Top 6 # Xem Nhiều Nhất Cách Nấu Những Món Ăn Ngon Đơn Giản Mới Nhất 5/2023 # Top Like

Có những lúc, đặc biệt vào thời điểm trước mùa mưa như những ngày này, được lười nhác cuộn mình trong chăn, lúc đói đã có những món ngon bốc khói nghi ngút đưa tận miệng quả là niềm hạnh phúc thần tiên. chúng tôi sưu tập một số công thức món ngon cực kỳ nhanh gọn để bạn tận hưởng ngày lười trọn vẹn.

Có những lúc, đặc biệt vào thời điểm trước mùa mưa như những ngày này, được lười nhác cuộn mình trong chăn, lúc đói đã có những món ngon bốc khói nghi ngút đưa tận miệng quả là niềm hạnh phúc thần tiên. chúng tôi sưu tập một số công thức món ngon cực kỳ nhanh gọn để bạn tận hưởng ngày lười trọn vẹn.

Học cách làm bánh flan bằng lò nướng đơn giản

Mách bạn cách làm bánh Crepe cực nhanh

Công dụng của nấm ngọc cẩu và cách sử dụng

Bánh tart bacon

Những nguyên liệu được sử dụng hết sức “tùy tiện” để làm nên những chiếc bánh giòn rụm với hương thơm đặc biệt của thịt bacon (thịt ba rọi xông khói), béo nhưng không hề thiếu vắng chất xơ.

Nguyên liệu gồm: 4 lát bacon, 4 lát bánh mì sandwich, một ít phô mai mozzarella (hoặc bất cứ loại phô mai nào bạn thích để tăng độ béo cho bánh), hành tây (và các loại rau củ tùy thích), 4 quả trứng gà.

Thực hiện:

Chiên sơ thịt bacon vừa rám mặt cho thơm và tiết bớt mỡ nhưng chưa đến mức giòn vàng. Bánh mì sandwich cắt bỏ các cạnh vàng, cứng, chỉ sử dụng phần ruột bánh trắng mềm. Dùng dao rạch từ 4 góc hướng về tâm của miếng bánh một đoạn ngắn khoảng 2 cm để dễ gấp bánh vào khuôn. Chuẩn bị lò nướng 1900C.

Sau lớp đế bánh đến lớp phô mai, tiếp đến là hành tây cắt sợi mỏng hoặc các loại củ, quả tùy sở thích, nêm thêm một chút muối. Lưu ý, nếu bạn muốn thêm cà chua vào nhân thì phải bỏ phần hột nhiều nước đi, nếu không bánh sẽ bị nhão. Sau lớp chất xơ đến công đoạn cuộn bacon vào trong ruột bánh; đập một quả trứng cho lên trên cùng, rắc mặt với một ít muối tiêu (hoặc chỉ tiêu, không thêm muối nếu ăn lạt).

Xúc xích kẹp

Cho vào lò nướng 20-25 phút. Nếu bạn muốn ăn trứng dạng lòng đào thì nướng bánh trước 10 phút mới cho trứng vào tiếp tục nướng.

Xúc xích ngon tuy hơi ngấy sẽ tìm thấy sự cân bằng nhờ các gia vị chua, the, ngọt. Ngon và lạ không kém loại bánh mì cay của Hải Phòng hiện diện rộn rã khắp phố phường Sài Gòn thời gian gần đây.

Cơm lạp xưởng

Nguyên liệu gồm có xúc xích, mù tạt, nước cốt chanh, mật ong, tỏi, ngò, tiêu.

Món cơm truyền thống danh tiếng lẫy lừng của đất Cảng Thơm có thể làm thỏa lòng bất kỳ người yêu ẩm thực nào, trong khi cách chế biến chẳng lấy gì là kỳ công. Từng hạt cơm thấm mỡ, gia vị và mùi thơm từ lạp xưởng tiết ra no căng, béo mà không ngán nhờ có sự hiện diện của những nhánh cải ngọt thanh, the nhẹ.

Nguyên liệu gồm 100g lạp xưởng, 100g gạo, 2 muỗng cà phê nước tương ngon (có thể chọn nước tương kikkoman của Nhật vị đậm đà, ngọt thanh, độ mặn vừa phải), dầu mè và vài nhánh cải (cải nhíp, cải ngọt, cải thìa, cải trắng, cải làn, cải bách thảo hoặc bất kỳ loại cải nào bạn có sẵn hoặc phù hợp với khẩu vị của bạn). Nấu bằng nồi cơm điện.

Lạp xưởng cắt xéo, miếng dày vừa phải, khoảng 1-2cm, cho vào nồi gạo đã vo sạch nấu chung thành cơm. Đợi nút gạt bật lên, cơm vừa chín nhưng chưa ráo, thả cải đã rửa sạch, cắt đoạn vừa ăn vào nồi cơm rồi đập nắp, gạt nút lại.

Đợi nút gạt bật trở lại thì cho vào cơm một muỗng cà phê dầu mè, nước tương vừa ăn, trộn đều tất cả các nguyên liệu lên, đậy nắp nồi lại thêm 5 phút, bạn sẽ có món cơm nở đều và thấm gia và dậy mùi thơm phức.

Comments

1. Món ăn chính: Gà cuộn đài quả sốt Kem

Gà cuộn đài quả sốt kem Hibiscus là công thức độc đáo tới từ các đầu bếp hàng đầu của học viện ẩm thực Hà Nội. Với hương vị hoàn toàn mới, khác với các món chế biến từ gà thông thường, bởi có sự kết hợp độc đáo từ mứt và nước cốt quả Hibiscus và các nguyên liệu đơn giản khác. Chắc chắn món ăn đơn giản nhưng độc đáo này sẽ tạo nên sự bất ngờ cho bữa ăn gia đình bạn đấy!

Video hướng dẫn cách làm những món ăn đơn giản từ Hibiscus: Gà cuộn đài quả sốt kem

2. Món rau: Salad rau vườn sốt Hibiscus

Cùng tham khảo clip sau đây hướng dẫn làm Salad rau vườn sốt Hibiscus đến từ các đầu bếp hàng đầu của học viện ẩm thực Hà Nội:

Video hướng dẫn cách làm những món ăn đơn giản từ Hibiscus: Salad rau vườn sốt Hibiscus

3. Món canh: Canh chua cá với Hibiscus

Khác với món canh chua cá thông thường, thay vì sử dụng me, bạn có thể sử dụng lá của Hibiscus để thay thế. Trong những ngày trời nắng nóng, vị chua thanh của món canh cá không chỉ đem lại cảm giác ngon miệng mà có tác dụng thanh nhiệt rất tốt cho gia đình bạn.

Cách làm những món ăn đơn giản với Hibiscus: Món canh chua cá

4. Món tráng miệng: Bánh táo Hibiscus

Được lấy cảm hứng sáng tạo từ cách làm bánh táo truyền thống, bổ sung thêm nguyên liệu là mứt quả và nước cốt quả Hibiscus. Món bánh táo hibiscus có vị giòn của vỏ bánh làm bằng bột mì, vị chua chua của táo xanh và thanh giòn, độc đáo của mứt cũng như nước cốt quả Hibiscus. Chắc hẳn đây sẽ là món ăn tráng miệng vô cùng thú vị với gia đình bạn, đặc biệt là với các thành viên nhỏ tuổi.

Video hướng dẫn cách làm những món ăn đơn giản từ Hibiscus: Bánh táo Hibiscus

Để biết thêm thông tin về sản phẩm quà tết Hibiscus, vui lòng liên hệ:

Trao Group – “Sản phẩm tử tế ở mức giá tử tế”

Những món ăn đi pinic NGON MIỆNG – DỄ LÀM

Để chuyến picnic thêm phần thú vị và ý nghĩa, các món ăn đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đề cao sự đơn giản, nhanh gọn và dễ làm đặc biệt là dễ bảo quản với những dinh dưỡng tốt, thông thường các món ăn đi pinic sẽ là những món ăn được chế biến sẵn, ít dầu mỡ và tốt cho sức khỏe.

1. Kimbap Hàn Quốc

Kimbap Hàn Quốc là một trong những gợi ý đầu tiên trong danh sách những món ăn phù hợp để chuẩn bị ăn khi đi picnic. Có hương vị ngon, dinh dưỡng đầy đủ và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là rất dễ làm. Ta có thể thực hiện làm kimbap Hàn Quốc theo sở thích của mình, một số nguyên liệu cần chuẩn bị như:

Lá rong biển vuông chuyên dùng để gói kimbap

Cà rốt

Dưa chuột

Cơm trắng dẻo

Xúc xích

Trứng

Củ cải muối

Rau cải ngọt

Dầu vừng

Muối

…. Và các thành phần khác tùy theo sở thích (Nên chọn các nguyên liệu dạng khô)

Để làm kimbap Hàn Quốc, ta thực hiện như sau:

Cơm sau khi nấu chín ta trộn cùng một chút muối và dầu vừng

Dưa chuột, cà rốt rửa sạch thái con chì và trần sơ qua với nước sôi

Trứng tráng chín, cắt thành sợi

Rau cải nhặt sạch, luộc chín, để ráo

Củ cải muối thái con chì

Trải lá rong biển ra một mặt phẳng, san đều cơm lên lá (để ra một đoạn khoảng 2cm không có cơm)

Xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên, xếp lần lượt sau đó cuộn lá rong biển để phần cơm bao trọn lấy phần nhân vừa xếp vào, cuộn thật chặt

Ở phần không có cơm, lau một chút nước và cuộn chặt cuộn cơm lại, nước sẽ giúp lá rong biển dính chắc lại với cuộn cơm

Dùng dầu vừng thoa đều lên cuộn cơm vừa cuốn, rắc thêm một chút vừng để trang trí

Cắt cuộn cơm thành những miếng vừa ăn và xếp vào hộp để mang đi picnic

2. Bánh mì sandwich kẹp

Có thể nói, bánh mỳ sandwich kẹp là một trong số những món ăn thường xuyên xuất hiện nhất trong những cuộc picnic, dã ngoại bởi cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ dàng chuẩn bị, thời gian thực hiện nhanh chóng, đặc biệt món ăn này đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và không kén người ăn.

Một số nguyên liệu để làm bánh mỳ sandwich kẹp như sau:

Đặt một lát bánh trên mặt phẳng

Xếp các nguyên liệu bạn muốn dùng lên trên, xếp đan xem giữa rau và thịt

Thêm một lát bánh mỳ lên trên cùng

Dùng tăm xiên qua để cố định 2 phần của bánh là xong

Bạn có thể cắt chéo để chia bánh thành 2 phần hoặc giữ nguyên và thưởng thức

3. Cơm nắm dinh dưỡng

Là một món ăn picnic mang hơi hướng Việt Nam, cơm nắm có khá nhiều cách thực hiện với nhiều nguyên liệu tùy theo sở thích và khẩu vị của từng người. Nguyên liệu chính của món cơm nắm như sau:

Cơm trắng dẻo

Muối

Dầu vừng

Và các nguyên liệu trộn kèm khác như: ruốc, cá hộp, ruốc, xúc xích, rau củ,…

Các nguyên liệu trộn kèm băm nhỏ, xào qua với một số gia vị cho vừa miệng

Trộn đều hỗn hợp đã xào với cơm trắng, dầu vừng

Dùng găng tay và nắm chặt cơm thành những nắm vừa ăn

4. Các món xôi

Xôi rất thích hợp mang đi picnic nhất là những ngày mùa đông. Với ưu điểm giữ nóng lâu, luôn thơm và dẻo và đặc biệt có thể mua ở nhiều nơi, xôi rất thích hợp cho những gia đình bận rộn không có thời gian chuẩn bị. Một số món xôi thích hợp để mang đi picnic như: xôi gà, xôi ruốc, xôi thịt nướng,…

Có cách làm khá phức tạp nhưng bù lại rất tiện lợi, thơm ngon và đẹp mắt, há cảo vẫn là lựa chọn picnic của nhiều bà nội trợ, đặc biệt là những bà nội trợ khéo tay. Hiện nay cũng có rất nhiều địa chỉ bán há cảo cho những gia đình bận rộn mà bạn có thể tìm hiểu và lựa chọn.

Phở cuốn là món ăn dân dã đậm chất Việt rất thích hợp cho những chuyến picnic cả gia đình. Nguyên liệu chuẩn bị đơn giản, dễ thực hiện và đặc biệt là món ăn giúp gắn kết tình cảm, kéo gần khoảng cách của các thành viên trong gia đình, phở cuốn đã trở thành một trong những món ăn được ưa thích trong thực đơn các chuyến picnic vào mùa hè. Nguyên liệu chuẩn bị cho món phở cuốn:

Bánh phở

Rau xà lách

Trứng

Xúc xích hoặc chả

Cà rốt, dưa chuột, chuối xanh, xoài

Rau thơm

Nước chấm chua cay ngọt

Rau xà lách rửa sạch

Trứng tráng mỏng thái sợi

Cà rốt, dưa chuột, chuối xanh, xoài làm sạch, thái con chì

Khi ăn trải bánh phở ra, xếp các nguyên liệu lên trên, cuốn lại và chấm nước chấm chua cay

7. Salad ngô non

Trứng gà sau khi luộc chín bóc vỏ bổ làm 6 miếng

Rau xà lách, cà chua bi, dưa chuột làm sạch, để ráo, cắt thành miếng vừa ăn

Ngô ngọt làm sạch, luộc chín

Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau, rưới sốt mayonnaise lên trên và xóc đều

Cuối cùng cho trứng đã bổ miếng lên và thưởng thức

8. Trái cây tươi

Để các món ăn picnic thêm phần hấp dẫn thì những đĩa hoa quả thơm ngon là ko thể thiếu. Chọn những loại hoa quả ưa thích, rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn và xếp trong hộp.

9. Các món ăn vặt

Một số món ăn vặt đi kèm sẽ rất hợp sở thích khi gia đình có trẻ nhỏ. Nên chọn những món ăn tiện lợi, không gây no và đặc biệt dễ mang theo như đậu phộng, bento, kẹp mút, thịt khô,…

Một số chú ý khi bảo quản thực phẩm đi picnic

Nên sử dụng các hộp nhựa chất lượng cao để bảo quản đồ ăn đi picnic (dùng hộp thủy tinh nặng và dễ vỡ)

Chỉ nên chuẩn bị những món ăn lâu bị hỏng khi mang theo nhất là vào mùa hè

Các món ăn chuẩn bị đi picnic nên thích hợp hoặc có thể ăn nguội

Không bổ táo và cất vào hộp trước khi đi vì táo rất dễ bị thâm

Với những món salad thì nên thái nhỏ nguyên liệu cho vào hộp trước và mang theo nước sốt, đến trước khi ăn 15 phút mới trộn đều để món ăn ngon miệng nhất

Trong cuộc sống bận rộn hàng ngày, nhiều khi chúng ta không có thời gian để nấu những bữa ăn cho gia đình mà thay vào đó là những bữa ăn ngoài nhà hàng hay vỉa hè. Tuy nhiên có rất nhiều cách nhanh mà nấu lên được những bữa ăn ngon lại đơn giản mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình bạn.

Nếu đôi khi chúng ta nhỡ không có nồi cơm điện hoặc muốn nhanh thì bài viết sẽ mách bạn cách nấu cơm bằng lò vi sóng cực kỳ nhanh mà cơm vẫn dẻo, không bị nát, mà giữ được mùi thơm của món ăn.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 1: Vo gạo nấu cơm

Thao tác nhanh một chút là chúng ta có ngay phần cơm nóng hổi, ước chừng lượng gạo mình nấu, đong ra 1 chiếc giá, vo gạo thật kỹ với nước sạch, nhặt bỏ những hạt sạn để cơm ăn được ngon miệng nhất. Khi sạch chúng ta dùng tay sóc mạnh tay gạo với vài hạt muối để cơm khi ăn không bị nhạt quá.

Bước 2: Nấu cơm bằng lò vi sóng

Dùng chiếc bát xứ cách nhiệt mà chúng ta đã chuẩn bị, cho gạo vào bát. Đổ nước lọc vào bát sao cho từ mặt gạo đến nước khoảng 1 đốt rưỡi ngón tay.

Tiếp theo mở cửa lò vi sóng xem cơm chín độ nào, rồi đóng lại nấu thêm 4 phút nữa cho cơm nức, có mùi thơm và dẻo. Khi đó chúng ta sẽ cho nhiệt độ thấp hơn chứ không cho cao như ban đầu nữa.

Cơm chín, chúng ta lấy bát ra và thưởng thức thôi.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba chỉ chọn mua về loại tươi, không vị ôi thiu, sau đó thái ra thành miếng dày khoảng 2 -3 cm , để sẵn vào một chiếc bát.

Cắt hành lá nhỏ, phần củ thì băm nhuyễn.

Ớt chúng ta thái nhỏ.

Bước 2: Kho thịt bằng lò vi sóng

Ướp gia vị vào thịt : Cho thịt vào bát xứ cách nhiệt, cho nước mắm, dầu ăn, hành băm nhuyễn, hạt tiêu, đường, gia vị nấu thịt kho tàu, bột canh, mỳ chính vào ướp khoảng 20 phút , nếu không có thời gian chúng ta ướp khoảng 10 phút là được.

Rau xanh chúng ta đem vào lò vi sóng nấu cũng vô cùng thơm ngon, xanh mướt mà không tốn thời gian.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rau xanh chúng ta nhặt sạch, đem đi rửa nước sạch, rửa 3 nước rồi vớt rau sạch để ráo trên rổ.

Nếu chúng ta luộc củ quả, thì cạo sạch lớp vỏ bên ngoài, rồi đem đi rửa bằng nước sạch , cắt củ ra thành những miếng vừa ăn

Món gà quay được làm với lò vi sóng cực kỳ đơn giản, thơm ngon và lớp bên ngoài cực kỳ giòn.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thứ nhất đối với quay gà bằng lò vi sóng chúng ta sẽ lọc thịt gà, bỏ phần xương đi, lọc lấy phần đùi, sau đó dùng vật nhọn châm thịt gà đều 2 mặt, để gà có thể ngấm gia vị tốt nhất.

Gừng chúng ta cạo vỏ, đập nhuyễn để ướp gà.

Bước 2: Nướng thịt gà bằng lò vi sóng

Bỏ thịt gà ra một chiếc đĩa sâu lòng, để trong lò vi sóng chỉnh ở mức nhiệt độ cao nhất trong khoảng 5 phút.

Sau đó , chúng ta mở nắp xem gà chín đều chưa, nếu chưa được vàng sẽ nướng thêm 3 phút nữa nhưng ở chế độ nhiệt thấp hơn.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xương sườn chúng ta chặt nhỏ thành miếng vừa ăn, trước khi chặt phải rửa xương sạch, vì để xương ở chợ vệ sinh không được bảo quản.

Su hào, cà rốt, chúng ta gọt sạch vỏ , rồi bổ theo miếng vuông vừa ăn.

Hành lá, rau mùi nhặt sạch rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ, để vào 1 bát riêng.

Bước 2: hầm rau củ quả

Thứ nhất chúng ta ướp xương với 1 chút bột ngọt, bột canh, khoảng 5 -10 phút sau đem xương cho vào bát thủy tinh cùng nước lọc để vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất khoảng 10 phút để xương nhừ ra.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp đem đi ngâm qua đêm, khoảng 4 -6 tiếng để gạo được dẻo hơn. Sáng hôm sau vớt gạo rau rổ, vo sạch lại lần nữa, rồi sóc cùng ít muối.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 1: làm caramel bằng lò vi sóng

Chúng ta cho đường và nước lọc vào trong khuôn, rồi cho hỗn hợp vào lò vi sóng. Cho ở nhiệt độ cao khoảng 4 phút là hỗn hợp tạo thành Caramel , có màu nâu và có lớp nước bên trên.

Bước 2: Làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Chuẩn bị 1 tô thủy tinh to đổ sữa tươi, sữa đặc, đường , dùng muôi khuấy cho tan hỗn hợp lên.

Đập trứng cho vào tô hỗn hợp trên, tiếp tục dùng muôi đánh tan trứng, sau đó dùng rây bột lọc qua hỗn hợp được mịn.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 2: Trộn nguyên liệu

Chuẩn bị lọc rây phần bột mỳ, bột nở đã chuẩn bị, khi bột mịn bánh của chúng ta nở đều và ăn được mịn hơn.

Bước 3: Nướng bánh bằng lò vi sóng

Đổ phần bánh vào trong khuôn, sau đó đặt trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất 5 phút, sau đó lại chỉnh nhiệt độ giảm lại tầm 3 phút nữa, bánh nở là có thể lấy bánh ra ăn. Ăn nóng thì bánh vô cùng thơm ngon đấy ạ.

Tư vấn nên mua lò vi sóng loại nào tốt nhất hiện nay – 2017 Nên chọn mua lò nướng loại nào tốt nhất hiện nay 2017 Tư vấn nên mua bếp lẩu nướng điện loại nào tốt nhất