Top 13 # Xem Nhiều Nhất Cách Nấu Nha Đam Đường Phèn Không Bị Đắng Mới Nhất 6/2023 # Top Like

Cách nấu nha đam đường phèn ngon tuyệt không bị đắng

Chuẩn bị nguyên liệu nấu nha đam đường phèn

Cách nấu nha đam đường phèn

Bước 1: Sơ chế nha đam

Nha đam sau khi mua về, các bạn đem cắt thành từng khúc nhỏ, rửa qua với nước để loại bỏ bụi bẩn và đất bám vào bên ngoài

Tiếp đó, gọt bỏ 2 hàng gai và lớp vỏ xanh bên ngoài đi. Lấy duy nhất phần thịt nha đam bên trong, đem ngâm với nước pha sẵn 1 chút muối (ngâm trong khoảng 4 phút).

Sau khi ngâm xong, các bạn xả nha đam thật sạch với nước (Lưu ý: thực hiện lặp đi lặp lại việc ngâm nha đam với nước muối rồi lại xả lại với nước sạch như vậy cho đến khi nào nha đam không còn dính nhớt nữa là được).

Bước 2: Chế biến nha đam

Khi đã sơ chế nha đam xong, các bạn đem cắt nha đam thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn, sau đó lấy 1 quả chanh và vắt lấy phần nước cốt ướp chung với nha đam trong khoảng 5 phút (làm như vậy để loại bỏ hoàn toàn phần nước nhớt của nha đam) rồi xả thật sạch nha đam với nước.

Bước 3: Nấu nha đam đường phèn

Các bạn đặt 1 nồi nước mới lên trên bếp, cho đường phèn + lá dứa đã rửa sạch vào nồi, bật bếp với mức lửa lớn để nước nhanh sôi.

Tiếp đó, khi thấy đường phèn đã tan hết, các bạn cho nha đam vừa ướp lạnh vào, đun tiếp khoảng 3 phút rồi tắt bếp đi là xong.

Để cho chè nha đam nguội bớt, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để ướp cho lạnh trước khi thưởng thức sẽ rất ngon và thanh mát.

Yêu cầu về thành phẩm

Thành phẩm món sẽ có mùi thơm thoang thoảng của lá dứa, nước nha đam có màu trắng trong và vị ngọt thanh.

Từng miếng nha đam sẽ trắng giòn, không bị đắng và cũng không bị nhớt.

Từng ly vô cùng mát lạnh và bổ dưỡng. Đây là 1 trong những thức uống không thể bỏ qua trong những ngày nắng nóng.

Khi nấu các bạn nên chọn nha đam còn tươi, chọn những lá nha đam to, dày và thịt trải đều từ đầu đến cuối. Nếu chọn được nha đam dày thịt, khi gọt vỏ ngoài nha đam rồi các bạn vẫn sẽ lấy được nhiều thịt, nha đam cũng sẽ tươi và giòn ngon nhất.

Các bạn không nên chọn nha đam quá nhỏ hoặc nha đam bị dập, sâu. Nên dùng nha đam tự trồng tại nhà là tốt nhất, nếu không các bạn có thể chọn mua nha đam ở 1 số cửa hàng bán thực phẩm sạch hoặc mua ở siêu thị cho đảm bảo.

Chúng ta sử dụng lá dứa với mục đích chính đó là tạo mùi hương cho món nha đam đường phèn, làm cho nước nha đam đường phèn trở lên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Các bạn nên chọn loại lá dứa bánh tẻ, có màu xanh sẫm, mua những lá hãy còn tươi nguyên và không bị úa hay dập nát.

Đường phèn là loại đường chưa qua tinh chế, vậy nên sẽ rất mát và thường có vị thanh hơn so với 1 số loại đường khác, vì thế khi nấu chè nhiều người hay lựa chọn đường phèn. Hơn nữa, đường phèn cũng có khá nhiều loại, loại đường phèn viên lớn, đường phèn viên vừa, viên nhỏ và đường nghiền nát. Nói về chất lượng thì các loại đường phèn này đều như nhau, tuy nhiên khi nấu chọn đường phèn loại nhỏ sẽ nhanh hơn.

Trường hợp nếu như các bạn thích ăn nha đam thì có thể chuẩn bị nhiều nha đam hơn để nấu. Và lượng đường phèn chuẩn bị các bạn cũng có thể thay đổi dựa theo khẩu vị của mỗi người sao cho phù hợp nhất (lưu ý: các bạn không nên sử dụng đường trắng thay đường phèn để nấu nha đam).

Để thưởng thức nha đam đường phèn được ngon nhất, các bạn để cho nha đam được nguội hẳn, sau đó múc ra chén hoặc ly. Nếu muốn các bạn có thể cho thêm 1 chút vani vào để tạo thêm độ thơm ngon hấp dẫn. Khi uống nha đam đường phèn các bạn có thể cho thêm đá bào + 1 vài lá bạc hà và 1 miếng chanh tươi để ly nước nha đam đường phèn thêm phần đẹp mắt với hương vị tuyệt vời nhất.

Muốn bảo quản nước nha đam đường phèn này, các bạn rót nước nha đam vào trong các hũ thủy tinh nhỏ hoặc 1 số chai nhựa, sau đó cho vào trong ngăn mát tủ lạnh. Khi thưởng thức các bạn có thể ăn trực tiếp hoặc đổ ra chén hoặc ly tùy theo sở thích. Với cách làm này chúng ta có thể bảo quản nước nha đam trong khoảng 3-4 ngày.

Lần đầu chúng ta uống nước nha đam đường phèn sẽ có thể thấy khó uống. Tuy nhiên, khi uống quen rồi thì sẽ rất dễ bị nghiện. Nước nha đam đường phèn này có tấc dụng giải nhiệt và chăm sóc làn da cũng như vóc dáng rất hiệu quả. Các chị em nên thường xuyên uống nước nha đam đường phèn này.

Các bạn có thể uống nước nha đam để giải khát hoặc để thanh nhiệt, làm đẹp da,… và loại nước này thích hợp với tất cả mọi người.

Các loại nguyên liệu cần chuẩn bị

Nha đam: 500 g.

200 gram đường phèn.

Lá dứa: 1 bó.

1 lít nước sạch.

Một ít dầu chuối.

Muối: một nửa muỗng nhỏ.

Dao, thớt, bát sạch…

Bước 1: Chế biến các loại nguyên liệu

Sử dụng dao gọt thật sạch vỏ xanh phía bên ngoài của lô hội, để nha đam hết đắng.

Xắt chỗ phần thịt màu trắng ra những hạt vuông cho thật đều nhau.

Trút muối ăn vô bát hòa với lượng nước rồi cho lô hội vào ngâm để cho hết nhớt và đắng.

Ngâm nha đam cùng nước muối ăn đã pha loãng chừng 10 phút.

Lấy nha đam ra rửa lại cùng với nước sạch một vài lần cho hết nhớt, lấy ra rổ cho thật ráo.

Bỏ lá vàng của lá dứa, rửa cho thật sạch với nước sạch rồi để khô nước.

Cho một lít nước sạch vào nồi và bắt lên bếp đun.

Cho tiếp lá dứa đã được rửa sạch và 200g băng đường vô nồi nấu cho nước sôi để đường phèn (băng đường) tan toàn bộ.

Lúc nước sôi thì thêm dầu chuối vào khuấy đều tay.

Cuối cùng trút lô hội vào nồi đảo cho thật đều chờ nước sôi lên lại thì nhắc xuống.

Đợi cho nước lô hội nấu băng đường bớt nóng thì cho vào chai hay hủ tùy theo sở thích, cho lô hội nấu với đường phèn đường phèn vô tầng mát tủ lạnh, rồi dùng dần.

Mang lô hội ướp lạnh ra bỏ vô hủ hay ly mà ta thích, cho thêm 1 cái muỗng và 1 ống hút.

Nếu cảm thấy có thể bỏ thêm ít cục đá lạnh và uống nha đam đường phèn thôi.

Nha đam có chất nhầy và mùi hôi cho nên phải ngâm cùng với nước muối và rửa vài lượt cho thật sạch.

Nếu lười ăn nha đam thái chúng mình có thể xay nha đam và đun như vậy.

Nếu cần thiết sử dụng lô hội đặc có thể giảm lượng nước trở lại hay thích loãng chúng mình cũng có thể thêm nước đun nhá. Nhưng nước lô hội mà đặc rất dễ dàng ngán, cho nên càng phải đun theo hàm lượng là 500gr lô hội với 1 lít nước là phù hợp.

Đường phèn cũng có thể giảm hay tăng theo sở thích ăn ngọt của mình.

Nha đam thanh nhiệt tốt cho cơ thể, nhưng nó sẽ không thơm và ngon khi thiếu đường phèn vì vậy không thế đường phèn với các loại đường khác, nước nha đam sẽ mất ngon nhá.

Cũng có thế làm nhiều nha đam và cho vào ngăn mát bảo quản đến lúc nào muốn thì sử dụng nha.

ly nha đam cực kỳ mát lạnh đúng không nào các bạn!thực hiện cũng rất đơn giản

Cách làm nước nha đam đường phèn không bị đắng

Thạch nha đam hay còn gọi gel nha đam lô hội nấu với đường phèn có tác dụng làm mát giải nhiệt cơ thể rất tốt, nhưng không phải ai cũng biết làm sao cho không bị đắng, cắn vào thây giòn ngon. Hôm nay chúng tôi chia sẻ cách làm nha đam đường phèn lá dứa không bị đắng giòn ngon tại nhà.

Một số tác dụng của thạch nha đam:

Thạch trắng gel nha đam rất dầu thành phần dinh dưỡng như những vitamin và khoáng chất và, các Enzyme, acid béo, amino acid. – Những khoáng chất trong gel nha đam giúp tăng cường sinh lực, nó đóng vai trò rất quan trọng trong các chuyển hóa và trao đổi chất của cơ thể mà không thể thiếu như calcium, chromium, copper, ine, magnesium, phosphorus, potassium, sodium … dù chúng chỉ có một lượng rất nhỏ nên người ta thường ngọi là nguyên tố vi lượng. – Các vitamin có trong nha đam rất tốt cho sức khỏe như Vitamin A ở dạng tiền chất B Caroten, Vitmin C, E đều rất cao, va them những thành phần nhỏ nhưng rất quan trọng như vitamin B1, B2, b3, B12….

– Các Enzyme tham gia vào quá trình chuyển hóa của cơ thể. + Nói chung thì rất nhiều công dụng và tác dụng từ gel nha đam lô hội , nên việc sử dụng nó trong bất cứ hình thức nào đều tốt cho cơ thể.

Nha đam có thể ăn sống hoặc nấu chím như chè nha đam đậu xanh, nước uống nha đam đường phèn lá dứa có tác dụng tăng cường sức đề khán, hỗ trợ tiêu hóa, mát gan giải độc, phòng chống được một số nguyên nhân gây ung thư, giảm mụn và làm da sáng khỏe.

Gel nha đam lô họi còn có thể xay nhiễn để, đắp mặt nạ, dùng để bôi có tác dụng làm kháng khuẩn ngừa viêm da nên dùng để trị mụn trứng cá rất tốt, làm da mịn màn, se khít lỗ chân lông, hạn chế tiết bã nhờn … Nha đam giá thành rẻ và dễ kiếm mà cũng rất dễ trồng vừa làm cảnh vừa làm thuốc, làm đẹp.

Cách làm nước nha đam đường phèn không bị đắng :

Lưu ý: Khi chọn nha đam, nên chọn cây dày thịt, ít bầm dập. Sau khi ướp muối hay chanh, nên rửa nha đam thật sạch để nha đam không bị thấm muối hoặc chanh.

Cấu tạo của lá nha đam gồm ba lớp, phần ngoài cùng là lớp vỏ màu xanh, bên trong là lớp màu trắng còn gọi là thạch nha đam, giữa lớp thạch trắng và lớp vỏ mùa xnh có một lớp rất mỏng màu vàng nếm thấy rất đẵng. Vậy khi ta muốn không đẵng chỉ cần loại bỏ lớp màu vàng này đi là được. Cách làm cũng rất đơn giản chỉ cần cắt nha đam thành từng khúc, sau đó cắt hai bên có gai và loại bỏ hai lớp vỏ trên dưới , ta lấy được lớp thạch trắng.

Lấy phần thạch trắng rửa lại với nước sạch, phần thịt nha đam đem ngâm trong nước muối trong khoảng 15 đến 20 phút, bóp nhẹ tay cho thịt nha đam ra sạch nhớt, không nên để quá lâu , rửa lại bằng nước thường rồi để ráo nước.

Nấu nước đường phèn với tỉ lệ khoảng 1 lít nước cho 600 đến 700g nha đam cho đường phèn (tùy khẩu vị) Chú ý là đừng cho quá nhiều đường vào sẽ làm nha đam không ngon và không bổ dưỡng.

Nhớ rằng khi đường tan, Cho nha đam vào để sôi khoảng 3 phút để giữ được vị giòn của nha đam. Cho nước nha đam đường phen vào tủ lạnh uống dần dần.

Cách làm nước nha đam đường phèn không bị đắng thật dễ và đơn giản phải không . Chúc mọi người thưởng thức ngon miệng.

3 Cách nấu nước nha đam đường phèn lá dứa thơm ngon nhất Tại sao nên uống nước nha đam ? vì cây này dụng rất tốt với sức khỏe cũng như sứ…

Cách nấu Nha đam đường phèn hạt chia không bị đắng, nhớt

Cách nấu Nha đam đường phèn không bị đắng, nhớt

1. Nguyên liệu nấu nước Nha đam đường phèn

1 muỗng canh Hạt chia

1 cây nha đam lớn

5 muỗng canh đường cát hoặc đường phèn

1 muỗng cafe muối

1 quả chanh

2. Cách nấu nước Nha đam đường phèn

Để có thức uống thơm ngon, bổ dưỡng từ Nha đam và hạt chia, bạn thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Ngâm 1 muỗng canh hạt chia 15 phút với nước muối cho hạt chia nở đều. Hạt chia sau khi ngâm nước muối thì vớt ra lại ngâm tiếp vào nước chanh đã pha sẵn chừng 5 phút. Vớt hạt chia ra cho ráo nước.

Bước 2: Nha đam cắt gai 2 bên lá cho dễ tách vỏ. Bạn phải gọt sạch phần vỏ xanh và lớp vàng giữa vỏ và ruột trắng bên trong để nha đam không bị đắng, sau đó bỏ vào nước có pha muối và ngâm 5 phút. Vớt ra rồi rửa sạch. Việc này giúp làm cho nha đam giảm bớt độ nhớt vốn có, khiến món đồ uống hạt chia nha đam của bạn trở nên đẹp mắt và ngon hơn.

Bước 3: Vắt 1 quả chanh vào tô nước. Cắt nha đam thành hình hạt lựu. Sau đó cho vào tô nước pha chanh và ngâm tiếp tục trong vòng 5 phút. Vớt nha đam ra rồi rửa lại với nước thường.

Bước 3: Đun nước sôi. Cho nha đam vào chần sơ rồi vớt ra để ráo.

Bước 4: Tiếp theo, đun nước với 150gr đường cát hoặc bạn có thể chọn đường phèn để nước thanh hơn, tùy vào sở thích của bạn để chọn đường cát hoặc đường phèn. Khi đường sôi và tan đều hãy cho nha đam vào. Khi hỗn hợp sôi lần nữa thì tắt bếp. Sau cùng mới cho hạt chia. Để nguội.

Bước 5: Cho nước nha đam hạt chia để nguội vào ly, cắt 1 hoặc 2 lát chanh bỏ vào ly trang trí. Nếu khi nước vẫn còn nóng mà cho chanh vào thì sẽ bị đắng.

Tác dụng của nước nha đam:

Cung cấp nước cho cơ thể

Tăng cường chức năng gan

Trị chứng táo bón

Chống viêm

Ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường

Làm sạch da, đẹp da

Làm dịu da cháy năng

Tốt cho hệ tiêu hoá