Top 3 # Xem Nhiều Nhất Cách Nấu Súp Hoa Quả Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Chế biến hoa quả cho bé ăn dặm cần phù hợp với tháng tuổi của con, nhờ đó con sẽ được cung cấp vitamin và muối khoáng cho cơ thể đang dần thích nghi với các loại thức ăn khác ngoài sữa.

Từ 6 tháng tuổi trở lên, hầu như trẻ đều đã có 1,2 chiếc răng xinh. Trong giai đoạn này, các con thích gặm nhấm nên hoa quả là lựa chọn thích hợp để vừa cung cấp thêm chất xơ, vitamin, muối khoáng cũng như giúp quá trình mọc răng của trẻ diễn ra thuận lợi hơn.

Lựa chọn hoa quả cho bé ăn dặm mẹ cần chú ý đến độ tuổi của con vì đặc điểm dạ dày, khả năng nhai nuốt ở mỗi tháng tuổi là khác nhau. Mẹ cần lưu ý các loại hoa quả phù hợp theo từng tháng tuổi của trẻ như sau:

Hoa quả ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Lúc này bé mới bắt đầu làm quen với đồ ăn dặm, khả năng nhai nuốt chưa thành thạo nên mẹ hãy bắt đầu bằng các loại hoa quả dễ ăn như:

Chuối. Hoa quả dễ tiêu, nhiều chất xơ, vị ngọt tự nhiên nên trẻ thường thích ăn và rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Cam, quýt. Loại quả nhiều nước, vị ngọt thanh, giàu chất chống oxy hóa, nhiều canxi và vitamin C.

Dưa hấu. Thứ quả nhiều nước, vị ngọt mát luôn là loại hoa quả được nhiều bé yêu thích. Dưa hấu giúp con dễ tiêu hóa và giàu vitamin A.

Xoài chín. Nhiều vitamin A, C, giầu chất xơ và protein. Thứ quả mềm và ngọt này luôn hấp dẫn với nhiều trẻ.

Quả bơ. Bơ vừa mềm, vị ngầy ngậy, nhiều vitamin E và chất béo có lợi. Đây được xem là một trong những hoa quả được nhiều mẹ lựa chọn khi bắt đầu cho bé ăn dặm.

Bé từ 7-12 tháng

Trải qua một vài tháng ăn dặm, răng nhiều hơn và khả năng nhai nuốt đã tốt thì bé có thể ăn các loại hoa quả đa dạng hơn. Những loại quả vừa dễ ăn lại thích hợp để bổ sung vitamin và khoáng chất cho bé như nho, đu đủ, dâu tây, mận, táo, lê, v.v.

Những lưu ý về hoa quả cho bé ăn dặm mà mẹ nên chú ý là:

Cho con ăn hoa quả nghiền sẽ tốt hơn là uống nước hoa quả. Với cách ăn này, bé sẽ vừa được cung cấp chất xơ mà lại không hấp thụ quá nhiều đường như khi uống.

Với các loại hoa quả họ cam, mẹ nên pha loãng với nước cho bé uống để đảm bảo độ axit trong quả không gây hại cho dạ dày bé.

Trẻ 6 tuổi không nên uống quá 180ml nước hoa quả/ngày. Trong khi đó bé từ 7-12 tháng chỉ nên uống tối đa 240ml nước hoa quả/ngày.

Tránh cho bé dưới 1 năm tuổi ăn các loại hoa quả nóng như sầu riêng, vải, nhãn.

Bé dưới 1 tuổi không nên ăn dưa hấu quá nhiều và để lạnh vì dễ khiến bé bị tiêu chảy.

Các cách chế biến hoa quả cho bé ăn dặm mà mẹ có thể tham khảo

Vắt lấy nước. Cách này phù hợp với những loại quả nhiều nước như cam và dưa hấu.

Nạo và nghiền nhuyễn hoa quả. Mẹ có thể dùng cách này với các loại hoa quả chín nục, nhiều chất xơ như chuối, đu đủ, xoài và bơ.

Xay. Chọn những loại quả nhiều nước để có thể ăn cả cái lẫn nước như lê, kiwi, táo và nho. Trước khi xay nên bỏ vỏ và có thể cho thêm một chút nước hoặc xay cùng sữa mẹ/sữa công thức.

Cắt miếng nhỏ. Phù hợp với các bé đã biết bốc nhón, có khả năng nhai nuốt tốt. Hoa quả thích hợp ăn theo kiểu này như đu đủ, bơ, xoài chín, nho, dưa lưới, dưa hấu, dưa lê, v.v. Trước khi cắt mẹ nhớ bỏ vỏ, hạt và cắt thành miếng nhỏ vừa tay cầm cho bé.

Cắt thành miếng dài. Cách này hợp với những loại quả chín vừa và không quá nát để cho bé tập cầm nắm và gặm như táo tây, lê, roi.

Hoa quả cho bé ăn dặm nên ăn vào bữa nào?

Với các bé mới tập ăn dặm (6-7 tháng tuổi), mẹ có thể cho bé ăn 1 bữa/ngày, cách thời điểm ăn sữa khoảng 1 tiếng đồng hồ. Lúc này mục tiêu là thức ăn dặm chỉ để con tập làm quen với việc nhai nuốt nên số lượng ăn chỉ cần từ 2-3 thìa con là đủ.

Từ 8 tháng tuổi trở đi, bữa ăn của bé đã gồm 2 bữa chính và các bữa sữa. Lúc này mẹ có thể cho bé ăn cùng với bữa chính nếu bé đang tập gặm, cầm nắm. Còn nếu là hoa quả nghiền nhuyễn hoặc nước hoa quả thì có thể cho bé ăn vào bữa phụ sau một giấc ngủ ngắn hoặc cách bữa sữa 1 tiếng đồng hồ.

Dưới đây là 7 món hoa quả cho bé ăn dặm được chế biến theo kiểu nghiền nhuyễn để mẹ có thể tham khảo cho con ăn trong tuần.

Táo tây nghiền (thích hợp với bé 6 tháng tuổi trở lên)

Táo có nhiều chất xơ, vị ngọt thanh và nhẹ nên rất thích hợp cho bé mới bắt đầu ăn dặm. Mẹ có thể dùng thìa nạo nhỏ cho bé ăn hoặc gọt vỏ, cho vào nồi cơm hấp lên rồi xay nhuyễn.

Mận nghiền (thích hợp với bé 6 tháng tuổi)

Chọn loại mận chín đỏ có vị ngọt, bỏ vỏ rồi dùng thìa nạo nhỏ hoặc dùng máy xay nhuyễn cho bé ăn. Mận kết hợp với chuối nghiền cũng là món được nhiều bé ưa thích.

Chuối nghiền (phù hợp với bé 6 tháng tuổi trở lên)

Chuối tiêu chín nục, chỉ cần dùng thìa nạo nhuyễn là mẹ đã có món ăn dặm thơm ngon cho bé rồi.

Bơ nghiền béo ngậy

Bé bắt đầu ăn dặm hoàn toàn có thể dùng bơ để tập cho con ăn dặm. Để bơ chín hoàn toàn (ấn vào thấy mềm và có mầu nâu sẫm) là mẹ có thể dùng thìa nạo nhỏ và dầm nhuyễn cho con ăn. Trộn thêm với sữa mẹ hoặc sữa công thức, sữa chua, mẹ sẽ có thêm một menu mới cho bé. Tuy nhiên hạn chế cho trẻ ăn quá nhiều bơ vì đây là loại hoa quả có hàm lượng chất béo cao.

Dâu tây xay nhuyễn (thích hợp với bé 8 tháng tuổi trở lên)

Dâu tây nhiều xơ nên mẹ có thể cho vào xay nhuyễn với chút nước hoặc sữa mẹ/sữa công thức rồi xúc cho bé ăn cũng rất ngon.

Xoài nghiền (thích hợp với bé 8 tháng tuổi trở lên)

Chọn xoài theo mùa, chín nục rồi nghiền nhuyễn xúc cho bé ăn trong bữa sau giấc ngủ.

Đu đủ nghiền

Đu đủ giàu vitamin A, dễ ăn do có vị ngọt hấp dẫn. Mẹ có thể nghiền nhuyễn cho bé ăn không hoặc trộn thêm với sữa chua cũng là món ăn dặm mà bé sẽ rất yêu thích.

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Các bà mẹ rất muốn chăm con nhanh lớn. Vì thế, các bà mẹ rất muốn bé được ăn nhiều trái cây để phát triển nhanh chóng hơn. Nhưng không phải trái cây nào cũng phù hợp cho bé. Dù trái cây tốt nhưng có những loại bé không ăn được. Vậy trẻ 5 tháng tuổi ăn được hoa quả gì thì tốt? Hoa quả nào chất xơ phù hợp và lại nhiều dinh dưỡng để bé an toàn sử dụng? Gia Đình Là Vô Giá sẽ cùng khám phá vấn đề này với các mẹ nha.

Trẻ 5 tháng tuổi ăn được hoa quả gì? Lý giải trẻ 5 tháng ăn được hoa quả gì

Thời điểm thích hợp để mẹ cho bé ăn dặm

Các chuyên gia cho hay sữa mẹ là tốt nhất nên các mẹ bầu cần cho con bú sữa trong khoảng 6 tháng đầu đời. Nhưng do nhiều trường hợp mà mẹ cho bé ăn dặm sớm hơn. Giai đoạn tháng thứ 5, nhiều bé đã có thể ăn dặm rồi. Để giúp các mẹ biết trẻ 5 tháng tuổi ăn được hoa quả gì thì bây giờ các mẹ hãy tìm hiểu trước về dấu hiệu bé có thể ăn dặm đã.

Dấu hiệu cho biết bé có thể bắt đầu ăn dặm

Trẻ kiểm soát tốt cổ và đầu, tăng cân ổn định

Bé cứng cáp, cổ và đầu ổn định

Cân nặng của bé ổn định

Tay của bé hoạt động nhanh, cầm nắm tốt, sử dụng linh hoạt

Bé hay đói dù bú liên tục

Bé luôn thích thú với đồ ăn mà người lớn ăn

Bé có thể dùng lưỡi để đẩy và nuốt thức ăn

Trẻ 5 tháng tuổi ăn được hoa quả gì để con phát triển toàn diện

Đối với bé 5 tháng tuổi thì có một số hoa quả mềm, giàu dinh dưỡng mà mẹ có thể sử dụng cho bé, đó là:

Đu đủ chín vừa mềm, vừa ngọt và cũng giàu dinh dưỡng. Loại quả này có chất xơ, enzym, acid gây men, folate,…Vì vậy, dưa hấu sẽ giúp bảo vệ bé khỏi bệnh tật và bổ sung năng lượng cần thiết cho trẻ nhỏ.

Nếu các mẹ không biết trẻ 5 tháng tuổi ăn được hoa quả gì thì có thể mua chuối cho bé. Chuối là loại quả vừa rẻ, vừa giàu giá trị và rất dễ ăn. Chuối mềm, giúp bé không bị hóc, bị nghẹn. Đồng thời, chuối cũng giúp các bé tăng cân khá nhanh.

Táo giúp bổ sung vitamin C, Kali và cả chất xơ cho bé, hạn chế bệnh hen suyễn thường gặp ở trẻ nhỏ.

Quả đào chứa vitamin C, vitamin B1, vitamin B2 nên rất có lợi cho sức khỏe trẻ nhỏ. Đào cũng mềm, lại có vị ngọt, thanh mát dễ thưởng thức.

Nếu các mẹ không rõ trẻ 5 tháng tuổi ăn được hoa quả gì, các mẹ mua lê xem sao ạ. Quả lê có nhiều vitamin B2, B3 và có cung cấp Kali cùng Magie cho bé.

Xoài là loại quả ăn ngọt, mát, thanh thanh và rất mềm nên nhiều mẹ chọn rể cho con mình ăn dặm. Xoài tốt cho mắt, cho não bộ của bé.

Dưa hấu vừa mát, vừa cung cấp nước cho cơ thể. Mùa hè mà bé ăn được dưa hấu thì không lo rôm sảy nữa rồi. Các mẹ cũng nên ăn dưa hấu để bổ sung nước cho bản thân không bị mệt.

Việt quất có phần vỏ chứa anthocyanin, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư và chống lão hóa. Loại quả này sẽ giúp bé khỏe mạnh vững vang.

Cho con ăn dặm bằng trái cây, mẹ cần chú ý những gì?

Trái cây rất tốt cho sức khỏe, của cả người lớn và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, trẻ sơ sinh không thể ăn hoa quả. Phải đến khi lớn một chút tầm nửa tuổi thì lúc này bé có thể ăn dặm bằng hoa quả rồi. Tuy nhiên, có rất nhiều điều các mẹ phải lưu tâm khi cho bé ăn dặm bằng hoa quả. Các mẹ cùng xem các mẹ phải chú ý điểm gì để bé ăn hoa quả ngon và lại an toàn?

Các mẹ không nên cho con ăn dặm quá sớm, chỉ ăn dặm sau 5 tháng tuổi trở đi

Lưu ý không để bé ăn dặm liên tục, ăn dặm nhiều lần do suy nghĩ đơn giản của bản thân

Thời điểm tốt nhất để ăn dặm hoa quả và vào buổi chiều. Nên cho bé ăn dặm sau khoảng 2 tiếng sau khi bú là tốt nhất.

Các mẹ chú ý con biểu hiện có tốt không khi lần đầu ăn dặm hoa quả. Nếu bé ăn ngon miệng thì nên tiếp tục, nếu bé có triệu chứng ho, không chịu ăn,…thì nên dừng lại.

Khi ăn dặm, bé cũng muốn đổi khẩu vị thường xuyên. Các mẹ chú ý làm cho con các món khác nhau từ nhiều loại quả đa dạng để bé ăn không bị ngán.

Khi bé ăn dặm, bát đựng và thìa đựng cần sạch sẽ, phải được vệ sinh thật kỹ, thật an toàn.

Chuối, đu đủ, bơ: cần cạo sạch, bỏ sạch phần vỏ và băm nhuyễn hoa quả để bé ăn dễ hơn.

Lê, táo, đào, mơ: cần gọt vỏ và rửa sạch rồi loại bỏ phần hạt, thái mỏng, rồi đem hấ hoa quả cho mềm. Sau tầm 5 phút có thể lấy hoa quả và và dằm hoặc xay nhuyễn cho bé. Lưu ý nên lọc qua rây để bé ăn không bị lợn cợn.

Kiwi, dưa hấu, việt quất: các mẹ gọt vỏ sạch, cũng xay nhuyễn như trên và lọc qua rây như trường lê, táo đào,..

Với cả một danh sách đài kể trên, các mẹ hoàn toàn mua được cho con thực phẩm ăn dặm tốt nhất. Trẻ 5 tháng tuổi ăn được hoa quả gì? Các mẹ có thể mua xoài, đu đủ, lê, dưa hấu, bơ, đào,… và thái nhỏ xíu cho bé ăn mỗi ngày. Chúc bé yêu của các mẹ luôn khỏe mạnh và nhanh chóng lớn khôn.

Mùa hè nóng bức mà được thưởng thức từng thìa thạch rau câu tan trong miệng thì đúng là không còn gì bằng. Hãy trổ tài tự làm những chiếc thạch rau câu vừa ngon vừa mát.

Có rất nhiều loại thạch rau câu khác nhau, mỗi loại có cách làm đặc trưng riêng. Hôm nay mình giới thiệu đến các bạn cách làm thạch rau câu hoa quả thôi vì món thạch này vừa ngon vừa giàu chất dinh dưỡng lẫn chất xơ.

– 1 gói bột rau câu dẻo loại 25g

– 1 gói nước cốt dừa hoặc bạn cũng có thể tự làm nước cốt dừa

– Xoài, táo, dưa hấu, dâu tây tùy thích mỗi loại 150g.

Nguyên liệu làm thạch rau câu hoa quả

– Đầu tiên bạn hòa gói nước cốt dừa với 50ml nước và dùng thìa khuấy tan.

– Bổ quả dừa xiêm ra để lấy khoảng 300ml nước dừa. Còn phần cùi dừa thì bạn nạo thành sợi để lát nữa khi làm thạch rau câu xong chúng ta dùng để trang trí.

– Xoài rửa sạch, gọt vỏ và thái nhỏ thành hạt lựu

– Dâu tây rửa sạch bằng nước ấm, cắt theo chiều dọc bổ quả dâu làm 2 nửa.

– Dưa hấu lấy phần thịt và cũng thái thành hạt lựu.

– Táo bạn cũng rửa sạch, gọt vỏ và thái hạt lựu.

Các loại hoa quả thái hạt lựu hoặc bổ đôi

– Lấy 300ml nước dừa xiêm khi nãy bổ ra đổ vào bát to với 300ml đường, 1 lít nước và gói bột rau câu dẻo, dùng thìa khuấy đều cho chúng tan hết vào nhau, để rau câu làm ra không bị vón cục mất ngon. Bạn để hỗn hợp trên khoảng 20 phút để chúng tan hết.

– Sau 20 phút đổ hỗn hợp trên vào nồi rồi đem đi đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho nước cốt dừa đã hòa tan vào, đun sôi lại thêm 5 phút nữa là được.

– Khi thấy nồi nước có nổi bọt lên thì dùng thìa vớt phần bọt và lớp màng mỏng ở trên mặt nước ra để rau câu được trong. Tắt bếp, để nồi nước nguội.

– Xếp dừa nạo ở phía dưới khuôn làm rau câu, sau đó đổ lên khuôn một lớp hỗn hợp rau ttcâu. Đợi khoảng 5 – 7 phút để lớp rau câu này đông lại. Bạn có thể kiểm tra bằng cách sờ nhẹ tay vào phần rau câu mà khi nhấc tay lên không bị dính là được.

– Tiếp đó bạn xếp xoài, táo, dưa hấu, dâu tây lên trên, có thể xếp từng lớp hoặc xếp lẫn lỗn tùy theo sở thích. Sau đó lại đổ rau câu lên, 1 lớp hoa quả thì 1 lớp rau câu. Chú ý là phải đợi lớp rau câu ở bên dưới đông lại thì mới được đổ tiếp lượt nữa.

– Sau khi đổ đầy khuôn rau câu thì bạn có thể bỏ vào tủ lạnh đợi khoảng 2 – 3 tiếng là bạn đã có thể thưởng thức món thạch rau câu hoa quả bạn tự làm rồi.

– Khi ăn bạn cũng có thể cắt nhỏ từng miếng rau câu ra bát, cho thêm sữa đặc có và rải một lớp đá vụn để món ăn ngon và hấp dẫn hơn.

Thạch rau câu hoa quả ngon thì các lớp rau câu không bị hòa vào nhau, phân lớp đẹp và đều. Thạch rau câu có vị ngọt và độ dẻo vừa ăn. Khi ăn thạch rau câu hoa quả phải cảm nhận được vị mát của rau câu, mùi thơm của nước cốt dừa, vị thanh của nước dừa xiêm và hương vị riêng của từng loại trái cây.

Thạch rau câu hoa quả với nhiều loại hoa quả

Từ khóa tìm kiếm

cách làm thạch rau câu hoa quả

cach lam thach chuoi

Nếu bạn là người yêu thích các loại hoa quả thì không thể nào bỏ qua được những món chè hấp dẫn, thơm mát làm từ hoa quả. Một trong những món chè đó là chè trân châu hoa quả.

– Hoa quả yêu thích, ở đây mình dùng dâu tây, thanh long, dứa, mít, dưa hấu

– 3 củ năng hoặc 100g cùi dừa

– Hoa quả bạn mua về rửa sạch, gọt vỏ (nếu cần) rồi cắt thành miếng vuông vừa ăn. Riêng mít thì thái sợi. Sau đó cho hoa quả để vào tủ lạnh cho mát.

Bước 2: Làm trân châu

– Đổ nước ấm vào bột năng nhào thành một khối bột mịn. Nếu bạn thích trân châu của mình có màu sắc hấp dẫn bạn có thể sử dùng lá dứa và củ dền xay ra lấy nước màu trộn cùng với bột. Như vậy chúng ta sẽ có 2 loại bột xanh đỏ rất hấp dẫn.

– Củ năng rửa sạch, gọt vỏ thái hạt lựu. Nếu bạn dùng dừa thì cạo vỏ nâu bên ngoài rồi cũng cắt hạt lựu.

– Lấy một ít bột, tán mỏng, cho một hạt củ năng (dừa) vào trong rồi vê tròn. Chúng ta nên làm trân châu nhỏ thì nhìn sẽ bắt mắt hơn. Làm lần lượt cho tới hết.

– Đun một nồi nước sôi, sau đó thả trân châu vào. Đun tới khi nào hạt nổi lên, vỏ bên ngoài trong là được. Vớt trân châu đã chín ra, bỏ vào bát nước lạnh để hạt không bị dính vào nhau, rồi vớt ra.

– Lấy một thìa bột năng hòa với một chút nước.

– Cho 200g đường vào nước cốt dừa khuấy đều rồi cho lên bếp đun sôi. Khi nước sôi thì bạn sẽ xuống bột năng từ từ, vừa xuống vừa khuấy nhẹ để bột không vị vón. Thấy bột hơi sánh lại thì chúng ta tắt bếp bỏ xuống

– Cho trân châu và hoa quả đã chuẩn bị vào bát đổ nước cốt dừa vào trộn đều. Vậy là chúng ta đã có một bát chè trân châu hoa quả thơm ngon rồi.