Mì Gói Chiên Trứng Là Gì? Cách Làm Món Mì Gói Chiên Trứng Gà

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Tôm Chiên Giòn Kiểu Mới Siêu Ngon
  • Lưu Ý Về Cách Làm Món Tôm Chiên Xù Thơm Ngon
  • Cách Làm Món Ếch Chiên Ngũ Vị Ngon Đơn Giản
  • Tôm Chiên Ngũ Vị Đổi Món Cho Bữa Cơm Chiều
  • Chi Tiết Cách Làm Tôm Chiên Xù Đúng Chuẩn Thơm Ngon Giòn Lâu
  • Nếu bạn đã ngán món mì gói truyền thống thì hãy đổi vị bằng món mì gói chiên trứng thử xem. Nguyên liệu dễ tìm, công thức lại dễ học. Chỉ mất vài phút là bạn đã có ngay một món ăn tuyệt ngon khiến ai ăn cũng tấm tắc ngợi khen.

    1. Mì gói trứng chiên là món gì?

    Nghe tên món ăn là bạn đã có thể bắt bài nguyên liệu rồi đúng không? Mì gói chiên trứng là món được làm với 2 nguyên liệu chính là mì tôm và trứng gà. Đây là món ăn sáng ngon miệng, cũng là món ăn vặt làm ấm bụng ngày mưa. Trong mì tôm có chứa nhiều tinh bột, kết hợp cùng trứng gà giàu đạm, chất béo sẽ bổ sung dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể.

    2. Cách làm món mì gói chiên trứng siêu ngon

    Chỉ mất của bạn tầm 5-7 phút thôi nhưng đổi lại bạn có đĩa mì tôm rán trứng cực lạ miệng rồi. Và không để bạn chờ lâu hơn nữa, giờ thì cùng bắt tay vào bếp liền thôi.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • 1 gói mì ăn liền
    • 2 quả trứng gà
    • 30g đậu Hà Lan, 30g ớt chuông đỏ, 30g ớt chuông vàng, 30g cà rốt, 2 tép tỏi, 2 tép hành tím, 1 củ hành tây nhỏ, 2-3 cọng ngò rí
    • Dầu ăn, gói gia vị, hạt nêm
    • Dụng cụ: Chảo, vá, tô,…

    Hướng dẫn làm mì chiên trứng vừa nóng hổi vừa thơm ngon

    Bước 1: Sơ chế

    • Rửa sạch các loại rau củ rồi lần lượt thái ớt chuông, cà rốt, hành tây thành hình hạt lựu. Hành tím và tỏi băm nhuyễn, ngò rí đem cắt khúc.
    • Cho mì vào tô và đổ nước sôi ngập vắt mì. Đậy nắp lại trong 2 phút rồi dùng vá vớt mì ra tô khác cho ráo nước.

    Bước 2: Trộn mì

      Đập 2 quả trứng gà vào tô mì đã ráo. Cho nửa gói gia vị mì vào và dùng đũa trộn đều.

    Bước 3: Xào rau củ

    • Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho nửa chỗ tỏi băm, hành tím vào phi thơm.
    • Cho tiếp hành tây, ớt chuông vào đảo đều, đổ phần đậu Hà Lan vào cùng và thêm một ít hạt nêm.
    • Trộn đều phần rau củ đã xào chín tới với mì thành hỗn hợp đồng nhất.

    Bước 4: Hoàn thành món mì gói chiên trứng

    • Phi thơm phần tỏi và hành tím còn lại.
    • Cho phần hỗn hợp trên vào chảo, trải mì đều thành hình tròn.
    • Vặn lửa thật nhỏ rồi đậy kín nắp trong khoảng 10-15 phút.
    • Lật mì lại để giòn đều cả 2 mặt.

    3. Lưu ý khi chọn mua nguyên liệu làm món mì tôm chiên trứng

    Bạn thấy cách làm mì gói chiên trứng có đơn giản và nhanh chóng không? Công thức chi tiết tới vậy nên dù chưa vào bếp lần nào hay vụng về tới mấy thì đều có thể thành công ngay lần đầu thực hiện. Ngoài làm theo đúng hướng dẫn, để món ăn ngon miệng hơn thì bạn cần lựa chọn loại mì phù hợp và rau củ tươi ngon.

    Hợp để chiên nhất phải kể đến mì Hảo Hảo. Nhưng bạn cũng có thể chọn mì làm từ khoai tây như Omachi để bớt nóng và tốt cho sức khỏe hơn.

    Ngoài ra, với món ăn nhanh như mì gói trứng chiên với rau củ thì đôi khi bạn không cần phải mất thời gian ra chợ hay đi siêu thị đâu. Cứ lên app VinID chọn tính năng Đi chợ, chọn nguyên liệu cho vào giỏ hàng và thanh toán là nhân viên sẽ giao đến tận nhà cho bạn. Quá tiện đúng không?

    Bạn đã nhớ công thức làm mì gói chiên trứng chuẩn chỉnh mà VinID hướng dẫn chưa? Không chỉ nhanh gọn mà còn rất giàu dinh dưỡng. Người lớn, trẻ nhỏ đều sẽ ghiền lắm đấy!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chỉ Cách Làm Mì Tôm Chiên Trứng Giòn Ngon Không Sợ Ngấy
  • Tôm Chiên Trứng Muối Mằn Mặn, Beo Béo Khởi Đầu Ngày Mới
  • Cách Làm Món Tôm Chiên Trứng Ngon Mà Lạ Miệng
  • Món Tôm Chiên Sốt Mayonnaise Theo Cách Này Sẽ Ngon Như Nhà Hàng
  • Cách Làm Tôm Chiên Sốt Mayonnaise Ngon Ngất Ngây
  • Cách Làm Mì Gói Xào Bò Với Rau Cải

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Mì Xào Bò Cực Ngon
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Mì Xào Hải Sản Cực Ngon
  • Cách Làm Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Bò Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Món Mì Xào Hải Sản Giòn, Dai, Nóng Hổi
  • Món Mì Xào Giòn Hải Sản Chuẩn Vị Người Hoa ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Hành trình lấy lại vóc dáng thon gọn nhờ trà giảm cân vy & tea mà không phải ai cũng biết

    Thoải mái với món ăn yêu thích mà không lo bị mập với trà giảm cân Vy & Tea

    Nguyên liệu chuẩn bị làm mì gói xào bò với rau cải :

    • 3 gói mì gói loại ngon
    • 200g thịt bò
    • Hành tây, cà rốt mỗi loại một củ.
    • Rau cải ngọt ( hoặc cải thảo , cải xanh )
    • Gia vị thường dùng : Mắm, muối, bột canh, bột ngọt.

    Sơ chế nguyên liệu :

    • Thịt bò rửa sạch , thái mỏng rồi ướp với một ít muối tiêu, gừng, muối và chút dầu ăn trong 15 phút cho thịt bò ngấm hoàn toàn gia vị .
    • Các loại rau xanh nhặt, rửa sạch qua nước muối pha loãng rồi xắt thành từng khúc ngắn vừa ăn .
    • Hành tây lột vỏ , thái thành múi cau .
    • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch , thái lát mỏng hoặc tỉa hoa .
    • Hành tím, tỏi lột vỏ, băm nhỏ .

    Cách làm mì gói xào bò với rau cải :

    • Đầu tiên bạn nấu một nồi nước sôi rồi trụng mì tôm sơ qua cho cọng mì được mềm, dai hơn . Sau đó nhanh tay lấy ra và tráng qua nước lạnh ngay để giữ được độ giòn, dai của cọng mì .
    • Đun sôi lại nước trụng mì rồi cho rau cải vào trần qua cho rau mềm .
    • Chuẩn bị một cái chảo vừa , cho dầu ăn vào đun sôi rồi cho hành + tỏi băm vào phi thơm . Khi tỏi vừa dậy mùi thì bạn cho thịt bò vào xào chín trên lửa nóng . Khi thịt chín bạn tắt bếp và trút phần thịt bò ra đĩa riêng .
    • Đun sôi phần nước thịt còn trên chảo rồi cho hành tây + cà rốt + rau cải vào xào chung . Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho phần thịt vừa chế biến vào chảo , đảo đều tay cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau là được .
    • Trút phần hỗn hợp ra dĩa , dùng chảo đó đun chút dầu ăn rồi cho mì vào xào giòn . Độ giòn của mì tùy vào thời gian và chế độ lửa của bạn .

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Mì Gói Xào Thịt Bò Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Làm Mì Xào Lòng Gà Ngon Giải Quyết Ngay Chiếc Bụng Đói
  • Cách Làm Món Mỳ Spaghetti Xào Nấm Ngon Đúng Điệu
  • Cách Làm Món Mỳ Spaghetti Xào Nấm Đơn Giản Thơm Ngon
  • Cách Làm Món Mì Spaghetti Xào Nấm Lạ Miệng Cho Cả Gia Đình
  • Cách Làm Mì Xào Từ Mì Gói Cực Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Ếch Xào Lăn Thơm Béo Khiến Bạn Muốn Ăn Mỗi Ngày
  • Cách Làm Ếch Xào Lăn Chấm Bánh Mì Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Lạp Xưởng Khô Ngon Nhất Chỉ Qua 3 Bước
  • Cách Làm Lạp Xưởng Khô Phổ Biến Nhất Hiện Nay
  • Bạn Có Biết Lạp Xưởng Khô Làm Món Gì Ngon Nhất Không?
  • 1. Nguyên liệu:

    • Mì gói (tớ dùng Hảo Hảo chua cay): 3 gói ( cho 2 người ăn)
    • Thịt bò: 200 gram (tớ dùng loại eyeround beef. Tớ mua cả tảng về rồi tự thái)
    • Hành tây: 1 củ nhỏ ( nếu là hành tây ở Mĩ thì là nửa củ), 1 củ cà rốt cho đẹp mắt
    • Gia vị, mắm, hành, tỏi

    Cuối cùng là dùng chính cái chảo đó, cho thêm khoảng 1 tbsp dầu ăn và đổ mì gói vào xào cho nóng và dòn. Tùy vào khẩu vị cả nhà có thể chỉ xào cho nóng hoặc nếu thích ăn thật dòn thì để trên bếp lâu hơn một chút. Tớ k dùng nhiều dầu ăn vì mì gói thực chất là rất béo và có rất nhiều dầu ăn nên nếu cho nhiều dầu ăn lên một chút là rất dễ ngán cả nhà ạ. Mách nhỏ cả nhà là nếu dùng chảo k dính xào thì sẽ dễ xào và ngon hơn đấy.

    CÁCH 2:

    1 bịt mì tươi sợi nhỏ ( nếu khg có thì dùng mì khô cũng được)

    – 300g thịt gà

    – 300g tôm

    – 1 bông cải xanh ( brocolis )

    – Vài tai nấm mèo, hay nấm hương

    – 1 củ cà rốt

    – 1 củ hành

    – Dầu mè+ dầu hào

    – Muối, nước tương, tiêu, bột ngọt hay bột nêm

    – Dầu nấu ăn hay mở nước

    – 1 muổng 1/2 ca fé bột năng

    Cách làm:

    – Nưóc sôi, bỏ mì tươi vào trụng sơ qua, lấy ra để cho ráo nước, để vào vài muổng dầu mè, xốt lên cho đều

    – Cà rốt , gọt vỏ cắt dài , nhưng đừng mỏng quá, không giòn

    – Bông cải xanh, lấy bông cải, lột sơ bỏ, ngâm với chút nước dấm hoà trong nước, ngâm bông cải, xong xả lại nước lạnh, cho bớt mùi dấm

    – Củ hành , lột vỏ, xắt dài, lớn cọng

    – Nấm ngâm nước cho nở, xắt dài

    – 1 muổng 1/2 ca fé bột năng ( hoặc bột féculé )

    – Tôm lột vỏ, chẻ hai, lấy chất dơ trong tôm ra, rửa qua với chút nước pha dấm, xong xả nước sạch, để ráo

    – Thịt gà xắt miếng vừa

    – Đổ dầu vào trong chảo nóng, bỏ củ hành vào, xào củ hành vừa chín tới, bỏ thịt vào xào cho thịt vừa xắng, thì bỏ tôm vào + tất cả rau vào xào ( cà rốt, nấm, bông cải xanh, ) nêm nếm, muối, bột ngọt, hay bột nêm, nước tương cho vừa ăn, chế 1/2 chén nước lèo ( nếu khg thì nước lạnh)

    – pha bột năng loãng với 3 muỗng súp nước lạnh, chế vào rau, cho muối tiêu, nước tương, dầu hào 1 muỗng súp, và 1 muỗng súp dầu mè vào xào qua, cho bột chín

    Trình bày:

    --- Bài cũ hơn ---

  • 3 Cách Làm Ếch Xào Sả Ớt Bùi Bùi Cay Cay
  • Cách Làm Lươn Xào Sả Ớt Đơn Giản Mà Vẫn Đậm Đà
  • Tự Làm Thịt Xông Khói Tại Nhà
  • Cách Nấu Canh Thịt Bò Xoài Xanh Chua Dịu Cho Bữa Cơm Thêm Ngon
  • Cách Làm Mứt Xoài Xanh Dẻo Thơm Không Cần Nước Vôi Trong Ai Cũng Mê
  • Món Ngon Từ Mì Gói: 10 Món Ngon Chế Biến Từ Mì Gói Hấp Dẫn, Bổ Dưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • Trổ Tài Làm Bếp Với 5 Món Ngon Từ Cà Tím
  • Cách Làm Các Món Ngon Với Khoai Tây Và Trứng
  • Điểm Danh Những Món Ngon Từ Cá Tầm Dễ Làm
  • Cá Tầm !! Những Món Ngon Từ Cá Tầm Và Những Điều Có Thể Bạn Chưa Biết
  • 20 Món Ngon Từ Tôm Sú, Các Món Ngon Với Tôm Đãi Tiệc Đơn Giản
  • Với thành phần đơn giản là mì gói trộn với tương ớt, nêm một tí muối ớt ăn cay cay ăn kèm cùng tôm, thịt bò tái, trứng chần lòng đào, hành phi và hành lá – tất cả sẽ khiến bạn phải ngất ngây từ cái nhìn đầu tiên và bất ngờ bởi sự biến tấu mới lạ này của mì gói.

    Món ăn này đã một thời làm mưa làm gió trong giới trẻ, nay đã có công thức tự làm tại nhà, đảm bảo vệ sinh thực phẩm mà hương vị không thua kém ngoài tiệm.

    2. Mì trộn thịt bằm phô mai cay

    Không tốn quá nhiều thời gian để thực hiện, món ăn này là môt gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn xế của bạn bởi sợi mì đẫm nước sốt cay, thơm thịt bò và ngậy béo phô mai.

    3. Pizza mì gói

    Mì gói thì bình dân, pizza lại rất sang chảnh. Tại sao chúng ta không thử thưởng thức mì gói theo một phong cách rất sành điệu bằng món Pizza mì gói sáng tạo nhưng vẫn ngon mê ly này?

    Nếu không thích ăn mì theo cách thông thường, pancake mì gói sẽ là một lựa chọn thú vị cho bữa sáng của cả gia đình. Ngoài mì gói, bạn còn có thể sử dụng mì Ý, mì trứng hoặc nui để biến hóa ra những chiếc bánh ngon lành.

    5. Bánh snack mì tôm thịt bò

    Mì tôm sống là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, nhưng chúng không tốt cho sức khỏe của hệ tiêu hóa. Thay vào đó, tại sao không thử chế biến mì thành những món ăn vặt ngon hơn, bổ dưỡng hơn nhưng vẫn đúng tiêu chuẩn yêu thích của các bạn?

    6. Hamburger mì gói

    Vẫn với thịt bò áp chảo, phô mai, trứng, xà lách và cà chua của một chiếc hamburger truyền thống nhưng lớp bánh mì ngoài cùng nay sẽ được thay thế bằng mì sợi. Mì gói, mì Ý, ramen hay mì trứng đều có thể sử dụng được để làm mới chiếc bánh của bạn.

    7. Mì gói cà ri phá lấu bò

    Phá lấu và mì gói là một món ăn đường phố quen thuộc. Nhưng Cà ri phá lấu lại là một sự kết hợp mới, rất đáng để thử. Vị cà ri đậm đà đặc trưng, phá lấu bò dai dai giòn giòn, thơm và béo – một tô mì gói chất lượng trên cả tuyệt vời.

    Sự kết hợp giữa ẩm thực Việt Nam và Ấn Độ trong món

    8. Mì xào rau củ thịt gà

    Mì xào rau củ tuy đơn giản nhưng vô cùng lợi hại, đầy đủ dinh dưỡng, từ vitamin tới chất đạm, chất béo, chất xơ. Dù lười bày biện nấu nướng thì vẫn không lo thiếu chất.

    9. Mì xào giòn

    Mì xào giòn là một món ăn không quá xa lạ với người Việt Nam. Chúng ta có thể tìm thấy món ăn này ở các quán ăn của người Hoa. Tuy nhiên để tự tay làm món mì xào giòn thì không phải ai cũng biết. Nước sốt sền sệt, sợi mì giòn rụm, ăn kèm với rau củ và hải sản xào, thơm ngon khó cưỡng.

    10. Lẩu mì Hàn Quốc

    Lẩu mì Hàn Quốc là sự kết hợp hoàn hảo những món ăn yêu thích của giới trẻ, bao gồm Tteokbokki (bánh gạo), Odeng (chả cá), kim chi, hải sản và các món ăn kèm lẩu khác. Đủ vị chua cay mặn ngọt, cay cay ấm nồng cho những buổi hội họp bạn bè cuối tuần hay những ngày se lạnh.

    11. Mì Lẩu Thái

    Một hương vị lẩu Thái bao gồm rất nhiều gia vị và thành phần, từ lá chanh, gừng, sả, riềng, cà chua, ớt tươi, hành, ngò đến các loại hải sản như tôm sú, mực, nghêu, sò,…Tuy hơi phức tạp, nhưng không phải tự nhiên mà món ăn này được rất nhiều người ưa chuộng. Nhớ tới lẩu Thái, người ta nhớ tới một hương vị đặc trưng mà không có một tên gọi nào khác có thể diễn tả được.

    Nước dùng kiểu lẩu Thái khi kết hợp với mì sẽ làm giảm độ ngán, tạo nên một món ăn không thể nào tuyệt vời hơn, rất đáng để thử vào những dịp cuối tuần chứ nhỉ?

    12. Mì bọc khoai tây nghiền chiên giòn

    Thêm một món ăn vặt nữa dành cho mọi lứa tuổi, khoai tây nghiền mềm mịn được vo viên, lăn qua một lớp mì rồi chiên giòn rụm, ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà.

    13. Tôm cuộn mì

    Tôm cuộn mì là một món khai vị hoàn hảo với cách làm đơn giản nhưng không kém phần thú vị, bắt mắt và ngon miệng. Sáng tạo một chút với mì và tôm tươi, nêm nếm cho hợp khẩu vị, tôm cuộn mì sẽ là một món ăn ưa thích của cả gia đình bạn.

    14. Rong biển cuộn mì

    Lấy cảm hứng từ món Soba maki của người Nhật và Gimbap của người Hàn, món rong biển cuộn mì ra đời. Nguyên liệu là những thức ăn luôn có sẵn trong nhà cuộn cùng mì trong lá rong biển sẽ là một bữa trưa gọn nhẹ dễ dàng

    15. Mì sườn cốt lết

    Chỉ mất khoảng 20 phút để nấu, món mì sườn cốt lết đúng khẩu vị Việt dành cho những ngày bận rộn, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn có một bữa ăn ngon lành.

    16. Mì bay

    Món mì bay với hình thức vô cùng độc đáo, khiến người ta phải ngoái nhìn và không khỏi thắc mắc: tại sao mì có thể bay?

    17. Trứng chiên cuộn mì gói

    Nếu như bạn cần một món ăn chứa đầy đủ năng lượng cho cả một ngày dài thì có thể xem qua món trứng chiên cuộn mì gói. Mì trụng, rau cải xào được cuộn trong lớp trứng chiên mỏng, rắc một ít phô mai lên trên, vậy là xong!

    18. Mì bò

    Điểm nhấn của món ăn này chính là những miếng thịt bò hầm, mềm tan trong miệng. Bạn có thể cắt thịt bò thành những miếng vuông vức vừa ăn, hầm trước và bảo quản thịt bò đã hầm trong tủ lạnh. Các công đoạn còn lại nhanh chóng, dễ dàng, chỉ tốn khoảng 15 phút để có một bữa sáng ngon lành.

    19. Mì Hoành thánh

    Món mì “thần thánh” bắt nguồn từ người Hoa luôn chiếm được tình cảm của mọi người mọi lứa tuổi. Những miếng hoành tháng vàng ươm cũng sợi mì tươi ngon có sức hút lạ lùng.

    20. Mì ốc hến

    Ốc và hến được nêm nếm chua ngọt, xào lên cho thơm cùng với hành tỏi, thêm hương sả sẽ tạo nên một món ăn đậm chất vùng quê Việt Nam. Thưởng thức tô mì ốc hến thơm phức nóng hổi trên tay trong những ngày mưa thì còn gì bằng. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn ưa thích của cả gia đình bạn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Ăn Ngon Với Mì Tôm Những Tín Đồ Sành Ăn Không Thể Bỏ Qua
  • Thịt Ba Chỉ: Đậm Đà Với 5 Món Thịt Ba Chỉ Đổi Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình
  • 3 Món Ăn Ngon Bất Bại Được Nấu Từ Chân Giò Heo
  • Chân Giò Nấu Gì Ngon, 11 Món Ngon Từ Chân Giò Heo Đơn Giản Dễ Làm Ngon Cơm Gia Đình
  • 2O Cách Làm Món Ngon Từ Cá Khiến Bạn ‘đá’ Ngay Nồi Thịt Kho
  • Cách Làm Mì Gói Xào Bò Ngon Dễ Làm Chỉ Với 15P

    --- Bài mới hơn ---

  • 3 Cách Làm Mì Xào Trứng Tuyệt Ngon Cho Bữa Sáng
  • Cách Làm Món Mì Trứng Xào Gà, Rau Cải Ngon
  • Cách Làm Mì Xào Bò Rau Cải Cà Chua Nhanh Gọn Và Tiện Lợi
  • Mì Tôm Xào Rau Cải♨️? Cực Đơn Giản Mà Vẫn Ngon Không Cưỡng Nổi
  • Cách Làm Mì Xào Trứng Đơn Giản Mà Vẫn Ngon
  • Mì xào thịt bò là món ăn đơn giản và rất dễ làm mà lại ngon miệng, bên cạnh đó còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

    Chỉ cần một số nguyên liệu như thịt bò, rau cải là bạn đã có ngay món mì xào thịt bò ngon để chiêu đãi gia đình. Mì xào thịt bò là món ăn quen thuộc, nhưng để có một đĩa mì xào ngon và đủ chất thì không phải ai cũng biết làm.

    Hôm nay Mâm Cơm Việt xin trình bày cách làm mì xào thịt bò thơm ngon hấp dẫn bổ dưỡng vào ngày cuối tuần cho các bạn tham khảo.

    Nguyên liệu

    • 150g thịt bò mềm
    • Nửa củ cà rốt vừa, 150g cải thảo hay cải xanh, 2 tép tỏi to băm nhỏ
    • Gia vị, dầu ăn. hành tây
    • Nước sốt: 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng xì dầu, 1/2 muỗng hắc xì dầu, 1/2 muỗng dầu vừng thơm.

    Hướng dẫn cách xào mì

    – Bước 1: Để món mì xào thịt bò được ngon thì bạn dùng mì tươi, mì tươi bạn rũ ra sao cho rời sợi rồi cho vào một nồi nước sôi để chần khoảng 1 phút sau đó cho ra rổ, xả lại nước lạnh rồi để cho ráo.

    – Bước 2:Thịt bò mềm bạn cắt mỏng rồi ướp bò với ít gia vị, dầu ăn rồi để khoảng 15 phút cho thịt thấm làm mì xào thịt bò sẽ ngon hơn. Cà rốt bạn gọt vỏ bào sợi mỏng, cải thảo rửa sạch rồi cắt miếng vừa.

    – Bước 3: Kế đến bạn bắc chảo lên bếp, cho vào một chút dầu ăn và tỏi băm phi thơm, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay để thịt chín tái, cho ra đĩa để riêng.

    – Bước 4: Bạn bắt chảo lên bếp lại, cho cà rốt và cải vào xào nhanh tay, nêm chút muối cho đậm đà, xào vừa chín tái thì cho ra đĩa để riêng chuẩn bị làm mì xào thịt bò.

    – Bước 5:Vẫn dùng chảo cũ cho lên bếp với lửa vừa, cho vào 1 muỗng dầu ăn, cho tiếp toàn bộ tỏi băm vào phi vàng, tiếp theo bạn cho toàn bộ mì sợi vào đảo đều khoảng 1 phút, cho nước sốt vào trộn đều và đảo vài phút cho sợi mì thấm sốt và hơi săn lại.

    – Bước 6: Tiếp theo bạn cho toàn bộ thịt bò, rau củ vào rồi rộn đều, nêm nếm lại cho mì xào thịt bò vừa ăn rồi xào thêm vài phút cho các nguyên liệu chín đều và thấm gia vị rồi tắt bếp. Rắc tiêu lên trên trộn đều rồi cho ra đĩa.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Mỳ Xào Thịt Bò
  • Cách Làm Món Mỳ Xào Giòn
  • Cách Làm Món Mì Xào Giòn Rụm Mới Lạ Cực Ngon Đổi Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình
  • Cách Làm Món Mì Xào Giòn Hải Sản Thơm Ngon Đúng Điệu Tại Nhà
  • Cách Làm Mì Xào Giòn Ngon Nhất
  • Cách Làm 6 Món Ăn Ngon Mới Thơm Ngon Ngày Đông Chỉ Với 1 Gói Mì Tôm

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 15 Món Ăn Ngon Trung Quốc Mà Những Tín Đồ Ẩm Thực Không Nên Bỏ Lỡ
  • Cách Làm Sushi Cuộn Rong Biển Với Sức Hấp Dẫn Khó Cưỡng Lại
  • Thích Mê Với Các Món Ngon Đáo Để Từ Rong Biển
  • Cách Làm Các Món Ăn Ngon Từ Sườn Bò Úc
  • Cách Làm Món Ăn Ngon Từ Sườn Heo.
  • Món thứ 1 : Cách làm Mì Xào giòn đơn giản hấp dẫn

    Hướng dẫn cách làm mì xào giòn thơm ngon hấp dẫn

    Món thứ 2 : Cách làm mỳ tôm trộn mực siêu ngon hấp dẫn lạ miệng

    • – 1 củ hành tím thái lát, 1 muỗng canh ớt tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước
    • – 100 gr mực tươi, 1 trái cà chua, 1/2 chén đậu cô ve

    Món thứ 3 : Xúc xích vỏ mì gói giòn rụm

    Bước 4 : Bạn đem cho xúc xích vào chảo ngập đàu rán vàng đều là được

    Món xúc xích theo công thức mới này ăn kèm với tương ớt thì quả là tuyệt vời. Vị thơm ngậy của bột ngô, độ giòn tan của lớp vỏ bột mì và mì tôm khiến bạn không thể không ăn đến cái thứ 2.

    Món thứ 4 : Phô mai que mì tôm béo ngậy

    – cho bột mì cùng với mì tôm vào bóp vụn ra 2 đĩa riêng

    – Cuối cùng bạn đem cho vào chảo rán vàng các mặt rồi đem để cho ráo dầu

    Món thứ 5 : Bánh mỳ tôm

    Bước 1: Bạn đun sôi mỳ tôm trên nước, sau đó vớt mỳ ra rổ để cho ráo bớt nước. Bạn lưu ý không nên để mỳ chín nhừ quá.

    Bước 2: Tiếp theo, bạn cho hành tây thái lát mỏng, mỳ tôm, một quả trứng vào bột mì đã hòa với nước.

    Bước 3: Bạn cho dầu vào chảo rồi bật lửa đến khi dầu sôi là cho bánh mỳ tôm vào. Chiên đến khi vàng giòn là vớt ra đĩa có giấy thấm dầu và thưởng thức.

    Món ăn này đặc biệt thích hợp dùng khi tiết trời sang đông.

    Món thứ 6 : Bánh mỳ tôm kiểu trứng tráng

    Bước 1: Bạn đun sôi mỳ tôm trên nước, sau đó vớt mỳ ra rổ để cho ráo bớt nước.

    Bước 2: Tiếp đó bạn cho mỳ tôm, trứng gà, hành lá, nước sốt cà chua vào chảo rồi đảo đều tay, bạn nhớ nêm gia vị vào vừa ăn.

    Bước 3: Để có được hình dạng như trứng tráng, bạn sử dụng dụng cụ nấu ăn nén đồ ăn lại và cắt thành từng miếng nhỏ để thưởng thức.

    Bạn lại có thêm một món ăn mới lạ với cách chế biến thật đơn giản.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Lạ Miệng Với Các Món Ăn Từ Lá Lốt Thơm Ngon Hấp Dẫn
  • Các Món Ăn Ngon Từ Thịt Lợn Và Cách Chế Biến
  • Cách Làm Chân Gà Phụng Chảo Món Ăn Ngon Mới Lạ
  • Các Món Ăn Ngon Từ Khoai Tây Chiên Ngon Và Dễ Làm Tại Nhà
  • Bật Mí Với 3 Cách Làm Khoai Lang Chiên Siêu Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Làm Món Mì Gói Xào Bò Tại Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm 4 Món Nhậu Ngon Hấp Dẫn Đơn Giản Cho Ngày Đầu Tuần
  • Cách Làm Các Món Nhậu Ngày Tết Ngon Lạ Miệng Từ Khô Cá Lóc
  • Các Món Ăn Nhậu Ngon Rẻ Dễ Làm
  • Trổ Tài Với 5 Món Nhậu Đơn Giản Mà Ngon Hết Ý
  • Các Món Nhậu Ngon Rẻ Và Dễ Làm Đãi Khách Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Làm Món Mì Gói Xào Bò Tại Nhà

    Đánh Giá:

    • Mức độ: dễ
    • Số lượng người ăn: 4 người
    • Thời gian làm: 15 phút

    Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

    • Mì gói : 2 gói
    • Thịt bò : 150g
    • Nấm linh chi : 50g
    • Cà rốt : 30g
    • Cải ngọt : 60g
    • Hành tây : 1/2 củ
    • Tỏi băm, tiêu, dầu ăn, đường, bột năng
    • Bột ngọt
    • Hạt nêm Aji-ngon® Heo
    • Nước tương

    Hướng Dẫn Chế Biến:

    – Thịt bò ướp 1m tỏi băm, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, ít tiêu và ít bột năng để thấm.

    – Mì gói trụng sơ, vớt ra để ráo, trộn với ít dầu ăn. Nấm linh chi rửa sạch. Cà rốt cắt sợi. Cải ngọt cắt khúc 5cm. Hành tây cắt múi cau. Bột năng pha loãng.

    – Pha hỗn hợp nước xốt gồm: 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m đường và 1/2 chén nước.

    – Đun thật nóng ít dầu ăn trong chảo, cho mì vào áp chảo, trút ra dĩa để riêng.

    – Phi thơm tỏi, xào sơ thịt bò, trút ra dĩa, tiếp tục phi thơm tỏi, xào cà rốt, nấm, hành tây và cải ngọt, thêm nước xào rồi cho thịt bò vào trở lại, cho nước bột năng vào tạo độ sánh, tắt lửa, rắc thêm tiêu.

    Cách Dùng:

    – Cho thịt bò xào lên dĩa mì, trang trí ngò rí. Khi ăn chấm kèm nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

    Độc Giả Lưu Ý:

    Để chảo thật nóng áp chảo mì sẽ giòn và ngon hơn.

    Cho ít nước bột năng vào nước xào để xốt sánh lại, món ăn hấp dẫn hơn.

    Video Hướng Dẫn:

    • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Nakala Mua Sắm Tại Nhà hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
    • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.

    Kết:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Nui Xào Bò Giòn Ngon, Giàu Dinh Dưỡng
  • Cách Làm Mực Ống Nhồi Thịt Chiên Giòn Ngon Cực Đơn Giản
  • Cách Làm Món Mực Ống Nhồi Thịt Chiên Giòn Thơm Ngon Ăn Là Ghiền
  • Cách Làm Mực Nhồi Thịt Chiên Siêu Ngon Hấp Dẫn
  • Món Ngon Mỗi Ngày: Cách Làm Mực Nhồi Thịt Rim Nước Dừa Thơm Nức Mũi
  • Top 6 Cách Chế Biến Món Ngon Nhất Từ Mì Gói

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Mì Ý Xào Bò Tại Nhà Ngon Như Ở Nhà Hàng
  • Cách Xào Mì Ý Ngon Đúng Điệu Mà Vô Cùng Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Mì Xào Ngon Và Bí Quyết Cho Đĩa Mì Chất Lượng
  • Những Cách Chế Biến Để Món Mì Gói Không Còn Nhàm Chán
  • Cách Làm Món Mì Xào Trứng Nhanh Và Đủ Chất Cho Bữa Sáng
  • NGUYÊN LIỆU:

    Mì gói

    Thịt bò phi lê

    Cải xanh, nấm, cà rốt,…

    Gia vị: tỏi, tiêu, hạt nêm, bột ngọt, muối, dầu ăn,…

    CÁCH CHẾ BIÊN:

    2. Pizza mì gói

    GIỚI THIỆU:

    Nếu bạn đã quá quen thuộc với món pizza truyền thống, thì hôm nay hãy thử làm món pizza mì gói xem nào. Chỉ cần với vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm như trứng, mì, các loại phụ liệu như thịt, tôm, ớt chuông, cà chua,…là đã có món pizza mì gói thơm ngon.

    Để món pizza mì gói của chúng ta tăng hương vị hơn, các bạn có thể ăn kèm với một ít sốt mayonnaise, sốt cà. Với cách chế biến không quá cầu kì và nguyên liệu dễ tìm, pizza mì gói được rất nhiều người ưa chuộng và cũng là một trong những cách chế biến mì gói thơm ngon, độc đáo.

    NGUYÊN LIỆU:

    Mì gói

    Trứng gà

    Phô mai sợi

    Thịt xông khói, hải sản (tùy theo sở thích)

    Hành lá, ớt chuông

    Gia vị cần thiết: tiêu, muối, đường, hạt nêm,…

    CÁCH CHẾ BIÊN:

    3. Mì trộn

    GIỚI THIỆU:

    Mì trộn là một trong số những cách chế biến mới mẻ từ mì gói được nhiều người ưa chuộng. Nếu bạn không thích món mì xào có dầu, mỡ thì món mì trộn sẽ là sự lựa chọn hợp lí. Chỉ với vài thao tác đơn giản như trụng mì qua nước sôi để sợi mì mềm cùng với việc sơ chế những phụ liệu cần thiết và trộn đều lại với nhau là chúng ta đã có ngay món mì trộn thơn ngon. Tùy theo khẩu vị và sở thích mỗi người mà chúng ta có thể trộn mì với rau củ, thịt băm hay nấm. Bên cạnh đó, chúng ta còn có thể nêm nếm vị chua cay từ ớt bột, chanh vào món mì trộn để không bị ngán.

    NGUYÊN LIỆU:

    Mì gói

    Thịt băm

    Rau củ (cải xanh, cà rốt, nấm, xà lách…tùy sở thích)

    Gia vị cần thiết: dầu ăn, tiêu, hạt nêm,…

    CÁCH THỰC HIỆN:

    4. Gỏi mì gói rau muống

    GIỚI THIỆU:

    Một trong số những cách chế biến món ăn từ mì gói khá thú vị chính là món gỏi mì gói rau muống. Với nguyên liệu chính là mì gói và rau muống đã được trụng chín đều, cùng với vị chua chua ngọt ngọt của các gia vị nêm nếm vào món gỏi sẽ làm tăng hương vị cho món ăn. Thêm vào đó, chúng ta còn có thể cho vào món gỏi một ít đậu phộng rang để tạo mùi thơm, vị bùi bùi. Điều quan trọng ở đây chính là khi trộn gỏi, chúng ta nêm nếm cho vừa ăn, hợp khẩu vị và trộn đều tay để các gia vị thấm vào mì và rau muống thì món ăn sẽ ngon hơn, vừa miệng hơn. Chỉ với vài thao tác đơn giản thôi là món mì gói đã có thể biến tấu thành món gỏi thơm ngon. Nếu thích, bạn có thể cho vào thịt gà để cho món ăn thêm bắt mắt, ngon miệng hơn.

    NGUYÊN LIỆU:

    Mì gói

    Rau muống bào sợi

    Đậu phộng rang

    Thịt gà luộc

    Gia vị: đường, giấm ăn, muối, bột ngọt,…

    CÁCH CHẾ BIẾN:

    5. Mì gói cuộn trứng cút

    GIỚI THIỆU:

    Nghe qua tên thôi là chúng ta có thể mường tượng ngay cách chế biến món ăn từ mì gói thơm ngon này rồi đúng không nào. Thành phần để làm món mì gói cuộn trứng cút gồm có mì, trứng cút, bột chiên xù và các gia vị khác.

    Thưởng thức món mì gói cuộn trứng cút sẽ đem đến cho bạn cảm giác vị bùi bùi của trứng cút bên trong, cùng với cảm giác giòn giòn của sợi mì. Món ăn này còn có thể dùng kèm với các loại sốt khác nhau, tùy theo sở thích của mỗi người. Bên cạnh đó, các bạn có thể biến tấu thêm ở món ăn này bằng cách cuộn mì gói với thịt, khoai tây đều rất thơm ngon.

    NGUYÊN LIỆU:

    Mì gói

    Bột chiên xù/ bột năng

    Trứng cút

    Gia vị: đường, muối, hạt nêm, dầu ăn….

    CÁCH CHẾ BIẾN:

    6. Mì gói que

    GIỚI THIỆU:

    Mì gói que là một trong số những cách chế biến mì gói khá thú vị mà Toplist muốn giới thiệu đến các bạn. Đây cũng được xem là món ăn nhẹ, món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Mì gói sau khi trụng qua nước sôi để sợi mì mềm ra thì sẽ được gói trong giấy bạc tạo khối và đem chiên giòn. Chỉ với vài thao tác đơn giản là chúng ta đã có món mì gói que thơm ngon. Bên cạnh đó, bạn còn có thể ăn kèm với sốt chua cay, hay socola đều rất thú vị. Chắc chắn với hương vị độc đáo ấy, món mì gói que sẽ làm bạn hài lòng ngay lần thưởng thức đầu tiên.

    NGUYÊN LIỆU:

    Mì gói

    Giấy bạc

    Trứng gà

    Tương, sốt (tùy sở thích)

    Gia vị: dầu ăn,…

    CÁCH CHẾ BIẾN:

    Cùng Danh Mục:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Mì Xào Thập Cẩm Dai Ngon, Hấp Dẫn
  • Cách Làm Mì Xào Giòn Chuẩn Như Nhà Hàng
  • Cách Nấu Mì Xào Giòn Ngon Như Ở Tiệm Bạn Nên Thử
  • Cách Làm Mì Xào Bò Thơm Ngon Đơn Giản Cho Bữa Sáng
  • Mì Gói Xào Thịt Bò Rau Cải
  • Công Thức Các Món Ngon Từ Mì Gói Ăn Hoài Không Ngán

    --- Bài mới hơn ---

  • 10 Món Ngon Với Cá Hồi
  • 1️⃣【Mách Bạn 2 Cách Làm Món Ngon Với Cá Hồi Bổ Dưỡng Nhất 】® Thedrunkenpot
  • 2 Món Cá Hồi Thơm Ngon Ngất Ngây Cho Bữa Cơm Cuối Tuần
  • Cá Hồi Nấu Món Gì Ngon? Gợi Ý 5 Món Ngon Với Cá Hồi Bạn Nên Thử
  • 5 Món Ngon Với Cà Tím Ai Cũng Mê
  • 1Mì trứng cà chua

    Một món ăn được xem là nhanh – gọn – lẹ rất được ưa chuộng bởi tính tiện dụng mà hương vị lại rất thơm ngon quyện cùng trứng và cà chua, hẳn sẽ là bữa ăn hoàn chỉnh cứu nguy cơn đói cho những ngày chạy deadline sấp mặt đấy.

    Tham khảo cách làm chi tiết hơn ở bài viết: Cách nấu mì trứng cà chua cực ngon ăn hoài chẳng ngán

    Thật đơn giản và nhanh gọn để có thể tự tay làm món mì sốt cà chua ngon hảo hạng ngay tại nhà, mà không cần đi đâu xa, la cà tìm một quán ăn đảm bảo, chất lượng. Còn chần chừ gì nữa, mà không bắt tay vào thực hiện ngay đi nào.

    Tham khảo cách làm chi tiết hơn ở bài viết: Cách làm mì sốt cà dai ngon ăn no căng bụng

    3Mì trộn trứng lòng đào

    Mì trộn trứng lòng đào đúng chuẩn Hàn Quốc đang làm khuấy đảo giới trẻ sành ăn. Dạo quanh vài diễn đàn về ăn uống thôi là đã thấy các bạn trẻ luôn muốn tìm một nơi làm món mì này ăn cho ngon. Với sợi mì dai dai, nước sốt trộn mì thì có vị đậm đà, chua cay vừa phải, kết hợp với lòng đỏ của trứng tạo nên một tô mì trộn trứng lòng đào vô cùng ngon miệng.

    Tham khảo cách làm chi tiết hơn ở bài viết: Cách làm mì trộn trứng lòng đào, nghe tên đã thèm

    4Mì gói xào xúc xích

    Mì ăn liền tuy ngon nhưng lại không có nhiều chất dinh dưỡng, vì thế món mì gói xào xúc xích sẽ làm thay đổi tất cả. Món này sẽ ngon khó cưỡng nhưng vẫn đảm bảo đủ chất và đặc biệt chỉ mất 10 phút thôi.

    Tham khảo cách làm chi tiết hơn ở bài viết: Làm mì gói xào xúc xích đơn giản nhưng chất lượng

    5Mì trứng chiên giòn

    Các món đồ nướng, chiên, xào thường được lựa chọn trong những ngày mưa. Thời tiết se lạnh, nếu được thưởng thức một món ăn chiên giòn, nóng hổi, thì thật là tuyệt. Món mì trứng chiên giòn sẽ là một ý tưởng rất hay đó nha. Vừa lạ miệng lại rất ngon.

    Tham khảo cách làm chi tiết hơn ở bài viết: Cách làm món mì trứng chiên giòn tưởng không ngon

    Bạn sẽ quan tâm:

    Tham khảo một số loại mì đang có bán tại Bách Hóa XANH:

    Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đừng Ăn Thịt Chiên Nữa, Đây Là 8 Món Ngon ‘bá Cháy’ Từ Thịt Ba Chỉ Mà Chị Em Phải Biết
  • 10+ Món Ngon Từ Bạch Tuộc Chỉ Dành Bạn Ghiền Hải Sản Kèm Các Nấu Chuyên Nghiệp
  • Điểm Danh Những Món Ngon Từ Thịt Chân Giò Ăn Ngon Dễ Làm
  • Món Ngon Từ Thịt Chân Giò Bổ Dưỡng
  • Công Thức Các Món Ngon Từ Thịt Chân Giò Heo
  • Bỏ Túi Ngay Bí Quyết Cách Làm Mì Gói, Mì Trứng, Mì Ý Xào Hải Sản Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Mì Xào Xá Xíu Dầu Hào Mới Lạ Hấp Dẫn
  • Mỳ Gói Xào Tam Tơ Lôi Cuốn Vị Giác
  • Cách Làm Món Mì Trứng Xào Tôm Nhanh Gọn Cho Bữa Sáng
  • Cách Làm Mì Xào Giòn Thập Cẩm Với Trứng, Xúc Xích, Rau Củ
  • Cách Làm Mì Xào Ngon, Đơn Giản, Hấp Dẫn Cho Bữa Sáng Tuyệt Vời
  • Mì gói với trứng tôm đơn giản, thơm ngon

    – Mì: 1 gói

    – Tôm tươi: 8 con

    – Cà chua: 2 quả

    – Trứng gà: 1 quả

    – Dầu ăn, vài lát gừng, hành khô, gia vị.

    – Cải chip: ½ mớ.

    – Bước 1 : Bạn rửa sạch tôm, bóc vỏ và ướp qua với chút nước mắm. Cà chua rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Cải chip rửa sạch, để ráo.

    – Bước 2: Cho một chút dầu ăn vào trong chảo và chiên sơ tôm. Chiên rồi để tôm hết dầu và ngắt bỏ phần đầu.

    – Bước 3: Cho một ít dầu vào chảo, dầu vừa sôi thì cho hành khô và gừng vào phi cho thơm, cho tiếp cà chua vào xào từ 2 – 3 phút, nêm nếm phụ gia cho vừa ăn và thả vào lượng nước vừa phải, đun cho cà chua chín mềm.

    – Bước 4: Khi cà chua chín thì cho mì gói vào, cho tiếp tôm và rau nấu cho đến khi chín. Khi mọi thứ nhiên liệu gần chín thì cho tiếp trứng vào và khuấy đều. Hoặc bạn có thể đợi mọi thứ chín rồi đập trứng vào bên trên và chan nước dùng đang sôi lên cho trứng chín. Nấu thêm một phút là có thể tắt bếp cho mì ra tô và thưởng thức.

    Mì trứng xào thập cẩm cho bữa sáng

    – Thịt nạc: 100gr

    – Nấm bào ngư: 50gr

    – Nấm hải sản: 50gr

    – Mì trứng: 1 gói

    – Nước luộc gà (có thể không dùng)

    – Gia vị: nước tương, muối, tiêu trắng

    – Bước 1: Nấm bào ngư rửa sạch, thái thành miếng dài nhỏ. Nấm hải sản rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Thịt rửa sạch thái sợi dài và ướp thịt với chút nước tương và muối trong vòng 15 phút.

    – Bước 2: Đun nước sôi và cho mì trứng vào luộc, sau đó để ra rổ cho ráo. Tiếp theo, bạn xào xơ mì qua với một ít dầu xong để ra dĩa.

    – Bước 3: Cho thịt, nấm bào ngư, nấm hải sản và nước luộc gà vào xào với nhau, khuấy đều tay liên tục và nêm nếm lại gia vị cho đủ ăn. Khi mọi thứ nhiên liệu sắp chín thì cho hành cây vào, đảo đều tay rồi tắt bếp hẳn.

    – Bước 4: Cho phần thịt nấm xào lên dĩa mì, rắc chút tiêu trắng và trang hoàng với vài cọng ngò là hoàn tất món ăn.

    Mì Ý xào hải sản tiện lợi, mau chóng

    – Mì Ý: 300gr

    – Tôm sú: 200gr

    – Mực: 100gr

    – Sò điệp: 50gr

    – Nấm rơm: 50gr

    – Đậu que: 50gr

    – Cà rốt: 50gr

    – Nước dùng bò: 200ml

    – Tiêu sọ: đập dập

    – Rượu vang, phụ gia (muối, tiêu, hạt nêm)

    – Bước 1: Bắc nồi nước, khi sôi thì thả vào một ít muối, dầu rán rồi cho mì Ý vào luộc (khoảng 8 – 10 phút). Sau đó, vớt mì ra, rửa dưới nước lạnh rồi để ráo.

    – Bước 2: Cà rốt bào vỏ, rửa cho sạch rồi cắt thành sợi dài vừa ăn. Nấm rơm cũng rửa sạch, cắt bỏ phần bị hư, để ráo. Mực sau lúc mua về thì rửa sạch trong và ngoài rồi thái thành khoanh tròn với kích thước tùy ý, đều nhau. Đối với tôm thì lột vỏ, bỏ phần đầu, rạch lưng tôm bỏ chỉ đen, rửa sạch. Sò điệp rửa sạch, để ráo.

    – Bước 3: Bắc nồi nước lần nữa cũng bỏ vào chút ít muối và cho những dòng rau củ vào chần sơ vừa chín tới (Lưu ý: loại nào cứng thì thả vào trước). Sau đó, vớt các loại rau ra để trong chậu nước lã để giữ màu tươi cho rau.

    – Bước 4: Bắc nồi nước khác bỏ vào một ít rượu nho trắng để luộc mực, tôm, sò điệp. Sau khi hải sản chín thì vớt ra.

    – Bước 5: Bắc chảo lên bếp và sẽ cho bơ vào, khi bơ tan hết thì cho tiếp phần rau củ đã luộc vào xào, đảo đều tay, cho tiếp phần hải sản đã chuẩn bị vào xào cùng, nêm nếm phụ gia theo khẩu vị của bạn. Sau đó, cho tiếp tiêu sọ, một ít rượu vang trắng, nước dùng bò vào khuấy đều tay. Khi các nguyên liệu chín hẳn thì tắt bếp.

    – Bước 6: Cho phần mì ra dĩa trước rồi cho những nhiên liệu còn lại lên trên cùng. Và cho chút tiêu là bạn hoàn tất món ăn.

    Lưu ý khi luộc mì Ý:

    – Không nên dùng nồi quá nhỏ luộc mì, khi cho mì vào trong nồi thì sẽ làm giảm độ sôi của nước và mì lại chưa được nằm trọn dưới nước sẽ khiến mì không chín, nát và không đẹp.

    – Cho muối vào nước khi luộc mì sẽ giúp mì không bị dính và sợi mì đậm đà, dai ngon hơn.

    – Không nên luộc mì quá chín, sợi mì phải có tính đàn hồi thì mới ngon.

    – Khi vớt mì Ý ra thì cho dầu rán vào mì để mì khỏi bị dính và nhìn sợi mì ngon hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Mỳ Gạo Xào Thịt Bò Sa Tế Triều Châu Ngon Đúng Vị
  • Cách Xào Mì Tôm, Mì Gạo, Miến Ngon Và Không Bết Dính
  • Món Mì Xào Giòn Hải Sản Chuẩn Vị Người Hoa ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Cách Làm Món Mì Xào Hải Sản Giòn, Dai, Nóng Hổi
  • Cách Làm Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Bò Đơn Giản Tại Nhà
  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100