Cách Nấu Cá Hồi Đóng Hộp Tại Nhà? Cá Hồi Đóng Hộp. Cách Chọn Đúng

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Sushi Trứng Cá Hồi Đúng Điệu Không Khác Gì Người Nhật Làm
  • 4 Cách Nấu Lẩu Đầu Cá Hồi Đơn Giản Tại Nhà Ai Ăn Cũng Thích Mê
  • Mách Nhỏ Cách Chế Biến Món Lẩu Nấm Cá Hồi Đơn Giản Và Ngon Miệng
  • Cách Nấu Lẩu Cá Hồi Thơm Ngon Bổ Dưỡng Không Hề Bị Tanh
  • Top 3 Món Ăn Làm Từ Lườn Cá Hồi Dễ Thực Hiện
  • Cá hồi hồng đóng hộp là một sản phẩm bán thành phẩm tuyệt vời có thể được sử dụng để chuẩn bị nhiều món ăn cho cả bàn ăn hàng ngày và lễ hội. Lợi ích của sản phẩm này được bù đắp nhiều hơn bởi tác hại mà đồ hộp gây ra. Rốt cuộc, ngay cả trong lon sắt, axit béo không bão hòa đa được lưu trữ, cần thiết để duy trì sức khỏe và vẻ đẹp của cơ thể con người. Ngoài ra, hàm lượng calo của cá rất thấp, cho phép sử dụng bộ phận nội tạng làm cơ sở cho món salad, thịt viên và các món ăn nhẹ khác. Sử dụng các công thức đơn giản có chứa cá hồi hồng đóng hộp, bạn có thể tạo ra những kiệt tác ẩm thực thực sự.

    Cá hồi hồng đóng hộp Mimosa

    Đối với nhiều người, bảo tồn có hại hơn là tốt. Tuyên bố này không thể được quy cho cá hồi hồng đóng hộp, cụ thể là món salad Mimosa, kết hợp rất nhiều hương vị khác nhau. Hãy thử nấu một món ăn như vậy, hóa ra là mềm và rất ngon.

    Thành phần Quá trình chuẩn bị món salad ngon “Mimosa”:

    1. Đầu tiên luộc khoai tây với cà rốt.
    2. Trứng gà luộc chín. Để màu của lòng đỏ có màu vàng sáng, không nấu trứng quá 10 phút. sau khi nước sôi.
    3. Thực phẩm luộc để nguội đến nhiệt độ phòng.
    4. Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, sau đó xay với một vắt thô. Một trong những lựa chọn để chuẩn bị rau cho món salad này là cắt thành những miếng nhỏ. Đó là giá trị lựa chọn phương pháp mài sản phẩm mà bạn thích nhất.
    5. Nhẹ nhàng bóc vỏ trứng gà, sau đó tách protein ra khỏi lòng đỏ. Protein có thể được nghiền ngay lập tức, lòng đỏ nên được đặt sang một bên và cắt nhỏ ngay trước khi phục vụ.
    6. Bây giờ bạn cần phải cắt hành tây. Để thoát khỏi vị đắng quá mức, đổ hành tây xắt nhỏ với nước sôi.
    7. Để ráo nước ép từ cá hồi hồng và ngay lập tức cho cá vào đĩa. Không nên lưu trữ nội tạng trong lon thiếc, vì các hợp chất độc hại được giải phóng trong quá trình oxy hóa gây hại cho cơ thể chúng ta.
    8. Nghiền cá bằng nĩa.
    9. Bây giờ bạn có thể bắt đầu hình thành các lớp rau diếp.
    10. Đầu tiên đặt khoai tây dưới đáy bát salad sâu, sau đó cá và hành tây. Tiếp theo, cà rốt, protein và lòng đỏ nghiền nát được đặt ra. Tất cả các lớp ngoại trừ lớp cuối cùng nên được bôi trơn bằng mayonnaise.
    11. Để xà lách thành phẩm trong một giờ trong tủ lạnh để ngâm tẩm, sau đó trang trí với các loại thảo mộc tươi và phục vụ.

    Hàm lượng calo của một món ăn như vậy chỉ là 183 Kcal trong 100 gram.

    Lúa gạo

    Ít người biết rằng thịt viên ngon bất thường có thể được làm từ gạo và thực phẩm đóng hộp. Bạn sẽ có được một món ăn tuyệt vời vội vàng, ở nhà dễ nấu hơn.

    Thành phần Cách nấu bánh cá với cơm:

    1. Ngâm gạo trước, rửa sạch, sau đó đun cho đến khi chín.
    2. Mở thức ăn đóng hộp trong lon sắt, nhẹ nhàng lọc dầu và nghiền cá bằng nĩa cho đến khi nó sền sệt.
    3. Chuyển cá băm nhỏ vào cơm luộc, thêm phô mai đã chế biến vào đây và trộn mọi thứ thật kỹ.
    4. Tách cá băm ra hai bên bát.
    5. Đổ bánh quy vào tô sâu. Hình thành những miếng thịt băm nhỏ từ cá băm nhỏ, cuộn chúng trong vụn bánh mì.
    6. Cho tất cả mọi thứ vào chảo với dầu hướng dương ấm.
    7. Chiên các miếng chả để có màu nâu vàng ngon ở cả hai mặt. Điều này sẽ mất khoảng 10 phút.
    8. Chuyển cốt lết từ chảo vào đĩa và phục vụ ngay lập tức.

    Trong sốt cà chua, một món ăn như vậy sẽ tiết lộ tất cả hương vị của nó, mặc dù ngay cả khi không có nó, thịt viên cũng không kém phần ngon miệng.

    Bánh bao

    Một món ăn như vậy đối với hầu hết các bà nội trợ sẽ là một ơn trời, bởi vì nó được nấu chín nhanh chóng, và hương vị khác thường, tươi sáng. Người thân sẽ đánh giá cao bánh bao phục vụ trên bàn với một cách điền bất thường.

    Thành phần cho bột: Thành phần để làm đầy:

    • 480 gram cá hồi hồng trong lon sắt;
    • một ít nước;
    • 1 củ hành tây;
    • 40 gram bơ.

    Quy trình làm bánh bao với nhân cá:

    Nấu bánh bao trong 5-6 phút. Ăn với sốt cà chua hoặc kem.

    Soong với cá và gạo

    Cá hồi hồng tự nhiên trong dầu là một bảo quản phổ quát, bởi vì bạn có thể làm một món thịt hầm tuyệt vời cho bữa tối từ những con cá như vậy. Bảo quản cá cho phép bạn bảo tồn tất cả các đặc tính có lợi của nó, đó là lý do tại sao một món thịt hầm như vậy có thể được phục vụ không chỉ cho người lớn, mà còn cho trẻ em.

    Thành phần

    • 150 gram gạo;
    • 1 lon cá hồi hồng trong dầu;
    • 150 gram phô mai cứng;
    • 10 gram hạt mù tạt;
    • 50 gram kem phô mai;
    • sốt cà chua và sốt mayonnaise ít béo – theo khẩu vị của riêng bạn;
    • dầu thực vật;
    • tiêu xay, khô và muối.

    Cách nấu cá và cơm hầm:

    1. Rửa gạo, nấu cho đến khi mềm với việc thêm khô dâu. Trong quá trình nấu cơm, bạn có thể nướng phô mai kem trên một vắt mịn.
    2. Dùng nĩa, xay nhuyễn cá hồi hồng. Thêm kem phô mai và lượng mù tạt cần thiết cho cá.
    3. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng, thêm một ít hạt tiêu đen xay.
    4. Khi gạo đã chín hoàn toàn, rửa sạch.
    5. Bôi trơn đĩa nướng bằng dầu thực vật, và sau đó phân phối đều gạo trong đó.
    6. Tiếp theo, đặt hỗn hợp cá, phô mai kem và hạt mù tạt.
    7. Đổ tất cả mọi thứ với mayonnaise, cũng như sốt cà chua, rắc phô mai cứng xắt nhỏ.
    8. Để hoàn thành, rắc phần trên của thịt hầm với hạt tiêu xay.
    9. Đặt soong trong lò nung nóng sẵn ở 175 ° C. Bạn cần nấu món ăn trước khi phô mai tan chảy.

    Để ngăn món ăn rơi vãi trên đĩa, cần phải làm lạnh soong đến nhiệt độ phòng.

    Salad nấm

    Cá hồi hồng đóng hộp có thể được sử dụng không chỉ cho việc chuẩn bị món Mim Mimosa cổ điển, nó có hương vị tuyệt vời với món salad phồng với nấm. Một món ăn như vậy có thể bổ sung cho bàn lễ hội.

    Thành phần Chuẩn bị salad phồng với nấm và cá hồi hồng đóng hộp:

    1. Cắt hành tây thành khối, sau đó chiên cho đến khi vàng trong dầu thực vật.
    2. Thêm nấm băm nhỏ vào hành tây, xào mọi thứ trong 7 phút.
    3. Tách cá ra khỏi xương, xay nhuyễn bằng cách thêm dầu từ lon.
    4. Gọt vỏ cà rốt, xay nhuyễn.
    5. Tách lòng đỏ ra khỏi protein, chà xát mọi thứ riêng biệt.
    6. Đầu tiên cho một lớp cá hồi hồng vào bát salad, chải với kem chua.
    7. Lớp tiếp theo sẽ là nấm với hành tây, áo với sốt mayonnaise.
    8. Tiếp theo là một lớp protein và kem chua.
    9. Vì lớp cuối cùng sẽ có cà rốt phủ mayonnaise.

    Trang trí trên cùng của món salad với vụn lòng đỏ và các loại thảo mộc tươi.

    Gỏi cá “Đấu thầu” (video)

    Các công thức được trình bày ở đây chứng minh rằng cá hồi hồng đóng hộp tự nhiên có thể được sử dụng để chuẩn bị nhiều món ăn nhẹ và các món ăn chính. Chuẩn bị những món ăn đơn giản và khác thường, gây bất ngờ cho những người thân yêu với những kiệt tác ẩm thực mỗi ngày.

    Nhiều người thích cá hồi hồng chính xác vì hương vị và mùi thơm tuyệt vời của nó, điều này cũng áp dụng cho cá đóng hộp. Trên kệ của các cửa hàng và siêu thị, tất nhiên, bạn có thể đáp ứng các sản phẩm tốt. Nhưng thường có hàng giả hoặc chỉ là bản sao không đạt tiêu chuẩn. Do đó, nhiều người muốn học cách nấu cá đỏ tại nhà để có thể làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình.

    Mô tả và sử dụng sản phẩm

    Bản thân cá hồi hồng là đại diện nhỏ nhất của gia đình cá hồi. Thịt của cô có màu hồng và thực tế không chứa chất béo. Bạn có thể mua cá như vậy ở dạng muối và đông lạnh. Bạn có thể mua bít tết, lưng và thậm chí toàn bộ thân thịt cũng như toàn bộ thân thịt trong các cửa hàng.

    Loại cá này chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Do đó, nó giúp điều chỉnh các quá trình tiêu hóa. Cá đỏ, trong số những thứ khác, có tác dụng tuyệt vời đối với hệ thống tim mạch, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các chất có hại khác nhau

    Điều đáng chú ý là đây là một sản phẩm có lượng calo tương đối thấp, có thể được tiêu thụ ngay cả bởi những người theo dõi con số của họ hoặc chỉ đơn giản là theo chế độ ăn kiêng. Vì vậy, trong 100 gram cá hồi hồng có khoảng 139 kilocalories.

    Tất nhiên, giống như bất kỳ sản phẩm nào, một con cá như vậy có thể gây hại cho một người. Đặc biệt là nếu nó được chuẩn bị không đúng cách hoặc nếu ai đó bị dị ứng với nó. Thật không may, đây là một sự xuất hiện khá phổ biến.

    Chọn và chuẩn bị cá

    Để nấu cá hồi đóng hộp tại nhà, bạn không chỉ phải chọn đúng, mà còn phải chuẩn bị cá. Điều đầu tiên cần làm là xác định sản phẩm được mua để làm gì. Chỉ nên mua cá có đầu trong những trường hợp đó nếu nó được lên kế hoạch nấu súp cá hoặc súp cá. Trong tất cả các trường hợp khác, tốt hơn là chỉ mua thân thịt để không tốn thêm tiền và thời gian cho việc tháo đầu. Lựa chọn tốt nhất sẽ là một con cá đã được cắt thành bít tết hoặc thậm chí là phi lê.

    Khi mua, bạn cần chú ý đến màu sắc của cá hồi hồng. Bụng phải có tông màu hồng. Nếu nó có màu vàng, thì điều này có nghĩa là cá bị hỏng. Ngoài ra, da phải rất chặt với phần thịt của thân thịt. Mặt khác, điều này sẽ chỉ ra rằng cá đã không được lưu trữ đúng cách và không nên mua. Khi bạn bấm vào thân thịt, nó sẽ ngay lập tức căn chỉnh. Nếu thịt lỏng, sau đó nó được đông lạnh.

    Chuẩn bị cá hồi hồng mất một thời gian. Điều đầu tiên bạn cần làm sạch nó khỏi cân, nếu có. Sau đó, rửa kỹ cá dưới vòi nước chảy. Sau đó, bạn có thể thực hiện cắt thực tế của thân thịt. Trước tiên, bạn cần phải cắt nó và loại bỏ tất cả bên trong. Sau đó, bạn sẽ cần phải loại bỏ bộ phim, nếu không cá sẽ bị đắng trong khi nấu. Bạn cũng cần phải cắt bỏ vây và đuôi. Sau đó cắt thân thịt thành hai phần và thoát khỏi sườn núi. Phi lê cá hồi hồng phải được tách ra khỏi da. Điều này phải được thực hiện rất cẩn thận, bắt đầu từ đuôi.

    Bí quyết làm cá hồi hồng đóng hộp

    Nhiều người muốn chuẩn bị cá đóng hộp cho mùa đông để thưởng thức món ăn yêu thích của họ bất cứ lúc nào, ví dụ, vào các ngày lễ năm mới. Để đối phó chính xác với nhiệm vụ này, bạn có thể chọn các công thức đơn giản nhất.

    Cá hồi hồng đóng hộp trong sốt cà chua

    Cá được chế biến theo cách này có hương vị tự nhiên rõ rệt.

    Các thành phần cần thiết:

    • 60 g bột cà chua;
    • 200 ml nước tinh khiết;
    • 1 kg cá hồi hồng;
    • một nhúm muối;
    • một ít tiêu xay;
    • một ít hạt tiêu đen;
    • vài lá nguyệt quế;
    • 200 g dầu hướng dương;
    • 3 củ hành vừa;
    • 20 ml giấm.

    Để cho kết quả làm hài lòng, nó đáng để bám vào các khuyến nghị từng bước.

    Sau đó, thực phẩm đóng hộp nên được chuyển vào lọ khử trùng, và khi chúng đã nguội, đặt vào nơi lạnh.

    Thực phẩm đóng hộp tự chế trong dầu hướng dương

    Trong món ăn này, dầu thực vật thuận lợi cho hương vị của cá, vì vậy thực phẩm đóng hộp được tiêu thụ rất nhanh.

    Các thành phần đúng:

    • 1 con cá hồi hồng ruột lớn;
    • 4 lá nguyệt quế;
    • 30 g hạt tiêu;
    • 200 ml dầu hướng dương.

    Bạn cần nấu theo công thức sau.

    1. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị cá hồi hồng, nghĩa là gọt vỏ và cắt nó. Sau đó, phi lê nên được rửa sạch dưới vòi nước chảy. Sau đó, cắt thành các phần.
    2. Tiếp theo, trong lọ đã chuẩn bị, bạn cần đặt cá, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Tất cả phải được đổ đầy dầu hướng dương để nó không vượt quá một nửa lon.
    3. Sau đó, thùng chứa với các nội dung nên được đặt trên vỉ lò và sau khi đun sôi chất lỏng, đun nhỏ lửa trong 5 – 7 giờ. Nhiệt độ không được cao hơn 90 độ.

    Sau khi chuẩn bị cá, bạn cần cuộn các lọ có nắp đậy và đặt chúng ở nơi lạnh để bảo quản.

    Cá hồi hồng trong nồi nấu chậm

    Trong thế giới hiện đại, nấu ăn dễ dàng hơn nhiều so với thời điểm tất cả những công thức này chỉ được phát minh ra. Rốt cuộc, có một số lượng lớn các thiết bị kỹ thuật khác nhau. Một trong những trợ lý trung thành như vậy đối với một bà nội trợ hiện đại được coi là một chiếc bình sành. Các món cá trong đó thu được không tệ hơn trong chảo hoặc trong chảo.

    Nó là cần thiết để thực hiện:

    1. Đầu tiên bạn cần làm sạch cá và loại bỏ vây khỏi nó, cũng như đuôi. Sau đó, nó cần được rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ và chà xát với muối.
    2. Tiếp theo, bạn cần lấy lọ khử trùng và cho chúng vào cá hồi hồng xắt nhỏ. Ngoài ra, lá nguyệt quế và hạt tiêu nên được thêm vào nó. Từ trên cao, bạn cần đổ đầy mọi thứ bằng dầu hướng dương để nó chỉ chạm đến giữa.
    3. Đáy của bát đa hướng phải được phủ một lớp nền Teflon. Các ngân hàng được đặt lên hàng đầu của nó.
    4. Sau đó, đóng nắp và bật nút chế độ dập tắt. Thời gian nấu phải được đặt thành 6 giờ.

    Sau khi tắt bộ hẹn giờ, các ngân hàng phải được gỡ bỏ khỏi bộ đa hướng và sau đó được niêm phong bằng nắp đậy. Sau đó, thực phẩm đóng hộp nên được làm lạnh và đặt ở nơi mát mẻ để lưu trữ.

    Nếu bạn tuân theo tất cả các quy tắc chuẩn bị, thì cuối cùng cá hồi hồng có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Phục vụ các món ăn như vậy là có thể với một món ăn phụ, cũng như đồ ăn nhẹ độc lập. Là một bổ sung, rau, đặc biệt là những người tươi, là phù hợp nhất.

    Ngoài ra, cá hồi hồng đóng hộp có thể được sử dụng để chuẩn bị nhiều loại salad, súp chế độ ăn kiêng. Từ thực phẩm đóng hộp, bánh cá ngon được thu được. Thịt hầm muối cũng có thể được chuẩn bị.

    Đồ hộp

    Thực phẩm đóng hộp làm tại nhà có thể được lưu trữ lên đến ba năm. Nhiệt độ nên không quá 17 độ. Để làm điều này, một tầng hầm thông thường hoặc phòng đựng thức ăn không nóng là phù hợp. Bạn có thể lưu trữ lon trong một căn phòng như vậy cả vào mùa đông và mùa hè.

    Không phải mọi người đều có thể ăn tất cả đồ hộp ngay sau khi mở. Sau đó, các ngân hàng sẽ cần phải được đóng chặt lại và chắc chắn để làm lạnh. Một sản phẩm như vậy có thể đứng không quá năm ngày. Sau một thời gian dài, họ có thể bị nhiễm độc.

    Nấu cá hồi hồng đóng hộp tại nhà không khó ngay cả với một đầu bếp thiếu kinh nghiệm. Một con cá như vậy là ngon và hấp dẫn.

    Công thức video để nấu thực phẩm đóng hộp trong nồi nấu chậm xem bên dưới.

    Có ít nhất một người trên hành tinh không thích cá? Nếu có, sau đó tìm hiểu xem cá hữu ích như thế nào, và bạn không thể không yêu nó! Trước hết, bất kỳ loại cá nào, như hải sản, là một sản phẩm độc đáo về thành phần dinh dưỡng. Cá có rất nhiều protein, ít chất béo lành mạnh và không có carbohydrate. Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc ăn một chế độ ăn kiêng đặc biệt, thì bạn cần đưa cá vào chế độ ăn hàng ngày! Ngoài giá trị dinh dưỡng lý tưởng, cá còn giàu vitamin P, phốt pho, iốt, lưu huỳnh, crom, chứa coban và axit béo không bão hòa. Đặc biệt trong số các loài cá, cá hồi nổi bật bởi các đặc tính của nó. Hàm lượng calo của nó chỉ là 140 kcal trên 100 gram, nhưng do hàm lượng protein kỷ lục, bạn sẽ cảm thấy no ngay cả sau một phần nhỏ. Cá hồi hồng rất ngon trong món salad, vì điều này, nó thường sử dụng cá hồi hồng đóng hộp.

    Salad cá hồi hồng đóng hộp – chuẩn bị các sản phẩm và dụng cụ

    Trước khi chuẩn bị món salad cá hồi hồng đóng hộp, hãy dành chút thời gian để chọn ra các món ăn. Nguyên tắc đầu tiên – nếu bạn đang trộn salad, sau đó sử dụng các đĩa sâu, nếu salad được xếp lớp, nó phẳng lớn. Cũng chuẩn bị một số bát nhỏ cho các thành phần cá nhân.

    Rửa kỹ tất cả các sản phẩm trước khi nấu bằng nước ấm – ngoài sức khỏe và hương vị, món ăn của bạn cũng phải an toàn theo quan điểm của các tiêu chuẩn vệ sinh và vệ sinh.

    Công thức salad salad cá hồi hồng đóng hộp:

    Công thức 1: Salad xà lách hồng

    Nếu bạn có cá hồi hồng đóng hộp ở nhà, thì một bữa tối ngon miệng được cung cấp. Các sản phẩm còn lại cho món salad ngon có thể được tìm thấy trong nhà của bất kỳ bà chủ hoặc chủ nhà nào, và bản thân công thức làm say đắm sự đơn giản của nó. Đây là cơ sở cho bất kỳ món salad cá hồi hồng đóng hộp nào khác – đừng sợ thử nghiệm và thêm các thành phần khác nhau vào khẩu vị của bạn.

    Thành phần cần thiết: Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc trứng. Nhúng chúng vào nước lạnh, đợi cho sôi rồi nấu trong 8-10 phút. Sau đó xả nước sôi và đổ đầy nước lạnh – bằng cách này, trứng nguội sẽ dễ dàng làm sạch. Bóc vỏ trứng và chà xát chúng trên một vắt mịn.
    2. Chà phô mai trên một vắt vừa. Nếu nhà của bạn không có phô mai chế biến chính xác, thì bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào có độ mặn vừa phải.
    3. Mở thức ăn đóng hộp với cá, xả chất lỏng và nghiền cá hồi hồng bằng nĩa.
    4. Trộn các thành phần, nêm với mayonnaise hoặc kem chua – vì vậy món salad sẽ trở nên ít dầu mỡ hơn.

    Trang trí với các loại thảo mộc xắt nhỏ trước khi phục vụ.

    Công thức 2: Salad cá hồi đóng hộp Mimosa

    Các thành phần của món salad của bạn không thể trộn lẫn, nhưng được phân phối theo lớp – vì vậy một món salad cá hồi hồng đóng hộp sẽ có hương vị hoàn toàn khác nhau. Cà rốt được thêm vào món salad này, nó sẽ không chỉ đa dạng hóa hương vị âm thanh của món salad mà còn làm cho nó khỏe mạnh hơn. Xét cho cùng, cà rốt là một nguồn siêu beta-carotene, hữu ích cho thị lực và cuộc sống chung của cơ thể.

    Thành phần cần thiết: Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc trứng. Làm điều đó càng chính xác càng tốt bằng cách hạ thấp chúng trong nước lạnh. Sau khi nước sôi, phát hiện trong 8 phút và nấu trứng trong thời gian này. Sau đó xả nước sôi và đổ đầy nước lạnh – bằng cách này, trứng nguội có thể được làm sạch dễ dàng. Bóc vỏ trứng và chà xát chúng trên một vắt vừa, tách lòng đỏ ra khỏi protein. Trộn protein với một thìa mayonnaise và thảo mộc xắt nhỏ. Đây sẽ là lớp salad đầu tiên, nằm trên một đĩa lớn phẳng và mịn bằng thìa.

    2. Mở cá đóng hộp, xả chất lỏng, nghiền cá hồi hồng bằng nĩa và đặt một lớp thứ hai lên trên các protein. Trải cá hồi hồng với mayonnaise hoặc kem chua trong một lớp mỏng.

    3. Cà rốt Rửa sạch, cắt tóc đuôi ngựa và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Mất khoảng 8-10 phút. Làm nguội và nướng trên một vắt thô, sau đó đặt một lớp lên trên cá hồi hồng và áo với sốt mayonnaise.

    4. Nướng phô mai trên một vắt vừa và phết nó lên trên cà rốt, sau đó bôi mỡ bằng nước sốt.

    5. Trải lòng đỏ đã nghiền lên trên cà rốt, mỡ chúng với một lớp kem chua mỏng và trang trí với trứng cá muối đỏ.

    Công thức 3: Salad cá hồi đóng hộp với ngô

    Công thức đơn giản này là hoàn hảo không chỉ cho một bàn thông thường, mà còn cho một bữa tiệc lễ hội. Bí quyết của nó là trong việc sử dụng ngô – hạt ngô sáng sẽ làm cho món ăn có thể trình bày, và cảm giác vị giác sẽ được đặt lên hàng đầu!

    Thành phần cần thiết:

    • 1 lon (150-200 gram) cá hồi hồng đóng hộp;
    • 1 phô mai chế biến;
    • 2 quả trứng
    • 1 lon ngô đóng hộp;
    • 100 gram ô liu đen;
    • rau mùi tây tươi;
    • mayonnaise hoặc kem chua để mặc quần áo;
    • muối

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc trứng luộc chín (nấu trong nước sôi trong 8-10 phút). Để nguội, gọt vỏ và chà xát chúng trên một vắt mịn.

    2. Chà phô mai trên một vắt mịn.

    3. Mở cá hồi hồng đóng hộp, xả chất lỏng và xay cá bằng nĩa.

    4. Mở ngô đóng hộp, xả chất lỏng.

    5. Cắt ô liu thành bốn lát mỗi.

    4. Trộn tất cả các thành phần, nêm salad với mayonnaise. Salad cá hồi hồng đóng hộp với ngô đã sẵn sàng để phục vụ!

    Công thức 4: Salad cá hồi đóng hộp với khoai tây

    Nếu bạn nghĩ rằng salad thông thường với cá hồi hồng đóng hộp là không đủ, hãy thêm khoai tây làm một trong những thành phần. Một món salad thay đổi giá trị dinh dưỡng và tổng lượng calo có thể là món ăn chính cho bạn và nhà của bạn.

    Thành phần cần thiết: Phương pháp nấu ăn:

    Công thức 5: Salad cá hồi đóng hộp với táo

    Nếu bạn muốn nấu một món ăn mặn hoặc khác thường, hãy thử một món salad tuyệt vời với cá hồi hồng đóng hộp với táo! Thoạt nhìn, một sự kết hợp giữa cá muối và một quả táo ngọt có vẻ lạ, nhưng tin tôi đi, những thành phần này được kết hợp hài hòa trong món salad. Để hấp dẫn thẩm mỹ, sử dụng táo xanh hoặc vàng.

    Thành phần cần thiết:

    • 250-300g cá hồi hồng đóng hộp;
    • 2 phô mai chế biến “Hữu nghị” hoặc “Hà Lan”;
    • 2 quả táo loại ngọt;
    • 4 quả trứng
    • rau mùi tây tươi;
    • kem chua để thay đồ;
    • 1 muỗng nước cốt chanh;
    • muối

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc trứng luộc chín, để nguội và làm sạch, thái nhỏ; băm nhỏ rau xanh.

    2. Chà trên một vắt vừa của phô mai.

    3. Mở thức ăn đóng hộp với cá, xả chất lỏng và tự chặt cá hồi hồng bằng dao hoặc nĩa.

    4. Rửa táo, gọt vỏ và đuôi, và cắt thành miếng vuông nhỏ.

    4. Trộn tất cả các thành phần, rắc nước cốt chanh và nêm với kem chua. Salad cá hồi hồng đóng hộp với táo đã sẵn sàng, thưởng thức!

    Salad cá hồi hồng đóng hộp – bí mật và lời khuyên hữu ích từ các chuyên gia ẩm thực tốt nhất

    Khi mua cá hồi hồng, tốt nhất nên chọn cá hồi hồng, đóng hộp trong nước ép của chính nó, và không trong dầu. Một con cá như vậy sẽ ngon ngọt hơn, và món salad sẽ trở nên ngon hơn nhiều. Một bí mật khác – một món salad cá hồi hồng đóng hộp nên đứng trong lạnh trong nửa giờ hoặc một giờ – các thành phần sẽ tương tác và, khi nếm một món salad như vậy, bạn sẽ đánh giá cao toàn bộ hương vị!

  • Khóa học thứ hai Món thứ hai, nhiều người thích ăn cho bữa tối, nhưng trẻ em thích ăn nó thay vì súp, để có thể nhanh chóng đến món tráng miệng hoặc bánh ngọt yêu thích. Trên trang web Delicious Food, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều công thức nấu ăn cho các món ăn chính từ món thịt xông khói đơn giản đến một con thỏ ngon trong rượu vang trắng. Thật ngon khi chiên cá, nướng rau, nấu nhiều loại rau và thịt và khoai tây nghiền yêu thích của bạn để trang trí sẽ giúp công thức nấu ăn của chúng tôi với một bức ảnh từng bước. Ngay cả những người mới bắt đầu cũng sẽ đối phó với việc chuẩn bị bất kỳ món ăn thứ hai nào, cho dù đó là thịt Pháp hay gà tây với rau, thịt gà hầm hoặc cá hồi hồng trong kem chua, nếu chúng được nấu theo công thức nấu ăn của chúng tôi với hình ảnh từng bước. Một trang web thực phẩm ngon sẽ giúp bạn chuẩn bị bữa tối ngon miệng nhất cho những người thân yêu. Chọn một công thức và nấu ăn cho sức khỏe!
      Bánh bao, bánh bao Ah, bánh bao, có bánh bao với phô mai với khoai tây và nấm với anh đào và quả việt quất. – cho mọi sở thích! Trong nhà bếp của bạn, bạn có thể tự do nấu bất cứ điều gì trái tim bạn mong muốn! Điều chính là để tạo ra bột đúng cho bánh bao và bánh bao, và chúng tôi có một công thức như vậy! Nấu và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với bánh bao và bánh bao ngon nhất!
  • Món tráng miệng Món tráng miệng là một phần yêu thích của công thức nấu ăn cho cả gia đình. Rốt cuộc, đây là những gì trẻ em và người lớn yêu thích – kem tự làm ngọt và dịu dàng, mousse, mứt, soong và kẹo ngon cho trà. Tất cả các công thức nấu ăn rất đơn giản và giá cả phải chăng. Hình ảnh từng bước sẽ giúp chuẩn bị bất kỳ món tráng miệng nào ngay cả đối với một người mới nấu ăn mà không có bất kỳ vấn đề! Chọn một công thức và nấu ăn cho sức khỏe!
  • Đóng hộp Chuẩn bị tự làm cho mùa đông luôn ngon hơn so với cửa hàng! Và quan trọng nhất, bạn biết chính xác những loại rau và trái cây chúng được làm từ gì và không bao giờ thêm các chất có hại hoặc nguy hiểm vào thực phẩm đóng hộp trong mùa đông! Gia đình chúng tôi luôn bảo quản cho mùa đông: Khi còn nhỏ, tôi nhớ mẹ tôi luôn nấu mứt ngon và thơm từ các loại quả mọng: dâu tây, dâu tây, quả việt quất. Từ nho, chúng tôi thích làm thạch và compote, nhưng từ ngỗng và táo chúng tôi có được rượu vang làm tại nhà tuyệt vời! Táo ra khỏi mứt tự làm mềm nhất – sáng và ngon bất thường! Nước ép tự làm – không chất bảo quản – 100% tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Làm thế nào bạn có thể từ chối một ngon như vậy? Hãy chắc chắn để làm cho mùa đông quay theo công thức nấu ăn của chúng tôi – hữu ích và giá cả phải chăng cho mọi gia đình!
  • Sử dụng cá tươi để ăn vặt rất tốn kém, và rất khó để tìm được một sản phẩm chất lượng tốt, vì vậy đồ hộp giúp các bà nội trợ. Trong số đó, cá hồi hồng được đặc biệt yêu thích, thuộc về một nhóm cá đỏ luôn trông thật ngoạn mục trên bàn lễ hội. Những món salad cá hồi đóng hộp có thể được phát minh và làm thế nào tốt nhất để phục vụ nó?

    Cách làm salad cá hồi hồng đóng hộp

    Sự tiện lợi khi làm việc với cá đóng hộp – không cần phải tiến hành xử lý nhiệt cho nó. Nấu chỉ đơn giản là rút hết chất lỏng, xay sản phẩm và trộn với các thành phần khác cần chuẩn bị trước: cá đóng hộp không nên chờ quá lâu trong thời điểm sử dụng. Cộng với cá hồi hồng và tính linh hoạt của nó: tất cả các loại rau, thảo mộc, trái cây họ cam, pho mát – bổ sung hoàn hảo cho sản phẩm này. Nó rất dễ dàng để làm một món salad cá hồi hồng đóng hộp và thậm chí đến với công thức của riêng bạn.

    Salad cá hồi đóng hộp – Công thức

    Tất cả cá đỏ đều có thể hoán đổi cho nhau, vì vậy các công thức cho cá hồi định hướng khai vị lạnh hoặc cá hồi chum có thể được chuyển hướng sang cá hồi hồng. Tuy nhiên, một số biến thể với cá trắng cũng có thể được sửa đổi một cách không đau đớn: bạn có thể bày củ cải, khoai tây và sốt mayonnaise với lớp lông dày không chỉ trên cá trích – công thức salad cho cá hồi hồng đóng hộp cũng rất đáng chú ý.

    Mimosa

    Trong số các món salad ở thời Xô Viết, nổi tiếng nhất là “Mimosa” – từ những năm 70, nó đã xuất hiện trong thực đơn của hầu hết mọi ngày lễ. Lý do cho điều này là sự sẵn có của tất cả các sản phẩm, đặc biệt là khi nói đến cá hồi hồng đóng hộp. Đây là một lựa chọn tốt để đặt cá đỏ lên bàn, mặc dù là một ngân sách, bởi vì món salad, nhờ sự lựa chọn thành phần có thẩm quyền, là ngon và hấp dẫn bên ngoài, như những bức ảnh chứng minh.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Khoai tây gọt vỏ, cắt làm tư. Cà rốt sau khi gọt vỏ 2-3 phần (xác định theo kích thước của chúng). Đổ nước vào, nấu sau khi sôi cho đến khi mềm. Muối gần cuối.
    2. Sau khi nguội, xay rau – khoai tây lớn, cà rốt nghiền nhuyễn. Đừng trộn!
    3. Trứng luộc chín. Để nguội, chia thành protein và lòng đỏ. Nghiền bằng dao hoặc vắt riêng.
    4. Lấy cá hồi hồng đóng hộp ra khỏi lọ, nhào bằng nĩa.
    5. Nướng đầu hành tây. Với dầu, trước tiên phải nằm trong tủ đông, làm tương tự.
    6. Bắt đầu lắp ráp trong các lớp trong một bát thủy tinh: hành tây, khoai tây, mayonnaise, cà rốt, mayonnaise, lòng trắng trứng, cá hồi hồng, bơ, khoai tây, mayonnaise, lòng trắng trứng.
    7. Để Mimose trong vài giờ trong tủ lạnh để ngâm tất cả các lớp. Rắc lòng đỏ chính xác trước khi phục vụ.

    Với cơm

    Theo bộ linh kiện, món salad cá hồi hồng đóng hộp này với cơm rất đơn giản. Nó được làm cho ngoạn mục bởi một phần ăn đẹp mắt, một tính năng trong đó sẽ được kiểm tra chi tiết, và một hương vị hương vị do hành tây ngâm. Gạo nên để lâu, những giống không trở thành cháo khi nấu, và bạn có thể nấu với việc thêm các loại gia vị yêu thích của bạn. Lượng mayonnaise được xác định bởi đầu bếp: anh ta chỉ nên ngâm một số lớp.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Rửa sạch gạo, nấu trên lửa vừa trong 20 phút mà không cần khuấy. Tỷ lệ ngũ cốc với nước là 1: 1,5. Sau đó, bạn cần tắt đầu đốt và để cơm dưới nắp thêm 8 phút nữa. Muối không đáng giá – nó sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến tính dễ vỡ.
    2. Bóc vỏ hành tây, thái nhỏ. Đổ nước chanh, muối, quên trong một phần tư giờ.
    3. Nghiền nát dưa chuột, vắt ra bằng tay. Nghiền phô mai tương tự.
    4. Để ráo nước từ cá đóng hộp, tự nhào các lát, kết hợp với hành tây.
    5. Đặt lên đĩa một chiếc nhẫn có đường kính 9-10 cm, bắt đầu rải salad theo từng lớp: gạo, dưa chuột, cá, phô mai. Giữa chúng là mayonnaise. Phục vụ ngay lập tức, trang trí với một lát chanh.

    Cá, khoai tây và hành lá là sự kết hợp truyền thống cho một bữa ăn thịnh soạn. Tuy nhiên, trong món salad những sản phẩm này trông không tệ hơn, đặc biệt nếu bạn thêm nấm ngâm chua cay và một ít tỏi. Món ăn bổ dưỡng đến nỗi bạn không cần phải nấu bất cứ thứ gì khác cho nó. Để lấp đầy món salad cá hồi đóng hộp này với khoai tây được khuyến nghị 10% kem chua.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    Dinh dưỡng, gần giống như một món chính, và đẹp do chơi màu – đây là món salad cá hồi màu hồng với cơm và trứng. Đầu bếp gọi sự kết hợp thực phẩm này là một món ăn cổ điển không chỉ cho món salad: họ còn chuẩn bị bánh cá ngon (bạn có thể nướng món salad này trong bột nếu bạn muốn). Người ta khuyên rằng ớt chuông nên chọn các màu khác nhau để làm cho món salad thanh lịch.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc gạo theo bất kỳ phương án nào, sau khi rửa kỹ. Nước phải trở nên trong suốt, nếu không các hạt sẽ dính lại với nhau.
    2. Gọt vỏ cà rốt, bọc trong giấy bạc, nướng ở 190 độ (thời gian chờ xấp xỉ là 25 phút). Hoặc bạn có thể mang nó đến độ mềm trong nồi hơi đôi. Nướng
    3. Đổ trứng với nước, nấu sau khi luộc trong 6 phút. Xúc xắc.
    4. Ớt Bulgaria xắt nhuyễn, tương tự như với hành tây.
    5. Rửa thì là, loại bỏ độ ẩm bằng khăn ăn, chặt bằng dao.
    6. Những lát cá hồi hồng đóng hộp từ dầu, cắt tùy ý, nhưng không thô.
    7. Kết hợp tất cả các thành phần của salad, muối, mùa với mayonnaise. Phục vụ ngay.

    Salad Mimosa với cá hồi hồng và phô mai gần như tương tự như cổ điển, nhưng hơi khác nhau về hương vị và bộ thành phần. Không có khoai tây, cà rốt được loại trừ, nhưng bên ngoài nó không kém phần đẹp mắt. Có một vài quy tắc quan trọng về cách làm salad Mimosa với cá hồi hồng. Đầu tiên, bạn cần bố trí 9 lớp – đây là tác phẩm kinh điển của Liên Xô chưa được nói. Thứ hai, việc tính toán được thực hiện ngay lập tức theo các phần, nếu không, khi cắt lát bạn sẽ nhận được một hàm băm giết chết toàn bộ vẻ ngoài hấp dẫn của món salad.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    Đây là một món salad nhanh chóng với cá hồi hồng đóng hộp, sẽ thích hợp để nhìn ngay cả trên bàn ngày lễ, nhưng sẽ không đòi hỏi nhiều nỗ lực từ bà chủ nhà. Nếu cảm thấy trống rỗng, bạn có thể đặt trứng luộc ở đây. Đó là khuyến khích để lấy ô liu xanh, đặc biệt là để trang trí. Không cần phải nêm một món salad đóng hộp với cá hồi hồng với dưa chuột và phô mai kem, nhưng bạn có thể thêm một thìa kem chua nếu muốn.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Nghiền phô mai và cá hồi hồng giải phóng khỏi chất lỏng dư thừa bằng một cái nĩa, trộn với nhau.
    2. Muối, thêm thì là rách.
    3. Thêm dưa chuột, một phần tư ô liu, cắt thành nửa vòng tròn (một nửa khối lượng – phần còn lại là để trang trí). Khuấy lại.
    4. Với ô liu, phủ toàn bộ bề mặt của món salad, và phục vụ ngay lập tức.

    Nhẹ, giòn, mùa xuân – món salad cá hồi đóng hộp này với ngô, thân cần tây và hạt ngô vàng vẫy gọi. Nó có hàm lượng calo thấp và hàm lượng chất béo, nhưng nó rất thỏa mãn, vì vậy nó có thể được nấu cho bữa tối. Để tăng tốc quá trình tạo ra món salad, ngô cũng có thể được đóng hộp, mặc dù đông lạnh sẽ hữu ích hơn.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc và bóc vỏ trứng cút, cắt thành khối.
    2. Cơm hấp, hoặc sử dụng sơ đồ cho risotto: chiên hạt khô, thêm nửa ly nước sôi, đợi cho đến khi nó bay hơi. Đổ nước nóng vào các phần cho đến khi gạo mềm.
    3. Chiên ngô trong một cái chảo khô riêng biệt để hơi ẩm dư thừa thoát ra.
    4. Nướng dưa chuột thô, làm tương tự với cần tây. Nghiền cá hồi hồng bằng nĩa.
    5. Kết hợp tất cả các sản phẩm, mùa với nước chanh. Tiêu, khuấy, phục vụ.

    Một món salad cá hồi đóng hộp đơn giản với cà rốt là khách thường xuyên của thực đơn năm mới, vì một bộ các thành phần tạo ra một tâm trạng lễ hội với cái nhìn riêng của nó. Một tỷ lệ lớn protein ít calo, một quả táo chua giòn, thảo mộc tươi, cà rốt ngon ngọt và một chút nước chanh làm tăng thêm hương vị. Mayonnaise có thể được thay thế bằng kem chua, nếu bạn lo ngại về vấn đề lợi ích.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Cắt nhỏ táo và dưa chuột bằng ống hút ngắn. Nướng cà rốt thô.
    2. Luộc trứng, cắt thành khối.
    3. Rửa và cắt nhỏ rau mùi tây.
    4. Cá hồi hồng để tước chất lỏng, nhào. Trộn với thức ăn đã chuẩn bị.
    5. Thịt bò sốt mayonnaise với nước chanh để thay đồ. Bạn có thể thêm hạt tiêu trắng ở đây. Phục vụ món salad ngay lập tức.

    Những điểm chính khi làm việc với cá đóng hộp đã được ghi nhận trong mỗi công thức trên, tuy nhiên, có một số sắc thái thú vị hơn. Các chuyên gia tiết lộ bí mật của họ về làm cá hồi với cá hồi hồng:

    Video

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Gỏi Cá Hồi Cuốn
  • Cách Nấu Canh Chua Đầu Cá Hồi Ngon Đúng Chuẩn, Không Tanh
  • Trẻ Mấy Tháng Ăn Được Cá Hồi, 5 Cách Nấu Cháo Cá Hồi Ngon Cho Bé
  • 5 Cách Chế Biến Cá Hồi Cho Bé Sáng Tạo, Thơm Ngon Cha Mẹ Nên Tham Khảo
  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Thơm Ngon, Bổ Dưỡng, Không Tanh Cho Bé Yêu
  • Cách Nấu Thịt Hộp Từ Thịt Lợn, Kiểu Thịt Hộp Nghệ An Siêu Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Tổng Hợp 3 Cách Nấu Thịt Hộp Từ Thịt Lợn Ngon Không Khác Thịt Hộp Mua Sẵn
  • Cách Làm Thịt Lợn Hun Khói Chuẩn Hương Vị Tây Bắc
  • Cách Làm Thịt Lợn Hun Khói Tây Bắc Ngon Đúng Điệu
  • Cách Nấu Thịt Lợn Hộp Kiểu Bắc Thơm Ngon Đúng Điệu
  • Cách Làm Thịt Muối Xông Khói Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Nói đến thịt hộp, các bạn sẽ nghĩ ngay đến những hộp thịt bán sẵn trong siêu thị, được chế biến theo kiểu công nghiệp phải không nào? Thực ra, thịt hộp hoàn toàn có thể tự chế biến tại nhà! Có rất nhiều công thức nấu thịt hộp khác nhau, mỗi công thức lại tương ứng với một loại thịt như thịt gà, thịt bò, thịt heo… nhưng phổ biến nhất vẫn là thịt heo.

    Bạn có thể tự nấu thịt hộp tại nhà để dùng dần

    Thịt hộp là loại thức ăn nhanh được chế biến kiểu công nghiệp, khi ăn dễ bị ngán. Vì vậy, nếu có thời gian, hãy chịu khó vào bếp để tự làm thịt hộp cho cả nhà, làm một lần có thể bảo quản ăn trong mấy ngày liền.

    Nguyên liệu

    • Thịt nạc vai có cả nạc lẫn mỡ: 500g
    • Hành khô: 5 củ
    • Baking soda: 4 muỗng
    • Sữa đặc: 60g
    • Muối: 3 muỗng
    • Hạt tiêu: 2 muỗng
    • Đường cát trắng: 2 muỗng

    Sơ chế thịt lợn

    Thịt heo mua về bạn chà kĩ với muối hạt, sau đó rửa lại nhiều lần với nước rồi để ráo. Cách nấu thịt hộp thường để nguyên miếng hoặc cắt thành miếng nhỏ (nhưng vẫn lớn hơn so với thịt chế biến thông thường). Nếu miếng thịt quá lớn, bạn nên cắt ra thành các miếng vuông có kích thước bằng nắm tay hoặc tùy ý (nhưng không được nhỏ quá).

    Cắt thịt thành các khối vuông đều nhau

    Ướp thịt với sữa

    Khuấy đều sữa với nước nóng rồi mới cho thịt vào ướp

    Ướp thịt trong khoảng 1 tiếng hoặc lâu hơn nếu muốn, sau đó đem rửa lại thật sạch với nước. Đợi cho thịt ráo, bạn ướp thịt với muối, đường và hạt tiêu, lượng gia vị có thể điều chỉnh tùy ý. Đeo bao tay vào rồi dùng tay bóp nhiều lần cho thịt thấm gia vị. Cuối cùng, bạn lấy màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để thịt thấm gia vị.

    Nấu thịt hộp

    Hành khô bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.

    Bạn bắc chảo lên bếp với một chút dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho hành băm vào phi thơm. Khi hành đã dậy mùi thơm, bạn đổ 1 chén nước nhỏ vào chảo, nêm thêm 1 muỗng muối nhỏ rồi cho thịt vào đun. Để món thịt hộp ngon và nhừ, bạn nên ninh thịt bằng nồi áp suất trong khoảng 30 phút để thịt chín mềm. Nếu không có nồi áp suất, bạn có thể ninh thịt bằng nồi thường hoặc chảo nhưng có nắp đậy, tuy nhiên thời gian nấu sẽ lâu hơn, khoảng 1,5 – 2 tiếng.

    Thời gian ninh thịt còn phụ thuộc vào loại nồi nấu

    Thành phẩm & thưởng thức

    Yêu cầu thành phẩm

    • Món thịt hộp có màu sắc hấp dẫn, các miếng thịt được cắt khối đều nhau.
    • Thịt chín mềm, thấm gia vị vừa ăn và thơm mùi sữa rất đặc biệt.
    • Phần nước thịt đậm đà, vị béo vừa ăn.
    Mẹo & lưu ý (Footnotes)

    Thông tin thêm

    Một số món ăn với thịt hộp

    1. Salad rau mầm thịt hộp

    Salad rau mầm thịt hộp là món ăn ngon, thích hợp để ăn chống ngán hoặc thay thế các món rau trong bữa cơm hàng ngày. Rau mầm sau khi ngâm nước muối và rửa sạch, bạn để thật ráo nước rồi cắt đôi, cho vào tô (hoặc để cả cây cũng được).

    Bạn lấy thịt hộp ra, sắn thành những miếng nhỏ rồi trộn rau và thịt với nhau, lưu ý là phải múc thêm vài muỗng nước thịt để làm nước sốt. Bạn có thể cho thêm một chút tương cà hoặc tương ớt nếu muốn, như vậy là đã có ngay món ăn ngon rồi!

    2. Thịt hộp xào cải thảo và bí đỏ

    Bí đỏ bạn thái mỏng, cải thảo cắt khúc. Đun một chút nước sôi rồi cho bí đỏ vào, đậy nắp nấu chín rồi cho tiếp cải thảo. Khi bí đỏ và cải thảo đã chín, hỗn hợp xăm xắp nước thì cho thịt hộp sắn nhỏ vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Rắc thêm chút hành lá rồi múc ra thưởng thức ngay.

    Thịt hộp xào cải thảo

    3. Thịt hộp sốt cà chua

    Thịt hộp sốt cà chua là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, ngon nhất là khi được ăn kèm với cơm trắng. Cà chua thái múi cau rồi cho vào xào chín với chút bột canh, khi cà chín mềm thì thêm chút nước vào nấu để tạo thành hỗn hợp sốt.

    Tiếp đó, bạn sắn nhỏ miếng thịt hộp (không nên nhỏ như cách làm salad ở trên) rồi cho vào chảo đun cùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn, nấu thêm vài phút cho thịt thấm nước sốt rồi tắt bếp, rắc thêm hành là thái nhỏ vào.

    Nếu muốn sốt có độ sánh, bạn pha muỗng bột sắn với nước rồi đổ vào chảo, khuấy đều để tạo độ sánh đặc.

    Cách nấu thịt hộp với nguyên liệu chính là thịt heo và sữa tươi sẽ đem đến một món ăn ngon, đậm đà hương vị cho cả gia đình bạn. Với món thịt hộp này, bạn có thể chủ động mua nguyên liệu để thực hiện tại nhà, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, so với việc mua thịt hộp bên ngoài cũng tiết kiệm được một khoản không nhỏ.

    Thịt hộp tự làm có hương vị thơm ngon, dễ ăn và không bị ngán, chất lượng còn hơn hẳn một số loại thịt đóng hộp ở bên ngoài, chưa kể là bạn còn có thể thỏa sức sáng tạo với nhiều món ăn khác nhau.

    Món thịt hộp có thời gian bảo quản lâu, bạn cho vào hộp kín, cất vào tủ lạnh là có thể dùng trong mấy ngày liền, khi ăn chỉ cần hâm nóng lại là được. Vào những ngày bận rộn không thể vào bếp, hộp thịt hầm trong tủ lạnh sẽ là cứu cánh tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Thịt Hộp Từ Thịt Heo Ngon, Để Được Lâu Ngày Tết
  • Cách Làm Chả Lụa Thịt Heo Ngon Và Giòn Dành Cho Ngày Tết
  • Cách Làm Món Ngon Thịt Heo Áp Chảo Thơm Lừng
  • Học Cách Làm Thịt Lợn Xào Chua Ngọt Cực Kỳ Độc Đáo
  • Cách Làm Chà Bông Thịt Heo Ngon Tại Nhà Không Tốn Sức
  • Học Cách Nấu Thịt Hộp Ngay Tại Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gà Hầm Bí Đỏ Thơm Ngon, Hấp Dẫn Đầy Bổ Dưỡng
  • Cách Làm Thịt Gà Viên Hầm Với Sốt Trâu Ngon Siêu Phẩm Cho Thực Đơn
  • Đổi Khẩu Vị Với 3 Cách Làm Món Thịt Gà Kho
  • Cách Nấu Món Thịt Gà Kho Gừng Ngon Đậm Đà Đưa Cơm
  • Cách Làm Nước Chấm Thịt Gà Luộc Chuẩn Không Cần Chỉnh
  • Nguyên liệu làm thịt hộp tại nhà

    500g thịt vai (có cả nạc lẫn mỡ)

    5 củ hành khô

    4 muỗng Baking soda

    60g sữa đặc

    Gia vị: Muối, tiêu, đường cát trắng, dầu ăn.

    Hướng dẫn cách nấu thịt hộp ngon tại nhà

    Bước 2: Ướp thịt

    Sau khi ướp khoảng 1 tiếng, bạn rửa lại thịt với nước, để trên rổ cho ráo nước. Bạn tiếp tục cho 3 muỗng muối, 2 muỗng tiêu, 2 muỗng đường cát trắng và âu thịt, trộn đều, dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 30 phút.

    Bước 3: Nấu thịt hộp

    Tiếp đó, bạn bóc vỏ hành tím, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ. Sau đó, bạn bắc chảo có khoảng 2 muỗng dầu ăn lên bếp đun sôi. Khi dầu nóng, bạn cho hành tím vào phi thơm, cho thêm bát nước lọc vào cùng, nêm thêm 1 muỗng muối rồi cho thịt vào đun. Đây là cách nấu thịt nhừ đơn giản được rất nhiều người truyền tai nhau.

    Thông thường, bạn cần ninh thịt trong vòng 1.5-2 tiếng thì thịt mềm. Tuy nhiên, cách nấu thịt lợn hầm nhừ nhanh chóng, đơn giản là bạn ninh thịt bằng nồi áp suất. Với cách này, chỉ trong vòng 30 phút, thịt đã chín nhừ.

    Yêu cầu thành phẩm

    Học cách làm thịt hộp tại nhà, bạn cần đòi hỏi thành phẩm đáp ứng một số yêu cầu sau:

    • Các miếng thịt đều nhau, có màu sắc bắt mắt, cuốn hút người ăn.
    • Thịt chín mềm, thấm vị đậm đà, đặc biệt có vị ngọt thơm của sữa.
    • Phần nước thịt có vị béo thơm ngon, hấp dẫn.

    Thịt hộp chế biến món gì ngon?

    Với thành phẩm thịt hộp vừa chế biến tại nhà trên, bạn có thể dùng trực tiếp cùng cơm hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon khác như:

    • Đậu hũ xóc thịt hộp
    • Cơm trứng thịt hộp
    • Thịt hộp xốt cà chua
    • Canh cải nấu thịt hộp
    • Bánh mì kẹp thịt hộp
    • Cách nấu thịt hộp kho tàu

    Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng thịt hộp

    • Là thực phẩm chứa nhiều chất béo nên những người có bệnh cao huyết áp, cholesterol cao, mỡ trong máu… không nên sử dụng nhiều thịt hộp.
    • Đối với thịt hộp dù tự chế biến tại nhà, bạn cũng chỉ nên sử dụng 2-3 lần/tuần để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
    • Sau khi hoàn thành cách nấu thịt hộp ngon tại nhà, bạn đợi thịt nguội, cho vào hộp đậy kín rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
    • Khi sử dụng, bạn chỉ cần lấy phần thịt và nước vừa đủ ra hâm nóng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Thịt Gà Kho Gừng Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cực Tốn Cơm
  • Cách Làm Cơm Rang Thịt Gà Đơn Giản
  • 4 Cách Nấu Cháo Thịt Gà Cho Bé Ăn Dặm Nhất Định Phải Thử
  • Cách Làm Món Thịt Gà Chọi Xào Lăn Lai Rai Ngày Cuối Tuần
  • Món Ngon Cho Bé: 3 Công Thức Chế Biến Món Gà Đơn Giản, Đậm Đà
  • Tổng Hợp 3 Cách Nấu Thịt Hộp Từ Thịt Lợn Ngon Không Khác Thịt Hộp Mua Sẵn

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Thịt Lợn Hun Khói Chuẩn Hương Vị Tây Bắc
  • Cách Làm Thịt Lợn Hun Khói Tây Bắc Ngon Đúng Điệu
  • Cách Nấu Thịt Lợn Hộp Kiểu Bắc Thơm Ngon Đúng Điệu
  • Cách Làm Thịt Muối Xông Khói Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Luộc Thịt Heo Ngon Nhất, Thịt Ngọt Thơm Mềm Ai Cũng Nên Biết
  • Tổng hợp 3 cách nấu thịt hộp từ thịt lợn ngon không khác thịt hộp mua sẵn và đặc biệt hơn cả là món ăn này cũng được chế biến theo công thức đúng chuẩn kiểu thịt Nghệ An. Tự làm thịt hộp tại nhà với các bước đơn giản đem lại cho bạn một cảm giác cực kỳ lạ miệng và cũng khá thích hợp để ăn kèm với bánh mỳ hay cơm trắng. Những cách nấu thịt hộp từ thịt lợn với kim chi, cách nấu thịt hộp từ thịt lợn theo kiểu miền Trung hay cách nấu thịt hộp từ thịt lợn theo kiểu miền Bắc đều tạo nên mùi vị hấp dẫn đến khó cưỡng. Thay vì tốn tiền mua thịt hộp trong siêu thị hay ngoài chợ, hàng quán thì bạn nên tự tìm kiếm cách làm thịt hộp tại nhà để khi ăn sẽ cảm giác vừa miệng, không bị ngấy, không sợ nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng hay chẳng may mua phải sản phẩm hết hạn, sản phẩm giả gây ngộ độc không tốt cho sức khỏe.

    Hướng dẫn 3 cách nấu thịt hộp từ thịt lợn ngon khó cưỡng không khác gì thịt hộp mua sẵn

    1. Cách nấu thịt hộp từ thịt lợn ngon theo kiểu thịt hộp Nghệ An

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • Thịt nạc vai có cả nạc lẫn mỡ: 500g
    • Hành khô: 5 củ
    • Baking soda: 4 muỗng
    • Sữa đặc: 60g
    • Muối: 3 muỗng cà phê
    • Hạt tiêu: 2 muỗng cà phê
    • Đường cát trắng: 2 muỗng cà phê.

    Baking soda là nguyên liệu sẵn có trong căn bếp của nhiều gia đình, nếu bạn chưa từng sử dụng loại nguyên liệu này thì có thể mua ở các siêu thị hoặc đại lý tạp hóa.

    Sữa đặc nên mua loại hộp nhựa 40g của hãng Ông Thọ, mua 2 hộp để dùng là được, không cần thiết phải mua cả hộp lớn cho lãng phí.

    Các bước thực hiện:

    Thịt heo mua về bạn chà kĩ với muối hạt, sau đó rửa lại nhiều lần với nước rồi để ráo. Cách nấu thịt hộp thường để nguyên miếng hoặc cắt thành miếng nhỏ (nhưng vẫn lớn hơn so với thịt chế biến thông thường). Nếu miếng thịt quá lớn, bạn nên cắt ra thành các miếng vuông có kích thước bằng nắm tay hoặc tùy ý (nhưng không được nhỏ quá).

    Hành khô bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.

    Bạn bắc chảo lên bếp với một chút dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho hành băm vào phi thơm. Khi hành đã dậy mùi thơm, bạn đổ 1 chén nước nhỏ vào chảo, nêm thêm 1 muỗng muối nhỏ rồi cho thịt vào đun. Để món thịt hộp ngon và nhừ, bạn nên ninh thịt bằng nồi áp suất trong khoảng 30 phút để thịt chín mềm. Nếu không có nồi áp suất, bạn có thể ninh thịt bằng nồi thường hoặc chảo nhưng có nắp đậy, tuy nhiên thời gian nấu sẽ lâu hơn, khoảng 1,5 – 2 tiếng.

    Yêu cầu thành phẩm món thịt hộp:

    • Món thịt hộp có màu sắc hấp dẫn, các miếng thịt được cắt khối đều nhau.
    • Thịt chín mềm, thấm gia vị vừa ăn và thơm mùi sữa rất đặc biệt.
    • Phần nước thịt đậm đà, vị béo vừa ăn.

    2. Cách nấu thịt hộp từ thịt lợn ngon theo kiểu miền Trung

  • Rau cải thìa: Một bó
  • 1 hộp thịt heo hầm
  • Gừng: 1 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Gia vị: Muối, đường, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, dầu hào.
  • Nấu một ít nước sôi, cho một ít hạt nêm, nước mắm, muối vào rồi trút rau cải vào luộc sơ. Rau luộc xong thì vớt ra cho ngay vào tô nước đá để rau giữ được màu xanh đẹp và giòn.
  • Gừng, tỏi sau khi làm sạch vỏ thì đập dập rồi phi thơm với dầu ăn.
  • Dằm sơ thịt hộp cho tơi ra thành miếng rồi trút vào chảo phi gừng tỏi, cho luôn rau cải vào đảo thật nhanh tay trên lửa lớn. Cho gia vị, dầu hào vào rồi tiếp tục đảo để toàn bộ rau thịt ngấm đều gia vị, sau đó tắt bếp.
  • Dọn thức ăn ra đĩa, có thể trang trí với một ít tiêu bột, vài lát ớt. Món xào này ăn cùng cơm nóng rất ngon.
  • 3. Cách nấu thịt hộp từ thịt lợn ngon với kim chi

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • 340 gam thịt đóng hộp
    • 680 gam kim chi
    • 1 củ hành tây cỡ vừa
    • 580 ml nước dùng gà
    • 1 cây hành lá
    • 1 ít nước mắm và muối.

    Các bước thực hiện:

      Bước 1: Đầu tiên, với hành tây bạn đem bóc vỏ và bổ múi cau. Xếp hành tây vào nồi.

    Thịt hộp xào cải thảo và bí đỏ

    Bí đỏ bạn thái mỏng, cải thảo cắt khúc. Đun một chút nước sôi rồi cho bí đỏ vào, đậy nắp nấu chín rồi cho tiếp cải thảo. Khi bí đỏ và cải thảo đã chín, hỗn hợp xăm xắp nước thì cho thịt hộp sắn nhỏ vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Rắc thêm chút hành lá rồi múc ra thưởng thức ngay.

    Salad rau mầm thịt hộp

    Salad rau mầm thịt hộp là món ăn ngon, thích hợp để ăn chống ngán hoặc thay thế các món rau trong bữa cơm hàng ngày. Rau mầm sau khi ngâm nước muối và rửa sạch, bạn để thật ráo nước rồi cắt đôi, cho vào tô (hoặc để cả cây cũng được).

    Bạn lấy thịt hộp ra, sắn thành những miếng nhỏ rồi trộn rau và thịt với nhau, lưu ý là phải múc thêm vài muỗng nước thịt để làm nước sốt. Bạn có thể cho thêm một chút tương cà hoặc tương ớt nếu muốn, như vậy là đã có ngay món ăn ngon rồi!

    Thịt hộp sốt cà chua

    Thịt hộp sốt cà chua là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, ngon nhất là khi được ăn kèm với cơm trắng. Cà chua thái múi cau rồi cho vào xào chín với chút bột canh, khi cà chín mềm thì thêm chút nước vào nấu để tạo thành hỗn hợp sốt.

    Tiếp đó, bạn sắn nhỏ miếng thịt hộp (không nên nhỏ như cách làm salad ở trên) rồi cho vào chảo đun cùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn, nấu thêm vài phút cho thịt thấm nước sốt rồi tắt bếp, rắc thêm hành là thái nhỏ vào.

    Nếu muốn sốt có độ sánh, bạn pha muỗng bột sắn với nước rồi đổ vào chảo, khuấy đều để tạo độ sánh đặc.

    Cách nấu thịt hộp với nguyên liệu chính là thịt heo và sữa tươi sẽ đem đến một món ăn ngon, đậm đà hương vị cho cả gia đình bạn. Với món thịt hộp này, bạn có thể chủ động mua nguyên liệu để thực hiện tại nhà, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, so với việc mua thịt hộp bên ngoài cũng tiết kiệm được một khoản không nhỏ.

    Thịt hộp tự làm có hương vị thơm ngon, dễ ăn và không bị ngán, chất lượng còn hơn hẳn một số loại thịt đóng hộp ở bên ngoài, chưa kể là bạn còn có thể thỏa sức sáng tạo với nhiều món ăn khác nhau.

    Món thịt hộp có thời gian bảo quản lâu, bạn cho vào hộp kín, cất vào tủ lạnh là có thể dùng trong mấy ngày liền, khi ăn chỉ cần hâm nóng lại là được. Vào những ngày bận rộn không thể vào bếp, hộp thịt hầm trong tủ lạnh sẽ là cứu cánh tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Thịt Hộp Từ Thịt Lợn, Kiểu Thịt Hộp Nghệ An Siêu Ngon
  • Cách Nấu Thịt Hộp Từ Thịt Heo Ngon, Để Được Lâu Ngày Tết
  • Cách Làm Chả Lụa Thịt Heo Ngon Và Giòn Dành Cho Ngày Tết
  • Cách Làm Món Ngon Thịt Heo Áp Chảo Thơm Lừng
  • Học Cách Làm Thịt Lợn Xào Chua Ngọt Cực Kỳ Độc Đáo
  • Bánh Gạo Topokki Yopokki Vị Cay Ngọt Gói 280G

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Zucchini Cho Bé Ăn Đầu Tiên
  • Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Cơm Điện Zojirushi, Kiến Thức Về Nồi Cơm Điện Nhật
  • Cách Sử Dụng Nồi Cơm Điện Zojirushi Ih, Nội Địa Nhật Từ A
  • Cách Nấu Món Bò Kho Cho Ngày Cuối Tuần
  • Cách Nấu Bò Kho Ngũ Vị Hương Ăn Kèm Với Bánh Mì
  • Topokki là món bánh gạo rất phổ biến và được nhiều người yêu thích tại Hàn Quốc. Những miếng bánh dẻo hòa quyện cùng nước sốt đậm đà, ngon miệng chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai khi lần đầu thưởng thức. Giờ đây với sản phẩm Bánh gạo Topokki Yopokki vị cay ngọt​,​​​ bạn có thể thưởng thức món bánh nổi tiếng của xứ Hàn ngay tại nhà với cách chế biến rất đơn giản. Chỉ cần mất từ 5 – 7 phút là bạn đã có ngay món bánh gạo​ dẻo thơm siêu cay, mang lại những trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.

    Bánh gạo Topokki Yopokki là sản phẩm ăn liền hiện đại, tiện lợi với hương vị thơm ngon, có thể kết hợp cùng các nguyên liệu khác như: chả cá, miến, trứng, rau… để món ăn thêm hấp dẫn và bổ dưỡng hơn. Sản phẩm được sản xuất theo công nghệ tiên tiến và quy trình khép kín, đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn cho sức khỏe.

    Thành phần: bánh gạo topokki (gạo, muối tinh chế, phụ gia điều chỉnh độ axit, cồn). bột nêm topokki, nước sốt cà chua, đường trắng, tinh bột, tương ớt, đường từ hoa qua. gia vị hỗn hợp, mứt táo, hành tây, rượu gạo, tỏi, ớt, dầu ăn, gia vị.

    Cách nấu:

    Trong lò vi sóng:

    Sau khi mở nắp, bóc bánh gạo có trong túi nilon và bột gia vị ra

    Bỏ bánh gạo và bột gia vị vào cốc (bát) sau đó cho 20ml nước, trộn đều rồi đậy nắp hờ hoặc dùng giấy warp cho vào lò vi sóng

    Nấu trong lò vi sóng từ 1 phút đến 1 phút 30 giây (1000W), 2 phút đến 2 phút 30 giây (700W) rồi mới ăn

    Khi nấu bằng chảo:

    Sau khi bỏ bánh gạo topokki vào trong chảo, bỏ nước sốt và 100ml nước vào

    Khi bắt đầu sôi điều chỉnh lửa đun tầm 5 phút

    Tùy vào khẩu vị có thể thêm trứng, xúc xích, thịt bò, cải thảo… vào để được món topokki ngon miệng hơn

    Hướng dẫn bảo quản: bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp mặt trời.

    Quy cách: 280g/gói

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Ăn Yến Mạch Với Sữa Tươi Giảm Cân Hiệu Quả Tại Nhà
  • Bật Mí 2 Công Thức Nấu Xôi Lạc Ngon Nhất ~ Ẩm Thực Thông Thái
  • Cách Nấu Xôi Lá Cẩm Hạt Sen Thơm Bùi Hấp Dẫn
  • Cách Nấu Xôi Vò, Xôi Gấc Mềm Dẻo, Thơm Ngon ~ Ẩm Thực Thông Thái
  • Cách Tẩy Lông Chân Tại Nhà Bằng Sáp Tự Làm
  • 2 Cách Nấu Thịt Hộp Với Nước Dừa Kiểu Miền Trung, Miền Bắc Và 5 Cách Chế Biến Thịt Hộp Đơn Giản

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Thịt Lợn Kho Dừa Ngon Từ Thịt Ngọt Từ Dừa Khiến Cả Nhà Thích Mê
  • Cách Làm Thịt Gà Kho Nấm Rơm Ngon Cơm Chỉ Trong 30 Phút
  • Cách Làm Thịt Kho Nước Dừa Ngon Đậm Đà Chuẩn Vị Miền Nam
  • Cách Chế Biến Món Thịt Ngựa
  • 3 Cách Làm Thịt Sườn Kho Tiêu Ngon Với Trứng Cút, Khế, Nước Dừa
  • Đôi dòng tìm hiểu về thịt hộp

    Ở rất nhiều nước phát triển thường yêu chuộng các sản phẩm đóng hộp bởi vì không chỉ tính chất tiện lợi của chúng mà còn rất đảm bảo an toàn thực phẩm. Việt Nam cũng là một trong số những nước đang phát triển dần dần tiếp cận với các sản phẩm thực phẩm đóng hộp sẵn, và được yêu thích và tiêu dùng nhiều hơn cả đó là thịt hộp.

    Thịt tươi sống thì chắc hẳn ai cũng biết và đều rất quen thuộc nhưng sử dụng thịt hộp để chế biến món ăn thì không phải ai cũng nghĩ đến.

    Thịt hộp là một dạng thịt được chế biến theo một phương pháp bảo quản riêng, khi chế biến xong thì người ta cho vào hộp để tránh không khí và sau đó được phủ một lớp keo nóng đến hộp đựng được kín.

    I – Cách nấu thịt hộp nước dừa kiểu miền Trung đơn giản

    Nguyên liệu làm thịt hộp kiểu miền Trung

    • Rau cải thìa: một mớ nhỏ nặng khoảng 300g
    • 1 hộp thịt heo hầm (cực dễ tìm mua. bạn chỉ cần ra siêu thị hoặc các của hàng đông lạnh, của hàng tạp hóa đều có bán. Khi chọn mua bạn nhớ để ý hạn sử dụng và đơn vị sản xuất để tránh bị đau bụng)
    • 1 củ gừng tươi, 1 củ tỏi ta
    • Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, dầu hào, đường, hạt nêm

    Cách nấu thịt hộp kiểu miền Trung

    – Đầu tiên là làm rau cải, rau cải thìa khi mua về sẽ vẫn còn bùn đất nên các bạn phải nhặt thật sạch rễ và các lá héo, sâu rồi đem rửa thật sạch bằng nước.

    – Cẩn thận hơn sau khi rửa được 2 nước thì bạn cho rau vào ngâm với nước muối khoảng 5 phút thì vớt ra để ráo.

    – Khi đã rau cải đã ráo bớt nước thì bạn cắt rau thành những miếng nhỏ vừa ăn. Với những ngồng cải to thì bạn nên cắt đôi ra rồi cắt nhỏ để dễ ăn hơn.

    – Tiếp theo, bạn cho rau cải vào nồi nước sôi luộc chín, trong quá trình luộc bạn cho thêm hạt nêm ,muối ,nước mắm vào cùng để tạo vị. Hình thức luộc rau này vừa nằm trong khâu chế biến, cũng vừa là để loại bỏ các chất độc hạt từ thuốc trừ sâu… có trong rau.

    – Rau chín, bạn cho rau ra và để vào một bát nước đá để giữ rau được xanh và giòn.

    – Gừng và tỏi bạn bóc vỏ, đập dập cho vào chảo phi thật thơm lên.

    – Thịt hộp bạn dằm sơ thịt tơi ra, cho vào chảo bật thật to lửa xào cùng với tỏi và gừng, đồng thời cho luôn rau cải vào đảo thật nhanh tay. Cho các gia vị đã chuẩn bị và dầu hào vào cho vừa miệng, đảo qua cho gia vị ngấm đều rồi tắt bếp.

    – Múc thịt ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt và làm món ăn mặn cùng cơm trắng cho bữa cơm gia đình.

    II – Cách nấu thịt lợn hộp kiểu Bắc thơm ngon

    Thịt lợn đóng hộp có rất nhiều chức năng và nhiều cách để chế biến với món thịt lợn hộp. Tuy nhiên điểm hạn chế đó là thịt lợn đóng hộp có rất ít hương vị để lựa chọn và ăn mãi cũng đem lại cảm giác ngấy.

    Vậy nên, hôm nay Massageishealthy xin giới thiệu với các bạn cách nấu thịt lợn hộp kiểu Bắc tươi ngon ngay tại nhà mà không cần đến quá nhiều công đoạn cũng như thời gian thực hiện.

    Nguyên liệu làm thịt lợn hộp

    • 500gr thịt lợn vai cả nạc lẫn mỡ
    • 3 đến 5 củ hành khô
    • 4 đến 5 thìa baking soda
    • 60gr sữa đặc
    • 2 thìa cà phê hạt tiêu
    • 3 thìa cà phê muối
    • 2 thìa cà phê đường

    Các bước để làm món thịt lợn hộp

    Bước 1: Thịt lợn đem rửa sạch, trước khi rửa nên chà kĩ với muối hạt để thịt được sạch hơn, rồi sau đó rửa lại nhiều lần với nước.

    Bước 2: Cho nước nóng hòa chung với sữa đặc, khuấy cho tan hết phần sữa rồi sau đó, cho thịt vào, cho đủ phần nước đun sôi để nguội vào cho ngập thịt, cho thìa baking soda vào và hòa tan. Việc cho sữa đặc và baking soda vào sẽ cho thịt được mềm mại hơn, có vị ngọt thảo tự nhiên.

    Bước 3: Ướp thịt như vậy khoảng từ 30 phút đến 1 tiếng rồi sau đó rửa thật sạch với nước. Để cho ráo thịt rồi sau đó ướp với muối, hạt tiêu và đường, lấy tay bóp đều thịt cho ngấm. Lấy màng bọc thực phẩm gói lại và để trong ngăn mát tủ lạnh ướp tầm 10 đến 15 phút.

    Bước 4: Cho hành khô đã được bóc vỏ, đập giập vào chảo đảo qua rồi cho nước vào, cho thêm một chút muối rồi cho thịt vào. Đun bằng nồi áp suất để thịt được mềm và nhừ hơn. Khi nồi báo sôi thì cho lửa nhỏ lại, đun liu riu như vậy tron vòng 1 tiếng.

    Bước 5: Xì hết hơi trong lò rồi bắc thịt ra. Lưu ý giữ phần nước dùng còn lại trong nồi, cho thịt và nước dùng vào một chiếc hộp rồi để dùng ăn dần.

    Như vậy là đã xong món thịt hộp thơm ngon mà cách làm lại rất đơn giản, chất lượng không kém gì các loại thịt hộp cao cấp. Hơn nữa với món thịt lợn hộp này bạn có thể thỏa sức sáng tạo với nhiều món ăn khác nhau.

    Ngoài cách nấu thịt hộp kiểu miền Trung thì Massageishealthy sẽ giới thiệu thêm đến các bạn một số cách làm các món ăn từ thịt heo vô cùng mới lạ cho bạn bỏ túi công thức nấu ăn của mình.

    Các món ngon làm từ thịt lợn hộp đơn giản tại nhà

    Đầu tiên phải nhắc đến món salad ngon lành mà các bạn gái nào có nhu cầu giảm cân và muốn sở hữu một thân hình thon gọn hơn thì không nên bỏ qua món salad rau mầm trộn với thịt lợn hộp.

    1. Món salad rau mầm thịt lợn hộp

    – Nguyên liệu làm món salad rau mầm này rất đơn giản, bạn chỉ cần mua gói rau mầm bán sẵn tại các đại lý bán rau sạch về, một thịt lợn hộp tự làm, một lọ tương ớt hoặc tương cà theo ý thích riêng, giấm trộn salad hoặc sốt mayonnaise, cũng có thể lựa chọn sốt dầu mè để tăng thêm hương vị.

    – Rau mầm mang về rửa thật sạch, trước tiên ngâm muối cho hết phần đất, rồi sau đó rửa sạch nhiều lần với nước, để cho ráo nước, sau đó cắt đôi cho vào một bát nhỏ.

    – Thịt lợn hộp tự làm lấy ra rồi sắn thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Trộn rau và thịt vào chung với nhau, có giấm trộn salad vào, trộn đều rồi thưởng thức.

    – Bạn có thể cho thêm một chút tương ớt hoặc tương cà để món ăn được ngon hơn.

    – Ngoài món salad đầy dinh dưỡng mà không bị béo như món salad rau mầm mà còn có thể dùng thịt lợn hộp sốt cà chua để ăn chung với cơm nóng cũng rất ngon.

    2. Món sốt cà chua thịt lợn hộp

    – Chuẩn bị một hộp thịt lợn tự làm, hành lá và tầm 3 đến 5 quả cà chua. Thái cà chua thành múi cau nhỏ, mỏng để khi đảo sẽ dễ chín hơn.

    – Chuẩn bị một cái chảo chống dính, cho một chút dầu ăn vào, rồi cho cà chua vào đảo với lửa nhỏ, cho thêm một chút bột canh để cà chua được mềm nhanh hơn.

    – Khi cà chua chín thì cho một chút nước, vừa theo khẩu vị mà bạn yêu thích, khi sôi cho thịt hộp đã sắn nhỏ vào, đảo đều, nêm nếm một chút gia vị cho vừa vặn. Đun với lửa nhỏ đến khi sôi lần hai thì tắt bếp, cho hành lá đã thái nhỏ vào.

    – Bạn hoàn toàn có thể cho thêm một chút nấm hương, mộc nhĩ thái nhỏ để món sốt cà chua được thơm hơn, đậm đà hơn. Nếu yêu thích sốt sánh mịn thì pha một thìa bột sắn với nước rồi hòa vào sẽ làm món sốt thêm sánh đặc hơn. Nên thưởng thức khi nóng, ăn với cơm trắng rất ngon mà bổ dưỡng.

    3. Món thịt lợn hộp xào cải thảo và bí đỏ

    – Món ăn không chỉ với nguyên liệu vô cùng đơn giản mà còn đem lại nhiều hương vị bổ dưỡng, thơm ngon cho bữa cơm tối đầm ấm vui vẻ. Chỉ với một chút bí đỏ thái mỏng, cải thảo cắt lát và một chút thịt lợn hộp được sắn nhỏ là có thể làm ra món thịt lợn hộp xào cải thảo bí đỏ hấp dẫn.

    – Đun một chút nước rồi sau đó cho bí đỏ vào đun đậy nắp với lửa nhỏ, sau đó khi bí đỏ dần dần chín thì cho cải thảo vào.

    – Khi hỗn hợp xăm xắp nước thì cho thịt lợn vào đảo, nêm nếm một chút gia vị cho vừa vặn, bạn có thể cho một chút bột sắn hòa với nước lạnh để món ăn thêm sánh mịn.

    – Cho một chút hành lá cho thơm và món ăn được hài hòa về màu sắc.

    4. Đậm đà vị cơm với món thịt kho ruốc sả

    Nguyên liệu làm thịt kho ruốc chả

    • Thịt ba chỉ: 400g
    • Mắm ruốc: 3 thìa cà phê
    • Sả: 3 đến 4 nhánh
    • Gia vị: đường, nước mắm, ớt (nếu bạn ăn cay)
    • Dưa leo và hành khô.

    Cách làm thịt kho ruốc chả

    – Thịt ba chỉ khi mua về, bạn rửa sạch, có thể cho vào đun với nước sôi thêm ít muối để loại bỏ hết những bụi bẩn và các chất không tốt trong thịt.

    – Sau đó đem cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, ướp với chút muối và mắm trong khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.

    – Sả bạn bóc lớp lá già bên ngoài ra rồi đem rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ đem xay nhuyễn. Nếu không có máy xay bạn có thể băm thật nhỏ hoặc giã vụn ra.

    – Mắm ruốc bạn cho khoảng một muỗng thìa cơm, lọc với nước cho mắm tan ra rồi lọc qua rây để loại bỏ cặn bã.

    – Tiếp theo bạn cho hành khô vào phi thơm, cho tiếp sả vào xào thật thơm thì nhanh tay cho thịt vào đảo đều để thịt săn lại (khi cho thịt vào bạn hãy bật lửa to để xào, đảo thật nhanh tay vì để lửa to rất dễ bị cháy món ăn.

    – Tiếp tục, khi thịt đã săn lại bạn cho nước mắm ruốc vào đun sôi thì hạ nhỏ lửa đậy nắp đun riu riu đến khi nước hơi cạn. Trong lúc đun, thi thoảng bạn mở nắp ra đảo đều thịt, nêm nếm thêm cho vừa miệng.

    – Bạn hãy nêm nếm thật cẩn thận vì mắm ruốc vốn đã đủ mặn rồi nên không cần nêm nhiều muối, cho thêm chút đường để tạo độ ngọt cho món ăn.

    – Thịt mềm, cạn nước thì bạn tắt bếp, múc thịt ra đĩa rắc thêm chút hạt tiêu lên bề mặt và ăn cùng với cơm trắng sẽ rất ngon. Bạn cũng có thể cho vào hộp để tủ lạnh làm thức ăn mặn mang đi làm cũng rất tiện lợi.

    5. Cách làm thịt kho tàu ngon chuẩn vị

    Nguyên liệu làm thịt kho tàu

    • Thịt lợn: 1 kg (để món ăn được ngon thì bạn nên chọn mua thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai. 2 loại thịt này có độ mềm nhất định, khi kho sẽ không bị khô và thịt không bị cứng)
    • Hành khô: 3-4 củ
    • Trứng cút: 10 quả
    • Gia vị: Nước mắm, mì chính, hạt tiêu
    • Nước cốt dừa, nước hàng hay chính là kẹo đắng

    – Thịt khi mua về bạn rửa sạch với nước, có thể đun với nước sôi bỏ thêm chút muối hột để loại bỏ hết cặn trong thịt rồi đổ ra rửa lại bằng nước lạnh. Thái miếng vừa ăn, vì là thịt kho nên cần phải thái hơi dày một chút để khi kho thịt không bị vụn.

    – Tốt nhất bạn nên thái thành từng miếng vuông dày khoảng 2cm là đẹp nhất. Tiếp theo bạn ướp thịt với chút muối, tiêu, nước mắm, nước hàng và một thìa dầu ăn khoảng 15 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

    – Trong lúc đợi thịt ngấm, bạn cho trứng cút vào luộc chín, trứng chín bạn cho ra bát nước lạnh để bóc vỏ cho dễ. Sau đó bạn cho trứng cút đã luộc vào chảo rán vàng lên.

    – Bạn có thể không rán trứng cũng được, nhưng khi rán, lớp vỏ trứng bên ngoài sẽ phồng mỏng tạo điều kiện cho các gi vị khi kho thịt ngấm vào trứng ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

    – Lúc này, thịt đã ngâm đủ thời gian, bạn cho chảo lên bếp, phi thật thơm hành rồi đổ thịt vào xào săn lại.

    – Khi thấy thịt đã săn lại, cho trứng vào đảo đều và đổ tiếp nước cốt dừa vào sâm sấp mặt thịt. đun lửa riu riu và nêm nếm thêm các gia vị vừa ăn. Bạn cũng cần nhớ là trong lúc đun phải vớt bọt ra để nước kho thịt được trong tăng thêm thẩm mỹ cho món ăn.

    – Đun đến khi nước hơi cạn sền sệt lại thì tắt bếp múc thịt ra đĩa bày ra bàn mời mọi người ăn cùng. Món thịt kho tàu này dùng làm món an mạn trong bữa cơm nên không thể thiếu cơm trắng.

    – Nếu bạn thấy ăn cơm trắng đã quá truyền thống rồi thì bạn hãy thay đổi ăn kèm với xôi cũng sẽ rất ngon đấy. Xôi ăn kèm là xôi trắng, bạn hãy đun để lại phần nước thịt nhiều một chút làm nước sốt rưới lên xôi tăng thêm vị ngon cho món xôi thịt kho. Đúng là một công đôi việc phải không nào.

    Hơn nữa, với những gợi ý trên, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo thêm ra nhiều món ăn khác nhau từ thịt lợn hộp để chiêu đãi gia đình và bạn bè.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tổng Hợp 12 Cách Kho Thịt Heo Ngon, Thơm Mềm
  • Cách Làm Thịt Kho Rệu Miền Tây Ngon Tuyệt Mà Đậm Đà Đưa Cơm
  • Học Lỏm Bí Quyết Làm Thịt Heo Kho Sả Ngon Chuẩn Cơm Mẹ Nấu
  • Cách Làm Thịt Kho Hột Vịt Nước Dừa Ngon Chuẩn Vị Mà Vô Cùng Đưa Cơm
  • Cách Làm Gà Kho Sả Miền Trung Đậm Đà Hương Vị, Đưa Cơm
  • Cách Làm Thịt Lợn Hộp

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Thịt Lợn Hầm Thuốc Bắc Ngon Bổ Dưỡng Cho Sức Khỏe
  • Hé Lộ 2 Cách Làm Thịt Lợn Hầm Nhừ Ngon Miệng Cho Ngày Đông Ấm Ấp
  • Cách Làm Thịt Heo Hầm Rau Củ Lạ Miệng
  • Tự Làm Món Thịt Lợn Hầm Thuốc Bắc Đơn Giản
  • Cách Làm Thịt Lợn Hầm Thuốc Bắc Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Các thức ăn đống hộp là loại thức ăn nhanh được dùng rất phổ biến ở các quố gia trên thế giới. Bởi nó không chỉ có tính chất tiện lợi mà còn rất đảm bảo an toàn thực phẩm. Việt Nam cũng là một trong số những nước đang phát triển dần dần tiếp cận với các sản phẩm thực phẩm đóng hộp sẵn, trong số đó thịt hộp là món được yêu thích và tiêu dùng nhiều hơn cả.

    Nhiều người yêu thích món thịt hộp không chỉ bởi nó nhanh gọn, có rất nhiều chức năng và nhiều cách để chế biến thành các món ăn tuy nhiên cùng với đó lại là nỗi lo về an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó một điểm hạn chế nữa đó là thịt lợn đóng hộp có rất ít hương vị để lựa chọn và ăn mãi cũng đem lại cảm giác ngán.

    Bắt tay vào bếp cùng Mâm Cơm Việt với cách làm món thịt lợn hộp kiểu Bắc thơm ngon đúng điệu ngay tại nhà mà đúng vị như ngoài hàng, cho bữa ăn gia đình bạn trở nên thơm ngon và hấp dẫn.

    Hướng dẫn cách làm thịt lợn hộp thơm ngon đúng chuẩn

    Nguyên liệu làm thịt lợn hộp

    • 500gr thịt lợn vai cả nạc lẫn mỡ
    • 3 đến 5 củ hành khô
    • 4 đến 5 thìa baking soda
    • 60gr sữa đặc
    • 2 thìa cà phê hạt tiêu
    • 3 thìa cà phê muối
    • 2 thìa cà phê đường

    Các bước để làm món thịt lợn hộp

    – Bước 1: Thịt lợn nên chọn những miếng có cả nạc lẫn mỡ ăn sẽ ngon hơn, sau đó đem rửa sạch, trước khi rửa nên chà kĩ với muối hạt để thịt được sạch các chất bẩn, rồi rửa lại nhiều lần với nước. Để ra rổ cho ráo nước.

    – Bước 2: Bạn cho sữa đặc ra bát, hòa chung với nước nóng, khuấy cho tan hết phần sữa rồi sau đó cho thịt vào, cho đủ phần nước đun sôi để nguội vào cho ngập kín thịt, cho thêm thìa baking soda vào vị ngọt thảo tự nhiên, thịt sẽ chín mềm, không bị dai.

    – Bước 3: Ướp thịt như vậy khoảng từ 30 phút đến 1 tiếng rồi sau đó rửa thật sạch với nước. Để cho ráo thịt rồi sau đó ướp với muối, hạt tiêu và đường, lấy tay bóp đều thịt cho ngấm đều gia vị. Lấy màng bọc thực phẩm gói lại và để trong ngăn mát tủ lạnh ướp tầm 10 đến 15 phút cho thịt ngấm.

    – Bước 4: Cho hành khô đã được bóc vỏ, đập giập vào chảo đảo qua rồi cho nước vào, cho thêm một chút muối rồi cho thịt vào. Đun bằng nồi áp suất để thịt được mềm và nhừ hơn. Khi nồi báo sôi thì cho lửa nhỏ lại, đun liu riu như vậy trong vòng 1 tiếng.

    – Bước 5: Xì hết hơi trong lò rồi bắc thịt ra. Lưu ý giữ phần nước dùng còn lại trong nồi, cho thịt và nước dùng vào một chiếc hộp rồi để dùng ăn dần.

    Với cách làm này, bạn sẽ có được món thịt hộp thơm ngon mà cách làm lại rất đơn giản, chất lượng không kém gì các loại thịt hộp cao cấp ở ngoài hàng. Hơn nữa với món thịt lợn hộp này bạn có thể thỏa sức sáng tạo với nhiều món ăn khác nhau, làm tăng thêm sự phong phú cho bữa cơm gia đình bạn.

    Mách bạn một vài món ăn được chế biến từ thịt hộp ngay tại nhà.

    1. Món salad rau mầm thịt lợn hộp

    Một món ăn không thể không nhắc đến đó là món salad ngon lành, nhất là dành cho các bạn có nhu cầu giảm cân và muốn sở hữu một thân hình thon gọn hơn thì đây là món ăn không nên bỏ qua.

    Các nguyên liệu để làm món salad rau mầm này rất đơn giản, bạn chỉ cần mua gói rau mầm bán sẵn tại các đại lý bán rau sạch về, một thịt lợn hộp tự làm, một lọ tương ớt hoặc tương cà theo ý thích riêng, giấm trộn salad hoặc sốt mayonnaise, cũng có thể lựa chọn sốt dầu mè để tăng thêm hương vị.

    Hướng dẫn cách chế biến: Rau mầm mang về rửa thật sạch, trước tiên ngâm muối cho hết phần đất, sau đó rửa sạch nhiều lần với nước, để cho ráo nước, rồi cắt đôi cho vào một bát nhỏ. Thịt lợn hộp tự làm lấy ra rồi sắn thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Trộn rau và thịt vào chung với nhau, có giấm trộn salad vào, trộn đều rồi thưởng thức. Bạn có thể cho thêm một chút tương ớt hoặc tương cà để món ăn được ngon hơn.

    Một món ăn đầy dinh dưỡng mà không bị béo như món salad rau mầm, bạn còn có thể dùng thịt lợn hộp sốt cà chua để ăn chung với cơm nóng cũng rất tuyệt đấy.

    2. Món sốt cà chua thịt lợn hộp

    Các nguyên liệu cần cho món ăn này là một hộp thịt lợn tự làm, hành lá và tầm 3 đến 5 quả cà chua.

    Cách làm: Thái cà chua thành múi cau nhỏ, mỏng để khi đảo sẽ dễ chín hơn. Chuẩn bị một cái chảo chống dính, cho một chút dầu ăn vào, rồi cho cà chua vào đảo với lửa nhỏ, cho thêm một chút bột canh để cà chua được mềm nhanh hơn.

    Khi cà chua chín thì cho một chút nước, vừa theo khẩu vị mà bạn yêu thích, khi sôi cho thịt hộp đã sắn nhỏ vào, đảo đều, nêm nếm một chút gia vị cho vừa vặn. Đun với lửa nhỏ đến khi sôi lần hai thì tắt bếp, cho hành lá đã thái nhỏ vào.

    Nếu muốn phá cách hơn cho món ăn, bạn có thể thêm một chút nấm hương, mộc nhĩ thái nhỏ để món sốt cà chua được thơm, đậm đà. Nếu yêu thích sốt sánh mịn thì pha một thìa bột sắn với nước rồi hòa vào sẽ làm món sốt thêm sánh đặc hơn.

    Bạn hãy thưởng thức khi nóng, ăn với cơm trắng không những rất ngon mà còn nhiều dinh dưỡng nữa.

    3. Món thịt lợn hộp xào cải thảo và bí đỏ

    Nguyên liệu cực kì đơn giản: chỉ với một chút bí đỏ thái mỏng, cải thảo cắt lát và một chút thịt lợn hộp được sắn nhỏ là có thể làm ra món thịt lợn hộp xào cải thảo bí đỏ hấp dẫn. Đây chắc chắn là món ăn được gia đình bạn ưa thích đấy.

    Cách chế biến: Đun một chút nước rồi sau đó cho bí đỏ vào đun đậy nắp với lửa nhỏ, sau đó khi bí đỏ dần dần chín thì cho cải thảo vào. Khi hỗn hợp xăm xắp nước thì cho thịt lợn vào đảo, nêm nếm một chút gia vị cho vừa vặn, bạn có thể cho một chút bột sắn hòa với nước lạnh để món ăn thêm sánh mịn. Cho một chút hành lá cho thơm và món ăn được hài hòa về màu sắc. Vậy là có thể thưởng thức luôn rồi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Thịt Heo Hầm Đóng Hộp Thơm Ngon Khó Cưỡng
  • Cách Nấu Thịt Hộp Miền Trung Ngon Chuẩn Vị Ngày Tết
  • Cách Làm Ruốc Thịt Heo Đơn Giản
  • Cách Làm Chà Bông Thịt Heo Ngon, Đơn Giản Ngay Tại Nhà
  • Cách Làm Hạt Nêm Từ Thịt Heo Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Nấu Thịt Hộp Ngon Hấp Dẫn Đơn Giản Ngay Tại Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • 4 Cách Làm Thịt Bò Hầm Ngon Chuẩn Vị
  • Cách Làm Thịt Hun Khói Đơn Giản Đảm Bảo Thành Công Ngay
  • Hướng Dẫn Sử Dụng Món Thịt Bò Hun Khói Tây Bắc
  • Thịt Bò Khô Lào, Cách Chế Biến, Giá Cả Sản Phẩm Tại Hà Nội
  • Cách Nấu Thịt Bò Kho Tàu Tại Nhà Mềm Ngon Và Không Còn Mùi Hôi
  • Thịt hộp là một loại đồ ăn nhanh nghe rất lạ nhưng lại rất phổ biến trên thế giới trong đó có Việt Nam của chúng ta. Thịt hộp thường được làm từ rất nhiều loại thịt như thịt bò, thịt gà, thịt lợn… với những hương vị đặc trưng khác nhau.

    Thịt hộp được chế biến sẵn dùng để ăn cùng cơm hoặc bánh mì rất tiện lợi. Có rất nhiều người yêu thích món thịt hộp không chỉ vì nhanh gọn mà còn có hương vị thơm ngon. Dù tiện lợi nhưng vấn đề về an toàn vệ sinh là điều không ít người lo ngại.

    Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nấu thịt hộp thơm ngon và đơn giản nhất.

    Nguyên liệu cho cách nấu thịt hộp chuẩn vị

    • Thịt lợn vai: 500gam
    • Hành khô: 5 củ
    • Bột baking soda: 4 thìa
    • Sữa đặc: 60ml
    • Các gia vị cần thiết: Muối, đường, hạt tiêu

    Cách nấu thịt hộp ngon đơn giản ngay tại nhà

    Thịt hộp có rất nhiều công thức tương ứng với các loại thịt khác nhau. Trong công thức này chuyên mục trang chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt hộp từ thịt lợn.

    Bước 1: Sơ chế thịt lợn

    Sau khi mua thịt lợn về, rửa sạch với nước, rồi dùng muối trắng chà xát lên miếng thịt cho hết hôi và sạch bẩn. Mang thịt lợn rửa lại với nước để ráo nước.

    Lưu ý: Nên chọn thịt nạc vai, phần có cả mỡ và thịt nạc. Không lên dùng thịt ba chỉ hay thịt nạc quá, khi thưởng thức sẽ nhiều mỡ hoặc nạc quá sẽ làm món ăn bị khô.

    Bước 2: Ngâm thịt với sữa và baking soda

    Chuẩn bị một bát to, cho sữa đặc vào bát, rồi rót nước sôi vào để sữa hòa tan. Sau đó cho thịt vào bát sữa, thêm 4 thìa bột baking soda vào trong bát thịt rồi hòa tan.

    Làm như vậy sẽ giúp cho thịt được mềm hơn và không bị dai, khi nấu sẽ có mùi thơm tự nhiên của sữa. Ngâm thịt với sữa trong khoảng thời gian là 60 phút.

    Lưu ý: Khi cho sữa vào bát to, phải đảm bảo rằng sữa đủ để ngập kín thịt, để thịt có thể ngấm đều sữa.

    Bước 3: Ướp thịt cùng gia vị khác

    Sau khi hết thời gian ngâm thịt với sữa, dùng đũa vớt ra và rửa lại với nước sạch. Cho thịt ráo nước rồi ướp với 1 thìa muối và một thìa đường.

    Trộn đều cho thịt ngấm gia vị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào ngăn mát của tủ lạnh ướp trong khoảng 30 phút.

    Bước 4: Hoàn thành cách nấu thịt hộp

    Dùng hành khô đập dập, băm nhuyễn (có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay).

    Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn đun nóng và cho hành đã băm ở trên phi thật thơm. Khi hành dậy mùi, cho một chút nước vào chảo, cho thêm thêm một chút muối rồi cho thịt vào chảo để đun lên.

    Khi thịt đã nhừ bạn nêm nếm lại gia vị cho phù hợp khẩu vị rồi tắt bếp. Mở vung nồi thịt rồi múc ra bát để thưởng thức. Nếu ăn không hết các bạn có thể cho vào bát hoặc hộp đựng thực phẩm đậy kín lại và để ngăn mát dùng dần.

    Lưu ý: Nếu có điều kiện, bạn nên ninh bằng nồi áp suất trong khoảng thời gian là 30 phút. Nếu không có áp suất thi ninh thịt bằng nồi thường nhưng cần đậy vung thật kín và thời gian ninh khoảng từ 90 – 120 phút.

    Cách sử dụng và bảo quản thịt hộp thơm ngon dễ làm

    Thịt hộp có thể sử dụng luôn với cơm nóng, hoặc có thể ăn kèm với bánh mì, bún, phở. Có thể nấu cùng kim chi ăn vào rất ngon và nhiều dinh dưỡng.

    Thịt hộp có thể để được 5-7 ngày trong tủ lạnh. Tránh để nhiệt độ không khí cao sẽ nhanh hỏng và ảnh hưởng sức khỏe.

    Nên sử dụng thịt hộp càng sớm càng tốt tính từ ngày sản xuất.

    Với công thức hướng dẫn cách nấu thịt hộp đơn giản này, sẽ giúp cho các bạn chủ động về nguyên liệu. Rất đảm bảo vệ sinh an toàn về thực phẩm.

    Các bạn có thể kết hợp công thức này cùng cách nấu thịt hộp với nước dừa, rất thơm ngon và bổ dưỡng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Bò Nhúng Giấm Đãi Tiệc Tại Nhà Thật Ngon
  • Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Bò Nhúng Giấm Chua Ngon Lạ Miệng
  • Xuýt Xoa Món Thịt Bò Giàng Thơm Ngon Miền Sơn Cước
  • Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà
  • Mách Mẹ Cách Tập Cho Bé Ăn Từ Cháo Sang Cơm Vô Cùng Dễ Dàng
  • Lạ Miệng Cách Làm Lẩu Gà Ri Nhãn Hộp

    --- Bài mới hơn ---

  • Bật Mí Cách Làm Cánh Gà Rim Nước Mắm Thơm Lựng Cả Nhà Thích Mê
  • Cách Làm Thịt Gà Rim Nước Mắm Thơm Ngon Khó Cưỡng
  • Tổng Hợp 12 Cách Kho Thịt Gà Ngon, Lạ Miệng
  • 2 Cách Làm Món Gà Không Lối Thoát Cực Ngon
  • Cách Làm Món Cánh Gà Kho Coca Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Tất Niên
  • Bạn có biết, vy&tea là một liệu pháp giảm cân đang cực kì hot 2022

    Chế biến món ăn từ gà mà bếp món ngon muốn giới thiệu đến quý độc giả đó chính là cách làm lẩu gà ri nhãn hộp đúng chất ngon tuyệt . Và Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon từ gà thì đây là một món ngon dễ làm, hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Và bài viết sau, Bếp Món Ngon xin hướng dẫn các bạn cách chế biến món lẩu gà ri nhãn hộp hấp dẫn , đơn giản tại nhà.

    Nguyên liệu chuẩn bị chế biến món lẩu gà ri nhãn hộp:

    – 3 con gà ri (gà ác)

    – 300 gr xương heo

    – 3 đầu gà

    – 2 củ cà rốt

    – 10 củ năng

    – 1 muỗng xúp trái kỷ tử

    – 1 nấm tuyết

    – 1 hộp nhãn

    – 1 xâu hạt sen

    – 10 tai nấm mèo

    – 100 gr giò sống

    – Muối, đường, bột ngọt, tiêu xay, hành tím, ngò rí, dầu mè, dầu ăn, bột năng.

    Hướng dẫn cách làm lẩu gà ri nhãn hộp ngon tại nhà

    2)Đầu gà ngâm vào nước muối, chà rửa cho sạch nhớt, moi bỏ cuống phổi, cuống họng.

    3)Xương heo rửa sạch. Cho xương heo + đầu gà + 2 lít nước + 1 muỗng cà phê muối, hâm lấy nước ngọt khi hâm nên để lửa nhỏ và thường xuyên vớt bọt cho nước được trong.

    4)Cà rốt + củ năng gọt sạch vỏ, tỉa hoa, cắt miếng dày 1 cm. Hầm xương được một nửa thời gian thì cho củ năng và cà rốt vào hầm chung, cho thêm vài củ hành tím để nước có mùi thơm.

    5)Kỷ tử ngâm vào nước cho nở, rửa sạch vớt để ráo.

    6)Nấm tuyết ngâm nước cho nở, cắt thành từng miếng nhỏ để sẵn.

    7)Hạt sen ngâm nước cho nở, luộc qua một nước sau đó hầm cho hạt sen nở mềm.

    8)Mở nhãn hộp, vớt trái ra để ráo, nước để riêng. Khi hạt sen chín mềm, lấy hạt sen dồn vào từng trái nhãn.

    9)Nấm mèo ngâm nước cho nở, rửa sạch, thấm tai nấm thật khô để sẵn.

    Cách làm

    -Giò sống trộn với 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng cà phê hành tím bằm nhỏ + một ít tiêu xay. Rây một ít bột năng lên mặt nấm mèo, rũ bớt bột, sau đó đắp giò sống vào mặt có áo bột, đắp cho giò vun tròn trên miếng nấm, đem xếp vào xửng hấp chín.

    -Sau khi hầm xương xong, vớt cà rốt và củ năng ra đe riêng, lọc nước để riêng.

    -Đổ nước nhãn vào một xoong, hòa thêm độ 1 chén nước hầm xương, cho gà ri vào nấu cho đến khi thịt mềm.

    -Lấy lẩu xếp gà ri xuông dưới, cho cà rốt + củ năng + nấm mèo dồn thịt lên trên, bày tiếp nhãn dồn hạt sen + nấm tuyết + trái kỷ tử.

    -Hòa nước hầm xương + nước nhãn nấu gà, nêm thêm 1 muỗng xúp nước mắm + chút tiêu + 1 muỗng xúp dầu mè, nêm lại cho vừa ăn. Chế nước này vào lấu gà, bày vài cọng ngò trên mặt lẩu, đậy nắp, gắp than vào ống lẩu đem dọn.

    Trình bày

    Lẩu được bày ra bàn ăn cùng 1 đĩa miến đã trụng chín và xóc dầu phi tỏi, châm món ăn với nưởc mắm ngon hay nước tương đều được.

    Chủ đề: Hướng dẫn cách làm lẩu gà ri nhãn hộp ngon nhất, cách làm lẩu gà ri nhãn hộp đơn giản tại nhà, công thức chế biến món lẩu gà ri nhãn hộp đúng cách.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Gà Hầm Ngải Cứu Đơn Giản, Ngon Miệng Khó Cưỡng Lại
  • 2 Cách Làm Gà Hấp Muối Ngon Chuẩn Vị
  • Cách Làm Món Gà Hầm Hạt Sen Kỷ Tử Ngon Khó Cưỡng
  • Học Cách Làm Gà Hấp Mắm Nhĩ Với 4 Bước Thực Hiện
  • 5 Cách Làm Món Gà Hấp Nước Mắm Nhĩ Ngon Nhất Lại Dễ Làm!
  • Nấm Chân Dài (Hộp 250Gr)

    --- Bài mới hơn ---

  • Chân Nấm Hương Khô (Chân Nấm Đông Cô) Làm Ruốc Nấm Cực Ngon
  • Công Dụng Và Cách Sử Dụng Tỏa Dương
  • Nấm Tỏa Dương – Tăng Cường Sinh Lý Nam Và Nữ
  • Nấm Ngọc Cẩu (Tỏa Dương): Tác Dụng Và Cách Dùng Hiệu Quả
  • Gà Nấu Nấm Đông Cô
  • NẤM CHÂN DÀI

    • Nấm chân dài còn có tên Khoa học là Lentinus giganteus

      . Tên tiếng Anh là Big cup Mushroom.

    • Nấm chân dài

      có mũ nấm hình chén, màu nâu hồng, có đường kính từ 8-30cm, mọc cụm hoặc đơn lẻ, cuống thân dài 3-10cm, thịt màu trắng.

    GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CÓ TRONG NẤM

    • Nấm chân dài là nấm ăn cao cấp có

      giá trị dinh dưỡng cao

      , có hương vị thơm ngon, giòn, ngọt, hợp khẩu vị của người dùng. Hàm lượng Protein cao (chiếm khoảng 32% chất khô), giàu các axit amin (49,7%). Ngoài ra còn rất giàu các vitamin và khoáng chất.

    • Nấm có vị ngọt, lại giòn đồng thời khi xào nấu lại ít ra nước, nên khá được lòng các chị em nội trợ.

    MÓN NGON TỪ NẤM CHÂN DÀI

    Nấm chân dài ơi là dài này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon ơi là ngon luôn nha cả nhà. Giới thiệu với nhà mình đôi món phù hợp nè:

    • Băm nhỏ chân nấm, trộn với thịt, tôm và các gia vị làm nhân cuốn chả ram rất ngon luôn. Hoặc đánh lên với trứng gà, rồi đem đi chiên sẽ có ngay một dĩa nấm chân dài chiên trứng thật hấp dẫn. Nghe thôi là thấy thèm rồi nè…

    • Xào thịt (bò, gà, tôm, mực…) cũng là 1 gợi ý tuyệt vời đó mọi người. Thêm một chút lá quế hoặc rau răm là thơm nức mũi hen.

    • Nướng BBQ, wow có ai nghĩ ra món này hông ta. Đem cắt lấy phần chân nấm xiên vào que xen kẽ với thịt bò và các loại rau củ khác, rồi đem nướng trên lửa than hồng. Thơm ngon khó cưỡng à nha.

    • Nấu canh, tất nhiên là không thể thiếu món canh nấm với đậu hũ bí truyền này rồi, nhà mình thử thay nấm rơm bằng nấm chân dài xem sao nha, vị ngon cũng không thua kém gì đâu ạ!

    BẢO QUẢN NẤM ĐÚNG CÁCH:

    🚩 Nấm chân dài sử dụng tốt nhất ngay khi mua về nhà. Bảo quản trong túi kín, để ngăn mát tủ lạnh có thể sử dụng được từ 4-5 ngày. 

    🚩 Trước khi chế biến nên tước bỏ lớp vỏ bên ngoài thân nấm, làm như vậy sẽ giúp nấm được giòn và ngon hơn.

    🚩 Lưu ý khi xào nấu thì phải nấu cho thật chín hoàn toàn, để loại bỏ được các độc tố từ nấm, không bị ngộ độc khi ăn.

    CHỌN NẤM CHÂN DÀI NGON

    🚩 Nấm chân dài chủ yếu là sử dụng ở dạng nấm tươi vì sẽ giữ được toàn bộ chất dinh dưỡng có trong nấm.

    🚩 Chọn nấm ngon là khi nấm còn tươi, mũ nấm không bị đen, tai nấm không bị dập và không có mùi hôi.

    🚩 Nấm tươi thì khi ăn sẽ có vị thơm, cầm vào chắc tay, không nhớt.

    📣 Chọn mua nấm tại những nơi cung cấp có chất lượng, có uy tín.

    Được sản xuất từ những bịch phôi nấm chất lượng, có bổ sung cám gạo, phân hữu cơ sinh học, nấm chân dài tại NẤM PHẠM LÊ NGUYỄN được thu hoạch đúng lúc, được bảo quản mát, tai nấm nhỏ, tươi, chất lượng, đồng thời đảm bảo an toàn từ nguồn nguyên liệu hữu cơ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nấm Chân Dài Với Tác Dụng Của Nấm Chân Dài Và Cách Dùng Ngon Bổ
  • 3 Cách Sử Dụng Nấm Chaga Đơn Giản Mà Hiệu Quả Nhất
  • Sử Dụng Nấm Chaga Đúng Cách
  • Cách Làm Sạch Nấm Chaga Nga Đơn Giản Và Rất Dễ Làm
  • Cách Chế Biến Nấm Chaga Nga
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100