Giới thiệu:
Món súp thịt bò khoai tây là gợi ý lý tưởng cho bữa tối của các bé. Món ăn không chỉ đem tới hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, hấp dẫn bé yêu, mà món súp khoai tây này còn vô cùng bổ dưỡng, là món ăn giúp bé tăng cân rất tốt. Trong bài viết ngày hôm nay, sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu súp khoai tây thịt bò cho bé cực ngon, giúp tăng cân một cách chi tiết và cụ thể nhất cho các mẹ dễ thực hiện thành công.
Nguyên liệu:
Khoai tây: 1 củ to
Cà rốt: 1 củ
Thịt bò: 100g
Tỏi: 2 – 3 nhánh
Một vài cây hành mùi..
Gia vị đầy đủ: Mắm, muối, tỏi,…
.
Hướng dẫn:
Bước 1: Đầu tiên, trước khi thực hiện cách nấu súp khoai tây thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng này các mẹ cần sơ chế nguyên liệu sau:– Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch và để ráo.– Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái hữu lựu.– Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi băm nhuyễn.– Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.– Hành mùi rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, mẹ cho khoai tây vào nồi hấp chín hoặc luộc chín mềm, rồi cho ra bát đem nghiền nhuyễn
Bước 3: Cho dầu ăn vào nồi đun nóng, rồi tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó trút thịt bò + cà rốt thái hạt lựu + 1/3 thìa cà phê muối, rồi đảo đều tới khi thịt bò và cà rốt chín mềm là được. (Khi nêm muối bạn nêm từ từ, tránh món ăn bị mặn sẽ khó chữa)
Tiếp tục thực hiện cách nấu súp khoai tây thịt bò tại nhà cho bé yêu:– Khi thịt bò và cà rốt đã chín, các mẹ trút khoai tây nghiền nhuyễn vào nồi thịt bò + một chút nước, rồi dùng đũa khuấy đều sao cho tạo thành hỗn hợp sánh sánh vừa ăn là được.
Bước 4: Cuối cùng, các mẹ nêm lại gia vị cho món súp khoai tây thịt bò một lần nữa cho vừa khẩu vị thì tắt bếp.– Múc súp ra bát + một chút hành mùi rắc lên trên, rồi trộn đều và cho bé thưởng thức. (Nếu bé không ăn được ngò rí thì không cần cho cũng được).