Dù lựa chọn Hủ tiếu bò viên hay Hủ tiếu thập cẩm : tái, lá xách, gầu, gân,… bạn đều cảm nhận được hết vị ngon trọn vẹn của từng món ăn, vì cách chế biến, gia giảm vị, nguồn thực phẩm tươi ngon của Quán Hủ Tiếu Bò Viên đã làm món ăn trở nên thơm ngon, đậm đà..
Đặc biệt hủ tiếu bò viên của quán ăn cực “mê” luôn, nước dùng rất thơm, bò viên thì to lắm nha! Bò viên cắt làm 2 là vừa miệng ăn, giòn sựt vì có gân tự nhiên. Bò viên được quán nguyên chất nhà làm. Bò viên được làm từ thịt bò mới xẻ thịt còn nóng hổi và phải giã bằng tay đều đặn để viên bò dai giòn, gia vị thấm đều,… vo thành viên nhỏ, tròn và lúc nào cũng được đặt trong nước sôi để ăn nóng. Ăn là ghiền bởi viên bò thơm nồng và dai
Tô hủ tiếu muốn thơm ngon hơn không thể thiếu các món rau ăn kèm như: Xá lách, Giá, Hẹ,… Món ăn sẽ thú vị bởi vị giòn giòn của từng cọng giá trắng nõn, cộng thêm vị ngọt nhẹ của thịt, vị dai của hủ tiếu, vị ngọt tươi mát của xà lách ăn kèm sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực vô cùng hấp dẫn. Thêm chút chanh và vài lát ớt cay cay…để rồi bạn phải xuýt xoa khen ngợi không ngớt.
Đối với mỗi người dân Sài Gòn thì hủ tiếu có lẽ là món ăn sáng quen thuộc nhất, có thể gặp ở bất cứ khu phố, con hẻm nào. Tuy nhiên với những cảnh báo về an toàn thực phẩm, sử dụng nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc… trong thời gian gần đây đã khiến nhiều người lo sợ, không dám thưởng thức món ăn yêu thích trong những quán hủ tiếu gõ ở lề đường. Thưởng thức hủ tiếu tại Quán Hủ Tiếu Bò Viên Quận 8 có thể hoàn toàn yên tâm bởi món ăn được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, hợp vệ sinh, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, với tiêu chí mang đến cho thực khách những món ăn tươi ngon nhất, đầu bếp quán luôn cẩn trọng trong việc tuyển lựa nguyên liệu. Quán luôn chọn loại những nguyên liệu tươi ngon nhất mang đến những món ăn ngon miệng dành cho thực khách.
Với đôi bàn tay nấu ăn tài hoa của các chủ quán giàu kinh nghiệm ở quán sẽ cho bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị đậm đà, tinh túy của từng món hủ tiếu với kiểu trình bày bắt mắt. Không chỉ có không gian ấn tượng mà cung cách phục vụ nhiệt tình, vui vẻ và chu đáo của đội ngũ nhân viên còn làm hài lòng bất kì ai đã từng một lần đặt chân đến quán. Với không gian rộng rãi, thoáng mát, chắc chắn Quán Hủ Tiếu Bò Viên Quận 8 sẽ là điểm đến đầy thân tình để bạn mời bạn bè, người thân.