Hiện nay để sở hữu cho mình một vóc dáng “chuẩn”, là điều bất kì ai cũng mong muốn. Đặc biệt là với người gầy, muốn được tăng cân. Họ luôn tìm mọi cách để cải thiện cân nặng của mình, bằng nhiều phương pháp. Tuy nhiên cũng giống như việc giảm cân, việc tăng cân tưởng chừng như đơn giản, chỉ cần ăn nhiều là có thể tăng cân hiệu quả. Hiểu được sự khó khăn đó, bài viết sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một cách tăng cân hiệu quả bằng một thức uống đơn giản chính là sữa đậu phộng.
Sữa đậu phộng, thức uống giúp tăng cân nhanh
Sữa là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp đầy đủ các chất như vitamin, chất béo, canxi… cho cơ thể con người. Ngoài ra, thức uống này còn giúp cải thiện làn da, chắc răng, khỏe xương, phát triển cơ, giảm stress, tăng cường năng lượng và giúp chống lại bệnh tật cho cơ thể…
Đặc biệt, sữa còn có thể giúp những người nhẹ cân tăng cân nhanh chóng. Vì trong sữa chứa rất nhiều đạm, đường lactose… Các chất này đóng vai trò vô cùng quan trọng, trong việc duy trì cân nặng cho cơ thể.
Còn đậu phộng (lạc), là loại đậu được sử dụng phổ biến, có thể chế biến thành nhiều món ăn hàng ngày như bơ đậu phộng, đậu phộng luộc, đậu phộng rang muối… cũng được nhiều người ưa chuộng.
Trong đậu phộng chứa hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao bao gồm chất béo, protein, vitamin và khoáng chất… Chính vì vậy mà khi kết hợp sữa với đậu phộng, sẽ tạo ra một hỗn hợp uống thơm ngon và bổ dưỡng. Và nếu biết sử dụng đúng cách, đó sẽ là cách đơn giản nhất để tăng cân hiệu quả cho người gầy.
Cách làm sữa đậu phộng tăng cân
Để làm sữa đậu phộng tăng cân, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây:
– 500g đậu phộng
– 50g đường cát
– 1/2 muỗng cafe muối
– 2 lít nước
– Sữa đặc có đường
– Các dụng cụ cần thiết
Cách làm sữa đậu phộng
Đậu phộng mua về, tiến hành rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn, sau đó vớt ra rổ, để ráo nước. Khi đâu phộng đã khô, cho tất cả đậu phộng vào chảo cùng với một ít muối, rang cho đến khi chín vàng.
Khi rang xong, bóc vỏ đậu phộng thật sạch. Cho vào nồi, rồi cho nước lọc vào. Đun sôi hỗn hợp cho tới khi hạt chín mềm rồi tắt bếp, để nguội.
Sau đó, sử dụng máy say sinh tố xay hỗn hợp nước với đậu phộng vừa nấu xong cùng với sữa đặc và một lượng đường tùy theo khẩu vị người dùng. Lưu ý cần xay cho đậu phộng thật nhuyễn, mịn.
Sau khi xay xong, dùng dụng cụ rây hoặc màng lọc để lọc hỗn hợp trên. Cần lọc nhiều lần, sẽ cho ra hỗn hợp sữa mịn màng, không lẫn xác đậu phộng.
Cuối cùng cho hỗn hợp này vào nồi, đun một lần nữa và khuấy đều cho đến khi sôi. Lưu ý rằng khi sữa đậu phộng sôi, bạn chỉ nên để lửa nhỏ. Tránh cho sữa bị cháy khét, làm mất chất dinh dưỡng cũng như thay đổi mùi vị của sữa đậu phộng.
Cuối cùng, để nguội sữa là có thể dùng được. Khi uống, bạn có thể cho thêm sữa đặc vào và khuấy đều. Phần còn lại, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh, để thưởng thức.
Mỗi ngày chỉ cần uống một ly sữa đậu phông, cho dù bạn có là người gầy kinh niên cũng sẽ đảm bảo rằng cân nặng của bạn sẽ sớm được cải thiện nhanh chóng.
Các biện pháp tăng cân kết hợp với uống sữa đậu phộng
Bên cạnh việc uống sữa đậu phộng hàng ngày, muốn tăng cân hiệu quả thì bản thân bạn cũng cần có một chế độ ăn uống khoa học. Và theo các chuyên gia dinh dưỡng, để tăng cân như mong muốn trong thực đơn hàng ngày của người gầy cần có 6 nhóm dinh dưỡng gồm:
Đạm (protein): Đóng vai trò qua trọng trong quá trình tăng cân của người gầy. Chất này có nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa (ở động vật) và các loại đậu, rau nhiều đạm (ở thực vật).
Chất béo: Có trong sữa, ô liu, các laoij hạt, mỡ, da động vật… Tuy nhiên nên sử dụng chất béo có nguồn gốc thực vật sẽ có lợi cho tim mạch.
Tinh bột: Có trong ngũ cốc, bánh mì, gạo, các loại củ như khoai lang, khoai tây…
Axit amin: có thể thu được axit amin thiết yếu từ thực phẩm hằng ngày như là thịt, cá, gia cầm, sản phẩm sữa, các loại đậu…
Vitamin và khoáng chất: Các chất này có rất nhiều trong rau củ quả, trái cây…
Chất xơ và chất chống oxi hóa: Có nhiều trong rau xanh (rau cải, súp lơ, chân vịt…) cùng nhiều loại trái cây tươi (củ cải đỏ, cam, bơ, chuối, xoài…). Các chất này có khả năng giúp tăng cường tiêu hóa, thanh lọc và giải độc cho cơ thể.
Đồng thời, cùng với đó những người gầy cũng nên luyện tập thể dục thể thao hàng ngày cũng sẽ góp phần hỗ trợ cải thiện cân nặng rất tốt. Khi tham gia các hoạt động này, sẽ đốt cháy nhiều calo. Nhờ vậy mà họ có thể ăn nhiều, giúp tăng cân nhanh hơn.