Top 14 # Xem Nhiều Nhất Cách Chế Biến Cơm Xay Cho Bé / 2023 Mới Nhất 11/2022 # Top Like | Ctc-vn.com

Cho Bé Ăn Cơm Xay / 2023

Mình đang có bé gái được 11 tháng tuổi; hiện mình đang cho bé ăn cơm xay, cách làm của mình như sau:- Nấu chín cơm (như bình thường ng lớn vẫn ăn). Sau đó cho thịt ( cá, trứng….) thay đổi tuỳ bữa, mỗi bữa khoảng 30g xay cùng với cơm, them 1 ít nước tuỳ theo độ đặc mà bé hay ăn và tỷ lệ độ thô theo giai đoạn như ăn dặm kiểu Nhật ý; – Cho lên bếp nấu sôi, cho rau thái chỉ, (củ quả nạo nhỏ) đậy vùn đun chín tới.- Cho dầu (mỡ) và nước mắm- Thi thoảng có cho thêm hành……Bé nhà mình 11 tháng, mỗi ngày ăn 3 bữa; mỗi bữa khoảng 150-180ml ( 2/3 bát cơm)Mình cho bé ăn được 2 tháng rồi, hồi trước có nẫu cháo nhưng bé ko ăn.Miìn thấy làm như thế cũng tiện, …….Chỉ lo là ko biết như vậy có được ko nữa? Các mẹ cho ý kiến với !

Bé nhà em được gần 8 tháng tuổi. Con ăn bột từ khi 6 tháng và 7 tháng thì ăn cháo lọc qua rây lọc mẻ. Em nghe nói cho trẻ ăn cơm xay cũng rất tốt, tăng mức độ thô và cho bé ăn thức ăn cùng gia đình. Nhưng em không biết liệu 8 tháng đã ăn được cơm xay chưa và làm cơm xay như thế nào là tốt nhất cho con. Hiện nay em cho con ăn theo thời gian biểu sau: 8h- 9h: ăn cháo. 9-10h: ăn sữa chua 1/2 hộp 80g 11-12h: bú mẹ 15h-16h: ăn cháo 16-17h: ăn sữa chua 1/2 hộp 80g (hoặc 1 hộp váng sữa. 1 tuần ăn 2 hộp váng sữa) 18-19h: bú mẹ 20h: ăn cháo 21h-22h: bú mẹ Đêm ngủ con dậy ăn 1 lần. Con em được 7 tháng 27 ngày, cân nặng lúc 7 tháng là 8,3kg, bé trai.

Các bố các mẹ có kinh nghiệm hãy tư vấn cho em cách cho cháu ăn tốt nhất! Cảm ơn các bố các mẹ!

không có mẹ nào chia sẻ kinh nghiệm nhỉ??????

Nguyên văn bởi Hai_xu

Nguyên văn bởi cuakinhviet

Bé nhà em được gần 8 tháng tuổi. Con ăn bột từ khi 6 tháng và 7 tháng thì ăn cháo lọc qua rây lọc mẻ. Em nghe nói cho trẻ ăn cơm xay cũng rất tốt, tăng mức độ thô và cho bé ăn thức ăn cùng gia đình. Nhưng em không biết liệu 8 tháng đã ăn được cơm xay chưa và làm cơm xay như thế nào là tốt nhất cho con. Hiện nay em cho con ăn theo thời gian biểu sau: 8h- 9h: ăn cháo. 9-10h: ăn sữa chua 1/2 hộp 80g 11-12h: bú mẹ 15h-16h: ăn cháo 16-17h: ăn sữa chua 1/2 hộp 80g (hoặc 1 hộp váng sữa. 1 tuần ăn 2 hộp váng sữa) 18-19h: bú mẹ 20h: ăn cháo 21h-22h: bú mẹ Đêm ngủ con dậy ăn 1 lần. Con em được 7 tháng 27 ngày, cân nặng lúc 7 tháng là 8,3kg, bé trai.

Các bố các mẹ có kinh nghiệm hãy tư vấn cho em cách cho cháu ăn tốt nhất! Cảm ơn các bố các mẹ!

Bé nhà em được 9 tháng rưỡi, không chịu ăn bột, ăn cháo rây, nhưng ăn thô khá tốt dù mới có 1 răng. Bé có thể cầm quả chuối tự cắn và ăn hết nửa quả, dưa hấu cầm cả miếng tự cắn ăn, không thích uống nước ép, na bóc hạt dút cho bé cũng ăn được (nhưng hình như bé chưa tiêu hoá được). Trưa nay em thử cho bé 1 ít cơm nát, lấy thìa nghiền qua thì bé ăn. Liệu có phải bé nhà em không chịu ăn bột mà đòi ăn cơm luôn không ạ.

Nguyên văn bởi cuakinhviet

Bé nhà em được gần 8 tháng tuổi. Con ăn bột từ khi 6 tháng và 7 tháng thì ăn cháo lọc qua rây lọc mẻ. Em nghe nói cho trẻ ăn cơm xay cũng rất tốt, tăng mức độ thô và cho bé ăn thức ăn cùng gia đình. Nhưng em không biết liệu 8 tháng đã ăn được cơm xay chưa và làm cơm xay như thế nào là tốt nhất cho con. Hiện nay em cho con ăn theo thời gian biểu sau: 8h- 9h: ăn cháo. 9-10h: ăn sữa chua 1/2 hộp 80g 11-12h: bú mẹ 15h-16h: ăn cháo 16-17h: ăn sữa chua 1/2 hộp 80g (hoặc 1 hộp váng sữa. 1 tuần ăn 2 hộp váng sữa) 18-19h: bú mẹ 20h: ăn cháo 21h-22h: bú mẹ Đêm ngủ con dậy ăn 1 lần. Con em được 7 tháng 27 ngày, cân nặng lúc 7 tháng là 8,3kg, bé trai.

Các bố các mẹ có kinh nghiệm hãy tư vấn cho em cách cho cháu ăn tốt nhất! Cảm ơn các bố các mẹ!

Nguyên văn bởi holobeo11

Mẹ yêu Susu nhất, ba Susu nhì nè…

Bé nhà m cũng có chế độ ăn giống con bạn nè.Nhưng giờ bé đc gần 15 tháng m chuyển cho bé ăn 2 bữa cơm xay nát vào trưa và tối.còn bữa sáng m thay đổi cho ăn cháo hoặc súp.

Quan niệm muốn cháu mau cứng cáp, mẹ chồng chị Xuân (quận 2, TP HCM) cho bé Cún ăn cơm từ lúc 14 tháng tuổi dù bé chưa mọc răng hàm và thích ăn cháo.

Không ngăn được bà cụ nên chị Xuân xuôi lòng chiều theo. Sau một thời gian, bé ngày càng biếng ăn, còi cọc, 23 tháng tuổi nhưng chỉ nặng 10,5kg. Đưa bé đến bác sĩ dinh dưỡng, chị Xuân mới rõ nguyên cớ con suy dinh dưỡng, rối loạn tiêu hóa xuất phát từ việc được cho ăn cơm quá sớm, khiến dạ dày của bé bị ảnh hưởng.

Trong khi đó, chị Trà, nhân viên công ty bảo hiểm tại quận 3, TP HCM, lại đau đầu vì con gái đã hơn 2 tuổi nhưng không chịu ăn cơm. Bác sĩ giải thích, đây là hậu quả bé đã quen với việc được ăn cháo và thức ăn xay nhuyễn, không thích cử động nhai khi phải tập ăn cơm.

Bác sĩ CKII Nguyễn Thị Thu Hậu, Trưởng khoa Dinh dưỡng bệnh viện Nhi đồng 2 cho biết, sau 19 tháng tuổi, khi có ít nhất 16 răng sữa, trẻ có thể làm quen với cơm nhão tán nhuyễn. Đến độ sau 24 tháng tuổi, trẻ có khoảng 20 răng thì có thể tập ăn cơm mềm.

Theo bác sĩ CKI Nguyễn Thị Ngọc Hương, Trưởng Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng, Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM, thông thường tuổi thích hợp để trẻ ăn cơm là lên 2. Trong độ tuổi 18 đến 24 tháng, trẻ có thể ăn 3 bữa chính mỗi ngày với cơm nát và cháo đặc.

Chia sẻ trong một buổi sinh hoạt tại Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM, bác sĩ Hương cho biết, sai lầm mà nhiều bà mẹ hay mắc phải là thường tán cơm thật nhuyễn rồi chan nước canh vào. Cách này khiến cho trẻ rất dễ ngán và không khuyến khích được cử động nhai ở trẻ.

“Cơm cho trẻ chuẩn bị ăn cơm phải mềm hơn cơm người lớn. Khi nấu cơm bình thường của người lớn, có thể chọn ra một phần dùng muỗng đánh nhẹ làm cho vỡ hạt cơm ra rồi đem chưng trong nồi cơm một lần nữa. Nếu khéo léo có thể để nghiêng nồi cơm về một phía để có được phần cơm hơi nhão hơn cho trẻ”, bác sĩ Hương chia sẻ.

Bữa cơm cho trẻ cần đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng, lựa chọn những món bé thích và chế biến phù hợp. Thực phẩm nhóm chất đạm cần mềm, thái miếng nhỏ. Thực phẩm nhóm rau cần mềm, màu sắc đẹp, giàu chất xơ, giàu vitamin. Thực phẩm nhóm béo chọn lựa theo sở thích của trẻ, theo điều kiện kinh tế gia đình. Khi trẻ ăn cơm, cần linh hoạt, uyển chuyển sử dụng đầy đủ chất béo trong chế biến các món ăn, đáp ứng được nhu cầu rất lớn của trẻ trong những năm đầu đời.

Một trường hợp phổ biến mà các bà mẹ thường mắc phải là tỏ ra căng thẳng khi trẻ không thích ăn cơm, chỉ thích ăn mì gói, bún… Theo bác sĩ Hương, không nên để không khí gia đình quá căng thẳng vì bữa ăn của trẻ, để trẻ tự lựa chọn thứ mà mình thích. Nếu trẻ không thích ăn cơm, có thể cho trẻ ăn các món khác cơm nhưng vẫn đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng. Ví dụ trẻ thích ăn mì gói thì có thể thêm chả, trứng, xúc xích để đảm bảo chất đạm, sau đó cho trẻ ăn thêm rau, trái cây.

Bác sĩ Hương cũng khuyến cáo, cần kiên trì dỗ trẻ ăn một ít cơm trước rồi mới cho trẻ ăn món trẻ thích sau để duy trì thói quen ăn cơm. Ngoài ra, khi bữa chính của trẻ không phải là cơm, cần bổ sung sữa, các chế phẩm từ sữa, các món ăn vặt… sau đó để trẻ nhận đủ chất dinh dưỡng. Bữa ăn chính của trẻ nên trong khoảng thời gian 30-40 phút.

Khi nào mới tập cho bé ăn cơm?

Trong giai đoạn bé nhà bạn bắt đầu ngứa nướu mọc răng (ở độ tuổi 6-8 tháng) thì các cử động cắn nhai cũng đã xuất hiện. Bé cũng đang ăn dặm bột và cháo trong giai đoạn này. Nhưng đến khi bé được 2 tuổi, răng hàm và răng nanh đã mọc tương đối đầy đủ bạn phải tập cho bé ăn cơm nếu cho bé ăn dặm bằng cháo, bột và sữa hoài bé sẽ không còn cảm giác được sự ngon miệng nảy sinh biếng ăn.

Các giai đoạn tập ăn của bé:

Ăn bột

Ăn cháo đặc: Ở giai đoạn này bé đã có thể nhai một số thức ăn như nấm, trứng và một số rau củ quả. Như cháo tôm rau dền cho bé biếng ăn, cháo nấm su hào và cháo trứng. Nếu bé nhà bạn đã bắt đầu có những biếu hiện biếng ăn trong giai đoạn này thì những món cháo trên sẽ bổ sung một lượng lớn vitamin cho bé và với vị lạ và ngon ngọt sẽ giúp bé cảm thấy ngon miệng hơn.

Ăn cơm nát

Ăn cơm hạt như người lớn

Tập cho bé ăn cơm

Trước giớ ăn của bé các mẹ không nên cho bé ăn bánh, kẹo hoặc uống sữa vì đường ngọt làm cho bé có cảm giác nó giả tạo nên tình trạng biếng ăn. Bên cạnh đó, lượng đường trong bánh kẹo sẽ tạo thành axit có hại cho men răng. Chỉ cho bé ăn bánh và uống sữa trong các bữa ăn xế hoặc sau khi ăn.

Nếu mới bắt đầu tập ăn cơm mà đã có cảm giác không miệng thì bạn và gia đình nên phối hợp với nhau tạo ra không khí vui vẻ và những cách giúp bé ăn ngon miệng hơn khi biếng ăn.

Xây dựng thực đơn cho trẻ

Bữa sáng: bạn nên cho bé ăn các món nhẹ như cháo nấu với thịt heo, cháo trứng cho bé biếng ăn, cháo gà, cháo thịt bò, cháo bí đỏ… hoặc cho bé ăn bánh mỳ, nuôi, phở, bún hoặc súp cho bé.

Đến 9 giờ sáng: Bạn cho bé ăn các loại trái cây như xoài, đu đủ, dưa hấu hay uống các loại nước ép để bổ sung vitamin cho trẻ.

Buổi trưa: Bạn nên cho bé ăn cơm, tùy theo độ tuổi và sự phát triển răng hàm của bé mà bạn chọn loại thức ăn phù hợp với bé. Như những món chiên xào, canh…

Khoảng 2 giờ chiều: sau khi ngủ trưa dậy thì bạn cho bé uống sữa, ăn pho mai, bánh quy, bánh mì hoặc nước hoa quả tươi, sữa và bánh bông lan.

Bữa tối: Bạn cho bé ăn cơm như buổi trưa nhưng với những món phụ khác tránh trường hợp bé cảm thấy ngán. Thường thì buổi tối và buổi trưa được xem như thực đơn chính của trẻ.

Trước khi ngủ tối: Trước khi đi ngủ từ 1-2h bạn nên cho bé uống 1 cốc sữa.

Monalisa Miky nói: ↑

Em nghĩ nếu bé chưa nhai đc thịt thì mình mới nên xay ( xay vừa .đừng để nhuyễn ). Còn rau và cơm thì nên nấu nát để bé tập nhai.vừa quen ăn cơm. chứ mình cứ xay thì khác nào cho bé ăn cháo. cho bé bước sang giai đoạn ăn cơm cũng có cái lý của nó chứ. Em có bà chị.con đã 3 tuổi rưỡi .vẫn ăn cháo xay nhuyễn.em nghe mà choáng.

Trang_MẹChípxinh nói: ↑

nhưng pải nói là tự mình chăm sẽ là vd khác còn nhờ ng khác chăm hộ lúc mình đi làm thì ko có đòi hỏi đc theo như ý muốn hic, đó là cái khó của tớ đấy

thế nên chỉ cuối tuần tớ ở nhà mới cho nó ăn thập cẩm các kiểu cơm bún, mì…để luyện nhai chứ ngày thg thì pải chấp nhận thôi

bây h 24m nhóc đi học rồi, ăn theo thực đơn ở trường rồi

huongscarlet nói: ↑

Hic, mình thấy ăn kiểu này cứ thế nào ý, ngày xưa mình hay sới 1 bát cơm, sau đó dùng thìa ép chặt cơm vào 1 góc cho nóng, 1 góc bát cơm mình sẽ khều dần cơm ra, chan 1 ít canh và thức ăn, rồi lấy thìa miết cơm vào thành bát, ăn thìa nào trộn thìa đó, hỗ trợ bé nhai mà cơm ko bị vữa. Thức ăn thì mình luôn băm nhỏ và hấp vào nồi cơm cho con, lúc tôm, lúc thịt, lúc cá,…

holy0490

theo mình thì ăn cơm xay cũng kô vấn đề gì.con minh cũng cho ăn cơm xay 2 tháng đến lúc cháu ko muốn ăn nữa thì mình mới chuyên sang ăn cơm

xuke2012

theo mình thì ăn cơm xay cũng kô vấn đề gì.con minh cũng cho ăn cơm xay 2 tháng đến lúc cháu ko muốn ăn nữa thì mình mới chuyên sang ăn cơm

Thế ạ, vậy chắc bây giờ bé nhà chị chuyển hẳn sang cơm hột rồi nhỉ. Chắc khi nào e cũng phải thử!

minhxin

Em thì cho bé tập bằng cơm nát mẹ nó ạ, với cả thức ăn gì gì của cả nhà cũng cho bé ăn hết ấy. Trộm vía bé cũng dễ ăn, cứ thấy đồ ăn là măm măm liền

xuke2012

Em thì cho bé tập bằng cơm nát mẹ nó ạ, với cả thức ăn gì gì của cả nhà cũng cho bé ăn hết ấy. Trộm vía bé cũng dễ ăn, cứ thấy đồ ăn là măm măm liền Trộm vía nhỉ! Nhà mình cũng thế, cái gì cũng cho con ăn nhưng cái gì bé thích gì mới chén thôi à. Không thích bánh kẹo, bim bim mà chỉ đòi cầm chơi xong bóp vụn ra bẩn ơi là bẩn… Bữa cơm nào cũng 1 bát, 1 thìa nhưng không ăn mà cứ ngồi ngoáy tung tóe. Hoa quả lạ miệng thì ăn được 1 bữa xong bữa sau chỉ đòi để chơi thôi. Mệt với con lắm ý!

pa2ya

e thấy bảo ăn cơm xay thì nó mất cái chất gì ý mà nhở ?? e thấy mẹ e có nói lâu rùi , mẹ bảo thà nhai cho con còn tốt gấp bội lần là ăn cơm xay …

kuboshop

Trộm vía nhỉ! Nhà mình cũng thế, cái gì cũng cho con ăn nhưng cái gì bé thích gì mới chén thôi à. Không thích bánh kẹo, bim bim mà chỉ đòi cầm chơi xong bóp vụn ra bẩn ơi là bẩn… Bữa cơm nào cũng 1 bát, 1 thìa nhưng không ăn mà cứ ngồi ngoáy tung tóe. Hoa quả lạ miệng thì ăn được 1 bữa xong bữa sau chỉ đòi để chơi thôi. Mệt với con lắm ý! Bé nhà em 11 tháng vẫn cho ăn cháo xay nhuyễn các mẹ ạ, đợt vừa rồi em về quê dì em bảo là nên xay cơm với rau củ quả nấu chín, xay xong nấu sôi lại lần nữa rồi cho bé ăn sẽ tốt hơn ăn cháo, em cũng cho bé ăn thử nhưng mà bé ăn được ít lắm ạ, chắc ngán quá, hì thế là lại quay về với cháo xay. Mà cả nhà ăn cơm, Ku ý cứ băm bổ đến mâm cơm, mồm líu lo”mum, mum, mum” hì em lại xúc cho bé mấy hạt cơm, bé măm xong lại quay ngoắt đi ra chỗ khác chơi, ăn hết lại quay lại đòi măm tiếp, nhưng mà bé nhà em ăn những thứ thô hay bị nôn, chớ lắm ạ, hôm nào nhà em ăn thịt gà là phải trốn con đấy các bác ạ, vì nếu ko thế thì bé cứ khóc đòi cầm đùi gà gặm cơ, mà gặm đứt miếng thịt to đùng, lại nôn, chớ, khổ lắm ý ạ

gaubong112

e thấy bảo ăn cơm xay thì nó mất cái chất gì ý mà nhở ?? e thấy mẹ e có nói lâu rùi , mẹ bảo thà nhai cho con còn tốt gấp bội lần là ăn cơm xay …

Mình đồng quan điểm với mẹ này, vì trước mình cũng tập cho con ăn cơm nhưng mất khoảng 2 tháng đầu mình nhá cơm cho con, con ăn ngon lành mới lại dich vị của mình tiết ra giúp con tiêu hóa tốt hơn, còn cơm xay nhà mình chưa bao giờ làm cả vì mình thấy lích kích và như thế chẳng khác nào bột khó ăn, nếu cơm gạo dẻo nữa thì ăn sẽ rất nhanh ngán, nếu các mẹ không nhá cơm thì có thể cho bé ăn cơm nát còn dễ ăn hơn

xuke2012

Mình chưa con ăn xay bao giờ nhưng cảm giác thấy nó rất ngán, mà cơm với đồ ăn đem xay nhuyễn xong lại nấu thấy nó cứ sao ý. Nghe mọi người nói thế nên chắc mình sẽ tập cho con ăn cơm bằng cách nhá cơm cho con thôi còn cơm nát cháu cũng không chịu ăn.

thanhnm

Cháu nàh em dụ mãi chả thèm ăn. Cứ uống sữa thôi

havan8611

Mẹ nó ạ, mình theo dõi các bài về kinh nghiệm ăn dặm kiểu Nhật và mình cũng nghĩ rằng đừng cho con ăn nhuyễn, ăn nát lâu quá. Mẹ Ổi và mẹ Aichan trong các topic của mình có phân tích rằng ăn nhuyễn lâu quá bé lười ăn, chán ăn và không chịu nhai nữa. Khi bé 7-8 tháng là giai đoạn tập nhai, dù chưa có răng cũng tập nhai bằng lợi, và rất thích nhai, còn khi đã đủ răng rồi mới cho bé tập nhai thì muộn mất rồi, bé đã mất phản xạ rồi. Mình ko biết bh bé nhà mẹ nó 20 tháng rồi thì tập ăn thế nào, nhưng theo mình đừng ăn nhuyễn nữa, ăn cơm nát đi, còn thức ăn thì ăn cùng người lớn nhưng cắt nhỏ ra. Mình ko đồng tình với các báo nào cho rằng ăn cháo đến 2 tuổi đâu. Cháu nhà mình ăn cháo nhiều, bh lười ăn lắm, nên con nhà mình, mình làm khác đi.

mhphuonganh

e thấy bảo ăn cơm xay thì nó mất cái chất gì ý mà nhở ?? e thấy mẹ e có nói lâu rùi , mẹ bảo thà nhai cho con còn tốt gấp bội lần là ăn cơm xay …

đúng đấy chị ah,em cũng không nhớ rõ nhưng đúng là ăn cơm mẹ nhai tốt hơn nhiều đấy. Mỗi tội bây giờ lười nhai mà cứ sợ bẩn nên không dám dùng cơm nhai nữa

xuke2012

Mẹ nó ạ, mình theo dõi các bài về kinh nghiệm ăn dặm kiểu Nhật và mình cũng nghĩ rằng đừng cho con ăn nhuyễn, ăn nát lâu quá. Mẹ Ổi và mẹ Aichan trong các topic của mình có phân tích rằng ăn nhuyễn lâu quá bé lười ăn, chán ăn và không chịu nhai nữa. Khi bé 7-8 tháng là giai đoạn tập nhai, dù chưa có răng cũng tập nhai bằng lợi, và rất thích nhai, còn khi đã đủ răng rồi mới cho bé tập nhai thì muộn mất rồi, bé đã mất phản xạ rồi. Mình ko biết bh bé nhà mẹ nó 20 tháng rồi thì tập ăn thế nào, nhưng theo mình đừng ăn nhuyễn nữa, ăn cơm nát đi, còn thức ăn thì ăn cùng người lớn nhưng cắt nhỏ ra. Mình ko đồng tình với các báo nào cho rằng ăn cháo đến 2 tuổi đâu. Cháu nhà mình ăn cháo nhiều, bh lười ăn lắm, nên con nhà mình, mình làm khác đi.

Hôm qua mình nhai cơm nhá cho con ăn thử mà nó không chịu ăn lấy 1 miếng nào hết mới chết chứ. Cơm nhão thì chắc chắn không ăn rồi vì cháo nấu chưa nhừ mấy nó còn không chịu ăn nữa kìa…. Cứ cháo, đút vào 1 nhát nuốt ửng đi… Sợ con ghê ý!

mebecuncon1

ăn cơm xay cũng được nhưng theo mình không nên kéo dài lâu ,chỉ nên là biện pháp tình thế trước mắt thôi, bạn vẫn phải tập cho con ăn cơm không sẽ dễ tạo thành thói quen cho con khiến con lười ăn và không chịu nhai đâu. Cái gì là thói quen thì sẽ rất khó sửa

xuke2012

ăn cơm xay cũng được nhưng theo mình không nên kéo dài lâu ,chỉ nên là biện pháp tình thế trước mắt thôi, bạn vẫn phải tập cho con ăn cơm không sẽ dễ tạo thành thói quen cho con khiến con lười ăn và không chịu nhai đâu. Cái gì là thói quen thì sẽ rất khó sửa

Nhiều bé bây giờ 3, 4 tuổi rồi vẫn ăn cháo & nuốt chửng do lười nhai cơm kìa. Thật đáng ngại về vấn đề này quá đi!

titen

thogau2011

Mình đồng quan điểm với mẹ này, vì trước mình cũng tập cho con ăn cơm nhưng mất khoảng 2 tháng đầu mình nhá cơm cho con, con ăn ngon lành mới lại dich vị của mình tiết ra giúp con tiêu hóa tốt hơn, còn cơm xay nhà mình chưa bao giờ làm cả vì mình thấy lích kích và như thế chẳng khác nào bột khó ăn, nếu cơm gạo dẻo nữa thì ăn sẽ rất nhanh ngán, nếu các mẹ không nhá cơm thì có thể cho bé ăn cơm nát còn dễ ăn hơn

Em thấy các bác sĩ dinh dưỡng phản đối ầm ầm vụ nhai cơm cho con đấy các chị ạ. Bản thân em cũng ko thích cách đó. Đứa đầu nhà em 22 tháng em chuyển luôn từ cháo sáng cơm, lúc đầu ăn ít dần dần ăn nhiều hơn. Còn thằng em 15 tháng rồi vẫn ăn cháo rây, ăn cháo hạt là trớ.

thitluoc

đoqtj trước mình về quê chơi có mấy đứa em đẻ con lớn hơn con nhà mình nó bảo chị cho cháu ăn cơm xay đi. cơm xay là hcungs nó làm kiểu là cho cơm, canh, thịt vào máy xay rùi xay ra tùy độ thô nhuyễn xong cho nó ăn. nói thực mình thấy nó như là cháo nhợn í phát khiếp lên dc í còn ko bit kiểu của chủ top nói đến có giống ko nhưng mà tớ nghĩ mình thấy ko ngon thì chắc trẻ con nó ucng ko ăn nổi đâu. cho ăn cơm nát rồi sang cơm hột đi mẹ nó ah. con nha fmifnh 10 tháng chán cháo mình đnag định chuyển sang cơm nát nhưng nấu thấy lích kích ghê

emerald761104

Mẹ nó ạ, mình theo dõi các bài về kinh nghiệm ăn dặm kiểu Nhật và mình cũng nghĩ rằng đừng cho con ăn nhuyễn, ăn nát lâu quá. Mẹ Ổi và mẹ Aichan trong các topic của mình có phân tích rằng ăn nhuyễn lâu quá bé lười ăn, chán ăn và không chịu nhai nữa. Khi bé 7-8 tháng là giai đoạn tập nhai, dù chưa có răng cũng tập nhai bằng lợi, và rất thích nhai, còn khi đã đủ răng rồi mới cho bé tập nhai thì muộn mất rồi, bé đã mất phản xạ rồi. Mình ko biết bh bé nhà mẹ nó 20 tháng rồi thì tập ăn thế nào, nhưng theo mình đừng ăn nhuyễn nữa, ăn cơm nát đi, còn thức ăn thì ăn cùng người lớn nhưng cắt nhỏ ra. Mình ko đồng tình với các báo nào cho rằng ăn cháo đến 2 tuổi đâu. Cháu nhà mình ăn cháo nhiều, bh lười ăn lắm, nên con nhà mình, mình làm khác đi.

Em cũng cho con ăn dặm giống như mẹ Havan8611, mặc dù lúc đầu bị phản đối ầm ầm, nhưng giờ thì không ai nói gì được em nữa. Con em 8 tháng, ăn cháo nguyên hạt khá đặc, khả năng nhai và nuốt thô rất tốt, rau củ thái nhỏ cỡ hạt ngô, hấp mềm là bé có thể tự nhai và nuốt rồi, ăn các loại thịt băm, kể cả thịt bò, thịt gà dai như thế nhưng trộm vía không bao giờ bị nôn trớ. Bé có thể cầm rau củ dài cỡ ngón tay để tự cắn, nếu cắn miếng quá to thì biết nhè ra, còn đâu đều có thể nhai trệu trạo và nuốt được. Các món ăn cho bé em chế biến y như của người lớn, chỉ có điều không nêm gia vị, chỉ nêm chút dầu ăn khi xào thôi. Em so sánh bé với một bạn hàng xóm hơn bé 1,5 tháng thì thấy con mình khả năng nhai và nuốt thô hơn hẳn, bé kia bắt đầu từ bột nên đến giờ hơn 9 tháng mới ăn đến cháo xay nhuyễn, chỉ hơi lợn cợn chút là ọe. Nên theo em, chủ top đừng cho bé ăn cơm xay mà tăng dần độ thô lẫn độ đặc của cháo, rồi dần dần tiến đến cơm nát, cơm nguyên hạt, chị đừng cho bé ăn nhuyễn quá lâu đến lúc bé mất phản xạ nhai thì rèn lại mệt lắm.

mechuotconmeo

câcc me chúng tôi nha em gan 1tuan roi cu dut chao vao la nhe ra chúng tôi can biet vi thuc an ngon hẵy ko.đut chao vao .be chua kip ngam mieng la le ra chúng tôi mieng sau cung chúng tôi con dua tẵyy moc cai luoi ra em xi tret chúng tôi hhgeu fai lam chúng tôi doi mon câcc kieu chúng tôi chi uog sua thoi câc me jiup em chúng tôi nha em chúng tôi nha tre dc 4ngay

gialinhgiabach

xuke2012

labaninhgiang

con gái mình 3 tuỏi, mình vẫn cho ăn cơm xay, ăn cơm nó ngậm, bực mình lắm, gần 2 tiếng mới xong nửa bát.

voimamut2011

Em cũng đồng tình với quan điểm là không nên cho bé ăn 1 thứ trong thời gian quá lâu, bé sẽ dễ nhàm chán và dẫn đến lười ăn, không hứng thú trong ăn uống. Bản thân em đã thất bại với chiến dịch ăn dặm kiểu Nhật vì em đi làm quá sớm từ 3 tháng, bà nội trông nên với bà miễn làm sao cháu ăn là được, hậu quả là đến bây h vẫn cháo xay, có hạt là nôn ọe, lè, nhả bã…. hic

xuke2012

đoqtj trước mình về quê chơi có mấy đứa em đẻ con lớn hơn con nhà mình nó bảo chị cho cháu ăn cơm xay đi. cơm xay là hcungs nó làm kiểu là cho cơm, canh, thịt vào máy xay rùi xay ra tùy độ thô nhuyễn xong cho nó ăn. nói thực mình thấy nó như là cháo nhợn í phát khiếp lên dc í còn ko bit kiểu của chủ top nói đến có giống ko nhưng mà tớ nghĩ mình thấy ko ngon thì chắc trẻ con nó ucng ko ăn nổi đâu. cho ăn cơm nát rồi sang cơm hột đi mẹ nó ah. con nha fmifnh 10 tháng chán cháo mình đnag định chuyển sang cơm nát nhưng nấu thấy lích kích ghê

Mình cũng có suy nghĩ giống mẹ, thấy cơm xay nó cứ ớn ớn kiểu gì ấ[email protected]

xuke2012

lovefriends

em thì chưa có bé nên không biết nhiều lắm, nhưng nếu bé đã gần 2 tuồi rồi thì tốt nhất là cho bé ăn cơm nhão hoặc là cơm tán nhuyễn để bé tập nhai và cho bao tử của bé quen dần. nếu để bé 3 đến 4 tuổi mà vẵn ăn cháo thì sau này bé sẽ rất là biếng ăn, và trong quá trình ăn sẽ ngặm rất lâu, và quang trọng hơn là răng của bé có thể bị hô. Nên lời khuyên tốt nhất là các mẹ hỏi các chuyên gia và bác sỹ, đó là cách tốt nhất khi chăm sóc bé.

xuke2012

Em cũng đồng tình với quan điểm là không nên cho bé ăn 1 thứ trong thời gian quá lâu, bé sẽ dễ nhàm chán và dẫn đến lười ăn, không hứng thú trong ăn uống. Bản thân em đã thất bại với chiến dịch ăn dặm kiểu Nhật vì em đi làm quá sớm từ 3 tháng, bà nội trông nên với bà miễn làm sao cháu ăn là được, hậu quả là đến bây h vẫn cháo xay, có hạt là nôn ọe, lè, nhả bã…. hic

Bé nhà mình ngày xưa cũng thế đấy, nhưng mình tập dần rồi cuối cùng ăn được cháo (nhưng cháo phải nấu nhừ). Giờ đang đau đầu với việc tập ăn cơm hột đây. Lớn rồi mà còn không chịu ăn cơm, đi đâu cũng lỉnh kỉnh nấu cháo rất mất thời gian & công sức!

emerald761104

mejennie

Ôi chị ơi đừng chủ quan thế, em họ em 6 tuổi rồi ăn cơm toàn chan canh nuốt chửng thôi, ăn thịt thì nhả bã vì không nhai được. Chị tập cho bé ăn cơm đi, không thì bé không biết nhai đâu, sau này biết ăn cơm rồi thì nhai chậm lắm vì bé quen nuốt nhuyễn rồi.

con e 3 tuổi ăn cơm thì nuốt mà thịt thì nhả bã đây, bùn lắm mà chẳng biết làm thế nào, các loại khác như xúc xích, tôm cá gì đó thì nó ăn tốt hic hic. e chưa biết tìm cách nào cho con nuốt cả thịt đây

xuke2012

con e 3 tuổi ăn cơm thì nuốt mà thịt thì nhả bã đây, bùn lắm mà chẳng biết làm thế nào, các loại khác như xúc xích, tôm cá gì đó thì nó ăn tốt hic hic. e chưa biết tìm cách nào cho con nuốt cả thịt đây

Như thế là cũng khá rùi mẹ nó ạ! Cố gắng tập cho con 1 tg nữa chắc sẽ được thui. Chỉ sợ nó không chịu ăn cơm ý chứ còn nhiều bé 3 tuổi bây giờ chỉ ăn mỗi cơm chan nước canh rồi nuốt luôn thôi.

mebubu

Có nhà em cho con ăn cơm xay đây, nhóc con nhà em 12 tháng 1 bữa giả nửa bát cơm xay với thức ăn+rau, nấu lại cho nhừ. Thành phẩm là 1 bát cơm đặc đầy, hạt cơm vỡ đôi, nói chung là gần giống cơm nát mà nhóc vẫn chén hết. Đến bữa ăn cơm thì vẫn đòi ăn cơm, thức ăn cùng cả nhà. Thấy ai ăn gì cũng đòi ăn cùng không thích ăn bánh ăn dặm, toàn bóp vụn bẩn ơi là bẩn.

xuke2012

thanhhhoa2605

thực ra mình nghĩ là bạn nên cho con ăn cháo hạt to ý không nhất thiết phải cho con ăn cơm xay đâu

xuke2012

thực ra mình nghĩ là bạn nên cho con ăn cháo hạt to ý không nhất thiết phải cho con ăn cơm xay đâu

Không chịu ăn mẹ nó ạ! Chẳng bít làm thế nào nữa?

Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm, nhiều mẹ luôn cố gắng tìm hiểu một phương pháp ăn dặm thích hợp với bé để áp dụng cho con. Mỗi một phương pháp ăn dặm, trong đó phổ biến nhất hiện nay thường thấy là ăn dặm kiểu Nhật, kiểu Mỹ hay kiểu truyền thống đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng tùy theo mỗi bé.

Sai lầm nghiêm trọng khi xay nhuyễn thức ăn cho con

Nhiều bậc cha mẹ thường hay nghĩ rằng cho bé ăn đồ được xay nhuyễn sẽ dễ ăn hơn, bé ăn nhanh hơn và dễ hấp thu chất dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa hơn. Nhưng thực chất, sự thật lại hoàn toàn ngược lại. Khi bước vào giai đoạn ăn dặm, nếu suốt ngày con bạn chỉ được ăn đồ ăn xay nhuyễn mà không được làm quen với những thức ăn thô sẽ làm ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa của bé. Các chuyên gia dinh dưỡng đều đưa ra lời khuyên rằng mẹ nên tập cho bé ăn thức ăn thô để bé có nhiều dinh dưỡng hơn và cũng tốt cho dạ dày của con hơn là ăn đồ xay nhuyễn như nhiều người lầm tưởng.

Thậm chí, ở nhiều nhà, con không chịu ăn rau hoặc lười ăn, nhiều mẹ còn áp dụng đủ các biện pháp trong đó có cả những cách thức như xay lẫn nhiều loại rau củ, thức ăn vào cho con ăn. Như vậy vừa không tốt cho sức khỏe của bé mà còn lại hại cho dạ dày của con hơn.

Trẻ không biết nhai và chậm phát triển

Trong quá trình phát triển của một đứa trẻ, nhai cũng là một bản năng mà đứa trẻ nào cũng cần học hỏi. Nhiều bố mẹ có thể bỏ qua không để ý đến nhưng nó có thể là nguy cơ làm chậm phát triển cho trẻ. Một đứa trẻ quen với việc nuốt mà không biết nhai sẽ kém hấp thu chất dinh dưỡng hơn nhiều so với bạn bè và chậm lớn hơn bé.

Không chỉ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé, không biết nhai còn ảnh hưởng đến trí não và sự thông minh của trẻ. Việc nhai thức ăn không chỉ tốt cho phát triển cơ hàm của bé mà còn ảnh hưởng đến cả sự phát triển não bộ của trẻ. Nếu không được nhai thức ăn từ khi bắt đầu phát triển trí não mạnh hơn vào giai đoạn ăn dặm, trẻ sẽ không thể phân biệt được thức ăn cứng hay mềm, giòn hay dai khi cho thức ăn vào trong miệng, trẻ sẽ không thể gặm nhấm, nhai, cắn xé thức ăn để tha hồ trải nghiệm và khám phá chúng. Cha mẹ nên biết rằng việc nhai thức ăn cũng là một kĩ năng rèn luyện trí thông minh cho trẻ và bố mẹ đừng nên bỏ qua điều quan trọng trong giai đoạn tập nhai ở trẻ.

Điều này cũng đồng nghĩa với việc không cho trẻ nhai, bố mẹ làm cho cơ hội phát triển trí thông minh của con thông qua thức ăn bị giảm đi đáng kể. Thay vì việc học hỏi, tìm tòi mọi điều học được qua việc nhai thức ăn thì bé lại chỉ biết đến việc ăn như một biện phát để không bị đói và duy trì tình trạng sinh lý của cơ thể. Trong quá trình ăn uống ở giai đoạn ăn dặm, trẻ có thể phát triển tư duy nhận thức và khả năng suy nghĩ rất nhiều thông qua việc nhai. Nếu không cho con tập nhai cũng là bố mẹ đã vô tình làm mất đi cơ hội phát triển não bộ và trí thông minh của con mình.

Trẻ dễ béo phì và lười ăn

Nhiều mẹ thường xuyên cho con mình ăn đồ xay nhuyễn thì thấy con vẫn béo tốt lại nghĩ rằng như vậy là con khỏe mạnh, không bị còi xương suy dinh dưỡng. Nhưng thực chất, những trẻ như vậy rất dễ có nguy cơ bị mắc bệnh béo phì. Có thể trẻ vẫn béo và tăng cân đều nhưng lại không hề có sức khỏe tốt như những trẻ được ăn thức ăn thô và nhai. Bởi những đứa trẻ được bố mẹ tập cho ăn những món ăn riêng đã được chứng minh rằng có sức khỏe tốt hơn dựa theo chỉ số BMI, chỉ số tỷ lệ phát triển chuẩn của cơ thể.

Ngoài ra, chính vì được ăn thức ăn xay nhuyễn, trẻ không cảm nhận được rõ rệt hương vị của từng loại thức ăn sẽ rất nhanh dẫn đến tình trạng lười ăn, biếng ăn. Khi ăn đồ ăn xay, trẻ sẽ bỏ qua việc nhai và hầu như chỉ nuốt thức ăn như uống nước. Dịch vụ sẽ không được kích thích và bé sẽ không có cảm giác ngon miệng, nhanh chán và không có cảm giác thèm ăn. Điều này cũng làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng trong thức ăn. Theo thời gian, trẻ sẽ nhanh chán và rất lười ăn, hoặc quen với việc đưa thức ăn vào miệng là nuốt luôn mà lười nhai.

Nguy cơ bị loát dạ dày rất nguy hiểm

Điều ảnh hưởng nhiều nhất đến sức khỏe của trẻ đó là trẻ sẽ có nguy cơ rất cao bị loét dạ dày nếu thường ăn thức ăn xay nhuyễn. Có thể nhiều người sẽ không tin hoặc cho là vô lý bởi trẻ nhỏ như vậy không thể sớm mắc phải bệnh này chỉ vì ăn thức ăn xay nhuyễn.

Điều này được giải thích hoàn toàn có cơ sở. Khi cho trẻ ăn một bát cháo xay lẫn rất nhiều loại thức ăn khác nhau, hương vị và thành phần của món ăn bị trộn lẫn và điều thường thấy là con sẽ dễ bị trớ. Khi bị nôn trớ nhiều, sẽ ảnh hưởng rất xấu đến dạ dày của trẻ và bé sẽ rất dễ bị loét dạ dày, thực quản. Thậm chí, có nhiều bé còn bị trào ngược dạ dày và có nhiều biến chứng nguy hiểm có thể gây ho kéo dài, lâu dần có thể dẫn tới bệnh hen.

Chính vì thế, để tránh được những tác hại trên, bố mẹ hãy suy nghĩ về việc lựa chọn cho con làm quen với thức ăn thô nhiều hơn ngay từ khi bé có thể để con được phát triển một cách tốt nhất. Vào những giai đoạn chuyển tiếp chế độ ăn, bố mẹ hãy tập cho con làm quen dần dần một cách từ từ, không cần nóng vội.

Đừng sợ dạ dày con còn yếu mà không cho bé tập ăn những thức ăn có hạt hơn hoặc đồ thức ăn mềm. Chế độ ăn tốt nhất dành cho bé đó là từ 6 tháng tuổi tập ăn bột loãng sau đó tăng dần độ sệt, từ 7 – 8 tháng tuổi cho con ăn cháo nhuyễn hoặc loại bột nấu đặc, từ 12 tháng tuổi trở đi thì bé có thể tập ăn cháo nấu nhiều hạt hơn và các loại thức ăn mềm như phở, mì sợi mềm. Khi bé đã được 2 tuổi trở lên và mọc đủ răng thì bố mẹ hoàn toàn có thể tập cho bé ăn cơm cùng thức ăn mềm với cả nhà.

Chủ đề: Món cơm ngon cho bé 1 đến 2 tuổi nè

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bắp cải cắt góc 1 cm, nấu mềm trong nước sup, nêm đường, nước tương. Cho thịt gà vào, gà vừa đổi màu cho trứng đánh tan vào, trứng vừa đặc lại, tắt lửa , đậy nắp trong 1,2 phút. Múc ra trải lên cơm.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Gan gà rửa sạch, ngâm trong sữa tươi 10 phút cho hết mùi tanh , lấy ra cắt nhỏ. Cho dầu vào chảo, xào hành, cà rốt, thêm gan vào, gan đổi màu cho 2 muỗng nước vào nấu mềm, giữa chừng cạn nước thì thêm vào từng chút một. Khi rau củ đã mềm, nước cạn thi cho cơm vào xào đều, cho đậu vào, nêm nước tương.

Nguyên liệu:

– Tôm bằm nhỏ: 2 muỗng cà phê – Hành tây, ớt xanh, cà rốt cắt mỏng nhỏ: mỗi thứ 2 muỗng cà phê – Dầu: 1 chút – Nước: 50ml – Nước luộc tôm: 50ml – Cơm em bé: 100g

Cách làm:

Làm nóng dầu, cho rau củ vào xào, cho nước tôm và nước vào, cho tôm vào nấu đến khi rau củ mềm, giữa chừng cạn nước thì thêm vào ít ít. Khi rau củ đã mềm và nước sắp cạn thì cho cơm vào xào đều , nêm muối , đậy nắp một chút cho chín đều hết là được.

Nguyên liệu:

– Thịt bò nạc: 15g – Cà tím: 20g – Nước súp: 100ml – Cơm người lớn: 40g

Cách làm:

Thịt bò bằm nhỏ, cà tím gọt vỏ cắt góc 5mm, luộc cà mềm, cho thịt bò vào, nấu nhanh, nhắc xuống đổ tất cả ra rổ. Cho nước súp và cơm vào nấu. Cơm mềm cho thịt bò, cà tím vào, nấu 1, 2 phút, nước xâm xấp mặt cơm là được, nhắc xuống.

Nguyên liệu:

– 1 bát cơm nóng – 30g tép đã lột – 1 trái cà chua – Gia vị: Dầu ăn, đường, hành ngò, nước mắm, muối iốt.

Cách làm:

– Cơm mới nấu chín tới cho vào máy xay nát. – Tép xắt hạt lựu. – Cà chua bỏ hột xắt hạt lựu. – Phi dầu ăn với hành cho thơm. Sau đó, cho cà chua, tôm vào xào. Nêm đường, muối, hành ngò cho vừa ăn rồi bắt ra. – Trộn đều cơm xay với hỗn hợp vừa xào cho bé ăn.

Cháo xay nhuyễn là bước thăm dò, tập cho trẻ ăn thô. Chính vì vậy, mẹ bỉm sữa chỉ nên cho trẻ ăn xay nhuyễn khoảng 1-2 tháng đề con làm quen với thức ăn lợn cợn.

Theo bác sĩ Tường Vi, khi bé xuất hiện mọc răng, bố mẹ có thể cho con ăn cháo vỡ hạt cùng các loại thực phẩm có độ thô nhất định ở tháng thứ 8-9. Bên cạnh đó, các bậc phụ huynh cần kiên trì và chia nhỏ bữa ăn cho trẻ. Thông thường, bữa ăn của trẻ không nên kéo dài quá 30 phút, tránh làm trẻ biếng ăn và sợ ăn.

Ngoài ra, bát cháo hoặc bát cơm của trẻ cần có đầy đủ 4 nhóm thực phẩm: bột đường, đạm, chất béo, vitamin và chất khoáng-chất xơ.

– Khi ăn dặm, trẻ vẫn cần được cung cấp đủ sữa mẹ. Nếu mẹ đã đi làm có thể vắt sữa để ở nhà cho bé ăn. Trong trường hợp mẹ không đủ sữa, trẻ có thể ăn thêm sữa công thức theo lứa tuổi.

– Thức ăn dặm cần được chế biến đa dạng, đủ các loại thực phẩm.

– Tập cho trẻ ăn từ từ, từ ít tới nhiều, từ loãng đến đặc.

– Sử dụng thực phẩm tươi ngon, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn hay mua ở hàng.

– Cho bé ăn đúng giờ, tránh cho ăn vặt, nhất là trước bữa ăn.

Cách Chế Biến Cổ Gà Xay Cho Mèo Tại Nhà / 2023

Hướng dẫn cách chế biến cổ gà xay cho mèo tại nhà

1. Cách chế biến cổ gà xây nấu nướng

Cách thường dùng là luộc. Nếu các bạn luộc vài cái đầu cổ thì… tùy các bạn (chế biến sao cũng được). Còn nếu các bạn luộc đầy 1 nồi thì nhớ tỉ lệ nước này: Cho đầu cổ gà vô nồi, đổ nước vô khoảng 1/3 thôi. Nếu đổ ngập nước thì hao lửa, phần nước thừa phải đổ bỏ.

Chiên với chảo không dính. Cách này thích hợp cho làm với số lượng ít (số lượng nhiều thì làm cực lắm!) Cho đầu cổ gà vào chảo, không cần phải bỏ dầu, tự mỡ chảy ra. Cách này có cái hay là: Thơm; mỡ chảy ra nhiều hơn so với luộc; bảo quản thức ăn chín lâu hơn (vì nhiệt độ sôi của dầu cao hơn nước).

Với 2 cách trên, các bạn có thể nấu chín sẵn, chia nhỏ ra từng gói, bảo quản thức ăn chín trong ngăn mát. Tiếp theo là chế biến đầu cổ gà kèm với các thực liệu khác:

2. Cách chế biến cổ gà xay cho mèo kết hợp rau củ

Chuẩn bị nguyên liệu:

Cổ gà xay nhuyễn: 200g

Rau củ: Bí đỏ, khoai tây, cà rốt hoặc các loại rau củ như rau muống, súp lơ, cải bắp…

Nguyên liệu khác: Gạo nếu bạn muốn nấu cơm, cám cho mèo. Hạt nêm hoặc muối

Cách chế biến:

Các nguyên liệu kể trên đem rửa sạch, rau củ cắt gọt vỏ và để an toàn thì có thể ngâm thêm nước muối qua.

Cổ gà xay xào, chiên sơ qua

Sau đó, cho rau củ vào chung cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt sệt rồi múc cho chó ăn thôi

Các bạn có thể bỏ thêm hạt nêm hoặc một ít muối (nhớ là ít thôi hoặc không có cũng được vì muối mặn không tốt cho mèo)

Còn 1 cách nhanh nhất nữa đó là hầm, chỉ cần bỏ tất cả nguyên liệu trên vào nồi áp suất thế là xong.

         » Bạn đã biết: Cách tự làm pate các loại tại nhà giàu dinh dưỡng

5

/

5

(

1

vote

)

Cách Xay Và Chế Biến Thức Ăn Dặm Khoa Học Cho Trẻ / 2023

Tự chế biến thức ăn dặm không quá khó, lại tiết kiệm, bạn còn có thể kiểm soát các thành phần được cho là khỏe mạnh mà không có chất phụ gia.

Khi chọn mua rau quả, bạn nên tìm những sản phẩm tươi, có độ chín vừa phải. Cắt bỏ bất kỳ vết thâm tím nào trên quả; loại bỏ vỏ và hạt. Tốt nhất là chọn rau củ theo mùa. Nếu chọn rau quả trái mùa, cần tìm hiểu xuất xứ của thực phẩm.

Dụng cụ cần thiết

Chuẩn bị thức ăn dặm không cần quá cầu kỳ. Dụng cụ cần thiết là một nồi luộc, một nồi hấp (hoặc một cái rổ hấp được đặt trong nồi luộc), máy xay và một bộ lọc tốt.

Nếu muốn chuẩn bị nhiều thức ăn hơn, để bé ăn dần trong một 1-2 ngày, bạn cần làm đông lạnh thực phẩm đã xay cho bé. Trường hợp này, bạn cần chuẩn bị các khay đá viên và túi nhựa chuyên dụng. Cần đảm bảo dụng cụ đựng thức ăn sạch sẽ vì hệ tiêu hóa của bé rất nhạy cảm.

Cách chế biến rau, củ tốt nhất là hấp:

Rau phải được rửa sạch kỹ lưỡng, loại bỏ cuộng cứng, lá sâu, lá già; sau đó, cắt thành nhiều phần. Đặt rau vào rổ hấp trong một nồi nước sôi. Hơi nước giúp rau chín mềm. Cho rau nấu chín vào máy xay, xay cho đến khi được độ mịn mong muốn. Với bé mới ăn dặm, nên nghiền rau thật mịn. Với bé lớn hơn, cần nghiền rau có độ lổn nhổn nhất định.

Sau đó, bảo quản rau đã xay trong bao bì đậy kín, đặt trong ngăn đá, dùng được đến hai ngày. Hoặc bạn đổ hỗn hợp rau xay vào các khay đá viên, bọc nilon chuyên dụng và để đông lạnh. Nếu được bảo quản tốt trong tủ đá, thời hạn sử dụng của rau có thể lên đến một tháng.

Khi sử dụng, cần rã đông thực phẩm, bằng cách cho vào ngăn mát tủ lạnh. Không nên rã đông bằng cách đặt thức ăn ở nhiệt độ bên ngoài phòng.

Cần rửa, gọt vỏ, loại bỏ tất cả các hạt và đặt quả vào nồi luộc. Chỉ nên cho một ít nước trong nồi và luộc cho đến khi quả mềm, khoảng 10-15 phút, tùy thuộc vào loại quả và trọng lượng của quả. Sau đó, nghiền và bảo quản theo cách tương tự như rau xanh. Không thêm đường (hoặc chất ngọt) vì vị ngọt tự nhiên của hoa quả tốt cho sức khỏe bé. Để tránh nhẫm lẫn, hãy ghi tên, ngày tháng lên bao bì từng sản phẩm đông lạnh.

Có thể được hấp, xay nhuyễn và đông lạnh. Không thêm gia vị vào thịt. Một số nghiên cứu cho thấy, thêm muối vào khẩu phần ăn của bé làm tăng nguy cơ cao huyết áp cho bé.

Đậu nành, các loại đậu:

Cần đuợc nấu chín và đông lạnh một cách an toàn.

Gợi ý một số món kết hợp

Lúc đầu, bạn chỉ nên cho bé ăn từng loại một. Bé lớn hơn một chút có thể dùng thức ăn xay kết hợp. Một số loại quả kết hợp ngon miệng cho bé như sau: Lê và mận; khoai lang và táo; chuối và táo; táo và bí ngô; chuối và quả bơ; giăm-bông và táo; thịt bò và đậu que.

Không cho bé dưới 1 tuổi ăn mật ong vì đôi khi, bé có thể bị ngộ độc. Ngoài ra, một vài loại thực phẩm cần được cho ăn với số lượng hạn chế: Củ cải, súp lơ (bông cải) xanh, cải bắp, carrot, cần tây, rau diếp (lettuce), rau bina (rau chân vịt) vì chúng có chứa nitrat, có thể gây bệnh ở bé.

Cách Chế Biến Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm, Ăn Cơm Cực Ngon / 2023

1. Những công dụng của cá hồi đối với bé ăn dặm và trẻ nhỏ

Cá hồi chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng, nên thường được bổ sung vào thực đơn các món ăn dặm, ăn cơm cho bé theo nhiều cách chế biến khác nhau. Chẳng hạn như:

DHA giúp thúc đẩy nhanh quá trình sinh trưởng tế bào não và hệ thần kinh. Chính vì vậy, việc bổ sung cá hồi thường xuyên sẽ giúp trẻ nhận thức nhanh nhạy và thông minh hơn.

Dầu cá Omega 3 và nhiều axit amin có trong cá hồi giúp bé có đôi mắt khỏe và sáng hơn.

Ngoài ra, còn có các dưỡng chất như protein, vitamin B, vitamin D rất tốt cho hệ tim mạch, giúp cơ bắp chắc khỏe,…

2. Cách chế biến các món ăn ngon từ cá hồi cho bé

2.1. Hướng dẫn cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm

2.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

500 gram cá hồi phi lê

500 ml sữa tươi không đường

2 tép sả, 2 nhánh gừng, 1 muỗng canh rượu trắng, hành lá

Các gia vị: nước mắm, hạt nêm, muối…

2.1.2. Cách chế biến ruốc cá hồi ngon bổ dưỡng cho bé

Cá hồi phi lê nên mua loại cá đã lột da, đem về rửa sạch.

Cho 500 ml sữa tươi không đường và một ít muối. Ngâm trong khoảng 30 phút để khử mùi tanh cho cá. Vớt cá ra và để trên giấy thấm cho khô.

Lưu ý: Khi sơ chế, bạn không được rửa cá lại với nước lạnh.

Gừng gọt vỏ, cắt lát. Sả cắt khúc đập dập. Ướp cá hồi với 1 muỗng rượu trắng, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm. Xóc cho gia vị thấm đều và đem hấp cá trong thời gian 30 phút đến khi cá chín thì tắt bếp.

Cá sau khi hấp chín, để nguội bớt. Các bạn xé nhỏ ra. GIữ lại phần nước hấp cá.

Bắc lên bếp một cái chảo chống dính cho vào một ít dầu, dấu chín các bạn cho cá vào.

Xào cá với lửa nhỏ khoảng 10 phút. Thêm 2 muỗng canh nước cá hấp vào, đảo đều liên tục cho đến khi sợi cá khô và tơi ra, có màu vàng nâu thì tắt bếp.

Sau khi tắt bếp, chảo vẫn còn nóng. Để làm ruốc cá hồi cho bé ngon hơn, bạn nên đảo liên tục khoảng 1 – 2 phút cho sợi cá tơi ra.

Để cá nguội hoàn toàn là có thể dùng cho bé ăn kèm với cơm hoặc nấu cháo.

2.2. Hướng dẫn cách chế biến món cá hồi áp chảo cho bé ăn cơm

2.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

300 gram cá hồi phi lê

1 nhánh gừng

1 trái chanh

Các loại gia vị: nước tương, dầu hào, hạt nêm, muối, đường, dầu ăn,…

2.2.1. Cách làm món cá hồi áp chảo cho bé ăn cơm

Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt thành từng sợi nhỏ dài. Chanh vắt lấy phần nước cốt. Còn phần vỏ cắt sợi nhỏ dài, để riêng từng nguyên liệu.

Cá hồi rửa sạch, ngâm vơi rượu trắng và một vài lát gừng để khử mùi tanh. Sau đó, rửa sạch với nước lạnh và để ráo. Thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng dầu ăn ướp cá thấm đều gia vị.

Sử dụng một cái tô khác, hòa 10 ml nước cốt chanh với 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào. Hòa tan cho dung dịch quyện vào nhau.

Sử dụng chảo chống dính, bắt lên bếp cho vào 1 muỗng dầu ăn. Khi dầu nóng tới, cho cá hồi vào. Áp chảo cho cá vào đều 2 mặt. Khi cá chín vàng thì tắt bếp, cho ra đĩa.

Sử dụng cái chảo đó, cho vào 1 muỗng dầu ăn. Dầu sôi cho gừng và chanh thái sợi vào phi thơm. Sau đó, cho hỗn hợp nước sốt đã pha sẵn vào. Đảo đều cho đến khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp.

Cho cá hồi đã áp chảo ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và cho bé thưởng thức.

2.3. Hướng dẫn cách chế biến cháo cá hồi bí đỏ cho bé ăn dặm theo phương pháp BLW

2.3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 nắm gạo tẻ, thêm 1 chút gạo nếp

1 miếng cá hồi tươi

Bí đỏ, hành lá, hành tím,

Các loại gia vị nêm nếm: dầu hào, nước mắm,…

2.3.2. Cách nấu cháo bí đỏ cá hồi cho bé

Cá hồi mua về các bạn xử lí mùi tanh bằng rượu với gừng hoặc nước muối chanh pha loãng. Sau đó, rửa sạch cá với nước lạnh. Để ráo sau đó băm nhuyễn để bé dễ ăn.

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch cắt thành từng khúc nhỏ. Hấp bí đó cách thủy cho chín. Sau đó đem tán hoặc dùng máy xay làm nhuyễn, mịn.

Vo gạo, bắt lên bếp nấu cho đến khi cháp sôi, hầm cháo với lửa nhỏ để hạt gạo nhuyễn.

Hành tím, bóc vỏ băm nhuyễn. Bắt chảo lên bếp, phi thơm hành sau đó cho cá hồi băm nhuyễn vào xào chín. Khi cháo đã nhuyễn, cho bí đó nghiền nhuyễn vào, nêm nếm một ít gia vị cho bé rồi tắt bếp.

Múc cháo ra tô cho phần cá hồi vừa xào lên trên. Cho bé ăn cháo cá hồi bí đỏ không chỉ giúp tăng sức đề kháng, bổ sung dưỡng chất, vitamin cho cơ thể mà còn kích thích não bộ phát triển ngay từ những tháng đầu đời khi bắt đầu cho ăn dặm.

3. Một số lưu ý khi chế biến cá hồi cho bé ăn dăm

Tuy cá hồi có rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho bé. Những các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên cho bé sử dụng cá hồi khi đủ tháng tuổi. Trẻ từ 8 tháng tuổi trở lên mới được ăn cá hồi. Vì khi còn nhỏ, hệ tiêu hóa của trẻ còn chưa ổn định để có thể hoàn thành tốt quá trình tiêu hóa được các chất tanh từ hải sản.

Phải có chế độ dùng cá hồi trong thực đơn cho bé hợp lí. Nên tập cho bé ăn từ từ.

Đặc biệt cẩn thận với những bé bị dị ứng cá hồi thì không nên sử dụng.

Ngoài cháo cá hồi bí đỏ, các mẹ có thể biến tấu sử dụng các loại rau củ quá khác để thay đổi khẩu vị cho bé. Chẳng hạn như: Cháo cá hồi đậu xanh, nấu cháo cá hồi phô mai, cháo cá hồi rau dền, cháo cá hồi khoai lang, cháo cá hồi rau cải,…

Khánh Kim