Top 20 # Xem Nhiều Nhất Cách Làm Món Gà Lagu / 2023 Mới Nhất 12/2022 # Top Like | Ctc-vn.com

Cách Làm Món Lagu Chay / 2023

-Đậu hũ chiên 1 miếng

– 2 củ cà rốt

-2 củ khoai tây

-1 hộp sốt cà chua

– Boa rô ½ cây

-Tàu hũ ky 2 lá

– Hạt điều 1 nắm ½ muỗng tiêu, 1 muỗng muối , 2 muỗng dầu ăn

– Đường trắng, hạt nêm chay: ½ muỗng

Cách nấu lagu chay ngon ngọt ăn bánh mì cực thích

Bước 1: Khoai tây và cà rốt gọt vỏ cắt miếng vừa ăn có thể tỉa hoa hay tạo hình tùy ý. Rửa sạch cà chua rồi bổ múi cau (làm 4). Đậu hũ cắt miếng vuông . Boa rô rửa sạch thái nhỏ. Ngâm tàu hũ ky trong nước cho mềm chừng 30 phút. Sau vớt ra để ráo nước và bóp nhẹ.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào. Đợi dầu sôi thì thả boa rô vào phi thơm. Tiếp đến trút cà rốt vào xòa trong 2 phút vì cà rốt cứng và lâu chín hơn sau đó cho khoai tây vào xào. Để cách làm món lagu chay ngon và đẹp mắt chúng ta nên theo dõi các bước làm, tại sao phải xào khoai tây và rốt vì để chúng săn lại, nấu lagu sẽ sánh đặc hơn. Đảo chừng 2 phút nữa thì cho sốt cà chua cùng muối, tiêu, hạt nêm chay vào đảo cho đều.

Bước 3: Thêm chén nước vào cho khaoi tây và cà rốt chín mềm sau đó thả cà chua và đậu hũ vào. Đối vớicách nấu lagu ăn bánh mì các bạn nên thêm vào đó ít bột sắn hay bột năng để sốt sệt lại và ăn sẽ ngon hơn. Đợi cho cà chua chín nhưng dừng để bị nát, vớt tàu hũ ky thả vào đun sôi lại nêm gia vị vừa ăn thì tắt bếp.

Cuối cùng cho món lagu chay ra chén, rắc ít rau thơm lên trên món này dùng nóng với bánh mì giống như bò kho bánh mì vậy nhưng mỗi thứ đều có hương vị riêng phải không các bạn. Mong rằng với món lagu chay đơn giản này sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

Cách Làm Gà Nấu Lagu Thơm Ngon Đậm Đà / 2023

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm gà nấu lagu

Gà nấu lagu có hương vị mới lạ, vừa có vị thơm của cà ry, bùi bùi và béo béo của đậu hà Lan, sền sệt của bột năng ( bột bắp) cùng những hương vị đặc trưng của các loại củ và gia vị. Với cách làm gà nấu lagu đơn giản bạn có thể tự thực hiện tại nhà với các nguyên liệu sau

1,5 kg gà.

2 thìa cà phê bột năng.

2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 1 củ hành tím, 1 củ tỏi.

1 trái dừa xiêm, 200gr cà chua đóng hộp (hoặc 300gr cà chua tươi), 200gr khoai tây.

Tiêu, muối, nước mắm, đường, bột nêm.

Cách làm gà nấu lagu thơm ngon đậm đà

Bước 1: Sơ chế gà, khoai tây, hành tây, cà rốt…

Thịt gà rửa sạch, dùng dao chặt thành các miếng hơi to.

Tiếp theo ướp thịt gà với hành tím và tỏi băm nhuyễn, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm. Sau đó trộn đều và ướp gà khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi bổ làm tư.

Cà rốt gọt vỏ, thái miếng to cỡ như miếng khoai tây.

Nếu bạn mua cà chua đóng hộp thì có thể dùng luôn. Còn nếu mua cà chua tươi thì cần trần sơ qua nước sôi rồi lột vỏ, bổ đôi rồi bỏ hạt bên trong đi.

Hành tây bóc vỏ, bổ múi cau.

Bước 2: Hầm thịt gà lagu

Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo bạn đổ thịt gà đã ướp gia vị vào xào qua cho đến khi thất thịt gà săn lại.

Khi thấy thịt gà đã săn lại, bạn đổ cà chua đóng hộp (hoặc cà chua tươi đã lột vỏ, bỏ hạt), khoai tây, cà rốt, nêm thêm chút nước mắm, hạt nêm cho vừa miệng rồi đảo đều, xào trong khoảng 10 phút rồi tắt bếp.

Chuẩn bị một chiếc xoong, cho toàn bộ nước dừa của 1 trái dừa xiêm vào, thêm 1 chén nước lạnh và hỗn hợp gà, cà chua, cà rốt, khoai tây xào ở trên vào.

Bắc lên bếp đun đến khi nước sôi thì bạn hạ nhỏ lửa xuống và hầm liu riu cho đến khi gà, khoai tây, cà rốt chín mềm. Nêm nếm lại gia vị mắm, muối, hạt nêm cho vừa ăn. Khi gần tắt bếp thì cho hành tây vào đun đến khi hành tây chín là được.

Xúc thịt gà ra đĩa và rắc thêm chút rau mùi cho thơm và thưởng thức khi còn nóng.

Theo ngonlam.tv

Cách Nấu Lagu Gà Ngon Mà Bạn Nên Biết / 2023

by Minh Nguyệt on October 16, 2020

1. Nguyên liệu nấu món lagu gà

Gà: 1 con

Cà rốt: 1 củ

Hành tây: 1 củ

Hành tím: 1 củ

Tỏi: 3 nhánh

Dừa xiêm: 1 quả

Khoai tây: 200gr

Các loại gia vị khác: Nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tiêu,…

2. Cách nấu lagu gà đơn giản, ngon khó cưỡng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sau khi mua gà về, bạn tiến hành sơ chế rồi rửa bằng nước muối loãng và một ít rượu trắng để khử hết mùi hồi, sau đó rửa sạch với nước lạnh. Bạn chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn.

Tiếp theo ướp thịt gà cùng với hỗn hợp gia vị: 1 thìa café muối, ½ thìa café hạt tiêu, 1 thìa café đường, 1 thìa café hạt nêm cùng với 2 nhánh tỏi, hành tím băm nhuyễn. Ướp thịt với gia vị rồi trộn đều cho thật ngấm trong khoảng 30 phút.

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng khúc vừa ăn.

Hành tây lột vỏ, rửa sạch, bổ thành múi cau.

Bước 2: Chế biến món lagu gà

Bạn bắc chảo lên bếp rồi đổ 2 muỗng canh dầu. Chờ cho dầu nóng rồi cho tỏi băm, hành tím vào phi dậy mùi. Kế tiếp bạn cho thịt gà vào chảo rồi đảo đều cho đến khi thịt gà săn lại.

Tiếp theo bạn cho cà chua đóng hộp, cà rốt, khoai tây vào chảo. Sau đó cho 2 thìa nước mắm và một thìa café hạt nêm vào rồi đảo đều. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, đảo đều trong 10 phút rồi tắt bếp.

Bạn cho hỗn hợp thịt gà, cà rốt, khoai tây, cà chua cùng nước cốt dừa xiêm, 1 chén nước lạnh vào một nồi lớn rồi bắc lên bếp đun trên lửa vừa. Đun đến khi nước sôi thì bạn hạ lửa nhỏ và hầm liu riu cho đến khi các nguyên liệu chín mềm. Nêm nếm gia vị thêm một lần nữa cho vừa miệng thì bạn cho hành tây vào nấu cùng cho đến khi chín thì tắt bếp.

Bạn múc thịt gà, hành tây, khoai tây, cà rốt ra đĩa và rải thêm một chút rau mùi, ớt cay cho thêm phần đậm đà. Món ăn ngon hơn khi thưởng thức cùng với cơm nóng.

Cách Nấu Gà Lagu Ăn Với Bánh Mì Ngon Tuyệt / 2023

Cách nấu gà lagu ăn với bánh mì ngon tuyệt: Gà lagu là món ăn được ăn trong những bữa tiệc lớn chúng thường được chấm kèm với bánh mì. Hương vị của món gà lagu rất thơm ngon là sự kết hợp độc đáo của cá loại gia vị và rau củ như: khoai tây, cà rốt, hành tây, cà chua, các loại nấm… và không thể thiếu một thực phẩm quan trọng đó chính là thịt gà. Không cần để mọi phải chờ tới các dịp tiệc tùng mới có thể thưởng thức món ăn ngon này. Vì thếhôm nay 6 món ngon mỗi ngày xin hướng dẫn cách nấu gà lagu đơn giản thơm ngon ăn không hay kèm với bánh mì đều được.

Cách nấu gà lagu ngon

– Đầu tiên gà bạn mua về rửa sạch, chặt thành từng miếng hơi to một chút.

– Sau đó ta ướp thịt gà với hành, tỏi băm nhỏ, thêm một ít muối, tiêu, và 1 thìa cà phê đường , 1 thìa cà phê bột nêm, sau đó trộn đều và ướp khoảng nửa tiếng.

Bước 2: Sơ chế rau củ

– Tiếp theo khoai tây các bạn rửa sạch, và luộc sơ, rồi lột vỏ, và cắt làm đôi.

– Còn cà rốt các bạn gọt vỏ, rồi rửa sạch, và cắt nhỏ.

– Đối với cà chua ta trộn sơ với nước sôi, lột bỏ vỏ, và bằm nhỏ, bỏ hạt.

– Hành tím, tỏi ta lột bỏ vỏ, và rửa sạch, rồi cắt mỏng, và băm nhỏ.

– Hành tây các bạn đem bóc vỏ, rồi rửa sạch, và cắt hình múi cau.

Bước 3: Tiến hành làm gà nấu lagu

– Bắc chảo lên bếp đun nóng, và cho dầu ăn vào, rồi bạn cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho gà vào, chiên sơ để thịt gà săn.

– Tiếp theo, ta cho cà hộp vào, xào chung với thịt gà, để thịt gà ngấm đỏ cà, sau đó ta khoai tây, cà rốt vào, cho vào một ít nước mắm hay bột nêm cho vừa ăn, bạn xào khoảng 10 phút, và bắc xuống.

– Tiếp nữa ta cho nước dừa tươi vào nồi, và cho thêm 1 bát nước lạnh, thêm một ít muối và vài miếng hành tím cắt mỏng vào cho thơm.

– Tiếp đến ta bắc nồi lên bếp và đun sôi, rồi cho gà vào, nêm thêm một ít nước mắm, đường và bột nêm vào cho vừa ăn, bạn nấu với lửa nhỏ cho thịt gà gần mềm, thì cho khoai tây và cà rốt vào, và tiếp tục nấu.

– Đến khi tất cả đã mềm, thì bạn cho bột năng vào nồi để cho nước nấu được sánh lại, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đền lúc gần bắc xuống thì bạn cho hành tây vào.

Thưởng thức món gà nấu lagu

– Gà nấu lagu thông thường ta ăn với bánh mì không, múc gà lagu ra tô chấm với bánh mì xắt lát mỏng.

– Nếu không thích ta cũng có thể ăn với bún tươi hay bánh hỏi tuy nhiên không phù hợp cho lắm.