Top 8 # Xem Nhiều Nhất Cách Nấu Súp Cho Người Ăn Kiêng Mới Nhất 5/2023 # Top Like

1. Cách làm salad rau xà lách trộn trứng vịt, dưa leo với dầu oliu

1.1. Nguyên liệu

Cách làm salad rau xà lách trộn trứng đơn giản nhưng lại đem đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Bằng cách gói gọn 3 – 4 loại rau, quả xắt nhỏ, có cùng hương vị, lượng mayonnaise đủ dùng, món ngon của bạn đảm bảo sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Hơn thế, một khẩu phần salad rau thế này chỉ chứa 2 gram chất béo, nhiều dưỡng chất hơn công thức truyền thống.

Rau xà lách tươi: 400 gram

Cà chua: 2 trái

Hành tây: 1/2 củ

Ớt trái xắt nhỏ: 3 trái (không bắt buộc)

Tỏi băm: 2 tép

Trứng vịt: 1 trái

Dưa leo: 1 trái

Dầu olive: 30 ml

Dấm: 3 muỗng canh

Đường trắng: 1 muỗng canh

Muối: 1/2 muỗng cà phê

1 muỗng canh sốt mayonnaise ít béo

1.2. Cách trộn salad rau xà lách, trứng với dầu oliu

Rau xà lách rửa sạch, cắt thành đoạn khoảng 5 cm. Cà chua đem rửa sạch, rồi cắt thành khoanh vừa ăn. Hành tây lột vỏ, cắt thành lát dọc. Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ và cắt vát thành từng lát vừa ăn.

Mẹo: Với cách làm salad rau trộn trứng này, để dưa leo giòn hơn, bạn có thể xát muối trực tiếp vào trái khi sơ chế. Ngâm dưa với nước muối tầm 15 – 20 phút, bạn dùng tay vắt hết nước muối ra. Sau đó, xả dưa lại với nước sạch nhiều lần, đem cắt ra và sử dụng.

Với trứng, bạn cho vào nồi nước đun sôi luộc chín. Tiêu chuẩn, bạn nên luộc trứng từ 12 – 16 phút cho chín vừa độ. Sau đó, vớt ra, ngâm vào nước lạnh, rồi bóc vỏ. Cắt trứng dạng múi cau, hoặc các miếng nhỏ vừa ăn, tùy theo sở thích.

Bạn trộn tất cả nguyên liệu (trừ trứng), và gia vị với nhau cho đều trong một cái thau. Để yên hỗn hợp khoảng 15 phút cho ngấm.

Dọn món trộn rau lên dĩa, rồi xếp trứng lên cùng (để không bị nát). Có thể rắc thêm ít tiêu xay lên, cùng sốt mayonnaise và thưởng thức.

2. Cách làm món salad rau măng tây trộn trứng cút

2.1. Nguyên liệu

Công thức món salad rau măng tây kết hợp với trứng cút là món ngon đãi tiệc khai vị phổ biến ở Anh. Để thực hiện món ăn này, bạn chuẩn bị:

1 bó măng tây (nhặt sạch, cắt gốc, rửa nước, rồi để ráo)

3 trái trứng cút

Nước cốt 1 trái chanh tươi

100 ml dầu oliu nguyên chất

Bột cây thì là

2.2. Cách làm salad rau măng tây trộn trứng cút

Luộc măng tây trong một cái chảo nước muối pha loãng nấu sôi, cho chín, rồi vớt ra, để ráo nước.

Trộn nước cốt chanh với dầu oliu trong 1 cái chén sạch. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp này vào thau lớn cùng với măng tây đã ráo nước.

Luộc riêng trứng cút cho mềm, đợi nguội thì lột vỏ, cắt đôi trứng.

Dọn măng tây trộn oliu, nước cốt chanh lên dĩa, xếp phần trứng cút luộc lên trên cùng.

Rắc ít bột cây thì là lên và có thể thưởng thức ngay.

3. Cách làm salad rau củ trộn trứng

3.1. Nguyên liệu

200 gram khoai tây (gọt vỏ, rửa sạch)

70 gram đậu que (tước đầu đậu que, rửa sạch)

120 gram cà chua (rửa sạch, thái lát)

90 gram rau xà lách (rửa sạch)

1 trứng gà lớn

2,5 muỗng canh dầu oliu

1 nhúm muối ăn (0,2 gram hoặc tùy chọn)

Ít tiêu xay (tùy chọn)

3.2. Cách trộn salad rau củ với trứng

Bắc nồi nước đun sôi, cho ít muối ăn vào, rồi cho khoai tây, đậu que vào luộc. Đến khi rau chuyển màu tươi, vừa chín tới thì tắt bếp, vớt rau ra để ráo nước và nguội hơi. Sau đó, thái khoai tây thành từng lát mỏng vừa ăn.

Luộc trứng chín, rồi vớt ra thau nước lạnh cho nguội. Sau đó, bóc vỏ trứng, cắt thành các miếng nhỏ.

Cho tất cả nguyên liệu (trừ trứng) vào một cái tô, thêm dầu oliu vào trộn đều. Sau đó, nêm muối, tiêu xay cho vừa ăn.

Dọn món salad rau củ quả lên dĩa, rồi đặt trứng xếp lên trên cùng, rắc thêm ít tiêu xay và thưởng thức.

4. Cách làm salad rau trộn trứng, thịt bò

4.1. Nguyên liệu

Xà lách tươi (nhặt sạch phần lá dập, héo, rửa nước): 400 gram

Thịt nạc bò (xát muối, rửa nước sạch, để ráo, thái miếng mỏng): 200 gram

Trứng gà: 2 trái (luộc chín, bóc vỏ, cắt nhỏ)

Cà chua (rửa sạch, thái lát): 1 trái

Hành tây (bóc lớp vỏ ngoài, thái lát): 1 củ

Ít tỏi băm

Nguyên liệu làm nước sốt trộn salad rau: 3 thìa cà phê đường trắng, 1/2 chén nước lọc, nước cốt nửa trái chanh, nước mắm ngon. Bạn khuấy đều các nguyên liệu trong chén sạch, nêm nếm nước mắm đến khi vừa vị là được.

4.2. Cách làm salad rau xà lách trộn trứng với thịt bò

Bắc chảo, cho ít dầu thực vật vào đun nóng.

Sau đó, cho tỏi băm vào phi thơm.

Cho thịt bò và hành tây vào xào sơ, cho đến khi thịt bò vừa chín săn lại thì tắt bếp, để riêng.

Cho tất cả nguyên liệu rau củ đã sơ chế vào thau sạch.

Thêm thịt bò xào hành tây vào thau, rồi rưới nước mắm vào, trộn đều.

Khoảng 15 phút sau, dọn món salad ra dĩa, xếp trứng lên trên.

5. Một dĩa salad rau trộn trứng bao nhiêu calo?

Cách làm salad trứng trộn rau củ quả cơ bản nhất (không dùng thêm nguyên liệu khác), có sốt mayonnaise chứa khoảng 220 calo với mỗi nửa chén khẩu phần. Nếu bạn dùng mayonnaise ít béo để thay thế, thì tổng lượng calo sẽ giảm khoảng 40 kcal/ khẩu phần.

Nếu kết hợp thêm nhiều nguyên liệu rau củ khác thì hàm lượng calo có thể tăng thêm, nhưng giảm chất béo. Bạn có thể tham khảo ý tưởng này để làm salad rau trộn giảm cân lành mạnh hơn.

6. Salad rau trứng để được bao lâu?

Nếu bảo quản đúng cách, món salad rau trộn trứng sau khi làm có thể bảo quản được 3 – 5 ngày trong tủ lạnh. Nếu để ở nhiệt độ phòng, món ăn này nên được dùng ngay trong 2 giờ sau chế biến.

Thuỳ Trâm tổng hợp

Salad là một món ăn được chế biến bởi thành phần củ yếu là rau củ. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bạn muốn giảm cân, ăn kiêng hiệu quả từ các nguyên liệu thiên nhiên.

1. Cách làm Salad ức gà sốt Caesar – Caesar Salad

Thịt gà là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên ít ai biết được thịt gà chứa nhiều vitamin rất tốt cho việc giảm cân. Vậy nên với món Salad ức gà sốt Caesar – Caesar Salad sẽ giúp bạn đạt được mơ ước với một vóc dáng cân đối, hoàn hảo đấy.

Bên cạnh thịt gà có sự kết hợp của rau xanh, ở đây bạn có thể sử dụng một loại xà lách có tên Romaine. Kết hợp với những nguyên liệu đặc trưng như phô mai parmesan, vỏ chanh và nước cốt chanh, sốt mayonnaise, dầu olive… Sự kết hợp này sẽ không khiến bạn nhàm chán như ăn các loại salad thông thường.

2. Cách làm salad trộn dầu giấm

Salad trộn dầu giấm này đúng chuẩn món salad dành cho người ăn kiêng luôn đấy. Nhìn có vẻ đơn điệu bởi các nguyên liệu đơn giản nhưng khi tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một vị rất hài hòa, khiến bạn ăn hoài không ngán.

Vị giấm chua chua, dầu mè thơm thơm, rau xanh, bắp ngọt thanh… Bạn chỉ cần vài thao tác là đã có ngay đĩa salad trộn dầu giấm thưởng thức.

Món ăn hội tụ đủ sắc màu, vị sẽ kích thích vị giác ngay từ miếng đầu tiên. Ngoài ra, trứng chứa nhiều đạm, chất béo, vitamin…, rau củ chứa nhiều chất xơ rất tốt cho sức khỏe.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mặt hàng rau sạch, cung cấp đủ dưỡng chất. Không những thế, nhiều món ăn salad còn có tác dụng giảm cân hiệu quả mà không tốn kém chi phí. Hãy tìm tới Nông sản Dũng Hà, bạn sẽ được cung cấp các món ăn đúng chuẩn hương vị Việt.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ: Công ty Nông Sản Dũng Hà

Địa chỉ 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, tp HCM

Salad là một món ăn được chế biến bởi thành phần củ yếu là rau củ, và là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bạn muốn giảm cân, ăn kiêng hiệu quả từ các nguyên liệu thiên nhiên.

1. Cách làm Salad ức gà sốt Caesar – Caesar Salad

Thịt gà là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên ít ai biết được thịt gà chứa nhiều vitamin rất tốt cho việc giảm cân. Vậy nên với món Salad ức gà sốt Caesar – Caesar Salad sẽ giúp bạn đạt được mơ ước với một vóc dáng cân đối, hoàn hảo đấy.

Bên cạnh thịt gà có sự kết hợp của rau xanh, ở đây bạn có thể sử dụng một loại xà lách có tên Romaine, kết hợp với những nguyên liệu đặc trưng như phô mai parmesan, vỏ chanh và nước cốt chanh, sốt mayonnaise, dầu olive… Sự kết hợp này sẽ không khiến bạn nhàm chán như ăn các loại salad thông thường.

Nguyên liệu: Nước sốt (The dressing)

Sốt Mayonnaise 100 gr

Mù tạt 5 gr

Bột phô mai 20 gr

Tỏi 10 gr

Nước cốt chanh vàng 15 ml

Vỏ chanh vàng 5 gr

Cá hộp 10 gr

Bánh mì nướng (The croutons)

Bánh mì sandwich 4 lát

Muối 1/4 muỗng cà phê

Tiêu 1/4 muỗng cà phê

Dầu olive 15 ml

Phần rau (The lettuce) Thịt gà (Chicken breast)

Ức gà 400 gr

Muối 1/2 muỗng cà phê

Tiêu 1/2 muỗng cà phê

Dầu olive 20 ml

Vỏ chanh 2 gr

Thêm 1 ít: 5gr hỗn hợp lá gia vị Ấu dạng khô.

Cách làm:

Bánh mì sandwich mua về bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho cứng lại. Sau đó lấy ra, cắt bỏ viền vàng rồi cắt hạt lựu. Trộn đều bánh mì với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 15ml dầu olive. Lót giấy nến vào khay nướng, cho bánh mì lên, dàn đều rồi đút lò ở 150 độ C trong khoảng từ 20 đến 25 phút. Khi kiểm tra thấy bánh mì vàng giòn thì lấy ra, để nguội rồi cho vào hũ thủy tinh sach để bảo quản đến khi dùng.

Trộn đều 20ml dầu olive cùng với 5gr hỗn hợp lá gia vị Âu dạng khô, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2gr vỏ chanh. Cho ức gà vào ướp chung với hỗn hợp này 15-20 phút.

Bắc chảo nóng, cho ức gà lên áp chảo mỗi mặt 10 phút sao cho mỗi mặt vàng nhưng vẫn đủ chín bên trong. Gắp gà ra dĩa để hơi nguội rồi cắt thành những lát nhỏ vừa ăn.

Băm nhuyễn 10gr tỏi cùng với 10gr cá hộp Anchovy rồi đem trộn chung với 100gr mayonnaise, 20gr bột phô mai parmesan, 5gr mù tạt Dijon, 5gr vỏ chanh vàng, 15ml nước cốt chanh vàng. Trộn lên tạo thành hỗn hợp có màu trắng ngà.

Xà lách romaine rửa sạch, cắt thành khúc nhỏ vừa ăn rồi cho vào tô lớn, cho sốt vào trộn đều. Với 100gr xà lách bạn sẽ trộn chung với 2 muỗng canh sốt Caesar. Gắp xà lách ra dĩa, xếp ức gà lên trên, rắc thêm bánh mì nướng là có thể thưởng thức được rồi.

Với mong muốn có một vóc dáng cực kỳ hoàn hảo, món salad ức gà sốt caesar là một trong những lựa chọn thực sự phù hợp dành cho các quý cô mong muốn giảm cân. Đây cũng là một trong những món giảm cân tuyệt đối an toàn. Với công thức bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cho bữa ăn, món salad này chính là một lựa chọn hoàn hảo cho cánh “má hồng” đấy.

2. Cách làm salad trộn dầu giấm

Salad trộn dầu giấm này đúng chuẩn món salad dành cho người ăn kiêng luôn đấy. Nhìn có vẻ đơn điệu bởi các nguyên liệu đơn giản nhưng khi tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một vị rất hài hòa, khiến bạn ăn hoài không ngán.

Vị giấm chua chua, dầu mè thơm thơm, rau xanh, bắp ngọt thanh… Bạn chỉ cần vài thao tác là đã có ngay đĩa salad trộn dầu giấm thưởng thức.

Nguyên liệu:

Xà lách 100 gr

Dưa leo 1 trái

Cà chua bi 100 gr

Bắp Mỹ 50 gr

Luộc chín)

Hành tây 2/3 củ

Dầu mè 2 muỗng canh

Giấm 3 muỗng canh

Đường trắng 2 muỗng canh

Muối 1/2 muỗng cà phê

Tiêu 1/2 muỗng cà phê

Ngò rí 1 nhánh

Cách làm:

Cho vào chén 3 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều cho tan hết.

Cà chua bi cắt đôi. Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng. Dưa leo cắt lát xéo.

Trong 1 tô lớn, cho xà lách, hành tây, cà chua bi, dưa leo, bắp mỹ vào. Rưới dầu giấm lên, trộn đều.

3. Cách làm salad rau củ trộn trứng

Món ăn hội tụ đủ sắc màu, vị sẽ kích thích vị giác ngay từ miếng đầu tiên. Ngoài ra, trứng chứa nhiều đạm, chất béo, vitamin…, rau củ chứa nhiều chất xơ rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

Xà lách 400 gr

Cà chua 2 trái

Hành tây 1/2 củ

Ớt 3 trái

Tỏi 2 tép

Muối 1/2 muỗng cà phê

Dầu olive 30 ml

Giấm 3 muỗng canh

Đường trắng 1 muỗng canh

Dưa leo 1 trái

Trứng vịt 1 quả

Cách làm:

Chuẩn bị nguyên liệu. Xà lách rửa sạch, cắt đoạn. Cà chua rửa sạch, cắt khoanh tròn khoảng 0.5cm. Hành tây bóc vỏ, cắt lát dọc dày 0.5cm. Ớt bỏ hạt, cắt sợi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt lát dọc dày 0.5cm. Ớt bỏ hạt, cắt sợi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Pha nước trộn: Hòa tan 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 30ml dầu olive trong 1 cái chén nhỏ, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.

Cho salad ra đĩa, xếp trứng lên trên, trang trí tùy thích là món ăn đã hoàn thành. Nguyên liệu chỉ từ rau củ, trứng nhưng món ăn vẫn đảm bảo được dinh dưỡng cho cả nhà.

Canh bí đao là 1 món canh vô cùng thân thuộc, đơn giản nhưng lại ngon đến không ngờ. Hôm nay Webanngon sẽ giới thiệu đến các bạn nguyên liệu và cách làm món canh bí đao nấu thịt bò siêu ngon này nha. Vị ngọt mát của bí đao hòa được nấu kèm cùng với những miếng thịt bò chín mềm. Chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thêm phần hấp dẫn nhiều lắm đấy. Cùng vào bếp với Webanngon ngay thôi nào !

Nguyên liệu cần có để làm món canh bí đao nấu thịt bò gồm có :

Bí đao xanh : 1/2 quả ( Nếu quả vừa, quả lớn thì bạn chỉ dùng 1/3 thôi nha )

Thịt thăn bò loại ngon : 150g.

Hành tím : 4 – 5 củ.

Tỏi bắc : 2 – 3 tép.

Hành lá : 50g.

Rau ngò mùi : 50g.

Tiêu xay : 1 thìa cà phê.

Nước mắm: 1/2 thìa cà phê.

Muối i ốt : 1 thìa cà phê.

Hạt nêm : 2 thìa cà phê.

Đường kính trắng : 1 thìa cà phê.

Bột canh : 1/2 thìa cà phê.

Bột ngọt : 1 thìa cà phê.

Dầu ăn : 3 thìa canh đầy.

Cách làm món canh bí đao nấu thịt bò cực kì đơn giản, Gồm có các bước làm như sau :

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu :

Thịt bò bạn rửa sạch, để ráo bớt nước. Dùng dao cắt thịt thành những lát mỏng vừa ăn. Cắt ngang theo thớ thịt để khi nấu thịt sẽ được mềm và không bị dai. Cho thịt bò vào chén. Ướp bò với 2 thìa canh dầu ăn, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu, hành + tỏi băm. Trộn đều. Bỏ thịt vô tủ lạnh ướp thịt trong khoảng 30 phút trước khi nấu cho thịt ngấm gia vị.

Hành tím và tỏi lột vỏ, bằm nhỏ. Hành lá và rau ngò mùi nhặt sạch, cắt khúc ngắn.

Bí đao mua về bạn lấy dao hai lưỡi gọt sạch vỏ bỏ đi. Rửa sạch rồi cắt làm 4. Cắt bỏ phần ruột bí đi nếu thích. Sau đó các bạn có thể thái lát mỏng hay dày hoặc thái con chì đều được.

Đặt 1 cái nồi lên bếp. Cho vào 3 thìa dầu ăn. Dầu nóng bạn cho hành tím và tỏi bằm vào phi vàng. Sau đó trút thịt bò vào xào. Thịt chín thì đổ ra 1 cái chén. Sau đó thêm vào 1 tô nước lọc. Vặn lửa vừa đun nước cho sôi. Nước bắt đầu sôi bạn cho bí đao vào. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi bí đã chín thì bạn cho thịt bò đã xào chín vào. Nếm lại lần nữa xem thử canh đã vừa ăn chưa. Nếu chưa thì nêm thêm cho vừa miệng thì tắt bếp. Cho 1 thìa bột ngọt vào quậy đều lần nữa là xong.