hay Chân Giò là giò của heo thường được chế biến từ nguyên liệu bằng phương pháp hầm, nướng, xào, … Giò Heo có mùi vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, có tác dụng bổ huyết, nhiều sắt và vitamin A, B. Ngoài ra, Giò Heo còn giảm suy nhược thần kinh, giúp ngủ ngon.
Hôm Nay, Chúng Tôi sẽ tổng hợp các cách làm món ăn móng heo bác thảo cực kì bổ dưỡng đặc biệt là đối với các bà bầu và những người bị bệnh đang trong quá trình hồi phục. Mời các bạn xem cách làm “Ngon Mê Ly Với Cách Làm Món Giof Heo Bắc Thảo” được viết ở 7monngonmoingay.vn.
Ngon mê ly với cách làm món giò heo bắc thảo
Nguyên liệu làm món giò heo bắc thảo
Cách làm món giò heo bắc thảo
Chân giò cạo lông rồi đem rửa sạch, hơ lửa bỏ móng đi
Rửa lại và cho vào nồi luộc sơ qua rồi cho ra đĩa và ướp chung với đường kính, hạt tiêu, muối.
Để chân giò ướp khoảng 2- 3 tiếng để cho chân giò ngấm thật đều.
Cho chảo lên bếp thêm dầu ăn vào và cho chân giò lên rán vàng
Khi chân giò vàng thì mang để ra đĩa cho ráo dầu.
Thuốc bắc các bạn rửa sạch rồi cho rải xuống đáy nồi áp suất
Cho thêm tiếp 4 bát nước vào đó rồi đặt nồi lên bếp đun cho thuốc bắc phai ra có màu nâu đỏ thì chúng ta tắt bếp.
Cho chân giò vào nồi áp suất cùng với thuốc bắc và ninh nhừ
Đun khoảng 1- 2 tiếng cho chân giò nhừ thì các bạn tắt bếp.
Nêm gia vị cho vừa miệng.
Bước 4: Hoàn thành món giò heo bắc thảo
Cho giò heo bắc thảo ra bát và ăn nóng. t…..”
Món Chân Giò Bắc Thảo mang rất nhiều dưỡng chất lại mềm, thơm ngon, nước hầm béo rất dễ ăn. Đặc biệt có thể bồi dưỡng cho những người mới bị bệnh bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Không những vậy, với các mẹ bầu ngoài món thì cũng có thể thưởng thức món chân giò bắc thảo bổ dưỡng này với “Cách Làm Giò Heo Thuốc Bắc Thảo Bổ Dưỡng Cho Mẹ Bầu” được viết ở kenhnoitro
Cách làm giò heo thuốc bắc thảo bổ dưỡng cho mẹ bầu
– 1 gói thuốc bắc gồm táo tàu, hạt sen, hoa tử kỳ, thục địa,…
– Bước 1: Chân giò đem cạo sạch lông đem rửa sạch kỹ càng với nước. Sau đó đem luộc qua 1 lần đem đổ ra và rửa sạch qua vòi hoa sen cho sạch tiếp đó bạn đem chân giò ướp qua muối, đường, hạt tiêu. Bạn ướp chân giò khoảng 2-3 tiếng để chân giò ngấm đều gia vị.
– Bước 2: Đổ chút dầu lên chảo rồi bật lửa lớn phi đều chút hành khô tiếp theo cho chân giò vào rán qua trong chảo đến khi chân giò hơi chín vàng thì vớt ra ngoài.
– Bước 3: Thuốc bắc bạn rửa sạch sau đó rải thuốc bắc vào trong nồi áp suất lớn đổ vào nồi khoảng 4 bát nước sau đó đun thuốc bắc lên cho đến khi nước trong nồi có màu nâu đỏ thì tắt bếp.
– Bước 4: Bạn cho chân giò đã chuẩn bị vào trong nồi áp suất có nước thuốc bắc đã hầm vào tiếp tục đun trong khoảng 1-2 giờ là đã được món chân giò hầm thuốc bắc đúng nghĩa rồi. “
Món Chân Giò Bắc Thảo bổ dưỡng hơn khi được nấu với thuốc bắc có tác dụng rất lớn đối với người bệnh làm tăng quá trình hồi phục và đặc biệt bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho mẹ bầu. Cùng điểm qua một số tác dụng nhỏ của món Chân giò khi hầm với thuốc bắc của Mr. Phương viết trên blognauan.vn
Công dụng của chân giò hầm thuốc bắc đối với sức khỏe
“Thông thường đối với những trường hợp vừa mới khỏi bệnh hoặc những bệnh nhân đang trong quá trình điều trị bệnh, sẽ được người nhà bồi bổ bằng món chân giò hầm thuốc bắc. Lý do là bởi vì đây là món ăn có khả năng giúp cơ thể mau phục hồi sau một quá trình suy kiệt do bệnh tật.
Đặc biệt, với những ai vừa mới trải qua cơn phẫu thuật thì nó sẽ giúp bổ máu và bồi bổ khí huyết một cách tuyệt vời. Giúp cho bệnh nhân mau chóng lấy lại sức khỏe, đồng thời gia tăng sức đề kháng cho cơ thể chống chọi lại bệnh tật, và làm cho vết thương mau bình phục.
Ngoài ra, với phụ nữ sau sinh chân giò hầm thuốc bắc như là một tuyệt chiêu giúp cho chị em nuôi dưỡng nguồn sữa dồi dào. Vì vậy, đây cũng là món ăn yêu thích của rất nhiều chị em đang nuôi con bằng sữa mẹ.
Đối với trẻ nhỏ, nó sẽ giúp cho bé chóng lớn và ngủ sâu giấc hơn khi sử dụng với một lượng vừa phải.
Thế nên, có thế thấy món chân giò hầm thuốc bắc là một món ăn mang lại nhiều tác dụng thần kỳ đối với sức khỏe. Vì vậy, nếu bạn muốn bồi bổ cho cơ thể của bản thân và cả gia đình thì đây là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. ….”