Top 14 # Xem Nhiều Nhất Cách Nấu Món Súp Tôm Gà Mới Nhất 5/2023 # Top Like

Nấu món gì vừa ngon, vừa bổ lại an toàn cho các bé nhà mình luôn là một trong những điều băn khoăn của các bậc phụ huynh và làm sao để thực đơn cho con ngày một phong phú hơn nhưng lại không quá khó chế biến cũng là một điều khó khăn với bố mẹ. Để giảm đi …

Nấu món gì vừa ngon, vừa bổ lại an toàn cho các bé nhà mình luôn là một trong những điều băn khoăn của các bậc phụ huynh và làm sao để thực đơn cho con ngày một phong phú hơn nhưng lại không quá khó chế biến cũng là một điều khó khăn với bố mẹ. Để giảm đi những nỗi lo âu đó, hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bố các mẹ một món ăn cực kì thơm ngon và bổ dưỡng – món súp gà tôm. Cách nấu súp gà tôm bổ dưỡng thơm ngon cho bé cực đơn giản ngay sau đây sẽ giúp các mẹ tự tin nấu cho các bé nhà mình một món ăn vừa bổ lại vừa ngon. Chỉ với những nguyên liệu thân quen và công thức đơn giản, các vị phụ huynh đã có thể tự nấu được một món ăn tuyệt vời như vậy rồi. Nào, chúng ta cùng thực hiện nhé!

Trình tự nấu súp gà tôm

Bước 1: Chuẩn bị phần thịt gà, tôm tươi và nguyên vật liệu

Thịt phi lê gà bạn rửa sạch sẽ rồi thái miếng mỏng sau đó bằm bé.

Tôm tươi cần lựa để mua loại tôm thật tươi, khi đun mới được có vị ngọt. Sau khi mua về ta cũng lột vỏ sau đó rửa cho thật sạch và băm hoặc là xay cho nhỏ.

Củ cà rốt bạn gọt vỏ ngoài, rửa cho sạch, rồi xắt hình hạt lựu hay là bằm bé luôn.

Cà chua các bạn cũng bằm nhỏ luôn sau khi đã rửa sạch nha.

Rau và hành hoa lựa cho sạch lá đã úa, cắt rễ rồi rửa sạch rồi cho khô ráo. xắt ngắn bỏ vô tô riêng.

Hành mang bỏ vỏ rồi rửa cho bớt nhựa, xắt mỏng dùng để chiên cho thơm.

Bước 2: Tiến hành đun súp gà tôm

Cho 1 cái xoong lên trên bếp, đổ dầu vô đun nóng già lên sau đó chiên thơm hành. Cho phần củ cà rốt vào đó, trộn sơ qua và đậy vung chừng năm phút thì cho thêm tỏi khô.

Khuấy cho đều sau độ 2 phút hãy đổ vào đó một bát nước sạch, sau đó trút gạo trắng và phần cà chua bằm nhỏ vào nấu.

Nấu để cho tới khi sôi hẳn khoảng hai phút bạn đổ luôn chỗ phần thịt gà vào rồi tiếp tục nấu thêm khoảng năm cho đến 7ph nữa.

Cuối cùng chúng mình cho nước lèo gà (nước luộc gà) vào với lượng vừa phải rồi giảm lửa. Nấu như thế khoảng 30p thì chúng ta nêm nếm thêm tôm tươi. Đợi thêm tí nữa thì món súp được rồi. Nêm nếm lại các loại gia vị sao cho vừa là tắt bếp.

Bước 3: Trang trí và thưởng thức

Múc món súp gà tôm ra tô, rắc xíu tiêu bột và cho hành tím rau ngò xắt ngắn lên trên cho thơm.

Thưởng thức ngay lúc vẫn nóng để cho thơm ngon.

Yêu cầu dành cho cách nấu món súp gà tôm

Nếu đun món súp gà tôm này để cho trẻ nhỏ ăn thì luôn phải băm thật nhỏ hết nguyên liệu. Khi nêm nếm các loại gia vị thì đừng nêm cay đồng thời lúc trút vô tô cũng đừng cho tiêu bột he.

Để cho có nước dùng gà, chúng mình cần phải lựa chọn luôn hẳn 1 con gà ta bé, khoảng dưới 1 ký sau đó thái sử dụng phần nạc ức gà để bằm bé, dư lại chúng mình cho vô nồi nấu để cho dùng chỗ nước lèo.

Chọn mua các nguyên liệu để ý lựa mua sao cho kỹ, còn tươi vừa thơm vừa ngon thì khi chế biến món ăn mới được hoàn hảo được nha.

Gạo trắng các bạn luôn phải ngâm trước cho mềm đi nha.

Cũng như nhiều món súp khác, món súp gà tôm cũng chứa đựng những giá trị nhất định về cả giá trị dinh dưỡng lẫn mùi vị thơm ngon. Các bạn chắc hẳn rất hài lòng mới món ăn thơm ngon vừa được thực hiện theo công thức của chúng tôi vừa hướng dẫn chứ? Hãy giúp các bé nhà mình trở nên khỏe mạnh hơn nhé, việc thay đổi khẩu vị sẽ kích thích khả năng thèm ăn của các bé rất nhiều đấy! Chúc các bạn thành công nha!

nguyên liệu nấu món ăn ngon:

* 1 củ hành tây cỡ bánh bao thịt ở hà nội nhỏ – thái hạt lựu* 2 nhánh cần tây – thái hạt lựu* 3 tép tỏi băm nhỏ* 200ml nước dùng gà* 150gram làm thịt gà lọc xương thái miếng vừa ăn* 150gram bí đỏ* 50gram đậu trắng* một thìa basil khô (hoặc một nắm basil tươi băm nhỏ)* 2 thìa kem tươi* Muối, tiêu* Pho mát parmesan bào sợi* một thìa dầu Olive (hoặc bơ nhạt)cách thức nấu Súp Gà bí đỏ kem tươi:Bước 1:Đun hot 1 thìa dầu Olive trong chảo. Cho hành, bánh bao nhỏ ở hà nội cần tây vào xào thơm (hình 1). Tiếp theo cho giết mổ gà, bí đỏ, tỏi, muối & hạt tiêu vào (hình 2-3). Xào những vật liệu ở lửa vừa từ 2-3 phút đến khi làm thịt gà chín bên ngoài.phương pháp nấu Súp Gà bí đỏ kem tươi haiBước 2:Cho nước lèo gà vào nồi cùng đậu trắng, kem tươi, một thìa pho mát & basil (hình 4). Khuấy đều. Để nhỏ lửa, đun thêm 20 – 25 phút đến lúc thịt gà & những cái rau củ chín nhừ. nếu thích thì Anh chị em sở hữu thể nghiền cho bí nhuyễn một tẹo.Bước 3:Múc ra bát, dùng hot có pho mát Parmesan.Món ăn ngon thích hợp cho các bữa ăn cuối tuần, cả gia đình cộng nhau bánh bao nhân trứng muối ở hà nội quây quần và cùng thưởng tức món ăn ngon và bồi bổ như thế này thì còn gì bằng!

nguyên liệu nấu món ăn ngon:

* một củ hành tây cỡ nhỏ – thái hạt lựu* hai nhánh cần tây – thái hạt lựu* 3 tép tỏi băm nhỏ* 200ml nước lèo gà* 150gram giết gà lọc xương thái miếng vừa ăn* 150gram bí đỏ* 50gram đậu trắng* 1 thìa basil khô (hoặc một nắm basil tươi băm nhỏ)* 2 thìa kem tươi* Muối, tiêu* Pho mát parmesan bào sợi* một thìa dầu Olive (hoặc bơ nhạt)cách thức nấu Súp Gà bí đỏ kem tươi:Bước 1:Đun nóng 1 thìa dầu Olive trong chảo. Cho hành, cần tây vào xào thơm (hình 1). Tiếp theo cho thịt gà, bí đỏ, tỏi, muối & hạt tiêu vào (hình 2-3). Xào những nguyên liệu ở lửa vừa trong khoảng 2-3 phút tới khi thịt gà chín bên ngoài.phương pháp nấu Súp Gà bí đỏ kem tươi haiBước 2:Cho nước dùng gà vào nồi cộng đậu trắng, kem tươi, 1 thìa pho mát & basil (hình 4). Khuấy đều. Để nhỏ lửa, đun thêm 20 – 25 phút đến lúc giết mổ gà & các mẫu rau củ chín nhừ. nếu thích thì Các bạn với thể nghiền cho bí nhuyễn một chút.Bước 3:Múc ra bát, sử dụng nóng sở hữu pho mát Parmesan.Món ăn ngon phù hợp cho các bữa ăn cuối tuần, cả gia đình cộng nhau quây quần và cùng thưởng tức món ăn ngon và bổ dưỡng như thế này thì còn gì bằng!

Món súp lơ xanh xào tôm này đặc biệt lại rất ngon vì vị ngọt của tôm cộng thêm chút giòn giòn của súp lơ sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt.

1 bông súp lơ xanh

1 củ cà rốt

200gr tôm sú

Gia vị: 2 củ hành khô, muối, đường, mì chính, dầu hào, dầu ăn.

Các bước chế biến:

Bước 1:

Súp lơ tách từng nhánh riêng, rửa sạch cho hết đất cát, để ráo rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Cà rốt gọt vỏ, thái dạng que.

Bước 2:

Tôm sú lột vỏ, bỏ đầu, để lại đuôi tôm, khứa dọc lưng tôm lấy chỉ đen cho sạch.

Hành khô hoặc hành tây xắt mỏng.

Bước 2:

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho hành tây vào xào đến khi hành vàng thì cho tôm vào, nêm với ½ muỗng muối, chút đường, chút hạt nêm.

Bước 3:

Tôm tái thì cho cà rốt vào, nêm chút nước lạnh, đảo đều cho cà rốt mềm.

Nếu bạn không muốn tôm nát thì khi tôm chín bạn lấy ra bát, để riêng.

Bước 4:

Cho súp lơ vào khi cà rốt bắt đầu hơi mềm, nêm 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng muối, ½ muỗng hạt nêm và chút đường. Đảo đều trên lửa to và nêm lại cho vừa miệng. Nếu hơi cạn có thể thêm chút nước cho súp lơ mềm.

Khi súp lơ và cà rốt đều chín mềm thì trút tôm lại vào nồi rồi đảo đều, tắt bếp.

Bày ra đĩa rồi dùng với cơm. Bạn có thể pha thêm chút nước mắm để chấm hoặc để không ăn cũng rất vừa miệng.

Súp lơ xanh chứa rất nhiều vitamin nhóm B và cả chất xơ rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là phụ nữ mang thai và các bé. Món súp lơ xanh xào tôm này đặc biệt lại rất ngon vì vị ngọt của tôm cộng thêm chút giòn giòn của súp lơ sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt. Vả lại mùa hè với những đợt nắng nóng cao điểm đã tới, thêm một chút rau xanh trong thực đơn đi chợ hàng ngày của gia đình cũng là cách bảo vệ sức khỏe hữu hiệu.

NHÀ HÀNG HƯƠNG SEN – Nhà hàng Buffet hải sản cao cấp và tổ chức tiệc chuyên nghiệp

(Tiệc cưới – Tiệc hội nghị  – Tiệc lưu động)

Số: 269 Đỗ Đức Dục – Mễ Trì – Mỹ Đình – Hà Nội (cạnh Trung tâm Hội nghị Quốc gia)

Tel: 043 732 0589 / Hotline: 0904 988 999

Email: huongsen.cskh@gmail.com

Hôm nay Hà Nội mưa và rét tê tái, cũng may mà sở Giáo dục cho học sinh nghỉ học nên mấy mẹ con mình được ở nhà ngủ nướng với nhau và cùng nhau nấu súp gà ngô nấm ăn cho sướng cái thằng người. Soup gà ngọt, thơm, nóng hôi hổi vừa bê ra bàn là đứa nhỏ 5 tuổi đã gào rú lên đòi ăn : ” con phải ăn 4 bát mẹ ơi ! “. . Chuẩn 4 bát mới dừng mồm các bác ạ ! Hai đứa nhà mình đứa nào cũng thích ăn món này, ăn thay cơm luôn được…nhưng phải là soup do mẹ nấu mới chịu ăn nhiều cơ bởi vì soup mẹ nấu ngon hơn các thể loại soup gà ngô nấm ở nhà hàng, đám cưới !!!! Súp mẹ nấu nhiều gà, nhiều nấm, nhiều ngô và thơm ngọt tự nhiên.

Bí kíp món súp gà dỗ dành trẻ con của mẹ cháu đây các bác ơi :

Ngô ngọt phải chọn ngô tươi, phần bẹ bọc ngoài còn xanh, không non quá không già quá. Đun 1 nồi nước đủ định lượng để nấu súp rồi hãy luộc ngô nguyên bắp . Sau đó vớt ngô ra và dùng dao thái ngô. Thái xong cho trở lại nồi nước dùng ninh nhỏ lửa, nước dùng sẽ trong.

Nấm hương : rửa sạch bằng nước lạnh cho hết bụi bẩn rùi ngâm với nước ấm. Phần nấm vớt ra thái nhỏ cho vào ninh nhỏ lửa cùng ngô. Phần nước nấm nhớ giữ lại, đừng đổ đi. Để đến công đoạn cuối cùng hãy cho vào để tăng hương vị.

Thịt gà : không dùng thịt gà đã luộc rồi xé nhỏ mà dùng thịt gà tươi phần má đùi thái nhỏ hạt lựu sau đó phi thơm 1 củ hành khô, cho gà vào xào với mắm muối gia vị…Thịt gà luộc rồi xé ra nấu nó bã lắm, con nhà em nó chê.

Sau khi ninh nước dùng với ngô và nấm khoảng 15-20p thì cho thịt gà đã xào vào ninh cùng thêm 5 phút. Nếu có bọt thì hớt bọt. Nêm nếm gia vị cho vừa mồm.

Lưu ý khi nấu súp gà

Trứng gà: dùng trứng gà ta, tách riêng lòng trắng, lòng đỏ. Đánh tan cùng chút mắm ngon, và rót vào nồi nước dùng từng loại một. Nước phải sôi để trứng chín ngay. Bát súp sẽ có sắc trắng, sắc vàng riêng chứ ko phải 1 cái màu vàng nhờ nhờ nhạt nhạt nhìn sẽ hấp dẫn hơn !

Sau cùng là cho nước ngâm nấm vào nồi, đun sôi trở lại, pha bột năng với nước và hòa vào nồi súp cho đủ sánh. Nêm thêm chút nước mắm ngon, ném vào nồi 1 nắm rau mùi ta thái nhỏ. Khuấy đều. Múc ra bát. Ai thích ăn thêm tiêu thì rắc tiêu.