Cháo Ếch Nấu Với Rau Gì Và Cách Nấu Cháo Ếch Ngon Cho Bé Ăn Dặm

--- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Ếch Xào Cari Nhanh Tại Nhà
  • Trọn Bí Kíp Nấu Cháo Ếch Với Rau Mồng Tơi Cho Bé Đổi Vị Cực Ngon
  • 2 Cách Làm Lẩu Ếch Đậm Đà, Thơm Ngon Khó Cưỡng
  • Ẩm Thực Cháo Ếch Geylang Singapore
  • Cách Nấu Cháo Ếch Singapore Sài Gòn Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Thịt ếch rất tốt cho trẻ đổ mồ hôi trộm, yếu mệt, biếng ăn, suy dinh dưỡng, đặc biệt là trẻ trong giai đoạn ăn dặm. Mẹ hãy thường xuyên nấu cháo với ếch và thay đổi công thức nấu bằng cách kết hợp với các loại rau củ để con ăn ngon miệng hơn. Website may dua vong chúng tôi sẽ giúp các mẹ có thể tự tay nấu cho con những món cháo ếch cực hẫn dẫn và bổ dưỡng này qua bài viết cháo ếch nấu với rau gì và cách nấu cháo ếch ngon cho bé ăn dặm sau đây.

    Trẻ mấy tháng tuổi thì ăn được cháo ếch? Trẻ khoảng 10 tháng tuổi thì mẹ có thể cho con ăn cháo thịt ếch, mẹ có thể xay qua cháo cho bé để bé dễ nuốt. Trẻ lớn hơn khoảng 12 tháng tuổi thì mẹ có thể cho ăn cháo nguyên hạt với thịt ếch.

    Cách nấu cháo ếch đậu xanh cho bé

    Nguyên liệu gồm:

    30g thịt ếch.

    Cách nấu cháo ếch đậu xanh cho bé như sau:

    Mẹ có thể chọn 1 trong 2 cách sau:

    – Cách 1: Đùi ếch hấp lên, mẹ hãy gỡ lấy thịt ếch. Sau đó băm nhỏ, ướp với chút nước mắm và hành khô cho thơm. Cháo và đậu xanh vẫn ninh nhừ như cách trên. Sau đó, cho thịt ếch vào. Chờ sôi lại. Bắc xuống bếp, đợi cháo ấm thì cho bé ăn.

    – Cách 2: Thịt ếch lọc thịt ở đùi, băm nhỏ. Cho vào bát, thêm ít nước, quấy tan. Gạo và đậu xanh ngâm mềm, cho vào ninh nhừ thành cháo. Cháo chín thì cho thịt ếch vào. Cho ít nước mắm, dầu ăn và hành lá thái nhỏ vào, chờ sôi lại. Múc ra chén nhỏ, cho bé ăn khi nóng.

    Cách nấu cháo ếch cà rốt cho bé

    Nguyên liệu gồm:

    • 1 con ếch 200g.
    • 50g gạo tẻ.
    • 1 miếng nhỏ cà rốt vừa ăn.
    • Gia vị: dầu ăn, mắm, hành ngò.

    Cách nấu cháo ếch cà rốt cho bé như sau:

    – Bước 1: Ếch làm sạch, lọc lấy thịt và băm nhuyễn.

    – Bước 2: Gạo vo sạch nấu cùng xương ếch.

    – Bước 3: Cà rốt băm nhuyễn.

    – Bước 4: Phi thơm hành, cho ếch vào xào săn, nêm gia vị cho vừa miệng.

    – Bước 5: Nồi cháo chín lọc bỏ xương ếch, trút ếch và cà rốt vào nấu chín. Nêm gia vị, rắc hành ngò thái nhỏ và tắt bếp. Múc ra chén nhỏ cho bé ăn khi còn nóng.

    Cách nấu cháo ếch bí đao cho bé

    Nguyên liệu gồm:

    • 1 con ếch 200g.
    • 1 miếng nhỏ bí đao.
    • 50g gạo tẻ.
    • Gia vị: dầu mè, nước, hành ngò.

    Cách nấu cháo ếch bí đao cho bé như sau:

    – Bước 1: Mẹ làm sạch ếch, lột da, sau đó rửa sạch lọc lấy phần thịt ếch. Phần xương cho vào nấu với cháo.

    – Bước 2: Thịt ếch đem băm nhuyễn. Phi thơm hành, cho ếch vào xào sơ qua, ếch chín rắc hành ngò vào cho thơm.

    – Bước 3: Nồi cháo trắng sau khi chín nhuyễn thì cho thịt ếch đã xào chín vào, đảo đều, nêm gia vị cho vừa miệng, tắt bếp. Sau đó, múc ra chén nhỏ và cho bé ăn nóng.

    Cách nấu cháo ếch gạo nếp, tẻ cho bé

    Nguyên liệu gồm:

    • 1 con ếch 200g.
    • 20g gạo nếp.
    • 20g gạo tẻ.
    • Gia vị: dầu ăn, mắm, muối, hành,…

    Cách nấu cháo ếch gạo nếp, tẻ cho bé như sau:

    – Bước 1: Làm sạch ếch, lọc lấy phần thịt và băm nhuyễn. Phần xương cho vào nấu cùng gạo nếp, gạo tẻ.

    – Bước 2: Phi thơm hành, cho ếch vào xào săn, rắc thêm chút hành ngò.

    – Bước 3: Khi nồi cháo chín, sánh mịn, lọc bỏ xương ếch, trút ếch đã xào vào và đảo đều. Nêm gia vị lần cuối cho vừa miệng, tắt bếp. Sau đó, múc ra chén nhỏ cho bé ăn khi cháo còn nóng.

    Cách nấu cháo ếch rau mồng tơi cho bé

    Nguyên liệu gồm:

    Cách nấu cháo ếch rau mồng tơi cho bé như sau:

    – Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.

    – Bước 2: Bằm nhỏ thịt ếch.

    – Bước 3: Rau mồng tơi rửa sạch cắt nhỏ.

    – Bước 4: Thịt ếch xào với 1 muỗng cà phê dầu, hành.

    – Bước 5: Cháo chín nhừ cho rau vào, để sôi lại cho chín rau.

    – Bước 6: Cho thịt ếch vào cháo, nêm lại cho vừa ăn, múc ra chén thêm một muỗng cà phê dầu ăn. Cho bé ăn khi nóng.

    Những lưu ý khi nấu cháo thịt ếch cho bé

    • Mẹ nên chọn ếch tươi ở chợ rồi nhờ người bán hàng lọc da, bỏ nội tạng.
    • Khi về, mẹ xát thịt ếch với muối thật kỹ rồi rửa sạch. Sau đó, mẹ lọc thịt ở hai đùi ếch, băm nhuyễn rồi cho vào một cái bát con. Thêm chút nước vào, quấy đều lên.
    • Khi làm thịt ếch cho con, mẹ nên lưu ý chỉ lấy thịt ở hai phần đùi ếch để tránh thịt ếch bị lẫn xương có thể gây hóc cho bé.

    Có thể bạn đang quan tâm:

    Thịt ếch không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt cháo ếch rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ giai đoạn ăn dặm. Bài viết hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo ếch cho bé giàu dinh dưỡng và cực thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ ăn dặm. Hy vọng qua bài viết này, các mẹ có thêm những kiến thức hữu ích trong việc chế biến các món ăn bổ dưỡng cho bé, giúp bé có sức khỏe tốt và phát triển toàn diện sau này.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé Ăn Dặm, Ngon Mê Ly
  • Cách Nấu Cháo Ếch Đơn Giản Dành Cho Gia Đình Bạn
  • Cách Nấu Ếch Om Chuối Đậu Cực Ngon
  • Cách Làm Ếch Xào Lá Lốt Đậm Đà Ngon Miệng
  • Cách Làm Món Ếch Om Chuối Đậu Đậm Đà Hương Vị Miền Bắc
  • Công Thức Nấu Cháo Ếch Cho Bé 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • 2 Cách Làm Ếch Nấu Hoa Chuối (Bắp Chuối) Ngon Miệng,ai Cũng, Ếch Xào Hoa Chuối
  • Hỏi Cách Nấu Cháo Ếch Singapore, Cách Nấu Cháo Ếch Singapore Ngon Chuẩn Vị
  • #2 Cách Nấu Lẩu Ếch Miền Nam, Cách Nấu Lẩu Ếch Miền Nam Chính Hiệu
  • 【8/2021】Cách Làm Các Món Ăn Từ Cá Mao Ếch Ngon Siêu Hấp Dẫn Không Thể Bỏ Lỡ【Xem 690,624】
  • Cá Mao Ếch Tươi Sống
  • 1. Dinh dưỡng cho bé từ cháo ếch

    Thịt ếch chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho bé 1 tuổi như  protein, chất béo, đường, canxi, phốt-pho, kali, natri, sắt, đồng, magie, kẽm, selen, vitamin A, vitamin nhóm B, D, E, biotin, caroten… Đặc biệt, thịt ếch rất tốt cho các bé đang có tình trạng suy dinh dưỡng, mồ hôi trọn, biếng ăn, yếu mệt hay ốm. Thịt ếch có vị ngon như thịt gà, ngọt, tính hàn và không độc.

    Khi lựa chọn mua ếch cho bé 1 tuổi, các mẹ nên mua ở những hàng bán ếch còn sống sau đó mới nhờ mổ, bỏ da, bỏ lòng và các đường chỉ đen (mạch máu) để tránh tình trạng giun sán.

    Khi nấu cho bé ăn, mẹ nên lựa chọn phần thịt đùi để chế biến. Phần đùi có nhiều thịt lại ít xương nên không sợ bé bị hóc. Thịt ếch cần được rửa bằng muối và nấu chín kĩ.

    Đặc biệt hơn nữa, thịt ếch không hề kị với bất kì loại rau củ nào như rất nhiều người vẫn truyền tai nhau. Các mẹ nên kết hợp nấu cháo với thịt ếch và rau củ để con có đủ chất.

    2. TOP 5 công thức nấu cháo ếch cho bé 1 tuổi

          Cháo ếch hạt sen

    Nguyên liệu

    • Ếch: 300g

    • Hạt sen tươi: 100g

    • Bông cải xanh: 70g

    • Đậu Hà Lan: 50g

    • Cà rốt: 1 củ nhỏ

    • Nấm tai mèo (mộc nhĩ)

    • Mỡ hành, gừng, gia vị

    Cách chế biến:

    • Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh nhừ thành cháo

    • Ếch rửa sạch, băm hoặc xay nhuyễn, cho ếch sau sơ chế vào bát mỡ hành, cho vào lò vi sóng, chế độ micro khoảng 2 phút

    • Hạt sen bóc vỏ, bỏ tim ngâm nước sâm sấp rồi cho vào lò vi sóng khoảng 2 phút

    • Mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch, cắt gốc, cắt thành từng miếng nhỏ

    • Bông cải xanh tách nhỏ, rửa sạch, cà rốt nạo vỏ, cắt miếng nhỏ

    • Tất cả rau củ đem trụng sơ rồi bằm nhuyễn hoặc đem xay nhuyễn

    • Cho ếch, rau củ vào nồi cháo đã chín, đun thêm vài phút cho chín hẳn rồi tắt bếp đổ ra bát cho bé thưởng thức

    Nguyên liệu

    • Gạo tẻ: 50g

    • Ếch: 200g

    • Bí đao, dầu mè, hàn, ngò

    Cách chế biến:

    • Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh nhừ thành cháo

    • Ếch rửa sạch, băm nhuyễn, phi thơm hành cho vào xào sơ, ếch chín rắc hành ngò lên cho thơm

    • Cho ếch đã xào vào nồi cháo, khuấy đều, nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp, cho ra bát cho bé ăn nóng

          Cháo ếch cải thìa

    Nguyên liệu:

    • Gạo tẻ: 40g

    • Thịt ếch: 20g

    • Cải thìa: 10g

    • Dầu ăn cho bé

    • Gia vị

    Cách chế biến:

    • Gạo vo sạch cho vào nồi ninh nhừ thành cháo trắng

    • Thịt ếch rửa sạch với muối, băm nhuyễn/xay nhuyễn, đánh tan với ⅓ chén nước, nấu chín

    • Cải thìa chọn lá non, rửa sạch, thái nhỏ, đem nấu chín rồi tán nhuyễn

    • Cho cải thìa và ếch đã chế biến vào nồi cháo, khuấy đều, đun sôi rồi tắt bếp, cho thêm chút dầu ăn cho bé vào, khuấy đều, nêm nếm vừa miệng rồi múc ra bát cho bé ăn nóng

     

          

    Cháo ếch đậu xanh

    Nguyên liệu:

    • Gạo tẻ: 30g

    • Thịt ếch: 30g

    • Đậu xanh: 30g

    • Dầu ăn, mắm muối vừa đủ

    Cách chế biến:

    • Gạo, đậu xanh ngâm mềm vo sạch cho vào nồi ninh nhừ chung với nhau

    • Thịt ếch rửa sạch, băm/xay nhuyễn, đánh tan với ⅓ chén nước

    • Cho thịt ếch vào cháo, khuấy đều, sôi lên rồi tắt bếp, cho thêm chút dầu ăn và nêm nếm vừa đủ. Múc ra bát cho bé ăn nóng

         Cháo ếch cà rốt

    Nguyên liệu: 

    • Gạo tẻ: 50g

    • Ếch: 100g

    • Cà rốt: 1 miếng nhỏ

    • Đầu ăn, mắm muối vừa đủ

    Cách chế biến:

    • Gạo vo sạch cho vào nồi ninh nhừ thành cháo trắng cùng với xương ếch

    • Thịt ếch rửa sạch, băm hoặc xay nhỏ, phi thơm hành, cho ếch vào chảo xào săn, nêm vừa miệng

    • Cà rốt nạo vỏ, băm nhỏ

    • Cho cà rốt và ếch vào nồi cháo, nấu chín thì tắt bếp, nêm nếm vừa ăn rồi múc ra bát cho bé ăn nóng

    Hi vọng qua bài viết trên, các mẹ đã nắm trong tay các công thức để chế biến món cháo ếch thơm ngon bổ dưỡng cho con yêu 1 tuổi nhà mình.

     

     

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bé Tăng Cân Vù Vù Với Món Cháo Ếch Đậu Xanh Ăn Dặm Bổ Dưỡng (Hd Từng Bước)
  • Cháo Ếch Nấu Với Rau Gì Ngon Bổ Nhất?
  • Bật Mí 5 Cách Nấu Bột Ếch Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon
  • Bet365 Không Thể Mở_Tỷ Lệ Cược Bet365_Trang Web Cá Cược Việt Nam Bet365
  • Don: Món Ngon Quảng Ngãi Đậm Đà Tình Người .công An B?c Li�U
  • 5 Cách Nấu Cháo Ếch Ngon Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Lẩu Ếch Nấu Nghệ Cực Kì Ngon
  • Cách Nấu Cháo Ếch Singapore Thơm Ngon Hấp Dẫn
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Ếch Singapore Thơm Ngon Chuẩn Vị
  • Cách Nấu Cháo Ếch Singapore Ngon Đơn Giản Tại Nhà Ăn Là Nghiền
  • Cách Nấu Cháo Ếch Singapore Đơn Giản Tại Nhà Mà Ngon Như Ngoài Quán
  • Cháo thịt ếch thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, thịt ếch có thể nấu với bí đao, đậu xanh, cà rốt,… tất cả đều ngon và dễ làm. Cháo thịt ếch giúp trẻ thèm ăn, cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng với cách làm bên dưới. 3 cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm ngon+ dinh dưỡngCó nên cho trẻ ăn cháo thịt cóc trị còi xương? Cho bé ăn cháo ếch có tốt…

    Cháo thịt ếch thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, thịt ếch có thể nấu với bí đao, đậu xanh, cà rốt,… tất cả đều ngon và dễ làm. Cháo thịt ếch giúp trẻ thèm ăn, cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng với cách làm bên dưới.

    • 3 cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm ngon+ dinh dưỡng
    • Có nên cho trẻ ăn cháo thịt cóc trị còi xương?

    Theo Đông Y, thịt ếch rất tốt cho trẻ đổ mồ hôi trộm, lười ăn, yếu mệt, suy dinh dưỡng. Để kích thích vị giác của con và trị chứng biếng ăn, còi xương mẹ hãy thường xuyên nấu cháo với ếch và thay đổi công thức nấu để con ăn ngon miệng hơn.

    Cháo ếch là món ăn ngon miệng, nhiều giá trị dinh dưỡng cho bé. Thịt ếch là nguồn cung cấp axit amin và các loại vitamin dồi dào cho bé. Trong đó vitamin A và vitamin D trong thịt ếch rất tốt cho hệ tiêu hóa và chức năng đường ruột của bé.

    Ngoài ra trong cháo ếch còn chứa rất nhiều canxi, photpho, kẽm giúp xương bé chắc khỏe. Thêm vào đó, cho bé ăn cháo ếch còn giúp bổ sung lượng sắt cần thiết, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và mệt mỏi.

    Vì thế, mẹ nên biết các cách nấu cháo ếch cho bé để bổ sung những dinh dưỡng này.

    Thịt ếch là món ăn bổ dưỡng, lành tính cho bé. Khoảng từ 10 tháng tuổi mẹ có thể bắt đầu nấu cháo ếch cho bé ăn.

    Khi mới cho bé ăn lần đầu, mẹ cho bé ăn thử một ít và theo dõi bé có bị dị ứng hay rối loạn tiêu hóa không? Nếu bé không có biểu hiện gì bất thường mẹ mới tiếp tục cho bé ăn

    Ếch nấu gì ngon cho bé ăn dặm?

    Cháo ếch nấu với cà rốt

    Nguyên liệu: 50gr gạo tẻ, một con ếch 200gr, cà rốt 1 miếng nhỏ vừa ăn, dầu ăn, mắm, hành ngò

    Cách chế biến cháo ếch nấu với cà rốt

    Ếch làm sạch, lọc lấy thịt và băm nhuyễn. Gạo vo sạch nấu cùng xương ếch. Cà rốt băm nhuyễn.

    Phi thơm hành, cho ếch vào xào săn, nêm gia vị cho vừa miệng.

    Nồi cháo chín lọc bỏ xương ếch, trút ếch và cà rốt vào nấu chín. Nêm gia vị, rắc hành ngò thái nhỏ và tắt bếp.

    Múc ra chén nhỏ cho bé ăn khi còn nóng.

    Cháo ếch nấu với bí đao

    Nguyên liệu: 50gr gạo tẻ, một con ếch 200gr, bí đao miếng nhỏ, dầu mè, nước, hành ngò.

    Cách nấu cháo ếch với bí đao

    Mẹ làm sạch ếch, lột da, sau đó rửa sạch lọc lấy phần thịt ếch. Phần xương cho vào nấu với cháo.

    Thịt ếch đem băm nhuyễn. Phi thơm hành, cho ếch vào xào sơ qua, ếch chín rắc hành ngò vào cho thơm.

    Nồi cháo trắng sau khi chín nhuyễn thì cho thịt ếch đã xào chín vào, đảo đều, nêm gia vị cho vừa miệng, tắt bếp.

    Múc ra chén nhỏ và cho bé ăn nóng.

    Đối với trẻ dưới 12 tháng tuổi, mẹ có thể xay nhuyễn thịt ếch sau đó trộn đều với cháo trắng để bé dễ ăn và không bị hóc.

    Cháo ếch nấu với rau mồng tơi

    Nguyên liệu: 50gr gạo tẻ, một con ếch 200gr, vài lá rau mồng tơi, dầu ăn, nước mắm, hành…

    Cách nấu cháo ếch với rau mồng tơi

    Mẹ sơ chế ếch sạch, lọc lấy phần thịt băm nhuyễn để riêng ra chén nhỏ, phần xương đem vào ninh với cháo.

    Rau mồng tơi rửa sạch, băm nhuyễn.

    Phi thơm hành, cho thịt ếch vào xào chín. Sau khi nồi cháo chín, mẹ đổ thịt ếch vào, sau cùng trút rau mồng tơi vào nấu chín khoảng 2 phút, nêm gia vị cho vừa tắt bếp.

    Múc ra chén nhỏ, cho bé ăn khi nóng.

    Cháo ếch nấu với đậu xanh

    Nguyên liệu: 50gr gạo tẻ, một con ếch 200gr, 30gr đậu xanh, dầu mè, nước mắm, hành ngò…

    Cách nấu cháo ếch với đậu xanh

    Ếch lột vỏ, rửa sạch. Lọc lấy thịt và băm nhuyễn. Xương ếch cho vào ninh nấu cháo cùng đậu xanh.

    Phi thơm hành, cho ếch vào xào săn lại, thêm chút hành ngò, mắm.

    Cháo đậu xanh chín mềm, trút ếch đã xào vào, nêm lại cho vừa miệng, tắt bếp.

    Múc ra chén nhỏ, cho bé ăn khi nóng.

    Cháo ếch nấu với gạo nếp, tẻ

    Nguyên liệu: 20gr gạo nếp, 20gr gạo tẻ, một con ếch 200gr, dầu ăn, mắm, muối, hành…

    Cách nấu cháo ếch với gạo nếp, gạo tẻ

    Làm sạch ếch, lọc lấy phần thịt và băm nhuyễn. Phần xương cho vào nấu cùng gạo nếp, gạo tẻ.

    Phi thơm hành, cho ếch vào xào săn, rắc thêm chút hành ngò.

    Khi nồi cháo chín, sánh mịn, lọc bỏ xương ếch, trút ếch đã xào vào và đảo đều. Nêm gia vị lần cuối cho vừa miệng, tắt bếp.

    Múc ra chén nhỏ cho bé ăn khi cháo còn nóng.

    Những lưu ý khi nấu cháo ếch cho bé ăn dặm

    Khi chọn ếch mẹ nên chọn những con ếch tươi sống rồi mới lọc da, bỏ nội tạng. Khi chế biến, mẹ nhớ dùng muối để xát thịt ếch thật kĩ và rửa sạch rồi mới bắt đầu xay nhuyễn nấu cháo cho bé.

    Khi nấu cháo ếch cho bé, mẹ lưu ý chỉ lấy thịt ở phần đùi để tránh xương gây hóc, nghẹn. Khi ăn cần tách những đường gân trên đùi ếch và nấu chín kĩ để hạn chế giun sán.

    Ngoài ra để đổi vị cho bé, các mẹ nấu thêm với một số nguyên liệu khác để bé ăn được ngon miệng nhất.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Lẩu Ếch Ngon Không Cưỡng Nổi Cho Gia Đình Bạn
  • 【1/2021】Cách Làm Cá Mao Ếch Nướng Muối Ớt Chuẩn Vị Thơm Ngon Khó Cưỡng【Xem 424,215】
  • Bạn Đã Biết ? Cách Làm Ếch Nướng Ống Tre Cực Ngon
  • Cách Nấu Ếch Xào Sả Ớt Đối Món Cho Gia Đình Ngày Cuối Tuần
  • Tự Làm Ếch Om Chuối Xanh Cực Ngon Cho Ông Xã
  • Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé Ăn Dặm Chuẩn Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Bé Ăn Dặm Thêm Ngon Với Cách Làm Cháo Ếch Bí Đỏ Ngon Nhất
  • Chia Sẻ 5 Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé 10 Tháng Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Ếch Singapore Ngon Đúng Kiểu
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Ếch Singapore Ngon Đúng Điệu
  • Cách Nấu Cháo Ếch Với Rau Gì Ngon Cho Bé Ăn Dặm Và Mẹ Mang Thai?
  • Cháo ếch được xem là món ăn được nhiều mẹ lựa chọn cho những bé biếng ăn, chậm lớn. Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm chuẩn nhất là mẹ nên chọn thịt ếch tươi ngon kết hợp với các loại rau củ để giúp bổ sung dưỡng chất cho bé phát triển khỏe mạnh.

    Cháo ếch cho bé ăn dặm – món ăn có giá trị dinh dưỡng cao

    Ếch là một loài vật thường thấy rất nhiều ở đồng ruộng, đầm lầy. Thịt ếch từ lâu được biết đến không chỉ là một loại thịt thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, có tác dụng chữa nhiều bệnh.

    Thịt ếch có màu trắng, nạc, ngon như thịt gà. Trong thịt ếch có nhiều protein, chất béo, đường, canxi, phốt-pho, kali, natri, sắt, đồng, magiê, kẽm, selen, vitamin A, vitamin nhóm B, D, E, biotin, caroten… cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Đặc biệt với món ăn này thích hợp giúp cho trẻ cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng, biếng ăn, hay ra mồ hôi trộm và hay ốm.

    Mẹ có thể nấu cháo ếch cho bé ăn dặm khi con đủ 7 tháng. Tuy nhiên mẹ cần lưu ý cho con ăn thử một chút để xem có bị dị ứng không. Trẻ từ 10 tháng là có thể ăn được với số lượng nhiều hơn.

    Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm không quá khó tuy nhiên mẹ cần lưu ý về phần sơ chế thịt ếch. Tốt nhất nếu không quen làm thịt ếch mẹ nên chọn ếch tươi ở chợ rồi nhờ người bán lọc da, bỏ nội tang. Và mẹ chỉ nên lấy thịt ở hai đùi ếch, xát muối thật kỹ trước khi nấu cháo ếch cho bé ăn dặm để hạn chế hóc xương.

    Một số cách nấu cháo ếch ngon cho bé ăn dặm

    *Cháo ếch đậu xanh

    Đây là hai loại nguyên liệu khi kết hợp sẽ tạo thành một món cháo dinh dưỡng, kích thích vị giác của bé.

    + Nguyên liệu: 30gr gạo, 20gr đậu xanh, 50gr thịt ếch, 30gr mồng tơi, 10ml dầu ăn, 300ml nước lọc

    + Cách làm: Thịt ếch lọc thịt ở đùi, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Cho vào bát, thêm ít nước, quấy tan. Gạo vo sạch, đậu xanh đãi vỏ. Ngâm đậu và gạo cho mềm rồi nấu chung thành cháo nhừ. Khi cháo chín thì mẹ cho thịt ếch vào, đun sôi trở lại.

    Cháo ếch đậu xanh cho bé.

    *Cháo ếch hạt sen

    Khi bé yêu đủ 7 tháng mẹ có thể thêm món cháo ếch hạt sen để làm phong phú hơn thực đơn ăn dặm của bé. Đây là một món ăn có giá trị dinh dưỡng cao rất cần thiết cho sự phát triển của bé.

    + Nguyên liệu: 300gr ếch, 1 chén cháo, 100gr hạt sen tươi, 70gr cải xanh, 50gr đậu quả Hà Lan, 3 tai mộc nhĩ, 1 nhánh gừng, 1 củ cà rốt.

    + Thực hiện: Ếch sơ chế sạch, băm nhỏ sau đó cho vào chảo xào lên cho thơm.

    Mộc nhĩ ngâm qua nước ấm, bỏ chân cắt miếng. Hạt sen đổ ngập mặt rồi cho vào nồi đun nhỏ lên. Cải xanh tách nhánh nhỏ, ngâm, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt miếng. Cho đậu Hà Lan, cải, cà rốt vào một nồi nước sôi trụng sơ qua sau đó băm nhuyễn hoặc xay tùy tháng tuổi của bé.

    Gạo và hạt sen nấu thành cháo sau đó cho hỗn hợp rau vào đun thêm 2 phút.

    *Cháo ếch rau mồng tơi

    Cháo ếch hạt sen có giá trị dinh dưỡng rất cao.

    Rau mồng tơi cũng là một loại rau rất dễ tiêu hóa mà mẹ có thể kết hợp cùng với ếch để thay đổi khẩu vị cho bé.

    + Nguyên liệu: 50gr gạo tẻ, một con ếch 200gr, một ít rau mồng tơi, dầu ăn.

    + Cách thực hiện: Mẹ lấy phần thịt đùi của ếch băm nhuyễn để riêng ra chén nhỏ, phần xương đem vào ninh với cháo. Rau mồng tơi rửa sạch, băm nhuyễn. Phi thơm hành, cho thịt ếch vào xào chín.

    Vo gạo nấu thành cháo nhừ. Sau khi nồi cháo chín, mẹ đổ thịt ếch vào, sau cùng trút rau mồng tơi vào nấu chín khoảng 2 phút.

    Cháo ếch không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của bé thời kỳ ăn dặm. Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm cũng không quá khó mẹ có thể thực hiện ngay hôm nay để giúp bé ngon miệng và phát triển tốt nhất.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Bột Cho Trẻ Tập Ăn Dặm Từ Thịt Ếch Và Cải Thìa
  • Cách Nấu Cháo Ếch Đậu Xanh Mang Giá Trị Dinh Dưỡng Dồi Dào
  • Cách Nấu Lẩu Ếch Om Măng Cực Kì Hấp Dẫn
  • Cách Làm Lẩu Ếch Om Măng Thơm Ngon Cuối Tuần
  • Cách Nấu Lẩu Ếch Om Măng Chống Ngán
  • Cách Nấu Cháo Ếch Singapore Ngon Lạ Miệng Cho Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Lươn Nấu Với Rau Gì Cho Bé Không Tanh
  • Cách Nấu Cháo Lươn Ngon Cho Bé Ăn Dặm Mà Bạn Nên Biết
  • 【1/2021】Cách Nấu Cháo Hàu Sữa Cho Bé Ngon Bổ Dưỡng Ngay Tại Nhà【Xem 67,023】
  • Chọn Gạo Nấu Cháo Ngon Dinh Dưỡng Cho Em Bé
  • Cách Nấu Cháo Trứng Gà Cho Bé, Cháo Trứng Cà Rốt, Cà Chua
  • Cách nấu cháo ếch singapore là công thức nấu món cháo đặc trưng – một trong những món ăn độc đáo được rất nhiều thực khách yêu thích khi đến với đảo quốc sư tử này. Món ăn này cung cấp một hàm lượng dinh dưỡng cao, phù hợp với nhiều người, nhất là các em bé đang cần nhiều vi chất. Để nấu được một nồi cháo ếch ngon chuẩn vị, bạn thực hiện như sau.

    Nguyên liệu nấu cháo ếch singapore như sau:

    Gạo nấu cháo: Gạo để nấu cháo ếch singapore bạn có thể dùng nguyên phần gạo tẻ hoặc trộn với một chút gạo nếp cho thơm. Nếu bạn sử dụng cả hai phần gạo nếp và gạo tẻ thì tỉ lệ cần có sẽ là 3 phần gạo tẻ – 1 phần gạo nếp. Lượng gạo để nấu nồi cháo sẽ vào khoảng 150 gram.

    Thịt ếch: Chọn những con ếch chắc mình, tươi ngon để nấu cháo. Chuẩn bị khoảng 1 cân thịt ếch.

    Bột bắp: Bột bắp sẽ dùng để tạo độ sánh, sệt cho món cháo ếch của bạn. Chuẩn bị khoảng 50 – 60 gram bột bắp.

    Rau, hành: Phần rau hành để tạo màu và mùi vị cho món cháo ếch mà bạn cần chuẩn bị sẽ bao gồm: tỏi, hành, gừng, hành lá, mùi thơm…

    Gia vị: Để món cháo ếch ngon đúng vị thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ các phần bao gồm: ớt khô, ớt chưng, xì dầu, dầu hào, dầu mè, sốt Kung Pao (loại sốt đặc trưng để làm món cháo ếch – loại này bán sẵn ở các siêu thị), mắm, hạt nêm, tiêu

    Cách nấu cháo ếch singapore như sau:

    Bước 1: Nấu cháo trắng

    Nấu cháo trắng là bước đầu tiên trong công thức nấu cháo ếch singapore. Để nấu cháo thì đầu tiên bạn cần vo gạo cho thật sạch. Tiếp đến, ngâm phần gạo này trong khoảng 2 – 3 tiếng cho hạt gạo no nước rồi lại vo sạch một lần nữa.

    Thực hiện xong công đoạn trên, bạn cho gạo vào nồi và nấu thành cháo trắng. Lưu ý đối với nồi cháo này, bạn chỉ nên nấu bằng nước trắng để khi thưởng thức cháo có thể cảm nhận được rõ vị ngon của toàn món. Để tiết kiệm thời gian và công sức thì bạn có thể dùng nồi cơm điện nấu cháo.

    Bước 2: Chuẩn bị thịt ếch

    Trong lúc ninh cháo thì ta đi chuẩn bị thịt ếch. Ếch sau khi được mổ, bỏ đầu da và phần nội tạng thì bạn đem rửa ếch cho thật sạch. Ở bước này, bạn sử dụng phần muối + gừng để làm sạch thịt cho khỏi nhớt và tanh.

    Làm xong, bạn dùng khăn hoặc giấy thấm lau khô thịt ếch. Tiếp đến, đem chặt ếch thành 4 phần (tương ứng với 4 chi của ếch) rồi bỏ vào một chiếc tô khô, sạch. Tiến hành ướp thịt ếch với 4 muỗn xì dầu + 3 muỗng cafe dầu hào + 2 thìa cafe dầu mè + 3 thìa cafe sốt Kung Pao + ½ thìa hạt nêm + ớt bột + ớt chưng. Trộn đều thịt ếch và các gia vị sau đó bỏ vào ngăn mát tủ lạnh chờ ngấm tron khoảng 15 – 20 phút.

    Bước 3: Hoàn thiện món cháo ếch

    Đập dập phần hành tỏi khô và thái nhỏ phần gừng đã chuẩn bị. Đối với phần bột bắp, bạn hoà tan bột với nước nóng sao cho thu được phần hồ tinh bột vừa phải, không quá loảng hay quá đặc.

    Ướp ếch xong, bạn cho hành + tỏi + gừng vào phi thơm rồi cho thịt ếch vào và xào cho đến khi ếch săn lại. Tiếp đến, bạn trút toàn bộ phần bột bắp đã hoà vào đảo đều cho đến khi phần nước trong chảo xào sệt, sánh đặc lại là được. Cho phần hành lá thái nhỏ vào nồi thịt ếch, đảo đều sau đó tắt bếp.

    Cháo ếch singapore được thưởng thức bằng cách múc riêng cháo trắng ra một tô rồi múc phần thịt ếch xào chín xếp lên trên. Trộn đều hai nguyên liệu này và thưởng thức cùng một chút hạt tiêu và có thể là rau thơm.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cùng Mẹ Khám Phá Thực Đơn Cho Bé 11 Tháng Tuổi Viện Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Tôm Bí Đỏ Giàu Dinh Dưỡng Cho Bé
  • Tổng Hợp Các Cách Nấu Cháo Cho Trẻ Dưới Một Tuổi
  • Chú Ý: Em Bé 8 Tháng Tuổi Suýt Mất Mạng Chỉ Vì Thói Quen Nấu Cháo Sai Lầm Của Mẹ
  • Cách Nấu Cháo Cho Bé 7 Tháng Tuổi Chuẩn Nhất Mẹ Nên Lưu Ngay Vào Sổ Tay
  • Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé Ăn Dặm Từ 6

    --- Bài mới hơn ---

  • Mẹ Mang Thai 3 Tháng Đầu Có Ăn Được Cháo Thịt Ếch Không?
  • Bí Quyết Nấu Cháo Ếch Bằng Nồi Ấp Suất Không Bị Trào Cực Ngon
  • Cách Làm Cháo Ếch Hầm Cà Rốt Đầy Đủ Dinh Dưỡng Và Phù Hợp Khẩu Vị Trẻ Nhỏ
  • Cách Nấu Cháo Ếch Singapore Ngon Tuyệt Như Ở Quán
  • Bỏ Túi 3 Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé 8 Tháng Đơn Giản Mà Bổ Dưỡng
  • Cháo ếch cho bé 7 tháng có tốt không?

    Hầu hết các bé đã sẵn sàng cho việc ăn dặm là từ 6-9 tháng tuổi. Nên khoảng thời gian này là mẹ đã có thể nấu cháo ếch cho bé ăn dặm được. An toàn hơn thì có thể nấu cháo ếch cho bé 7 tháng tuổi trở lên ăn.

    Tại sao không phải món ăn khác mà lại là cháo ếch cho bé trong thời gian ăn dặm? Vì trong dân gian thịt ếch vốn được biết đến là loại thực phẩm bổ dưỡng, lành tính lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nên rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

    Trẻ ở trong giai đoạn này rất cần kích thích sự phát triển mà thịt ếch lại giúp tăng cơ bắp, tốt cho việc tuần hoàn máu. Nên có thể nói đây là thực phẩm bổ dưỡng và có lợi cho sự phát triển của bé. Nhưng thời gian này bé không thể hấp thu được những thực phẩm như thịt mà phải được nấu cùng với cháo để bé dễ ăn hơn.

    Hướng dẫn cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm

    *Cách 1:

    Chuẩn bị

    – 1 bát gạo

    – 1 lạng đỗ xanh

    – 2 lạng thịt ếch đã xay hoặc băm nhỏ

    – Dầu ăn, nước mắm, hành, nước

    Cách làm:

    – Để nấu cháo ếch cho bé ăn dặm, trước tiên cần vo gạo, đỗ và đem ngâm cho mềm ra.

    – Thịt ếch sau khi băm hoặc xay nhỏ thì hòa cùng với nước khuấy tan.

    – Đem đỗ với gạo đi ninh nhừ thành cháo.

    – Cháo chín thì bắt đầu đổ thịt ếch vào đun cùng

    – Nêm nước mắm, dầu ăn, hành lá thái nhỏ vào rồi bắc ra để nguội cho bé ăn.

    Chuẩn bị:

    – 1 bát gạo tẻ

    – 2 lạng thịt ếch đã làm sạch

    – 1 củ cà rốt thái miếng nhỏ

    – Dầu ăn, nước mắm, hành hoa

    Cách làm:

    – Rửa sạch thịt ếch lọc lấy phần thịt rồi đem xay hoặc bằm nhuyễn.

    – Lấy phần xương ếch đã lọc đem đun làm nước dùng.

    – Vo gạo đem nấu cùng nồi nước xương đun.

    – Băm nhỏ cà rốt, bắc chảo với ít dầu và cho thịt ếch vào xào săn thịt lại, có thể nêm thêm ít gia vị cho đặm thịt.

    – Cháo chín thì vớt xương ra, cho cà rốt và ếch vào nấu chín

    – Nêm mắm cho vừa miệng rồi thái hành, tắt bếp, chờ nguội chút rồi bón chó bé ăn.

    Hướng dẫn cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm mẹ có thể học theo làm rất đơn giản, bé có thể hấp thu tốt và quan trọng là cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ trong giai đoạn này.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 5 Công Thức Nấu Cháo Ếch Ăn Dặm Cho Bé Ngon Nhất Tại Nhà
  • Bí Quyết Nấu Cháo Ếch Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất Các Mẹ Nên Biết
  • Cách Nấu Cháo Ếch Bí Đỏ Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon, Chuẩn Vị
  • Hướng Dẫn Nấu Cháo Ếch Cho Bé 10 Tháng Tuổi Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Ếch Ngon Cho Bé 10 Tháng Tuổi Ăn Dặm Chống Suy Dinh Dưỡng
  • Chọn Gạo Nấu Cháo Ngon Dinh Dưỡng Cho Em Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Trứng Gà Cho Bé, Cháo Trứng Cà Rốt, Cà Chua
  • Cháo Giò Heo Tôm Khô Thơm Ngon Ấm Lòng Cả Nhà Ngày Mưa Gió
  • Cách Nấu Cháo Gà Đơn Giản Nhưng Cực Ngon
  • Cách Nấu Cháo Gà Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản Không Ngờ
  • Lưu Ngay Cách Nấu Các Món Cháo Giải Cảm Cho Bà Bầu Và Bé
  • Cách nấu cháo ngon

    Chuẩn bị

    • Chọn gạo tấm, tẻ loại ngon, hạt phải dẻo và thơm.
    • Nồi đun
    • Một bình ủ giữ nhiệt (Không nên dùng phích vì dễ bị vỡ).

    Cách nấu

    • Đun một nồi nước sôi trên bếp, lượng nước nhiều hay ít tùy thuộc và khả năng ăn thô của bé, độ đặc hay loãng của cháo theo ý mẹ. Thông thường là vào khoảng 1 lạng gạo với 700ml nước.
    • Đợi nước sôi già, mẹ bỏ gạo vào nồi. Lấy cái giá (muôi) khuấy một chút để tránh cho gạo dính đáy nồi, dễ bị cháy.
    • Tiếp đến để lửa lớn cho sôi lại lần nữa. Lưu ý phần này: các bé ăn cháo nhừ thì nước sôi xong mẹ giảm lửa thật nhỏ để khoảng 5-7 phút rồi bỏ bình ủ. Còn bé ăn cháo hạt thì sôi xong mẹ tắt bếp ngay rồi bỏ vào bình ủ.
    • Theo tiêu chuẩn gạo nấu cháo ngon , mẹ bỏ gạo và nước sôi vào bình ủ trong khoảng 45 phút là có cháo để nấu cho con ăn rồi. Nếu để qua đêm tới sáng, cháo sẽ nở bung hết cỡ mà vẫn nóng hổi.
      Cháo để trong bình giữ nhiệt tốt chỉ cần ngày chia 3 lần nấu. Mỗi khi nấu lấy cháo ra, cho rau củ và thịt vào nấu lại cho chín đồ ăn là được.

    Một số lưu ý

    • Khi bỏ rau củ vào nấu chung cháo cho bé ăn nên nấu lần nào ăn lần đó, không nên hâm đi hâm lại nhiều lần sẽ mất rất nhiều chất.
    • Nấu cháo không nên dùng nước hầm xương cho bé dưới 3 tuổi vì nước hầm xương tuy có vị ngọt hơn nhưng không có nghĩa là nhiều canxi, về lâu về dài không tốt cho trẻ nhỏ.
    • Không nên ninh nấu quá nhừ mà nên tăng dần độ thô, đặc của cháo cho con.

    Cung cấp gạo nấu cháo ngon

    Gạo nấu cháo ngon cho bé phải chọn loại tốt, sạch, chất lượng để đảm bảo an toàn và sự phát triển của bé. Bé còn nhỏ, sức đề kháng và cơ thể bé bỏng không thể chịu được các loại thực phẩm bẩn. Gạo sạch chính là lựa chọn hàng đầu được các chị, các mẹ quan tâm. Đại lý gạo ngon chúng tôi chuyên cung cấp gạo sạch, gạo ngon thích hợp cho bữa ăn cũng như nấu cháo cho bé. Hãy là người tiêu dùng thông minh để có một cuộc sống khỏe mạnh, hạnh phúc.

    Liên hệ đặt hàng tại hotline: 0962 337 790

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【1/2021】Cách Nấu Cháo Hàu Sữa Cho Bé Ngon Bổ Dưỡng Ngay Tại Nhà【Xem 67,023】
  • Cách Nấu Cháo Lươn Ngon Cho Bé Ăn Dặm Mà Bạn Nên Biết
  • Lươn Nấu Với Rau Gì Cho Bé Không Tanh
  • Cách Nấu Cháo Ếch Singapore Ngon Lạ Miệng Cho Bé
  • Cùng Mẹ Khám Phá Thực Đơn Cho Bé 11 Tháng Tuổi Viện Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Hàu Cho Bé Ngon Nhất Chị Em Nên Biết

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Hàu Cho Bé Nhiều Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Hàu Cho Bé 1 Tuổi Bổ Dưỡng
  • Cách Làm Hàu Nướng Mỡ Hành Tại Nhà Thơm Ngon Với Nước Sốt Mới Lạ
  • Cách Làm Món Đậu Phụ Sốt Cà Chua Ngon Cơm
  • 2 Cách Làm Đậu Phụ Sốt Cà Chua Đơn Giản
  • Ngoài các món cháo ngon từ cá sông như cháo cá trê, cháo cá trắm thì các mẹ nên bổ sung thêm cho bé các chất dinh dưỡng từ món cháo hải sản như cháo ghẹ, cháo hàu. Và hôm nay, chuyên mục ẩm thực cuối tuần sẽ giới thiệu các bạn cách nấu cháo hàu cho bé ngon nhất mà không bị tanh.

    • Hành cắt nhỏ rồi phi dầu mỡ cho vàng thơm.
    • Hàu rửa sạch rồi tách bỏ vỏ, sau đó rửa bằng nước muối cho hết nhớt, đem chần qua nước sôi.
    • Bạn cho hàu vào xào, nêm mắm muối vừa vị rồi đổ ra tô, sau đó dùng kéo cắt nhỏ hàu cho bé dễ nuốt.
    • Lấy một nhánh gừng bằng đầu ngón tay út, rửa sạch, bỏ vỏ rồi thái sợi.
    • Khi hầm cháo sôi được khoảng 15 phút, bạn cho gừng vào khuấy đều.
    • Khi cháo đã nhừ, bạn tắt bếp rồi cho thịt hàu và hành khô vào, đảo đều. Sau đó, bạn múc ra tô để bớt nóng rồi cho bé ăn.

    Cách nấu cháo hàu hạt sen

    Cháo hàu hạt sen là một món cháo vô cùng bổ dưỡng, giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho những phụ nữ mang thai và những người đang cần bồi bổ cơ thể, và đặc biệt là trẻ biếng ăn bởi vì trong thịt hàu chưa nhiều kẽm, sắt, và rất nhiều loại vitamin.

    • + Bước 1: Hàu mua về rửa sạch, ngâm đá khoảng 1 tiếng rưỡi – 2 tiếng cho há miệng rồi tách lấy thịt, rửa sạch và xắt làm 4 miếng nhỏ.
    • + Bước 2: Gạo vo sạch để ráo nước. Tỏi, gừng rửa sạch bằm nhuyễn. Nấm rơm rửa sạch cắt làm đôi, cà rốt rửa sạch thái hạt lựu. Hạt sen rửa sạch, (bỏ phần nhân ở giữa nếu bé không ăn được vị đắng).
    • + Bước 3: Cho khoảng 1 lít nước sạch vào nồi nấu cháo. Vặn lửa liu riu sẽ làm cháo chín đều và nhừ hơn.
    • + Bước 4: Bắc chảo lên một cái bếp khác, đợi chảo nóng thì cho dầu và phi tỏi, gừng cho dậy mùi. Đổ hàu vào xào nhanh tay trên lửa to cho đến khi săn lại. Làm như vậy hàu sẽ không bị mất đi chất ngọt tự nhiên.
    • + Bước 5: Khoảng 20 phút sau khi cháo nhừ, bỏ hạt sen và cà rốt vào nấu chung, khoảng 15 – 20 phút sau khi hạt sen và cà rốt đủ nhừ, bắt đầu nêm gia vị như mắm, muối, đường…
    • + Bước 6: Sau khi nêm gia vị, bước cuối cùng bạn mới bỏ nấm rơm vào. Để khoảng 2 phút cho nấm rơm tiết ra vị ngọt rồi tắt bếp, đổ hàu vào và đảo đều tay vậy là bạn đã hoàn thành xong món cháo hàu hạt sen đầy bổ dưỡng.

    Hàu sữa vốn có giá trị dinh dưỡng cao phù hợp cho cả trẻ em lẫn người lớn. Vậy nên càng tuyệt hơn khi trong những ngày mát trời cuối tuần, cả nhà cùng quây quần bên nồi cháo ấm thơm lừng mùi hàu tươi và hành ngò, sóng sánh múc từng muỗng hào ngọt thanh, hoà hợp. Nếu bé nhà bạn trên 12 tháng tuổi và đang gặp tình trạng lười ăn, các mẹ hãy đổi vị cho bé bằng cách nấu món cháo hải sản thơm ngon từ hàu kết hợp với đậu xanh, đảm bảo bé sẽ thích mê cho mà xem.

    • 1 nắm gạo tẻ
    • 1 nắm gạo nếp
    • 1 nắm đậu xanh đã bỏ vỏ
    • 1 củ hành khô
    • 5-7 con hàu sống
    • Một cây hành lá, vài lá tía tô.
    • Đem gạo nếp và đỗ xanh ngâm trong nước ấm khoảng 1 giờ trước khi nấu. Sau đó, bạn đổ ra rổ, đãi sạch lại.
    • Hành khô bỏ vỏ, thái nhỏ rồi đem phi cho vàng, dậy mùi thơm.
    • Hành lá và tía tô rửa sạch, thái tăm.
    • Hàu đem rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi xào với mắm, muối vừa vị.
    • Cho gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh vào nồi đổ ngập nước rồi ninh trong lửa nhỏ. Khi sôi, bạn canh cẩn thận kẻo cháo bị khê. Tốt nhất cứ khoảng 5 phút, bạn lại khuấy cháo một lần và bổ sung thêm nước.
    • Khi cháo đã nhừ, bạn tắt bếp, múc ra tô đã để sẵn hàu và rau thơm, sau đó để bớt nóng, khuấy đều cho bé ăn.

    Cách nấu cháo hàu không bị tanh

    Nguyên liệu: Hàu sống: 50g, Hạt sen: 20g, Gạo nếp: 10g, Gạo tẻ: 20g, Cà rốt: 1/2 củ, Nấm rơm: 30g, Hành lá, rau răm, hành khô, Dầu ăn, đường, muối, nước mắm.

    Cách nấu cháo hàu ngon nhất mà không bị tanh:

    + Sơ chế hàu: Rửa sạch hàu, sau đó, dùng dao nhọn lia một đường dọc mép hàu, lách dần vào bên trong rồi nhấn mạnh cho bung vỏ, tách lấy thịt, băm nhỏ.

    + Sơ chế nguyên liệu khác: Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn.

    + Xào chín nguyên liệu: Phi thơm hành với 1 chút dầu ăn, rồi đổ nấm và thịt hàu đã bằm nhỏ vào xào, nêm thêm 1 thìa cafe nước mắm và 1/2 thìa muối. Cho hỗn hợp hàu và nấm vừa xào vào nồi cháo chín, ninh thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp. Múc cháo ra bát, rắc thêm hành lá, rau răm, hành phi vào. Cháo sẽ ngon hơn khi dùng lúc nóng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Gỏi Hàu Thơm Ngon, Đơn Giản Nhất Tại Nhà
  • 8 Cách Nấu Cháo Hàu Ngon, Cháo Nghêu, Cháo Trai, Cháo Óc Heo Bổ Dưỡng Cho Bé, Cho Người Mới Ốm Dậy
  • Cách Nấu Cháo Hàu Sữa Và Cháo Hàu Hạt Sen Đơn Giản Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Hàu Thơm Ngon Giàu Dinh Dưỡng Cho Gia Đình
  • 2 Cách Nấu Cháo Hàu Ngon Giàu Dinh Dưỡng Mà Lại Rất Đơn Giản
  • Cách Nấu Cháo Tổ Yến Cho Em Bé Thơm Ngon Bổ Dưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cho Người Ốm Nhanh Hồi Phục Sức Khỏe
  • Cách Nấu Món Ếch Xào Lăn Và Ếch Kho Tộ Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Các Bạn Biết Cách Nấu Cháo Bồ Câu Bằng Nồi Cơm Điện Này Chưa?
  • Cách Làm Bánh Flan Ngon Đơn Giản
  • Trọn Bộ Cách Làm Đường Fondant Và Những Điều Cần Biết
  • Tác dụng của tổ yến đối với em bé

    Đối với trẻ em, gia đoạn đầu phát triển cần rất nhiều các chất dinh dưỡng để phát triển hệ tiêu hóa, não bộ,… thì việc dùng yến là cực kì hiệu quả và tốt. Đối với tổ yến khi dùng cho em bé và trẻ em thì sẽ mạng lại các tác dụng sau:

    1/ Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

    • Trong tổ yến vitamin C nên có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch và chống lại được nhiều bệnh tật cho trẻ, nhất là những bệnh hay gặp do thời tiết như ho, cảm cúm, sốt, nhức đầu…
    • Canxi (0,76%) là khoáng chất cần thiết cho cơ thể trẻ. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc giúp bé tăng cường chiều cao, cải thiện xương chắc khỏe.
    • Axit amin Aspartic acid (6,84%) trong yến giúp xây dựng hệ miễn dịch bằng cách sản sinh ra globutin miễn dịch và kháng thể.
    • Thành phần Threonine (4,74%) tốt cho hoạt động gan, tăng trưởng hệ miễn dịch và thúc đẩy hấp thụ dưỡng chất.
    • Thành phần Alanine (1,43%) trong tổ yến giúp trẻ nâng cao hệ miễn dịch, đồng thời có tác dụng làm cho gan khỏe, điều hòa lượng đường trong máu tốt.

    2/ Chống nhiễm khuẩn – Virut

    Tổ yến có chứa hàm lượng axit sialic cao khoảng 9%, axit này điều hành hệ thống miễn dịch, qua ảnh hưởng đến sức đề kháng của dòng chất nhầy và nhờ đó lần lượt đẩy lùi vi khuẩn, virus và các vi khuẩn có hại khác. Nó cũng làm giảm LDL (một loại cholesteron xấu), ngăn ngừa cúm chủng A và B và kiểm soát đông máu.

    Ngoài ra tổ yến có nhiều chất đóng vai trò là chất ức chế sự hoạt động của enzym neurominidase (NA) của vi rut cúm làm chúng không thể nhân lên trong cơ thể bị nhiễm cúm như: N-acetyneuraminic axit; N-glyconeuraminic axit, 5-N-acetyl…

    Tổ yến cho trẻ em được nhận định là bổ sung hàm lượng phát triển não bộ rất cao, với nhiều thành phần dinh dương đặc thù giúp phát triển hệ thần kinh và trí tuệ ở trẻ em

    Bên cạnh đó, Phenylalanine còn làm tăng lượng chất dẫn truyền xung động thần kinh, và tăng tỷ lệ hấp thụ tia UV từ ánh sáng mặt trời, giúp tạo ra vitamin D cần thiết cho trẻ.

    Glutamic Acid (4,57%)

    Với hàm lượng 4,57% Glutamic Acid, yến sào còn giúp ngăn chặn và điều trị các triệu chứng suy nhược thần kinh ở trẻ nhỏ.

    Tryptophan (0,7%)

    Mặc dù trong yến sào chỉ có 0,7% Tryptophan nhưng lại có tác dụng tốt đối với tinh thần, trí nhớ của trẻ em. Nếu thiếu thành phần này trẻ sẽ bị ảnh hưởng lớn đến tinh thần, trí nhớ suy giảm và rất dễ cáu giận.

    Axit Neuraminic

    Axit Neuraminic là một chất quan trọng cần thiết để phân bổ và cấu trúc Ganglioside (một loại glycosphingolipid tìm thấy ở não và các mô thần kinh khác) trong não. Vì vậy, nó góp phần phát triển hệ thần kinh và trí tuệ ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

    Các nguyên tố vi lượng (Mn, Cu, Zn, Br…)

    Đây là các nguyên tố rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ cho trẻ. Đặc biệt, đối với lứa tuổi học sinh nếu được dùng tổ yến đều đặn, khoa học thì sẽ giúp tăng cường và phát triển hệ thống trí não, tinh thần ổn định, nhớ lâu hơn.

    4/ Tăng cường thể trạng và sức đề kháng.

    Các nấu cháo tổ yến cho em bé bổ dưỡng

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    B1: Bỏ gạo vào nồi đun khoảng 30 phút

    B2: Bỏ thịt vào khi nồi đang sôi

    B3: Cho rau củvào đun tiếp khoảng 15-20 phút

    B4: Cho Yến vào khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Bỏ hành lá, gia vị vào và múc ra cho bé thưởng thức.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Để Bán Và 6 Kinh Nghiệm Mở Tiệm Bán Cháo Dinh Dưỡng Cần Chuẩn Bị Những Gì?
  • Cách Làm Dầu Điều Tại Nhà Đơn Giản, Chất Lượng Chỉ Trong 10 Phút
  • Cách Làm Dầu Gội Bằng Bồ Kết Mượt Tóc, Giảm Rụng Tóc
  • Tổng Hợp 4 Cách Làm Thịt Dê Xào Sả Ớt Theo Hương Vị 3 Miền
  • Don: Món Ngon Quảng Ngãi Đậm Đà Tình Người
  • Công Dụng Và Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Ếch Xào Chuối Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Cách Xào Ếch Với Chuối Đơn Giản, Ngon Miệng Tại Nhà Cho Các Bà Nội Trợ
  • Cách Làm Ếch Xào Chuối Đậu Đơn Giản Ngon Hấp Dẫn Ăn Là Mê
  • Cách Làm Ếch Xào Củ Chuối Cực Ngon Miệng, Hấp Dẫn
  • Cách Làm Ếch Xào Chuối Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
  • Theo Đông Y, thịt ếch chứa các thành phần dinh dưỡng dồi dào, không chỉ cung cấp nguồn năng lượng lớn cho cơ thể mà thịt ếch còn có tác dụng để chữa bệnh, tăng cường thể lực. Thịt ếch có màu trắng, chủ yếu là nạc, có vị ngọt, tính hàn, không độc hại giúp cho cơ thể khoẻ mạnh, ăn ngủ ngon giấc mỗi ngày. Đây là loại thực phẩm hoàn hảo cho những trẻ bí suy dinh dưỡng.

    Giai đoạn thích hợp sử dụng cháo ếch cho bé ăn dặm

    Theo các chuyên gia dinh dưỡng, độ tuổi hợp lý để cho bé bắt đầu làm quen với thịt ếch là từ 10 tháng tuổi. Tuy nhiên có một số mẹ đã cho bé bắt đầu làm quen với thịt ếch từ 7 tháng tuổi nhưng chỉ vởi số lượng ít, ăn nhẹ. Đối với các bé lớn hơn 1 tuổi, mẹ có thể cho các bé ăn cháo nguyên hạt cùng với thịt ếch.

    Mẹ nên lưu ý khi nấu cháo thịt ếch cho bé ăn dặm, chỉ lấy phần thịt ở 2 đùi, tránh nguy cơ bé bị học xương. Trước khi cho ếch vào chế biện, mẹ nên làm sạch ruột và loại bỏ các đường gân chỉ trên đùi ếch do bộ phận này thường dễ gây lầm nhẫn với ấu trùng sán và nên nấu chín kỹ để hạn chế giun sán.

    Một số công thức nấu cháo ếch cho bé ăn dặm

    Khi chọn mua thịt ếch cho các bé, mẹ nên nhờ người bán hàng lọc da, bỏ nội tạng. Sau đó khi mang về, mẹ nên sát muối vào thịt ếch rồi rửa sạch kỹ càng, rồi mới chuyển đến các công đoạn chế biến khác như băm, xay nhuyễn.

    Cháo ếch cho bé ăn dặm với bí đao

    • Mẹ cần sơ chế ếch sạch bỏ da chỉ lọc lấy phần thịt nơi đùi, tiến hành băm nhuyễn.
    • Xương ếch đem ninh nhừ lấy nước dùng nấu cháo, sau đó vớt xương.
    • Gạo vo sạch rồi ngâm trong nước khoảng 1 tiếng giúp cho việc nấu cháo trở nên nhanh chóng hơn.
    • Bắc bếp dùng nước ninh xương nấu cháo, ninh cho đến khi sôi.
    • Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng băm nhuyễn.
    • Xào thịt ếch cho chín với chút dầu ăn và hành lá cho thơm.
    • Cháo chín nở mềm thì mẹ cho tiếp thịt ếch đã xào vào nấu cùng. Cho tiếp bí đao vào nấu cho chín đều rồi tắt bếp.
    • Đổ ra bát rồi cho bé thưởng thức.

    Cháo thịt ếch cho bé ăn dặm với rau mồng tơi

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    Cách chế biến:

    • Sơ chế thịt ếch, lọc lấy phần thịt nơi đùi rồi băm nhuyễn.
    • Xương ếch đem ninh nhừ lấy nước dùng nấu cháo, sau đó vớt xương.
    • Gạo vo sạch rồi ngâm trong nước khoảng 1 tiếng giúp cho việc nấu cháo trở nên nhanh chóng hơn.
    • Bắc bếp dùng nước ninh xương nấu cháo, ninh cho đến khi sôi.
    • Mồng tơi rửa sạch, thái chỉ rồi băm nhuyễn.
    • Xào thịt ếch với chút dầu ăn và hành lá cho chín trước.
    • Khi cháo đã chín nở mềm thì mới cho thịt ếch đã xào vào nấu cùng. Cho tiếp rau mồng tơi vào, nấu thêm khoảng 2 -3 phút cho chín đều rồi tắt bếp.

    Cháo thịt ếch cho bé ăn dặm với cải bó xôi

    • Sơ chế thịt ếch, lọc lấy phần thịt nơi đùi rồi băm nhuyễn.
    • Xương ếch đem ninh nhừ lấy nước dùng nấu cháo, sau đó vớt xương.
    • Gạo vo sạch rồi ngâm trong nước khoảng 1 tiếng giúp cho việc nấu cháo trở nên nhanh chóng hơn.
    • Bắc bếp dùng nước ninh xương nấu cháo, ninh cho đến khi sôi.
    • Cải bó xôi rửa sạch, thái chỉ rồi băm nhuyễn.
    • Xào thịt ếch với chút dầu ăn và hành lá cho chín trước.
    • Khi cháo đã chín nở mềm thì mới cho thịt ếch đã xào chín cùng cải bó xôi vào nấu cùng. Đun thêm khoảng 1-2 phút, tắt bếp rồi cho ra bát để bé thưởng thức.

    Cháo thịt ếch cho bé ăn dặm với măng tây

    Nguyên liệu chuẩn bị: Cách chế biến:

    • Ếch sơ chế lấy thịt nơi đùi ếch rồi băm nhuyễn.
    • Xương ếch đem ninh nhừ lấy nước dùng nấu cháo, sau đó vớt xương.
    • Gạo vo sạch rồi ngâm trong nước khoảng 1 tiếng giúp cho việc nấu cháo trở nên nhanh chóng hơn.
    • Bắc bếp dùng nước ninh xương nấu cháo, ninh cho đến khi sôi.
    • Măng tây chọn phần ngọn non rửa sạch, thái chỉ rồi băm nhuyễn.
    • Xào thịt ếch cùng măng tây với chút dầu ăn và hành lá cho chín trước.
    • Khi cháo đã chín nở mềm thì mới cho thịt ếch đã xào chín cùng măng tây vào nấu cùng.
    • Đun thêm khoảng 1-2 phút, tắt bếp rồi đổ ra bát cho bé ăn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Ếch Xào Măng Đậm Đà Hương Vị Lại Không Tanh
  • Hướng Dẫn Cách Làm Ếch Xào Măng Thơm Ngon, Không Tanh
  • Cách Làm Món Ếch Xào Măng Đầy Hấp Dẫn
  • Cách Ăn Thịt Ếch Sao Cho An Toàn
  • Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé Từ 12 Tháng Đến 5 Tuổi Ăn Dặm
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100