Top 14 # Xem Nhiều Nhất Cách Nấu Hạt Kê Ngon / 2023 Mới Nhất 12/2022 # Top Like

Cách nấu cháo hạt kê ngon, bổ và nhiều chất dinh dưỡng bạn cần phải biết vì hạt kê giúp trung ích khí khi sử dụng cũng như trị chứng phiền phát. Cách nấu cháo hạt kê không những ngon mà còn thông tiểu, hòa trung hay giải độc, bổ thận cho cơ thể. Những thành phần dinh dưỡng trong hạt kê giúp bảo vệ sức khỏe cho bạn cũng như giúp bạn có nhiều niềm vui khi thưởng thức.

Cách nấu cháo hạt kê ngon phải được nấu chung với thịt gà, một bí mật nữa là cách nấu cháo hạt kê với thịt gà không chỉ là bữa ăn bổ dưỡng cho gia đình bạn mà còn là một thức ăn dặm cho bé yêu. Hạt kê khá giống với gạo thông thường nhưng có mùi thơm hơn, mềm hơn hấp dẫn cho bé yêu khi ăn dặm.

Chuẩn bị thành phần cho nồi cháo hạt kê của bạn:

+ Hạt kê: 2 nắm. + Thịt gà: 1 miếng lớn. + Gạo tẻ: 1 nắm tay + Gạo nếp: 1 nắm tay + Gia vị đi kèm.

Cách nấu cháo hạt kê ngon:

+ Thịt gà bạn phải đi rửa sạch sau đó cho vào một nồi nước để tiến hành luộc chín. + Gạo nếp, tẻ bạn trộn đều vào nhau. Vo sạch rồi vớt ra để ráo. + Kê lựa chọn kê ngon, lựa sạch hệt hạn sạn rồi vo sạch. + Hành lá nhặt bỏ phần sâu rồi rửa sạch, thái nhỏ sau đó. + Bạn cho thịt gà đã lược chín vớt ra để nguội. Sau đó bạn loại bỏ hết phần xương. + Cho tất cả thành phần kê, gạo nếp, gạo tẻ vào nồi nước gà vừa luộc để tiến hành nấu thành cháo.

Sau khi gạo mềm thành cháo bạn cho thịt gà vào đun sôi trong vòng năm phút nữa thế là có một nồi cháo hạt kê ngon và dễ làm rồi.

Để có một nồi cháo hạt kê phù hợp với thức ăn dặm của bé thì bạn nên chú ý lựa chọn những hạt kê ngon, gà thả vườn, gạo chất lượng. Vì khi bạn chọn lựa những thực phẩm như vậy không chỉ có một nồi cháo hạt kê dinh dưỡng cao mà còn vệ sinh thực phẩm tốt để bảo vệ sức khỏe cho bé yêu nhà bạn.

Cách nấu chè hạt kê ngon

Nguyên liệu:

– 100gr kê – 250gr đường – Bánh đa

Cách làm: 1. 100gr kê vo sạch, cho vào nồi cỡ vừa, đổ vào khoảng một lít nước ngâm kê chừng một giờ. (chọn cỡ nồi sao cho mực nước cao hơn kê khoảng 4 -5 phân,tương đương ba lóng tay người lớn).

2. Cho nồi kê lên bếp mở lửa, canh chừng vừa chớm sôi thì hạ lửa tối đa chỉ để cho nước sôi váng hơi lăn tăn rất nhẹ, dùng đũa gỗ hoặc vá muỗng kim loại khuấy nhẹ trong mươi giây (đừng dùng dụng cụ muỗng đũa bằng nhựa mélanin để khuấy, món ăn sẽ bị dây mùi nhựa). Để sôi nhẹ qua năm ba phút rồi lại khuấy tiếp mươi lăm giây nữa, cứ như vậy cho đến khi xong. Thăm chừng thấy hột kê nở ra và mềm, thử bằng cách múc vài hột, thổi nguội rồi cho vào giữa hai đầu ngón tay vo nhẹ thấy nát mịn là được. Cho vào khoảng 250gr đường hoặc tùy thích gia giảm đôi chút, khuấy đều tay cho đến khi thấy tan đường hoàn toàn. Thăm chừng cho kê cạn nước dần và đặc lại từ từ, tùy thích để chè đặc ít nhiều nhưng thông thường là thử độ đặc của chè bằng cách dùng cái muỗng nhỏ múc ít chè rồi đổ ra lại thấy chè quánh hẳn và nhểu chậm ra như hồ đặc là được.

3. Tùy thích dùng ít vani, nước hoa bưởi… cho vào nồi kê để tạo mùi nhưng nếu có kê mới thì không ai dùng hương liệu cho vào chè cả vì kê mới, nấu chè rất thơm.

4. Thực phẩm phụ ăn kèm chè kê:- Bánh tráng mè nướng dòn.- Đậu xanh tán: Dùng chừng 200gr đậu xanh cà đã đãi vỏ, vo sạch, nấu chín như nấu cơm cho thật ráo hột, bới ra để nguội dùng máy xay cắt có dao hình chữ S làm cho mịn nhuyễn rồi tải mỏng ra để cho ráo ở dạng hơi khô để có thể rắc được. Bếp VN hay làm đậu tán theo cách cổ truyền là sau khi đậu chín, cho vào cối giã cho mịn nhuyễn rồi dùng tay vo thành viên tròn thật chắc, để nguội và khô, cần dùng bao nhiêu thì lấy dao mỏng bén cắt gọt vào viên đậu để lấy đậu tơi nhuyễn ra bấy nhiêu.- Cơm dừa khô nạo sợi mỏng trụng qua nước sôi để ráo.

5. Trình bày món ăn: Đa số người vùng Bình Trị Thiên (Quảng Bình, Quảng Trị và Thừa Thiên Huế) hay múc chè kê ra chén nhưng khi ăn lại dùng bánh tráng mè nướng bẻ nhỏ và cầm miếng bánh tráng xúc chè thay cho cái muỗng. Trong khi nhiều người Bắc lại thích nấu chè kê thật đặc, khi ăn, bẻ bánh tráng nướng ra thành miếng nhỏ, phết chè lên, rắc thêm ít đậu xanh tán hay cơm dừa nạo rồi đặt một miếng bánh tráng khác lên kẹp lại. Đây là cách ăn mà trẻ em rất thích.

Đáng tiếc, bây giờ món chè kê bánh tráng hiếm khi thấy bán ở thành phố, hoạ hoằn chỉ thấy người ta nấu và bán… biểu diễn trong những hội chợ ẩm thực dân tộc.

Hột kê, loại hột nhỏ li ti như cát – kê dùng để nấu chè, nấu cháo

Trẻ sơ sinh bị kê có nguy hiểm không?

Mụn kê là loại mụn thường gặp ở trẻ sơ sinh. Khi bé bị nổi mụn kê, vùng da sẽ hơi tấy đỏ và ngày càng đỏ hơn khi mụn lan rộng hay khi da bé bị kích ứng do tiếp xúc với sữa mẹ, nước bọt, chất tẩy rửa. Mới đầu có thể chỉ là một vài chấm đỏ, sau đó sẽ lan rộng thành những mảng đỏ lớn.

Tùy theo cơ địa của bé mà mụn kê có thể sẽ tự biến sau một vài tuần hoặc một vài tháng và không gây nguy hiểm tới sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, nếu không chăm sóc vùng da tổn thương cẩn thận, mụn kê có thể bị mưng mủ, nhiễm trùng. Do đó, mẹ cần phải hiểu rõ các dấu hiệu khi bé nổi mụn kê để tìm cách điều trị nhanh chóng. Mụn kê thường dễ nhầm lẫn với rôm sảy, nên mẹ cần chú ý phân biệt. (Mẹ có thể xem biểu hiện  – nguyên nhân của bệnh rôm sảy trong bài viết này)

Tắm hạt kê cho trẻ sơ sinh có hiệu quả không?

Tắm hạt kê để trị mụn kê cho trẻ sơ sinh là mẹo dân gian được ông bà ta áp dụng từ lâu và có đem hiệu quả hiệu nhất định. Mặc dù chưa có nghiên cứu khoa học nào để kiểm chứng rõ ràng mức độ hiệu quả của biện pháp này nhưng vì thành phần trong hạt kê rất lành tính, nên mẹ hoàn toàn có thể áp dụng cho bé.

Cách tắm hạt kê cho trẻ sơ sinh đúng cách

Cách tắm hạt kê cho trẻ sơ sinh rất đơn giản, tương tự như khi mẹ tắm hàng ngày cho bé. Tuy nhiên, mẹ cũng phải cẩn thận, thực hiện đúng lượng, đúng cách thì mới đạt hiệu quả tốt nhất.

Nguyên liệu chuẩn bị

Mẹ cần chuẩn bị khoảng 200g hạt kê. Mẹ nên mua hạt kê tại các địa chỉ uy tín, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, chất lượng tốt, không bị mốc.

Ngoài ra, mẹ cũng cần phải chuẩn bị chảo rang, nước sôi và dụng cụ tắm cho bé.

Cách tắm hạt kê cho bé

Các bước nấu nước tắm và cách tắm hạt kê cho con cụ thể như sau:

Bước 1: Rang 200g hạt kê trên lửa nhỏ đến khi hạt kê chuyển thành màu vàng sậm thì tắt bếp, để nguội. Sau đó đun sôi hạt kê đã rang với một lượng nước vừa đủ đến khi nước chuyển màu thì tắt bếp, ngâm trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Lọc bỏ bã hạt kê bằng khăn xô em bé, chỉ lấy phần nước trong. Sau đó chắt nước ra chậu tắm, mẹ có thể chế thêm nước nóng/ lạnh sao cho đủ nước tắm cho bé và nhiệt độ duy trì trong khoảng 35 – 58 độ.

Bước 3: Lót tấm đệm chống trượt vào trong chậu để bé tránh bị ngã, nhẹ nhàng đặt bé ngồi trong chậu. Sau đó, mẹ sử dụng khăn xô sạch nhúng nước rồi nhẹ nhàng lau khắp người bé theo thứ tự: mặt, lưng rồi đến tay chân.

Bước 4: Tắm lại cho bé bằng nước ấm. Sử dụng khăn bông nhẹ nhàng lau khô người trước khi mặc quần áo cho bé.

Lưu ý: khi tắm cho bé, mẹ phải thật nhẹ nhàng, nhất là các vùng da bị mụn kê. Tuyệt đối không được chà xát tay hoặc sử dụng những vật cứng làm da bé tổn thương.

Nếu sau vài lần tắm hạt kê cho bé mà vẫn không thấy mụn kê giảm bớt thì mẹ phải nhanh chóng đưa bé đi khám để tìm nguyên nhân và cách điều trị. Với những bé bị mụn kê nặng, có dấu hiệu bị viêm da hay bị trầy xước, mẹ cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng phương pháp này.

Trẻ sơ sinh bị mụn kê phải chăm sóc như thế nào?

Khi bé bị mụn kê, làn da của bé sẽ trở nên mẫn cảm, dễ bị nhiễm trùng khi tiếp xúc với các tác nhân từ bên ngoài môi trường. Do đó, bên cạnh phương pháp tắm hạt kê cho con để trị mụn kê, mẹ cũng cần lưu ý thực hiện những điều sau đây:

Cho bé mặc trang phục rộng rãi, chất vải mềm mại, thoáng mát (tốt nhất là chất vải cotton), hạn chế mặc quần áo bó sát vì có thể làm da bé bị tổn thương, trầy xước.

Khi tắm rửa vệ sinh cho bé phải thật nhẹ nhàng, tránh làm vỡ các nốt mụn tạo điều kiện để vi khuẩn xâm nhập vào da bé.

Tắm nắng cho bé hàng ngày vào khoảng 6 – 7h sáng để cơ thể bé tổng hợp vitamin D, tốt cho da và xương. Đồng thời, tránh để bé tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời có cường độ mạnh vào buổi trưa hay đầu giờ chiều.

Thường xuyên vệ sinh, giặt giũ quần áo, chăn gối của bé để loại bỏ vi khuẩn gây bệnh. Mẹ không nên sử dụng xà phòng hay nước tẩy rửa có độ pH quá cao vì có thể làm da bé bị dị ứng. Mẹ có thể tham khảo các sản phẩm nước giặt dịu nhẹ với làn da của trẻ sơ sinh.

Trẻ sơ sinh cần được bú sữa mẹ đầy đủ dưỡng chất để tăng sức đề kháng và tốt cho quá trình phát triển của bé. Do đó, trong thời gian này mẹ phải ăn uống đầy đủ dưỡng chất, khoa học, đặc biệt nên ăn thật nhiều thực phẩm có tính mát, tránh các loại thực phẩm tanh hoặc gây dị ứng cho bé.

Đặc biệt, mẹ tuyệt đối không được bôi bất kỳ loại thuốc nào khi chưa có sự chỉ dẫn của bác sĩ. Mẹ cũng không nên chạm tay hay chà xát vào vùng da nổi mụn kê. Hành động này có thể khiến vi khuẩn bám trên da của bé, dẫn đến tình trạng mụn càng nghiêm trọng hơn.

Name

Đặt mua – Fons Care Baby

Ghi chú

Cách tắm bông kê cho trẻ sơ sinh nghe còn khá xa lạ với nhiều bà mẹ trẻ. Khi bé vừa mới chào đời thường hay xuất hiện mụn kê ở vùng trán, mũi và hai má. Những mụn này sẽ từ từ lan rộng theo thời gian gây ngứa ngáy khó chịu. Làm cho da bé trở nên sần sùi.

kê là gì?

Cách phân biệt sự khác nhau về việc bông kê tắm trẻ và hạt kê cho chim ăn ?

Cách tắm bông kê cho trẻ sơ sinh như thế nào?

Kê ( Millet) là thực phẩm bổ dưỡng tốt nhất cho cơ thể. Một chén chè kê vào những ngày mùa hè có thể giúp bạn giải nhiệt. Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Viện Dinh dưỡng Ấn Độ cho thấy. Hạt kê còn có tác dụng lợi tiểu, ngừa sỏi thận, tiêu chảy và tiểu đường…

Kê được trồng tại Việt Nam mục đích chính dùng để làm lương thực, chế biến các món ăn,… bởi hàm lượng dinh dưỡng cao cùng nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Giống nhau về nguồn gốc

Đều bắt nguồn từ cây kê

Bông kê và hạt kê đều thành phần,tác dụng giống nhau

Hạt kê được tác ra lấy hạt từ bông kê

Khác nhau về công dụng chữa bênh cho trẻ

Nhiều mẹ trẻ không biết, vẫn mua hạt kê cho chim ăn về tắm cho bé mà chưa rõ quy cách. Không mang lại hiệu quả cho bé yêu. Do Hạt kê cho chim ăn Không có lông và mất lớp bỏ bên ngoài.

Hạt kê cho chim ăn đã được sơ chế đóng gói bảo quản thành thực phẩm. Không có tác dụng chữa bệnh có khi còn ảnh hưởng đến da bé

Hạt kê tác vỏ làm lương thực nấu cháo kê hoặc cho chim ăn

Có nhiều loại kê khác nhau để lấy làm lương thực nên không có tác dụng chữa bênh như bông kê truyền thống

Chuỳ hoa dạng bông, nhiều lần kép, khúc khuỷu, ở ngọn thòng xuống và hình trụ, dày đặc, tròn hay thót, ngắn ở đỉnh, dài 20-35cm, rộng 2-3cm.

Hạt rất nhỏ,hạt kê hình bầu dục, dạng cầu, màu vàng hoặc màu nâu,đen

Kê được trồng nhiều ở nước ta. Chế thuốc chữa bệnh.Hạt kê làm thực phẩm

Theo y học hiện đại, chất melatonin có trong bông kê có khả năng trấn tĩnh tinh thần gây buồn ngủ, vì vậy sử dụng hạt kê hàng ngày sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn. Ngoài ra, trong dân gian cũng lưu truyền bài thuốc dùng hạt kê đun nước tắm cho trẻ nhỏ để trị các nốt mụn nhọt, mẩn ngứa trên da.

Được sử dụng chữa bệnh cho trẻ sơ sinh vì tính mát tắm làm da trẻ mịn da giữ ẩm hơn,tắm trẻ sơ sinh phòng ngừa các bệnh về da

Bông kê có tác dụng đặc trị các bệnh về da bé như sau còn hạt kê cho chim ăn thì không

Tắm bông kê chúng ta sẽ tiến hành như sau:

Bước 1.Chuẩn bị từ 3-5 bông cho vào khăn sữa buộc chặt tránh tình trang hạt kê với lông ra ngoài làm ảnh hưởng đến hiệu quả của nước

Bước 2:Cho 1,5 -2 lít nước vào nồi dun sôi nước

Bước 3:Khi nồi nước sôi cho bông kê đã được buộc chặt vào nồi nước đang sôi dun 5-10 phút

Bước 4:Sau 5 -10 phút bắt nồi nước xuống để nguội

Bước 5:Đổ nước được để nguội ra chậu tắm cho bé

Bước 6:Bông kê vừ dun nước xong cho tủ lạnh bảo quản hôm sau dùng lại

Lưu ý: bảo quản dùng lại nhiều lần

Trẻ bị cách bệnh về da cha mẹ nên tắm bông kê không nhầm lẫn mua hạt kê cho chim ăn về đun nước tắm cho bé vì hạt kê không đảm bảo các yếu tố chữa bệnh

Hạt kê mua về tắm cho bé không hợp có thể làm bệnh nặng và dẫn đến viêm da mạn tính

Đối với các bệnh ngoài da của trẻ sơ sinh, các bậc phụ huynh nên áp dụng kinh nghiệm dân gian bằng cách tắm cho trẻ với bông kê để mụn nhọt nhanh chóng biến mất. Cách này còn giúp bé tránh tiếp xúc với hóa chất hay các thuốc kháng sinh quá sớm.

Giờ đây chúng tôi tự hào là địa chỉ cung cấp sản phẩm kê sạch sẽ, an toàn tại Hà Nội cũng như toàn quốc. Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

BÔNG KÊ TRUYỀN THỐNG

Địa chỉ: Số nhà 10, ngõ 224 đường Hoàng Mai, quận Hoàng Mai, Hà Nội

Hotline: 0962.33.00.33

Website: bongketamtre.com