Top 11 # Xem Nhiều Nhất Cách Nấu Súp Bắp Cho Bé Ăn Dặm Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Súp bắp , trong tiếng Nhật gọi là コーンポタージュhay コーンスープ là món súp rất phổ biến ở Nhật, được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Đặc biệt, món súp bắp này có thể dùng cho bé ăn dặm từ 5,6 tháng trở đi. Vì bắp ngọt, ngon nấu thành súp rất béo và dễ ăn. Đặc biệt, bắp có chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất, protein và chất xơ, tốt cho sức khỏe của bé.

1. Cách nấu súp bắp sữa cho bé 5-6 tháng tuổi:

Trong giai đoạn này bé chủ yếu tập nuốt và tập làm quen với mùi vị, do vậy súp bắp phải nấu nhuyễn mịn như bột và không nêm nếm gì cả. Bắp có vị ngọt tự nhiên nên không nêm nếm gì cũng rất ngọt ngon nên hầu như các bé đều thích ăn. Sau đó, chúng ta sử dụng 1 ít bột Katakuriko để làm súp hơi sánh đặc sệt sệt để giúp bé dễ ăn.

Cách làm như sau:

1 trái bắp gọt phần hạt bắp hay sử dụng bắp đóng hộp cũng được

Cho bắp vào chừng 300 ml nước lọc hay nước dùng từ cá bào, rong biển nấu cho đến khi bắp chuyển màu vàng.

Sau đó, cho hỗn hợp bắp đã nấu chín vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn.

Rồi dùng ray để ray mịn hỗn hợp bắp, bỏ hết vỏ lợn cợn đi.

Tiếp theo cho hỗn hợp bắp lên nồi nấu sôi lại lần nữa rồi tắt lửa.

1 table spoon bột Katakuriko cho vào 1 ít nước lạnh cho tan đều không vón cục, rồi cho vào nồi súp bắp. Bật lửa nhỏ riu riu, nguấy đều tay cho đến khi súp bắp hơi đặc sệt sệt lại

2. Giai đoạn từ 7 tháng đến hơn 1 tuổi.

Lúc này em bé đã có thể ăn được món ăn có nêm nếm gia vị hay nêm nếm với sữa tươi. Do vậy, món súp bắp phải được nấu ngon và đậm đà hơn để cho bé ăn ngon miệng.

Ở giai đoạn nay thì mỗi lần bé ăn hơn nửa chén, cũng khá nhiều nên Mira không sử dụng phương pháp đông lạnh, mà nấu 1 nồi nhỏ cho bé ăn nguyên ngày luôn. Bạn có thể cho thêm nhiều loại thức ăn khác vào súp bắp như cá hồi, rau chân vịt hay đậu hũ…sẽ giúp cho món ăn thêm hấp dẫn, đa dạng, giúp bé không bị ngán.

Cách nấu súp bí ngô chắc không quá xa lạ với mỗi người nội trợ hay những người hiểu biết về ẩm thực. Súp bí ngô được biết đến như là một món ăn rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe con người. Từ một quả bí ngô nho nhỏ mà người ta có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như súp bí, cháo …

Cách nấu súp bí ngô chắc không quá xa lạ với mỗi người nội trợ hay những người hiểu biết về ẩm thực. Súp bí ngô được biết đến như là một món ăn rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe con người. Từ một quả bí ngô nho nhỏ mà người ta có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như súp bí, cháo bí, chè bí hay bí ngô sào thịt chỉ thế thôi mà tưởng chừng đã ngon lắm rồi. Nếu như trong nhà của bạn mà có trẻ em thì bạn nên học cách nấu súp bí ngô cho bé để nấu cho con mình một món ăn ngon mà bổ ích. Bạn có thể tìm học cách thức nấu món bí ngô này trên các trang mạng hay từ một người giỏi nấu nướng đặc biệt là chuyên về chế biến những món ăn từ bí ngô. Có người còn học được cách làm súp bí ngô hàn quốc khá ngon và lạ miệng. Nhưng dù được biến tấu theo nhiều phương thức khác nhau nhưng món súp bí ngô vẫn giữ được hương vị đặc trưng riêng. Nào hãy bắt tay vào thực hiện nấu món ăn ngon với cách nấu súp bí đỏ thịt gà cho bé rất thơm ngon và bổ dưỡng này đi thôi.

Cách nấu súp bí ngô

Cách nấu súp bí đỏ cho bé ăn dặm cũng khá đơn giản mà không hề tốn thời gian cũng như là công sức của bạn. Trước tiên bạn chọn mua bí ngô chín rồi đem về gọt vỏ rồi lấy hết hạt và ruột sau đó rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Thịt ba chỉ xông khói thì bạn cho ra ngoài để rã đông. Hành tây bạn làm sạch rồi thái hạt lựu. Rau mùi bạn có thể rửa sạch, rồi thái nhỏ.

Tiếp đến bạn lấy 2 muỗng bơ cho vào một cái chảo đảo đều cho bơ nóng chảy ra, sau đó bạn mới cho hành tây vào đảo đều cùng với bơ chừng 2-3 phút. Người ta có nhiều cách làm món súp bí ngô này ngon nhưng mình chỉ giới thiệu với bạn một cách tối ưu nhất để không tốn thời gian và công sức của bạn. Với cách này thí bạn cần lấy chỗ thịt xông khói đã được rã đông băm nhỏ rồi thêm cho bí ngô vào một cái xoong, trộn đều cùng với 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng hạt tiêu, đổ thêm 1 tô nước lạnh vào nồi rồi đun sôi cho tới khi thấy nước trong nồi cạn còn chừng nửa bát nước, thì bạn có thể đổ hỗn hợp bơ cùng với hành tây vào nồi trộn đều, sau đó bạn khuấy đều nguyên liệu cho tới khi sôi tiếp, khi bạn thấy nước trong nồi cạn thì bạn lại tiếp tục đổ thêm chút nước nữa vào, bạn cứ đun tới khi có thể đánh nhuyễn được bí ngô trong nồi, súp sánh mịn sền sệt thì bạn cho thêm rau mùi vào trộn đều rồi mới bắc ra

Cách nấu súp đậu xanh bí đỏ cho bé khá dễ làm đúng không các bạn , bạn có thể thực hiện nấu món ăn ngon này ngay tại nhà mà không hề mất nhiều thời gian đặc biệt là vào những bữa sáng hay phải gấp gáp đi làm thì món ăn này là lựa chọn hoàn hảo nhất cho gia đình bạn rồi.

Súp lơ xanh là một loại thực phẩm rất giàu Vitamin A, C, K và các Vitamin nhóm B cùng chất xơ, Canxi…rất tốt cho sức khoẻ và sự phát triển của trẻ nhỏ. Bởi vậy, mẹ nên bổ sung súp lơ xanh vào thực đơn ăn dặm cho bé với các món cháo ăn dặm súp lơ xanh.

Súp lơ xanh có tác dụng gì đối với trẻ nhỏ?

Súp lơ xanh được đánh giá là một trong những siêu thực phẩm tốt cho trẻ nhỏ. Trong thành phần dinh dưỡng của súp lơ xanh rất giàu Vitamin A, C, K cùng các vitamin nhóm B.

Ngoài ra, Súp lơ xanh còn bổ sung Canxi, Axit Folic, Sắt, Omega-3, kẽm, đạm thực vật, đặc biệt là chất xơ. Mẹ có thể cho bé ăn dặm với súp lơ ngay từ những ngày đầu bé tập ăn dặm (6 tháng tuổi). Đây là một loại thực phẩm mà mẹ không thể bỏ qua trong thực đơn ăn dặm giàu dinh dưỡng cho bé.

Cách nấu cháo súp lơ xanh cho bé tập ăn dặm

Để nấu món cháo súp lơ xanh cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm, mẹ cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:

Súp lơ xanh: 40g đã được ngâm nước muối và rửa sạch

Nước đun sôi để nguội: 40 – 50ml

Dầu ăn cho bé: 1/2 thìa cà phê

Cháo đặc: 1 thìa canh

Cách nấu cháo:

Bước 1: Cho súp lơ đã được rửa sạch vào một chiếc chén chịu nhiệt và cho vào nồi hấp cách thuỷ. Đây là cách chế biến rau củ giữ lại được nhiều nhất nguồn dưỡng chất nhất. Chú ý: Nên cắt súp lơ cỡ vừa để nhanh chín hơn và chín đều.

Bước 2: Hấp cách thuỷ súp lơ trong khoảng 12 phút là được. Trong khoảng thời gian này, mẹ hãy lấy cháo đặc ra và rây nhuyễn bằng rây. Cháo rây sẽ luôn giữ được mùi thơm và vị ngon của gạo so với cách xay nhuyễn cháo bằng máy xay sinh tố. Ngoài ra, mẹ cũng có thể sử dụng bột gạo tươi hoặc khô cho bé.

Tuỳ vào độ tuổi, khả năng ăn dặm của bé mà mẹ linh động trong việc sử dụng lượng bột cho bé sao cho hợp lý.

Bước 3: Sao khi súp lơ chín, mẹ lấy súp lơ ra và rây nhuyễn tiếp vào chén cháo (mẹ cũng có thể nghiền luôn cả phần cọng của rau hoặc chỉ rây nhuyễn phần bông súp lơ thôi cũng được).

Lưu ý: Mẹ có thể cho thêm nước để điều chỉnh độ đặc, loãng của cháo sao cho phù hợp với khả năng ăn dặm của bé theo tháng tuổi.

Vậy là Blog Chăm Con đã hướng dẫn mẹ cách nấu cháo súp lơ xanh cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi. Mong rằng những kiến thức về ăn dặm này sẽ giúp ích được cho các mẹ trong việc xay dựng một thực đơn ăn dặm khoa học, thông minh và giàu dinh dưỡng cho bé. Chúc mẹ thành công, chúc bé hay ăn chóng lớn.

Nguyên liệu nấu súp gà dành cho trẻ biếng ăn

+ 300g thịt lườn gà

+ 100g ngô non tách hạt

+ 100g nấm hương

+ 1 củ cà rốt

+ 1 quả dừa

+ 10 quả trứng cút luộc bóc sẵn vỏ

+ 1 quả trứng

+ 3 muỗng cafe bột năng

+ 100h chả giò lụa

+ Hành tây, ngò rì, hạt tiêu, hạt nêm Aji Ngon, muối

+ Bước 1: Thịt lườn gà rửa sạch, bỏ vào nồi đun sôi. Để nước xâm xấp thịt gà. Cho nửa muỗng muối vào nước luộc gà, cho thêm bột ngọt nếu cần. Lưu ý, nên cho gia vị vào nồi trước khi nước sôi để gia vị thấm vào thịt gà ngon hơn. Trong quá trình luộc thịt gà, bạn nhớ vớt bọt để nước dùng trong hơn. Luộc lườn gà sôi vừa đủ, đừng để chín quá, thịt sẽ khô mất ngon.

+ Bước 2: Ngô non tách sẵn hạt, rửa sạch để ráo. Nếu nấu súp gà cho bé, bạn có thể luộc qua ngô cho các hạt mềm ra trước, bé sẽ dễ ăn hơn.

+ Bước 3: Nấm hương để ngâm nước một lúc rồi cắt cuống làm sạch, thái sợ chỉ nhỏ. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái hát lựu. Dừa chặt sẵn để lấy nước. Trứng cút luộc rồi bóc vỏ. Trứng đập ra, tách lấy lòng đỏ, dùng đũa khuấy đều. Pha 3 muỗng bột năng với 5 muỗng nước, khuấy đều.

+ Bước 4: Chả giò lụa thái sợi chỉ mỏng giống nấm hương. Hành tây, hành lá rửa sạch, hành tây thái lát mỏng, hành lá thái nhỏ. Ngò rì rửa sạch, băm nhuyễn.

+ Bước 5: Gắp thịt gà đã luộc xong ra dĩa để nguội. Đổ thêm nước dừa vào nồi nước dùng cho ngọt nước, cho hạt nêm Ajingon và muối theo khẩu vị, thường là 3/2 muỗng cafe hạt nêm và ½ muỗng cafe muối.

+ Bước 6: Trong khi chờ nồi nước dùng sôi lại, xé nhỏ thịt gà theo sợi chỉ mỏng. Lí do chọn lườn gà để nấu súp vì các thớ thịt ngang dễ xé hơn, thịt nạc và ngon. Bạn có thể xé bằng tay hoặc dùng dao thái thịt nhỏ sợi chỉ cũng được.

+ Bước 7: Nước dùng sôi, cho ngô tách hạt và cà rốt vào nồi. Đun sôi 5 phút đến khi ngô và cà rốt mềm thì cho thịt gà, nấm hương, trứng cút vào nồi. Khuấy đều, nêm gia vị cho vừa miệng

+ Bước 8: Sau đó, đổ bột năng vào nồi nước dùng theo cách sau: để chén bột năng lên cao, đổ từ từ vào nồi nước, tránh đổ nhanh sẽ vón cục, vừa đổ vừa dùng đũa/muỗng khuấy đều nồi theo chiều kim đồng hồ đến khi nước dùng quánh lại, tùy theo ý thích của mình mà đổ bột năng nhiều hay ít.

+ Bước 9: Với lòng đỏ trứng cũng vậy, đổ chén trứng từ trên cao xuống, tay kia vẫn phải khuấy đều nồi nước để tạo những vân trứng đẹp mắt.