Top 7 # Xem Nhiều Nhất Cách Nấu Súp Dinh Dưỡng Cho Bé Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Mô tả

Mô tả khóa học

Nguyên liệu

Tôm sú tươi: 300gr

Bí đỏ: 400gr

Sữa tươi không đường: 250ml

1 muỗng bơ lạt

1 bộ xương gà

1 củ hành tây

Kem tươi

1 ít ngò rí

Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, tiêu xay

Các bước nấu súp tôm bí đỏ ngon cho trẻ

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch xương gà sau đó cho vào nồi nước hầm trong 2 tiếng để lấy nước dùng nấu súp.

Tôm sú cắt bỏ râu, đuôi rồi bóc vỏ, bạn lưu ý lấy phần dây sống trên lưng tôm sau đó rửa sạch lại. Để riêng 3 con còn nguyên, phần còn lại lại cắt nhỏ, đập dập hoặc băm nhỏ rồi ướp với một nửa muỗng cà phê hạt nêm cùng một ít tiêu. Để 15 phút cho tôm ngấm gia vị.

Bí đỏ bạn gọt vỏ, khoét ruột, rửa sạch để ráo rồi cắt thành miếng nhỏ. Bỏ rễ ngò rí, rửa sạch và cắt khúc. Củ hành tây bóc vỏ, đem rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Nấu súp tôm bí đỏ

Bắc chảo lên bếp, cho thêm một chút dầu, đợi dầu nóng thì cho 2 muỗng hành tây vào xào sơ. Tiếp tục cho bí đỏ vào đảo cùng khoảng 3 phút thì đổ thêm một ít nước để đun cho bí đỏ chín mềm.

Cho 3 con tôm vào bí đỏ đang hầm luộc cho chín rồi vớt ra dĩa. Bí chín, bạn dùng rây cùng muỗng tán bí sao cho thật mịn rồi cho riêng ra bát.

Phi hành tây trong chảo cho thơm, sau đó cho phần tôm băm nhuyễn đã ướp vào xào sơ và cho ra dĩa. Tiếp đến, bạn đổ thêm vào nồi 300ml nước dùng, cho phần bí đỏ đã tán mịn vào.

Đun đến khi nước dùng sôi thì cho tôm băm nhuyễn cùng 2 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng bơ lạt + sữa tươi không đường và chút kem tươi vào. Nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng thì tắt bếp.

Thưởng thức món ăn

Múc súp ra bát, thêm một con tôm lên trên bát, trang trí thêm chút ngò rí lên và thưởng thức nóng.

Mô tả

Mô tả khóa học

Cách nấu súp tôm hay các món súp khác đã không còn quá xa lạ với các chị nội trợ, tuy nhiên công dụng độc đáo của món súp này đối với dinh dưỡng của bé yêu thì không phải cũng biết. Thịt tôm giàu chất đạm và canxi rất tốt cho sự phát triển của bé yêu ở những giai đoạn đầu ăn dặm. Chính vì vậy rất cần thiết để bạn bổ sung món súp này vào thực đơn ăn dặm của bé phải không nào?

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Tôm sú 100gr

Bột bắp 1 muỗng cà phê

Hành tây 1/4 củ

Nước dùng 200ml

Gia vị: muối, dầu ăn, hạt nêm.

Ngoài ra, để tạo nên món súp tôm bí đỏ thì bạn cần bổ sung thêm vài thành phần nguyên liệu như: bí đỏ, bơ lạt, xương gà…

Cách nấu súp tôm cho bé

Bước 1: Sơ chế thịt tôm, hành tây

Hành tây bạn bóc sạch vỏ, rửa sạch và dùng dao thái sợi chỉ thật nhỏ, ngâm với nước đá lạnh cho hành tây bớt hăng.

Tôm bạn mua về rửa thật sạch, bóc sạch hết lớp vỏ cứng bên ngoài, rồi ngắt bỏ hết phần đầu, rút đường chỉ đen của từng con tôm. Vỏ và đầu tôm bạn cho vào nồi nước lạnh, đặt lên bếp tiến hành đun sôi để làm nước dùng nấu súp.

Tôm 1/2 bạn băm nhuyễn, 1/2 bạn chừa lại nguyên con, cho vào trong nồi đang đun nóng cùng với một chút dầu ăn rồi tiến hành xào chín cùng với lửa nhỏ liu riu, thêm một chút gia vị cho thêm phần đậm đà.

Sau khi bạn thấy nồi nước dùng sôi trở lại thì tiếp tục cho tô bột bắp hoàn tan cùng với nước lạnh vào, dùng đũa khuấy đều cho tan hết và không bị vón cục.

Tiếp theo bạn cho thịt tôm đã xào chín và hành tây cắt nhỏ vào nồi súp nấu cùng và cho thêm chút nước mắm sao cho dậy mùi và có khẩu vị vừa ăn và rồi tắt bếp.

Đối với giai đoạn đầu phát triển, việc ăn uống của bé cần được bạn chăm chút gấp đôi, bé ăn gì cho đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, cách chế biến món ăn ra sao để giữ được dưỡng chất có trong thực phẩm, lên thực đơn món ăn hằng ngày cho bé…luôn được các bà mẹ quan tâm. Nhưng nếu như bạn lần đầu làm mẹ, chưa có kinh nghiệm nhiều trong việc nấu nướng cũng như hiểu về chế độ dinh dưỡng của trẻ, ngoài việc học từ sách báo, người thân, bạn còn có thể học từ các giảng viên giàu kinh nghiệm trong các khóa học Bếp Gia Đình của Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu), với kinh nghiệm của mình, các giảng viên sẽ hướng dẫn bạn những phương pháp nấu ăn đúng chuẩn để luôn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp bạn nhẹ nhàng hơn trong việc chăm sóc những thiên thần nhỏ của mình.

Các món súp cung cấp dinh dưỡng cho bé trong quá trình ăn dặm

Súp ngô đơn giản dễ làm cho trẻ trong quá trình ăn dặm

Khi các mẹ đang trong quá trình cai sữa cho trẻ, cần bổ sung thêm các dinh dưỡng bên ngoài để có thể cung cấp đủ chất nuôi cơ thể cho bé. Các chất có trong súp là một trong những nguồn dinh dưỡng tốt nhất trong giai đoạn này.

Các mẹ có thể tìm hiểu thêm một số công thức khác để giúp cho bữa ăn dặm của trẻ trở nên phong phú và ngon miệng hơn. Tuy nhiên, các mẹ cũng cần lựa chọn nguồn thực phẩm sạch, rõ nguồn gốc để đảm bảo không gây ngộ độc trong quá trình sử dụng.

Cách nấu súp cho bé ăn dặm đạt hiệu quả

1. Nguyên liệu gồm có: Thịt nạc đùi, ngô non, cà rốt lòng đỏ trứng gà, nấm mèo, rau mùi, hành lá, bột năng, và một ít gia vị nêm nếm.

2. Cách nấu như sau:

Rửa sạch các nguyên liệu, luộc gà sau đó xé nhỏ, mộc nhĩ băm nhuyễn, sử dụng nước luộc gà để nấu cháo.

Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt, mộc nhĩ cắt nhỏ hình hạt lựu, cắt chân nấm hương cho trẻ dễ ăn.

Đổ nước luộc gà vào nồi khác, sau đó đun sôi, cùng lúc đó thì xào thịt gà cùng với nấm hương và cho ít gia vị.

Đổ các nguyên liệu vào nồi nước luộc gà.

Nước sôi tiếp tục cho lòng đỏ trứng vào khuấy đều.

Nước sôi lần 2 thì cho bột năng vào khuấy đều hỗn hợp khoảng 2 phút sau đó cho hành lá và mùi đã cắt nhỏ vào nồi.

Múc súp ra tô để nguội sau đó có thể dùng.

Lưu ý trong quá trình ăn dặm cho trẻ

Thay đổi món ăn dặm liên tục để kích thích quá trình ăn của trẻ

Cho bé ăn dặm cần lưu ý vấn đề sau:

Trẻ nên ăn dặm từ tháng thứ 6 trở đi là tốt nhất, không nên cho trẻ ăn quá sớm vì hệ tiêu hoá của trẻ chưa phát triển đồng bộ.

Trong quá trình ăn dặm cần bổ sung đầy đủ các dưỡng chất, Vitamin, chất xơ để giúp cơ thể trẻ khoẻ mạnh.

Để giúp trẻ ăn uống ngon miệng hơn mẹ cần thường xuyên thay đổi các món ăn cũng như khẩu phần ăn, kích thích vị giác cho trẻ bằng các món ăn như phô mai, yaourt,…

Không nêm muối, đường vào thức ăn dặm của trẻ.

Không sử dụng các loại thực phẩm có đạm cao trong thức ăn của trẻ, đặc biệt là các bé dưới 1 tuổi khó hấp thu, kém tiêu hoá chẳng hạn như pate gà, ốc, sò,…

Nếu gia đình có người có tiền sử dị ứng với loại thực phẩm nào đó thì không nên chế biến cùng loại thực phẩm đó cho trẻ.

Hạn chế cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên ăn dặm các loại hạt.

Nên cho bé ăn theo lượng từ từ, tăng dần và đặc biệt là phải xay thật nhuyễn để tránh trong lúc ăn bị mắc họng,…

Với các bé dưới một tuổi, bên cạnh việc ăn dặm vẫn cần bổ sung thêm 500-600ml sữa mỗi ngày để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho trẻ.

Có thể hầm xương bò và lấy nước dùng để nấu cháo, tuy nhiên không lặp lại thường xuyên vì có khả năng làm rối loạn tiêu hoá ở trẻ nhỏ.

Cho trẻ uống nước hoa quả từ tháng thứ 6 trở đi, uống một lượng vừa đủ, tránh các tình trạng phát ban, tiêu chảy ở trẻ

Qua bài viết trên, các mẹ chắc hẳn đã biết được cách nấu súp cho bé ăn dặm sao cho chất lượng rồi đúng không nào? Bên cạnh đó, các mẹ cũng cầm lưu ý thay đổi món ăn thường xuyên để giúp cho bữa ăn của trẻ trở nên đa dạng, phong phú mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng giúp cơ thể bé phát triển một cách đồng bộ.

Cách nấu súp hải sản thập cẩm thơm ngon, đủ dinh dưỡng cho bé: Hướng dẫn cách nấu súp hải sản ngon nhất với món súp tuy nhiều nguyên liệu nhưng lại có cách chế biến khá đơn giản. Bạn có thể thực hiện món ăn này vào những ngày nghỉ cho cả nhà cùng thưởng thức. Nguyên liệu nấu súp hải sản thập cẩm Trong một lần tìm hiểu về món súp thì tôi đã được đọc một câu chuyện…

Cách nấu súp hải sản thập cẩm thơm ngon, đủ dinh dưỡng cho bé: Hướng dẫn cách nấu súp hải sản ngon nhất với món súp tuy nhiều nguyên liệu nhưng lại có cách chế biến khá đơn giản. Bạn có thể thực hiện món ăn này vào những ngày nghỉ cho cả nhà cùng thưởng thức.

Nguyên liệu nấu súp hải sản thập cẩm

Trong một lần tìm hiểu về món súp thì tôi đã được đọc một câu chuyện khá thú vị về nguồn gốc của món súp hải sản và cũng biết được rằng để có được món súp hải sản ngon, bổ dưỡng thì cũng không khó lắm đâu các bạn ạ.

+ 50 g nạc cua, 100 g tôm sú, 50 g mực tươi

+ 1/3 củ cà rốt, 50 g đậu petitpois, 80 g bột bắp, 50 g nghêu thịt

+ 30 g cá thác lác, 3 tai nấm đông cô, 1/2 củ hành tây nhỏ, 1 trứng gà

+ 300 g xương heo.

Cách nấu súp hải sản thập cẩm cực ngon

+ Bước 1: Xé nhỏ nạc cua, ướp chút tiêu. Sau khi lấy thịt nghêu thì rửa sạch và cắt đôi. Tôm rang muối, lột vỏ và cắt hạt lựu. Mực tươi rửa sạch rồi cũng cắt hạt lựu, sau đó trụng nước sôi và xả bằng nước lạnh. Thác lác quết dai với muối tiêu rồi ém mỏng chiên vàng, thái sợi.

+ Bước 2: Nấm ngâm thật mềm, bỏ chân nấm, cắt sợi. Cà rốt, hành tây cắt hạt lựu. Đậu trụng nước sôi, xả nước lạnh.

+ Bước 3: Xương heo rửa muối, nấu vớt bọt, lọc lấy 1,2 lít nước lèo. Nồi nước lèo nêm 2 muỗng xúp muối, 1/2 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng xúp đường. Cho nghêu, tôm, thác lác, mực và rau củ vào. Bột bắp hòa nước lã, cho từ từ vào nồi xúp khuấy đều. Đánh tan trứng, rây vào nồi xúp, khuấy tạo sợi.

+ Bước 4: Múc xúp ra thố, rải ngò, tiêu. Dọn kèm nước tương, ớt khoanh.

Tags: cách nấu súp hải sản thấp cẩm tôm mực,cách nấu súp hải sản thập cẩm cho bé, súp nấm hải sản thập cẩm, cách nấu súp gà, cách nấu súp ngô hải sản, cách nấu súp gà thập cẩm, sup hai san nam dong co, cách nấu súp hải sản chua cay