Chế biến món ăn cho bé trong giai đoạn này mang đến cho các bà mẹ rất nhiều niềm vui bởi em bé tuyệt vời của bạn đã phát triển thêm một số kỹ năng mới và mẹ có thể tự tin hơn khi chọn lựa các thực phẩm khác nhau cho con yêu của mình.
Hướng dẫn cách nấu các món súp cho bé 10 tháng tuổi ăn dặm
Súp đậu lăng cung cấp một nguồn protein, vitamin B, magiê, sắt và kẽm rất tốt.
Thành phần
1 cốc nước lọc
2 tbsps tách gram vàng ( moong dal ) hoặc đậu lăng đỏ ( masoor dal )
Một nhúm củ nghệ ( haldi )
Phương pháp
Đun sôi đậu lăng trong nước với một nhúm bột nghệ cho đến khi chín đều và mềm. Nghiền tiếp đậu lăng và thêm nước cho phần vừa làm.
Đun sôi lại trong vài phút và lọc qua rây để có được một món súp đậu lăng trong suốt .
Món súp rau này là nguồn cung cấp Vitamin A & C, canxi, sắt, axit folic và protein tốt.
Thành phần
1/4 chén củ cải đường ( chukandar ), gọt vỏ và cắt miếng nhỏ
1 củ cà rốt ( gajar ), gọt vỏ và xắt nhỏ
2 cốc nước lọc
1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh ( nimbu )
Phương pháp
Cho nước và củ cải và cà rốt cắt nhỏ vào nồi áp suất. Ninh nhừ trong khoảng 2 tiếng hoặc cho đến khi rau quả mềm. Dùng máy xay để nghiền hoặc xay nhuyễn hỗn hợp.
Lọc qua rây để có món súp rau trong vắt. Có thể tạo thêm hương vị bằng một vài giọt nước cốt chanh.
Món súp táo và cà rốt là nguồn cung cấp Vitamin A & C, canxi, sắt, axit folic và protein tốt.
Thành phần Phương pháp
Cho nước và táo và cà rốt đã chuẩn bị vào nồi áp suất. Nấu cho đến khi thật mềm. Nghiền hỗn hợp. Lọc qua rây để có món súp trong.
Món súp rau này có thể được bao gồm trong chế độ ăn của bé. Bạn có thể làm cho súp đặc hoặc lỏng. Nó là một nguồn phong phú vitamin, canxi, phốt pho và sắt.
Thành phần
1/4 chén cà rốt ( gajar ) xắt nhỏ
1/4 chén khoai tây ( aloo ) xắt nhỏ
1/4 chén bầu ( lauki hoặc doodlehi ) xắt nhỏ
1/4 chén cà chua ( tamatar ), xắt nhỏ
1/4 chén bắp cải ( patta gobhi ), xắt nhỏ
1 củ tỏi ( lehsun ) nghiền mịn
3 cốc nước lọc
Phương pháp
Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế trên vào nồi áp suất và nấu cho đến khi tất cả các loại rau đều mềm. Xay nhuyễn hỗn hợp và lọc qua rây để có món súp trong.
Món súp thịnh soạn này là một nguồn tuyệt vời của sắt, vitamin B, Vitamin A và kali.
Thành phần
1 muỗng canh đậu bồ câu ( arhar dal hoặc toor dal )
1/4 củ khoai lang cỡ vừa ( shakarkandi ), gọt vỏ và xắt nhỏ
2 cốc nước lọc
Một nhúm của thì là khô ( jeera )
Phương pháp
Nấu tất cả các thành phần trong nước đúng sôi cho đến khi đậu và khoai lang chín đều. Nghiền hỗn hợp và lọc qua rây để có món súp trong.
Lúa mạch được cho là một nguồn chất sắt, canxi, vitamin C và protein phong phú. Rau và thịt gà cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có ích.
Thành phần
2 muỗng canh lúa mạch lê ( jau )
1/2 củ hành tây ( pyaaz ) xắt nhỏ
1/2 chén rau thái hạt lựu bạn chọn – cà rốt ( gajar ), đậu Hà Lan ( matar ), đậu ( đã ), súp lơ ( gobhi )
1/2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ ( lehsun )
1/4 chén thịt băm gà
3 cốc nước lọc
1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh ( nimbu )
Phương pháp
Lúa mạch đun sôi với 3 cốc nước trong 15 phút. Mở nồi và thêm các nguyên liệu còn lại vào trong nồi.
Đóng nắp và đun lửa nhỏ khoảng 1 giờ cho đến khi rau, thịt gà và lúa mạch mềm. Tắt bếp và để hơi nguội. Thêm một vài giọt nước chanh tạo sự hấp dẫn cho món ăn trước khi dùng.
Cho bé 10 tháng tuổi ăn dặm bao nhiêu là đủ?
Lưu ý quan trọng khi nấu súp ăn dặm cho bé từ 10 tháng tuổi.
Hãy chắc chắn rằng bạn đã giới thiệu từng loại thực phẩm khác nhau và không làm bé bị dị ứng với bất kỳ công thức nào
Luôn luôn hỏi ý kiến bác sĩ trước khi cho bé dùng bất kỳ thực phẩm.
Không dùng muối và bất kỳ loại đường nào cho tới khi bé đủ 1 tuổi.
Điều chỉnh gia vị theo khẩu vị của con bạn.