Top 14 # Xem Nhiều Nhất Cách Nấu Cháo Bí Đỏ Giảm Cân Mới Nhất 6/2023 # Top Like

Cách làm sữa bí đỏ giảm cân chi tiết sau với công thức đơn giản, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà giúp bạn giảm cân theo thời gian. Sữa bí đỏ là món ăn thơm ngon từ nguyên liệu chính là bí đỏ và sữa. Món ăn này không những rất hấp dẫn, dễ ăn mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Theo các nghiên cứu khoa học về bí đỏ thì loại quả có màu cam này chứa rất nhiều vitamin A, vitamin B, vitamin C, sắt, kali, … mang tới rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Không những thế, món sữa bí đỏ còn được nhiều người cho rằng: có khả năng giảm mỡ thừa, giảm cân hiệu quả. Vậy thực chất sữa bí đỏ có giảm cân hay không?

1. Uống sữa bí đỏ tăng cân hay giảm cân?

Nguyên nhân gây tăng cân là do việc ăn nhiều calo hơn lượng calo cơ thể tiêu thụ, từ đó calo dư thừa sẽ chuyển hóa thành mỡ, tích trữ trong cơ thể. Bí đỏ là một loại quả giàu chất xơ, lại cung cấp lượng calo khá thấp. Theo các nghiên cứu công bố, 100g bí đỏ chỉ chứa 80 calo và 16g chất xơ. Chất xơ được tiêu hóa lâu hơn, tạo cảm giác nhanh no hơn. Vì vậy, ăn bí đỏ có thể giúp bạn kiểm soát các cơn đói, hạn chế lượng thực phẩm khác nạp vào cơ thể, dẫn tới giảm lượng calo nạp vào, từ đó, cân nặng giảm.

Không những thế, nhiều nghiên cứu khoa học đã cho thấy trong bí đỏ có chứa vitamin T – Carnitine giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, đốt cháy chất béo, mỡ thừa, phát triển cơ bắp. Như vậy có thể thấy sử dụng bí đỏ trong khẩu phần ăn hằng ngày có thể hỗ trợ giảm cân.

Tuy nhiên, việc tăng hay giảm cân phụ thuộc vào công thức chế biến món ăn này. Nếu bạn ăn sữa bí đỏ thông thường được chế biến từ bí đỏ, sữa tươi có đường, sữa đặc và nước cốt dừa thì không những không giảm béo mà còn gây tăng cân. Bởi món sữa bí đỏ này chứa một lượng lớn protein, photpho, kali, đường, … rất phù hợp cho những người đang tìm cách tăng cân nhanh chóng.

Còn nếu bạn là người đang tìm kiếm phương pháp để giảm cân hiệu quả thì công thức chế biến món sữa bí đỏ bằng những nguyên liệu tốt cho sức khỏe sau đây chính là dành cho bạn đấy.

Sữa bí đỏ giúp tăng hay giảm cân phụ thuộc vào công thức chế biến

2. Hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ giảm cân hiệu quả

Sữa bí đỏ thông thường được chế biến từ bí đỏ, sữa tươi có đường và sữa đặc. Tuy nhiên trong cách làm sữa bí đỏ giảm cân phải hạn chế tối đa lượng đường khi làm món này. Trong công thức giảm cân với mật ong có một loại nguyên liệu vừa được nhắc tên có thể thay thay thế cho đường và sữa đó chính là mật ong. Mật ong với vị ngọt tự nhiên nhưng lại không chứa đường gây béo cho cơ thể. Chính vì vậy, sữa bí đỏ kết hợp với mật ong là công thức phù hợp nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

300g bí đỏ. Nên chọn quả bí chín già để làm món sữa bí đỏ.

300 ml sữa tươi không đường.

50 ml mật ong nguyên chất.

⅕ thìa cà phê muối trắng.

Dụng cụ: nồi, máy xay sinh tố, bát tô.

Cách thực hiện:

Bí đỏ bỏ vỏ, bỏ hạt và phần ruột, chỉ thấy phần thịt bí. Rửa sạch rồi thái thành những miếng vuông khoảng 1-2 cm.

Cho chút muối vào nồi nước rồi cho bí ngô vào nồi hấp chín.

Cho bí ngô, sữa tươi, mật ong vào máy xay sinh tố. Xay cho tới khi hỗn hợp trở nên mịn, nhuyễn thì tắt máy.

Cho hỗn hợp bí ngô vào nồi, đun nhỏ lửa đồng thời khuấy đều tay để sữa bí đỏ không bị cháy dưới đáy nồi.

Khi hỗn hợp sôi được 5 phút, tắt bếp.

Cho sữa bí đỏ ra ly hoặc ra bát. Bạn có thể rắc thêm chút ngò gai để lên trên hoặc trang trí ly với 1-2 nhánh bạc hà cho thêm phần đẹp mắt. Như vậy, bạn đã hoàn thành xong món sữa bí đỏ giảm cân an toàn cho sức khỏe lại hiệu quả theo thời gian rồi đấy.

Lưu ý: Mỗi ngày chỉ ăn tối đa một bát sữa bí đỏ. Đồng thời khi ăn sữa bí đỏ cần kết hợp với chế độ ăn ít tinh bột, chất béo, đường, dầu mỡ, tăng cường chất xơ để giảm lượng calo nạp vào cơ thể nhưng vẫn đảm bảo mọi hoạt động cơ thể được diễn ra bình thường. Tuyệt đối không nên nhịn ăn hoặc chỉ ăn sữa bí đỏ hằng ngày để giảm cân, điều này sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Sữa bí đỏ là một trong những món nên có trong thực đơn giảm cân của bạn. Nhưng nên nhớ rằng phải luôn kết hợp với chế độ tập luyện đều đặn thì mới có hiệu quả cao. Theo các chuyên gia, tập các bài tập đơn giản như đi bộ, chạy bộ trên máy tập chạy bộ đa năng, đạp xe với xe đạp tập thể dục,… 20-30 phút mỗi ngày có thể giảm gần 400 calo.

Bên cạnh các chế độ ăn uống để giảm cân, khoa học đã chứng minh tập thể dục là biện pháp giảm cân tốt và lành mạnh. Nếu có ý định giảm cân nhanh mà an toàn bạn nên tham khảo các thiết bị tập thể dục tại nhà như may chay bo Elipsport hay xe đạp tập tại Elipsport, bạn sẽ được trải nghiệm các dòng thiết bị hiện đại, dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo nhất. Bạn không còn phải lo lắng về việc giảm cân nữa.

Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Cách làm nước ép bí đỏ giảm cân mang đến cho chị em thức uống tốt cho sức khỏe, đẹp da, và giờ đây có thông tin cho rằng uống nước ép bí đỏ giảm cân. Điều này càng khiến cho các tín đồ của nước ép bí đỏ vững niềm tin mà uống mỗi ngày. Thế nhưng các chuyên gia dinh dưỡng đã vào cuộc và phân tích về công dụng của bí đỏ(bí ngô) khi có rất nhiều thắc mắc uống nước ép bí đỏ có tác dụng gì hay uống nước ép bí đỏ có giảm cân không? Liệu rằng đáp án từ chuyên gia có làm hài lòng phái đẹp?

Nước ép bí đỏ có tốt không?

Không phải ngẫu nhiên mà cách làm nước ép bí đỏ giảm cân lại được nhiều người tìm hiểu và áp dụng như vậy. Bí đỏ là loại trái quen thuộc được sử dụng rất nhiều trong chế biến và làm đẹp. Vậy tác dụng của nước ép bí đỏ sống là gì?

Bí đỏ là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe con người:

+ Thanh lọc các độc tố ra ngoài cơ thể bằng hệ bài tiết

+ Hỗ trợ chức năng thận hoạt động hiệu quả hơn

+ Đẹp da, giúp làn da sáng khoẻ

+ Chữa bệnh mất ngủ, an thần và ổn định các dây thần kinh quan trọng

+ Uống nước ép bí đỏ sống còn có tác dụng nhuận tràng

+ Rất tốt cho những người mắc các bệnh về túi mật

Kcal: 26 Kcal x 5 = 130 Kcal

Fat: 0.1g x 5 = 0.5

Protein: 1g x 5 = 5g

Carbonhydrat: 6.5g x 5= 32.5

“Tỷ lệ vàng về khối lượng” của các món ăn Fat – Protein – Carb lần lượt là: 17.5% – 24.3% – 58.2%. Nếu bạn uống 1 ly nước ép bí đỏ, tỉ lệ lần lượt là: 1.3% – 13.1% – 85.5%. Ta có thể dễ dàng nhận thấy tỉ lệ khối lượng có trong 1 ly nước ép bí đỏ chênh lệch rất nhiều so với tỉ lệ khối lượng vàng. Vì vậy nước ép bí đỏ không tốt, bạn cần cân nhắc thật kỹ nếu muốn thực hiện cách làm nước ép bí đỏ giảm cân lành mạnh.

Có một sự thật là người ta hay quan tâm đến cách giảm cân trước sau đó kiểm tra kết quả giảm cân mà không tìm hiểu cơ thể có đang thừa mỡ thực sự không. Điều này sẽ dẫn đến tình trạng khó kiểm soát cân nặng và vóc dáng. Trước khi tìm hiểu về các cách giảm cân với bí đỏ, bạn cần biết được lượng mỡ thừa trong cơ thể, đặc biệt là VÒNG EO đang ở mức nào? Việc này sẽ giúp bạn biết cơ thể có cần giảm cân không và nên lựa chọn cách giảm cân nhanh chóng hay không?

– Chuẩn bị nguyên liệu: 200g bí đỏ, máy ép.

– Cách thực hiện:

+ Bí đỏ gọt vỏ bỏ hạt cho vào máy ép, ép lấy phần nước.

+ Bảo quản phần nước trong tủ lạnh hoặc dùng uống trực tiếp.

– Chuẩn bị nguyên liệu: 1/3 quả dứa, 200g bí đỏ, máy ép.

– Cách thực hiện

+ Bí đỏ gọt vỏ bỏ hạt, tương tự dứa gọt vỏ bỏ mắt thái cả hai nguyên liệu trên thành từng miếng.

+ Chỗ bí đỏ và dứa vào máy ép, ép lấy phần nước và bỏ đi phần bã.

+ Bảo quản nước ép bí đỏ và dứa trong tủ lạnh hoặc uống trực tiếp đều được.

– Chuẩn bị nguyên liệu: 200g bí đỏ, 1 củ cà rốt, máy ép.

– Cách thực hiện:

+ Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt và thái thành từng miếng, tương tự cà rốt cũng bỏ vỏ, cắt thành từng miếng.

+ Cho cà rốt, bí đỏ vào máy ép, ép lấy nước và bỏ đi phần bã.

+ Dùng nước ép uống trực tiếp hoặc bảo quản trong tủ lạnh.

– Chuẩn bị nguyên liệu: 200g bí đỏ, 1 quả táo, máy ép.

– Cách thực hiện:

+ Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, thái thành miếng, táo cũng gọt vỏ, thái miếng.

+ Cho bí đỏ và táo vào máy ép, ép lấy nước.

+ Dùng nước ép uống trực tiếp hoặc bảo quản trong tủ lạnh.

– Chuẩn bị nguyên liệu: 200g bí đỏ, 2 thìa mật ong, máy ép.

– Cách thực hiện:

+ Bí đỏ gọt vỏ bỏ hạt cho vào máy ép, ép lấy phần nước.

+ Thêm mật ong vào nước ép bí đỏ và uống trực tiếp hoặc bảo quản trong tủ lạnh.

– Cách thực hiện:

+ Bí đỏ gọt vỏ bỏ hạt cho vào máy ép, ép lấy phần nước.

+ Trộn sữa chua vào cốc nước ép bí đỏ và thưởng thức.

– Cách làm nước ép bí đỏ giảm cân cùng sữa tươi:

+ Bí đỏ gọt vỏ bỏ hạt cho vào máy ép, ép lấy phần nước.

+ Trộn nước ép bí đỏ với sữa tươi và thưởng thức.

Nước ép bí đỏ có giảm cân không?

1 người bình thường cần khoảng 1800 Kcal/1 ngày, nếu lượng thức ăn hàng ngày thấp hơn 1800 Kcal chắc chắn sẽ giảm cân. 1 bữa để uống no nước ép bí đỏ chúng ta cần khoảng 3 ly ~ 260 Kcal. 1 ngày ta có 3 bữa. Như vậy ta có phép tính đơn giản sau:

Lượng Kcal 1 ngày uống bí đỏ là: 390 kcal x 3 bữa = 1170 Kcal/ 1 ngày < 1800 Kcal trung bình

Với câu trả lời khẳng định tác dụng giảm cân của bí đỏ phía trên liệu có nên lựa cách làm nước ép bí đỏ giảm cân này vào kế hoạch lấy lại vóc dáng hay không? Theo những tác dụng và hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong bí đỏ, chúng ta có 1 đáp án như sau:

– Do trong bí đỏ có chứa nhiều tiền chất vitamin A, gây tích tụ vitamin ở gan và dưới da, từ đó gây nên hiện tượng vàng da nếu sử dụng bí đỏ quá thường xuyên với một lượng lớn.

– Không bảo quản bí đỏ quá lâu, tốt nhất nên sử dụng hết càng sớm càng tốt để tránh trường hợp hao hụt dinh dưỡng.

– Những người có hệ tiêu hóa kém không nên ăn bí đỏ thường xuyên.

– Hạn chế đun nấu bí đỏ vì có thể làm mất đi giá trị dinh dưỡng.

– Nên kết hợp với chế độ ăn kiêng hợp lý khi giảm cân bằng bí đỏ.

Nên kết hợp với chế độ ăn giảm cân khoa học bằng bí đỏ

Có thể bạn không biết rằng khi bạn biết kết hợp các bài tập giảm cân đơn giản cùng với nước ép bí đỏ thì hiệu quả sẽ được nâng cao nên rất nhiều so với việc chỉ sử dụng nước ép bí đỏ để giảm cân.

MAX BURN LIPO 2020 SIÊU HỦY MỠ

Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada chính thức ra mắt phiên bản mới công nghệ giảm béo Max Burn Lipo 2020 siêu hủy mỡ – đây là bản nâng cấp đỉnh cao của công nghệ trước đó. Phiên bản mới Max Burn Lipo 2020 siêu hủy mỡ đã được Tổ chức FDA, Hiệp hội Chăm sóc Sức khỏe Hoa Kỳ và nhiều tổ chức thẩm mỹ uy tín hàng đầu thế giới lựa chọn là công nghệ giảm béo đỉnh nhất của thập niên mới với các tính năng được nâng cấp hoàn hảo.

Max Burn Lipo 2020 siêu hủy mỡ ứng dụng sóng RF tác động trực tiếp đến các liên kết mỡ thừa và hóa lỏng chúng thành nguồn năng lượng đi nuôi cơ thể hoặc đào thải ra ngoài theo cơ chế bài tiết tự thân. Chỉ sau 10 ngày kết thúc liệu trình, kết quả giảm béo nhanh có thể lên đến 22 – 30cm vòng bụng và 7 – 10kg cân nặng.

1. Lựa chọn món cháo bí đỏ cho thực đơn ăn kiêng

Giữa các món ăn để giảm béo thì món cháo bí đỏ bí đỏ nói riêng cũng như các món cháo nói chung khá là được trọng dụng trong việc lựa chọn thực đơn ăn kiêng của nhiều người. Vì bí đỏ sở hữu calo khá là thấp, chỉ 27 kcal trên 100g bí đỏ nên mọi người có thể ăn bí đỏ một cách thoải mái mà không sợ tăng cân. Hầu hết các bộ phận của bí đỏ đều có thể chế biến thành món ăn được, ví dụ như bông bí, hạt bí cũng như quả bí. So với các thực phẩm khác, bí đỏ có rất nhiều cách chế biến, tuy đơn giản nhưng lại cực kỳ phong phú về cách nấu. Trong số đó, cháo là một món ăn dễ thực hiện nhất.

Hơn nữa, so với các món như cơm, súp hay là hầm thì so ra món cháo dễ nấu hơn cả. Chưa kể, cháo là một món cực kỳ dễ ăn, ít năng lượng mà lại cực kỳ thơm ngon nữa. Ăn cháo xen kẽ với thực đơn ăn kiêng mỗi ngày cũng là một ý hay để bạn có thể cắt giảm lượng calo mà lại có thể bổ sung cho thực đơn ăn kiêng trở nên đa dạng, là cách để chống ngán sau những chuỗi ngày giảm cân mệt mỏi.

Với thực đơn diet từ bí đỏ, cân nặng của bạn sẽ được giảm đi một cách đáng kể, đặc biệt là độc tố được đào thải ra khỏi cơ thể. Nếu kiên trì trong suốt 1-2 tuần, bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt nếu áp dụng nghiêm ngặt các nguyên tắc như loại carb ra khỏi chế độ ăn cũng như bổ sung nhiều chất xơ hơn nữa.

2. Cách nấu cháo bí đỏ giảm cân đơn giản nhất

2.1. Cách nấu cháo bí đỏ và gạo nếp

Chuẩn bị: Thực hiện:

Bí đỏ đem gột vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi thái miếng mỏng vừa ăn

Cho gạo nếp cùng với bí ngô vào nồi, đổ ngập nước rồi đặt lên bếp để đun với lửa thật lớn

Nước sôi, hạ lửa nhỏ một chút để cho gạo bắt đầu chín nhừ. Sau đó, nêm nếm cùng với ít muối và đường, nhớ khuấy thật đều để bí cùng với nếp hòa quyện lại với nhau.

Đun sôi từ 5-10 phút để cháo bắt đầu sánh lại, có thể nếm lại để món ăn trở nên vừa miệng.

Cách sử dụng:

Cho phần cháo ra tô, rắc thêm một chút tiêu cùng với rau mùi để hấp dẫn hơn khi ăn. Bạn có thể thực hiện món này để thưởng thức trong những ngày hè nóng bứt hoặc cả những ngày đông lạnh giá đều tuyệt vời. Thường xuyên ăn bí đỏ không chỉ giúp bổ sung sắt, vitamin cùng các axit hữu cơ tốt cho sức khỏe mà còn giúp giữ dáng, đẹp da nữa.

2.2. Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ giảm cân siêu ngon

Chỉ với món cháo được nấu từ những thành phần là bột ngũ cốc thơm ngon, bổ dưỡng, giàu protein kết hợp với bí đỏ cực giàu vitamin sẽ giúp bạn có những bữa ăn thật là đầy đủ, trọn vẹn và hấp dẫn cực kỳ.

Nguyên liệu:

Thực hiện:

Yến mạch xay nhuyễn thành bột, hòa cùng với 50ml nước khuấy đều để trong 15 phút cho bột nở ra

Cho 1 nồi lên bếp, cho phần bột yến mạch ngâm vào đun sôi lên, khi sôi chừng 2 phút thì tiếp tục cho phần bí đỏ đã xay nhuyễn vào cùng với bơ khuấy đều cho tan ra thành hỗn hợp.

Đun nấu thêm một ít phút nữa thì cho phần bột sắn hòa tan trong nước vào, khuấy đều tay cho đến khi món cháo bí đỏ có độ sánh mịn cần thiết.

Cuối cùng, cho bơ tươi vào rồi khuấy đều thêm một lần nữa là tắt bếp. Múc cháo ra tô, cho thêm 1 thìa dầu oliu vào là đã có ngay một tô cháo nóng hổi thơm lừng rồi.

Nếu cảm thấy ăn cháo bí đỏ yến mạch hoài ngán, bạn có thể thay thế yến mạch bằng các loại đậu như là đậu xanh hoặc nấu bí đỏ cùng với rau để dễ ăn hơn mà lại hấp thụ thêm nhiều chất dinh dưỡng hơn. Biết được cách chế biến rồi, giờ thì chỉ cần lên thực đơn cụ thể là có thể áp dụng ngay được rồi.

3. Thực đơn ăn cháo bí đỏ giảm cân lại đẹp da

Ngày thứ nhất:

Sáng: 1 bát cháo bí đỏ

Trưa: ½ bát cháo bí đỏ, rau trộn trái cây

Tối: 1 bát bí đỏ hầm

Ngày thứ hai:

½ bát cháo bí đỏ, 1 quả dưa chuột

Trưa: 1 bát bí đỏ xào tỏi

Tối: 1 bát cháo bí đỏ nấu với thịt gà

Ngày thứ ba:

Sáng: 1 bát cháo yến mạch bí đỏ

Trưa: 1 bát súp bí đỏ với cá, rau

Tối: 1 bát salad bí đỏ, dứa, rau

Ngày thứ tư:

Sáng: 1 bát bí đỏ hầm rau

Trưa: 1 bát bí đỏ nấu chín, 1 đĩa rau luộc, 1 quả trứng luộc

Tối: 1 quả táo

Ngày thứ năm:

Sáng: 1 bát salad bí đỏ và rau

Trưa: 1 súp bí đỏ, thịt viên

Tối: 1 bát bí đỏ, hoa quả

Ngày thứ sáu:

Sáng: 1 bát salad bí đỏ và rau

Trưa: 1 bát cháo bí đỏ, cá và rau

Tối: 1 quả táo

Ngày thứ 7:

Sáng: 1 bát cháo bí đỏ với hạnh nhân

Trưa: 1 bát salad rau, bí đỏ, trái cây và hạt bí đỏ

Tối: phô mai

Với cách nấu cháo bí đỏ giảm cân này, có thể đó không phải là một sự lựa chọn tốt để đốt cháy mỡ thừa nhưng lại giúp giảm trọng lượng một cách hoàn hảo bằng chế độ ăn ít calo. Cùng với các món ăn giàu chất xơ khác, cháo bí đỏ sẽ là một món ăn tuyệt vời không thể thiếu để bạn có những bữa ăn kiêng thật vui vẻ.

Cháo gạo lứt là một trong các món cháo ngon bổ dưỡng với nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng như: Cung cấp complex carbonhydrate, lipit, gluxit, chất xơ, khoáng, vitamin B1, Omega 3,6,9, được sử dụng để thay thế thực phẩm chức năng,…

Cách nấu cháo gạo lứt cũng rất đơn giản, đặc biệt phù hợp ăn trong những ngày rằm, mồng một hay bất cứ khi nào bạn muốn.

Thành phần nguyên liệu món cháo gạo lức giảm cân

50 gam mè trắng

1 củ cà rốt

1 củ cải trắng

1 cây boa rô

100 gam nấm rơm

Nước tương, dầu hào, dầu mè, gia vị khác

Cách thực hiện nấu cháo gạo lứt ngon nhanh nhừ

Bước 1: Đun sôi một chút dầu ăn trên chảo nóng rồi cho gạo lứt vào rang chừng 10 phút. Sau đó trút gạo lứt và nồi nước đang sôi (khoảng 1 lít), vặn lửa nhỏ để hầm. Đây là cách nấu cháo gạo lứt ngon, giúp cháo mau chín mềm và thơm hơn.

Bước 2: Củ cải, cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu. Boa rô lặt bỏ gốc rễ, lá xanh rồi bào mỏng phần thân trắng. Nấm rơm sau khi ngâm trong nước muối và rửa sạch thì cũng đem bỏ chân, cắt hạt lựu.

Bước 3: Mè rang đến khi chín có mùi thơm thì tắt bếp, trộn với một chút muối.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp với dầu mè, phi bô roa cho vàng. Tiếp đến, bạn cho cà rốt, củ cải, nấm rơm vào, nêm nước tương, hạt nêm chay và gia vị khác nếu muốn. Bạn xào hỗn hợp trong khoảng 5 phút rồi tắt bếp, trút hết vào nồi cháo, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 5: Nấu cháo thêm chừng 10 phút nữa rồi tắt bếp. Cháo múc ra tô, trang trí thêm rau ngò cho đẹp mắt.

Cách nấu cháo gạo lứt, đậu đỏ ngon nhanh nhừ

Cháo gạo lứt, đậu đỏ (hoặc đậu xanh cũng được) là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và có tác dụng chữa bệnh theo thực dưỡng Ohsawa.

Cháo gạo lứt dùng được cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là người già, trẻ nhỏ và những người mắc bệnh tiểu đường, dạ dày, ung thư đã qua quá trình xạ trị.

Nếu khẩu phần ăn uống hằng ngày của bạn quá nhiều thịt động vật thì sẽ dẫn đến nhiều nguy cơ gây ra các bệnh mãn tính như: tim mạch, tiểu đường, béo phì, ung thư.

Vì vậy dù bạn không phải là người theo đuổi chế độ ăn thực dưỡng hằng ngày thì thỉnh thoảng bạn cũng nên câng bằng cho cơ thể mình bằng một món ăn thanh đạm. Và món cháo gạo lứt đậu đỏ cho bữa sáng là một gợi ý thú vị dành cho bạn.

Nguyên liệu nấu cháo gạo lức đậu đỏ giảm cân

200 g gạo lứt đỏ

100 g đậu đỏ (hoặc đậu xanh)

Phổ tai, 1 miếng khoảng 10 x 10 cm

2.5-3 lon nước sạch

10 hạt sen lứt

1 quả mơ muối

1/2 muỗng cà phê muối hầm

Vo gạo cho sạch lớp bụi bẩn bên ngoài; đậu đỏ rửa sạch

Cho gạo lứt, đỗ đỏ, hạt sen, mơ muối, nước vào nồi

Nếu nấu bằng nồi thường thì đun lửa lớn cho mau sôi, nêm muối, hầm 3-4 giờ cho cháo chín nhừ. Mở vung, dung đũa cả khấy đều khoảng 5 phút. Tắt lửa để trên bếp đến khi ăn.

Nếu dùng nồi áp suất thì bỏ chung các thứ vào nồi và nấu trong 20 phút thì tắt bếp, nhưng không mở vung. Sau 1 giờ , mở nắp khuấy cháo cho đều rồi cho nồi lên bếp và nấu trong 20 phút nữa là cháo đã chín nhừ.

Nấu cháo gạo lứt bằng nồi áp suất sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian.

Lưu ý: Người bị bệnh tiêu hóa kém, nên rang gạo sơ qua trước khi nấu

Cách dùng: Ăn cháo gạo lứt, đậu đỏ với muối mè, mi sô hoặc củ cải muối. Có thể thêm ngò và hành lá cắt nhỏ.

Món cháo gạo lứt đậu đỏ không nêm nếm gia vì nhiều ngoài muối hầm. Tất cả thành phần dinh dưỡng và hương vị từ hạt sen, đậu dỏ, và rong biển đều được bảo toàn. Đem lại cho bạn một cảm giác dễ chịu thanh mát khi thưởng thức và món ăn này hoàn toàn cung cấp đủ năng lượng cho bạn có thể bắt đầu một ngày làm việc tràn đầy hứng khởi.