Cách chế biến sâm Ngọc Linh chống còi xương cho trẻ để đảm bảo những tinh chất quý giá có trong sâm Ngọc Linh và công dụng của nó, giúp cho con bạn có một cơ thể khỏe mạnh, phát triển đầy đủ, bằng bạn bằng bè. Tuy nhiên khi sử dụng sâm Ngọc Linh cho trẻ nhỏ cần phải lưu ý về liều lượng và cách chế biến phù hợp.
Sâm Ngọc Linh và công dụng chống còi xương ở trẻ
Còi xương là bệnh thường thấy ở nhiều trẻ em nước ta do điều kiện, dinh dưỡng và kĩ năng chăm sóc chưa phù hợp. Mặc dù có thể trẻ vẫn có cân nặng và chiều cao bình thường nhưng vẫn bị còi xương. Các biểu hiện đó là: răng mọc chậm, hay bị ói sữa, ngủ không yên giấc, đầu thường vã mồ hôi. Xương mềm và dễ biến dạng như chân tay cong, thóp mềm, có bướu ở đỉnh đầu, lồng ngực gù, chậm chạp trong vận động, hay bị nhiễm trùng đường hô hấp…
Bệnh còi xương nếu không có biện pháp cải thiện sẽ dẫn tới suy dinh dưỡng và thiếu máu. Nguyên nhân là do trong chế độ ăn thiếu chất, đặc biệt là vitamin D và canxi, photpho. Ngoài ra cũng do sống trong môi trường quá kín, nhà cửa chật chội, không tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hoặc trong thời gian trong còn thai nghén, người mẹ bị thiếu hụt vitamin D.
Trẻ bị còi xương ảnh hưởng tới sự phát triển thể chất và trí tuệ
Bệnh còi xương có thể được khắc phục bằng cách bổ sung canxi và vitamin D cho trẻ. Tuy nhiên nếu cơ thể trẻ không hấp thụ hoặc khó hấp thụ thì việc bổ sung sẽ không mang lại hiệu quả. Đối với cơ thể những đứa trẻ đã yếu thì việc dùng tây dược là không nên bởi về lâu dài sẽ để lại những tác dụng không mong muốn. Do vậy những thành phần tự nhiên, đặc biệt là thảo dược luôn được tin dùng để phòng chống còi xương suy dinh dưỡng.
Khi nghĩ tới việc dùng thảo dược để phòng còi xương cho trẻ thì dược phẩm được nhắc tên đầu tiên là Sâm Ngọc Linh. Do vậy, các địa chỉ bán sâm Ngọc Linh tươi được rất nhiều bà mẹ quan tâm trong thời gian qua. Với hàm lượng lớn các saponin, vitamin, khoáng chất có trong mình, sâm Ngọc Linh và công dụng của nó đã cho thấy bước đột phá trong việc cải thiện sức khỏe con người.
Trẻ em còi xương thường thiếu khả năng hấp thu dưỡng chất. Sâm Ngọc Linh có công dụng thúc đẩy hệ tiêu hóa, tuần hoàn, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng của cơ thể, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, thèm ăn hơn, giấc ngủ được sâu giấc hơn, tránh giật mình về đêm.
Sâm ngọc Linh giúp cho trẻ còi xương hấp thu dưỡng chất tốt
Trong thành phần của sâm Ngọc Linh có chứa nhiều vitamin: A, E, D… cùng canxi và các loại khoáng chất, là nguồn dinh dưỡng bổ sung cần thiết, là yếu tố dinh dưỡng tiên quyết giúp trẻ cải thiện tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng.
Sâm Ngọc Linh còn giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, hạn chế những biến chứng của bệnh còi xương như viêm nhiễm đường hô hấp. Giúp cơ thể trẻ có khả năng chống lại những loại viruts, vi khuẩn hay kí sinh trùng gây hại có thể dẫn đến bệnh sởi, ho gà, cảm sốt..
Trẻ bị còi xương lâu ngày sẽ dẫn đến hệ miễn dịch suy giảm. Công dụng của sâm Ngọc Linh giúp trẻ nâng cao hệ miễn dịch tự nhiên, phòng chống bệnh tật, tăng cường sức khỏe.
Trẻ còi xương dùng sâm Ngọc Linh một thời gian sẽ tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể, phòng chứng thiếu máu, suy nhược, tăng khả năng vận động của cơ thể cũng như tinh thần và trí não.
Cách chế biến sâm Ngọc Linh dành cho trẻ còi xương
Sâm Ngọc Linh tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn, thức dùng khác nhau phù hợp cho nhiều đối tượng như sâm ngọc linh ngâm mật ong, ngâm rượu, hầm thịt gà, vịt…Tuy nhiên đối với trẻ em thì cách dùng phù hợp nhất vẫn là sâm Ngọc Linh nấu cháo hoặc sắc nước, vừa giữ được tinh chất sâm Ngọc Linh và công dụng, vừa giúp trẻ dễ hấp thu.
Sâm Ngọc Linh nấu cháo: Cần chuẩn bị 2g sâm Ngọc linh, 1 lạng gạo tẻ cùng đường phèn. Sâm Ngọc linh tươi có thể thái nhỏ, nếu khô thì có thể tán bột cho dễ nhừ, trẻ cũng dễ ăn. Cho gạo cùng với nước để nấu cháo, đường phèn đun riêng với nước cho thành đường đặc. Sau khi cháo đã gần chín thì cho sâm ngọc linh và đường phèn vào khuấy đều, đun đến khi chín nhừ là được. Cho trẻ ăn làm nhiều bữa trong ngày.
Sâm Ngọc Linh sắc nước: Cũng lấy 2g sâm Ngọc linh tươi thái nhỏ rồi cho vào nồi sành, sứ hoặc thủy tinh đun cùng với nước. Để lửa nhỏ liu riu cho đến khi sâm nhừ, để nguội và cho trẻ uống trong cả ngày.
Các bạn cần tìm đến những địa chỉ bán sâm Ngọc Linh uy tín, đảm bảo để có thể mua sản phẩm sâm Ngọc Linh thật, tránh mua tại các cơ sở không rõ nguồn gốc vì rất dễ gặp phải sâm giả, nguy hiểm tới sức khỏe của bé.
Hướng dẫn chọn mua sâm Ngọc Linh để chăm sóc sức khỏe cho bé
Sâm Ngọc Linh cho trẻ nên chọn mua loại nào?
Sâm Ngọc Linh hiện nay được bày bán chủ yếu ở dạng tươi hoặc dạng ngâm rượu. Tuy nhiên sâm Ngọc Linh tươi là rất hiếm bởi lẽ thảo dược này không thể bảo quản trong điều kiện thường. Nếu bảo quản trong tủ lạnh thì sâm Ngọc Linh cũng chỉ lưu trữ được khoảng 1 tuần. Vì vậy các nhà phân phối thường chỉ lấy sâm Ngọc Linh tươi theo yêu cầu của khách hàng hoặc đem đi ngâm rượu để bảo quản lâu dài. Sâm Ngọc Linh ngâm rượu là vừa là cách bảo quản, vừa là cách dùng sâm Ngọc Linh hiệu quả, tuy nhiên lại chỉ dùng được cho người lớn, không thể dùng cho trẻ em.
Vì vậy các ông bố bà mẹ muốn mua sâm NGọc Linh tươi để hỗ trợ chống còi xương cho trẻ thì nên đặt hàng trước với nhà phân phối để liên hệ với những người thợ rừng, tìm nguồn sâm phù hợp.
Cũng vì thời gian bảo quản sâm Ngọc Linh tươi là rất ngắn, mà liều lượng sử dụng cho trẻ em mỗi lần lại rất ít nên để có thể lưu trữ sâm ngọc linh tươi lâu dài, phục vụ cho việc chăm sóc bé thì các bố mẹ nên làm sâm ngọc linh khô để dễ dàng bảo quản. Cách làm sâm Ngọc Linh khô được thực hiện như sau:
Sâm Ngọc Linh tươi đem rửa sạch, để ráo nước.
Thái sâm thành các lát mỏng, đem đi phơi khô dưới ánh mặt trời
Sau khi phơi khoảng 2-3 nắng thì các lát sâm khô lại, có thể tiếp tục đem sấy trong lò vi sóng thêm vài phút.
Cho vào máy xay sinh tố (chọn cối xay thịt) hoặc mang ra các hiệu xay bột nhờ xay hộ, xay thành bột mịn.
Cho bột sâm Ngọc Linh vào túi hút chân không, bảo quản trong ngăn tủ khô thoáng, tránh hơi ẩm, đề phòng côn trùng..
Mỗi lần sử dụng thì dùng thìa nhỏ, lấy khoảng 1g sâm Ngọc Linh, đem hòa cùng cháo, bột hoặc sữa để cho trẻ uống.
Làm thế nào để chọn được loại sâm Ngọc Linh chất lượng cho bé?
Thị trường sâm Ngọc Linh hiện nay đang rất hỗn loạn với sự trà trộn của các loại sâm giả, kém chất lượng. Những loại sâm giả thường được lấy từ các củ Tam Thất hoang, củ ráy rừng, củ hoàng tinh….Những loại sâm giả không có giá trị đối với sức khỏe, thậm chí một số loại có chứa độc tính, rất nguy hiểm khi, có thể gây dị ứng, phồng rộp miệng, nôn mửa khi sử dụng. Một số loại được ngâm vào thứ nước Hồng đẳng sâm không rõ nguồn gốc, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho cơ thể. Vì vậy làm sao để tìm mua loại sâm Ngọc Linh chất lượng là nỗi lo lắng của tất cả khách hàng.
Tâm lý chung của các ông bố bà mẹ là luôn tìm tòi những gì tốt nhất dành cho con mình. Điều này cũng rất dễ hiểu vì ngoài tình thương thì đó là cả cách chăm sóc khoa học mà các chuyên gia khuyến cáo. Bởi vì cơ thể trẻ nhỏ còn rất non yếu, các cơ quan chức năng chưa hoàn thiện nên khi dùng bất kì sản phẩm nào cũng có thể gây kích ứng. Đặc biệt đối với những trẻ còi xương, suy dinh dưỡng thì khả năng miễn dịch và sức đề kháng còn yếu hơn. Vì vậy khi chọn lựa sâm Ngọc Linh cho trẻ, các bậc phụ huynh cần đặc biệt chú ý.
Tuy nhiên các cơ quan chức năng cũng khuyến cáo: Hiện nay thực trạng làm giả sâm Ngọc Linh ngày càng tinh vi, nếu chỉ dựa vào đặc điểm bên ngoài thì một số khách hàng cũng khó phân biệt được sâm Ngọc Linh thật giả. Do đó để biết được chính xác chất lượng sâm thì cần phải có sự kiểm định của các cơ quan chuyên môn.
Vì vậy khi đi mua sâm Ngọc Linh, khách hàng cần tìm đến những nhà phân phối lớn, có đầy đủ các giấy tờ kiểm định chất lượng của cơ quan chuyên môn. Sức khỏe của bé yêu là rất quan trọng, chỉ một chút sơ xảy có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của bé. Do đó các bậc phụ huynh chớ tham rẻ mà mua hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ qua những dân buôn không chuyên.
Một số sản phẩm hỗ trợ chống còi xương cho trẻ
Là sản phẩm đặc chế dành riêng cho trẻ em giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất, kích thích hệ tiêu hóa và giúp trẻ chống lại những bệnh tật từ môi trường. Sản phẩm chiết xuất từ hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi, bổ sung các vitamin, khoáng chất lỏng…giúp bé cải thiện sức khỏe và thể trạng. Sản phẩm không chứa các phụ gia, chất bảo quản hay chất tạo màu, an toàn cho cơ thể của bé.
Với hàm lượng yến nguyên chất lên tới 15% cùng Lysine và các axit amin, nước yến sào Sanest trẻ em là thức uống cung cấp dinh dưỡng lý tưởng để bổ sung cho bé, giúp kích thích vị giác, tăng cường tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, nâng cao hệ miễn dịch và sức đề kháng, hỗ trợ chống còi xương và suy dinh dưỡng cho trẻ.
Được coi là loại “siêu thực phẩm”, tảo xoắn cung cấp nguồn dinh dưỡng lý tưởng mà hiếm có thực phẩm nào sánh bằng, hỗ trợ đắc lực trong việc cung cấp dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng, còi xương. Sản phẩm này còn giúp tăng cường sự phát triển thị lực, trí lực, giúp bé ăn ngon, ngủ ngon, tăng cường tiêu hóa, tăng khả năng hấp thu, nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ phòng chống bệnh tật.
Hỏi – đáp: Có nên dùng sâm Ngọc Linh tươi tự nhiên cho trẻ nhỏ không?
Có nên dùng sâm Ngọc Linh tươi cho trẻ nhỏ không? Hiện đang là câu hỏi được rất nhiều mẹ quan tâm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trả lời câu hỏi đến từ một mẹ đang có con 5 tuổi bị suy dinh dưỡng để giúp quý vị hiểu rõ hơn vấn đề sâm Ngọc Linh có công dụng gì đối với trẻ nhỏ.
Bé nhà tôi năm nay 5 tuổi nhưng chỉ nặng 16 kg, bé thường rất biếng ăn, nếu như bình thường, phải bắt ép bé mới chịu ăn. Có một người thân của tôi đã giới thiệu tôi nên mua sâm Ngọc Linh để giúp bé ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên, tôi vẫn đang rất đắn đo bởi theo tôi được biết, sâm Ngọc Linh chủ yếu dành cho người ốm, người già và người lớn, rất ít có tài liệu nào nói về công dụng của sâm Ngọc Linh đối với trẻ nhỏ. Vậy quý công ty cho tôi hỏi, liệu tôi có nên dùng sâm Ngọc Linh cho bé nhà tôi không? Và nếu dùng được thì nên dùng sâm Ngọc Linh như thế nào?
Có nên dùng sâm Ngọc Linh tươi cho trẻ nhỏ không?
Sâm Ngọc Linh thuộc vị thuốc bổ nhưng không phải ai muốn dùng cũng được và dùng sâm Ngọc Linh điều trị bệnh ra sao cũng được. Việc tùy tiện sử dụng sâm Ngọc Linh không những không có lợi mà còn “bất cập hại”.
Đối với trẻ nhỏ đang khỏe mạnh bình thường, không mắc bệnh lý thuộc chứng hư thì không nên dùng sâm Ngọc Linh bởi trong sâm có chứa chất kích thích khiến quá trình phát triển của trẻ phát dục sớm. Hơn thế nữa, còn khiến trẻ bị rối loạn tiêu hóa, dễ mất ngủ.
Tuy nhiên, trẻ em bị còi xương, suy dinh dưỡng, chậm tăng cân, thiếu máu thì vẫn có thể dùng được sâm Ngọc Linh. Sâm Ngọc Linh có công dụng như thực phẩm bổ sung đối với trẻ em suy nhược cơ thể. Sâm Ngọc Linh có thể chữa được bệnh cho trẻ sơ sinh đến người già với liều dùng khoảng từ 50mg đến 200mg cho 1kg thể trọng. Có nghĩa là đối với người nặng 50kg có thể dùng khoảng 10gr/ ngày, như vậy, chỉ nên dùng khoảng 1 gr sâm Ngọc Linh cho trẻ mỗi ngày mà thôi.
Trẻ em chậm lớn nên dùng sâm Ngọc Linh hấp trứng gà
Sâm Ngọc Linh và cách sử dụng tốt nhất cho trẻ là khi nấu cháo hoặc hầm cùng các món canh gà, vịt, thịt bò… Ngoài ra, cũng có thể dùng sâm Ngọc Linh cho trẻ bằng cách hấp trứng gà cùng sâm Ngọc Linh và cho trẻ ăn khoảng 1-2 ngày trong tuần, không nên dùng quá nhiều.
Như vậy, trong trường hợp của bé nhà bạn có thể dùng được sâm Ngọc Linh nhưng dùng với liều lượng vừa phải. Đặc biệt, nếu bé nhà bạn bị bệnh tiểu đường thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.