Top 8 # Xem Nhiều Nhất Cách Nấu Đồ Ăn Chay Ngon Mới Nhất 6/2023 # Top Like

1. Lựa chọn đa dạng nguyên liệu

Do thiếu thành phần thịt, muốn đồ ăn chay ngon, bạn phải kết hợp đa dạng nguyên liệu rau củ khi nấu nướng. Khi nấu món chay, hãy tham khảo các công thức phối hợp nguyên liệu từ ngũ cốc (khoai, sắn, ngô,…) và các loại rau củ để hương vị hấp dẫn hơn.

Để chế biến nước dùng cho các món mì chay, canh từ rau củ, bạn hãy sử dụng các loại rau củ có vị ngọt, hầm trong nhiều giờ để nước dùng có hương vị ngon nhất. Các loại rau củ phổ biến là cà rốt, củ đậu, su su, củ cải, lê,…Như vậy, đồ ăn chay của bạn sẽ ngon không kém nước dùng từ xương ống heo.

Sử dụng nhiều nguyên liệu thay thế thịt để tránh đồ ăn chay bị nhạt nhẽo cũng là một tip dành cho các bà nội trợ. Vị ngọt thịt có trong măng tây, tảo biển, đậu, ngô, hành tây. Vì vậy, khi xào nấu, bạn hãy kết hợp chúng với nhau. Nguyên liệu làm chủ yếu là từ thực vật nhưng vẫn có thể chế biến thành những món “mặn”, ví dụ như nem chay, thịt gà chay, giò chay, sườn chay… từ váng đậu (tàu hũ ky), đậu phụ, mộc nhĩ, nấm,…

2. Nêm nếm nhiều loại gia vị

Các gia vị như mắm, muối, đường, mì chính rất cần thiết để chế biến đồ chay. Thế nhưng nếu bạn chỉ sử dụng chúng, món chay sẽ khá đơn đơn điệu. Hãy sử dụng thêm gia vị tạo màu và tạo hương tự nhiên để khiến đồ chay hấp dẫn hơn.

Có rất nhiều gia vị tạo mùi nguồn gốc tự nhiên như bột cà ri, bột ngũ vị vị hương, bột quế, tương bần, sả, ớt, mè, hạt tiêu,…Các gia vị này sẽ khiến món ăn đậm vị, tạo cho người ăn cảm giác như ăn món mặn. Khi nêm nếm món chay, bạn cần chú ý liều lượng gia vị, tránh làm món ăn bị quá cay, chua hoặc mặn. Nếu đồ chay có màu trắng nhạt nhẽo, gây mất khẩu vị ăn uống, bạn hãy thêm bột gấc, bột nghệ, lá dứa, màu hạt điều, củ dền đỏ,…để tạo màu món ăn.

Mặc dù có nguồn nguyên liệu hoàn toàn từ thực vật, nhưng để nấu đồ ăn chay ngon không hề đơn giản. Việc này đòi hỏi rất nhiều bí quyết chế biến cầu kỳ để món ăn trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn.

Khi ướp các thành phần rau củ, bạn nên tẩm ướp đậm đà và ướp trong thời gian từ 15 – 20 phút. Ướp quá lâu sẽ làm giảm độ tươi của thực phẩm, nhất là các loại rau xanh.

Bạn cũng cần nhớ rằng rau củ chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, nhưng nếu đun nấu quá lâu sẽ khiến hàm lượng khoáng chất bị mất đi. Vì vậy khi hấp hoặc xào rau củ chỉ nên nấu chín tới. Đối với các món chay cần phải hầm hoặc kho, bạn chú ý để lửa nhỏ để thực phẩm chín đều và tránh bị khô.

Các món chay từ rau

Rau là một nguồn thực phẩm vô cùng dồi dào, phong phú nhiều loại. Rau chứa nhiều chất xơ tốt cho tiêu hóa và làm đẹp. Chắc hẳn nhiều người nghĩ các món chay từ rau thì có canh, rau xào, rau luộc đừng cho thịt cá vào là được. Nhưng những gợi ý sau sẽ giúp bạn không còn nhàm chán với các món chay từ rau nữa.

Bắp cải cuộn chay

Đây là một trong những cách nấu món chay ngon dễ làm tại nhà. Nguyên liệu gồm có bắp cải, cà rốt, đậu que, hành lá, gia vị.

Bước 1: Bóc từng lớp lá bắp cải, loại bỏ những bẹ lá đã già và dập nát, rửa sạch với nước muối loãng.

Bước 2: Rửa sạch đậu que, cà rốt thái thanh dài nhỏ bề ngang bằng chiếc đũa, dài bằng ngón tay. Luộc đậu que, cà rốt khoảng 5 phút rồi vớt ra ráo.

Bước 3: Đun nước sôi và luộc lá bắp cải. Cho thêm chút muối vào cho lá cải thêm xanh và đẹp mắt khi cuốn. Nhẹ nhàng lật để lá cải chín đều sôi khoảng 4 phút thì vớt ra cho vào chậu nước lạnh để cải không bị chín quá hay chuyển sang màu vàng.

Bước 4: Cắt lá bắp cải khoảng bằng bàn tay người lớn. Trải ra một chiếc đĩa lớn hoặc thớt cho dễ cuốn. Xếp đậu que, cà rốt vào giữa bắp cải rồi cuộn tròn như cuốn nem. Dùng hành lá (đã luộc sơ) buộc lại để giữ cuốn bắp cải không bị bung ra khi nấu.

Bước 5: Phi hành thơm lên, cho nước tương đậu nành, đường, hạt nêm vào chảo đảo đều, cho sôi trên lửa nhỏ, tạo ra hỗn hợp sốt sánh lại và sền sệt.

Bước 6: Xếp bắp cải cuộn lên đĩa, rưới nước sốt lên và thưởng thức.

Khoai tây xào

Món ăn này có vị bùi ngậy từ khoai tây. Nguyên liệu gồm có: khoai tây, hành lá, gia vị.

Bước 1: Chọn củ khoai tây trơn láng, không xây xước, căng tròn, không mầm. Gọt vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng, ngâm vào chậu nước muối loãng để tránh thâm. Vớt ra rổ để ráo.

Bước 2: Cho 1 muỗng dầu ăn lên chảo đã nóng. Chờ dầu sôi già cho khoai tây vào đảo đều với một chút muối đặm vị. Thêm ½ bát nước lọc để khoai tây không dính chảo khi đảo lâu trên bếp. Đậy nắp lại một chút cho sôi từ từ, thỉnh thoảng mở nắp kiểm tra xem khoai đã chín mềm chưa.

Bước 3: Cho một chút hạt nêm, mì chính cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc khoai tây ra đĩa và rắc vài miếng hành lá đã thái nhỏ để món ăn thêm thơm ngon hấp dẫn.

Các món chay nấu với chao

Rau muống xào chao

Cái giòn ngon của rau muống quyện cùng chao béo ngậy tạo nên điểm nhấn cho món ăn này. Nguyên liệu gồm có rau muống, chao, tỏi, gia vị.

Bước 1: Nhặt rau muống, rửa sạch bằng nước muối loãng và vớt ra rổ cho ráo. Trộn đều chao với một muỗng canh đường.

Bước 2: Luộc sơ qua rau muống rồi vớt ra rổ, rưới nước lạnh lên để rau muống có màu xanh.

Bước 3: Phi hành thơm thêm, cho rau muống vào trước rồi rưới chao lên, đảo nhanh và đều tay khoảng 3 phút.

Các món chay dễ làm từ đậu phụ

Đậu hũ chiên giòn món chay

Đậu hũ chiên giòn với nước chấm thơm ngon tuyệt cú mèo. Món này nghe tên có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng chiên đậu giòn và ngon được, thậm chí là còn bị nát. Nguyên liệu của món ăn này gồm có đậu hũ, dầu ăn, gia vị để pha chế nước chấm hoặc mắm tôm.

Bước 1: Đậu hũ rửa sạch, vớt ra cho ráo. Thái ngang từng lát mỏng hình chữ nhật, dày bằng 1 đốt tay.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho nóng, đổ dầu vào cho sôi già. Thả đậu vào chiên. Lưu ý cho dầu ngập vừa miếng đậu để đậu chín nhanh và đều, không bị dính chảo hay nát khi lật.

Bước 3: Khi đậu chín vàng các mặt, có lớp vỏ hơi cứng giòn thì gắp ra đĩa cho ráo dầu. Pha nước chấm và thưởng thức.

Đậu hũ chay chua ngọt

Nghe chua ngọt là biết độ hấp dẫn của món ăn này rồi. Nguyên liệu gồm có đậu hũ, sốt cà chua, đường, nước mắm, dầu ăn, hành lá.

Bước 1: Rửa sạch đậu hũ cho ráo nước. Thái lát vừa, không quá mỏng, dày khoảng 1 đốt tay. Hành lá thái nhỏ.

Bước 2: Trộn sốt cà chua, nước mắm, đường khuấy đều cho đến khi tan hết thành hỗn hợp sền sệt

Bước 3: Cho dầu lên chảo sôi già rồi rán đậu hũ vàng đều các mặt. Vớt ra đĩa.

Bước 4: Dùng chảo vừa rán đậu, để lại một chút dầu. Đổ nước sốt đã làm ở bước 2 vào chảo đun sôi nhẹ. Cho đậu vào đảo đều, sôi thêm khoảng 5 phút cho đậu ngấm nước sốt, thêm hành lá vào cho thơm.

Bước 5: Dọn ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Hi vọng những chia sẻ c ách nấu đồ chay ngon trên giúp bạn lưu vào sổ tay nấu ăn của mình thêm nhiều món chay bổ dưỡng cho cả gia đình. Đồng thời bạn biết thêm nhiều cách nấu món chay ngon đãi tiệc để bạn bè bạn cùng thưởng thức.

“Mua đồ chay ở đâu Hà Nội?” là một câu hỏi của những người mới bắt đầu ăn chay. Dần trở thành một lối sống, một cách để cải thiện sức khỏe, gìn giữ tâm hồn thanh tịnh, ăn chay được nhiều người biết và theo đuổi. Chính vì vậy, rất nhiều người đã bắt đầu có những bước đi đầu tiên cho bản thân trên con đường chay tịnh tâm. Trong bài viết này, quán ăn chay Vị Lai xin giới thiệu một số địa chỉ đáng tin cậy, giúp bạn giải quyết được thắc mắc “mua đồ chay Hà Nội ở đâu ngon NHẤT”.

1. Mua đồ chay ngon Hà Nội ở đâu? (nguyên liệu chay)

Rất nhiều tín đồ ăn chay Hà Nội thường tự chế biến các món ăn chay từ căn bếp gia đình của mình. Không chỉ để đảm bảo được dinh dưỡng trong chế độ ăn, hay vấn đề vệ sinh thực phẩm; đó còn là một cách giúp họ giải trí, giải tỏa sau những giờ làm việc mệt mỏi.

Mua đồ ăn chay ở hà nội tại quận Đống Đa

Nằm không xa so với Tổ Đình Phúc Khánh, một trong những ngôi chùa nổi tiếng nhất tại Hà Nội; Minh Đức là một trong những cửa hàng bán các nguyên liệu chay ra đời đầu tiên tại mảnh đất Thăng Long nghìn năm.

Nếu đi qua, bạn sẽ thấy một cửa hàng bán đồ ăn chay nho nhỏ nằm trên mặt đường Tây Sơn lâu đời. Đó chính là cửa hàng thực phẩm chay Minh Đức, nơi chuyên bán những nguyên thuần chay, giả chay; được rất nhiều người ghé vào. Không chỉ có những sản phẩm giả chay như gà chay, bò chay, giò chay; tại Minh Đức, bạn còn có thể tìm thấy những gia vị chay cần thiết trong nấu ăn như nước mắm chay, bột nêm chay.

Với uy tín lâu năm, được xây dựng nhờ chất lượng được kiểm chứng bởi người tiêu dùng, Minh Đức chính là một câu trả lời bạn cần biết cho câu hỏi ” mua đồ chay ở Hà Nội”.

Địa chỉ: Số 378, Tây Sơn, Ngã Tư Sở, Đống Đa, Hà Nội

Ohsawa là một địa chỉ bán đồ chay Hà Nội ngon tại Trường Chinh mà bạn cần note lại vào trong sổ tay của bản thân. Đây là một cửa hàng chuyên bán các nguyên liệu chay tươi, được đặt theo tên của Geogres Ohsawa – một triết gia người Nhật Bản luôn cố gắng truyền bá những ý nghĩa tốt đẹp của ăn chay tại đất nước “Mặt trời mọc”. Chính vì lẽ đó, địa chỉ bán đồ ăn chay Hà Nội này luôn cố gắng đem đến những thực phẩm chay chất lượng nhất tới người tiêu dùng, nhằm giúp họ có được những đồ ăn chay ngon cho bản thân tại căn bếp gia đình ấm cúng. Với Ohsawa, mang đến cái thuần túy tươi đẹp của ăn chay chính là giá trị cốt lõi cửa hàng đồ chay Hà Nội này hướng tới.

Địa chỉ: 102 Trường Chinh, quận Đống Đa, Hà Nội.

Không chỉ là những nguyên liệu làm đồ ăn chay ngon tại nhà cho bạn, tại cửa hàng Ngọc Trâm, bạn còn có thể mua những cuốn sách hướng dẫn ăn chay một cách thực dưỡng và đem lại giá trị tốt nhất tới cho bản thân. Đến với Ngọc Trâm, không chỉ là về đồ ăn, đây sẽ là nơi giúp bạn có những bước đi vững chắc nhất trên con đường thuần chay trắc trở nhưng ý nghĩa.

Địa chỉ: 2 Ngõ Thái Thịnh 1, Thịnh Quang, Đống Đa, Đống Đa, Hà Nội

Mua đồ chay ở đâu Hà Nội tại Quận Hoàng Mai?

Tuệ Lan có thể là một đáp án bạn đang tìm kiếm cho câu hỏi “mua đồ chay Hà Nội”. Nằm trên con phố Nguyễn An Ninh tấp nập, Tuệ An chuyên kinh doanh các nguyên liệu chay, phục vụ cho các ông/bà nội trợ trong việc chế biến các món chay dễ làm tại nhà.

Đến với Tuệ Lan, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những nguyên liệu dinh dưỡng cần có như: rong biển nấu canh Hàn Quốc, bia chay Hà Lan, hạt Chia. Ngoài ra, tại Tuệ An, các sản phẩm và mặt hàng giả chay như: gà chay, bò chay, tôm chay, mực chay, rất đa dạng và phong phú. Điều đó giúp sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc thực hiện những món chay giả mặn. Ngoài ra, với việc có kênh facebook, khách hàng có thể dễ dàng lên để xem những mặt hàng hiện đang được bày bán của cửa hàng.

Địa chỉ: Số 3 ngõ 113 Nguyễn An Ninh – Hoàng Mai – Hà Nội

Mua đồ ăn chay ở hà nội tại Thụy Khuê?

An Tịnh là một trong những cửa hàng bán nguyên liệu thực phẩm làm đồ ăn chay tại Thụy Khuê được nhiều người biết tới. Tại An Tịnh, bạn sẽ tìm thấy được cho bản thân những nguyên liệu giả chay tiệt trùng hấp dẫn như tép rang chay, gà lát chay.v.v. với giá cả phải chăng, giúp bản thân tiết kiệm rất nhiều thời gian trong các công đoạn chuẩn bị.

Ngoài ra, An Tịnh còn liên kết rất nhiều với các trang thương mại điện tử nổi tiếng như Lazada, Sen Đỏ. Điều đó giúp cho khách hàng có thể dễ dàng mua các nguyên liệu đồ chay ngon ở Hà Nội với một lần gọi điện đơn giản.

Địa chỉ: 419 Thụy Khuê, Bưởi, Tây Hồ, Hà Nội.

2. Mua đồ chay Hà Nội ở đâu NGON (món ăn chay)

Nếu những phút giây bận rộn trong công việc khiến bạn không thể tự mình chế biến những món chay dinh dưỡng cho bản thân, Vị Lai sẽ là nơi bạn luôn có thể tìm đến.

Nổi tiếng trong cộng đồng ăn chay Hà Nội chỉ sau một thời gian ngắn, Vị Lai được mọi người biết đến nhờ những món ăn chay tịnh dưỡng, đặc sắc; được thổi hồn vào bởi nghệ thuật kiến trúc mang hơi hướng Phật giáo Phương Đông hiện đại.

Vị Lai – Địa chỉ bán đồ ăn chay Hà Nội ngon, Ship tận nơi

Nổi bật với menu phong phú, bao gồm hàng chục món ăn chay; từ những món cuốn nhẹ nhàng, cho đến những món chiên thơm dịu dinh dưỡng, Vị Lai sẽ đáp ứng được tất cả mọi nhu cầu mua đồ chay của bạn.

Song song với thực đơn gọi món thông thường, nhà hàng chay Vị Lai còn đưa đến cho các “tín đồ” ăn chay sự lựa chọn vô cùng thú vị: Menu buffet chay. Tuy menu buffet không phải là điều gì mới, tuy nhiên, đến với Vị Lai, trải nghiệm đối với buffet chay sẽ khiến bạn hoàn toàn “choáng ngợp” vì chất lượng vượt xa tưởng tượng. Tiến tới menu buffet chay của Vị Lai, không giống với các địa chỉ bán đồ ăn chay Hà Nội khác, người dùng sẽ được phục vụ nhưng đồ chay thực dưỡng đặc sắc, được các đầu bếp kì công chế biến để đem đến hương vị thỏa mãn người dùng. Đặc biệt hơn, bạn sẽ không phải tự mình đi lấy đồ ăn, mà sẽ được các nhân viên phục vụ của Vị Lai đưa đến tận bàn. Vì đơn giản, những gì nhà hàng chay Vị Lai mong muốn đó là sự thoải mái, nghỉ ngơi an lạc nhất cho khách hàng sau ngày dài mệt mỏi.

Những đồ ăn chay được các đầu bếp Vị Lai chế biến

Với không gian cuốn hút say mê lòng người; những menu đồ ăn chay theo mùa tinh tế, tỉ mỉ, khoa học; cùng lòng nhiệt huyết mang tới những trải nghiệm tốt đẹp và quý giá nhất cho khách hàng tới từ đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của mình; chắc chắn Vị Lai sẽ là một câu trả lời xứng đáng khi bạn đang băn khoăn với câu hỏi: “địa chỉ mua đồ chay ở Hà Nội nào là ngon nhất?”.

Đối với nhà hàng chay Vị Lai, đây không chỉ là địa chỉ bán đồ ăn chay ngon, mà là địa chỉ thư giãn “tâm hồn” lý tưởng nhất mà những người ăn chay, những người yêu thích đồ chay có thể ghé qua bất kì lúc nào.

Ngoài ra, nhà hàng chay Vị Lai còn có dịch vụ giao đồ chay tận nhà tại Hà Nội. Điều này giúp đảm bảo sự tiện lợi, cũng như đem lại những giá trị tốt nhất đến với khách hàng muốn mua đồ chay tại Vị Lai.

Một trong những lí do mà nhiều bạn còn cảm thấy việc thực hành nấu đồ chay còn nhiều khó khăn là việc tìm mua nguyên liệu. Về cơ bản, hầu hết các nguyên liệu nấu chay đều có thể dễ dàng tìm mua ở nhiều siêu thị, cửa hàng hay chợ. Tuy vậy vẫn có một số nguyên liệu khó tìm hơn đôi chút. Với bài viết dứoi đây, mình muốn chia sẻ với mọi người danh sách tổng hợp những địa điểm mua nguyên liệu nấu đồ chay ở Hà Nội nói riêng: từ rau củ quả cho tới các loại gia vị khác nhau.

1/ Rau, Củ & Quả Tươi

Đây là thực phẩm không chỉ người ăn chay mà các gia đình Việt Nam nói chung đều sử dụng thường xuyên trong mâm cơm gia đình hàng ngày. Theo thói quen thì nhiều người vẫn chọn đi chợ để mua rau. Ưu điểm của chợ truyền thống là rau củ luôn tươi, mùa nào thức này, đồng thời không bị bọc trong giấy túi nilon bừa bãi. Tuy vậy, chất lượng và nguồn gốc của rau củ quả ở chỡ vẫn luôn là một dấu hỏi lớn đối với nhiều người.

Rau, củ qủa ở siêu thị nhìn chung có chất lượng tốt hơn và nguồn gốc rõ ràng hơn, nhưng rau củ thường bị bọc trong ngàn lớp nilon, gây lãng phí và ô nhiễm môi trường.

Một số cửa hàng rau sạch và rau được trồng theo hướng hữu cơ ở Hà Nội có thể kể đến như:

2/ Đồ Khô (Đậu & Các Loại Hạt)

Trong căn bếp thì ngoài các nguyên liệu tươi như rau, củ quả thì đồ khô là một phần không thể thiếu: cụ thể ở đây là đậu và các loại hạt, cùng một số loại thực phẩm khác như nấm hương, mộc nhĩ.

Đối với những thực phẩm khô kể trên thì sự lựa chọn hàng đầu của mình vẫn là các siêu thị vì đây là những nơi cân bằng về chi phí cũng như độ an toàn. Ở siêu thị thì bạn có thể tìm thấy hầu hết những loại đậu nội địa như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, lạc (khô), etc. Nếu bạn muốn tìm mua những loại đậu ngoại như đậu gà và đậu lăng, bạn có thể ghé qua shop online Sumo Milk trên Facebook để tham khảo.

Nếu túi tiền của bạn mà dư giả hơn thì bạn có thể tìm mua những thực phẩm khô hữu cơ (đây cũng là địa chỉ bán các loại đậu hạt nhập ngoại) qua một số địa chỉ như:

An Nam Gourmet trên đường Xuân Diệu

Leafshop

Cửa hàng Homefood

Tạp Hoá Xanh

V’s Home Refill (ở đây thực phẩm được đựng trong thùng lớn, và bạn có thể mang đồ cá nhân tới để đựng và giảm thiểu rác thải)

Hiện giờ, ngoài đậu khô, mình còn thích sử dụng đậu tươi trong nấu nướng hàng ngày nữa, ví dụ như đậu ngự cùng đậu cúc tươi mà bạn có thể mua ở vuonrau.com

3/ Gia Vị Nấu Đồ Chay

Những gia vị mình dùng để nấu nướng hàng ngày rất đỗi đơn giản, không cầu kì. Trên kệ mình dùng thường xuyên một số loại gia vị sau đây: muối (hồng), nước tương (xì dầu) nguyên chất cùng đường thô (mật mía).

Muối (hồng) bạn có thể tìm mua ở Leafshop. Hoặc bạn có thể mua muối hầm ở một số cửa hàng thực dưỡng như Homefood chẳng hạn, để thay thế cho muối hạt thường có vị chát và khó nêm nếm khi sử dụng nấu nướng hàng ngày.

Nước tương (xì dầu), bạn nên sử dụng những nhãn hàng chất lượng và ghi rõ là được lên men tự nhiên. Một trong những nhãn phổ biến mà mình hay dùng là nước tương của Kikkoman, mà bạn có thể tìm thấy nhiều ở các siêu thị lớn. Ngoài nước tương, bạn có thể tìm mua tamari để dùng ở một số cửa hành bán thực phẩm thực dưỡng.

Đường thô (cụ thể là mật mía) bạn có thể tìm mua ở Homefood. Hoặc đường thốt nốt có bán ở hệ thống siêu thị Mega Market.

Muối, nước tương và nước mắm chay bạn có thể ghé V’s Home Refill để tìm mua.

4/ Dầu

Tìm được dầu ăn an toàn đảm bảo luôn làm những người nội trợ đau đầu. Mình sử dụng 3 loại dầu chính: dầu lạc để nấu nướng chung, dầu dừa làm bánh và dầu ô liu (extra virgin) để làm sa lát.

Qua nhiều kinh nghiệm thì mình lựa chọn dầu lạc là dầu dùng để nấu nướng nói chung vì nó có điểm khói cao mà không cần qua tinh luyện. Dầu lạc ép thủ công bạn có thể tìm mua ở Homefood, cùng V’s Home Refill.

Ngoài dầu lạc, nếu bạn thích sử dụng dầu dừa (để làm bánh) thì đa số các siêu thị lớn như Vinmart, đều đã có bán loại dầu này. Còn dầu ô liu (extra virgin) thì bạn có thể dễ dàng tìm được ở nhiều siêu thị và cửa hàng tiện lợi, với nhiều nhãn hàng khác nhau.

5/ Một Số Nguyên Liệu Khác

Một số nguyên liệu khó tìm hơn, ví dụ như men dinh dưỡng, rong phổ tại kombu.

Bạn có thể tìm mua men dinh dưỡng ở An Nam Gourmet, nhãn Bob Red Mill. Hoặc bạn có thể tìm mua men với nhãn Bragg online (bạn chú ý lựa chọn người bán uy tín).

Rong phổ tai kombu, miso được bán nhiều ở các cửa hàng thực phẩm thực dưỡng (ví dụ như Homefood chẳng hạn).

Tempeh thì bạn có thể mua online qua 2 bên là tempehvn và Tempeh Lá.

Nếu bạn có bất kì câu hỏi gì hoặc ở phần nguyên liệu kể trên mình chưa chỉ mặt đặt tên được hết

Có thể bạn sẽ thích