Đề Xuất 8/2022 # Tự Nấu Bánh Canh Cua Thơm Ngon, Nóng Hổi # Top Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 8/2022 # Tự Nấu Bánh Canh Cua Thơm Ngon, Nóng Hổi # Top Like

Xem 4,950

Cập nhật nội dung chi tiết về Tự Nấu Bánh Canh Cua Thơm Ngon, Nóng Hổi mới nhất ngày 11/08/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 4,950 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Học Nấu Bánh Canh Cua Cùng Đầu Bếp Văn Thành
  • Cách Nấu Chè Bắp Với Nếp
  • Cách Nấu Chè Bắp Với Nước Dừa Thơm Ngon Đơn Giản Nhất
  • Cách Nấu Chè Bắp Theo Kiểu Của Người Miền Nam Ngon Cực Đơn Giản
  • Công Thức Cách Nấu Chè Bắp Miền Nam Lạ Miệng Khó Cưỡng
  • 1. Cách nấu bánh canh cua

    2. Cách nấu bánh canh cua đồng

    3. Bánh canh tôm cua

    Từng sợi bánh canh mềm mềm, hơi dai dai, kèm với thịt cua, tôm ngon ngọt, nước dùng đậm đà.

    • 1 con cua
    • 300 gram tôm
    • 1 bát ăn cơm bột năng
    • 1 bát ăn cơm bột gạo
    • Hạt điều màu
    • Muối, nước mắm, hạt nêm, hành lá, ớt bột, hành hương
    • Chanh

    Cách nấu bánh canh tôm cua:

    Bước thứ nhất(1):

    – Rửa cua thật sạch rồi cho cua vào nồi đun cùng ít nước, đun trên lửa nhỏ đến khi cua chín. Gỡ phần thịt cua, để riêng ra.

    – Bóc vỏ tôm và bỏ đuôi, rút chỉ lưng, giã sơ qua rồi cho tôm vào trộn với thịt cua. Thêm ít muối + tiêu vào ướp.

    – trộn thật đều bột năng + bột gạo, thêm vào ít muối. Từ từ đổ 250ml nước sôi vào, vừa đổ vừa khuấy đều bằng muôi gỗ cho đến khi bột và nước hòa quyện.

    – Cho 2 muỗng sầu ăn vào chảo, thêm hạt điều vào để tạo màu sau đó vớt bỏ hạt điều. Dầu nóng cho hành vào phi thơm vàng.

    – Tiếp tục cho thịt cua + tôm vào xào, sau cùng là cho vào 500ml nước, nấu sôi.

    – Cho sợi bánh canh vào cùng, nêm 1 muỗng muối, nửa thìa hạt nêm và 1 muỗng nhỏ nước mắm, nếm lại cho vừa miệng. Đun đến khi thấy sợi bánh canh chuyển màu trong là đã chín, tắt lửa, rắc hành lá vào. (nếu không ăn ngay thì bạn có thể luộc sợi bánh canh riêng, khi nào dùng thì cho bánh canh vào rô và chan nước dùng vào).

    Thay vì bữa ăn gia đình quen thuộc, bạn hãy trổ tài làm món bánh canh cua đồng cho người thân trong ngày nghỉ cuối tuần.

    • 500 gram xương ống.
    • 2 con cua đồng loại lớn. 200 gram tôm.
    • 1 kilogram bánh canh bột gạo hoặc xem cách làm sợi bánh canh
    • Muối, đường, tiêu, bột ngọt, dầu phộng, nước mắm ngon.
    • Vài tép tỏi, hành tím, rau húng, ngò, hành lá

    Cách nấu bánh canh cua đồng:

    Bước thứ nhất(1):

    – rửa thật sạch cua rồi bẻ càng để riêng ra, sau đó bạn khêu gạch ở mai cua ra chén, thân cua bẻ đôi.

    – Bóc bỏ vỏ tôm và đuôi, rút chỉ lưng.

    – Cho vào chảo ít dầu chiên, đơi dầu nóng cho hành khô vào phi vàng. Tiếp theo bạn cho tôm + thịt cua vào xào chung. Nêm 1 muỗng nước mắm, ít đường và bột ngọt vừa miệng, sau cùng là cho cà chua vào xào.

    – Chặt xương heo thành những miếng vừa ăn, sau đó rửa thật sạch lại với muối.

    – Cho khoảng 2,5 lít nước vào nồi, đun đến khi nước sôi thì thả xương heo vào cùng, giảm bớt lửa đun khoảng 2 tiếng. Nhớ vớt bỏ bọt trong khi đun.

    – Bánh canh mua sẵn bạn cho vào trụng với nước sôi, vớt ra.

    Cách nấu khá giản đơn và nguyên liệu có thể mua ở bất cứ chợ hay siêu thị nào, bạn có thể nấu món ngon cuối tuần này cho cả nhà thưởng thức rồi.

    • 1,5 bát con bột sắn lọc khô hoặc bột năng khô
    • 2 muỗng canh bột gạo (nếu bạn muốn sợi bột dai nhiều thì không dùng bột gạo) hoặc bạn có thể mua sợi bánh canh bán sẵn.
    • Cua
    • Tiết lợn
    • Hành lá, rau mùi, dầu điều, hành khô
    • Muối, nước mắm, hạt nêm và tiêu
    • 1 muỗng nhỏ mắm ruốc (tùy ý thích)

    Cách nấu bánh canh cua:

    Bước thứ nhất(1):

    -Cua mua về bạn rửa thật sạch, sau đó cho vào nồi cùng một chút xíu nước, bật lửa nhỏ đun đến khi cua chín.

    – Cua chín vớt ra rồi đợi nguội, bạn tách lấy gạch và thịt cua để riêng ra.

    – Cho một ít dầu điều vào chảo nấu nóng, sau đó cho hành khô vào phi thơm vàng.

    – Tiếp bạn bạn cho gạch cua vào xào, đảo sơ qua rồi cho cả thịt cua vào chung, thêm 1 muỗng nước mắm nhỏ, 1 ít tiêu xay, xào qua rồi tắt lửa, để riêng ra bát.

    – Pha một ít muối với nước rồi cho sườn non vào rửa thật sạch.

    – Sườn non cho vào nồi, đổ thêm nước + thìa muối (nhỏ)+ nửa thìa hạt nêm vào, đun cho đến khi sườn mềm.

    – Tiết mua về rửa lại với nước , sau đó cho vào nồi luộc sơ qua, cắt tiết thành những miếng nhỏ. Bạn có thể mua huyết heo về tự làm tiết.

    – Múc một ít mắm ruốc vào bát, đổ ít nước lọc, dùng thìa khuấy tan mắm, lọc lại lầy phần nước, bỏ phần xác.

    – Từ từ cho mắm ruốc vào với nồi sườn non đang đun, để khoảng 5 phút, sau đó bạn nếm nêm lại nước dùng cho vừa miệng.

    – trộn thật đều bột sắn với một ít bột gạo (tùy thích) và chút muối.

    – Chia bột thành những phần nhỏ, cán dẹp, mỏng.

    – Vậy là bạn đã có một tô bánh canh quá ngon rồi đấy.

    Bánh canh cua cực kì thơm luôn, cua còn giữ nguyên được vị ngọt của thịt, nước dùng đậm đà với sườn non và tiết lợn. Bắt tay vào nấu thử ngay thôi nào.

    Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Học Cách Nấu Món Bánh Canh Cá Lóc Ngon Hấp Dẫn Như Ở Tiệm
  • Cách Làm Bánh Canh Vịt Dễ Làm, Ngon Miệng
  • Đổi Vị Bữa Ăn Với 2 Cách Nấu Bánh Canh Thơm Ngon Khó Cưỡng
  • Mẹ Nào Có Bé Lười Ăn, Làm Thử Ngay Món Bánh Canh Mềm Ngon Xuất Sắc Này Đảm Bảo Con Thích Ngay Tức Khắc!
  • Bánh Canh Cua Cực Ngon Miệng Siêu Hấp Dẫn
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Tự Nấu Bánh Canh Cua Thơm Ngon, Nóng Hổi trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100