Cách Nấu Bánh Canh Khô Huế Ngon

--- Bài mới hơn ---

  • 2 Cách Nấu Bánh Canh Cá Lóc Rau Đắng Ngon Kiểu Miền Tây, Bánh Canh Cá Lóc Kiểu Huế Bằng Bột Gạo
  • Cách Nấu Bánh Canh Cá Lóc Ngon Kiểu Huế
  • Cách Nấu Bánh Canh Giò Heo Ngon Mà Đơn Giản
  • Bật Mí Cách Nấu Bánh Canh Thịt Heo Hấp Dẫn, Lạ Miệng Ngày Cuối Tuần
  • Học Cách Nấu Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Thơm Ngon Khó Cưỡng
  • Nhắc đến các món ăn đặc sản Huế thì ngoài bánh lọc, bún bò huế, trà cung đình… thì không thể không nhắc đến món ” Bánh canh khô Huế “, Bánh canh khô được làm 100% từ bột lúa mì và nước, và mang món ăn này đến gần hơn với thực khách trên cả nước thì người dân ở huế mới có cách làm khô món ăn này để có thể gửi đi xa và để được lâu ngày hơn

    Và chúng tôi xin gửi đến bạn hướng dẫn cách nấu bánh canh khô huế rất dễ làm và ai cũng có thể làm được ạ:

    CÁC BƯỚC ” CÁCH NẤU BÁNH CANH KHÔ HUẾ NGON “

    Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu: – Nguyên liệu cho 4 – 5 người ăn

      Bước 2.1: Xương heo (móng heo)rửa sạch, sau đó luộc sơ bỏ nước bẩn đó đi, rửa lại lần nữa cho loại bỏ hết bọt bẩn. Cho vào nồi khoảng 4 lít nước ninh nhừ. (Ở đây mình làm móng heo)
      Bước 2.2: Tôm làm sạch, cắt râu bỏ chỉ lưng, có thể để nguyên con tôm đến lúc ăn thả vào bát hoặc có thể bóc bỏ vỏ, ướp tôm với chút hạt nêm, hành khô, tỏi và 1 thìa café nước mắm, ướp khoảng 15 phút sau đó bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào đợi dầu nóng vừa phải thì cho tôm vào rim đều cho thấm. Sau đó để qua 1 bên. Hoặc mình có thể đợi nước dùng sôi rồi thả tôm vào nồi nước dùng luôn cũng được, tôm chín thì vớt ra lột vỏ (đối với tôm to), còn với tôm nhỏ như tôm rảo thì nên rim thì con tôm sẽ ngon và thấm hơn.
      Nước ninh xương sau khi ninh còn khoảng 3 lít nước và xương cũng đã nhừ ngọt nước thì bắt đầu nêm nếm. Đối với móng heo thì chỉ đun vừa phải o để móng bị mềm quá, khi ăn sẽ bị ngấy ( có 1 mẹo nhỏ với móng heo đó là sau khi làm sạch thì cho móng vào đun đến khi sôi khoảng 7-10 phút thì tắt bếp, 1 lúc sao lại đun tiếp thì nêm nếm gia vị hòa quyện 1 lúc nữa thì móng heo cũng đã mềm vừa ăn luôn rồi )

    Đầu tiên phi 1 củ hành và 1 củ tỏi với dầu ăn cho thơm xong cho vào chảo dầu đó 1 THÌA CANH mắm ruốc, xào, đảo nhanh tay sau đó đổ tất cả vào nồi nước dùng. Ở bước này nếu ăn được cay thì cho 1 thìa café ớt bột vừa tạo màu lại vừa có độ cay nhẹ rất ngon, còn nếu chỉ muốn có màu thì cho dầu điều vừa đủ sẽ tại màu rất đẹp.

    Xem clip ” Xào mắm ruốc “:

    Sau đó thị bạn nêm vào 2 THÌA CANH bột canh, 1 THÌA CANH hạt nêm:

      Bước 2.4: Đun 1 nồi nước sôi để luộc bánh canh, nước sôi cho bánh canh vào luộc từ 7 đến 10 phút lửa to là chín, sau đó đổ ra giá xả lại bằng nước lạnh cho bánh canh không bị dính.

      Có thể xắp bánh canh vào tô và chan nước dùng lên, tuy nhiên nếu cho thẳng bánh canh đã luộc vào nồi nước dùng đun sôi trở lại đến lúc ăn thì sẽ đậm đà và ngon hơn. Tuy nhiên nếu thả bột bánh canh trực tiếp vào nồi thì lúc luộc bột không nên luộc chín quá, tránh việc bột bị nát khi đun sôi trở lại trong nồi nước dùng

      Xắp bánh canh ra tô, xắp đồ, chan nước dùng, rắc hạt tiêu và hành rau thơm lên trên thưởng thức. Bánh canh chả cua ăn kèm với ít ớt chưng và nặn miếng chanh vô sẽ làm dậy mùi thơm, ăn rất ngon.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Nước Lèo Ngon Tuyệt Vời
  • Cách Nấu Hủ Tiếu Ngon Tại Nhà, Nước Dùng Đậm Đà Đổi Vị Cuối Tuần
  • Cách Nấu Bánh Canh Giò Heo Chả Cá Ngon Đậm Đà Khó Cưỡng
  • Tổng Hợp Cách Nấu Bánh Canh Gà Ngon Nhất Từ Trước Tới Nay
  • 3 Cách Làm Bánh Canh Bột Lọc Huế, Nấu Bánh Canh Bột Gạo Nước Cốt Dừa Ngon Đúng Chất Ẩm Thực Cố Đô
  • Recipe: Appetizing Bánh Canh Nấu Tôm Khô Nấm

    --- Bài mới hơn ---

  • Bánh Canh Cá Lóc Nước Dừa
  • Bánh Canh Cá Lóc Rau Đắng
  • Bật Mí 5 Quán Bánh Canh Đà Lạt “ngon Nức Tiếng” 2022
  • Bánh Canh Chả Cá Vạn Giã
  • Nấu Bánh Canh Cá Lóc Bằng Củ Ném
  • Bánh Canh Nấu Tôm Khô Nấm.

    Cách nấu bánh canh tôm thịt thơm ngon 👉 Subscribe/Đăng ký kênh để xem nhiều clip – Vậy là ta đã hoàn thành xong món bánh canh tôm thịt nấu với nấm vừa bổ dưỡng vừa dễ làm rồi ha. Bánh Canh Cua là món ăn nổi tiếng mà ai ai cũng biết. Cách làm Bánh Canh Cua với Máy làm Mì tại nhà rất nhanh và đơn giản.

    Ngò rí rửa thật sạch phần rễ ngò đập dập cho vào nồi nước lèo ninh cho thơm.

    Mùi thơm của rễ ngò rí mang lại vị ngọt và thơm đặc trưng của món bánh canh cua.

    Bánh canh giò heo là món ăn dân dã thích hợp cho cả người lớn và trẻ em.

    You can have Bánh Canh Nấu Tôm Khô Nấm using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

    Ingredients of Bánh Canh Nấu Tôm Khô Nấm

    1. You need 1/2 kg of bánh canh bột mì (bột xắt).
    2. It’s 150 gr of tôm khô.
    3. It’s 150 gr of nấm rơm.
    4. Prepare 1/2 mcf of màu điều.
    5. It’s of Hạt nêm, đường,tiêu, ớt.
    6. You need of Hành lá, ngò rí, củ tỏi.

    Chú ý cho đầy đủ củ cải trắng, cà rốt, huyết và nấm rơm vào bát để bát bánh canh giò heo hấp dẫn, đầy đủ vị và thơm ngon.

    Sau đó cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. – Tôm: bóc vỏ, rút phần chỉ đen và giã thô tôm.

    Bạn không nên giã quá kỹ, tôm sẽ bị giảm độ ngọt.

    Thả bánh canh bột gạo và nấm rơm vào nồi nước lèo đang sôi. – Rễ ngò rí sử dụng khi nấu nước lèo sẽ mang lại vị ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng cho món bánh canh cua. – Trong quá trình ninh xương cho nước lèo, bạn nhớ vớt bọt để nồi nước luôn được trong. – Thả bánh canh bột gạo và nấm rơm vào nồi nước lèo đang sôi. Đảo đều cho bánh canh chín.

    Bánh Canh Nấu Tôm Khô Nấm instructions

    1. Tôm khô ngâm nở mềm vớt ra để ráo. Nấm cắt gốc ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch. Phi thơm tỏi băm nhỏ cho tôm khô vào xào, nêm gia vị và màu điều rồi cho tiếp nấm xào chung.

    2. Cho lượng nước đủ dùng vào nấu, tôm khô nở mềm, nêm lại vừa khẩu vị. Cho bánh canh vào nấu chung, bánh canh nở trong là được.

    3. Cho ra tô thêm hành,ngò,tiêu,ớt, hành phi, ăn kèm với bánh giò cháo quẩy. Xin mời…..

    Nếu bạn muốn nồi nước lèo sánh hơn thì cho thêm bột năng – Hành khô, hành lá, hạt tiêu. – Cà chua, rau mùi. – Gia vị thông thường: nước mắm, dầu ăn, muối, bột ngọt… Cách nấu bánh canh chả cá thác lác.

    Bánh canh tôm cua là món nước rất tiện dụng không kém phở.

    Món này dùng ăn sáng hay trưa, tối đều được, người ta ăn bánh canh rất nhiều vì vị ngon ngọt.

    Bánh canh (banh is used as general phrase for cookies, pastry, bread noodles in this case banh canh is a type of “rice noodle soup”) is a thick Vietnamese noodle that can be made from tapioca flour or a mixture of rice and tapioca flour.

    Bánh canh cá lóc có hương vị thơm ngon, đậm chất miền Tây nhờ nước dùng đậm đà, hòa quyện vào đó là từng sợi bánh canh dai, trắng phau và thịt cá ngọt, thấm vị.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bánh Canh Khô Huế 65K/kg
  • Bánh Canh Hến Nước Cốt Dừa
  • Cách Nấu Bánh Canh Cá Nục Đà Nẵng Thơm Ngon Đơn Giản Lạ Miệng
  • Recipe: Yummy Bánh Canh Cá Nục Chả Cá Miền Trung
  • Cách Nấu Bánh Canh Chả Tôm Xứ Quảng Ngon Như Nhà Hàng ~ Ẩm Thực Thông Thái
  • Bánh Canh Khô Huế 65K/kg

    --- Bài mới hơn ---

  • Recipe: Appetizing Bánh Canh Nấu Tôm Khô Nấm
  • Bánh Canh Cá Lóc Nước Dừa
  • Bánh Canh Cá Lóc Rau Đắng
  • Bật Mí 5 Quán Bánh Canh Đà Lạt “ngon Nức Tiếng” 2022
  • Bánh Canh Chả Cá Vạn Giã
  • Bánh canh khô Huế 65K/kg

    Bánh canh khô Huế 65K/kg

    5.0

    out of

    5

    based on

    5

    votes

    Bạn đánh giá: 5 / 5

    Xin hãy xếp hạng

     

    Bánh canh khô hiện đang là món ăn ngon tại Huế. Khi nấu lên, sợi mì rất mềm, dai, nấu lâu cũng không nát/bở; dễ ăn, thích hợp với mọi lứa tuổi. Sản phẩm rất hợp với đồ hải sản, xương ninh và giò lợn hầm hay thịt bò. Hiện sản phẩm đang được bán với giá 65k/kg

    Cố đô Huế nổi tiếng với nhiều đặc sản mang đậm quốc hồn quốc túy. Trong đó, không thể không kể đến bánh canh khô. Đây là thực phẩm được chế biến từ bột mí, cá, da heo hoặc thịt băm nhỏ vo viên.

    Bánh canh Huế nấu lên mềm, trong, ngon miệng và không bở. Và đặc biệt, một kg bánh canh Huế có thể nấu được tới 10 -12 tô cực lớn. Đặc biệt, do đây là sản phẩm đã được sấy khô nên có thể để được lâu mà không lo ẩm mốc.

    Bánh canh được chế biến vô cùng đơn giản. Các bà nội trợ chỉ cần luộc qua, xả lại với nước lạnh, cắt ngắn rồi cho vào nồi nước dùng, nấu đến chín mềm rồi cho ít hành lá vào là có thể thưởng thức được. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm nhiều gia vị hoặc những món ăn kèm như thịt, chả cá… cho đúng điệu.

    Lạp xưởng hun khói Tây Bắc 250k/kg

    Không chỉ vậy, bánh canh khô còn có thể luộc lên rồi xào cùng thịt băm, cà chua, hoặc làm món trộn kiểu spaghetti cũng thơm ngon hết sảy!

    Giá cả bánh canh khô Huế cũng rất phải chăng, chỉ 65K/kg.

    Khâu nhục Lạng Sơn chế biến sẵn 300k/kg

    Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

    Cửa hàng Thực Phẩm Chợ Sạch

    Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525

    Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)

    Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)

    Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam

     

     

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bánh Canh Hến Nước Cốt Dừa
  • Cách Nấu Bánh Canh Cá Nục Đà Nẵng Thơm Ngon Đơn Giản Lạ Miệng
  • Recipe: Yummy Bánh Canh Cá Nục Chả Cá Miền Trung
  • Cách Nấu Bánh Canh Chả Tôm Xứ Quảng Ngon Như Nhà Hàng ~ Ẩm Thực Thông Thái
  • “Học Lỏm” Cách Nấu Bánh Canh Hẹ Của Người Phú Yên
  • Cách Làm Bánh Canh Cua, Cách Nấu Bánh Canh Cua

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bánh Canh Cua Đồng Thơm Ngon Ngọt Vị
  • Cách Nấu Bánh Canh Cua Biển Cực Ngon Ghi Điểm Với Cả Nhà
  • Video: Cách Làm Bánh Canh Cua
  • Cách Nấu Bún Mọc Cực Dễ, Siêu Ngon Không Nên Bỏ Qua
  • Cách Nấu Bún Mọc Miền Bắc Cực Ngon
      • Thời gian: 8h30 – 12h và 13h – 17h30 thứ 2 đến thứ 6, thứ 7 từ 8h30 – 12h, ngoài giờ hành chính bạn có thể email tới [email protected]
      • Chúng tôi không bán hàng trực tiếp. Để liên hệ mua hàng, vui lòng xem thông tin người bán tại trang chi tiết sản phẩm. Xin cảm ơn!

    thongtinamthuc

    Cách làm bánh canh cua, cách nấu bánh canh cua –

    Nguồn: tapchiamthuc

    Cách làm bánh canh cua:

    Cách hướng dẫn sau để giúp bạn làm và nấu bánh canh cua nóng hổi và ngon….

    1. Nguyên liệu

    – 2 con cua

    – Xương hoặc sườn

    – 500g tôm

    – Muối, đường, bột ngọt, tiêu, rau dăm, ngò, hành

    – Một bịch bột năng

    Cách làm bánh canh cua2. Cách làm

    Bước 1

    Bước 2

    Bước 3

    Lấy trùng nước sôi, sau đó dùng cái ép bánh lọt ép bột cho chạy xuống thau nước lạnh, sau đó đổ ra rổ cho ráo nước.

    Xương hầm lên, hớt bọt.

    Luộc cua cùng 1/3 chỗ tôm, lấy nước luộc đó bỏ vào nồi hầm xương luôn cho ngon.

    2/3 tôm lấy dao to bảng, đập từng con tôm, sau băm sơ, nêm vào tôm 1/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, đầu hành lá băm nhuyễn 2 muỗng cà phê, chút tiêu, trộn đều.

    Lấy thịt cua ra, tôm lột vỏ.

    Dầu hạt điều xào chung với hành cho thơm đổ vào nồi nước, sau đó nhìn thử nó ntn rồi cho chút bột năng quấy nước, hay bột bắp khuấy nước cho nồi sền sệt. Nhớ nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.

    Bỏ bánh canh bột lọc vào tô hâm lò vi sóng cho nóng, bỏ tôm, cua, chả tôm lên rồi múc đổ lên tô.

    ………………………………………………………………

    Cách nấu bánh canh cua, cách làm bánh canh cua

    Nguồn: amthuc365

    Thành phần nguyên liệu:

    2 con cua

    500 g tôm

    hành

    bột năng

    Để tham khảo

    Cách nấu bánh canh cua

    Thông Tin Ẩm Thực. Com

    www.thongtinamthuc.com

    Cách nấu bánh canh cua:

    Cách nấu bánh canh cua , cách làm bánh canh cua

    – Bánh canh làm bằng bột năng nha, lấy trùng nước sôi, sau đó dùng cái ép bánh lọt đó ép bột này cho chạy xuống thau nước lạnh, sau đó đổ ra rổ cho ráo nước.Xương hầm lên, hớt bọt.

    – Mua cua về luộc, 1/3 tôm cũng luộc lên, lấy nước luộc cua, tôm bỏ vào nồi hầm xương luôn cho ngon.

    – 2/3 tôm lấy dao to bảng, đập từng con tôm, sau băm sơ, nêm vào tôm 1/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, đầu hành lá băm nhuyễn 2 muỗng cà phê, chút tiêu, trộn đều.

    – Lấy thịt cua ra, tôm lột vỏ. Dầu hạt điều xào chung với hành cho thơm đổ vào nồi nước, sau đó nhìn thử nó ntn rồi cho chút bột năng quấy nước, hay bột bắp khuấy nước cho nồi sền sệt. Nhớ nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.

    – Bỏ bánh canh bột lọc vào tô hâm lò vi sóng cho nóng, bỏ tôm, cua, chả tôm lên rồi múc đổ lên tô.

    các món ăn gia đình, mon ngon Việt Nam, mời các bạn truy cập website:

    Theo:

    Có phải bạn đang tìm kiếm ?

      --- Bài cũ hơn ---

    • Xì Xụp Bánh Canh Nam Phổ Xứ Huế Giữa Sài Gòn
    • 10 Món Đặc Sản Ngon Nổi Tiếng Đậm Chất Cố Đô Huế
    • Xì Xụp Bánh Canh “nam Phổ” Xứ Huế Giữa………….sg.
    • Cách Nấu Bánh Canh Cua Chay, Món Ngon Dân Dã
    • Cách Nấu Món Bánh Canh Cá Lóc Thơm Ngon Đặc Biệt Của Người Miền Trung
    • Địa Chỉ Bán Bánh Canh Huế Khô Tại Hà Nội

      --- Bài mới hơn ---

    • Cách Nấu Canh Kim Chi Hàn Quốc Với Hải Sản Ngon Cực Kỳ
    • Cách Làm Bánh Canh Cá Lóc Quảng Trị Nóng Hổi Thơm Lừng
    • Khám Phá Cách Nấu Bánh Canh Cá Lóc Quảng Trị Đậm Đà, Hấp Dẫn
    • Hướng Dẫn 4 Bước Nấu Món Bánh Canh Cá Lóc Quảng Trị Ngon Tại Nhà
    • Cách Nấu Bánh Canh Cá Lóc Thơm Ngon Cho Người Ít Vào Bếp
    • Mô tả

      Địa Chỉ Bán Bánh Canh Khô Huế Tại Hà nội

      Huế là vùng đất nổi tiếng về những món ăn dân dã đặc sắc, trong đó không thể không kể đến món bánh canh. Bánh canh khô Huế là món trông có vẻ bình dân nhưng trong đó luôn chứa đựng cả một sự tinh tế, cầu kì ở công đoạn chế biến cũng như trong cách thưởng thức món ăn, chính điều này đã đem đến cho ẩm thực Huế sự phong phú mà bất cứ thực khách nào cũng phải ấn tượng… và chúng tôi hân hạnh là địa chỉ bán bánh canh khô huế tại hà nội uy tín chất lương.

      Đôi nét về bánh canh khô xứ huế:

      So với các đặc sản khác của xứ Huế như cơm hến, mắm tôm, bánh canh có phần khiêm tốn hơn về mức độ phổ biến, song vẫn là một trong những món ăn chiếm được nhiều cảm tình của người bản địa lẫn khách du lịch. Tùy vào gu ẩm thực của mỗi người, bánh canh có những cách chế biến khác nhau, chẳng hạn bánh canh nấu tôm, chả cua, bò viên, da lợn,… Tuy nhiên, đặc sắc và thu hút nhất vẫn là bánh canh cá lóc.

      Bánh canh Bột mỳ được làm 100% từ loại bột mỳ, đem xay, nhào bột, rồi xắt thành con nhỏ và được nấu với tôm hoặc cua giã nhỏ, bỏ thêm gia vị như: bột canh, hành, ớt, … pha thêm chút bột màu, ăn vào nhẹ bụng, mùi vị ngon và đậm đà hương vị đồng quê.

      QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH CANH BỘT Mì:

      Cơ sở sinh hóa của việc sản xuất bánh canh là nhờ vào khả năng tạo sợi của các hạt tinh bột sau khi được giải phóng và hồ hóa. Thành phần chính của tinh bột mi là amylose và amylopectin. Chính 2 thành phần này sẽ tạo thành gel tinh bột ở một nồng độ nhất định khi được gia nhiệt và làm nguội.

      0Gel tinh bột từ amylose thường cứng và đàn hồi kém còn amylopectin tuy khó tạo gel ở nồng độ thấp nhưng gel amylopectin trong, dính và có độ nhớt cao. Do đó, nếu bánh canh được làm hoàn toàn từ bột mì (có hàm lượng amylopectin thấm) thì sợi bánh sẽ đục, bở, nhưng nếu bánh được làm từ bột năng (chứa chủ yếu là amylopectin) thì sợi bánh sẽ dai, dẻo và trong.

      NHỮNG TUYỆT CHIÊU NẤU BÁNH CANH BỘT MỲ CỰC NGON

      Bánh canh bột mỳ có thể kết hợp để nấu với tôm, chả, thịt heo, huyết bò, trứng cút… Các nguyên liệu được nấu nhừ với nước, nêm nếm gia vị vừa ăn, chan vào tô ngập phần bánh canh, rắc thêm ngò, tiêu hay tỏi chấy vàng.

      Cách nấu bánh canh ghẹ đơn giản, trong thời gian ngắn

      Bạn bắc nồi nước lên bếp đun sôi và cho bánh canh vào luộc. Khi bánh canh chín, bạn vớt ra ngoài ngâm trong nước lạnh. Đây là cách làm sợi bánh canh bột mỳ đơn giản, nhanh chóng trong thời gian ngắn.

      Với ghẹ tươi mua về, bạn rửa nhiều lần với nước để sạch lớp bùn bẩn bên ngoài. Sau đó, bạn cho ghẹ vào trong nồi luộc chín. Sau ghẹ chín, bạn vớt ra ngoài và bóc lấy phần thịt.

      Lưu ý: khi luộc ghẹ, bạn có thể cho thêm một ít rượu trắng hoặc gừng đập dập vào nấu cùng để khử mùi tanh ghẹ tươi.

      Tiếp đó, bạn tiến hành ướp thịt ghẹ theo tỉ lệ: 1 thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu xay. Lúc này, bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 thìa dầu ăn rồi cho thịt ghẹ vào xào chín. Bước này trong cách nấu bánh canh bột mỳ nhằm đảm bảo đem lại món ăn có hương vị đậm đà.

      NẤU NƯỚC DÙNG

      Tiếp theo, bạn rửa sạch xương heo, chần sơ qua với nước nóng. Sau đó, bạn cho xương heo vào nồi với 3 lít nước. Bạn cho tất cả xương ghẹ vào trong túi vải buộc chặt và thả vào nồi xương heo nấu dùng. Với cách làm bánh canh bột mì này, nước dùng của bạn sẽ có được vị ngọt tự nhiên và để lại ấn tượng trong lòng người ăn.

      Lưu ý trong quá trình ninh xương, bạn nên dùng thìa vớt lớp bọt nổi lên trên bề mặt nồi nước dùng. Sau đó, bạn nêm thêm gia vị theo tỉ lệ: 1 thìa đường, 1 thìa muối hột, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa dầu điều.

      HOÀN THÀNH VÀ TRÌNH BÀY

      Sau đó, bạn cho bánh canh vào nồi nước dùng đun thêm khoảng 15 phút. Tiếp đó, bạn múc bánh canh bột mì ra bát và cho thêm lên trên ít hành ngò thái nhỏ, tiêu xay là đã hoàn thành cách nấu bánh canh tại nhà.

      Ngoài ra bạn cũng có thể chế biến nấu với những thứ khác như:

      Thương hiệu bánh canh khô Phước Hạnh là ai?

      • Đây là cơ sở sản xuất bánh canh khô uy tín tại Huế, sản phẩm đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
      • cơ sở sản xuất CBTP Phước Hạnh: Số 98 Địa Linh, Xã Hương Vinh, Thị Xã Hương Trà, Thừa Thiên – Huế
      • Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 31D8003187
      • Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất
      • Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát

      Tại Huế bạn có thể đến tại địa chỉ trên để tham quan quy trình sản xuất hoặc có thể gọi cho chúng tôi:

      ĐẶT HÀNG ONLINE GIÁ TẠI XƯỞNG 0936.566.044

      Mua bánh canh khô Huế thương hiệu PHƯỚC HẠNH ở đâu tại hà nội?

      Dạ rất đơn giản ạ, các bạn có thể đăng ký đặt hàng theo mẫu trên Website và sẽ có nhân viên gọi điện xác nhận đơn hàng và giao hàng nhanh nhất. Hoặc có thể gọi vào số ĐT: 0936.566.044 để đặt hàng

      --- Bài cũ hơn ---

    • Về Đắk Lắk Ăn Bánh Canh ‘hà Lan’
    • Bánh Canh Hải Sản Thơm Ngon, Đậm Vị
    • Cách Nấu Món Bánh Canh Ghẹ Tại Nhà
    • Cách Trụng Bánh Canh Bột Gạo Số Lượng Lớn Không Bị Dính
    • Hướng Dẫn Cách Nấu Bánh Canh Ghẹ Ngon Đơn Giản Đúng Vị Miền Trung
    • Tường Tận Cách Làm Bánh Canh Và Nấu Bánh Canh Ghẹ Ngon

      --- Bài mới hơn ---

    • Cách Nấu Món Bánh Canh Ghẹ Đơn Giản
    • Bỏ Túi Cách Nấu Bánh Canh Ghẹ Đơn Giản Nhưng Ngon Miễn Chê
    • Cách Làm Canh Riêu Ghẹ Nấu Rau Đay, Mồng Tơi, Mướp Hương
    • Cách Nấu Bánh Canh Ghẹ Ngon
    • Cách Nấu Món Bánh Canh Ghẹ Cho Gia Đình
    • Nguyên liệu:

      (Cho khoảng 4 bát tô)

      + Ghẹ: 1kg (khoảng 3-4 con vừa, hấp sơ)

      + Bột gạo tẻ: 250g

      + Bột năng: 150g

      + Nước cốt dừa: 200ml

      + Hạt điều đỏ: 50g

      + Giá sống: 200g

      + Sả: 1 củ

      + Hành hoa, rau mùi, hành khô, rau sống, rau thơm tùy thích

      + Ớt, chanh tươi, gia vị, dầu ăn, túi bắt bông kem

      Cách làm bánh canh:

      – Cho bột gạo và bột năng vào nồi trộn đều, thêm vài hạt muối rồi cho 200ml nước lạnh vào khuấy tan hết bột. Cho nồi bột lên bếp, để lửa thật nhỏ và khuấy đều tay liên tục cho đến khi bột sánh và nặng tay thì tắt bếp. Tiếp tục khuấy cho đến khi bột thành khối đặc và nửa sống nửa chín. Dùng túi bắt bông kem cho bột vào, tùy thích là sợi bánh to hay bé mà cắt đầu của túi bột để tạo sợi bánh.

      – Bắc 1 nồi nước lên bếp đun sôi, từ từ bóp nhẹ nhàng và đều tay túi bột để tạo sợi bánh canh rơi đều vào trong nồi nước đang sôi. Làm từng mẻ bánh cho đến khi hết túi bột thì dừng lại, đun sôi cho đến khi sợi bánh canh nồi lên là bánh chín, vớt bánh ra ngâm ngay vào bát nước đun sôi để nguội để sợi bánh canh được giòn dai hơn. Bánh canh săn lại, các bạn vớt ra để ráo nước. Với cách làm này tuy hơi mất công đứng nặn bột vào nồi nhưng các bạn sẽ có những sợi bánh canh tròn đều, sợi khá dài trông rất đẹp mắt.

      Cách nấu bánh canh ghẹ

      – Rau sống, rau thơm , giá sống nhặt rửa sạch, cho lên đĩa. Hành hoa, rau mùi nhặt rửa sạch, hành hoa, rau mùi thái nhỏ, phần củ hành để nguyên cọng dài. Hành khô bóc vỏ thái lát, củ sả cắt khúc đập dập.

      – Đầu tiên, các bạn cho dầu vào chảo, cho hạt điều đỏ vào xào lấy màu rồi gạt bỏ hết hạt đi, cho hành khô vào phi thơm thì cho ghẹ vào xào cùng. Thêm nước vào nồi ghẹ cho đủ khẩu phần ăn cả gia đình rồi thả sả đập dập vào nấu sôi. Nếu có nước ninh xương gà hoặc lợn thì càng ngon còn không thì chỉ cần nấu ghẹ là nước đã rất ngon và ngọt rồi. Nêm nếm nồi canh ghẹ cho vừa miệng rồi các bạn cho 200ml nước cốt dừa vào nấu cùng tạo độ sánh và ngậy cho nước canh, giữ canh sôi nhẹ trên bếp.

      – Cho bánh canh vào lưới lọc, trụng bánh trực tiếp vào nồi nước dùng ghẹ để bánh canh ngấm vị nước dùng rồi cho ra bát to. Thêm chút giá sống, hành hoa, rau mùi thái nhỏ vào bát rồi vớt ghẹ đặt lên trên cùng, chan đều nước dùng nóng lên là có thể thưởng thức.

      – Khi ăn các bạn chuẩn bị sẵn 1 bát muối chanh ớt và bay rau sống để ăn kèm. Sợi bánh canh trong trong, dẻo dai mà giòn giòn ngấm vị nước dùng ăn cực kỳ ngon miệng, thịt ghẹ đậm đà chấm kèm với muối chanh ớt rất hấp dẫn, nước dùng ngọt vị ghẹ lại thêm béo ngậy ngậy của nước cốt dừa tạo lên tô bánh canh hoàn hảo, đảm bảo cả nhà sẽ vô cùng hào hứng.

      --- Bài cũ hơn ---

    • Mách Bạn Cách Nấu Bánh Canh Ghẹ Đơn Giản Giúp Cả Nhà Bồi Bổ Sức Khỏe Ngày Nóng
    • Bánh Canh Ghẹ Nguyên Con Khu Ô Chợ Dừa
    • Cách Nấu Bánh Canh Giò Heo Đậm Đà, Chuẩn Vị
    • Công Thức Nấu Bánh Canh Giò Heo Thơm Ngon Tại Nhà
    • Hướng Dẫn Bạn Cách Nấu Món Bún Mọc Móng Giò Siêu Hấp Dẫn
    • Cách Nấu Bánh Canh Vịt

      --- Bài mới hơn ---

    • Cách Nấu Bún Ốc Dân Dã, Thơm Ngon Đúng Vị Hương Quê Cho Ngày Cuối Tuần
    • Cách Nấu Bún Bò Giò Heo Đà Nẵng Ngon Nhất, Đơn Giản Nhất
    • Cái Vị Rất Riêng Của Bún Bò Phan Thiết
    • Bún Bò “dơ” Trứ Danh Phan Thiết
    • Hướng Dẫn Cách Nấu Bún Bò Viên Và Gân Bò Đơn Giãn Dễ Nhớ
    • CÁCH  NẤU BÁNH CANH VỊT CAI LẬY

        Công đoạn làm sợi bánh canh bằng bột gạo.

      1. Ngâm gạo khoảng 10 giờ trước khi xay thành bột.

      •  Khâu chọn gạo là rất quan trọng phải chọn loại gạo có độ dai và dẻo nhất định để sợi bánh canh làm ra dẻo và mềm.

      • Tại quán

        Bánh canh vịt Cai Lậy

        chúng tôi chọn loại gạo Đặc sản Cần Thơ. Tùy theo vùng, có thề chọn loại gạo phù hợp với địa phương mình: gạo thơm chợ đào, thơm lài..

      2. Bột sau  khi xay cho vào bồng dằn khoảng 3 giờ cho bột đặt lại.

      • Khâu này chú ý: đừng để bột quá khô hay quá ướt sẽ ảnh hưởng đến độ mềm của sợi bánh canh.

      3. Cho bột vào máy trộn và thêm một ít bột mì tinh đã khuấy chín.

      • Khâu này chú y: chọn loại bột và tỉ lệ bột mì tinh trộn vào, tốc độ cánh khuấy của máy trộn và độ khô của cục bột. Nếu làm tại gia đình thì có thể trộn bằng tay nhưng hơi cực à ngen.

      4. Sau khi trộn bột đạt yêu cầu ta cán đều bột lên thớt và dùng dao cắt thành từng sợi cho vào nồi nước sôi luộc chín.

      • Khâu này chú y: thời gian luộc, đừng để bột quá chín và nước phải sôi, hiện nay có thể dùng máy cắt bột, nhưng tôi vẫn thích cán bột lên thớt, chai thủy tinh hoặc lá chuối, nó gợi lên

        ký ức của tuổi thơ về một miền quê thanh bình

        .

      5. Khi sợi bột đã luộc chín bằng nước sôi, cho vào thau nước lạnh ngâm khoảng 5 phút nhằm loại bỏ phần nước bột, giúp cho nồi bánh canh vịt được trong hơn.

      •  Khâu này chú y: đừng ngâm quá lâu sẽ làm giảm độ dẻo của sợi bánh canh. Tùy theo sở thích của từng người mà không cần công đoạn này cũng được, khi đó nồi bánh canh sẽ có độ sệt nhất định, giống như mẹ tôi nấu năm xưa cũng thế.

      •  Tại quán Bánh canh vịt Cai Lậy chúng tôi sẽ ngâm qua nước lạnh cho nồi bánh canh được trong hơn.

      6. Sau đó để cho sợi bột khô nước và cho vào nồi nước lèo.

      •  Khâu này chú ý: đừng để sợi bột quá khô và chỉ cho sợi bánh bánh vào nồi nước lèo trước khi ăn khoảng 30 phút.

       

        Công đoạn nấu nước lèo bằng thịt vịt.

      7. Cho nếp vào dĩa sau đó cắt tiết vịt vào.

      •  Khâu này chú ý: chọn loại vịt nuôi tự nhiên thịt sẽ ngon hơn, chú ý tiết vịt và nếp phải lẫn đều nhau. Tùy theo khẩu vị của từng người có thể thêm hành, tiêu và gia vị vào dĩa huyết giúp huyết sẽ thơm ngon hơn.

      8. Con vịt và lòng vịt sau khi làm sạch lông phải ướp bằng muối và gừng sắt nhuyễn khoảng 30 phút trước khi nấu.

      • Khâu này chú ý: Nước sôi dùng để nhổ lông vịt không quá sôi, phải ướp vịt đủ thời gian nếu không thịt vịt sẽ không thơm, có thể ướp bằng giấm ăn.

      9. Rửa vịt lại bằng nước thật sạch và cho vào nồi nước để bắt đầu nấu nước lèo.

      • Khâu này chú ý: phải đợi nước sôi mới bỏ vịt vào và thường xuyên trở vịt để vịt chín đều.

      10. Huyết nếp sau khi đông lại ta cho vào nồi nước sôi luộc chín.

      • Khâu này chú ý: thời gian luộc huyết khá lâu tùy theo số lượng (khoảng 1-2 tiếng) thì nếp mới mềm và ngon. Có thể cho vào luộc chung với vịt trong nồi nước lèo.

      11. Sau khi thịt vịt chín ta nêm gia vị và cho sợi bột bánh canh vào nồi nước lèo, giảm lửa xuống. Thế là ta có một nồi bánh canh vịt tuyệt hảo.

       

      Bánh canh vịt

       

      --- Bài cũ hơn ---

    • Bí Quyết Nấu Bánh Canh Tôm Ngon “Vạn Người Mê”
    • Cách Nấu Chè Bánh Canh Ngọt Nước Cốt Dừa Chuẩn Vị Miền Tây Ngon Nhất ~ Ẩm Thực Thông Thái
    • Bánh Canh Tôm Hùm, Bánh Canh Ram Cuốn: Lạ Mà Cuốn Hút
    • Cách Nấu Bánh Canh Giò Heo Sài Gòn
    • Recipe: Appetizing Bánh Canh Tôm Nước Cốt Dừa
    • Cách Nấu Bánh Canh Chay

      --- Bài mới hơn ---

    • Trổ Tài Nấu Bánh Canh Chả Cá Đơn Giản, Thơm Ngon Cho Cả Nhà
    • Cách Làm Chả Cá Đà Nẵng Ngon Đúng Chất Miền Trung
    • Cách Nấu Bánh Canh Cua Biển Siêu Ngon Dành Cho Ngày Đầu Tuần
    • Cách Nấu Bánh Canh Giò Heo Thơm Ngon, Đơn Giản Đậm Đà
    • Hướng Dẫn Cách Nấu Bánh Canh Giò Heo Thơm Ngon, Đậm Đà
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị:

      Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

      – Bánh canh: Thông thường bánh canh mua ngoài tiệm thường hay có vị chua hoặc không an toàn do đã để bên ngoài dễ bị vi khuẩn hay những loài côn trùng bám vào. Do đó, để an toàn và hương vị bánh canh ngon hơn bạn hãy sơ chế chúng trước khi đem đi chế biến. Cho bánh canh vào nồi hoặc tô lớn tùy thích, đổ nước đun sôi vừa đủ, trụng sơ bánh canh rồi vớt ra rổ để ráo nước.

      – Chả lụa chay: cắt thành sợ hoặc cắt miếng cho vừa ăn và đẹp mắt.

      – Đậu hũ tươi: cắt miếng vừa ăn.

      – Nấm làm sạch, cắt đôi. Cà rốt, củ cải trắng, su hào gọt vỏ, làm sạch, cắt miếng. Bắp mỹ cắt miếng nhỏ theo khoanh tròn khoảng 2cm.

      – Hành, ngò rí làm sạch, cắt nhỏ.

      – Nước dùng: Lấy 2 lít nước dùng, đun sôi cùng với cà rốt, củ cải trắng, su hào, bắp mỹ để lấy chất ngọt tự nhiên từ rau, củ.

      – Lấy chả lụa đã cắt sẵn, nấm rơm đem xào sơ qua cùng với một chút dầu điều cho màu sắc đẹp mắt, nêm 1 muỗng hạt nêm chay, tiêu.

      – Khi nước dùng đã sôi bạn cho nấm rơm đã phi thơm vào, sau đó cho thêm hai muỗng hạt nêm chay, ½ muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường, 1 muỗng muối, nếm thử theo khẩu vị. Sau cùng cho thêm 2 muỗng bột năng vào nước dùng đun sôi rồi tắt bếp.

      – Cho bánh canh vào tô, có thể thêm giá sống hoặc trụng bên dưới tùy sở thích. Múc nước dùng đã nấu cho vào tô, thêm poa-rô đã phi thơm, tàu hũ ky, hành, ngò rí, ớt, một chút tiêu, chanh… tùy theo sở thích.

      Nước dùng được hầm từ rau củ nên bánh canh chay có hương vị ngọt thanh, tuy đơn giản nhưng khi dùng lại rất ngon miệng. Chắc hẳn các thành viên trong gia đình bạn đều rất thích món này!

      Để món bánh canh nói chung và món bánh canh chay nói riêng được ngon thì điều quan trọng là ở khâu nấu nước dùng. Ngoài cách nấu nồi nước dùng như trên thì nhiều người còn sử dụng một khúc mía đập dập hoặc chẻ nhỏ cùng với một trái mướp hương rửa sạch, để nguyên cả quả cho vào nồi và nấu cùng, hương vị của nồi nước dùng sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Để màu nước lèo có màu sắc hấp dẫn ăn giống bánh canh mặn thì bạn nên cho cà chua, dầu điều và một ít bột năng tạo độ sền sệt cho nước lèo.

      --- Bài cũ hơn ---

    • Cách Nấu Bánh Canh Chay Ngon, Hấp Dẫn Đổi Khẩu Vị
    • Học Cách Nấu Bánh Canh Chay Ngon Chuẩn Vị
    • Cách Nấu Bánh Canh Chay Đơn Giản Nhưng Ngon Ngọt Trong 30 Phút
    • Bật Mí 3 Cách Làm Bánh Canh Trắng Trong, Mềm Dẻo Lại Cực Dễ Tại Nhà
    • Cách Làm Bánh Canh Bột Mì Ngon Nhất
    • Nấu Bánh Canh Bột Lọc

      --- Bài mới hơn ---

    • Hướng Dẫn 3 Cách Nấu Bánh Canh Giò Heo Cá Lóc Chả Cá Ngon Khó Lòng Cưỡng Lại
    • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Bánh Canh Xương Heo Thơm Ngon Tại Nhà
    • Cách Nấu Bánh Canh Trảng Bàng Tây Ninh
    • Nấu Bánh Canh Hẹ Phú Yên Hấp Dẫn Mời Cả Nhà Thưởng Thức
    • Cách Làm Bánh Canh Hẹ Siêu Ngon
    • 1. Giới thiệu qua về đặc sản bánh canh bột lọc – Hương vị của vùng đất Huế

      Món canh biến tấu của người Miền Trung là một trong những đặc sản đã và đang làm cho nhiều người gây “thương nhớ”. Thực chất, đây là một trong những món được chế biến từ bột sắn, bột mì. Và ở những vùng như Quảng Trị, Thừa Thiên Huế thì đây là món canh được dùng để ăn lẫn một số món trong bữa cơm thường ngày.

      Chế biến món này, đòi hỏi người nấu phải có sự kỳ công cùng với sự tỉ mỉ. Thêm vào đó, sự khéo léo trong khâu nhồi bột chính là một trong những cách để có món canh bột lọc ngon đúng chuẩn với hương vị quê nhà.

      + Thịt nạc xay: 300gr

      + Bột gạo: 500gr

      + Hành phi: 100gr

      + Bột năng: 500gr

      + Các nguyên liệu khác: Muối, dầu ăn, nước sôi

      Cho bột năng và bột gạo trộn đều với nhau. Trong quá trình trộn bạn cũng có thể cho thêm một chút dầu ăn vào đó. Dùng máy khuấy trộn đều. Trong quá trình khuấy, nên khuấy đều tay để bột không bị vón.

      Để tạo độ hấp dẫn cho món canh bột lọc này, bạn cũng có thể giã thêm ít cua cho vào để tăng độ ngọt của món bánh canh.

      Tiếp đến, giờ bạn sử dụng phần bột vừa làm xong, cắt chúng thành từng sợi dài và mỏng, vo vo lại cho tròn. Thả vào nồi. Rắc đun sôi.

      Đến khi chín, thả vào đó một chút hành là, thêm chút mùi tây, nêm hạt tiêu cho đậm vị.

      Giờ thì bạn đã có một món bánh canh bột lọc hấp dẫn và thú vị nhất rồi. Chỉ cần múc ra bát và thưởng thức thành quả mà mình vừa làm ra ngay thôi nào.

      + Không nên cho quá nhiều dầu ăn. Hãy cho một lượng vừa đủ để hạn chế đồ ăn quá ngấy. Vì thực chất, bột mì và bột năng trong bánh canh đã đủ làm cho chúng ta thấy béo rồi.

      + Chọn lựa nguyên liệu tươi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

      --- Bài cũ hơn ---

    • Hướng Dẫn 3 Cách Nấu Canh Chua Miền Tây Đơn Giản Tại Nhà
    • Cách Nấu Bánh Canh Mặn Miền Tây Đơn Giản Tại Nhà
    • Cách Nấu Bánh Canh Chả Cá Ngon Không Kém Ngoài Hàng
    • Về Nghệ An Đừng Quên Thưởng Thức Món Súp Lươn Cay Thơm Ngon Đúng Điệu
    • Đặc Sản Ngon Xứ Nghệ
    • Cách Nấu Canh Bánh Gạo Tteokguk

      --- Bài mới hơn ---

    • Cách Làm Canh Bánh Gạo Hàn Quốc
    • Cách Làm Bánh Canh Tôm Sườn Non Ngon Ngọt
    • Cách Nấu Bánh Canh Thịt Heo Thơm Ngon , Đầy Năng Lượng Cho Buổi Sáng Năng Động
    • Cách Nấu Bánh Canh Thịt Heo Lạ Miệng Ngon Tuyệt
    • Hướng Dẫn Cách Nấu Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Ngon Đơn Giản Tại Nhà
    • Nếu như ngày Tết, người Việt Nam ăn bánh chưng, bánh tét thì người Hàn Quốc cũng có một món ăn không thể thiếu trong buổi sáng ngày đầu năm mới, đó chính là Canh bánh gạo Tteokgu. Đây là loại canh có thành phần chính là bánh gạo (TTeok), nấu cùng nước dùng là xương thịt heo hoặc thịt bò hoặc có thể là cá cơm, tùy theo sở thích và khẩu vị.

      Bánh gạo được dùng để nấu canh là loại bánh gạo dạng thỏi garaetteok (가래떡) được thái vát chéo. Bánh gạo được làm thành dạng thỏi dài với ý nghĩa cầu mong trường thọ, còn màu trắng tượng trưng cho sự thanh khiết, với ý nghĩa giúp thanh lọc cơ thể và tâm hồn con người. Người Hàn Quốc ăn canh bánh gạo TTeokguk vào buổi sáng ngày mùng 1 với ý nghĩa đánh một dấu mốc sang tuổi mới. Điều này càng có ý nghĩa hơn khi được quây quần cùng gia đình trong dịp đầu năm mới.

      1. Nguyên liệu đầu tiên cần chuẩn bị là bánh gạo (làm từ bột gạo). Bạn có thể dễ dàng mua nguyên liệu này tại các siêu thị Hàn Quốc. Sau khi mua về, ta ngâm bánh gạo trong nước lạnh để bánh mềm ra.

      2. Làm nước dùng:

      Tùy theo khẩu vị, bạn có thể dùng thịt bò hay hàu sống hoặc những ai ăn chay chỉ làm ngọt nước bằng rong biển (Dasima) và cá cơm (멸치). Tùy thuộc vào khẩu vị cá nhân mà bạn có thể chọn nguyên liệu làm nước dùng thích hợp cho mình

      Nếu thích làm với thịt bò xắt miếng ướp gia vị (xì dầu Hàn Quốc- ganjang, đường, chút muối, bột tiêu), bạn có thể xào qua thịt với chút mỡ trước khi đổ nước vào đun sôi

      Nếu chọn gia vị hàu sống thì quy trình hơi ngược lại một chút. Bạn làm ngọt nước bằng rong biển, cá cơm sau đó vớt cái ra, cho bánh gạo vào đun đến gần sôi rồi mới cho hàu. (Phải cho hàu bước cuối cùng vì hàu rất nhanh chín, nếu đun lâu sẽ mất đi vị hải sản tươi ngon)

      Tuy nhiên, nhiều người Hàn Quốc vẫn thích ăn hương vị nước dùng từ thịt bò, được làm theo cách truyền thống là luộc thịt lên để nước có vị ngọt tự nhiên.

      3. Vớt tất cả các nguyên liệu làm nước hàng ra và cho bánh gạo đã ngâm vào đun, đến khi bánh nở và nổi lên trên là được. Chú ý không nên đun quá lâu sẽ khiến bánh bị nhão và nát

      4. Thịt luộc vớt ra để nguội và xé nhỏ thịt thành sợi bằng tay, sau đó trộn thịt với chút xì dầu Hàn Quốc (ganjang), dầu mè (dầu vừng) và rắc vừng trắng lên trên

      5. Nguyên liệu phụ: Trứng (từ 1 đến 2 quả), hành tây, ớt đỏ (trang trí)

      Trứng có thể rán vàng rồi cắt sợi để rắc bên trên cho đẹp mắt, hoặc chỉ cần đánh đều rồi đồ vào nồi canh bánh gạo đang sôi.

      Cho một chút tỏi băm nhuyễn vào nồi canh, nêm muối cho vừa khẩu vị và gạn bớt bọt trắng trong nồi.

      6. Trình bày:

      Múc canh bánh gạo ra bát, sau đó đặt thịt xé sợi, trứng thái sợi, hành và ớt đỏ lên trên.

      Nếu thích, bạn có thể rắc thêm rong biển khô (kim) thái sợi

      --- Bài cũ hơn ---

    • Cách Nấu Canh Bánh Gạo Truyền Thống Hàn Quốc
    • Cách Nấu Canh Bánh Gạo Hàn Quốc Với Bắp Cải Ngon Đúng Vị
    • Làm Bánh Canh Tôm Nước Cốt Dừa
    • 【1/2021】Cách Nấu Bánh Canh Ghẹ Ngon Ngọt Đều Vị Ăn Là Ghiền Ngay【Xem 105,336】
    • Cách Nấu Chè Bánh Canh Ngọt Ngon Chuẩn Vị Miền Tây Sông Nước
    • Web hay
    • Links hay
    • Push
    • Chủ đề top 10
    • Chủ đề top 20
    • Chủ đề top 30
    • Chủ đề top 40
    • Chủ đề top 50
    • Chủ đề top 60
    • Chủ đề top 70
    • Chủ đề top 80
    • Chủ đề top 90
    • Chủ đề top 100
    • Bài viết top 10
    • Bài viết top 20
    • Bài viết top 30
    • Bài viết top 40
    • Bài viết top 50
    • Bài viết top 60
    • Bài viết top 70
    • Bài viết top 80
    • Bài viết top 90
    • Bài viết top 100