Top 12 # Xem Nhiều Nhất Cách Nấu Thịt Bò Bắp Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Các món ngon từ thịt bò bắp luôn thu hút rất nhiều thực khách. Ảnh: Internet

Thịt bắp bò rất tốt cho cơ thể

Thịt bắp bò rất giàu axit amoniac, giúp làm tăng cơ bắp và sức khỏe cơ thể. Hàm lượng lớn vitamin B6 và protein có tác dụng xây dựng khả năng miễn dịch, chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, góp phần phục hồi cơ thể sau khi hoạt động ở cường độ cao. Bên cạnh đó, nó còn có khoáng chất carnitine hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo, chuỗi axit amin, giúp cơ thể được cân đối và tạo cơ.

Thịt bắp bò ngon và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Ảnh: Internet

Trong thịt bắp bò còn chứa nhiều kali, hỗ trợ sản xuất hormone tăng trưởng. Giàu axit linoleic chống lại các chất oxy hóa. Ngoài ra, các axit linoleic tham gia quá trình duy trì cơ bắp. Giàu magiê và kẽm góp phần thúc đẩy tăng trưởng cơ. Quan trọng hơn, nó còn có thể làm tăng hiệu quả của sự trao đổi chất insulin. Giàu chất sắt giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh bệnh thiếu máu.

Vì sự thơm ngon và giàu dinh dưỡng nên rất được nhiều người yêu thích thưởng thức.

Danh sách các món ngon từ thịt bắp bò cực dễ làm

Thịt bắp bò hầm với thuốc bắc

Thuốc bắc gồm các nguyên liệu như hồi, quế… là liều thuốc chữa bệnh tuyệt vời từ ngàn đời nay, nhưng với vị đắng khó uống, thuốc bắc trở thành “nỗi ám ảnh” của nhiều người. Tuy nhiên, khi kết hợp với thịt bắp bò lại trở thành món ăn hấp dẫn có tác dụng phục hồi sức khỏe cực tốt.

Thịt bắp bò hầm với thuốc bắc là món ăn rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

Thịt bắp bò hầm bia sả

Món bắp bò hầm bia không những làm nên những miếng thịt bò mềm, thấm vị mà còn quyện hương sả cùng mùi bia thơm ngon, hấp dẫn.

Bắp bò hầm bia mang đến hương vị vô cùng mới lạ. Ảnh: Internet

Thịt bắp bò xào măng tây

Thịt bò có thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu tạo thành những món ăn ngon, hấp dẫn. Món bắp bò xào măng tây chính là một điển hình, vừa đơn giản nhanh gọn lại cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn.

Cách chế biến bắp bò xào măng tây rất đơn giản. Ảnh: Internet

Thịt bắp bò luộc cuốn bánh tráng

Nếu bạn đã quá ngán với thịt heo thì thịt bắp bò chính là sự lựa chọn tốt khi dùng để luộc, cuốn bánh tráng. Với hương vị đặc trưng của thịt bắp bò, chắc chắn sẽ mang đến sự mới lạ cho bữa ăn của bạn. Món ăn này cực thích hợp khi ăn kèm với mắm nêm.

Bắp bò cuốn bánh tráng là món ăn rất được nhiều người ưa chuộng. Ảnh: Internet

Thịt bắp bò ngâm giấm

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món nhậu được cả các ông chồng lẫn chị em yêu thích vì dễ ăn, bổ dưỡng, phù hợp để lai rai ly rượu nóng trong những ngày se lạnh.

Thịt bò ngâm giấm có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Ảnh: Internet

Thịt bắp bò làm gỏi

Bắp bò hoa là phần bắp có đầy đủ thịt, mỡ, gân nên là phần thịt ngon nhất trên cơ thể con bò. Mỡ ở bắp ít, nhưng ngậy và thơm, gân không dai mà giòn giòn, nạc và ngọt. Cho nên khi dùng để chế biến món gỏi sẽ tạo nên sự hấp dẫn vô cùng tuyệt vời.

Vị chua ngọt thanh mát của món gỏi bắp bò sẽ khiến bạn phải ngất ngây. Ảnh: Internet

Thịt bắp bò làm chua ngọt

Bắp bò làm chua ngọt là món đặc sản vùng cao, khá hấp dẫn và được nhiều người ưa thích. Thịt từ bắp bò sẽ được luộc chín với quế và hoa hồi, sau đó đem ngâm với hỗn hợp nước mắm, giấm, đường trong khoảng 3 ngày cho thấm đều gia vị.

Bắp bò làm chua ngọt là món ăn đặc sản vùng cao, rất ngon và hấp dẫn. Ảnh: Internet

Thịt bắp bò hấp gừng

Bắp bò khi kết hợp với gừng cùng vài gia vị sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, khiến bao tử phải kêu gào.

Gừng thơm giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Ảnh: Internet

Thịt bắp bò hầm khoai tây

Mùi thơm mềm của thịt bò hòa quyện với vị bùi bùi của khoai tây, vị ngọt của cà rốt tạo nên hương vị rất thơm ngon, và có cách làm cực kì đơn giản nhưng lại có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Món ăn này rất thích hợp khi dùng kèm với bánh mì, bún hoặc cơm. Ảnh: Internet

Thịt bắp bò xào sả ớt

Cách chế biến thịt bắp bò xào sả ớt rất đơn giản và dễ thực hiện. Vị bò ngọt ngọt, mùi sả thơm thơm kết hợp cùng vị cay của ớt sẽ khiến bạn không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn này.

Mùi sả ớt cay nồng hòa quyện cùng thịt bò thơm ngon kích thích vị giác bất kỳ ai. Ảnh: Internet

Thịt bắp bò ngâm mắm

Bắp bò ngâm mắm có vị mặn, ngọt và chua dịu, gân bò giòn thích hợp làm món nhậu. Ngoài ra, bạn có thế cuốn bánh tráng với bắp bò, rau sống, củ kiệu hoặc cà rốt, củ cải chua ngọt và ít bún, đây sẽ là món giải ngấy trong những ngày không biết ăn gì.

Bắp bò ngâm mắm rất thích hợp làm món nhậu. Ảnh: Internet

Canh rau lang bắp bò

Canh rau lang nấu với thịt bò là món canh đầy dinh dưỡng cho những người lớn tuổi. Các dưỡng chất có trong rau và thịt hỗ trợ tốt cho hệ tim mạch của người già.

Canh rau lang bắp bò vô cùng thanh mát và dinh dưỡng. Ảnh: Internet

Bắp bò nấu canh khế

Bắp bò nấu khế chua ngọt là món canh có cách chế biến khá đơn giản. Với vị chua nhẹ của khế và thịt bắp bò mềm, sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Cách chế biến bắp bò nấu khế rất đơn giản. Ảnh: Internet

Canh bắp cải thịt bò

Vị ngọt của bắp cải và hương thơm của thịt bò hòa quyện cùng chút rau mùi sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức món ăn này.

Bắp cải rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

Canh thịt bò đậu bắp

Đậu bắp rất tốt cho đường ruột, khi ăn có vị thanh ngọt, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn tuổi. Khi dùng đậu bắp và thịt bò để nấu canh sẽ tạo nên một món ăn vừa ngon vừa bổ, cực kỳ đưa cơm.

Canh thịt bò đậu bắp rất dễ ăn. Ảnh: Internet

Mẹo và một số lưu ý

Cách chọn lựa thịt bắp bò

Nên chọn thịt bắp bò có màu đỏ tươi, vừa có gân, vừa có thịt, sờ vào có độ đàn hồi không bị dính tay, có mùi đặc trưng của thịt bò.

Tuyệt đối không chọn thịt có màu đỏ sẫm, không có đàn hồi, ngửi thấy mùi hôi, có những hạt trắng bên trong thớ thịt như hạt gạo.

Cách luộc bắp bò ngon và mềm

Cho thịt bò vào trong một cái tô, sau đó ướp với ít nước mắm và rượu trắng trong khoảng 15 – 20 phút. Rượu trắng sẽ giúp thịt bò nhanh mềm hơn, không bị dai.

Cho gừng, sả, hoa hồi và quế vào đáy nồi rồi để thịt bò lên trên những nguyên liệu đó, sau đó cho nước vào ngập mặt thịt. Cách này sẽ giúp thịt bò mềm thơm, hấp dẫn.

Đặt nồi lên bếp, nấu ở lửa vừa cho nước sôi lên thì hạ nhỏ lửa, tiếp tục luộc khoảng 20 – 30 phút thịt bò sẽ chín. Để kiểm tra độ chín của thịt, bạn dùng một cây đũa đâm vào, khi thấy đũa dễ dàng xuyên qua là thịt bò đã chín.

Thịt bắp bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được dùng để chế biến nên nhiều món ăn mới lạ mang đầy hương vị hấp dẫn. Với danh sách tổng hợp các món ngon từ thịt bò bắp mà Disney Cooking chia sẻ trong bài viết trên, hy vọng sẽ hữu ích với bạn.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Scores: 4.75 (16 votes)

Thank for your voting!

Thịt bò nhiều protein mà kết hợp với đậu bắp thì vừa giàu chất dinh dưỡng lại vừa ngon miệng rất hút cơm nè. Món ăn nấu cho anh xã sau một ngày làm việc mệt mỏi là đây.

Đậu bắp cũng là một trong những loại rau quả dễ chế biến kết hợp để tạo thành nhiều món ăn khác nhay, trong đó có thể chế biến nhiều món ăn như nấu canh chua, nấu súp, luộc, kho, hay xào với các loại thịt.

Nhưng các bạn cũng cần chú ý, khi chế biến các món ăn từ quả đậu bắp, các bạn cũng chỉ nên nấu chín ở nhiệt độ thấp vì nấu lâu dễ làm chất dinh dưỡng của quả này bị bốc hơi hết; một lưu ý nữa là khi mua đậu bắp tươi, các bạn nên chọn quả không quá mềm, và không có vết thâm bên ngoài, chọn quả xuông dài không bị nỗi hột.

Cũng như bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình thêm một món ăn đơn giản mà cực bổ dưỡng, bên cạnh đó còn có thể giúp chị em nội trợ chúng mình tiết kiệm thời giản cho bản thân mà vẫn có được những món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả nhà.

Nguyên liệu chuẩn bị

Thực hiện cách làm

Bước 1: Món đậu bắp xào với thịt bò này được chế biến như sau: cắt nhỏ thịt bò ướp với tiêu xay, hành tím, một ít bột nêm rồi trộn đều tất cả lên sau đó để thịt nghĩ 15 phút cho thấm đều gia vị hơn.

Bước 2: Trong thời gian chờ thịt ngấm gia vị các bạn rửa đậu bắp sau đó cắt ra rồi để ráo

Cuối cùng để hoàn thành món ăn các bạn chỉ việc cho ra dĩa và trang trí bằng ít ngò rồi hãy bưng tác phẩm của chúng ta đến nhờ người thân nhận xét , chắc chắn với mọi người sẽ mê tít món ăn này.

Đậu bắp xào thịt là món ăn bình dân và khá quen thuộc với nhiều gia đình. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, món đậu bắp xào thịt sẽ phần nào giúp bạn làm phong phú thêm thực đơn cơm tối hàng ngày của cả nhà.

1. Bắp bò hoa làm gì ngon

Mỗi loại thịt bắp bò bạn có thể chế biến thành những món ăn ngon mang những hương vị khác nhau. Với thịt bắp bò hoa bạn có thể chế biến như sau:

1.1 Bắp bò hầm sả

Với mùi thơm đặc trưng củ sả cùng thịt bắp bò ngọt món ăn này sẽ rất được lòng của thực khách.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt bắp bò hoa: 600g

Sả: 4 cây

Tỏi: 1 của

Ớt: 3 trái

Các loại nguyên liệu cần thiết khác như đường, nước mắm, mì chính, hạt nêm,…

Cách làm bò hầm sả

Trước tiên, bạn bóc lớp vỏ ngoài củ sả, rửa sạch rồi cắt khúc dài khoảng 15-16cm. Bạn sử dụng hai cây sả thái nhỏ để hấp.

Ớt bỏ cuống đem rửa sạch rồi thái nhỏ. Bạn nên bỏ hạt ớt để món ăn bớt cay hơn.

Tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi đập dập và băm nhỏ.

Tiếp đến bạn cho thịt bắp bò vào nồi, lần lượt cho tỏi, sả, ớt cùng 2 thìa cafe nước mắm, 2 thìa cafe bột nêm, 2 thìa cafe đường cùng với chút nước lọc và hấp tới khi thịt bắp bò chín.

Cuối cùng bạn chờ thịt bắp bò nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Khi ăn bạn thái lát mỏng và có thể dùng bánh tráng cuốn cùng bún và rau sống, chấm nước mắm chanh tỏi ớt cùng thật tuyệt vời.

Như vậy món bò hầm sả được chế biến từ thịt bắp bò hoa là một gợi ý hoàn hảo cho câu hỏi bắp bò làm món gì ngon.

2. Bắp bò Úc làm món gì ngon

Bạn có thể sử dụng bắp bò Úc kết hợp cùng với gừng tươi sẽ cho một món ăn mặn ngon và đầy đủ dinh dưỡng.

2.1 Bắp bò kho gừng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt bắp bò Úc: 500g

Sả: 4 cây

Hành khô: 1 củ

Tỏi: 1 củ

Ớt bột: 1 thìa cafe

Gừng tươi: 1 củ

Các loại gia vị khác như hạt tiêu xay, nước mắm, mì chính, muối,…

Bắp bò úc kho gừng thơm ngon

Cách làm bắp bò kho gừng

Trước tiên sả bạn bóc vỏ ngoài, rửa sạch rồi thái nhỏ. Hoặc bạn có thể chẻ nhỏ cũng được.

Gừng tươi bạn cạo lớp vỏ ngoài, rửa sạch đập dập rồi băm nhỏ.

Hành tỏi khô bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Thịt bắp bò rửa sạch sau đó thái thịt thành những miếng hình vuông dày khoảng 1,5-2cm.

Bạn ướp thịt bắp bò với 1/2 số hành tỏi băm nhỏ, 2 thìa cafe dầu ăn, 1 thìa cafe nước mắm, 1/2 thìa cafe hạt tiêu xay.

Ướp trong vòng 15-20 phút cho thịt bò thấm gia vị.

Tiếp đó bạn bắc nồi lên bếp, cho 3 thìa cafe dầu ăn đun nóng rồi cho hành tỏi còn lại vào phi cho vàng thơm.

Từ từ sả và gừng đã chuẩn bị vào đảo đều thêm 2-3 phút cho vàng rồi cho thịt bò vào.

Bạn nêm thêm 1 thìa cafe ớt bột, 1 thìa cafe muối và 1 thìa cafe mì chính thêm 1 thìa cafe đường vào đảo đều tay cho tới khi thịt bò chín.

Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị gia đình bạn rồi tắt bếp.

Hướng dẫn bạn cách nấu món tăn từ bắp bò – Nguồn: https://giadinh.tv/bap-bo-lam-gi-ngon/

3. Thịt bắp bò làm gì ngon

3.1 Canh bắp bò dưa cải chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bắp bò nấu canh gì ngon? Đó chính là canh bắp bò dưa cải chua. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có được một nồi canh bắp bò thơm lừng.

Thịt bắp bò: 500g

Dưa cải chua: 200g

Cà chua: 2 quả

Hành khô: 1 củ

Các loại gia vị khác như nước mắm, muối, mì chính,…

Cách làm canh bắp bò dưa cải chua

Thịt bắp bò bạn rửa sạch rồi thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt bắp bò với 1 thìa cafe nước mắm, 2 thìa cafe dầu ăn, 1 thìa cafe mì chính chừng khoảng 15 phút.

Dưa cải chua đem rửa sạch lại nhiều lần với nước để giảm bớt vị mặn và chua của nó. Sau đó vắt sạch nước.

Hành khô bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi đập dập và băm nhỏ. Cà chua cũng rửa sạch sau đó bổ múi cau.

Tiếp đó bạn cho thịt bắp bò vào nồi, thêm chút nước lọc rồi đun cho thịt bò mềm. Sau chừng khoảng 15 phút bạn cho dưa cải chua vào.

Ở một cái nồi khác bạn cho dầu ăn vào và phi hành khô cho thơm. Lần lượt cho cà chua vào, nêm thêm 1/2 thìa cafe muối rồi nấu cho mềm.

Cuối cùng đổ vào nồi thịt canh thịt bò. Khi thịt bò chín mềm, bạn nêm nếm thêm chút mì chính, muối cho vừa miệng ăn rồi tắt bếp.

Một món canh thịt bò nóng hổi, với vị chua của dưa cải cùng thịt bò vừa mềm vừa ngọt ăn sẽ thật ấm bụng.

Hy vọng những chia sẻ trên đã cung cấp thêm cho bạn biết bắp bò làm món gì ngon. Đồng thời giúp cho bữa cơm gia đình của bạn thêm hấp dẫn hơn.

Nguồn tham khảo bài viết:

The 5 Best Cuts Of Beef ( 1)

Wait, What Is Corned Beef? ( 2)

Cách nấu thịt bắp bò om hoa Hồi cực ngon cho bữa tối cuối tuần: Thịt bò, nhất là bắp bò rất giàu axit amoniac, cao hơn cả so với bất kì loại thực phẩm nào khác, có tác dụng làm tăng cơ bắp, đặc biệt là tăng cường sức khỏe cơ thể. Trong thịt bò có lượng vitamin B6 và protein lớn nên cần được tăng cường trong chế độ ăn. Thịt bò có chứa đủ vitamin B6 có…

Cách nấu thịt bắp bò om hoa Hồi cực ngon cho bữa tối cuối tuần: Thịt bò, nhất là bắp bò rất giàu axit amoniac, cao hơn cả so với bất kì loại thực phẩm nào khác, có tác dụng làm tăng cơ bắp, đặc biệt là tăng cường sức khỏe cơ thể. Trong thịt bò có lượng vitamin B6 và protein lớn nên cần được tăng cường trong chế độ ăn. Thịt bò có chứa đủ vitamin B6 có thể giúp bạn xây dựng khả năng miễn dịch, protein giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, góp phần phục hồi cơ thể sau khi những hoạt động cường độ cao. Chính vì những giá trị dinh dưỡng từ thịt bắp bò là rất lớn, hôm nay chuyên mục của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn nấu món thịt bắp bò om hoa Hồi cực ngon nhằm bổ sung thêm dưỡng chất cho cả nhà sau 1 tuần làm việc căng thẳng.

Món ngon từ thịt bò: Cách làm xà lách trộn thịt bò, cách làm bún thịt bò nướng, cách làm thịt bò xào cải xanh, xà lách xoong trộn thịt bò kiểu Hàn Quốc

Cách nấu thịt bắp bò om hoa Hồi:

Nguyên liệu:

– 180g thịt bắp bò ngon

– 20g hành lá

– 20g gừng; 3 cánh hoa hồi; 20g tiêu đen; 50g đường; 50ml xì dầu

Cách làm thịt bò om Hoa Hồi:

Bước 1: Cho nước vào trong một nồi sau đó thêm hành và gừng vào. Rồi cho thịt bò vào. Đun ở lửa lớn. Sau khi nước sôi, hạ lửa, đun trong 3 phút nữa, vớt ra.

Tham khảo cách làm bắp bò ngâm mắm chua ngọt hoặc cách làm bò nướng mỡ chài

Bước 2: Trong một chảo khác, trộn tiêu, hoa hồi, thêm ít hành, gừng vào. Sau đó thêm xì dầu, và nước vào, đun sôi.

Bước 3: Thêm thịt bò vào nồi, đun sôi sau đó giảm lửa, đun liu riu trong 30 phút.

Sau đó cho thịt bò om hoa hồi ra, thái miếng rồi thưởng thức!

Giá trị dinh dưỡng từ thịt bắp bò:

Thịt bò, nhất là bắp bò rất giàu axit amoniac, cao hơn cả so với bất kì loại thực phẩm nào khác, có tác dụng làm tăng cơ bắp, đặc biệt là tăng cường sức khỏe cơ thể. Trong thịt bò có lượng vitamin B6 và protein lớn nên cần được tăng cường trong chế độ ăn. Thịt bò có chứa đủ vitamin B6 có thể giúp bạn xây dựng khả năng miễn dịch, protein giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, góp phần phục hồi cơ thể sau khi những hoạt động cường độ cao.

Đây là một loại thực phẩm mà khi đến nghĩ đến việc xây dựng cơ bắp bạn đều nghĩ đến bởi những giá trị dinh dưỡng rất cao của nó. Trong thịt bò chứa nhiều khoáng chất như protein, kali, mà hai khoáng chất này lại không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng. Mức độ kali thấp ức chế tổng hợp protein cũng như sản xuất hormone tăng trưởng, sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ bắp.

Cách chọn thịt bò ngon:

Khi mua, chọn loại thịt đỏ tươi, không đỏ đậm quá, thớ nhỏ, khô mịn, chắc, không dính vào tay là thịt bò ngon. Mỡ có màu vàng thì thịt mới mềm béo. Thịt bò non có mỡ màu trắng, thịt mềm, thớ thịt rất mịn.

Thịt bò già thì thớ thịt to màu đỏ tím, mỡ xam xám. Thịt bò già ăn dai, nấu lâu nhừ. Thit bò cái thường ngon hơn bò đực. Nếu chọn được bò còn tơ thì càng ngon, vì thịt ăn mềm, mỡ trắng, thớ mịn.

Thit bò có màu tái xanh, có những nốt trắng – giữa các thớ thịt là bò bị sán hay bò bị gạo. Các loại thịt mà ngửi có mùi hôi, bạn không nên mua về ăn.

Phân biệt thịt trâu và thịt bò: Có thể nhận biết ngay thịt nào là thịt trâu: thịt có màu hồng tái, thớ thịt to, màu thịt đỏ tía, nhưng mỡ lại trắng hơn mỡ bò.