8+ Cách Giảm Cân Bằng Gạo Lứt Trong 15 Ngày Hiệu Quả 100%

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Giảm Cân Bằng Gạo Lức Muối Mè Webtretho Cực Hiệu Quả
  • Tổng Hợp 4 Món Cháo Gạo Lứt Dành Cho Mẹ Bỉm Sữa Giảm Cân
  • 8 Món Cháo Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm Cảm Giác Thèm Ăn
  • Cách Nấu Chân Giò Giả Cầy Hương Vị Miền Bắc Cực Ngon
  • 3 Cách Nấu Giả Cầy Ngon Miền Bắc, Trung Và Nam Thơm Ngon, Chuẩn Vị
  • Gạo lứt thực chất là một giống gạo khác chỉ bỏ phần vỏ trấu còn lớp cám giữ nguyên nên đánh giá mang lại dinh dưỡng cao gấp 3 lần gạo trắng thường sử dụng.

    Được nghiên cứu chứa thành phần dinh dưỡng dồi dào, ăn gạo lứt thường xuyên sẽ cung cấp đầu đủ tinh bột, chất đạm, béo, vitamin nhóm B, … cho cơ thể.

    Nhưng đừng vì vậy mà bạn lo lắng ăn gạo lứt có béo không. Bởi khoa học đã chứng minh con người ăn gạo lứt đúng cách giúp giảm cân hiệu quả.

    Theo đó, khi ăn 1 bát cơm gạo lứt, bạn vẫn đủ dinh dưỡng, no lâu nhưng cơm trắng bình thường nhưng năng lượng đưa vào cơ thể giảm thiểu đáng kể.

    Chứa tới 1.8g chất xơ, ăn món ăn chế biến từ gạo lứt sẽ giúp tiêu hóa thuận lợi hơn, bụng dạ thoải mái đồng thời no lâu, hạn chế thèm ăn đặc biệt đồ ăn vặt.

    Các chuyên gia dinh dưỡng đã tìm thấy chất chống oxy hóa Alpha lipoic acid trong gạo lứt có công dụng ngăn chặn sự bám tụ chất béo dư thừa dưới da.

    Chất Gaga và squalencec rất hiếm thấy trong thành phần của các loại thực phẩm tự nhiên. Tuy nhiên chúng lại dồi dào trong gạo lứt.

    Chất gaga này là nhân tố đóng vai trò giúp da đàn hồi, căng mịn. Từ đó, khi xuống cân vùng da chùng nhão sẽ được kích thích săn chắc hơn nhiều.

    Nằm trong danh sách quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, nước ta đa dạng chủng loại gạo lứt khác nhau. Mỗi loại gạo có ưu nhược điểm riêng phù hợp với từng nhu cầu nhất định.

    Là loại gạo có lớp vỏ bên ngoài màu nâu thường được sử dụng nấu cơm hoặc làm rượu nếp. Gạo lứt tẻ được chuyên gia khuyên người bị tiểu đường, bệnh tim mạch nên ăn.

    Đúng như tên gọi, gạo lứt đỏ có vỏ ngoài màu đỏ đậm tự nhiên, không sử dụng nhuộm màu hay hóa chất nào.

    Khi ăn gạo lứt đỏ, bạn sẽ cảm thấy nhanh no, chất béo thấp sẽ tốt cho việc giảm béo của bạn. Người nào đang tập luyện giảm mỡ đùi ăn gạo lứt sẽ giúp da săn chắc hơn.

    Trong số các loại gạo lứt được dùng trong quá trình giảm cân, gạo lứt đen ít đường, nhiều chất xơ khi dùng mang lại hiệu quả đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn.

    Thừa nhận rằng gạo lứt tốt cho sức khỏe và giúp giảm béo nhưng ăn như nào đúng khoa học, đạt hiệu quả cao thì phải cần lựa chọn món ăn, cách nấu chuẩn.

    3.1 Cách ăn cơm gạo lứt giảm cân hiệu quả

    Đơn giản, thuận tiện nhất là sử dụng gạo lứt nấu thành cơm đưa vào trong chính thực đơn mỗi ngày.

    Cơm gạo lứt cũng không khác biệt gì với cách thức nấu cơm thông thường. Bạn có thể nấu bằng nồi cơm điện hoặc cho vào hấp cách thủy như nấu xôi đều được.

    Tất yếu bạn không thể chỉ ăn mỗi cơm gạo lứt mà cần kết hợp các món ăn từ thực phẩm khác: rau xanh, củ quả, hạn chế thịt động vật để giảm cân hiệu quả.

    Tuy nhiên bạn nên xây dựng một thực đơn ăn kiêng cùng gạo lứt để kiểm soát calo đồng thời đánh giá tiến độ giảm béo qua từng tuần, từng tháng.

    Món cháo gạo lứt đậu đen vừa thanh mát, dưỡng chất lại giúp giảm mỡ tay, bụng thì không có lý do gì bạn không thử thực hiện.

    ✱ Nguyên liệu cần mua

    • Gạo lứt (đỏ, tẻ, đen đều được): 100gram
    • Đậu đen: 100 gram (chọn hạt to lòng xanh)
    • Khoai lang: 1 củ (200gram)
    • Muối, gia vị

    ✱ Hướng dẫn nấu cháo ngon

    • Vo sạch gạo lứt, đỗ đen. Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng nhỏ
    • Cho tất cả vào 1 chiếc nồi dày, to đổ 1 lít nước.
    • Đun lửa to tới khi nồi sôi thì cho nhỏ để ninh nhừ
    • Bạn theo dõi tới khi khoai lang, đỗ đen gạo lứt chín bở toàn bộ thì dùng đũa đánh đều lên
    • Cho một chút muối vào và múc ra bát thưởng thức

    Có lẽ nhiều bạn sẽ thấy không quen với tên bún gạo lứt. Bởi lẽ bình thường ngoài hàng gần như chỉ bán bún tươi không có loại bún này.

    Bạn chỉ mua bún gạo lứt ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị dưới dạng sợi khô như mì gạo chũ, miến khô, … và chế biến nhanh chóng khi cho nước vào nấu trong vài phút.

    Bạn có thể cải thiện món ăn giúp ngon miệng hơn vẫn đảm bảo loại bỏ mỡ thừa bằng các công thức chế biến cùng rau, thịt trắng, trứng …

    Một số chị em chia sẻ ăn bánh gạo lứt có thể giảm mỡ mặt hiệu quả. Ăn kiên trì 1 tháng trông mặt thon gọn V line xinh xắn.

    Vào bếp làm bánh gạo lứt ngay thôi!

    Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu

    • Cơm gạo lứt (1 bát nhỏ)
    • 10 thìa bột gạo tẻ và bột gạo nếp theo tỉ lệ (7:3)
    • Đường: 30 gram
    • Nước lọc: 100ml

    Bước 2: Làm bánh gạo lứt

    • Lấy cơm gạo lứt để nguội cho vào máy xay sinh tố cùng nước lọc bật chế độ xay qua
    • Đổ ra bát, cho vào đường, bột gạo đã chuẩn bị và dùng tay nhào liên tục cho mịn
    • Chi nhỏ đoạn bột, nặn thành các chiếc bánh nhỏ hình tròn có độ dày 1 cm

    Bước 3: Hấp bánh

    • Cho bánh vào nồi hấp khoảng 10 phút để bột chín đều rồi cho ra đĩa
    • Hoặc bạn có thể cho vào áp chảo không qua dầu tới khi có mùi thơm, bột chín nở đều

    Giảm cân theo phương pháp số 7 là một thực đơn ăn kiêng của người Nhật dựa trên nguyên tắc 100% các loại ngũ cốc (không ăn rau và thịt).

    Theo đó, trong mỗi bữa chỉ ăn cơm gạo lứt cùng muối mè theo đúng tiêu chuẩn sẽ giảm được tối đa 3 kg trong 1 tháng đầu thực hiện.

    Như chia sẻ, việc áp dụng ăn gạo lứt muối mè vừng không chỉ giảm béo tay, chân, bụng mà còn phòng chống một số bệnh ung thư.

    Cách ăn giảm cân gạo lứt phương pháp số 7:

    • Các bữa chính trong ngày chỉ ăn 1 bát cơm gạo lứt nhỏ trộn cùng 3 thìa muối mè vừng
    • Mỗi thìa cơm bạn thực hiện nhai chậm 100 lần để cơm nhuyễn thành nước mới nuốt
    • Khi đó, bạn hấp thụ được 99% dinh dưỡng từ gạo lứt mà không bị tăng cân
    • Buổi tối bạn sẽ ăn ít lại, tối đa 1/2 bát cơm.

    Không chỉ nấu chín thành cơm, bánh mà bạn có thể thay đổi nhiều món đồ uống chế biến từ gạo lứt rang thơm ngon đổi vị mà vẫn đảm bảo hiệu quả cải thiện cân nặng.

    4.1 Uống trà nước gạo lứt rang giảm cân

    Nước hay trà gạo lứt rang thực chất là một công thức pha chế đồ uống giảm béo tuyệt vời cho chị em trong thời kì ăn kiêng tập luyện tan mỡ bụng.

    Trong ngày bạn hoàn toàn có thể dùng nước gạo lứt rang pha uống thay nước lọc vừa tốt cho sức khỏe vừa xuống cân nhanh hơn.

    Theo kinh nghiệm giảm cân bằng trà gạo lứt, bạn nên rang gạo 1 lần và bảo quản trong lọ thủy tinh đậy kín để sử dụng pha nước uống hàng ngày sẽ đỡ mất thời gian.

    ✱ Các bước pha trà gạo lứt rang:

    • Cho 2 thìa gạo lứt rang vào bình thủy tinh chịu nhiệt
    • Đổ vào 500ml nước sôi, ngâm trong 30 phút
    • Bạn chia ra uống nhiều lần trong ngày
    • Bạn pha nhiều nước hơn sẽ tăng số thìa gạo lứt tương ứng

    Sử dụng tương tự như các loại bột đậu xanh, bột đậu nành, … bạn cũng có thể uống một cốc bột gạo lứt khi quá bận rộn chưa kịp ăn sáng sẽ tốt và còn giảm cân.

    Không quá phức tạp, bạn có thể tự làm được bột gạo lứt nguyên chất để sử dụng.

    • Gạo lứt mua về rang chín thơm lên
    • Mang gạo ra ngoài hàng xay thành bột mịn
    • Để trong hộp kín, mỗi ngày uống 1 cốc bột gạo lứt để giảm cân

    Bạn chỉ cần đầu tư chút thời gian cuối tuần làm cho bản thân những cốc sữa gạo lứt thơm béo ngậy đỡ nhàm chán với cơm, cháo gạo lứt.

    ✱ Đảm bảo đủ các nguyên liệu

    • Gạo lứt: hạt đều rang chín thơm
    • Nước lọc: 1 lít

    ✱ Cách nấu sữa gạo lứt

    • Cho gạo lứt cùng nước lọc vào máy xay nhuyễn, lọc bỏ bã, tách phần nước
    • Cho phần nước lọc vào nồi đun lửa nhỏ khuấy đều tới khi sôi thì tắt bếp.
    • Cho thêm 1 ít đường để sữa gạo lứt dễ uống hơn

    Ngoài ra, bạn có thể tự làm giấm gạo lứt để sử dụng trong bữa ăn hàng ngày để tăng hiệu quả và rút ngắn thời gian thực hiện ăn kiêng.

    Điền thông tin nhận tài liệu giảm cân cấp tốc không kiêng khem!

    Ngoài việc thực hiện nghiêm chỉnh theo công thức thì theo chia sẻ thực tế từ chị em cộng đồng webtretho, bạn cần lưu tâm tới thực phẩm kèm theo và thời điểm ăn uống.

    6.1 Ăn gạo lứt với thịt có giảm cân không?

    Chuyên gia dinh dưỡng nhận định, trong chế độ ăn kiêng cùng gạo lứt vẫn có thể ăn thêm thịt và nhiều món protein khác nhằm đảm bảo dưỡng chất và tránh nhàm chán.

    Tuy nhiên, bạn phải cân nhắc khi lựa chọn các loại thịt thích hợp như: ức gà, cá, thịt lợn hoặc thịt bò chỉ ăn hạn chế và lấy phần thịt thăn

    Hơn nữa bạn cần kiểm tra lượng calo trong các thực phẩm đi kèm trong từng bữa ăn. Dựa vào đó sắp xếp thực đơn cho từng bữa sao cho khoa học, không tích tụ chất béo.

    6.2 Ăn và uống vào thời điểm nào?

    Thông thường bạn sẽ lên thực đơn theo nguyên tắc: ăn nhiều vào buổi sáng, giảm xuống và buổi trưa và hạn chế tối đa nạp năng lượng vào buổi tối.

      Trường hợp nào ăn gạo lứt không giảm được cân?

    Là một trong những phương pháp sử dụng chế độ ăn kiêng, kiểm soát năng lượng và chất béo nạp vào cơ thể để giảm béo nên việc đúng thời gian, lâu dài là tất yếu.

    Và đó là điều khó khăn với những người công việc giờ giấc thất thường, ăn muộn, bỏ bữa, tăng ca, áp lực kéo dài.

    Vì vậy, những trường hợp này giảm cân bằng gạo lứt không đạt hiệu quả như mong muốn.

      Giải pháp giảm mỡ cho mọi thể trạng, cơ địa

    Về nguyên tắc, muốn giảm béo được hiệu quả cao, nhanh chóng đòi hỏi cách thức phải phù hợp với tình hình cụ thể của người đó.

    Vì vậy, bắt buộc bạn phải nắm được thông tin về thể trạng cơ địa bản thân, mức độ dư thừa mỡ trước khi quyết định áp dụng theo phương pháp nào.

    Chuyên gia khuyên mọi người nên tìm tới phương pháp giảm béo bụng công nghệ cao hiện đại. Bởi lẽ, chúng tôi căn cứ thăm khám, đánh giá tình trạng và đưa ra phác đồ giảm cân dành riêng cho bạn.

    Do đó, mọi trường hợp thừa cân, cơ địa khó giảm cân cũng hoàn toàn hiệu quả đốt cháy mỡ thừa cao nhất với thời gian được rút ngắn tối đa bằng giải pháp công nghệ.

    Trực tiếp tư vấn phác đồ giảm cân chuyên biệt cho trường hợp của bạn!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Có Mẹ Nào Giảm Cân Bằng Cách Ăn Gạo Lức Muối Mè Không?
  • Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Với Các Loại Đậu Đỗ
  • Cách Làm Nước Gạo Lứt Rang Uống Những Ngày Nắng Nóng
  • Uống Nước Gạo Lứt Có Tác Dụng Gì? Và Cách Làm Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Pha Trà Gạo Lứt, Tự Làm Trà Gạo Lức Phòng Ung Thư, Tốt Sức Khỏe
  • Cách Làm Món Gà Rán Kfc Ngon Như Ngoài Hàng

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Canh Gà Lá Giang Miền Nam Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Lẩu Gà Lá Giang Chua Ngọt Đậm Vị Nam Bộ
  • Khởi Nghiệp Từ Nuôi Gà Lai Chọi
  • Cách Nhận Biết Gà Lai Chọi Và Gà Chọi
  • Cách Nấu Lẩu Gà Ngon Cho Dịp Tết Này _Gà Tươi Mạnh Hoạch
  • Đã có thời mình cực kỳ ” điên đảo” với món gà rán KFC. Thích, cực thích vị giòn tan lớp vỏ bên ngoài, còn phần thịt bên trong lại mềm và ngọt, chấm cùng chút tương cà thì cứ gọi là ngon vô cùng. Vậy là cũng tập tành làm thử, và món gà rán KFC thương hiệu “tại gia” ngày càng hoàn thiện theo thời gian. Đến nay, thì theo cả nhà nhận xét là hương vị khá là vừa vặn, lớp vỏ ngoài vàng giòn y như ngoài hàng, phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt chứ không hề bị khô. Thực ra, cách làm món gà rán KFC cực kỳ đơn giản thôi các nàng ạ, đơn giản đến bất ngờ lun ý. Các nàng hãy thử làm theo công thức mà iunauan chia sẻ ngày hum nay, đảm bảo sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên luôn ý

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • Cánh gà: 8 cái
    • Bột chiên giòn: 400 gram, bột bắp: 50 gram (trộn đều bột chiên giòn và bột bắp lại với nhau)
    • Gia vị: 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu
    • Bước 3: Nhúng từng chiếc cánh gà vào tô bột ướt ở bước 2

    Một số điều cần lưu ý:

    1. Các nàng có thể chọn phần cánh gà hoặc đùi gà cho món ăn này đều ngon cả. Nên cùng cánh gà (hoặc đùi gà công nghiệp) để chế biến vì cánh (hoặc đùi gà công nghiệp) nhìu thịt, phần thịt mềm, khá là phù hợp cho món ăn này.
    2. Ướp thịt gà đủ lâu thì món gà chiên KFC sẽ có vị đậm đà, thơm ngon hơn.
    3. Trong quá trình lật đảo gà, các nàng nhớ nhẹ nhàng 1 chút để giữ được phần bột bám bên ngoài. Nếu lượng gà nhìu, các nàng nên chia làm nhìu mẻ để gà không bị chồng lên nhau khi chiên sẽ ngon hơn.
    4. Món ăn ngon nhất khi dùng nóng, chấm cùng chút tương ớt và tương cà. Các nàng có thể chuẩn bị thêm chút khoai tây chiên măm cùng, món ăn sẽ tròn vị hơn đó.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Gà Hun Khói,gà Muối Hun Khói
  • Cách Làm Cánh Gà Hun Khói Đơn Giản Thơm Ngon Ăn Là Ghiền
  • Cách Làm Gà Ủ Muối Xông Khói Ngon
  • Cách Chế Biến Đùi Gà Tây Xông Khói
  • Cách Làm Gà Ủ Muối Xông Khói Ngon Hút Hồn Cho Bữa Tiệc Nhà Bạn
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Gà Rán Kfc

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Sụn Gà Chiên Nước Mắm
  • Cách Làm Mề Gà Chiên Giòn Ngon, Độc Đáo
  • Cách Làm Cánh Gà Đùi Gà Tẩm Bột Chiên Xù Giòn Ngon Như Kfc
  • Cách Làm Gà Chiên Sốt Me Đậm Đà Hấp Dẫn Ngon Không Cưỡng Lại Được
  • Món Ngon Mỗi Ngày : Cách Làm Cánh Gà Chiên Sốt Me Ngon Khó Cưỡng Lại Được
  • Đã có thời mình cực kỳ ” điên đảo” với món gà rán KFC. Thích, cực thích vị giòn tan lớp vỏ bên ngoài, còn phần thịt bên trong lại mềm và ngọt, chấm cùng chút tương cà thì cứ gọi là ngon vô cùng. Vậy là cũng tập tành làm thử, và món gà rán KFC thương hiệu “tại gia” ngày càng hoàn thiện theo thời gian. Đến nay, thì theo cả nhà nhận xét là hương vị khá là vừa vặn, lớp vỏ ngoài vàng giòn y như ngoài hàng, phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt chứ không hề bị khô. Thực ra, cách làm món gà rán KFC cực kỳ đơn giản thôi các nàng ạ, đơn giản đến bất ngờ lun ý. Các nàng hãy thử làm theo công thức mà iunauan chia sẻ ngày hum nay, đảm bảo sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên luôn ý

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • Cánh gà: 8 cái
    • Bột chiên giòn: 400 gram, bột bắp: 50 gram (trộn đều bột chiên giòn và bột bắp lại với nhau)
    • Gia vị: 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu

    Phần thực hiện:

    • Bước 3: Nhúng từng chiếc cánh gà vào tô bột ướt ở bước 2

    Sau đó lăn cánh gà vào tô bột khô (tô bột khô chính là 1/2 nguyên liệu còn lại) Chúng minh sẽ có được những chiếc cánh gà được tẩm bột như thía này

    Một số điều cần lưu ý:

    1. Các nàng có thể chọn phần cánh gà hoặc đùi gà cho món ăn này đều ngon cả. Nên cùng cánh gà (hoặc đùi gà công nghiệp) để chế biến vì cánh (hoặc đùi gà công nghiệp) nhìu thịt, phần thịt mềm, khá là phù hợp cho món ăn này.
    2. Ướp thịt gà đủ lâu thì món gà chiên KFC sẽ có vị đậm đà, thơm ngon hơn.
    3. Trong quá trình lật đảo gà, các nàng nhớ nhẹ nhàng 1 chút để giữ được phần bột bám bên ngoài. Nếu lượng gà nhìu, các nàng nên chia làm nhìu mẻ để gà không bị chồng lên nhau khi chiên sẽ ngon hơn.
    4. Món ăn ngon nhất khi dùng nóng, chấm cùng chút tương ớt và tương cà. Các nàng có thể chuẩn bị thêm chút khoai tây chiên măm cùng, món ăn sẽ tròn vị hơn đó
    5. Điện Máy Đại Nam chuyên cung cấp máy hút chân không dzq-500,máy hút chân không dzq-450,máy hút chânk hông dzq-600

    Rất hân hạnh được phục vụ quý khách

    CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THƯƠNG MAI & DỊCH VỤ ĐẠI NAM

    HOTLINE :0986 982 710 – 0949.28.18.18

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Cánh Gà Chiên Mật Ong Ngon Nhất
  • Cách Làm Món Chân Gà Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Cánh Gà Rán Giòn Tan Ngon Tuyệt
  • Cách Làm Gà Chiên Cay Ngọt
  • Cách Làm Chân Gà Chiên Mắm Ngon Giòn Đậm Đà Cho Bữa Cơm Gia Đình
  • 7 Cách Gội Đầu Bằng Vỏ Bưởi

    --- Bài mới hơn ---

  • Bật Mí Những Cách Nấu Nước Bí Đao Giảm Cân Hiệu Quả Nhanh Nhất
  • 7 Cách Giảm Cân Bằng Bí Đao Hiệu Quả
  • Cách Làm Cao Vỏ Bưởi Vô Cùng Đơn Giản Và Hiệu Quả
  • Cách Đắp Mặt Nạ Cao Bí Đao Và Cao Vỏ Bưởi Giúp Trị Mụn
  • Cách Làm “cao Vỏ Bưởi” Dưỡng Da, Trị Mụn, Nám Tàn Nhang
  • I/ Tác dụng ngăn ngừa rụng tóc của vỏ bưởi

    Gội đầu bằng vỏ bưởi là phương pháp dân gian được phụ nữ vô cùng yêu thích bởi mùi thơm và đặc biệt hạn chế tình trạng tóc rụng nhiều.

    Vỏ bưởi theo nghiên cứu của các nhà khoa học có chứa lượng lớn Vitamin A, C, men peroxydaza và hợp chất pectin có tác dụng nuôi dưỡng chất sừng của tóc, kích thích chúng phát triển nhiều hơn.

    Bên cạnh đó, trong tinh dầu nguyên chất của vỏ bưởi còn có khả năng diệt 1 số loại khuẩn nấm gây nên mảng gàu trắng trên da đầu.

    Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khẳng định phương pháp nấu nước vỏ bưởi chỉ thu được lượng tinh dầu dưỡng tóc khá ít.

    Vậy nên, bạn cần thực hiện thường xuyên, liên tục trong 1 thời gian dài. Đồng thời, hiệu quả ngăn ngừa rụng tóc còn phụ thuộc lớn vào yếu tố cơ địa của từng người.

    👉👉👉 NÊN XEM: Tóc rụng nhiều ở tuổi dậy thì có sao không

    II/ 7 cách gội đầu bằng vỏ bưởi hạn chế rụng tóc đơn giản tại nhà

    Cách trị rụng tóc bằng vỏ bưởi đã được kiểm chứng và sử dụng như 1 bài thuốc dân gian được nhiều người áp dụng tại nhà.

    1- Gội đầu bằng vỏ bưởi nguyên chất

    Vỏ bưởi nguyên chất là nguyên liệu chứa hàm lượng tinh dầu lớn, bạn có thể sử dụng nhanh chóng tại nhà để giảm thiểu tình trạng rụng tóc của mình.

    Chỉ cần 1 vài miếng vỏ bưởi tươi, bạn đã có thể tự chế nước gội đầu giúp nuôi khỏe da đầu, chân tóc và tạo nên mùi thơm nhẹ nhàng trên mái tóc của mình.

    • Chuẩn bị 1 nồi nước sôi thả vỏ bưởi vào đun 5 – 7 phút để các dưỡng chất tiết ra.
    • Dùng nước nấu vỏ bưởi hòa cùng nước mát để gội đầu.
    • Bạn dùng tay xoa nhẹ da đầu với nước bưởi để kích thích lưu thông máu, tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất.
    • Xả lại với nước ấm thật sạch, lau khô.

    Lưu ý: Bạn chỉ sử dụng nước vỏ bưởi nguyên chất để gội đầu, không nên sử dụng thêm dầu gội hóa chất bên ngoài.

    Để đảm bảo vệ sinh nhất, bạn hãy thực hiện xen kẽ nấu nước vỏ bưởi gội đầu và dùng dầu gội.

    2- Trị rụng tóc bằng vỏ bưởi và sả như thế nào?

    Ngoài việc chỉ sử dụng vỏ bưởi tươi để ngăn chặn tóc rụng bạn có thể chủ động kết hợp thêm với củ sả.

    Nghiên cứu chỉ ra rằng, geraniol và citral là 2 hoạt chất quý có trong sả có khả năng nuôi dưỡng chân tóc khỏe mạnh.

    Đồng thời, tinh dầu cay của sả còn giúp hạn chế vi khuẩn và các hóa chất có hại tới da đầu.

    • Chuẩn bị vỏ bưởi tươi hoặc khô cùng 5 – 6 củ xả tươi đem đi sơ chế sạch.
    • Cho tất cả vào nồi nước rồi đun sôi liu riu khoảng 10 phút thì tắt bếp bắc ra.
    • Hòa chung nước cốt trên cùng nước mát để gội đầu thật sạch trong 5 phút.
    • Xả lại với nước mát cho sạch cặn chất còn sót lại trên da.

    GỘI ĐẦU BẰNG VỎ BƯỞI KHÔNG PHÙ HỢP VỚI TÌNH TRẠNG CỦA BẠN?

    Hãy để lại hình ảnh của bạn để chuyên gia tìm giải pháp TỐT HƠN!!!

    3- Hướng dẫn nấu vỏ bưởi và bồ kết chữa rụng tóc

    Tương tự như củ sả, bồ kết có chứa hàm lượng lớn flavonozit và saponaretin có tác dụng kích thích nang tóc phát triển, bổ sung 1 lượng lớn dưỡng chất cho tóc và da đầu thêm khỏe mạnh.

    Đồng thời, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng gội đầu thường xuyên bằng bồ kết có thể giúp mái tóc đen đẹp, mềm mượt mà không cần sử dụng bất cứ loại dầu gội hay hóa chất nào.

    • Bước 1: Sử dụng 10 miếng bồ kết phơi khô cho lên bếp gas hơ nóng để bồ kết dậy mùi thơm.
    • Bước 2: Cho bồ kết vào nồi nước vỏ bưởi đun sôi chung trong 10 phút rồi bắc ra.
    • Bước 3: Tiến hành gội đầu và chà nhẹ nhàng bằng đầu ngón tay với nước cốt mới đun.

    Mỗi tuần bạn tiến hành sử dụng 2 lần xen kẽ với dầu gội đầu để gột sạch dầu nhờn trên da đầu.

    4- Nấu nước vỏ bưởi khô kết hợp dùng tinh dầu kích thích mọc tóc

    Bên cạnh việc nấu vỏ bưởi gội đầu, bạn hãy kết hợp sử dụng thêm tinh chất để tăng cường khả năng nuôi dưỡng chân tóc, hạn chế gãy rụng trong thời gian ngắn.

    Tinh dầu bưởi được bào chế từ vỏ bưởi tươi, chứa hàm lượng dưỡng chất rất lớn và nguyên chất giúp kích thích chân tóc mọc nhanh hơn so với việc bạn chỉ nấu nước gội đầu bằng vỏ bưởi.

    Tuy nhiên, tinh dầu bưởi cần được bào chế phức tạp, mất khá nhiều thời gian nên bạn có thể chọn lựa mua các sản phẩm bên ngoài uy tín, chất lượng để sử dụng trực tiếp.

    • Đun nước cốt vỏ bưởi hòa lẫn với nước mát và gội đầu bình thường.
    • Sau khi chờ tóc cho ráo nước, bạn dùng tinh dầu bưởi xịt sát, trực tiếp vào phần da đầu có dấu hiệu bị hói, ít tóc.
    • Dùng ngón tay di nhẹ dưỡng chất lên da đầu, massage vòng tròn để tinh chất thẩm thấu sâu vào trong.

    Hàng tuần, bạn hãy sử dụng tinh dầu bưởi sau mỗi lần gội đầu để kích thích tóc mọc tự nhiên, nhanh chóng.

    5- Phương pháp dùng nước vỏ bưởi ủ tóc

    Nếu tóc rụng nhiều trong 1 thời gian dài, việc gội đầu bằng vỏ bưởi là không đủ để giúp bạn cải thiện tình trạng của mình.

    Khi đó, bạn có thể sử dụng dầu vỏ bưởi ủ tóc để tăng cường nuôi dưỡng các nang chân tóc còn yếu, dễ bị tác động bởi yếu tố xấu ngoài môi trường.

    • Bước 1: Chuẩn bị vỏ bưởi tươi, vỏ cam, chanh, xả và nồi để bào chế tinh dầu ủ từ tự nhiên.
    • Bước 2: Cho các nguyên liệu trên vào nồi, đun ít nước cho đến khi sôi và dậy lên mùi hương nhẹ, thoang thoảng.
    • Bước 3: Bạn đun hỗn hợp trên đến khi gần cạn nước thì bắc ra, để nguội rồi chắt vào hũ thủy tinh dùng dần.
    • Bước 4: Sau mỗi lần gội đầu, bạn dùng tinh dầu bôi đều lên tóc rồi quấn khăn (mũ chụp) để trong 5 – 7 phút.
    • Bước 5: Vệ sinh lại cho sạch.

    Công thức ủ tóc bằng nguyên liệu tự nhiên này có tác dụng tốt đến chân tóc, mang lại cho bạn mái tóc mượt mà, thơm nhẹ nhàng, dễ chịu.

    Kiên trì sử dụng 2 tháng, bạn sẽ thấy tình trạng tóc gãy rụng của mình có phần giảm bớt.

    6- Mẹo lấy nước lá bưởi thay dầu xả

    Thay vì sử dụng các loại dầu xả thông thường để dưỡng mềm mượt cho tóc bạn có thể thay thế ngay bằng nước lá bưởi.

    Trường hợp tóc hay rụng đồng nghĩa với chân tóc của bạn khá yếu. Nếu sử dụng dầu xả, tình trạng tóc gãy rụng ra khỏi da đầu ngày càng nhiều.

    Do đó, bạn có thể cải thiện bằng nước lá bưởi tự nhiên hơn, hạn chế rụng tóc nhưng vẫn đảm bảo độ óng mượt.

    • Đun 2 nồi nước lá bưởi và vỏ bưởi tươi hoặc khô, để nguội bớt trước khi mang ra sử dụng.
    • Dùng nước vỏ bưởi gội đầu cho sạch sau đó xả mượt bằng nước lá ổi thêm 1 lần nữa.
    • Xả lại với nước mát để thu khít nang tóc, hạn chế gãy rụng.

    7- Vỏ bưởi và hương nhu – Bí quyết giảm rụng tóc hiệu quả

    Cây hương nhu từ lâu đã trở thành phương pháp giảm rụng tóc hiệu quả được nhiều phụ nữ tin dùng.

    Thành phần của hương nhu có chứa các dưỡng chất, Anti-Oxydant có khả năng kháng khuẩn, kích thích da đầu tiết mồ hôi, đào thải độc tố.

    Từ đó, da đầu bạn sẽ trở nên thông thoáng hơn, nang tóc chắc khỏe, đen óng mượt.

    Đồng thời, tinh dầu hương nhu khi kết hợp với phương pháp chế biến vỏ bưởi tạo thành hỗn hợp gội đầu sẽ vừa mang đến mùi thơm thoảng nhẹ và chữa trị chứng rụng tóc giai đoạn đầu.

  • Lấy 3 nhánh cây hương nhu (cả lá và thân) cùng vỏ bưởi tươi (hoặc khô) nấu chung vào nồi nước sôi.
  • Bạn có thể thả vào vài lát chanh để giúp hỗn hợp gội đầu của mình thơm mát hơn.
  • Gội đầu bằng hỗn hợp trên, dùng tay ấn nhẹ, massage đầu để các chất thẩm thấu sâu hơn.
  • Xả lại với nước mát.
  • Gội đầu bằng vỏ bưởi và hương nhu hàng tuần sẽ giúp bạn sớm có bộ tóc dày, chắc khỏe, đen mượt.

    Ngoài ra bạn vẫn có thể kết hợp dùng thêm dầu gội (thường hoặc dầu tinh chế từ bưởi) để làm sạch chất nhờn có trên da đầu.

    TÓC RỤNG NHIỀU DÙ ĐÃ DÙNG TINH DẦU BƯỞI THƯỜNG XUYÊN?

    Đăng kí ngay để được chuyên gia tư vấn Miễn phí cách trị rụng tóc hiệu quả nhất!!!

    III/ Lưu ý khi chữa rụng tóc bằng tinh dầu vỏ bưởi

    Ngoài việc áp dụng chế biến đúng cách nấu vỏ bưởi gội đầu, bạn hãy ghi nhớ 1 số lưu ý đặc biệt sau đây để sớm mang lại kết quả như mong đợi.

  • Nếu tóc mới rụng, rụng ít: bạn hãy sử dụng đều đặn 1 tuần 2 lần kết hợp với dầu gội đầu bình thường.
  • Kiên trì 2 – 3 tháng bạn sẽ thấy sự thay đổi tích cực hơn trên mái tóc của mình.
  • Nếu tóc rụng nhiều: hãy tăng tần suất sử dụng vỏ bưởi gội đầu lên 2 ngày/lần.
  • Tinh dầu bưởi có tính kết dính, khó rửa trôi với nước. Khi sử dụng bạn hãy chú ý bôi sát da đầu, không để dầu lan ra thân tóc tránh bị bết.
  • Người bị nấm hoặc các bệnh lý khác trên da đầu không nên dùng dầu bưởi hoặc vỏ bưởi gội đầu.
  • Hạn chế sấy tóc, nên để tóc khô tự nhiên hoặc hong trước gió.
  • Khi nấu nước bưởi hãy luôn đậy nắp vung để giảm thiểu lượng tinh dầu bay ra ngoài.
  • Bạn có thể phơi vỏ bưởi khô để tránh ẩm mốc rồi cất trữ dùng quanh năm.
  • ⚠️⚠️⚠️ THAM KHẢO: Cấy tóc ở đâu Uy tín, Hiệu quả nhất Hà Nội, Tp Hcm

    IV/ Rụng tóc nhiều, thường xuyên có chữa được dứt điểm bằng vỏ bưởi?

    Đối với trường hợp tóc rụng nhiều, liên tục trong 1 thời gian dài (không tính khả năng thay tóc theo mùa hoặc cơ địa từng người).

    Các chuyên gia của Bệnh viện thẩm mỹ Kangnam khẳng định chỉ sử dụng tinh dầu bưởi khó có thể cải thiện được tình trạng này.

    Thực tế, tinh dầu bưởi chỉ có tác dụng cung cấp 1 số dưỡng chất để kích thích nuôi dưỡng da đầu khỏe mạnh.

    Bạn cần cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu vào cơ thể nuôi nang tóc khỏe mạnh từ sâu bên trong.

    Hiện nay, công nghệ sinh học tại Bệnh viện thẩm mỹ Kangnam đã chữa khỏi thành công nhiều ca rụng tóc lâu năm, liên tục trong thời gian dài, thậm chí bắt đầu xuất hiện dấu hiệu hói.

    ♻️♻️♻️ THAM KHẢO BÀI VIẾT CHI TIẾT: Cấy tóc sinh học

    ƯU ĐIỂM CHỮA RỤNG TÓC BẰNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TẠI KANGNAM

    ➜ An toàn, khả năng tương thích cao với cơ thể.

    ➜ Cung cấp lượng dưỡng chất dồi dào vào sâu trong nang tóc.

    ➜ Tóc óng mượt, khỏe mạnh chỉ sau liệu trình ngắn.

    ➜ Tiết kiệm thời gian cho khách hàng.

    ➜ Đảm bảo hiệu quả tóc hết rụng, mọc trở lại đến 95%.

    ➜ Cải thiện dấu hiệu hói cấp độ nhẹ – trung bình.

    Đăng kí đặt lịch hẹn với chuyên gia hàng đầu Kangnam!!!

    --- Bài cũ hơn ---

  • 4 Cách Làm Mứt Vỏ Bưởi Dẻo, Mứt Vỏ Bưởi Sấy Khô Không Bị Đắng
  • Cách Nấu Nước Vỏ Bưởi Uống Giảm Cân Hiệu Quả Nhất 2021
  • 3 Cách Nấu Vỏ Bưởi Gội Đầu Giúp Mái Tóc Thêm Suôn Mượt, Óng Ả
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Vỏ Bưởi Gội Đầu Đặc Trị Rụng Tóc, Nấm Da Đầu
  • Cách Nấu Vỏ Bưởi Uống Giảm Cân 7Kg Trong 7 Ngày
  • Ăn Rong Biển Có Béo Không? 5 Cách Giảm Cân Bằng Rong Biển Tốt Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Canh Rong Biển Đậu Hũ Ăn Liền
  • Cách Nấu Canh Rong Biển Đậu Hũ Tôm Thịt Bằm Cho Bé
  • Cách Nấu Canh Rong Biển Cho Bà Bầu An Thai, Sức Khỏe Dẻo Dai Suốt 9 Tháng 10 Ngày
  • Canh Rong Biển, Món Ngon Giúp Mẹ Nhiều Sữa
  • Rong Biển Khô, Rong Biển Hàn Quốc, Rong Biển Ăn Liền, Rong Biển Nhập Khẩu, Rong Biển Giá Rẻ, Rong Biển Cuốn Susi, Rong Biển Cuộn Cơm, Rong Biển 10 Lá, Rong Biển 100 Lá, Bánh Gạo Hàn Quốc, Nước Sốt Bánh Gạo, Nước Sốt Topbokki, Bánh Gạo Cay
  • Ăn rong biển có béo không khi đây là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng lớn. Thực tế ăn nhiều rong biển có tốt không? Có bị mập hay giúp giảm cân không?,…Bài viết sẽ giúp bạn đọc giải quyết những băn khoăn trên.

    I – Ăn rong biển mỗi ngày có tốt cho sức khỏe không?

    ➣ 100g rong biển bao nhiêu calo?

    Theo nghiên cứu của các chuyên gia, rong biển sở hữu lượng lớn dinh dưỡng hữu ích cho sức khỏe.

    Tuy nhiên, trước khi xác định rõ có nên ăn rong biển hay không, các bạn nên nắm rõ loại bao nhiêu calo để cân bằng cùng các nhóm dinh dưỡng khác trong ngày.

    Trong 100g rong biển khô chỉ chứa khoảng 45 calo. Theo đó, các bạn hoàn toàn có thể bổ sung vào bữa ăn hàng ngày mà không sợ bị dư thừa calo.

    Rong biển được xem là thành phần không thể thiếu trong các thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa.

    Các nghiên cứu cho biết, trong rong biển có alginate giúp tăng chất nhầy . Cùng với đó giảm thiếu các cơn thèm ăn.

    Lượng chất xơ cao trong rong biển sẽ giúp giảm chất béo trong cơ thể nhiều hơn các loại rau khác. Rong biển cũng sẽ hỗ trợ phá hủy liên kết chất béo trong thực phẩm không lành mạnh.

    Nhờ các loại vitamin và khoáng chất mà rong biển có thể giúp da khỏe mạnh hơn, ngừa oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa da hiệu quả.

    Phụ nữ mang thai khi ăn rong biển sẽ rất tốt bởi giúp lượng sữa được sản sinh nhiều hơn. Tuy nhiên, lưu ý chỉ nên ăn với lượng thích hợp để đảm bảo không ảnh hưởng tới sức khỏe.

    👉👉👉 NÊN ĐỌC: Giải pháp giảm cân sau sinh tốt nhất!

    II – Ăn rong biển béo không? Có bị mập không?

    Với hàm lượng dưỡng chất cao, chắc hẳn nhiều chị em đang trong chế độ giảm cân không khỏi lo lắng ăn rong biển có béo không.

    1. Ăn rong biển có mập không?

    Như đã đề cập nêu trên, lượng calo trong rong biển khá thấp, do vậy sẽ không gây tăng cân cho người sử dụng.

    Đặc biệt, lượng chất xơ, chất béo bão hòa trong tảo biển còn hỗ trợ thúc đẩy trao đổi thức ăn tốt hơn.

    Chưa kể, chấy Fucoxanthin trong thực phẩm này còn giúp tế bào mỡ giải phóng acid béo, ngừa tế bào mỡ phát triển.

    Do vậy mà các bạn hoàn toàn có thể yên tâm dùng rong biển mà không sợ bị mập.

    Trong rong biển có lượng chất xơ cao có thể cải thiện tiêu hóa, tăng trao đổi chất cũng như hỗ trợ loại bỏ mỡ thừa.

    Hơn nữa, lượng vitamin A trong rong biển cũng gấp 4 lần cà rốt, lượng canxi cao hơn sữa bò. Nhờ gậy có thể cấp năng lượng cho cơ thể.

    Đặc biệt, gucoxathin trong rong biển cũng có thể giải phóng acid béo, ngăn mỡ tích tụ gây tăng cân và đảo thải chúng khỏi cơ thể.

    Với cơ chế giảm cân tuyệt vời, các bạn hoàn toàn có thể sử dụng rong biển khô hay tươi trong thực đơn hàng ngày mà không lo bị tăng cân, ngược lại rất tốt cho sức khỏe.

    III – Các cách giảm cân bằng rong biển phổ biến hiện nay

    Việc ăn rong biển có béo không sẽ phụ thuộc hoàn toàn vào cách áp dụng của mỗi người. Hiện trên diễn đàn webtretho các chị em truyền tai rất nhiều công thức khác nhau.

    Trên thực tế, có nhiều cách giảm cân bằng rong biển, các bạn có thể chế biến tùy theo khẩu bị của mình. Tuy nhiên, ăn canh chính là lựa chọn được nhiều chị em tin tưởng.

    Kết hợp rong biển cùng 1 chút thịt nạc vừa mát, vừa cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, vừa hỗ trợ giảm béo tối ưu. Các bạn hoàn toàn có thể dùng rong biển khô hoặc tảo biển tươi đều mang lại hiệu quả.

  • Chuẩn bị rong biển sấy, thịt lợn, tỏi, gia vị
  • Cho rong biển vào ngâm với nước 10 phút rồi cắt khúc
  • Cho tỏi phi thơm rồi bỏ thịt xào qua
  • Cho thêm rong biển vào đảo đều và thêm nước đun sôi
  • Sau khoảng 5 phút thì tắt bếp và nêm thêm gia vị
  • Sử dụng trong bữa ăn chính cùng 1 bát cơm gạo lứt.
  • 2. Hướng dẫn cách ăn gạo lứt rong biển giảm cân

    Giảm cân bằng gặp lứt rang rong biển không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn hỗ trợ giảm béo và ngừa một số bệnh về tim mạch, khớp,…

    Đặc biệt, hàm lượng dưỡng chất cao cũng giúp cấp năng lượng cho cơ thể, tốt cho cả người già, trẻ em và cả người muốn giảm béo.

  • Bước 1: Ủ gạo lứt cho nảy mầm để cung cấp tối đa dưỡng chất
  • Bước 2: Nấu gạo lứt rồi cho ra mâ, đảo đều, phơi khô
  • Bước 3: Khi cơm khô, lọc sạch
  • Bước 4: Cho muối trắng vào chảo răng cùng gạo lứt
  • Bước 5: Khi gạo lứt nổ thành hạt cốm, loại bỏ muối rồi trộn đều cốm gạo lứt cùng rong biển.
  • Với món cốm gạo lứt rong biển này, các bạn có thể sử dụng vào bữa ăn phụ để giảm thiểu cơn đói.

    3. Giảm cân, loại bỏ mỡ bụng bằng nước rong biển

    Nước trà sâm rong biển giúp giải nhiệt, giảm béo trong những ngày hè oi bức khá hiệu quả. Các bạn chỉ cần dành chút thời gian vào bếp chế biến là đã có nồi nước rong biển cho cả gia đình.

    ➣ Quy trình giảm cân với rong biển

    • Chuẩn bị rong biển, quả la hán, mã đề, râu bắp ngô, gừng
    • Cho rong biển ngâm cùng gừng 30″ rồi rửa lại với nước sạch
    • Tách vỏ 2 quả la hán rồi bỏ vào túi lọc
    • Cho 2 lít nước sôi vào rong biển đun cùng la hán trong nửa tiếng rồi cho mã đề, rau bắp vào
    • Cho thêm 1 chút đường phèn và đun thêm 20″ nữa rồi tắt bếp

    4. Cách làm cơm cuộn rong biển giảm béo nhanh chóng

    Cơm cuộn lá rong biển giảm béo là công thức phổ biến cũng được khá nhiều người chọn lựa. Đặc biệt, món ăn này cũng rất thích hợp cho những ngày không muốn phải ăn uống quá cầu kỳ.

  • Chuẩn bị lá rong biển khô loại to, cơm trắng, rau bina, cà rốt, trứng rán
  • Cho rau bina và cà rốt luộc chín rồi thái sợi dài cùng trứng
  • Trải lá rong biển rồi dàn cơm lên
  • Cho rau bina, cà rốt và trứng rán lên trên
  • Cuộn đều thành khúc dài rồi cắt miếng vừa ăn.
  • 5. Làm salad tảo biển giảm cân sau sinh hiệu quả

    Món salad chắc chắn không thể bỏ qua trong thực đơn giảm cân hàng ngày. Đây chính là nguồn cấp chất xơ vô cùng tuyệt vời cho cơ thể.

  • Bước 1: Chuẩn bị 50g rong biển khô hoặc tươi, xà lách, tôm, cà chua, mè, hành tây
  • Bước 2: Ngâm rong biển rồi cắt vừa miếng, làm tương tự với các nguyên liệu còn lại
  • Bước 3: Cho tôm vào hấp rồi cho trộn đều cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị
  • Bước 4: Trộn thêm chút gia vị để món salad hấp dẫn hơn.
  • Lưu ý: Rong biển được chế biến dưới dạng snack, rong biển ăn liền, rong biển sấy…có lượng calo lớn hơn (100g ~ 100calo), theo đó chị em không nên ăn loại này để tránh bị tăng cân.

    ĂN KIÊNG KHỔ CỰC KHÔNG GIÚP BẠN GIẢM ĐƯỢC CÂN!

    IV – Trường hợp nào không thích hợp ăn rong biển giảm cân

    Ăn rong biển có béo không chỉ phụ thuộc vào cách ăn của mỗi người mà còn dựa trên tình trạng cân nặng dư thừa. Theo đó không phải ai cũng phù hợp với cách làm này.

    Các chuyên gia khuyến cáo, các cách giảm cân tại nhà đòi phải có sự kiên trì cao. Theo đó, nếu bạn là người thiếu kiên nhẫn và muốn có kết quả nhanh thì ăn rong biển giảm béo không phải là lựa chọn thích hợp.

    Các trường hợp thừa cân quá mức cách tốt nhất là lựa chọn các giải pháp giảm béo bằng công nghệ mới mang tới kết quả tốt nhất.

    V – Lựa chọn tốt nhất cho người mất kiểm soát cân nặng và khó giảm cân

    BẠN ĐANG TÌM GIẢI PHÁP LẤY LẠI VÓC DÁNG NHANH NHẤT?

    • Giảm mỡ mọi phân vùng, từ mỡ bụng tới bắp tay, chân, giảm mỡ vòng 3
    • Không phải lo lắng ăn rong biển có béo không
    • Giảm ngay 18kg chỉ với 1 lần thực hiện
    • Không lo mỡ tích tụ trở lại.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 1️⃣ Cách Nấu Canh Rong Biển Chay Với Nấm, Cà Chua, Đậu Hũ Non Không Tanh
  • Cách Nấu Canh Rong Biển Chay Với Nấm, Cà Chua, Đậu Hũ Non Không Tanh
  • Cách Nấu Canh Rong Biển Với Xương Heo Ngon Ngọt Hấp Dẫn
  • Cách Nấu Canh Rong Biển Với Xương Heo
  • 3 Cách Nấu Canh Kim Chi Thịt Heo Hải Sản, Canh Kim Chi Đậu Hũ Rong Biển Kiểu Hàn Quốc Cực Ngon Cực Dễ
  • 7 Cách Giảm Cân Bằng Khoai Tây

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Salad Khoai Tây Giảm Cân
  • 9 Cách Làm Mặt Nạ Khoai Tây Với Sữa Tươi, Sữa Chua Hoặc Mật Ong Đắp Mặt Trị Mụn Nám
  • Đắp Mặt Nạ Khoai Tây Sống Có Tác Dụng Gì Với Da Mặt Và Cách Làm
  • Mẹo Xử Lý Khoai Tây Mọc Mầm
  • Khoai Tây Mọc Mầm Có Ăn Được Không?
  • 3 ngày giảm cân bằng khoai tây có thể giảm ngay 2kg là điều có thể nếu chị em áp dụng đúng cách. Nếu đang có ý định giảm cân với khoai tây, đừng bỏ lỡ những thông tin quan trọng ngay trong bài viết này.

    I – Ăn khoai tây có giảm cân không?

    Nhiều người cho rằng khoai tây có nhiều tinh bột nên thường bỏ qua trong chế độ giảm cân của mình. Tuy nhiên thực tế, giảm cân bằng khoai tây là điều hoàn toàn có thể nếu được áp dụng khoa học.

    Trong khoai tây sở hữu lượng lớn các loại vitamin, kali và khoáng chất quan trọng. Các nghiên cứu cho thấy, lượng kali trong khoai tây còn nhiều hơn nhiều so với chuối.

    Đặc biệt, lượng protein trong khoai tây cũng được đánh giá tương đương với protein trong trứng. Cùng với đó là chất xơ, các loại acid amin như lysine, threonin, tryptophan quan trọng của cơ thể.

      Tăng cảm giác no lâu, hạn chế các cơn thèm ăn

    Lượng chất xơ, carb lành mạnh, protein trong khoai tây sẽ giúp cơ thể duy trì trạng thái no lâu, giảm cơn thèm ăn cực kỳ hiệu quả.

      Hàm lượng chất béo ít, mang lại giá trị dinh dưỡng cao

    Khoai tây có lượng chất béo ít trong khi đó giá trị dinh dưỡng của các nhóm chất khác lại cao. Theo đó, nếu biết cách chế biến có thể giúp giảm béo nhanh mà không bị mệt mỏi.

      Hỗ trợ kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể

    Các loại vitamin C, B trong khoai tây có thể đốt cháy mỡ thừa, ngăn hình thành tích tụ thế bào mới. Cùng với đó, thành phần chất xơ cao còn giúp cơ thể kiểm soát tốt hơn lượng calo nạp vào.

    Các nguyên tố vi lượng, tinh bột trong khoai tây có khả năng đào thải độc tố trong cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy, ăn khoai tây đúng cách có thể giúp ngăn lão hóa, hỗ trợ giảm béo tối ưu.

    Như vậy với những lợi thế nêu trên, bạn đọc chắc hẳn đã có câu trả lời khách quan nhất cho việc giảm cân có nên ăn khoai tây không. Trên thực tế, nếu áp dụng khoa học, các bạn hoàn toàn có thể giảm ngay 3 – 5kg chỉ trong thời gian ngắn nhất.

    II – Các cách giảm cân bằng khoai tây phổ biến

    Ăn khoai tây có giảm béo không sẽ phụ thuộc hoàn toàn vào cách thức mà các bạn áp dụng. Theo đó, nếu chưa biết ăn khoai tây giảm béo như thế nào, các bạn có thể tham khảo ngay một số cách làm phổ biến như sau:

    1. Cách ăn khoai tây luộc giảm cân hiệu quả

    Khoai tây luộc có giảm cân không sẽ do các bạn cân bằng chế độ dinh dưỡng trong ngày như thế nào. Trên thực tế, ăn khoai lang hay khoai tây luộc đều có thể giúp hỗ trợ giảm béo.

    Nghiên cứu cho thấy, trong khoai tây luộc chứa nhiều resistant starches – giúp ngăn béo phì và giảm cholesterol máu. Do đó, giảm cân bằng khoai tây luộc không chỉ giúp vóc dáng thon gọn mà còn tăng cường cho sức khỏe.

  • Ăn sáng: 1 củ khoai tây luộc, 1 cốc cà phê đen
  • Ăn trưa: 1 đĩa rau củ luộc, 1 bát cơm trắng, ức gà rang muối
  • Ăn tối: 1 bát súp bí đỏ, salad rau xanh, 1 quả táo.
  • Lưu ý: Bên cạnh việc ăn khoai luộc, các bạn có thể thay đổi bằng khoai tây nướng giảm cân hoặc làm nước ép. Ngoài ra, không nên chấm khoai với đường hoặc muối vì có thể gây phản tác dụng.

    👉👉👉 BẠN ĐÃ BIẾT: Ăn khoai lang thay cơm có giảm cân không

    2. Giảm cân với khoai tây và sữa chua trong 3 ngày

    Giảm cân bằng khoai tây sữa chua cũng là một trong những lựa chọn phù hợp cho những ai mong muốn lấy lại vóc dáng thon gọn. Thực tế, sữa chua chính là nguồn cấp canxi, vitamin cũng như những vi lợi khuẩn hữu ích.

    ✅✅✅ THAM KHẢO NGAY: 5 cách ăn sữa chua giảm cân nhanh chóng

    3. Công thức làm salad khoai tây giảm cân nhanh chóng

    Salad cũng là một trong những món ăn cần phải có trong khẩu phần giảm béo. Bên cạnh việc kết hợp các loại rau củ quả, 1 đĩa salad bằng khoai tây cũng là lựa chọn phù hợp cho chế độ giảm cân.

    Trên thực tế, ăn salad khoai tây giảm béo có thể hạn chế được lượng chất béo nạp vào cơ thể vì không qua chế biến. Đặc biệt, cách làm này cũng giúp giữ được các loại vitamin, khoáng chất trong khoai tây.

    • Bước 1: Chuẩn bị khoai tây, hành tím, dưa leo cùng các loại gia vị
    • Bước 2: Cắt khai tay thành miếng vừa ăn rồi cho vào nồi hấp
    • Bước 3: Hành tím và dưa leo xắt miếng mỏng rồi trộn thêm 1 chút muối
    • Bước 4: Trộn các nguyên liệu nêu trên cùng 1 chút sốt mayonnaise
    • Bước 5: Ăn trong các bữa ăn trong ngày.

    ✅✅✅ CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: Cách làm nước ép dưa leo giảm cân

    4. Công thức làm khoai tây nghiền giảm cân hiệu quả

    Khoai tây nghiền tại Việt Nam không được dùng phổ biến tuy nhiên đây lại là món ăn được ưa chuộng tại phương Tây. Cách làm món ăn này cũng được đánh giá dễ thực hiện mà hiệu quả mang lại tương đối cao.

    Các nghiên cứu cho thấy trong 100g khoai tây nghiền chứa trên 80Kcal và hàng loạt dưỡng chất khác. Chỉ khoảng 15 phút thực hiện, các bạn đã có ngay món ăn dinh dưỡng giúp lấy lại vóc dáng lý tưởng.

  • Bước 1: Chuẩn bị 2 củ khoai tây, 1 cốc sữa tươi không đường, 1 chút bơ thực vật, rau mùi
  • Bước 2: Làm sạch khoai tây rồi mang đi hấp chín
  • Bước 3: Bóc vỏ khoai tây rồi nghiền nhuyễn rồi trộn đều với các nguyên liệu đã chuẩn bị
  • Bước 4: Sử dụng vào bữa trưa hoặc tối.
  • 🔔🔔🔔 NÊN ĐỌC: Phương pháp làm tan mỡ bụng dưới hiệu quả nhanh

    5. Cách giảm béo với khoai tây cuộn rong biển

    Rong biển là một trong những loại thực phẩm có khả năng làm chậm tiêu hóa thực phẩm, tăng cảm giác no lâu. Nhờ đó giúp giảm béo hiệu quả mà vẫn duy trì được hàm lượng dinh dưỡng thiết yếu.

    Đặc biệt, hàm lượng chất xơ cao, giá trị dinh dưỡng lớn,…rong biển có thể ngừa ung thư, tăng chức năng tuyến giáp và cải thiện sức khỏe.

    Các bạn có thể chế biến thành các món salad hoặc canh, súp khoai tây rong biển để bổ sung vào thực đơn giảm cân nhanh chóng.

    • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm khoai tây nhỏ, đậu hà lan, cà rốt, trứng gà, dầu oliu, rong biển sấy khô
    • Bước 2: Luộc chín trứng, lấy lòng đỏ; khoai tây thái vuông rồi hấp chín cùng đậu hà lan; cà rốt thái nhỏ
    • Bước 3: Nghiền khoai tây rồi trộn đều cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị
    • Bước 4: Sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày.

    ⚠️⚠️⚠️ NÊN XEM: Bài tập giảm mỡ đùi nhanh nhất tại nhà

    6. Mẹo giảm cân với khoai tây kết hợp cùng cải bó xôi

    Cải bó xôi sở hữu lượng vitamin (A, C, E, Choline,…), canxi, magie, chất béo không bão hòa,…giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ giảm mỡ bụng.

    Đặc biệt, vitamin D và K trong loại rau này còn giúp xương khỏe mạng, tăng cảm giác no và cân bằng chế độ ăn hàng ngày. Theo đó, kết hợp khoai tay với cải bó xôi là giải pháp giúp giảm béo vô cùng hiệu quả.

  • Bước 1: Chuẩn bị 1 củ khoai tây, 200g cải bó xôi, gia vị
  • Bước 2: Làm sạch khoai tây và cải bó xôi rồi mang đi hấp chín
  • Bước 3: Dằm nhuyễn khoai tây sau đó cho vào xay cùng cải bó xôi cùng với 1 chút muối
  • Bước 4: Sử dụng như một món ăn trong chế độ giảm cân cấp tốc.
  • 👉👉👉 ĐỪNG BỎ LỠ: 10 cách giảm mỡ lưng vai hiệu quả cấp tốc

    7. Cách giảm cân bằng khoai tây và chanh, thanh lọc cơ thể

    Chanh từ lâu cũng đã được xem là loại nguyên liệu không thể thiếu trong các công thức giảm béo. Không chỉ giúp tiết kiệm chi phí, dễ thực hiện mà hiệu quả mang tới lại rất bất ngờ.

    Trong khi giảm cân với khoai tây, các bạn nên thanh lọc cơ thể cũng như tiêu hóa với nước chanh ấm. Trong chanh có lượng vitamin C cao, giúp tăng trao đổi chất và hỗ trợ loại bỏ mỡ thừa.

  • Bước 1: Chuẩn bị: 1 cốc nước lọc, chanh, mật ong, muối
  • Bước 2: Vắt chanh rồi khuấy đều cùng mật ong và muối và nước
  • Bước 3: Uống trước bữa ăn
  • ✍️✍️✍️ XEM CHI TIẾT: Uống nước chanh để giảm cân hàng ngày có tốt không

    Lưu ý: Khi áp dụng thực đơn giảm cân với khoai tây, các bạn không nên ăn thêm các loại thức ăn khác và uống đủ nước mỗi ngày. Tránh tình trạng lượng protein nạp vào quá nhiều gây tăng cân.

    BẠN QUÁ BẬN RỘN ĐỂ ĂN KHOAI TÂY GIẢM BÉO?

    CLICK nhận ngay tư vấn công nghệ giảm béo cấp tốc không cần ăn kiêng!

    III – Lưu ý khi giảm cân với khoai tây giúp đạt kết quả tốt nhất

    Ăn khoai tây có giảm béo không? Có giảm mỡ bụng không? Ảnh hưởng trực tiếp bởi cách áp dụng của mỗi người. Tuy nhiên, để có kết quả tốt nhất, an toàn nhất, các bạn cần lưu ý những vấn đề như sau:

    1. Nên ăn khoai tây mấy lần trong tuần?

    Giảm béo với khoai tây dù mang lại kết quả tốt, tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo không nên áp dụng quá thường xuyên. Bởi thực tế, lượng chất béo trong khoai tây nghèo nàn, duy trì ăn quá lâu sẽ khiến cơ thể thiếu chất.

    Do đó, để đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ chất dinh dưỡng, các bạn chỉ nên dùng khoai tây giảm béo khoảng 3 ngày mỗi tuần. Cùng với đó, cần kết hợp cùng các loại thực phẩm khác sao cho lượng caki không cao hơn 1.500kcal mỗi ngày.

    2. Những đối tượng không phù hợp dùng khoai tây giảm béo

    Tùy theo cơ địa mỗi người không phải ai cũng có thể áp dụng được cách giảm béo bằng khoai tây. Việc áp dụng các cách truyền miệng có thể tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

    Một số đối tượng không thích hợp để giảm béo bằng khoai tây gồm:

    Một số loại khoai tây có lượng đường huyết cao có thể khiến cơ thể tăng sinh insulin. Theo đó, người bị tiểu đường không phù hợp để giảm béo bằng khoai tây.

    3. Một số lưu ý khác khi dùng khoai tây để giảm béo

    • Chỉ nên chọn khoai tây còn tươi, tránh xa củ đã mọc mầm bởi loại này có độc tố gây ảnh hưởng tới sức khỏe
    • Chỉ nên ăn khoai tây luộc, súp hoặc hấp,…tránh các món chiên xào vì có thể gây tăng cân
    • Không ăn khoai tây đã để lâu, lúc này dưỡng chất đã mất và có thể gây tiêu chảy
    • Không nên cho thêm đường vào khoai tây, chỉ nên thêm 1 chút muối
    • Không ăn quá nhiều khoai tây trong tuần.

    📢📢📢 XEM NGAY: Chế độ giảm cân không bị đói DASH Diet- Tăng cơ giảm mỡ

    IV – Review giảm cân bằng khoai tây có hiệu quả không?

    Trên các điễn dàn webtretho, mạng xã hội, bên cạnh việc chia sẻ các công thức giảm béo khác nhau, nhiều chị em cũng có những review, đánh giá sau quá trình áp dụng giảm béo với khoai tây.

    Không thể phủ nhận việc giảm cân bằng khoai tây có thể mang lại hiệu quả. Tuy nhiên thực tế không phải ai cũng phù hợp với cách làm này.

    NẾU BẠN ĂN KIÊNG, TẬP LUYỆN MỖI NGÀY MÀ CÂN NẶNG VẪN KHÔNG GIẢM?

    THAM KHẢO NGAY CÁCH GIẢM BÉO CẤP TỐC BẰNG CÔNG NGHỆ

    • Giảm ngay 10 – 15kg chỉ sau 60 – 90 phút thực hiện
    • Tạo hình body Sline đẹp như ý
    • Ngăn ngừa mỡ thừa tích tụ trở lại
    • Không đau, không xâm lấn, không ảnh hưởng sức khỏe
    • Hút mỡ mọi vùng: Hút mỡ tay, nách, hông, mông đùi…
    • Không phải ăn kiêng, không tập tành khổ cực,…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Chè Hạt Sen Đường Phèn Thơm Ngon Đơn Giản
  • Cách Làm Sữa Hạt Sen Cho Bé Ngủ Ngon, Tăng Cân Đều
  • 6 Món Ăn Đơn Giản Từ Hạt Sen Giúp Ngủ Sâu, Liền Mạch: It Tốn Kém Và Dễ Dàng Chế Biến
  • Học Cách Nấu Những Món Ăn Từ Hạt Sen Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Bánh Mì Hạt Lanh Low Carb Giảm Cân Hiệu Quả
  • 7 Cách Ăn Gạo Lứt Giảm Cân Cấp Tốc, Giảm Ngay 3Kg Trong 3 Tuần

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Nước Gạo Lứt Rang Giảm Cân
  • 3 Cách Làm Nước Gạo Lứt Siêu Ngon Cực Đơn Giản Giúp Thanh Nhiệt, Làm Đẹp Da Hiệu Quả
  • Hướng Dẫn Cách Làm Bột Gạo Lứt Đơn Giản Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Cách Làm Bột Gạo Lứt Rang Đơn Giản Tại Nhà
  • Bột Gạo Lứt Rang,những Bí Mật Mang Đến Sức Khỏe Vàng
  • Ăn gạo lứt giảm cân là cách làm phổ biến được nhiều người chọn lựa. Theo nhiều đánh giá, áp dụng các cách ăn gạo lút đúng cách có thể giảm ngay 2 – 3 kg chỉ trong 3 tuần. Vậy tại sao gạo lứt giảm cân? Kinh nghiệm giảm cân bằng gạo lứt hiệu quả như thế nào? Bài viết sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về phương pháp này.

    Từ lâu gạo lứt (gạo lức, gạo lật) được xem là nguyên liệu không thể thiếu trong các thực đơn giảm cân của nhiều người. Không chỉ mang tới những giá trị dinh dưỡng cao, việc ăn gạo lứt giảm cân còn giúp nhanh chóng lấy lại thân hình đẹp.

    ➣ Gạo lứt là gạo gì?

    Gạo lứt là dạng gạo còn lớp cám bên ngoài sau khi bỏ vỏ trấu và thường có màu nâu đỏ. Trên thực tế gạo lứt và gạo trắng thường ăn là một, bởi chỉ cần xay kỹ hơn thì gão lứt sẽ có màu trắng.

    Loại gạo này có chất cơ, omega 3, carontenoid,…giúp hạ cholesterol, ngừa các bệnh tim mạch và cả tai biến mạch máu não.

    Lớp màng của loại gạo này giúp kiểm soát glucose máu, tăng chức năng tổng hợp insulin thiết yếu cho người bị tiểu đường. Việc ăn gạo lứt thay cơm trắng sẽ giúp cải thiện mỡ máu cũng như tiểu đường.

    Gạo lứt có acid alpha lipoic giúp thanh lọc độc tố gan, nhờ vậy giúp đào thải kim loại, nấm độc khỏi cơ thể.

    Không thể phủ nhận những tác dụng đối với sức khỏe của gạo lứt, tuy nhiên điều mà nhiều người quan tâm hơn chính là khả năng giảm cân của loại gạo này.

    Lớp cám màu nâu bên ngoài gạo lứt chứa tới 90% dưỡng chất. Đó đều là các loại vitamin, nguyên tố vi lượng giúp ích cho sức khỏe.

    Đặc biệt, gạo lứt cũng chứa lượng chất xơ xao gấp đôi các loại gạo khác. Nhờ vậy tăng cảm giác no lâu, hạn chế năng lượng dư thừa nạp vào cơ thể.

    Cùng với đó, lượng acid alpha lipoic trong loại gạo này cũng giúp chuyển hóa chất béo, hỗ trợ giải phóng mỡ thừa trong cơ thể tốt hơn.

    Ngoài ra, gạo lứt còn giúp giải độc ruột, tăng trao đổi chất,…giúp cân nặng được cải thiện rõ rệt nhất.

    II – Kinh nghiệm giảm cân bằng gạo lứt “chuẩn”

    1. Cách lựa chọn loại gạo lứt để giảm béo

    Hiện trên thị trường có rất nhiều loại gạo lứt sấy khác nhau như: gạo lứt đen, gạo lứt đỏ, gạo lứt tím, gạo lứt trắng, nâu…với những công dụng khác biệt. Vậy loại gạo lứt giảm cân là loại nào?

    Với những ai ăn gạo lứt vì mục đích giảm béo, làm đẹp nên lựa chọn loại gạo lứt có màu đỏ nâu hay còn gọi là gạo lứt huyết rồng. Còn trường hợp dùng để hỗ trợ bệnh tim mạch, tiểu đường nên chọn gạo lứt màu đen.

    So với gạo thường, gạo lứt cứng hơn do vậy cách nấu gạo lứt ăn giảm cân cũng sẽ cầu kỳ và lâu hơn. Trước khi nấu, các bạn nên ngâm gạo qua đêm để mềm hơn.

    Cách chế biến gạo lứt cho người giảm cân đúng cách là

    • Bước 1: Cho nửa bát gạo lứt nếp ngâm qua đêm
    • Bước 2: Vớt gạo lứt rồi cho nửa thìa muối, nước vừa đủ bắc lên bếp đun
    • Bước 3: Khi gạo lứt nếp chín, dùng đũa đảo tơi rồi để lửa thêm 1 chút nữa

    Lưu ý: Khi nấu cơm gạo lứt, nên dùng nồi đất để có được hương vị tốt nhất. Trường hợp không có nồi đất có thể dùng nồi thông thường

    Cơm gạo lứt cứng hơn gạo thông thường, do vậy các bạn nên nhai kỹ và ăn chậm rãi. Đây cũng là yếu tố khiến các bạn không thể ăn nhiều 1 lúc, giảm thiểu năng lượng tiêu thụ và tăng cảm giác no.

    ✅✅✅ THAM KHẢO THÊM: Kinh nghiệm giảm cân bằng yến mạch trong 1 tháng

    III – Bật mí 7 cách lên thực đơn giảm cân với gạo lứt

    1. Cách làm trà gạo lứt rang giảm cân lợi sữa cho mẹ sau sinh

    Mỡ bụng, chân tay bắp mỡ là nỗi khổ của không ít chị em sau khi sinh con. Việc uống trà từ gạo lứt chính là lựa chọn thích hợp không chỉ giúp giảm cân mà còn hỗ trợ tăng tiết sữa hiệu quả.

    Ngoài ra, nếu là người thích thanh đạm, uống nước gạo lứt rang giảm cân là lựa chọn hoàn hảo.

    Hiện trên thị trường có bán các loại trà gạo lút túi lọc rất tiện cho việc pha chế. Tuy nhiên nếu có thời gian, các bạn nên tự làm sẽ phù hợp hơn.

  • Bước 1 : Rang gạo lứt cho tới khi gạo thơm
  • Bước 2: Thêm 1 lít nước vào gạo lứt rang rồi đem đun trên lửa
  • Bước 3: Đun khoảng 15 phút thì tắt bếp
  • Bước 4: Lấy nước trà tạo được uống trong ngày.
  • Lưu ý: Các bạn có thể kết hợp rang cùng đậu đen để làm thành trà gạo lứt đậu đen.

    👉👉👉 ĐỌC NGAY: 10 bí quyết giảm cân khi cho con bú nhanh nhất

    2. Hướng dẫn cách ăn gạo lứt giảm cân với thịt trong 1 tuần

    Ăn gạo lứt với thịt có giảm cân không sẽ do chính cách ăn của mỗi người. Thực tế, các loại thịt trắng như thịt lợn nạc có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu áp dụng đúng cách.

  • Bữa sáng: 1 lát bánh gạo lứt, quả táo
  • Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt, thịt luộc, chuối
  • Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt, thịt ức gà hấp, rau luộc.
  • ⚠️⚠️⚠️ NÊN ĐỌC: Thực đơn giảm cân bằng chuối trong 7 ngày

    3. Cách lên thực đơn giảm cân với gạo lứt muối vừng an toàn

    Muối vừng và gạo lứt đều là món ăn có khả năng giảm cân rất tốt. Việc ăn gạo lứt muối vừng giảm cân vừa an toàn, hiệu quả vừa mang tới những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

    Theo nhiều đánh giá, cách giảm cân bằng gạo lứt muối vừng rất thích hợp cho những người thừa cân nhanh chóng, nhất là các mẹ sau sinh.

  • Bước 1: Chuẩn bị nửa bát gạo lức, 3g muối vừng
  • Bước 2: Nấu cơm như bình thường
  • Bước 3: Mang vừng đảo trên chảo cho vàng rồi giã cùng 1 chút muối
  • Bước 4: Lấy 1 bát cơm gạo lức ăn cùng muối vừng trong các bữa ăn hàng ngày.
  • 👉👉👉 NÊN XEM: Thực đơn giảm cân khoa học bằng các loại rau củ quả

    4. Cách làm sữa gạo lứt giảm cân lợi sữa cho người mới sinh

    Nếu đã cảm thấy chán với việc ăn cơm gạo lứt, các bạn có thể chuyển qua dùng sữa gạo lứt giảm béo. Cách nấu sữa gạo lứt giảm cân cũng rất giống với những loại hạt khác.

    Các bạn có thể dùng sữa bột gạo lứt vào bữa ăn sáng hoặc thay thế các bữa phụ trong ngày để có kết quả “xóa sổ” mỡ bụng nhanh nhất.

  • Bước 1: Chuẩn bị bột gạo lứt, nước lọc, mật ong, sữa tươi không đường
  • Bước 2: Cho bột gạo lứt vào nồi đun sôi để tạo thành kem lỏng
  • Bước 3: Đổ thêm mật ong và sữa tươi vào đun thêm 1″ rồi tắt bếp
  • Bước 4: Cho sữa tạo được ra cốc rồi thưởng thức 1 – 2 lần trong ngày.
  • Lưu ý: Chỉ nên uống 1 – 2 cốc mỗi ngày để cấp năng lượng, điều này cũng tránh làm tăng cân và ngừa mỡ tích tụ.

    👉👉👉 THAM KHẢO THÊM: 5 cách giảm cân với sữa chua không đường trong 7 ngày

    5. Cách ăn gạo lứt muối mè giảm cân theo phương pháp số 7

    Giảm béo bằng gạo lứt và muối mè là giải pháp mang lại hiệu quả cao nếu chị em biết cách sử dụng hợp lý. Nhờ hàm lượng chất xơ, selen, sắt và khoáng chất cao,…giảm cân bằng gạo lứt muối mè của người Nhật sẽ giúp mang lại kết quả tốt.

    Giảm cân bằng gạo lứt phương pháp số 7 chính là việc ăn 100% gạo lứt với muối mè. Theo phương pháp này vừa giúp thanh lọc cơ thể, vừa cấp dưỡng chất cho cơ thể.

  • Cách 1: Cho bột gạo lứt khuấy đều với bột mè đen rồi pha với nước để dùng vào bữa sáng.
  • Cách 2: Nấu cơm gạo lứt như thông thường rồi ăn kèm muối mè rang.
  • 6. Cách nấu cháo gạo lứt cho người giảm cân tốt nhất

    Với những người chán ăn, việc nấu cơm không phải lúc nào cũng thích hợp. Theo đó, các bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành các món ăn đơn giản khác như cháo gạo lứt đậu đen giảm béo.

    Cách làm này không quá cầu kỳ nhưng hiệu quả mang lại tương đối cao. Trên thực tế, đậu đen cũng sở hữu lượng dưỡng chất thiết yếu, giúp hỗ trợ tối đa cho việc giảm béo hiệu quả.

  • Bước 1: Chuẩn bị 50g gạo lứt huyết rồng, 20g đậu đen hoặc đỏ
  • Bước 2: Ngâm các nguyên liệu qua đêm rồi cho vào nồi đun sôi vào sáng hôm sau
  • Bước 3: Khi đậu và gạo chín nhừ, nêm chút muối để dễ ăn
  • Bước 4: Tắt bếp rồi cho vào bát và ăn trong ngày.
  • 👉👉👉 ĐỪNG BỎ LỠ: Bí quyết giảm mỡ cánh tay nhanh chóng

    7. Cách ăn bún bằng bột gạo lứt giảm cân hiệu quả nhanh chóng

    Bún gạo lứt là món ăn khá quen thuộc với những ai có nhu cầu giảm béo. Loại bún này được làm từ bột gạo lứt, giúp giữ được lượng chất cần thiết.

    📢📢📢 PHẢI XEM: Một số lưu ý cần biết để giảm béo hiệu quả, an toàn

    BẠN KHÔNG CÓ THỜI GIAN ĐỂ ĂN KIÊNG GIẢM CÂN?

    Hãy để các chuyên gia gợi ý cách giảm cân cấp tốc cho người bận rộn!

    Ăn kiêng giảm cân bằng gạo lứt rất tốt, tuy nhiên thực tế không phải ai áp dụng cũng thành công. Theo đó, để đảm bảo có được kết quả tốt nhất, các bạn cần lưu ý những vấn đề sau:

    1.Nên ăn gạo lứt bao nhiêu là đủ?

    Theo khuyến cáo của các chuyên gia, gạo lứt cứng hơn gạo thông thường, do vậy dùng thường xuyên có thể gây hại tới hệ tiêu hóa.

    Do đó, chỉ nên duy trì ăn gạo lứt khoảng 4 ngày mỗi tuần. Tuyệt đối tránh tình trạng duy trì ăn liên tục quá lâu.

  • Nguời mắc bệnh về tim mạch cần tham khảo ý kiến bác sĩ
  • Người mắc bệnh thận
  • Người có vấn đề về dạ dày, tiêu hóa
  • Người có sức khỏe suy yếu.
    • Luôn ngâm gạo trước khi nấu
    • Nếu chán cơm có thể đổi sang bún, mì hoặc phở gạo lứt
    • Cần kết hợp các thực phẩm khác trong chế độ ăn kiêng với gạo lứt
    • Nên chọn mua gạo lứt ở đâu rõ nguồn gốc xuất xứ
    • Nên phối hợp cùng các bài tập thể dục để đạt hiệu quả giảm béo tốt nhất.

    ✍️✍️✍️ ĐỌC NGAY: Ăn gì để Ốm mặt

    Trên thực tế, không phải ai cũng phù hợp với cách dùng gạo lứt giảm cân, theo đó một số trường hợp cần cẩn trọng gồm:

    V – Review giảm cân bằng gạp lứt có tốt không theo webtretho

    Bên cạnh chia sẻ những cách giảm cân bằng gạo lứt như thế nào, hiện trên các diễn đàn webtretho, lamchame có rất nhiều review, đánh giá về hiệu quả sau khi dùng gạo lứt.

  • Cân nặng dư thừa quá nhiều, mỡ lâu năm
  • Mong muốn có kết quả giảm béo cấp tốc
  • Không có thời gian ăn kiêng, tập thể thao
  • Có vấn đề về tiêu hóa
  • GIẢI PHÁP NÀO GIÚP GIẢM CÂN CẤP TỐC KHÔNG ĂN KIÊNG?

    • Giảm ngay 15 – 20kg chỉ sau 1 lần
    • Không ăn kiêng, không tập luyện
    • Mỡ bắp đùi, mỡ bụng, nọng cằm,…nhanh nhất
    • Giảm thiểu khả năng tích mỡ trở lại.

    “Có chị em nào có cách giảm cân sau sinh hiệu quả hơn cách làm này không ạ. Em đã áp dụng gần như tất cả các cách từ gạo lứt rồi mà cảm thấy không hiệu quả lắm. Hôm thì em tự làm giấm gạo lứt, hôm thì làm bánh gạo lứt, có hôm lại đổi sang ăn bún với phở gạo lứt. Em buồn quá, tập thành thì khổ, ăn kiêng cũng giữ lắm mà bắp chân bắp tay vẫn to quá.” – Bạn Thanh Trúc đã áp dụng rất nhiều cách nhưng không có được hiệu quả như mong muốn.

    XEM CHI TIẾT CÔNG NGHỆ GIẢM MỠ BỤNG CẤP TỐC TẠI ĐÂY!

    --- Bài cũ hơn ---

  • 3 Cách Làm Gạo Lứt Muối Mè Giảm Cân Hiệu Quả
  • Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Muối Mè Thơm Ngon, Đơn Giản
  • Cách Làm Gạo Lứt Rang Rong Biển Vừa Ngon Vừa Tốt
  • Gạo Lứt Có Tác Dụng Gì Cho Sức Khỏe Người Bệnh Tiểu Đường Và Ăn Kiêng?
  • Cách Làm Món Lòng Mề Vịt Xào Miến Dong
  • Cách Làm Thịt Ức Gà Nướng Giòn

    --- Bài mới hơn ---

  • 7 Món Ngon Từ Chả Cá, Chả Cá Nha Trang Làm Gì Ngon, 2 Cách Làm Chả Cá Tại Nhà
  • Món Ăn Ngon Được Chế Biến Từ Cá Vược Tươi
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Đồ Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng 2021
  • Vịt Già Làm Món Gì Ngon? Cách Chế Biến Vịt Già Sao Cho Thơm, Mềm, Không Bị Dai
  • Cách Làm Món Thịt Heo Quay Thơm Ngon Ngay Tại Nhà
  • Cách làm thịt ức gà nướng giòn ngon hết ý

    Bởi Giang Gấu, 17/02/2019

    Nguyên liệu:

    Hướng dẫn:

    Khẩu phần đủ cho 5-6 người ăn

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    – Thịt ức gà rửa sạch và xắt thành các miếng nhỏ dài, ấn dao xuống miếng thịt để làm cho thịt mềm hơn.

    – Thấm khô thịt gà rồi để vào đĩa

    – Trứng gà đập và đánh bông.

    Bước 2: Thực hiện

    – Cho dừa xay vụn, vụn bánh mì, bột tỏi, bột cà ri, hạt tiêu, bột hành tây, muối và trộn đều.

    – Nhúng miếng thịt gà vào bát bột mì, lăn đều để bột bám đều cả miếng gà.

    – Rồi nhứng miếng thịt qua bát trứng và nhúng đều.

    – Cho tiếp miếng thịt qua bát hỗn hợp dừa vụn, lăn qua lăn lại cho vụn bám đều miếng gà.

    Làm tương tự các bước cho hết các miếng gà

    – Chuẩn bị một khay nướng có lót sẵn giấy bạc.

    – Xếp các miếng thịt gà vào khay nướng.

    – Cuối cùng, cho khay vào lò nướng đã được làm nóng sẵn với nhiệt độ là 230 độ C và thời gian là 20 phút.

    Từ khóa tìm kiếm:

    • công thức thịt ức gà
    • hướng dẫn thịt ức gà
    • cách làm thịt ức gà
    • cách làm ức gà và dừa
    • gà thịt
    • thit uc ga bam
    • cach chế biến thit gà nướng
    • cách chế biến thịt ức gà
    • cach nau thit bo Uc
    • cach nuong luon ga
    • g? r?n kfc
    • tất cả các món thịt chiên giòn

    Comments

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Mực Xào Sả Ớt Thơm Ngon, Hấp Dẫn
  • Làm Thịt Nướng Bằng Chảo Chống Dính, Tại Sao Không?
  • 7 Cách Chế Biến Tôm Khác Nhau Đơn Giản Tại Nhà, Cả Tuần Ăn Không Chán
  • Các Món Ăn Được Chế Biến Từ Cá Bò Da
  • Chia Sẻ Cách Làm Chả Rắn Nướng Lá Lốt Cuối Tuần
  • Top 60 Cách Làm Món Chay Ngon Đãi Tiệc Tại Nhà Thực Khách Phải “mê”

    --- Bài mới hơn ---

  • [Chia Sẻ] Cách Vệ Sinh Bể Cá Cảnh Nhanh Chóng Ngay Tại Nhà
  • Cách Làm Gà Rán Ngon Chuẩn Mạnh Hoạch
  • Cách Làm Món Lẩu Gà Rượu Nếp Thơm Ngon Có Một Không Hai !
  • Cách Làm Các Món Ăn Sáng Nhanh Tại Nhà Ăn Hoài Không Ngán
  • Cách Nấu Thịt Thỏ Roti
  • Để có 1 mâm cỗ chay đãi tiệc cưới, tiệc sinh nhật…hoàn hảo thì mâm cỗ cần phải có đầy đủ các món như: Món khai vị, món chính, món ăn kèm, món tráng miệng….Vậy làm thế nào để bạn có đầy đủ các món chay kể trên? Cùng vào bếp với hơn 60 món chay ngon đãi tiệc trong bài viết này. Ẩm thực chay hy vọng bạn sẽ lựa chọn các món chay đãi tiệc ưng ý nhất.

    I. Các món khai vị chay đãi tiệc

    1. Cách làm món súp cốm xanh rau củ

    Chuẩn bị nguyên liệu nấu súp cốm xanh rau củ

    • Cốm dẹp: 50g
    • Nấm đông cô: 50g
    • Cà rốt: 50g
    • Súp lơ (bông cải) xanh: 30g
    • Súp lơ (bông cải) trắng: 30g
    • Hành boa rô: 50g
    • Đậu hũ non: 300g
    • Nước dùng rau củ: 1 lít
    • Gia vị chay, bột năng

    Thực hiện cách nấu món súp cốm xanh rau củ

    1Bạn rửa sạch nấm đông cô rồi cắt lát mỏng. Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt khoanh dài khoảng 0,5cm. Súp lơ xanh, súp lơ trắng tách miếng nhỏ, ngâm vào nước muối loãng khoảng 10 phút rồi rửa sạch, để ráo. Hành boaro rửa sạch rồi thái nhỏ.

    2Cho nước dùng rau củ vào đun sôi, rồi thả cà rốt vào nấu, sau khoảng 5 phút thì cho tiếp súp lơ vào, 2 phút sau thì bạn thả nấm đông cô. Khi thấy rau củ chín, bạn cho đậu hũ non xắt miếng vừa ăn, rồi nêm nếm gia vị chay.

    3Tiếp đó, bạn cho cốm dẹt vào, rồi cho hành boa rô. Hòa bột năng vào nước lạnh cho ta rồi rưới vào súp để tạo độ sánh, vừa cho vừa khuấy đều tay. Múc súp ra chén, dùng nóng.

    2. Cách làm món chay súp bí đỏ bổ dưỡng thơm ngon

    Chuẩn bị nguyên liệu nấu món chay súp bí đỏ

    • Bí đỏ: 500g
    • Nấm đông cô tươi: 50g
    • Cà rốt: 120g
    • Hành tây: 70g
    • Cần tây: 120g
    • Nước lọc: 500ml
    • Nước cốt dừa: 40ml
    • Gia vị chay
    • Dầu lạc hoặc dầu mè

    Thực hiện cách nấu món súp bí đỏ chay

    1Bạn gọt vỏ bí đỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt khúc, cho vào nồi hấp đến khi bí đỏ chín mềm. Cà rốt gọt vỏ, hành tây lột vỏ, cần tây cắt lấy phần cọng xanh, bỏ lá rửa sạch cùng với nấm đông cô. Sau đó thái hạt lựu.

    2Cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho hành tây vào xào chín tới. Tiếp đến, cho cà rốt, cần tây và nấm đông cô vào đảo cùng. Nêm thêm chút gia vị chay để món súp thêm đậm đà. Xào khoảng 5 phút thì bạn cho 500ml nước lọc vào ninh khoảng 12 phút.

    3Cho vào máy xay sinh tố bí đỏ đã hấp mềm, rau củ hầm với nước rồi xay nhuyễn. Tiếp đó, bạn cho sữa dừa vào xay tiếp cho nhuyễn mịn. Cho súp ra đĩa sâu lòng, có thể dùng rau thơm để trang trí. Dùng nóng.

    3. Cách làm món súp bí ngòi chay

    Chuẩn bị nguyên liệu nấu món súp bí ngòi

    Thực hiện cách nấu món súp bí ngòi

    1Bí ngòi rửa sạch, thái hạt lựu. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu rồi cho vào chảo, đảo tái mặt trong vòng 2 – 6 phút

    2Tiếp đó, bạn cho bí ngòi vào đảo cùng trong khoảng 3 phút. Cho nước dùng rau củ vào đun nhỏ lửa đến khi bí chín mềm thì vớt phần cái ra cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

    3Đổ phần nước hầm rau củ vào xay thêm lần nữa. Nêm gia vị chay cho vừa miệng, rồi cho súp ra đĩa sâu lòng, trang trí với rau mùi. Dùng khi súp còn nóng.

    4. Cách làm món súp Gazpacho – Món súp khai vị truyền thống của Tây Ban Nha

    Chuẩn bị nguyên liệu nấu món súp Gazpacho

    Thực hiện cách nấu món súp Gazpacho

    1Ruột bánh mì cắt nhỏ cho vào bát to. Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng. Lấy ½ chỗ cà chua đã thái lát xếp lên phía trên ruột bánh mì rồi rắc đều muối. Dưa chuột, hành tây bỏ vỏ, thái khúc vừa ăn xếp lên trên rồi thêm rau thơm.

    2Bạn cũng rắc lên lớp rau củ này một ít muối. Tiếp đó, bạn xếp nốt chỗ cà chua đã thái lát lên, rắc muối rồi rưới đều dầu oliu vào. Để hỗn hợp trong khoảng 30 – 40 phút rồi trộn đều sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

    3Cho hỗn hợp đã xay nhuyễn lọc qua rây để loại bỏ phàn bã rau củ. Thêm chanh/muối vào phần súp đã lọc sao cho vừa miệng. Cho phần súp Gazpacho này vào trong tủ lạnh trong khoảng 30 – 40 phút rồi bày ra bát tô, thêm dầu oliu lên trên cùng với rau thơm trang trí.

    5. Cách làm món súp Chùm Ngây chay

    Thơm ngon, lạ miệng, bổ dưỡng là những tính từ bạn có thể dùng để miêu tả món Súp Chùm Ngây. Với màu xanh bắt mắt, hương vị thơm ngon khó cưỡng, súp Chùm Ngây chắc chắn là một món súp khai vị chay tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ!

    Chuẩn bị nguyên liệu nấu món súp Chùm Ngây

    Thực hiện cách nấu món súp Chùm Ngây

    1Rau chùm ngây tuốt lá, rửa sạch để ráo. Ngô ngọt tách hạt, bỏ lõi. Hành tây lột bỏ, rửa sạch, thái hạt lựu rồi cho vào phi thơm.

    2Sau đó, cho ngô cùng nước lọc vào hầm trong khoảng 15 phút. Khi ngô mềm thì cho rau chùm ngây vào nấu sôi.

    3Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi cho hỗn hợp đã xay lên bếp đun sôi thêm lần nữa, nêm gia vị chay, cho ra đĩa sâu lòng, dùng nóng.

    II. Các món chính chay đãi tiệc

    1. Cách làm món giò lụa chay từ đậu xanh và nấm

    Chuẩn bị nguyên liệu làm giò lụa chay

    Thực hiện cách làm món giò lụa chay

    1Đậu xanh cho vào ngâm khoảng 3 – 4 tiếng rồi vớt ra, để ráo. Cho đậu xanh cùng với nước sạch theo tỷ lệ 1:4 vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn

    2Rửa sạch lá mơ, thái chỉ. Ngâm nở nấm hương khô, cắt bỏ chân, rửa lại với nước sạch, rồi cắt đôi nếu là nấm to. Lá chuối tươi rửa thật sạch rồi hơ qua lửa cho mềm, dẻo, dễ cuốn hơn.

    3Trộn đều các nguyên liệu gồm đậu xanh xay nhuyễn, lá mơ thái chỉ, nấm hương cắt đôi cùng với gia vị gồm hạt tiêu, muối, nước tương cho vừa miệng. Lót lá chuối vào khuôn gói giò rồi đổ hỗn hợp này vào. Gấp 2 đầu lá chuối lại rồi buộc lạt cho thật chặt.

    4Bắc nồi lên bếp, đun sôi nước rồi cho giò đã buộc chặt vào luộc trong khoảng 1 giờ đồng hồ. Đun lửa nhỏ để giò chín đều cả bên trong lẫn bên ngoài.

    5Khi luộc xong giò, bạn vớt giò ra, để nguội rồi mới bóc lá và cắt khoanh, hoặc miếng vừa ăn.

    Nếu bạn quan tâm đến các món giò và chả chay khác như: Giò lụa chay, giò bò chay….Bạn có thể tham khảo những cách làm giò chay ngon tuyệt vời TẠI ĐÂY.

    2. Cách làm món xíu mại chay

    Nguyên liệu làm món xíu mại chay xốt cà chua

    Nguyên liệu làm xíu mại chay

    Thực hiện cách làm món xíu mại chay

    1Củ đậu lột vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Hành boaro, rau mùi nhặt sạch rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ. Cà chua rửa sạch, thái lát.

    2Đậu phụ trần qua nước sôi rồi cho và âu to bóp nhuyễn. Trộn đậu phụ bóp nhuyễn cùng với củ đậu xắt nhỏ, ½ chỗ hành boaro, rau mùi xắt nhỏ rồi nặn thành viên tròn, sau đó cho vào hấp chín, rồi để nguội.

    3Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho dầu mè , rồi cho cà chua vào xào chín. Thêm chút nước lọc rồi cho xíu mại vào đun cùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

    4Đổ nước dừa tươi xâm xấp mặt xíu mại. Đun lửa nhỏ trong vòng 7 phút cho ngấm. Tắt bếp, cho xíu mại ra đĩa, trang trí thêm rau mùi, hành boaro đã xắt nhỏ. Dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng đều ngon.

    3. Cách làm món đậu non sốt nấm chay

    Nguyên liệu làm món đậu non sốt nấm chay

    Thực hiện cách làm món đậu hũ non sốt nấm chay

    1Rửa sạch nấm đông cô, cắt bỏ phần chân, ngâm trong nước muối pha loãng trong khoảng 10 phút rồi vớt ra, bóp cho kiệt nước rồi thái lát mỏng.

    2Bắc chảo lên bếp, cho dầu mè vào đun nóng rồi cho ½ chỗ hành xắt nhỏ vào phi thơm. Sau đó, cho nấm vào xào chín, nêm dầu hào, nước tương rồi cho bột năng hòa với nước vào chảo đảo đều. Nêm gia vị vừa ăn. Cho nốt chỗ hành mùi vào đảo đều.

    3Dùng thìa rưới đều hỗn hợp nấm cùng với nước sốt vào đĩa đậu hũ non đã làm chín để đậu hũ non ngấm đều nước sốt. Dùng nóng.

    4. Cách làm món đùi gà KFC chay

    Nguyên liệu làm món đùi gà KFC chay

    Thực hiện cách làm món đùi gà KFC chay

    1Ngâm nấm đùi gà vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi rửa sạch. Dùng dao khía dọc lên thân nấm để dễ bám bột và ngấm gia vị hơn.

    2Ướp nấm đùi gà với 1 thìa hạt nêm nấm, đường, hạt tiêu, bột ớt paprika trong vòng 10 phút. Hòa bột mì, bột gạo với nước cho sệt, thêm vào chút muối cho đậm đà.

    3Bắc chảo lên bếp, cho dầu gạo vào, đợi dầu nóng già thì bạn nhúng nấm đùi gà vào hỗn hợp bột chiên, sau đó thả vào chảo, chiên giòn là xong.

    Ngoài gà chay KFC bạn có thể làm các món gà chay khác như: Gỏi gà chay, gà chay xé phay…TẠI ĐÂY

    5. Cách làm món nấm hấp xì dầu chay

    Chuẩn bị nguyên liệu cách làm món nấm hấp xì dầu chay

    Thực hiện cách làm món nấm kim châm hấp xì dầu

    1Cắt bỏ phần chân nấm, rồi rửa sạch nấm dưới vòi nước, để ráo, tách nấm ra. Hành lá nhặt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

    2Pha hỗn hợp gồm có xì dầu, muối, đường, bột nêm, hạt tiêu trong một bát nhỏ. Cho nấm kim châm, ớt băm, tỏi băm nhỏ vào đĩa rồi đặt vào xửng, hấp chín.

    3Sau khoảng 10 phút hấp nấm thì bạn rưới hỗn hợp sốt vào, rắc thêm hành lá rồi hấp thêm khoảng tầm 1 – 2 phút cho nấm ngấm gia vị rồi lấy đĩa nấm ra. Dùng nóng.

    6. Cách làm món xiên nướng BBQ chay

    Nguyên liệu làm món xiên nướng BBQ chay

    Thực hiện cách làm món xiên nướng BBQ chay

    1Đậu phụ cắt miếng vuông. Khoai lang gọt vỏ, cà tím rửa sạch, cắt khối vuông rồi ngâm vào nước muối loãng. Ớt chuông bỏ cuống, hạt rồi cắt thành miếng vuông.

    2Làm nước sốt từ nước tương, nước cốt chanh, muối, tiêu, bột ớt. Cho đậu phụ, khoai lang, cà tím vào nước sốt ngâm trong vòng 15 phút cho ngấm gia vị.

    3Xiên đậu phụ, khoai lang, cà tím, ớt chuông lần lượt vào quen xiên rồi cho vào nướng trong vòng 15 phút đến khi vàng thì bỏ ra đĩa. Dùng nóng kèm tương ớt, hoặc tương cà chua tùy sở thích.

    7. Cách làm món sườn chay chiên

    Nguyên liệu làm món sườn chay chiên

    Thực hiện cách làm sườn chay chiên giòn cực đơn giản

    1Sườn non chay ngâm nước lạnh khoảng 10 – 15 phút cho mềm. Xé sường chay thành các miếng dày khoảng 2 – 3 đốt ngón tay.

    2Sả, ớt rửa sạch rồi băm nhuyễn. Cho sườn vào ướp cùng sả, ớt, muối, bột ngọt, tiêu bắc khoảng 15 phút cho ngấm.

    3Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào. Dầu nóng, bạn cho sườn vào chiên. Chiên đến khi sườn chín vàng thì bạn vớt ra giấy thấm dầu. Dùng nóng.

    8. Cách làm món bò chay xào lúc lắc

    Nguyên liệu làm món bò chay xào lúc lắc

    Thực hiện cách làm món bò chay xào lúc lắc

    1Bò chay ngâm vào nước cho mềm rồi cắt khối khoảng 2cm, sau đó, bạn ướp cùng với đường, bột bắp, xì dầu, tỏi băm, dầu vừng, hạt tiêu trong khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

    2Khoai tây gọt vỏ, cắt khối vuông. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hột, thái miếng vuông giống như thịt bò chay.

    3Đặt chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vào. Đợi đến khi dầu nóng thì cho khoai tây vào áp chảo đến khi cháy cạnh. Cho khoai ra đĩa để riêng.

    4Cho thêm 1 ít dầu ăn vào chảo rồi cho thịt bò chay vào xào đến khi xem cạnh thì cho thịt bò ra đĩa, để riêng.

    5Thêm hành tây, ớt chuông vào chảo đảo đều. Sau đó bạn cho thịt bò chay cùng với khoai tây áp chảo vào đảo thật nhanh tay, nêm gia vị cho vừa ăn rồi bày ra đĩa. Rắc vừng đã rang lên trên cho thơm. Dùng nóng.

    9. Cách làm món nấm đậu xúc bánh đa

    Nguyên liệu làm món nấm đậu xúc bánh đa

    Thực hiện cách làm món nấm đậu xúc bánh đa

    1Nấm rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi để ráo. Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ. Nấm thái hạt lựu nhỏ.

    2Rau rắm rửa sạch, xắt nhỏ. Sả rửa sạch, đập dập, băm nhỏ. Lạc rang chín, xát bỏ vỏ rồi giã dập. Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi cho sả, nấm vào xào thơm.

    3Cho đậu phụ vào, đảo nhẹ tay rồi nêm gia vị cho vừa ăn. Cho rau răm vào trộn đều rồi cho ra đĩa. Khi ăn dùng kèm với bánh đa vừng.

    10. Cách làm món đậu bắp nướng chay

    Nguyên liệu làm món đậu bắp nướng chay

    • Đậu bắp: 400g
    • Gừng băm: ½ muỗng cà phê
    • Đường, nước tương, giấm gạo, dầu ăn

    Thực hiện cách làm món đậu bắp nướng chay

    1Đậu bắp cắt bỏ xuống, rửa sạch, để ráo nước. Trộn hỗn hợp gồm có gừng băm, muối, đường, dầu ăn, nước tương, giấm.

    2Cho đậu bắp vào bát to, trộn hỗn hợp nước sốt vào ướp trong khoảng 15 phút. Xiên đậu bắp vào que rồi cho lên vỉ nướng, nướng hơi xém vàng là được.

    11. Cách làm món nấm nướng giấy bạc

    Nguyên liệu cho món nấm nướng giấy bạc

    Thực hiện cách làm món nấm nướng giấy bạc

    1Sơ chế các loại nấm: Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi tách nhỏ nấm. Nấm đông cô khía phần mũ nấm hình chữ thập cho đẹp mắt. Nấm đùi gà thái miếng vừa ăn. Nấm mỡ rửa sạch. Nấm bào ngư bỏ gốc, rửa sạch.

    2Cho nấm vào âu trộn rồi cho hành tím băm nhỏ, tiêu xanh, dầu ăn vào, trộn đều, để yên trong khoảng 10 – 15 phút cho nấm ngấm gia vị. Trải giấy bạc ra bàn, cho nấm đã ướp gia vị vào, gói kín lại rồi đặt lên lò than, nướng trong khoảng 7 – 8 phút.

    3 Không nên nướng lâu hơn vì sẽ làm nấm bị chín quá, không còn độ giòn cần thiết. Đặt nấm ra đĩa. Khi ăn thì cắt phần giấy bạc ra. Nên dùng nóng sẽ ngon hơn.

    12. Cách làm món đậu hũ nhồi nấm xốt cam

    Nguyên liệu của món đậu hũ nhồi nấm xốt cam

    Hướng dẫn cách làm món đậu hũ nhồi nấm xốt cam

    1Nấm sơ chế sạch, ngâm qua nước muối loãng, để ráo rồi xắt nhỏ. Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi cho nấm xắt nhỏ vào xào, nêm gia vị cho đậm đà một chút.

    2Chiên vàng 2 bìa đậu. Bìa còn lại thì dầm nhuyễn cùng với nấm đã xào chín làm nhân. Đậu hũ đã chiên vàng ra cắt thành hình tam giác, rạch ở một cạnh, rồi nhồi phần nhân vào.

    3Cam bổ đôi, vắt lấy nước, trộn cùng với dầu hào, muối, đường cho vừa miệng rồi nấu sôi. Cho đậu hũ đã nhồi nấm vào nấu cùng. Hòa bột năng vào nước lạnh, rồi cho vào phần nước sốt cam nấu sệt lại.

    4Cho đậu hũ ra đĩa. Rưới phần nước sốt cam lên trên. Trang trí thêm hành, mùi xắt nhỏ. Dùng nóng.

    13. Cách làm món lẩu nấm chay thập cẩm

    Chuẩn bị nguyên liệu làm món lẩu nấm chay thập cẩm

    Thực hiện cách làm lẩu nấm chay thập cẩm đơn giản

    1Củ đậu, su su, củ cải gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng to rồi cho vào ninh cùng nước dừa, ngô ngọt để làm nước lẩu.

    2Nấm đông cô ngâm nước ấm cho mềm rồi rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Cho vào xào sơ, thêm nước dùng vào đun sôi, nêm gia vị đậm đà một chút.

    3Các loại nấm cắt gốc, rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo. Nấm đùi gà thái lát mỏng vừa ăn. Các loại rau nhúng kèm lẩu cũng nhặt và rửa sạch.

    4Khi nước lẩu sôi, bạn cho cà rốt, hành boa rô vào. Rồi để lửa liu riu, khi nào ăn thì thả nấm, rau, đậu hũ, váng đậu chiên, cá viên, giò chay… vào. Hoặc ăn kèm với mì chay, bún tươi tùy thích.

    Để giúp bạn có thêm sự lựa chọn ngoài món lẩu nấm chay cho bữa tiệc ẩm thực chay sẽ gợi ý cho bạn các món lẩu chay khác trong bài viết này

    14. Cách làm món chả giò cuốn nấm, mộc nhĩ và ngô

    Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chả giò chay

    • Nấm hương: 100g
    • Mộc nhĩ khô: 5 cái
    • Ngô ngọt: 1 bắp
    • Cà rốt: 1 củ
    • Củ đậu: 1 củ
    • Đậu phụ: 1 bìa
    • Miến: 100g
    • Bánh tráng cuốn chả giò: 1 gói
    • Gia vị chay, dầu mè

    Thực hiện cách làm món chả giò cuốn nấm, mộc nhĩ và ngô

    1Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở rồi thái nhỏ. Ngô ngọt tách hạt, rửa sạch, để ráo nước. Cà rốt, củ đậu gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi dài rồi cắt khúc vừa ăn.

    2Miến ngâm nước lạnh cho mềm rồi cắt khúc. Đậu phụ bóp nhuyễn, trộn cùng với mộc nhĩ, nấm hương, ngô ngọt, cà rốt, củ đậu, miến, thêm gia vị chay làm nhân.

    3Trải bánh tráng ra bàn, cho nhân vào rồi cuộn hơi lỏng tay. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi khi dầu nóng thì cho chả giò vào chiên vàng, vớt ra giấy thấm dầu.

    4Pha nước chấm chả giò với giấm gạo, nước cốt chanh, muối, đường, nước lọc, thêm tỏi ớt băm nhuyễn vào là được.

    15. Cách làm món chay củ sen tẩm bột chiên

    Chuẩn bị nguyên liệu làm món củ sen tẩm bột chiên

    Thực hiện làm món củ sen tẩm bột chiên giòn tan

    1Củ sen gọt bỏ vỏ ngoài, thái lát mỏng khoảng 0,5 cm rồi cho vào ngâm nước muối loãng.

    2Sau 15 phút, bạn vớt củ sen ra, rồi luộc sơ trong khoảng 5 phút. Trộn bột mì, bột sư tử với nhau rồi cho củ sen đã luộc vào xóc nhẹ cho bột bám đều.

    3Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng lên thì cho củ sen vào chiên vàng giòn. Dùng nóng.

    16. Cách làm món tàu hũ ky cuộn rau ngũ sắc

    Nguyên liệu làm món tàu hũ ky cuộn rau ngũ sắc

    Thực hiện cách làm món tàu hũ ky cuộn rau ngũ sắc

    1Tàu hũ ky tươi cắt thành miệng kích thước 10 x 12 cm để cuộn rau củ. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi dài. Đậu hũ cho vào chiên vàng, thái sợi dài.

    2Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào trần sơ. Trải tàu hũ ra, cho nấm, cà rốt, đậu rán vào rồi cuộn lại như cuộn chả giò.

    3Cho nồi lên bếp, thêm nước lọc, muối đường, nước tương, hạt nêm nấu sôi rồi cho tàu hũ ky cuốn rau củ vào. Hòa bột năng với nước lạnh rồi cho vào nồi nấu đến khi sệt lại thì cho tàu hũ ky cuộn ra đĩa là xong.

    17. Cách làm món sườn chay xào rau củ chua ngọt

    Nguyên liệu làm món sườn chay xào rau củ chua ngọt

    Thực hiện cách làm sườn chay xào rau củ chua ngọt

    1Sườn chay ngâm nước cho mềm rồi vớt ra, vắt ráo nước rồi cho vào áp chảo cháy cạnh.

    2Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, thái miếng dài hoặc vuông thùy theo sở thích. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Dứa bỏ lõi, thái vát.

    3Cho chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho nấm, ớt chuông vào đảo đều, nêm gia vị cho vừa miệng rồi để riêng ra bát.

    4Cho thêm dầu ăn vào chảo rồi cho cà chua vào xào chín, thêm dứa, rồi cho sườn vào nấu cùng. Nêm gia vị, thêm nước cốt chanh, ớt sừng băm nhỏ cho đủ chua, cay, mặn, ngọt. Xào trong khoảng 10 phút thì cho rau củ vào đảo cùng.

    5Trút món sườn chay xào rau củ chua ngọt ra đĩa, thêm hạt tiêu xay cho dậy mùi. Có thể dùng với cơm hoặc bánh mì đều được.

    18. Cách làm món bông thiên lý xào tôm chay

    Nguyên liệu chuẩn bị làm món bông thiên lý xào tôm chay

    Thực hiện làm món bông thiên lý xào tôm chay thơm ngon

    1Hoa thiên lý rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra, để ráo. Tôm chay ngâm nước lạnh cho nở rồi vớt ra, để ráo nước

    2Bắc chảo lên bếp, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho tôm chay vào xào trước, tiếp đó, bạn cho hoa thiên lý vào xào cùng. Khi bông thiên lý chín tới, bạn nêm gia vị chay cho vừa ăn rồi trút ra đĩa. Dùng nóng.

    19. Cách làm món gỏi cổ hũ dừa chay giòn ngọt

    Thực hiện làm món gỏi cổ hũ dừa chay

    1Cổ hũ dừa rửa sạch, cắt lát mỏng rồi cho vào ngâm với nước chanh pha loãng khoảng 10 phút.

    2Đậu phụ rán vàng rồi cắt sợi dài. Tàu hũ ky cũng chiên vàng rồi bẻ thành miếng nhỏ. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, thái sợi. Dứa bỏ lõi, cắt miếng nhỏ. Lạc giã dập

    3Cho dứa vào nấu sôi cùng 300ml nước sau đó cho đường phèn, muối vào khuấy kỹ. Lọc qua rây, bỏ bã. Cho thêm vào bát nước dứa đã lọc đường, nước cốt chanh, giấm ăn để làm nước trộn gỏi.

    4Cho cổ hũ dừa, ớt chuông, tàu hũ ky, đậu phụ vào, rưới nước trộn gỏi lên rồi dùng đũa trộn đều các nguyên liệu cho thấm gia vị trong khoảng 10 phút. Sau đó, bạn cho gỏi ra đĩa, rắc lạc rang lên để trang trí và thưởng thức.

    20. Cách làm món gỏi gà xé phay chay

    Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi gà xé phay chay

    Thực hiện cách làm món gỏi gà xé chay

    1Ngâm gà lát chay vào nước cho nở ra. Sau đó cho gà chay trần qua nước sôi, vớt ra để nguội rồi xé sợi.

    2Cho nước cốt chanh và đường trộn đều lên, thêm muối và ớt băm nhỏ vào trộn đều sao cho đủ chua, cay, mặn, ngọt rồi đổ vào bát đựng gà xé sợi. Để yên trong vòng 5 phút cho ngấm gia vị.

    3Cho hành tây xắt mỏng, rau răm thái nhỏ vào trộn cùng. Cho gỏi gà xé phay chay ra đĩa, rắc lạc rang lên trên rồi thưởng thức.

    21. Cách làm món cá chay kho dừa

    Nguyên liệu làm món cá chay kho dừa

    • Cá chay: 300g
    • Dừa tươi: 1 quả
    • Muối, đường, ớt bột, hành khô, hành lá

    Hướng dẫn cách làm cá chay kho dừa

    1Cá chay ngâm vào nước cho mềm rồi để ráo. Hành khô lột vỏ, xắt mỏng, phi thơm với dầu ăn rồi cho cá chay vào áp chảo cho cháy cạnh.

    2Cho nước dừa tươi vào kho cùng với cá, cùi dừa thái miếng vừa ăn cũng cho vào cùng. Thêm ớt tươi, ớt bột, muối đường nêm nếm vừa miệng. Kho đến khi nước cạnh bớt, thịt cá săn lại thì bạn cho hành lá thái nhỏ vào là được.

    22. Cách làm món gà chay quay sốt tiêu đen

    Nguyên liệu làm món gà quay chay sốt tiêu đen

    Hướng dẫn cách làm gà quay chay sốt tiêu đen

    1Gà chay ngâm nở, rồi để ráo nước, ướp cùng ngũ vị hương, dàu hào, tỏi, hạt tiêu trong vòng 20 phút. Cho chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn. Đợi dầu nóng, bạn cho gà vào áp chảo vàng hai mặt rồi để riêng

    2Cho dầu hào, nước dừa tươi, đường khuấy đều, rồi cho thêm giấm, nước tương vào, khuấy kỹ, sau đó cho lên bếp đun sôi.

    3Hòa bột năng vào nước lạnh cho tan, rồi đổ vào hỗn hợp nước sốt đang nấu, khuấy đều tay cho đến khi thấy sốt sệt lại thì cho tiêu sọ đập dập vào, nêm đường, bột nêm cho vừa miệng. Rưới nước sốt tiêu đen lên phần gà chay quay chín vàng, dọn ra đĩa là xong.

    23. Cách làm món chả quế chay

    Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm chả quế chay

    Thực hiện cách làm chả quế chay đơn giản tại nhà

    1Váng đậu cắt nhỏ, rồi ngâm cùng với nước muối đun sôi trong khoảng 15 phút cho nở mềm.

    2Cho váng đậu vào khăn xô sạch, vắt kiệt nước rồi trộn đều với bột nêm chay, dầu ăn, đường, bột quế, hạt tiêu sọ nguyên hạt, tiêu đen.

    3Trải lá chuối ra bàn, cho váng đậu vào giữa rồi gói tròn lại giống gói giò. Dùng lạt luộc mềm buộc chặt lại. Sau đó, bạn cho vào xửng hấp trong thời gian khoảng 40 phút.

    4Khi chả chín, vớt ra, để dựng quá đêm rồi mới cho vào tủ lạnh để 24h cho chả quế cứng lại, ăn sẽ ngon hơn.

    24. Các làm món gà chay sốt nấm

    Nguyên liệu làm món gà chay sốt nấm

    Thực hiện làm món gà chay sốt nấm

    1Gà chay ngâm vào nước ấm cho mềm, để ráo nước rồi vắt khô. Ướp gà chay cùng với dầu mè, muối, đường, hạt tiêu, gừng băm nhỏ trong 15 phút.

    2Nấm hương ngâm nở, rửa sạch. Cho chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn, đợi dầu nóng thì bạn cho gà chay vào chiên sơ qua.

    3Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành khô rồi cho gà chay chiên, nấm hương vào xào qua. Hòa dầu hào với nửa bát nước đun sôi rồi đổ vào nồi thịt gà sốt nấm hương. Để lửa nhỏ đun đến khi gần cạn thì cho món gà chay sốt nấm ra đĩa là xong.

    25. Cách làm món nem cuốn chay

    Nguyên liệu của món nem cuốn chay

    Thực hiện cách làm món nem cuốn chay

    1Dưa chuột, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành dạng que dài. Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước. Rau thơm rửa sạch, để ráo. Bơ sáp chín lột vỏ, bỏ hột, thái lát mỏng.

    2Nhúng bánh trang vào nước cho mềm rồi trải ra đĩa lớn. Xếp lần lượt rau thơm, giá dỗ, dưa chuột, cà rốt, bún và bơ lên, sau đón cuộn lại như nem cuốn thông thường.

    3Trộn 1/4 cup bơ lạc , 2 muỗng xì dầu , 1 muỗng cà phê tương ớt và thêm 1 muỗng cà phê giấm gạo làm nước chấm là xong.

    26. cách làm món gà chay hấp lá chanh

    Nguyên liệu làm món gà chay hấp lá chanh

    • Gà chay: 1 gói
    • Lá chanh: 5 lá
    • Nước mắm chay, bột nghệ, muối hột, tiêu, chanh, hành

    Hướng dẫn cách làm món gà chay hấp lá chanh

    1Gà chay chặt miếng vừa ăn, rồi ướp với hỗn hợp nước mắm chay, bột nghệ trong vòng 15 phút.

    2Lá chanh rửa sạch cùng với sả đập dập lót dưới đĩa hấp rồi cho gà chay vào đĩa hấp. Phủ lên trên gà số sả và lá chanh còn lại rồi cho vào nồi hấp chín

    3Sau khi hấp khoảng 10 phút, bạn tắt bếp, để nguyên vung ủ trong 5 phút cho gà chín kỹ hơn. Pha muối, tiêu, hành khô thái mỏng để làm nước chấm gà. Cho gà hấp lá chanh ra đĩa và thưởng thức.

    27. Cách làm món nem rán Hà Nội chay

    Nguyên liệu làm nem rán chay Hà Nội

    • Bánh đa dùng để cuốn nem rán: 1 gói
    • Cà rốt: 1 củ
    • Hành tây: 1 củ
    • Miến: 1 lạng
    • Nấm kim châm, nấm hương tươi, nấm mỡ: 100g/loại
    • Đậu phụ: 2 bìa
    • 3 large eggs
    • Mộc nhĩ khô: 5 tai
    • Giá đỗ: 100g
    • Tỏi, đường, muối, nước cốt chanh, giấm gạo, nước mắm chay, dầu ăn

    Hướng dẫn cách làm món gà chay hấp lá chanh

    1Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi ngắn. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Các loại nấm sơ chế sạch, ngâm qua nước muối loãng rồi thái nhỏ.

    2Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở mềm, rửa sạch rồi thái nhỏ. Miến ngâm nước lạnh cho mềm rồi dùng kéo cắt nhỏ. Trộn cùng với giá đỗ bóp nát, hành tây, cà rốt, các loại nấm tươi, nấm hương, mộc nhĩ làm nhân nem chay

    3Trải bánh đa cuốn nem ra đĩa to, cho nhân vào giữa rồi cuốn lại, cho vào rán sơ một lượt. Sau đó, rán lần hai để nem giòn hơn.

    4Pha nước chấm nem chay bằng cách cho vào bát 4 thìa nước lọc, 1 thìa nước mắm chay, 1 thìa đường, 1 thìa giấm gạo, 1 thìa nước cốt chanh rồi khuấy đều. Nêm nếm lại sao cho đủ chua, mặn, ngọt vừa đủ rồi cho tỏi ớt băm nhỏ vào là xong.

    28. Cách làm món bò xào cần tỏi chay

    Nguyên liệu món bò xào cần tỏi chay

    Thực hiện làm món bò xào cần tỏi chay

    1Bò thái lát chay ngâm nước vào nước cho mềm, vớt ra, để ráo rồi ướp cùng với tỏi băm, muối, hạt nêm, dầu ăn, đường.

    2Cần tây, tỏi tây bỏ rễ, rửa sạch, cắt khúc. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái múi cau. Ớt sừng bạn cũng rửa sạch, bỏ hạt, thái lát chéo.

    3Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn, tỏi băm phi thơm rồi cho bò chay vào đảo nhanh tay cho chín rồi xúc ra đĩa để riêng. Thêm dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho cần tây, tỏi tây, ớt vào xào cùng, nêm gia vị chay cho vừa miệng.

    4Xào chín các loại rau thì bạn cho thịt bò vào đảo cùng. Tắt bếp, xúc ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu và thưởng thức khi còn nóng.

    29. Cách làm món nấm rơm om củ cải

    Nguyên liệu làm món nấm rơm om củ cải

    Cách làm món nấm rơm om củ cải đơn giản ngon miệng

    1Nấm rơm rửa sạch, để ráo nước. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, đập dập, phi thơm rồi cho củ cải vào xào trước. Nêm nước tương và đường vào củ cải.

    2Tiếp đó, bạn cho nấm rơm vào kho cùng. Thêm nước lọc, nước tương, muối ăn, cùng 1 – 2 trái ớt nhỏ, đậy vung lại và ho đến khi củ cải và nấm chín mềm, ngấm gia vị thì cho ra đĩa, dùng nóng.

    30. Cách làm món cà ri chay

    Nguyên liệu nấu món cà ri chay

    Hướng dẫn cách nấu cà ri chay

    1Khoai lang gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn rồi ngâm vào nước muối loãng từ 1 – 2 phút cho đỡ thâm.

    2Tỏi, hành khô bỏ vỏ, đập dập, băm nhuyễn rồi cho vào phi thơm với sả bằm, dầu điều, rồi cho khoai lang vào đảo đều. Cho nước dừa cùng sả cây vào nấu trong khoảng 20 phút.

    3Đậu phụ cắt khối vuông, chiên vàng đều. Nấm sơ chế sạch, để ráo rồi cho vào nồi nước dùng cùng với đậu phụ chiên vàng. Nêm gia vị vừa ăn, đun sôi, tắt bếp, cho cà ri chay ra bát. Dùng kèm cơm, bún hoặc bánh mì đều ngon.

    III. Các món chay ăn kèm cho mâm cỗ đãi tiệc

    1. Cách làm món salad xoài nấm sốt chanh leo chua ngọt

    Nguyên liệu làm salad xoài nấm

    Thực hiện cách làm salad xoài nấm đơn giản

    1Xoài chín gọt vỏ, thái hạt lựu. Nấm kim châm cắt bỏ phần gốc, nấm đùi gà non rửa sạch, thái lát để ráo rồi trần qua nước sôi, sau đó ngâm vào nước lạnh cho giòn.

    2Rau xà lách nhặt sạch, ngâm nước muối trong khoảng 15 phút, vớt ra để ráo rồi cắt thành từng khúc.Chanh leo cắt đôi, lấy ruột, cho thêm một chút nước lọc rồi lọc bỏ hạt.

    3Cho nước chanh leo vào nồi nhỏ, thêm chút đường trắng, đặt lên bếp nấu đến khi đường tan thì bắc xuống bếp, để nguội. Xếp rau xà lách vào đĩa, thêm nấm, xoài rồi rưới sốt chanh leo lên trên salad là xong.

    2. Cách làm món miến trộn chay Hàn Quốc đa sắc màu

    Nguyên liệu làm miến trộn chay Hàn Quốc

    Hướng dẫn cách làm miến trộn chay Hàn Quốc

    1Miến cho vào luộc sơ rồi vớt ra rổ, xả qua nước lạnh cho tơi rồi trộn vào miến 28ml nước tương, 12ml dầu mè.

    2Giá đỗ, rau cải rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái sợi, nấm hương sơ chế sạch, thái miếng vừa ăn.

    3Cho chảo lên bếp, phi thơm hành tây rồi cho lần lượt từng loại rau vào xào sơ qua với nước tương, dầu mè. Đậu phụ thái miếng dài rồi rán giòn. Cho miến ra đĩa, xếp lên trên rau cải, giá đỗ, nấm hương, cà rốt, đậu phụ, rắc thêm chút mè rang để trang trí là xong.

    3. Cách làm món salad hoa quả chay

    Nguyên liệu làm salad hoa quả chay

    Thực hiện cách làm salad hoa quả chay

    1Rau xà lách tách lá, rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra, vẩy ráo nước. Cà chua bi, cam vàng ngâm nước muối 15 phút, để ráo.

    2Xoài chín gọt vỏ, bỏ hột, cắt thịt xoài thành khối vuông tầm 4x4cm. Thanh long cũng sơ chế giống như vậy. Kiwi xanh gọt vỏ, thái hạt lựu. Cà chua bi cắt làm đôi.

    3Cam vàng nạo vỏ, gọt hết phần vỏ trắng rồi thái thành miếng vuông. Chanh leo cắt đôi, lấy ruột cho vào nồi, thêm đường kính, cùng một chút nước nấu đến khi tan hết đường thì để nguội.

    4Xếp rau xà lách xuống dưới đĩa, sau đó cho xoài, cam, thanh long, kiwi, cà chua bi lên trên rồi rưới sốt chanh leo là hoàn thành.

    4. Cách làm món salad xoài chay

    Nguyên liệu làm món salad xoài chua ngọt

    Hướng dẫn cách làm salad xoài cho tiệc chay

    1Cho vào bình thủy tinh 30ml dấm gạo, 60ml nước cốt chanh, 200ml nước cam, 200ml dầu oliu, muối, hạt tiêu, rau mùi, thì là xắt nhỏ rồi trộn thật đều để làm nước sốt salad. Tiếp đó, bạn gọt vỏ xoài, thái thành thanh dài.

    2Bơ cũng lột vỏ, bỏ hột, cắt thành thanh dài. Hành tây bỏ vỏ, thái sợi nhỏ ngâm vào nước ấm có pha muối khoảng 10 phút cho bớt hăng. Rau xà lách, rau mầm rửa sạch, ngâm nước muối 15 phút rồi vớt ra, vảy ráo nước.

    3 Cho rau sống trộn cùng ½ chỗ nước sốt trong khoảng 10 phút cho ngấm. Sau đó, bạn cho bơ, xoài vào cùng, rắc hành tây xắt lát mỏng lên trên, có thể thêm nước trộn salad theo khẩu vị.

    5. Cách làm món nộm hoa chuối

    Nguyên liệu làm nộm hoa chuối

    Hướng dẫn cách làm nộm hoa chuối

    1Hoa chuối thái thật mỏng rồi ngâm vào nước có pha muối và giấm ăn, giúp cho hoa chuối trắng và giòn hơn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi dài. Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước.

    2 Rau thơm nhặt cọng non, rửa sạch rồi vẩy cho ráo nước. Bóc vỏ tỏi, bă, nhuyễn cùng với ớt. Cho hoa chuối, cà rốt, giá đỗ vào âu lớn.

    3 Pha nước trộn salad bằng giấm gạo, chanh, muối, đường và nước lọc sao cho vừa miệng, thêm tỏi ớt đã băm nhỏ rồi rưới đều lên âu nguyên liệu.

    4Đợi khoảng 15 phút cho ngấm thì bạn thêm lạc rang cùng với rau thơm vào rồi trộn đều lên là có thể dùng được ngay.

    6. Cách làm món salad khoai tây

    Nguyên liệu làm salad khoai tây

    Hướng dẫn cách làm salad khoai tây

    1Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cho vào nồi hấp chín. Trong lúc chờ khoai tây chín, bạn tách hạt ngô ngọt, rửa cà rốt, nạo vỏ, thái hạt lựu. Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối rồi thái hạt lựu.

    2Bắp cải tím rửa sạch, thái sợi mỏng. Sau đó, bạn cho đậu Hà Lan, cà rốt, ngô ngọt vào luộc chín, rồi vớt ra, để ráo.

    3Khi khoai tây hấp chín, bạn thái hạt lựu rồi cho vào âu trộn cùng với đậu Hà Lan, cà rốt, ngô ngọt, bắp cải tím.

    3Trong một bát khác, bạn trộn dầu oliu, muối và giấm gạo vào cho thật đều để làm nước sốt salad rồi rưới phần nước sốt này vào âu nguyên liệu là xong. Khi ăn, bạn có thể trình bày salad lên trên những chiếc lá bắp cải tím đã được rửa sạch cho đẹp mắt và ấn tượng hơn.

    7. Cách làm món salad rau mầm

    So với các loại rau bình thường, rau mầm chứa lượng dưỡng chất cao gấp 5 lần, vô cùng tốt cho sức khỏe. Nếu khéo léo kết hợp một số loại củ quả với rau mầm, bạn sẽ có được ngay một đĩa salad rau mầm tươi ngon, thanh mát, ngọt dịu, cực thích hợp làm món ăn kèm trong các bữa tiệc chay.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món salad rau mầm

    Hướng dẫn cách làm salad rau mầm

    1Rửa sạch rau mầm rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó bạn vớt ra rổ cho ráo nước. Cà chua bi rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi bổ đôi. Quả oliu bạn cắt khoanh tròn. Pha đường, giấm gạo, cùng với dầu oliu làm nước sốt, nêm nếm lại cho vừa miệng.

    2Tiếp đó, bạn cho rau mùi đã rửa sạch, xắt nhỏ vào nước sốt rồi trộn đều lên. Bạn cho rau mầm vào âu to. Sau đó xếp cà chua, oliu vào rồi dưới nước sốt đã chuẩn bị lên là được. Nếu muốn, bạn có thể cho thêm ít tiêu vào salad để tăng hương vị.

    8. Cách làm món salad rau mầm và miến

    Nguyên liệu làm món salad rau mầm với miến

    Hướng dẫn cách làm salad rau mầm với miến

    1Trước hết bạn cho miến vào luộc đến khi chín mềm thì vớt ra rổ, xả qua nước lạnh, thêm vào một thìa dầu mè để miến không bị dính sợi.

    2Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ rồi cho vào trần qua nước sôi. Rau mầm làm sạch, rửa nước muối rồi vẩy ráo nước.

    3Pha nước trộn salad bằng cách cho 2 muỗng cà phê xìa dầu trộn đều cùng ½ muỗng muối, 2 muỗng cà phê dầu mè, thêm vào 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh.

    4Trộn đều rồi thêm ớt, tỏi, rau mùi băm nhỏ vào cùng. Bạn xếp rau mềm ra âu trộn, thêm cà rốt vào rồi rưới nước trộn salad lên, sau đó trộn thật nhẹ nhàng để rau và miến ngấm gia vị.

    9. Cách làm món nộm đu đủ bò khô chay

    Nguyên liệu làm món nộm đu đủ bò khô chay

    • Đu đủ xanh: 400g
    • Cà rốt: 200g
    • Bò lát chay: 200g
    • Giấm gạo: 100ml
    • Nước tương chay: 100ml
    • Rau răm, húng quết
    • Vôi ăn trầu: 100g
    • Hành khô, tỏi khô
    • Lạc rang đã đãi sạch vỏ: 200g
    • Gia vị: Muối, đường, ớt, ngũ vị hương, dầu mè

    Thực hiện cách làm món nộm đu đủ bò khô chay

    1Cho bò lát chay vào ngâm nở, rồi vắt ráo nước, ướp cùng nước tương chay, ngũ vị hương, đường, dầu mè trong vòng 20 phút. Sau đó, cho lên bếp xào đến khi khô lại thì xắt sợi.

    2Đu đủ xanh bạn gọt bỏ, nạo ruột rồi bào sợi dài, ngâm cùng với nước vôi trong vòng khoảng 25 phút rồi xả nhiều lần với nước cho thật sạch, sau đó, bạn cho đu đủ xanh vào khăn, vắt thật sạch nước. Cà rốt gọt vỏ, nạo sợi dài trộn cùng với đu đủ xanh đã bào sợi.

    3Pha nước trộn nộm bằng cách cho 200ml nước sôi hòa cùng với nước tương, muối, đường, giấm gạo sao cho mặn, ngọt, mặn vừa ăn. Rồi cho tỏi, ớt băm nhỏ vào cùng.

    4Cho đu đủ, cà rốt bào ra đĩa, xếp bò khô chay lên trên, thêm rau răm, húng quế rồi chan nước trộn lên trên, để yên trong khoảng 12 phút cho ngấm rồi rắc lạc rang giã thô, hành khô phi vàng lên trên là xong.

    10. Cách làm món rau xào theo mùa

    Nguyên liệu làm món rau xào theo mùa

    Hướng dẫn cách làm món rau xào theo mù

    1Bông cải xanh tách nhỏ, rửa sạch, để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái lát. Nấm mỡ làm sạch, thái lát. Đậu cô ve tước bỏ xơ, cắt chéo, ngâm nước muối 15 phút. Ớt chuông đỏ cắt đôi, bỏ hạt, thái miếng dài.

    2Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi rồi cho cà rốt vào xào trước, tiếp đó, bạn cho bông cải xanh, ngô bao tử, đậu cove, ớt chuông vào xào trong khoảng 2 phút, để lửa lớn.

    3Tiếp đó, bạn cho nấm mỡ vào xào rồi nêm nếm gia vị chay sao cho vừa miệng. Cho rau xào ra đĩa và thưởng thức.

    11. Cách làm món nộm bò bóp thấu chay

    Nguyên liệu món nộm bò bóp thấu chay

    • Bò chay thái lát: 1 gói
    • Chuối xanh: 2 quả
    • Khế chua: 2 quả
    • Hành tây: 1 củ
    • Xoài xanh: 1 quả
    • Hoa chuối: 100g
    • Chanh tươi: 3 quả
    • Lạc rang: 100g
    • Rau thơm, húng quế, rau răm
    • Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu, ớt

    Hướng dẫn cách làm món nộm bò bóp thấu chay

    1Bò chay lát bạn ngâm vào nước cho mềm sau đó vắt sạch nước, ướp cùng với gia vị chay, sau đó cho vào chảo đảo nhanh tay cho ngấm gia vị rồi để nguội.

    2Các loại rau ăn kèm nhặt bỏ rễ, lá héo, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng, ngâm vào nước lạnh cho bớt hăng rồi vớt ra ngâm với đường, nước cốt chanh. Chuối xanh bóc vỏ ngoài, thái khoanh rồi ngâm vào nước lạnh.

    3Hoa chuối xắt lát mỏng ngâm vào nước muối pha loãng cho trắng rồi vớt ra. Xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ rồi bào thành sợi dài. Khế xanh bạn rửa sạch, gọt phần cạnh khế rồi xắt lát ngang theo quả hình ngôi sao với độ dày khoảng 1 – 2cm.

    4Cho thịt bò vào âu lớn, thêm khế, xoài, chuối xanh, hành tây, hoa chuối, ớt vào. Tiếp đó, bạn cho ½ thìa cà phê muối, đường, hạt tiêu, nước cốt 2 quả chanh rồi bóp thật đều cho ngấ gia vị.

    5Sau đó, bạn cho các loại rau thơm vào trộn cùng. Cho nộm bò bóp thấu ra đĩa, rắc hành phi vàng và lạc rang giã thô lên trên là xong.

    IV. Các món canh chay cho mâm cỗ đãi tiệc

    Canh nấm nấu hạt sen, canh chay ngũ sắc, canh dọc mùng chay nấu chua, canh thập cẩm hạt sen… là 4 trong số rất nhiều món canh chay được ưa chuộng hiện nay. Nếu như bạn chưa biết cách nấu các món canh chay trong tiệc chay đãi khách này như thế nào cho nhanh và ngon miệng nhất thì hãy theo dõi những cách làm chi tiết sau đây

    1. Cách nấu món canh nấm hạt sen chay

    Nguyên liệu làm món canh nấm hạt sen chay

    Thực hiện nấu canh nấm hạt sen chay

    1Hạt sen tươi bóc sạch màng, thông tâm, rửa sạch rồi để ráo nước. Nạo vỏ cà rốt, rửa sạch, tỉa hoa rồi thái miếng dày khoảng 1cm

    2Nấm hương tươi sơ chế sạch, rửa qua nước muối rồi để ráo. Nhặt rễ rau mùi, lá héo, rửa sạch rồi thái nhỏ

    3Cho hạt sen vào nồi, thêm nước, đun sôi đến khi sen chín mềm thì thêm một ít gia vị. Cho cà rốt vào đun tiếp khoảng 5 phút thì cho nấm vào nấu trong khoảng 3 phút

    4Thả đậu non cắt miếng vào đun sôi, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp. Múc canh nấm hạt sen ra bát, thêm rau mùi trang trí lên trên. Dùng nóng.

    2. Cách làm món canh chay ngũ sắc

    Nguyên liệu nấu canh chay ngũ sắc

    Hướng dẫn cách nấu món canh chay ngũ sắc

    1Nấm hương rửa sạch, ngâm với nước lạnh cho nở mềm. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn

    2Ngô ngọt, đậu cove hạt rửa sạch. Cho khoai tây và cà rốt vào xào qua với gia vị cho ngấm rồi cho nấm vào xào cùng

    3Thêm vào 2 bát nước rồi nấu trong vòng 15 phút, sau đó, cho ngô và hạt đậu vào, nêm gia vị Múc canh ra bát, trang trí bằng rau mùi thái nhỏ.

    3. Cách nấu món canh chua dọc mùng chay

    Món canh chua dọc mùng chay với sự kết hợp của dọc mùng giòn giòn, giá đỗ thanh tao, đậu hũ non mềm mượt… hòa quyện cùng với vị chua chua ngọt ngọt của nước canh sẽ khiến cho bữa tiệc chay của bạn thêm đủ đầy, vẹn tròn hương vị và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

    Nguyên liệu nấu canh chua dọc mùng chay

    Thực hiện cách nấu canh chua dọc mùng chay

    1Dứa gọt vỏ, bỏ lõi, rửa sach, cắt vát. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Đậu bắp rửa sạch cắt vát.

    2Dọc mùng tước vỏ, cắt vát rồi cho muối tinh vào bóp cho hết ngứa, rửa sạch, để ráo. Me lọc qua nước, bỏ bã, để riêng nước me đã lọc ra bát.

    3Phi thơm hành rồi cho cà chua vào xào chín, sau đó cho dứa, nước me vào rồi thêm nước, đun sôi. Cho dọc mùng, đậu bắp vào đun trong khoảng 5 phút rồi cho đậu hũ non cắt khối vào đun đến khi sôi. Múc canh ra bát, thêm hành củ tươi thái lát để trang trí.

    4. Cách làm món canh thập cẩm hạt sen

    Nguyên liệu nấu canh thập cẩm hạt sen

    Thực hiện nấu canh thập cẩm hạt sen thơm ngon

    1Hạt sen bóc bỏ màng nâu bên ngoài, thông tâm, rửa sạch. Nấm đông cô tươi rửa sạch, thái lát. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa rồi thái khúc tầm 2cm. Ngô bao tử rửa sạch, thái đôi. Bông cải xanh tách ra, rửa sạch.

    2Đậu Hà Lan rửa sạch với nước. Cho hạt sen vào ninh trong khoảng 10 – 15 phút thì cho cà rốt, súp lơ vào nấu cùng. Tiếp đó, bạn cho nấm, đậu Hà Lan, ngô bao tử vào nấu đến khi chín mềm thì nêm gia vị cho vừa miệng. Múc canh ra bát, rắc thêm hành mùi thái nhỏ sẽ giúp cho món canh thêm dậy mùi hơn.

    V. Các món tráng miệng chay cho mâm cỗ đãi tiệc

    1. Cách nấu món chè sắn chay

    Nguyên liệu nấu chè sắn chay

    Thực hiện cách nấu chè sắn chay

    1Trước hết bạn cần lột vỏ sắn, cắt khúc, luộc chín với nước muối loãng trong khoảng 20 – 25 phút đến khi sắn bở là được. Khi sắn chín, bạn để nguội rồi cắt sắn thành miếng nhỏ vừa ăn.

    2Tiếp đó, bạn cho sắn đã cắt miếng nhỏ vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt sắn rồi cho gừng giã nhỏ vào. Đun sôi trong vòng 2 phút thì cho đường vào, khuấy đều cho tan đường.

    3Tiếp đó, bạn hòa bột năng vào nước lạnh cho tan rồi đổ vào nồi chè sắn. Vừa đổ vừa dùng đũa khuấy vòng tròn theo 1 chiều để bột năng tan đều với chè.

    4Đun sôi thêm trong vòng 5 phút nữa thì bắc xuống. Bạn múc chè ra bát, thêm lạc rang giã dập, nước cốt dừa, dừa nạp lên trên là hoàn thành.

    2. Cách nấu chè mè đen chay

    Nguyên liệu làm chè mè đen

    Thực hiện cách nấu chè mè đen siêu nhanh

    1Trước hết bạn ngâm mè đen vào trong nước để loại bỏ hết vỏ mè, hạt lép, sạn… Sau đó, bạn vo sạch, để ráo nước cho mè khô rồi cho lên chảo nóng rang đến khi thấy mè nổ lách tách là được. Tiếp đó, bạn cho mè vào trong máy xay sinh tố cùng với nước dừa, xay nhuyễn mịn.

    2.Cho bột sắn dây đã khuấy tan cùng với nước lọc vào nồi, đặt lên bếp đun lửa nhỏ đến khi thấy bột chuyển sang màu trong thì cho hỗn hợp mè đen đã xay nhuyễn vào nấu cùng. Khuấy đều tay trong khoảng 1 – 2 phút thì bạn thêm gừng tươi giã nhỏ vào cho thơm.

    3Tiếp đó, bạn cho đường cát trắng vào chè, nêm nếm ngọt đậm, ngọt vừa tùy theo khẩu vị. Múc chè ra bát, cho thêm dừa nạo lên trên và thưởng thức nếu bạn muốn ăn nóng. Còn nếu muốn ăn lạnh thì bạn có thể cho thêm đá bào vào bát chè.

    3. Cách làm món kem bơ mát lành

    Nguyên liệu làm món kem bơ mát lành

    Hướng dẫn cách làm kem bơ

    1Bơ sáp chín bạn lột vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc.

    2Phần kem whipping bạn dùng máy đánh trứng đánh bông mịn rồi trộn cùng với hỗn hợp bơ đã xay. Tiếp đó, bạn cho kem vào hộp, bỏ vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng ít nhất 8 tiếng.

    3Sau khi kem đã cứng, bạn dùng dụng cụ lấy kem múc ra ly, có thể trang trí thêm một miếng bơ chín cho bắt mắt.

    4. Cách làm món chay chè nhãn tươi

    Chè nhãn tươi cũng là một món tráng miệng rất thích hợp cho vào thực đơn chay đãi tiệc. Miếng nhãn giòn ngọt kết hợp cùng hạt sen bở tơi thanh mát sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị.

    Nguyên liệu nấu chè nhãn

    Cách làm chè nhãn tươi ngọt mát

    1Trước hết bạn cần rửa sạch nhãn, sau đó dùng dao nhọn xoay quanh phần núm nhãn để tách vỏ và hạt nhãn ra, giữ lại phần thịt nhãn.

    2Hạt sen tươi bóc màng, bỏ tâm, cho vào nước lạnh đun sôi đến khi mềm bở thì ngâm cùng với nước đường phèn trong vòng 5 phút cho ngấm.

    3Sau đó, bạn lấy hạt sen ra lồng vào trong cùi nhãn đã tách trước đó. Phần nước luộc hạt sen, bạn cho thêm nước dừa và đường phèn cho hợp miệng. Cho 5 – 6 hạt sen lồn nhãn vào bát, chan nước sen đã nấu chín vào, có thể thêm đá nếu thích.

    VI. Cách làm món cơm, xôi chay cho mâm cỗ đãi tiệc

    1. Cách làm món cơm chiên Dương Châu chay

    Nguyên liệu làm cơm chiên Dương Châu

    Thực hiện làm cơm chiên Dương Châu

    1Ngô ngọt tách hạt. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Nấm hương khô ngâm nước nóng cho mềm rồi thái nhỏ.

    2Cho hành vào chảo phi thơm rồi cho hạt điều vào rang đến khi vàng thì cho ra đĩa riêng. Cho cơm nguội vào rang khoảng 5 phút thì cho nấm hương, cà rốt, ngô ngọt, đậu Hà Lan vào đảo cùng.

    3Đến khi gần chín thì bạn cho hạt điều vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho cơm ra đĩa là xong.

    2. Cách làm món xôi Hoàng Phố

    Nguyên liệu nấu xôi Hoàng Phố

    Thực hiện nấu xôi Hoàng Phố dẻo thơm

    1Nghệ tươi rửa sạch, cạo vỏ, ép lấy nước cốt rồi hòa chung vào nước ngâm gạo nếp trong khoảng 30 phút rồi xả sạch với nước 2 – 3 lần cho hết mùi nghệ, sau đó, để ráo gạo rồi lại ngâm tiếp gạo nếp trong nước từ 6 – 8 tiếng.

    2Gạo nếp sau khi ngâm xong thì bạn rắc ít muối vào cho đậm đà, sau đó cho vào xửng hấp đồ chín, trong khoảng 40 – 50 phút. Khi thấy xôi đã chín mềm dẻo thì bạn cho xôi ra đĩa lớn, đảo đều cho xôi nhanh nguội.

    3Hành khô bỏ vỏ, thái lát thật mỏng rồi cho vào phi giòn, vớt ra giấy thấm cho hút bớt dầu. Tiếp đó, bạn lại cho xôi vào đồ tiếp lần hai trong khoảng 5 – 10 phút cho xôi mềm dẻo hơn. Sau khi xôi chín, bạn cho xôi ra bát, rắc hành phi lên trên là đã hoàn thành xong.

    3. Cách làm món cơm bí đỏ mini

    Món cơm bí đỏ mini gây ấn tượng đặc biệt ở màu sắc vô cùng bắt mắt, cách chế biến nhanh gọn, không hề làm mất nhiều thời gian của bạn mà vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất, tốt cho sức khỏe cũng như có mùi vị đặc trưng rất thích hợp để cho vào thực đơn chay của bạn.

    Nguyên liệu làm cơm bí đỏ

    Hướng dẫn cách nấu món cơm bí đỏ

    1Gạo vo sạch, cho vào nấu chín và nêm nếm với ít muối, hạt tiêu. Trong lúc đợi cơm chín thì bạn rửa sạch bí đỏ rồi cắt bỏ phần đầu của quả bí, sau đó dùng thìa nạo hết phần ruột bí đỏ để riêng.

    2Ngô ngọt tách hạt, hạt sen tươi bóc màng, thông tâm, nấm hương rửa sạch, thái lát để ráo nước.

    3Cho cơm đã nấu chín vào trong quả bí cùng với hạt sen, ngô ngọt, nấm hươngrồi cho cả quả bí vào nồi to, hấp đến khi bí chín mềm là được.

    4Bạn không cần phải cho cơm ra riêng mà có thể bày cả quả bí có cơm bên trong lên trên bàn để thưởng thức.

    Nguyên liệu làm cơm lá sen xứ Huế

    Thực hiện làm món cơm hấp lá sen thơm ngon

    1Hạt sen tươi bạn bóc hết màng nâu bên ngoài, thông tâm sen, rửa sạch, rồi cho vào luộc chín. Dùng nước luộc hạt sen để nấu cơm.

    2Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu cho vào luộc chín cùng với đậu Hà Lan. Nấm hương rửa sạch, rồi cho vào ngâm đến khi nở hết thì thái nhỏ.

    3Cho chảo lên bếp, phi thơm hành khô rồi cho cà rốt, hạt sen, đậu Hà Lan, nấm hương vào xào qua rồi cho cơm đã nấu chín vào xào chung.

    4Nêm gia vị cho vừa miệng rồi cho cơm ra lá sen đã rửa sạch. Gói cơm lại, rồi cho vào nồi hấp trong khoảng 15 phút là được.

    5. Cách làm món sushi chay ngũ sắc

    Với 5 màu sắc tượng trưng cho Ngũ hành, gồm có màu vàng của đậu rán giòn, màu đỏ của cà rốt, màu xanh của dưa chuột, màu trắng của nấm kim, màu nâu của nấm hương… kết hợp với cơm trắng dẻo thơm, món sushi chay ngũ sắc không chỉ mang màu sắc bắt mắt cho mâm cỗ chay của bạn mà còn làm cho mâm cỗ thêm phần ý nghĩa, trang trọng hơn.

    Nguyên liệu làm sushi chay ngũ sắc

    Thực hiện làm món sushi chay ngũ sắc

    1Gạo Nhật vo sạch, nấu chín thành cơm rồi để nguội. Trộn thêm vào cơm một ít giấm gạo và đường, muối. Nấm bỏ gốc, rửa sạch. Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ, cắt thanh dài.

    2Cho chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn vào rồi xào chín nấm, rau củ, thêm nước tương vừa ăn. Đậu phụ rán vàng, cắt thanh dài.

    3Trải lá rong biển ra bàn, cho cơm vào trước, sau đó xếp đậu phụ, cà rốt, dưa chuột, nấm vào rồi cuộn chặt tay. Sau khi cuốn xong, bạn dùng dao sắc cắt cơm cuộn thành từng miếng vừa ăn.

    4Nếu không dùng rong biển cuộn cơm, bạn có thể cho cơm vào khuôn làm sushi, xếp nhân vào rồi nén chặt lại, sau đó, lăn cơm đã cuộn qua vừng rang chín cũng rất ngon miệng.

    6. Cách làm món xôi vò hạt sen

    Nguyên liệu làm xôi vò hạt sen

    Thực hiện cách nấu xôi vò hạt sen

    1Gạo nếp vo sạch, ngâm nước trong vòng 6 – 8 tiếng đồng hồ, sau đó vớt ra, đãi sạch, để ráo nước. Hạt sen tươi bóc lớp màng ngoài, thông tâm, cho vào ninh đến khi chín mềm thì vớt ra, để ráo nước.

    2Đậu xanh ngâm nước trong vòng 6 đến 8 giờ, sau đó cho vào hấp đến khi chín mềm thì bỏ ra, giã nhuyễn mịn. Bạn nên giã đậu xanh lúc còn nóng sẽ dễ hơn khi để nguội.

    3Bạn cho 1 thìa cà phê muối vào chỗ gạo nếp đã để táo nước, xóc đều. Sau đó, cho đậu xanh giã nhuyễn, hạt sen đã chín mềm vào trộn cùng gạo nếp. Sau đó cho vào chõ đồ chín trong khoảng 25 – 30 phút.

    4Sau đó, bạn cho thêm 40ml dầu mè trộn đều vào xôi rồi đồ thêm khoảng 10 phút nữa.

    5Xôi đã đồ chín, bạn cho ra mâm to, đánh tơi đều xôi lên là đã có được món xôi vò hạt sen mềm tơi, dẻo ngọt, thơm nức vị đậu xanh và hạt sen, rất hấp dẫn.

    7. Cách làm món xôi gấc cốt dừa

    Nguyên liệu nấu xôi gấc cốt dừa

    Thực hiện nấu xôi gấc ngon dẻo cốt dừa

    1Gạo nếp vo sạch, đổ thêm nước ngập mặt gạo rồi ngâm qua đêm, hoặc ít nhất 8 tiếng đồng hồ. Sau đó, xả sạch lại với nước rồi để ráo. Trộn thêm 1 thìa cà phê muối vào gạo, xóc đều.

    2Gấc chín bổ đôi, lấy thịt gấc cho ra bát, thêm 2 thìa rượu trắng, 1 thìa cà phê muối vào trộn đều. Lấy phần gấc này trộn vào gạo nếp đã ráo nước. Dùng tay bóp nhiều lần cho phần thịt gấc, hạt gấc trộn đều với gạo.

    3Cho gạo vào chõ, đồ chín trong vòng 20 – 25 phút. Sâu đó, bạn cho nước cốt dừa, đường vào xôi rồi đánh đều. Hấp xôi thêm 10 phút nữa để nước cốt dừa và đường thấm đều vào từng hạt xôi. Cho xôi gấc ra đĩa, rắc dừa nạo lên trên.

    8. Cách làm món cơm rang thập cẩm chay

    Nguyên liệu làm cơm rang thập cẩm chay

    • Cơm trắng để nguội: 200g
    • Ngô ngọt tách hạt: 40g
    • Đậu Hà Lan tươi: 30g
    • Cà rốt nạo vỏ, thái hạt lựu: 30g
    • Nấm hương khô ngâm nở thái nhỏ: 20g
    • Dầu ăn thực vật: 10ml
    • Nước tương: 10ml
    • Muối: ¼ muỗng
    • Rong biển khô cắt sợi
    • Vừng rang: 20g
    • Hành khô: 2 củ

    Thực hiện cách làm món cơm rang thập cẩm chay

    1Hành khô lột vỏ, xắt mỏng, phi thơm. Sau đó, cho cà rốt, đậu Hà Lan, ngô, nấm hương vào xào nhanh tay trong vòng 3 phút.

    2Tiếp đó, bạn cho cơm vào xào, lưu ý đảo đều tay cho hạt cơm tơi ra. Thêm vào chảo cơm muối, nước tương rồi đảo nhanh tay cho ngấm gia vị.

    3Đảo đến khi hạt cơm săn lại thì bạn cho ra đĩa, thêm rong biển khô xắt sợi vào, rắc thêm vừng rang là được.

    9. Cách làm món cơm gạo tám thơm mềm, dẻo tự nhiên

    Nguyên liệu làm món cơm gạo tám thơm mềm

    Thực hiện cách làm món cơm gạo tám

    1Cho gạo tám vào nồi, xả nước rồi dùng tay khuấy đều để loại bỏ bụi bẩn, sạn, trấu bám trên gạo. Không chà xát gạo quá kỹ sẽ làm mất đi dưỡng chất có trong gạo.

    2Sau khi vo sạch, bạn nên ngâm gạo trong khoảng 15 phút trước khi nấu sẽ giúp cơm nhanh chín và mềm dẻo hơn.

    3Tiếp đó, bạn cho gạo tám vào nồi, đổ nước ngập trên gạo khoảng 1 đốt ngón tay, thêm vào 2 – 3 viên đá lạnh sẽ giúp cơm dẻo hơn. Bạn cho lá nếp đã rửa sạch vào nồi rồi nấu như bình thường.

    4 Khi cơm chín, bạn dùng đũa xới đều cơm rồi đậy nắp lại, ủ cơm trong vòng 10 phút rồi mới xới ra ăn.

    An Nhiên – Đam mê ẩm thực chay, kiến thức chay và phật pháp. Tôi tạo website này muốn chia sẻ tới mọi người kiến thức ăn chay, cách làm món chay ngon nhất..

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Bún Bò Huế Đậm Đà Thơm Ngon Đúng Chuẩn
  • Cách Làm Món Chạch Om Củ Chuối/quả Chuối Xanh Ngon Và Đậm Đà
  • 15 Cách Làm Món Ăn Ngon Từ Sườn Heo Ai Cũng Khoái
  • Cách Làm Chả Cá Trắm Dai Ngon Không Chứa Chất Bảo Quản
  • Cách Làm Sườn Rán Ngon Mê Ly Tại Nhà
  • Tin tức online tv