Top 6 # Xem Nhiều Nhất Cách Nấu Món Khoai Tây Mới Nhất 6/2023 # Top Like

Các bước tiến hành nấu bò kho khoai tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò tươi mua về rửa sạch, để cho khô ráo rồi cắt vuông miếng vừa

Bỏ thịt bò vào nồi, nêm nếm thêm ngũ vị hương cùng chút tiêu xay với hạt nêm, trộn đều, tẩm ướp chừng 20 phút cho thấm

Đặt nồi thịt bò lên bếp, xào để cho miếng thịt săn. Tiếp đấy cho thêm nước sạch ngập thịt, đun sôi sau đó vặn nhỏ lửa hầm cho đến khi thịt mềm nha. Nếu như chúng ta có nồi áp xuất thì việc ninh mềm thịt bò rất nhanh hơn nhiều. Tuy nhiên, sử dụng nồi áp xuất, ta lưu ý cho thật ít nước thôi nhe Cà rốt, khoai tây gọt vỏ ngoài, rửa cho sạch. Khoai tây xắt hạt lựu lớn, còn củ cà rốt chúng mình thái thành từng miếng ngắn, nhỏ

Cà chua rửa cho thật sạch, vứt phần núm, thái ra thành 4

Rau ngò, hành hoa lựa bỏ lá đã già, vứt gốc, rửa cho thật sạch, cắt nhỏ

Bước 2: Tiến hành nấu món bò kho khoai tây

Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vô đun nóng. Tiếp đó trút cà chua vào xào để cho nhừ

Cho tiếp tục cà rốt và khoai tây vô xào chung, nêm và nếm tí muối, bột nêm cho đủ

Lúc khoai tây và cà rốt ngấm được gia vị, bạn trút vào cùng với xoong thịt bò, đun tiếp để cho tới khi toàn bộ nguyên liệu được chín nhừ he. Khoai tây và cà rốt phải bở, thịt bò không dai, nước thịt bò kho sánh mới đạt đó

Nêm và nếm lại gia vị 1 lần nữa cho vừa khéo sau đó nhắc xuống

Bước 3: Trang trí và dùng món bò kho khoai tây

Cho món bò kho khoai tây vô tô, cho hành hoa và rau mùi xắt nhỏ lên bên trên

Ta có thể bỏ thêm tiêu bột nếu ưng

Như thế chúng mình đã hoàn thành bò kho khoai tây thơm ngon, hấp dẫn rồi

Với món bò kho khoai tây, chúng mình phải ăn lúc đang nóng mới ngon nhá

1 số lưu ý đối với phương pháp nấu món bò kho khoai tây

Chọn thịt bò để chế biến món bò kho khoai tấy, chúng ta nên chọn chỗ phần thịt kèm bì nhá. Khi nấu, da bò sẽ làm nước sốt sánh thơm và ngon, từng miếng thịt lại ngậy béo hấp dẫn

Khoai tây lưu ý chọn mua củ khoai tây ta hoặc khoai tây Đà Lạt, ruột vàng, tránh chọn lựa phải khoai tây Trung Quốc đó

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

3 củ khoai tây

2 củ cà rốt

2 quả cà chua:

Hành lá, hành củ, mùi ta

Gia vị: nước mắm, bột nêm, bột canh, tiêu.

Sơ chế nguyên liệu:

Xương sau khi mua về rửa lại cho sạch lần nữa rồi chặt thành từng miếng vừa ăn, sau đó bạn cho vào nồi để một lượng nước ngập sương rồi nấu vừa sôi thì đổ ra.

Khoai tây, cà rốt bạn gọt sạch vỏ sau đó thái thành từng miếng vừa ăn.

Cà chua cắt đi phần cuống, rửa sạch sau đó thì chẻ tư quả ra.

Hành lá cắt bỏ phần gốc, rửa sạch. Phần thân trắng bạn chẻ dọc, còn phần lá xanh thì bạn thái nhỏ.

Rau mùi cắt bỏ gốc và nhặt đi phần lá vàng sau đó rửa sạch rồi thái nhỏ.

Hành khô cắt phần gốc, bóc sạch sau đó băm nhỏ.

Các bước nấu món xương hầm khoai tây như sau:

Bước 2: Hầm xương với khoai tây, cà rốt:

Đầu tiên, bạn bắc nồi áp suất lên bếp, cho thêm chút dầu ăn , để nóng, phi thơm hành tỏi băm nhỏ, cho sườn vào xào qua cho đậm đà.

Lần lượt cho thêm các loại củ ở trên vào xào cùng xương , nêm chút gia vị.

Đổ ngập nước ấm sâm sấp mặt thịt và khoai, lúc đầu bạn đun sôi lửa to không đậy vung nồi, đợi sôi thì vừa đun vừa hớt váng bẩn để nồi nước canh được trong. Hầm như thế khoảng 30 phút sao cho khoai chín, xương như là được.

Bước 3: Hoàn thành món ăn:

Sau khi món ăn đã chín, bạn nêm nếm gia vị lại sao cho vừa ăn là được.

Múc ra bát tô rồi cho ít hành lá, mùi lên trên là chúng ta có thể thưởng thức rồi đấy.

Lời kết:

Món xương hầm khoai tây vừa ngon vừa dễ làm nhỉ các bạn. Với món ăn này bạn nên ăn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều, có thể dùng làm canh hay để ăn với bún cũng đều rất ngon đấy.

Đừng quên like và share cho chúng mình nếu bạn thấy bài viết này hữu ích nha.

Cách làm món xương lợn mán nấu khoai tây các bạn đã từng làm qua chưa ạ? Lại một mùa thu hoạch khoai tây đã tới, nhìn những củ khoai tây to nhẵn vàng óng thật là đẹp mắt. Không những đẹp mà khoai tây còn là một loại củ chứa rất nhiều dinh dưỡng, là một loại củ rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình. …

Cách làm món xương lợn mán nấu khoai tây các bạn đã từng làm qua chưa ạ? Lại một mùa thu hoạch khoai tây đã tới, nhìn những củ khoai tây to nhẵn vàng óng thật là đẹp mắt. Không những đẹp mà khoai tây còn là một loại củ chứa rất nhiều dinh dưỡng, là một loại củ rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Món xương lợn mán nấu khoai tây một món ăn rất bổ dưỡng dễ ăn và chế biến cũng rất đơn giản, không quá cầu kỳ để có được món ăn này. chúng tôi cũng muốn vào bếp để góp thêm vào thực đơn của các bạn cách nấu món xương lợn mán nấu khoai tây.

Cách làm món xương lợn mán nấu khoai tây các bạn đã từng làm qua chưa ạ? Lại một mùa thu hoạch khoai tây đã tới, nhìn những củ khoai tây to nhẵn vàng óng thật là đẹp mắt. Không những đẹp mà khoai tây còn là một loại củ chứa rất nhiều dinh dưỡng, là một loại củ rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Món xương lợn mán nấu khoai tây một món ăn rất bổ dưỡng dễ ăn và chế biến cũng rất đơn giản, không quá cầu kỳ để có được món ăn này. chúng tôi cũng muốn vào bếp để góp thêm vào thực đơn của các bạn cách nấu món xương lợn mán nấu khoai tây.

Nguyên liệu làm món xương lợn mán nấu khoai tây

Cách làm món xương lợn mán nấu khoai tây

Bước 1: Chuẩn bị khoai tây

Khoai tây gọt vỏ rửa thật sạch rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Sơ chế sườn lợn mán

Sườn lợn mua về cho vào chậu nước rửa cho thật sạch rồi chặt ra thành từng miếng vừa ăn. Để loại bỏ hết mùi hôi và chất bẩn thì các bạn nên chần qua nước sôi.

Sau khi chần xong thì cho ra chậu nước sạch rửa lại một lần nữa.

Bước 3: Thực hiện nấu sườn

Chuẩn bị một chiếc nồi rồi cho vào đó 2 thìa dầu ăn rồi đun cho nóng. Tiếp tục cho khoai tây và sườn lợn vào xào qua, nêm thêm 2 thìa bột nêm rồi dùng đũa đảo cho đều ngấm gia vị.

Sau đó các bạn cho nước vào (tùy vào khẩu phần ăn của mỗi gia đình các bạn cho nhiều hay ít nước)

Đun cho sôi nước, các bạn dùng thìa vớt hết bọt nổi trên bề mặt bỏ đi. Cứ tiếp tục cho lửa liu riu đun sôi âm ỉ như vậy khoảng 20 phút đến khi thấy miếng sườn chín mềm là được.

Nêm nếm cho gia vị vừa ăn thì thái hành lá rắc vào và có thể tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món xương lợn mán nấu khoai tây

Múc xương khoai tây ra bát và thưởng thức.

Khoai tây là phần phình ra của phần thân ngầm dưới lòng đất, phát triển và có chức năng cung cấp dưỡng chất cho phần lá ở bên trên. Phần phình ra của thân cây này được gọi là củ. Khoai tây có đặc tính chống oxi hóa và có thể giúp đẩy mạnh quá trình tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch, làm giảm huyết áp, thậm chí ngăn ngừa nguy cơ ung thư.

Khoai tây còn chứa một lượng lớn cacbonhydrat, giúp duy trì lượng glucozơ trong máu, khiến cho não bộ có thể làm việc tốt hơn. Ngoài ra, kali làm giãn mạch máu, đảm bảo rằng não bạn sẽ nhận được đủ máu.

Hàm lượng vitamin C trong khoai tây hoạt động như một chất chống oxi hóa làm giảm viêm. Kali và vitamin B6 giúp chống viêm trong hệ thống tiêu hóa và miệng. Canxi và magie cũng rất hữu dụng trong việc ngăn ngừa bệnh thấp khớp.

Khoai tây được dùng để chế biến thành rất là nhiều món ăn khác nhau như: Canh sườn hầm khoai tây, bánh khoai tây phô mai viên, khoai tây xào thịt bò, khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn, bánh cá hồi với khoai tây, mì tôm bọc khao tây chiên giòn,… Và ngay bây giờ, tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu canh sườn hầm với khoai tây ngon, bổ dưỡng này nha.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Sườn non: 500 gam.

– Khoai tây: 3 củ.

– Hành lá, rau thơm.

– Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, bột ngọt, tiêu bột.

– Khoai tây chúng ta gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.

– Hành lá nhặt, rửa sạch, cắt thành đoạn vừa ăn.

– Hành khô bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái lát.

– Rau thơm nhặt, rửa sạch rồi để ráo.

– Sườn bạn chúng ta rửa sạch với nước hoà với chút muối để khử sạch mùi hôi, cho vào một nồi lớn, đổ nước ngập mặt sườn.

– Đun nhỏ lửa, ngay khi nước bắt đầu sôi, vớt sườn sang một nồi khác. Bước này là để làm sạch sườn hơn.

– Tiếp theo, chúng ta đổ nước ngập nồi sườn, rồi đun sôi ở nhiệt độ vừa phải. Dùng muỗng vớt bọt trong nồi để nước canh được trong và ngon hơn.

– Tiếp tục đun ở nhiệt độ vừa phải, dùng nắp đậy một nửa nồi để tránh nước dùng bị đục và hầm ít nhất trong khoảng 2 giờ.

– Khi sườn đã hầm đủ thời gian thì chúng ta cho khoai tây và cà rốt vào hầm cùng trong khoảng 15 phút nữa, nêm nếm gia vị cho vừa ăn là được.

– Lúc này, chúng ta chỉ cần cho hành lá vào rồi tắt bếp là được.

– Cuối cùng, múc canh ra tô và trang trí là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn này rồi đó các bạn.