Cách Làm Bột Gạo Ăn Dặm Cho Bé

--- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Bột Gạo Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Làm Bột Gạo Cho Bé Ăn Dặm Tiện Lợi Mà Giàu Dinh Dưỡng
  • Cách Làm Dầu Gấc Cho Bé Tại Nhà Đơn Giản
  • Chế Biến Gan Lợn Cho Bé Đúng Cách An Toàn
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Cua Biển Đơn Giản Nhưng Cực Hấp Dẫn
  • 1. Những lo ngại trên thị trường sữa và bột cho trẻ nhỏ

    Đối với những bà mẹ bỉm sữa, mối quan tâm lớn nhất của chúng ta không phải gì khác ngoài sự an toàn và phát triển cho con. Ai cũng muốn con mình được ăn sạch, uống sạch.

    Do đó, tự làm bột gạo ăn dặm cho trẻ chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn an toàn cho các mẹ đó!

    Nếu bạn mua bột ăn dặm ở ngoài, một hộp sẽ được dùng từ 1-2 tháng. Trong 1-2 tháng đó, chỉ ăn đi ăn lại 1 vị sẽ khiến bé cảm thấy nhàm chán và không có hứng thú với việc ăn.

    Còn nếu bạn tự làm bột gạo ăn dặm thì sao? Bạn có thể thay đổi bằng cách nấu bột gạo cùng với các loại rau, cá xay nhuyễn. Mỗi bữa sẽ là một vị khác nhau.

    Việc thay đổi thực đơn liên tục sẽ khiến bé cảm thấy không nhàm chán. Thậm chí, bé sẽ cả thấy “thèm” ăn và chờ đợi đến giờ ăn dặm đó!

    • Ăn từ ít đến nhiều, từ lỏng đến đặc, từ nhuyễn mịn đến tăng dần độ thô.
    • Làm quen từng loại thực phẩm, ăn đa dạng.
    • Chỉ cho trẻ ăn gạo tẻ trắng khi mới bắt đầu.
    • Không nêm gia vị trước 1 tuổi.
    • Sang tháng thứ 7 – 8 mới cho bé tập ăn hải sản.

    1. Xay bột gạo khô

    • Chọn gạo tẻ sạch, hạt mẩy, khô. Có thể trộn thêm cùng 1 ít gạo nếp để tạo độ dẻo cho bột
    • Dùng máy nghiền bột siêu mịn để xay bột
    • Cho bột vào túi sạch, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Bột xay khô có thể bảo quản từ 3-4 tháng
    • Nấu cháo thật nhừ. Lưu ý không nên cho gia vị nếu bé mới chỉ dưới 1 tuổi
    • Dùng rây để rây nhuyễn cháo thành bột

    Cách làm bột gạo ăn dặm ở nhà khá đơn giản. Mẹ chỉ cần bỏ ra một chút thời gian xay bột gạo là đã có thể có nguyên liệu để làm bột cho con ăn hàng ngày rồi!

    Quỳnh Trang

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Bánh Rán Doremon Nhân Khoai Lang Tím Vàng Ngọt Bùi, Mịn Ngon
  • Cách Làm Bánh Rán Doremon Đơn Giản Từ Bột Mì Không Cần Bột Nở Cho Bé
  • Cách Làm Bánh Rán Doremon Nhân Đậu Đỏ Đơn Giản Từ Bột Mì
  • Cách Làm Bánh Rán Doremon Không Cần Bột Nở Vẫn Xốp Mịn, Thơm Ngon
  • Cách Làm Bánh Rán Doremon (Bánh Dorayaki) Bằng Bột Pha Sẵn Tiện Lợi
  • Cách Chế Biến Bột Ăn Dặm Cho Bé 4 Tháng

    --- Bài mới hơn ---

  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 4 Tháng Tuổi Đơn Giản, Dễ Làm Cho Mẹ
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 9 Tháng Tuổi Hay Ăn, Chóng Lớn
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng “lớn Nhanh Như Thổi”
  • Cách Nấu Ăn Dặm Cho Bé 8 Tháng Tuổi Đầy Đủ Dinh Dưỡng
  • Đây là câu hỏi băn khoăn của rất nhiều bà mẹ, đặc biệt là các chị em sớm phải quay trở lại làm việc, không thể chăm con toàn thời gian. Các chuyên gia dinh dưỡng và cùng bác sĩ nhi khoa khuyến cáo trẻ sơ sinh cần được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu để đảm bảo sức đề kháng và sự phát triển toàn diện của trẻ.

    Tuy nhiên từ 4-6 tháng tuổi khá nhiều bé đã có thể ăn dặm, bé có thể học ăn thêm một số loại thực phẩm ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức.

    Để xác định trẻ 4 tháng có được ăn dặm không, bố mẹ có thể cân nhắc một số biểu hiện cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm như:

    * Trẻ cứng cổ, giữ đầu thẳng và ổn định.

    * Bé đã ngồi vững hoặc ngồi được khi có sự hỗ trợ

    * Trẻ tập trung và bị thu hút khi thấy người lớn ăn

    * Ngay sau khi bú sữa trẻ vẫn đói

    * Trẻ luôn tóp tép miệng, đánh lưỡi qua hai bên

    Nếu trẻ 4 tháng tuổi có những dấu hiệu trên và được sự tư vấn đồng ý của thầy thuốc nhi khoa, bé hoàn toàn bắt đầu hành trình ăn dặm.

    Trẻ 4 tháng ăn được những gì?

    Để giúp trẻ 4 tháng tuổi khởi đầu ăn dặm thuận lợi, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, tốt nhất khi bắt đầu tập ăn, mẹ nên cho con ăn bột ngọt sau đó mới chuyển sang ăn bột mặn. Vì bột ngọt có hương vị gần giống sữa mẹ nên các bé mới học ăn dặm sẽ thích thú và dễ thích nghi hơn.

    Mẹ có thể chế biến bột ngọt ăn dặm cho bé 4 tháng bằng các loại bột tự xay, kết hợp với củ quả xay nhuyễn trộn với sữa mẹ hoặc sữa công thức. Sau 1 thời gian 1-2 tháng, mẹ tiếp tục cho bé chuyển sang ăn bột mặn với các loại thực phẩm giàu đạm động vật như thịt, cá, trứng… để bổ sung nguồn dinh dưỡng đa dạng phù hợp với sự phát triển của trẻ.

    Ngoài ra, trên thị trường hiện nay cũng có rất nhiều loại bột ăn dặm cho bé 4 tháng của Nhật hoặc của châu Âu được nhiều bà mẹ lựa chọn vì tính tiện lợi. Để chọn bột ăn dặm cho bé 4 tháng nào tốt, các mẹ cần tìm hiểu thật kỹ về thương hiệu sản phẩm, thành phần chế biến, giá trị dinh dưỡng cũng như cho bé ăn thử để tìm hiểu sở thích hoặc tìm thực phẩm gây dị ứng cho trẻ.

    Trẻ 4 tháng tuổi ăn dặm mấy bữa, liều lượng bao nhiêu?

    Trẻ 4 tháng tuổi ăn dặm chỉ mới là giai đoạn tập ăn, do vậy các mẹ không cần lo lắng về việc bé nhà mình ăn nhiều hay ít.

    Bé chỉ cần ăn 1 bữa mỗi ngày. Liều lượng bột của mỗi bữa chỉ cần từ 1-3 thìa. Sau đó sẽ tăng dần về số lượng thức ăn và bữa ăn trong ngày tùy vào sự thích thú và hợp tác của trẻ trong bữa ăn.

    Cách làm bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi

    1. Cách làm bột gạo cho bé 4 tháng ăn dặm

    Nguyên liệu:

    + 300 gram gạo tẻ quê ngon, hạt tròn to, thơm.

    + Máy xay thực phẩm

    + Rây lọc

    + Bước 1: Cho vào gạo rổ nhặt bỏ và sàng sạch các trấu, sạn nếu có. Nếu được thì chọn chỗ sạch sẽ, có nắng to phơi gạo 2 ngày trước khi làm bột. Gạo để nấu bột cho trẻ mới ăn dặm chỉ nên dùng gạo tẻ để bé học ăn, không nên trộn thêm bất cứ loại hạt nào khác như gạo nếp, đậu xanh… vì trẻ chưa thể tiêu hóa được.

    + Bước 2: Cho gạo vào máy xay thực phẩm để xay thật mịn. Xay gạo làm nhiều lần để đảm bảo khi nấu được bột mịn, nhuyễn. Nếu không thể xay tại nhà, mẹ có thể xay bột tại các cửa hàng xay bột chuyên nghiệp.

    + Bước 3: Sau khi xay gạo xong hoặc lấy gạo từ cửa hàng xay bột về, mẹ có dùng rây lọc để lọc sạch bột một lần nữa. Chia nhỏ bột đã xay vào các hộp nhỏ thủy tinh để tiện sử dụng đồng thời hạn chế bột tiếp xúc với không khí. Trẻ 4 tháng ăn dặm lượng ăn còn ít, do vậy mỗi lần làm bột ăn dặm cho bé, mẹ có thể làm nhiều 300 gram hoặc 500gram gạo, hết lại làm tiếp để luôn có bột mới thơm ngon cho bé.

    Nếu các mẹ ngại chế biến bột gạo cho bé, có thể sử dụng bột ăn dặm mua sẵn ngoài hàng.

    2. Bột gạo bí đỏ cho bé 4 tháng ăn dặm

    – Nguyên liệu: Bí đỏ: 10gr, bột gạo: 20gr, 1 thìa cà phê dầu ăn.

    – Cách làm:

    +Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái mỏng. Hấp chín bí đỏ rồi rây nhuyễn.

    +Bước 2: Hòa tan 200 ml nước lạnh và 20 g bột gạo. Khuấy đều tay không được để bột gạo vón cục. Tiếp đó đổ bí đỏ vào cùng. Bắc nồi lên bếp, để lửa vừa, luôn tay quấy bột nếu không sẽ cháy bột.

    + Bước 3: Khi thấy bột thơm, sánh mịn, cho thêm 1 thìa dầu ăn rồi đổ bột ra bát.

    3. Bột gạo sữa cho bé ăn dặm

    – Nguyên liệu: 20 gram bột gạo (Bột mẹ tự xay hoặc bột ăn dặm cho bé 4 tháng hipp mua sẵn), 20 ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.

    – Cách làm:

    + Với bột ăn dặm mua sẵn, bột đã được làm chín. Do vậy, cho đủ 3 thìa bột với bao nhiêu ml sữa mẹ hoặc sữa công thức tùy theo khuyến nghị của nhà sản xuất, là các mẹ đã có một bát bột ngọt thơm ngon cho bé thưởng thức.

    + Với bột tự làm, mẹ cần nấu chín bột. Sau khi bột chín, đổ sữa mẹ hoặc sữa công thức vào bột gạo đã nấu, được hỗn hợp lỏng cho bé ăn.

    4. Bột gạo thịt lợn và bông cải xanh

    – Nguyên liệu: 10gr bột gạo, 20gr thịt lợn, 20gr bông cải xanh

    – Cách nấu:

    + Bước 1: Bông cải xanh rửa sạch, xay nhuyễn

    + Bước 2: Thịt lợn xay nhuyễn và rồi khuấy đều với 30ml nước lạnh.

    + Bước 3: Hòa tan bột gạo với một chút nước để được bột lỏng không vón cục.

    + Bước 4: Đun chín nước thịt lợn, sau đổ đổ bột gạo vào khuấy đều đến khi bột chín. Cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào bột rồi đổ ra bát cho bé ăn

    5. Bột trứng cà rốt

    – Nguyên liệu: 10gr bột gạo, 1/2 lòng đỏ trứng gà ,20gr cà rốt, 1 thìa cà phê dầu ăn

    – Cách nấu:

    + Bước 1: Cà rốt rửa sạch, thái miếng đem hấp chín rồi rây nhuyễn.

    + Bước 2: Đánh đều lòng đỏ trứng gà.

    + Bước 3: Hòa tan bột với nước, bắc nồi lên bếp, tiếp theo đổ lòng đỏ trứng gà, cà rốt vào khuấy đều nấu đến khi bột chín thì cho dầu ăn vào. Mẹ vừa thổi vừa cho bé ăn nóng bột trứng nếu không sẽ tanh.

    6. Bột sữa bí đỏ

    – Nguyên liệu: 20 gram bí đỏ, 20 ml sữa mẹ hoặc sữa công thức

    – Cách làm:

    + Bước 1: Bí đỏ thái miếng đem luộc chín. Phần nước bí đỏ luộc, đổ ra 1 chén con. Bí đỏ sau khi luộc, rây nhuyễn.

    + Bước 2: Pha sữa công thức theo yêu cầu của nhà sản xuất. Hoặc hâm nóng sữa mẹ ở nhiệt độ 40 độ C. Đổ sữa vào bí đỏ nghiền nhuyễn, trộn đều rồi cho bé ăn. Sau khi ăn mẹ có thể cho bé 1 thìa nước bí đỏ luộc uống tráng miệng.

    Nguồn: http://khampha.vn/me-va-be/cach-che-bien-bot-an-dam-cho-be-4-thang-c32a718693.html

    Lan Hương (Tổng hợp) (905)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tuổi
  • Cách Chế Biến Một Số Món Ăn Ngon Thông Thường Cach Che Bien Cac Mon An Doc
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Một Số Món Ăn Ngon Từ Nhung Hươu Siberia
  • 10 Món Ngon Cực Rẻ Tiền Hao Cơm Ngày Mưa
  • Nấu Phở Ăn Liền Ngon: Cách Nấu Chè Bưởi Ngon Cho Ngày Hè
  • Cách Chế Biến Bột Rau Củ Ăn Dặm Cho Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Bột Cho Bé Ăn Dặm
  • 7 Sai Lầm Nên Tránh Trong Cách Nấu Cháo Cho Bé Ăn Dặm
  • Cẩm Nang Bổ Ích Cho Mẹ Về Cách Nấu Bữa Ăn Dặm Đầu Tiên Vừa Bổ Dưỡng Vừa Ngon Miệng
  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Trẻ 6 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Trẻ 5 Tháng Tuổi Với Công Thức Dễ Nhất
  • Bố mẹ cần tập cho bé ăn dặm bằng , nên quan sát và kiên trì tập cho bé làm quen với thức ăn mới. Ngoài việc tìm kiếm các thực phẩm dinh dưỡng tốt cho tiêu hóa, sự phát triển toàn diện của bé; mẹ nên thay đổi thực đơn thường xuyên. Lựa chọn bột rau củ ăn dặm cho bé để thay đổi hương vị thức ăn, giúp bé cảm thấy hứng thú và không bị chán khi ăn.

    1. Nhóm chất dinh dưỡng cần cung cấp đủ khi chế biến thức ăn cho bé bằng bột rau củ ăn dặm

    Ăn dặm là việc trước sau gì bé cũng phải trải qua, nhưng bé tập ăn bằng bột rau củ ăn dặm có thuận lợi hay không lại là câu chuyện phụ thuộc vào kinh nghiệm và kiến thức chăm sóc trẻ của bố mẹ.

    Vì vậy, khi cho bé ăn dặm, mẹ cần tìm hiểu và tham khảo từ nhiều nguồn thông tin để xây dựng một chế độ ăn dặm khoa học và hợp lý cho bé; cần đáp ứng đủ các nhóm thực phẩm giúp bé phát triển tốt nhất nhưng vẫn đảm bảo hệ tiêu hóa của bé an toàn. Và lựa chọn thông minh nhất của mẹ là chế biến món ăn cho bé từ các loại bột rau củ ăn dặm để bé dễ dàng tiếp nhận thức ăn mới. Mẹ cần lưu ý những nhóm chất cần cho sự phát triển của bé:

    4 nhóm chất cần thiết cho bé ăn dặm Đường bột

    Tinh bột cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể và bộ não của bé, tạo nên dưỡng chất cần thiết cho việc sản sinh tế bào. Thực phẩm cung cấp đường bột: gạo, khoai, bột mì,…

    Mặc dù mẹ có thể cho bé ăn dặm những loại thực phẩm khác ngoài tinh bột để duy trì năng lượng cho bé nhưng ở giai đoạn đang phát triển của bé, tinh bột vẫn là chất không thể thay thế được. Nhóm tinh bột cung cấp khoảng 50 – 60% năng lượng hoạt động cho cơ thể của bé. Vì vậy, chế độ ăn dặm của bé không thể thiếu tinh bột.

    Chất đạm

    Công dụng chính của chất đạm là tạo dựng nên các tế bào: dịch tiêu hóa, nội tiết tố, protein huyết thanh,… và cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể của bé. Chất đạm có trong các loại thực phẩm: thịt, cá, tôm, đậu hũ, đậu nành,…

    Chất béo

    Chất béo thường có trong các loại thực phẩm như: bơ, phô mai, dầu mè, dầu đậu nành, dầu cá,… được khuyến khích có trong khẩu phần ăn dặm của bé.

    Chất béo tuy cung cấp nhiều năng lượng cho bé nhưng mẹ cần phải lưu ý về liều lượng khi sử dụng, nếu lạm dụng chất béo trong chế biến thức ăn sẽ khiến cho bé có nguy cơ mắc bệnh béo phì cao. Và điều này hoàn toàn không có lợi cho sự phát triển về thể chất và trí não của bé.

    Vitamin, khoáng chất và chất xơ

    Nói về các loại vitamin, chất xơ và khoáng chất thì không ở đâu dồi dào bằng các loại rau củ quả. Mặc dù đây là nhóm không cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thế của bé hoạt động nhưng lại là nhóm không được thiếu trong chế độ ăn dặm của bé.

    Nhóm chất này giúp bé tăng cường hệ tiêu hóa, tránh táo bón, tăng cường đề kháng và giúp chuyển hóa, tổng hợp dinh dưỡng từ các nhóm chất trên trở nên hiệu quả hơn. Tuy nhiên, việc chế biến rau củ trong khẩu phần ăn của bé lại không mấy dễ dàng vì đa phần các bé lại không thích ăn rau củ. Để giải quyết vấn đề này, mẹ nên lựa chọn bột rau củ ăn dặm nguyên chất, an toàn và giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao để giúp bé tập dần với việc ăn rau củ.

    2. Chế biến món ăn dặm cho bé từ bột rau củ

    Bé cũng giống như bố mẹ, nếu cứ ăn mãi một món ăn sẽ làm cho bé trở nên chán ăn, ăn không cảm thấy ngon hay bị thu hút với việc ăn. Để giúp bé tiếp nhận thức ăn mới dễ dàng mẹ nên sử dụng bột rau củ ăn dặm khi chế biến món ăn cho bé, tạo sự bắt mắt cho thức ăn, thay đổi hương vị thường xuyên giúp bé hứng thú khi ăn.

    – Nguyên liệu:

    Gạo tẻ, thịt heo/ thị bò xay nhuyễn, bột rau củ Dalahouse (bột cải xoăn, bột bó xôi, bột bí đỏ, bột đậu hà lan, bột măng tây), dầu cá, muối.

    Cháo bột rau củ DalaHouse – bột rau củ ăn dặm

    – Cách làm:

    Ngâm gạo trong nước khoảng 10 phút, sau đó rang sơ gạo cho đến khi có mùi thơm thì đổ nước vào nấu chín mềm.

    Thịt heo/bò xay nhuyễn cho vào cháo và nấu chín kỹ và khuấy đều.

    Hòa tan bột rau củ (có thể tùy chọn loại bột hoặc kết hợp các loại bột với nhau) vào ½ chén nước giúp bột tan đều và cho vào trong cháo. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

    Nêm vào cháo một ít muối cho vừa ăn, khuấy đều.

    Cho cháo vào tô và cho ½ muỗng cà phê dầu cá vào tô và khuấy đều là cho bé ăn được.

    – Nguyên liệu:

    2 quả trứng gà, 100ml sữa tươi không đường, 60gr đường nâu, 50gr sữa đặc, 1 ống vani, bột bí đỏ Dalahouse.

    Bánh Flan với bột rau củ ăn dặm

    – Cách làm:

    Khuấy nhẹ trứng cho tan và đừng tạo bọt khí khi khuấy.Đổ 100ml sữa tươi không đường cùng 50gr sữa đặc, 10gr đường nâu và ½ ống vani vào nồi và 3g bột bí đỏ Dalahouse. Đặt lên bếp với lửa nhỏ và khuấy đều hỗn hợp cho tan. Đun đến 40 độ C là được.

    Dùng rây để rây hỗn hợp trứng vào hỗn hợp sữa. Khuấy nhẹ cho hòa tan 2 hỗn hợp với nhau. Sau đó dùng rây để lượt thêm 1 – 2 lần (tránh tạo bọt khí) và đổ hỗn hợp vào khuôn có chứa caramel.

    Đặt vào nồi hấp và không để nước rớt xuống làm rỗ bề mặt bánh. Hấp trong khoảng 30 phút.

    Lấy bánh ra khỏi nồi hấp và để nguội, ngon hơn nếu cho vào tủ lạnh 2-3 tiếng. Bé sẽ khá thích thú với món bánh ngọt ngọt, mịn mịn, thơm thơm này.

    Bé ăn ngon mà mẹ lại yên tâm vì món bánh này hoàn toàn an toàn cho tiêu hóa của trẻ nhờ bột bí đỏ.

    – Nguyên liệu:

    Bột đậu hà lan Dalahouse, 300gr cá hồi, 2 muỗng bơ, 500ml nước dùng gà, muối, bột bắp, hành tây.

    Soup bột đậu hà lan DalaHouse

    – Cách làm:

    Hành tây cắt khoanh, ngâm trong nước muối loãng cho bớt hăng, để ráo và băm thành hạt lựu.

    Cá hồi hấp cách thủy, sau đó xé tơi thành từng miếng nhỏ mịn.

    Cho bơ vào chảo, đợi bơ tan cho hành tây và cá hồi vào xào cho hỗn hợp săn lại. Cho nước dùng gà và khuấy đều. Đợi hỗn hợp này nguội cho vào máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn.

    Đặt nồi lên bếp cho hỗn hợp xay nhuyễn đun sôi và cho bột đậu hà lan vào khuấy đều. Sau khi hỗn hợp tan hoàn toàn thì cho 100gr bột bắp vào và tiếp tục khuấy đều, nêm thêm 1 ít muối cho vừa ăn.

    Cho ra tô và đợi nguội 1 tí là có thể cho bé dùng được.

    – Nguyên liệu:

    5 củ khoai tây, 2gr bột bó xôi Dalahouse, 230ml sữa tươi không đường, 3 muỗng bơ, muối và tiêu.

    Khoai tây nghiền trộn bột rau củ ăn dặm cho bé

    – Cách làm:

    Gọt lớp vỏ bên ngoài và rửa sạch khoai tây với nước.

    Cho bơ mềm vào và bắt đầu nghiền khoai tây bằng nĩa hoặc thìa. Sau đó cho sữa và bột bó xôi vào hỗn hợp và trộn đều.

    Thêm chút muối và tiêu là có thể cho bé dùng được ngay, dùng khi còn ấm ấm sẽ ngon hơn khi để nguội.

    – Nguyên liệu:

    2 muỗng bột yến mạch, 2gr bột khoai lang tím Dalahouse, sữa tươi không đường.

    Ngũ cốc với bột rau củ DalaHouse

    – Cách làm:

    Đun sôi sữa tươi đến khoảng 40 độ C, cho 2 muỗng bột yến mạch, 2gr bột khoai lang tím vào chén.

    Đổ sữa tươi vừa đun vào hỗn hợp.

    Khuấy đều và cho vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn.

    Cho ra chén là bé có thể dùng được ngay.

    Với những cách chế biến trên, hi vọng có thể giúp mẹ thành công trong việc tập cho bé ăn dặm. Sử dụng bột rau củ ăn dặm khi chế biến có thể giúp cho mẹ vừa tạo màu sắc hấp dẫn cho món ăn lại còn đầy đủ dinh dưỡng mà không phải mất nhiều thời gian trong khâu chế biến.Với những công thức trên, mẹ có thể linh động trong việc sử dụng các loại bột rau củ của Dalahouse theo từng món ăn cho bé, giúp mẹ tạo ra nhiều hương vị độc đáo để bé không bị ngán khi ăn và giúp bé thích thú với những món ăn mẹ làm.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Rau Củ Quả Cho Bé Mới Ăn Dặm
  • Hướng Dẫn Mẹ Cách Chế Biến Rau Củ Cho Bé 5
  • Cách Chế Biến Các Món Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tăng Cân Nhanh Mà Dễ Nấu Cho Mẹ
  • Cách Làm Thức Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tuổi
  • Cách Chế Biến Bột Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • 2 Cách Làm Món Mực Hấp Gừng Sả
  • Cách Làm Thịt Thỏ Quay Thơm Ngon Không Thể Nào Chối Từ
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Cao Lầu Ngon Như Ở Hội An
  • Tránh Ngán Ngày Tết Với Cách Làm Món Dưa Góp Từ Dưa Chuột
  • Học Ngay Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Bé Ăn Dặm Mau Lớn Và Tăng Cân Tốt
  • Bột yến mạch dùng rất dễ khi nấu với sữa công thức, bột ăn dặm, với rau củ, thịt cá, đây là một loại bột đã được dùng phổ biến ở Châu Âu. Bột yến mạch có thể quấy với sữa, phô mai, trứng, nước hầm xương, thịt….nên các mẹ có thể đa dạng các món ăn dặm cho bé.

    Hướng dẫn cách chế biến bột yến mạch cho bé ăn dặm

    Yến mạch có 4 dạng chính là yến mạch nguyên hạt, yến mạch cắt nhỏ, yến mạch cán và yến mạch ăn liền. Trong 4 loại trên thì yến mạch nguyên hạt và yến mạch cắt nhỏ nấu khá mất thời gian yến mạch mới chín. Yến mạch ăn liền thì dinh dưỡng không tốt bằng yến mạch nguyên chất, tốt nhất bạn nên mua yến mạch cán nhỏ cho con ăn.

    Trước khi nấu yến mạch bạn nên ngâm trong nước ấm từ 5 đến 10 phút. Để tránh yến mạch có thể bị mốc, hỏng bạn nên mua từng ít một, bảo quản trong túi bóng hoặc hộp kín, để nơi khô ráo, thoáng khí.

    Bí đỏ hấp lên nghiền nát, để riêng ra. Bột yến mạch 2mg hòa với khoảng 300ml nước khuấy đều đến khi sôi để nhỏ lửa tầm 10 phút, bột chín bắc ra, cho sữa công thức, bí đỏ đã nghiền nhuyễn vào bột quấy đều (nếu sợ cho trực tiếp sữa bột vào sẽ vón cục mẹ có thể hòa sữa vào nước ấm dạng sền sệt rồi trộn cùng sữa). Nếu cho con ăn dặm theo phương pháp ăn dặm kiểu nhật thì để riêng bí đỏ một góc, bột yến mạch một góc cho bé măm măm.

    Lưu ý: Mẹ có thể cho thêm một viên bơ vào bột yến mạch để tạo mùi vị thơm ngon.

    Bột yến mạch nấu với trứng, cà rốt hoặc bí đỏ

    Trứng luộc chín lấy lòng đỏ (trứng luộc xong đem nghiền nhỏ nấu thơm và đỡ tanh hơn cho trực tiếp), cà rốt hoặc bí đỏ đem hấp chín, nghiền nhỏ. Lấy 2mg bột yến mạch hòa với 300ml quấy tầm 5 đến 10 phút rồi cho lòng đỏ trứng, cà rốt hoặc bí đỏ vào quấy đều, đun sôi trở lại nêm thêm dầu ăn và phô mai vào chén bột của con.

    Lưu ý : Nếu bạn thích cho con ăn dặm theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật thì mọi người có thể để riêng bột yến mạch, bí đỏ hay cà rốt ra từng phần.

    Bột yến mạch nấu với nước xương, thịt lợn, tôm, lươn, cá

    Lấy 2 đến 3 mg bột yến mạch nấu cùng 300ml nước hoặc nước xương hầm cho ngọt, cho khoảng 20 đến 30mg thịt, tôm, cá hoặc lươn vào, đun sôi tầm 10 phút đến khi chín, băm rau nhỏ đun lại đến khi chín, tắt bếp cho dầu ăn vào.

    Lưu ý: Nếu mẹ muốn cho bé ăn dặm kiểu nhật có thể tách các thực phẩm riêng ra từng phần khác nhau.

    Chúc các mẹ nấu ăn cho bé thành công, bé ăn ngoan, ngon miệng!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Cà Ri Vịt Thơm Ngậy Cho Bữa Cơm Sum Họp Cuối Tuần
  • Cách Ướp Thịt Ba Chỉ Nướng Và Cách Làm Thơm Ngon Chuẩn Vị
  • Cách Làm Món Tôm Kho Ngon Chuẩn Vị Chỉ Trong 20 Phút
  • Bỏ Túi 5 Cách Chế Biến Củ Dền Thành Món Ngon Đãi Gia Đình
  • Cách Làm 14 Món Bún Ngon Dễ Ăn Cho Những Ngày Chán Cơm
  • Cách Nấu Bột Gạo Ăn Dặm Cho Bé Và Cách Bảo Quản Bột

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bột Gạo Cho Bé Ăn Dặm Đơn Giản Cho Mẹ Bận Rộn
  • Cách Nấu Cháo Trứng Gà Cho Bé Ăn Dặm Ngon Đầy Đủ Dưỡng Chất
  • 2 Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Dặm Ngon Khó Cưỡng
  • Cách Nấu Cháo Thịt Gà Cà Rốt Bí Đỏ Cho Bé Tập Ăn Dặm
  • Tuyệt Chiêu Nấu Cháo Gạo Lứt Cho Bé Ăn Dặm Cực Ngon Mà Lại Đơn Giản
  • Khi bé bắt đầu ăn dặm thì thực đơn cho bé ăn dặm như thế nào là câu hỏi của rất nhiều bà mẹ. Nên lựa chọn bột ăn dặm pha sẵn hay tự nấu bột tại nhà cho trẻ cũng khiến các mẹ băn khoăn.

    Mẹ có thể tìm hiểu cách làm bột gạo cho bé ăn dặm dựa vào nguyên liệu sẵn có để giúp bé dễ làm quen với đồ ăn dặm và phát triển nhanh chóng.

    Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm hiện là sự lựa chọn của khá nhiều mẹ. Một phần vì bột gạo có thể tự xay tại nhà, an toàn cho bé. Mẹ cũng có thể linh động thêm các loại rau củ thích hợp vì cháo từ bột gạo rất dễ kết hợp thực phẩm.

    Bột gạo ăn dặm gồm những gì?

    Nguyên liệu để xay bột cho bé chỉ cần gạo tẻ truyền thống, thêm chút gạo nếp tạo độ dẻo là được.

    Nhiều mẹ thường kết hợp xay bột ăn dặm với nhiều loại hạt như đậu xanh, đậu đen, hạt sen… vì quan niệm rằng càng kết hợp nhiều nguyên liệu càng bổ sung nhiều dưỡng chất và các vitamin thiết yếu cho bé.

    Thực tế, với những trẻ dưới 1 tuổi đang trong quá trình tập ăn dặm việc này sẽ ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa của trẻ. Lý do thời điểm này hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện, nhiều chất dinh dưỡng còn chưa hấp thụ tốt sẽ dễ bị đầy hơi và khó tiêu.

    Nếu muốn bổ dung dưỡng chất cho bé mẹ có thêm từng loại rau củ quả mỗi ngày, đa dạng thực đơn là cách hợp lý nhất. Trong quá trình nấu bột ăn dặm tuyệt đối không thêm muối.

    1. Cách làm bột gạo ăn dặm cho bé

    Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm tốt nhất là dùng bột gạo xay nhuyễn mịn. Mẹ hoàn toàn có thể tự tay chế biến bột gạo cho con rất dễ dàng.

    Bên cạnh đó, còn có các loại bột chất lượng đóng gói sẵn, mẹ có thể mua về chuẩn bị món ăn dặm cho con, nếu không có đủ thời gian để tự tay xay bột cho bé.

    Thực tế, mẹ cũng không nhất thiết phải sử dụng bột gạo, bởi mẹ cũng có thể nấu cháo thật nhừ rồi rây nhuyễn. Đây cũng là một “giải pháp” mà nhiều mẹ áp dụng thay thế, khi không sử dụng bột khô.

    Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nguyên tắc vàng cho trẻ ăn dặm là:

    • Ăn từ ít đến nhiều, từ lỏng đến đặc, từ nhuyễn mịn đến tăng dần độ thô.
    • Làm quen từng loại thực phẩm, ăn đa dạng.
    • Chỉ cho trẻ ăn gạo tẻ trắng khi mới bắt đầu.
    • Không nêm gia vị trước 1 tuổi.

    Sang tháng thứ 7 – 8 mới cho bé tập ăn hải sản.

    Dù mẹ sử dụng bột gạo hay cháo rây nhuyễn thay thế, thì nguyên tắc về việc ăn dặm như trên không hề thay đổi. Hơn thế, khi sử dụng bột gạo để chuẩn bị món ăn dặm cho bé, mẹ luôn nhớ, nguyên liệu để xay bột cho bé chỉ cần gạo tẻ truyền thống.

    Nhiều mẹ thường kết hợp xay bột ăn dặm với nhiều loại hạt như đậu xanh, đậu đen, hạt sen… vì nó chứa nhiều dưỡng chất và các vitamin thiết yếu cho bé, điều này khá tốt.

    Tuy nhiên, các mẹ không nên cho kết hợp thường xuyên, chỉ cần lượng vừa đủ cho bé yêu. Hơn nữa, khi kết hợp các loại hạt, mẹ cần chú ý theo dõi con khi ăn, để phát hiện những loại hạt bé có thể dễ dị ứng, để loại bỏ khỏi thực đơn của bé.

    Thêm vào đó, để bổ sung đa dạng dưỡng chất cho bé, cũng như thay đổi vị thức ăn, mẹ có thể thêm từng loại rau củ quả mỗi ngày. Điều này sẽ giúp bé có thêm nhiều trải nghiệm về đa dạng loại thực phẩm qua vị thức ăn bé thưởng thức.

    Các loại bột gạo cho bé ăn dặm

    Bột gạo ăn dặm cho bé thì chỉ có một loại nhưng mẹ có thể chế biến theo nhiều kiểu khác nhau. Mẹ có thể linh động thêm các loại rau củ thích hợp.

    Nó giúp đa dạng hương vị món ăn cho con. Vì cháo cho bé ăn dặm từ bột gạo rất dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau.

    Khi cho bé ăn dặm mẹ nên cho bé ăn đa dạng và phong phú các loại thực phẩm khác nhau như rau củ quả, tôm, cá, thịt để đảm bảo cung cấp cho bé đủ dưỡng chất cần thiết.

    Ngoài ra thực đơn thay đổi liên tục cũng sẽ khiến bé hứng thú với việc ăn dặm hơn.

    Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm

    Các bước thực hiện khá đơn giản, mẹ có thể dễ dàng thực hiện chỉ trong vài chục phút đồng hồ.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • Gạo tẻ: 1kg, mẹ nên chọn loại gạo ngon, gạo trắng, hạt tròn to và có mùi thơm.
    • Một chiếc máy xay sinh tố hay máy nghiền
    • Rây lọc, bao lọc bằng vải
    • Đĩa nhựa hoặc đĩa thủy tinh để đựng

    Hướng dẫn cách làm:

    Bước 1:

    • Gạo mẹ nên sàng thật sạch để có thể loại bỏ hết trấu, thóc, các hạt sạn. Mẹ có thể sử dụng các dụng cụ vo gạo chuyên dùng như rá, rổ.
    • Cho gạo vào nước để loại bỏ hết cặn bẩn.
    • Cho gạo và nước sạch vào nồi, để ngâm qua đêm để gạo được nở ra lớn nhất. Hãy đảm bảo mức nước ngâm trong nồi cần được để ngập mặt gạo.

    Bước 2:

    Tới sáng hôm sau, đem vớt gạo ra và rửa lại với nước rồi đổ gạo vào chậu rồi đổ nước ngập bề mặt gạo trong chậu.

    Tiếp đó, gạo sẽ được xay nhuyễn bằng máy xay hay máy nghiền. Để đảm bảo độ nhuyễn của gạo, mẹ nên xay gạo 2 lần để được hỗn hợp gạo như mẹ mong muốn.

    Bước 3:

    Dùng bao bố hay rây lọc để có thể lọc bột sạch một lần nữa để đảm bảo độ mịn và nhuyễn của bột. Sau khi đã đảm bảo những điều này, điều tiếp theo các mẹ cần làm là cho bột gạo vào một đĩa lớn và đem phơi bột gạo 2 nắng là có thể dùng để nấu cho bé được rồi.

    Nếu muốn giảm thời gian và tiết kiệm công sức cho mẹ. Mẹ có thể không cần phải phơi nắng. Mẹ có thể sử dụng máy sấy để sấy bột cho khô một lượt rồi đem bảo quản ở nơi khô ráo.

    Tại sao mẹ lại phải phơi khô hay sấy bột gạo? Đơn giản thôi, điều này sẽ giúp bột gạo không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ và độ ẩm. Bột gạo sẽ không bị mốc.

    Cách bảo quản bột gạo: Bột gạo có thể được bảo quản trong tủ kín, hay sử dụng những chiếc hộp nhựa, hộp thủy tinh để hạn chế bột tiếp xúc với không khí.

    2. Thực đơn món ăn dặm cho bé từ bột gạo

    Với bột gạo, mẹ dễ dàng kết hợp các thành phần nguyên liệu rau, củ quả, thịt, cá…Từ đây, mẹ có thể tạo cho con một thực đơn cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi vừa cân đối về dinh dưỡng, vừa phong phú về vị.

    Đây cũng là một trong các bí quyết, giúp bé yêu thích việc ăn dặm hơn.

    Bột gạo ăm dặm kết hợp với bí đỏ Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    Bí đỏ: 30gr

    Bột gạo: 20gr

    Sữa bột: 15gr kèm theo dầu ăn, nước và đường

    Hướng dẫn cách làm:

    Bước 1:

    Với bột gạo, mẹ có thể tự chế biến cho bé bằng cách vo gạo và đem rang cho khô

    Xay gạo rang thành bột rồi đem nấu cháo thật nhừ. Sử dụng thìa để đánh cháo thật mịn. Ngoài ra, mẹ có thể sử dụng các loại bột ăn dặm có sẵn cho bé của những thương hiệu uy tín để đảm bảo an toàn chất lượng.

    Bước 2:

    Tiếp đến là bí đỏ cần được gọt vỏ rồi rửa sạch.

    Tiếp đến cho bí vào nồi để luộc hay hấp đến chín rồi đem ra tán nhuyễn hay ray nhuyễn. Mẹ cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn bí đỏ.

    Bước 3:

    Đem cho 20gr bột gạo và khoảng 200ml nước lạnh để hòa tan. Cho thêm 3 thìa bí đỏ đã được xay nhuyễn kết hợp cùng với 2 thìa cà phê đường rồi quấy đều.

    Đem đun hỗn hợp này với ngọn lửa nhỏ, để bột không bị cháy thì mẹ sẽ phải khuấy đều bột.

    Bước 4:

    Khi bột chín, mẹ đổ bột ra bát rồi cho thêm 1 thìa cà phê dầu ăn đem trộn đều.

    Cho thêm 4 thìa canh sữa bột vào và khuấy đều là có thể cho bé ăn được rồi.

    Bột gạo ăn dặm kết hợp với thịt gà và cà rốt Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách nấu bột gạo ăn dặm

    Bước 1:

    Ức gà mẹ cần rửa sạch, đem luộc lên để lấy nước dùng. Vớt thịt gà chín ra, để nguội và đem xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.

    Cà rốt mẹ đem gọt vỏ và rửa sạch với nước muối pha loãng. Cắt nhỏ cà rốt và cho vào máy xay xay nhuyễn. Độ nhuyễn của cà rốt sẽ tùy thuộc vào độ tuổi và các giai đoạn ăn dặm của bé.

    Bước 2:

    Tiếp đó đem cho bột gạo vào nồi, cho nước vào và khuấy và đun trên ngọn lửa nhỏ để không bị cháy. Ngoài ra, để tránh bị vón cục thì mẹ cần khuấy một cách liên tục và đều tay.

    Bước 3:

    Đem thịt gà chín vừa được xay nhuyễn trước đó và cà rốt đã được nấu chín và xay nhuyễn vào. Khuấy đều và tiếp tục cho thêm nước để bột không bị quá đặc. Cũng không nên để quá nhiều nước sẽ khiến bột bị loãng, làm mất đi vị ngon của món bột gạo ăn dặm cho bé.

    Đặc biệt, nếu bé nhà mình đang trong giai đoạn ăn dặm với những món đồ ăn được xay nhuyễn, mịn. Thì cà rốt mẹ nên làm chín, rây nhuyễn và đợi khi bột chín thì đem cho cà rốt vào. Còn nếu bé đã có khả năng ăn thô thì mẹ có thể luộc chín cà rốt băm nhuyễn và cho vào nấu bột.

    Khi mà tất cả các loại thực phẩm đều đã chín, mẹ múc ra bát và để bột nguội trước khi cho be ăn để bé yêu không bị bỏng nhiệt.

    Bột gạo ăn dặm từ tôm, khoai mỡ tím cho bé

    Đây là một món bột ăn dặm tốt cho bé với sự kết hợp của 2 loại thực phẩm chính là tôm và khoai mỡ với thành phần dinh dưỡng gồm:

    • Selen có trong tôm với tác dụng ngăn ngừa ung thư, bổ sung omega 3 cùng hàm lượng canxi là thành phần quan trọng trong cấu tạo xương để bé có một hệ xương khỏe mạnh, vững chắc.
    • Khoai mỡ bổ sung hàm lượng vitamin B6, mangan cao rất tốt đối với hệ tim mạch và là nguồn dưỡng chất sản xuất năng lượng cho cơ thể.
    • Khoai mỡ mẹ đem luộc chín mềm rồi đem tán nhuyễn hay xay nhuyễn cho bé.
    • Đem hòa tan bột gạo với một chút nước.
    • Tôm sau khi được rửa sạch sẽ được băm nhuyễn và nấu tới chín.
    • Cho khoai vào và cho bột gạo vào và khuấy đều và đợi bột chín
    • Múc bột ra bát và cho thêm 1-2 thìa cà phê dầu ăn, trộn đều. Đợi nguội là có thể cho bé ăn được rồi.

    Bột gạo ăn dặm cho bé kết hợp với lòng đỏ trứng và rau cải ngọt

    Với 2 loại thực phẩm chính là lòng đỏ trứng và rau cải ngọt trong món bột gạo ăn dặm này. Món bột gạo ăn dặm kết hợp lòng đỏ chứng và rau cải ngọt bổ sung cho bé các chất dinh dưỡng:

    • Chất đạm: 13,8%, chất béo: 29,8%, chất khoáng: 1,6% có trong lòng đỏ trứng
    • Ngoài ra, lòng đỏ trứng còn bổ sung các loại vitamin B1, B6 có khả năng tan trong nước và tan trong dầu A, D, K.
    • Chất đạm có trong thành phần của lòng đỏ trứng là rất tốt đối với bé. Các acid amin là thiết yếu và có vai trò quan trọng với bé. Đặc biệt là quá trình phát triển chiều cao, cân nặng của trẻ nhỏ.
    • Còn thành phần dinh dưỡng có trong rau cải ngọt thì trong 100g cải ngọt có chứa 1,1gr protein, 0,5mg sắt, 0,2 lipit , 37mg photpho, 2,1g cacbohidrat , 61mg canxi, 0,01mg caroten, 0,02 thiamin (B1), 0,04mg ribopalavin (B2), 20mg axit ascorbic (C), 0,3mg niaxin (B3).
    • Bổ sung các chất như aibumin, chất đường, vitamin B1, axít bốc hơi, axít pamic, coban, iot, và đặc biệt phần lá của rau cải ngọt có chứa nhiều chất kiềm thúc đẩy sự tiêu hoá, thúc đẩy cơ thể của trẻ tiếp thu được aibumin bảo vệ gan bé được tốt hơn.

    Cách nấu bột gạo ăn dặm cho bé:

    • Trứng chỉ lấy lòng đỏ, đem đánh tan
    • Rau cải ngọt sau khi rửa sạch đem cắt nhỏ rồi băm nhuyễn
    • Bột gạo hòa tan với nước
    • Cho lòng đỏ trứng đánh tan vào bột rồi khuấy đều
    • Đun một ít nước sôi rồi cho rau vào nấu rau.
    • Cho thêm bột và trứng vào để khuấy đều tới khi chín
    • Đem cho bột gạo ăn dặm ra bát, cho thêm 1-2 thìa cà phê dầu ăn và khuấy đều.

    Tuổi của bé Tỷ lệ bột và nước Định lượng bột Lượng nước

    6-7 tháng tuổi 1 : 12 20g 250ml

    6-7 tháng tuổi 1 : 10 25g 250ml

    8-11 tháng tuổi 1 : 8 30g 250ml

    8-11 tháng tuổi 1 : 6 40g 250ml

    Cháo để cấp đông trong ngăn đá :Tỷ lệ bột và nước 1 : 5, Định lượng bột: 50g, Lượng nước: 250ml

    Lưu ý: Với bé mới bắt đầu ăn dặm, lượng nước chỉ cần dùng 2/3 lượng nước sôi để nguội để khuấy bột. 1/3 lượng nước còn lại của 250ml nước được khuấy với thực phẩm bổ sung đã nghiền nhuyễn trước khi nấu.

    Như vậy để các thức ăn này tan ra, không bị vón cục trong bột thành phẩm, sẽ giúp bé ăn dễ hơn.

    Từ sau khi sinh tới khi bé bắt đầu ăn dặm khoảng từ 6-7 tháng thì tỉ lệ nước và bột bước đầu có thể tăng dần. Mức tăng từ 1:10 đến 1:12 tùy theo từng bé vì mới là bước đầu làm quen.

    Nếu bé có thể ăn ngoan với tỷ lệ 1:10 ngay từ khi bắt đầu ăn dặm và no lâu hơn thì mẹ không cần phải tăng lượng nước lên nữa.

    Đối với bé từ 8-11 tháng tuổi thì tỷ lệ nước trong thành phẩm bột ăn dặm sẽ giảm dần đến 1:8 và dừng lại ở tỷ lệ 1:6 trước khi chuyển sang ăn cơm nát.

    Nếu quá bận rộn mà vẫn muốn nấu cháo cho bé, mẹ có thể nấu sẵn cháo cho 1 tuần và bảo quản bằng cách cấp đông trong tủ lạnh.

    3. Cách bảo quản bột

    Mẹ nào cũng muốn tự tay nấu cho con một bữa ăn chất lượng nhưng lại bận rộn và không có nhiều thời gian, mẹ thường sử dụng thực phẩm đông lạnh hoặc chế biến thức ăn dặm cho bé 1 tuần/ lần và trữ đông trong tủ.

    Khi đó mẹ cần lưu ý các vấn đề sau:

    Trữ đông là cách an toàn và hiệu quả nhất để bảo quản các nguyên liệu nấu cháo cho bé. Mẹ có thể tranh thủ ngày cuối tuần để mua các loại nguyên liệu khác nhau, rửa sạch, nấu chín, xay nhuyễn và chia đều thành các phần vừa ăn rồi để đông đá.

    Lượng thức ăn nên vừa phải để dùng hết trong 1 tuần, tránh để lâu mất chất dinh dưỡng. Mẹ nên đong đếm lượng nguyên liệu sao cho vừa trong 1 phần ăn của bé, tránh để thức ăn dư thừa.

    Khi bảo quản bột ăn dặm cho bé, mẹ lưu ý chọn dụng cụ hợp vệ sinh. Nếu có ý định hâm nóng lại bằng lò vi sóng khi sử dụng thì mẹ có thể chọn các dụng cụ dùng được trong lò vi sóng để trữ bột cho bé, sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh mẹ có thể để bớt lạnh và hâm nóng trực tiếp trong lò.

    Nếu nấu một lượng cháo nhiều để ăn 3 bữa trong ngày, mẹ nên hâm lại trước mỗi lần cho bé ăn.

    1513 views

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ăn Dặm Kiểu Nhật: Cách Làm Nước Dùng Dashi Cho Bé Ăn Dặm
  • Cháo Gà Khoai Lang Cho Bé Ăn Dặm Nấu Thế Nào Ngon Nhất?
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm 6 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm Để Phát Triển Khỏe Mạnh Nhất
  • Cách Nấu Nước Dùng Dashi Từ Rau Củ Quả Cho Bé Đang Ăn Dặm
  • Cách Chế Biến Bột Ngọt Cho Bé Ăn Dặm Lạ Miệng

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý Các Công Thức Nấu Bột Ăn Dặm Mặn Cực Ngon Cho Bé
  • Tiết Lộ Bí Quyết Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé Thơm Ngon, Đủ Chất
  • Gợi Ý Cách Chế Biến Bột Mặn Cho Bé Ăn Dặm Ngon Mê Ly
  • Món Ngon Cho Bé 1 Tuổi Biếng Ăn Mà Vẫn Đủ Chất, Mẹ Nên Tham Khảo Ngay
  • Thực Đơn Cho Bé 10 Tháng Tuổi Biếng Ăn Nên Tham Khảo – Viện Dinh Dưỡng
  • Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng: Nên cho trẻ bắt đầu quá trình ăn dặm với đồ ăn dặm ngọt trước. Về cơ bản, cách chế biến bọt ngọt cho bé ăn dặm không khó. Chủ yếu được nấu từ rau củ. Bột ngọt ăn dặm không có các loại chất khó tiêu từ thịt, hải sản,.. giúp bé dễ tiêu hóa hơn cho giai đoạn đầu. 

    1. Thế nào là bột ngọt cho trẻ ăn dặm?

     

    Bột ăn dặm nói chung là phần ăn từ bột gạo nấu loãng, cùng rau củ, thịt và hải sản cho bé ăn dặm, bên cạnh bữa chính là sữa mẹ. Trẻ trên 6 tuổi có thể bắt đầu ăn dặm thêm để con phát triển khỏe mạnh. 

    Nhằm giúp bé dễ dàng làm quen với thức ăn, mẹ nên bắt đầu khởi động bằng những món bột ăn dặm ngọt. Bột ngọt ăn dặm với nguyên liệu chủ yếu là trái cây hoặc rau củ,  bột gạo. Đảm bảo nguồn đạm từ sữa và chất xơ, vitamin từ rau củ. 

    2. Chuẩn bị nấu bột ăn dặm ngọt cho bé

     

    Bí quyết cho cách chế biến bột ngọt cho trẻ ăn dặm là: 

    • Rau củ cần hầm nhừ, xay nhuyễn hoặc tán mịn. 

    • Lựa chọn gạo tốt, loại gạo tẻ thơm hoặc gạo lứt. Không dùng gạo nếp vì gạo nếp có thể gây khó tiêu ở con. 

    • Bột khi nấu nên mịn, tránh lợn cợn.

    • Nấu riêng rau củ, sau đó mới trộn cùng bột gạo/ sữa. 

    • Mẹ có thể nấu thành món cháo, sau đó đem xay nhuyễn cho con ăn. Nên nhớ nếu nấu theo cách này cần rây lại để bột mềm mịn.

    • Không nêm bất kì gia vị nào khi nấu bột ăn dặm ngọt cho bé. Việc ăn gia vị khi thận bé chưa phát triển hoàn toàn sẽ gây hại cho bé. 

    3. Lưu ý cách chế biến bột ngọt cho trẻ ăn dặm 

     

    Khi cho bé ăn dặm bằng bột ngọt từ trái cây, mẹ cần tuân thủ những lưu ý sau:

    • Luôn chú ý tình trạng sức khoẻ của bé để chọn trái cây: Nếu bé bị táo bón hay các bệnh tiêu hoá, mẹ nên chọn cho bé các loại quả có nhiều chất xơ, tính mát như táo, chuối, lê… 

    • Đảm bảo vệ sinh thực phẩm: Sức đề kháng của con còn yếu, hãy đảm bảo mẹ mua trái cây tươi và mới. Mẹ nên chọn mua trái cây ở những cửa hàng an toàn, không chất hóa học. Để tránh những tác động của hóa chất ảnh hưởng đến bé bây giờ và mai sau. 

    4. Gợi ý cách nấu bột ăn dặm ngọt dinh dưỡng

    #1. Bột ngọt cho trẻ ăn dặm từ ngô và sữa

     

    Cách chế biến bột ngọt cho trẻ ăn dặm từ ngô và sữa được các mẹ yêu thích. Ngô là sản phẩm cung cấp nhiều chất xơ, đạm và cả năng lượng (thay thế cho tinh bột). Bên cạnh đó, ngô cũng khiến con dễ tiêu hóa hơn và hầu như không gây bất kì dị ứng gì.

    Để nấu món này, mẹ chỉ cần mua sẵn ngô lược sẵn ở chợ và sữa mẹ (sữa công thức). Nếu có thời gian, Góc của mẹ khuyên nên dùng ngô tươi để lược và lấy nước nấu bột. Như vậy, bột sẽ thơm và ngon hơn đấy.

    Khi bột ngô đã chín, cho sữa hòa đặc (đã nói trên) vào đảo đều, sôi đều là được.

    #2. Khoai tây với carrot, ngô ngọt

     

    Hầu hết các loại rau củ mẹ đều có thể tuân theo nguyên tắc làm chín, xay nhuyễn và nấu cùng sữa. Trừ một số loại không nên nấu cùng sữa như chuối, rái cây có vị chua, củ cải,…

    Mẹ sơ chế rau củ trước. Cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ. Khoai tây thái nhỏ như cà rốt để cùng thời gian chín. Ngô nếu có và sữa mẹ (sữa công thức). 

    #3. Cách chế biến bột ngọt cho trẻ ăn dặm với khoai lang

     

    Chuẩn bị phần khoai lang hấp chín (hoặc chưa), 3 thìa bột gạo, bơ, sữa mẹ (sữa công thức).

    #4. Bột ăn dặm ngọt với đu đủ và lê

     

    Mẹ có thể kết hợp cả đu đủ và le để nấu bột ăn dặm ngọt cho bé. Hoặc chỉ đu đủ là được. Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị bao gồm 4 thìa bột ăn dặm mẹ làm, 2 thìa đu đủ, 1 thìa lê.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Pha Bột Ăn Dặm Heinz Chuẩn Nhất
  • 3 Cách Pha Bột Ăn Dặm Hipp Kích Thích Tiêu Hóa Của Trẻ
  • Bột Ăn Dặm Gerber Có Tốt Không? Vị Nào Ngon? Mua Ở Đâu? (Năm 2022)
  • Bột Ăn Dặm Gerber Có Tốt Không?
  • Bột Ăn Dặm Gerber Dha Rice Cereal
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Bột Gạo Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bột Gạo Cho Bé Ăn Dặm Tiện Lợi Mà Giàu Dinh Dưỡng
  • Cách Làm Dầu Gấc Cho Bé Tại Nhà Đơn Giản
  • Chế Biến Gan Lợn Cho Bé Đúng Cách An Toàn
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Cua Biển Đơn Giản Nhưng Cực Hấp Dẫn
  • 3 Cách Nấu Lẩu Cua Biển Cực Dễ, Ăn Là Nhớ Mãi
  • Bé nên bổ sung dinh dưỡng như thế nào?

    Khi bé bước vào đội tuổi ăn dặm từ 4 đến 6 tháng tuổi, dinh dưỡng đối với bé là điều vô cùng quan trọng. Những bữa ăn sáng đặc biệt phải chú trọng, vì đây là khẩu phần ăn cần được chú ý nhất trong ngày. Vì đây là thời điểm cung cấp năng lượng để bé hoạt động cả ngày cũng như nạp năng lượng tích lũy để bé phát triển cân nặng và chiều cao.

    Dinh dưỡng cho bé vào bữa sáng nhất định phải đảm bảo cho đủ 4 nhóm thực phẩm đó là: chất tinh bột, chất béo, chất đạm và rau, hoa quả. Chỉ khi đảm bảo đủ các loại thực phẩm này, bé mới có thể phát triển tốt được. Có nhiều mẹ khá chủ quan, không linh hoạt khi thay đổi khẩu phần ăn của con khiến cho bé liên tục trong một thời gian dài chỉ hấp thụ một nhóm chất dinh dưỡng, dẫn đến nguyên nhân bé bị thừa chất này và thiếu chất kia.

    Một số thực phẩm giàu dinh dưỡng cho bé mà các mẹ có thể dễ dàng áp dụng

    Sữa chua: Đây là loại thức ăn giúp trẻ tiêu hóa rất tốt. Đường lactose giúp lên men nhanh và hấp thụ tốt lượng thức ăn đưa vào trong cơ thể, khiến trẻ phát triển tốt. Tuy nhiên các mẹ cũng nên lưu ý rằng, vi khuẩn có lợi trong sản phẩm này tương đối mạnh và có thể ảnh hưởng lớn đến men răng của trẻ. Bạn nên cho bé uống từ 1 đến 2 ngụm nước sau khi ăn sữa chua.

    Yến mạch: Là sản phẩm giúp bé tăng cường trí thông minh, tăng cường hệ miễn dịch và giảm cholesterol trong máu. Bé sẽ có một bữa sáng dinh dưỡng khi mẹ nấu cháo yến mạch. Lưu ý rằng mẹ không nên sử dụng yến mạch ăn liền vì nó chứa rất nhiều đường.

    Trứng: Đối với cả người lớn và trẻ nhỏ ăn dặm, trứng là nguồn vitamin D và protein dồi dào. Mẹ chỉ nên cho trẻ ăn lòng đỏ trứng vì bé rất dễ dị ứng với lòng trắng trứng khi hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu.

    Chỉ khi mẹ đảm bảo đủ chất dinh dưỡng gồm 4 nhóm thực phẩm cần thiết, bé mới có thể phát triển một cách toàn diện được.

    Cách nấu bột ăn dặm buổi sáng nhanh mà vẫn giàu dinh dưỡng cho bé

    Các mẹ sẽ không còn phải loay hoay chuẩn bị bữa sáng kì công, bởi ngay sau đây VnShop sẽ chia sẻ cho các mẹ 7 công thức nấu bột ăn dặm siêu nhanh mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cho bé.

    Với định lượng chung phải đảm bảo cho mỗi bát ăn dặm của trẻ đó là: 200ml nước, 10g đạm từ tôm, cua, cá, thịt, 5g rau củ và dầu ăn cũng nhưu các loại bột ngũ cốc khác.

    Nguyên liệu Chế biến

    Xay nhuyễn bột gạo thật mịn. Bạn nên xay sẵn bột gạo và cho vào lọ để tiện cho những lần tiếp theo. Nếu không có thời gian, bạn có thể mua sẵn bột gạo đã xay. Tuy nhiên, bạn nên bớt chút thời gian lựa chọn gạo lứt hoặc gạo tám thơm để xay cho con là tốt nhất. Nên tránh gạo nếp vì gây khó tiêu cho trẻ.

    Thịt ức gà làm sạch sau đó xay thật nhuyễn. Bạn có thể sắm một chiếc máy xay thịt gia đình để tiện sử dụng.

    Đổ nước vào nồi và đun sôi. Khi nước vừa sôi, bạn nhanh chóng cho rau cải xanh đã sửa sạch vào nồi, đợi nó chín rồi vớt ra để nguội.

    Nghiền nát rau đã luộc

    Cho nước vào nồi bột và đun. Khuấy thật đều tay để bột không bị vón. Cho tiếp thịt gà vào và tiếp tục khuấy đều. Nấu thêm khoảng 10 phút thì cho rau đã được nghiền nhuyễn vào rồi tắt bếp và nhắc nồi xuống. Múc nhanh ra bát rồi cho bé ăn.

    Chế biến

    Rửa sạch các loại rau củ, thái nhỏ để nó dễ chín

    Xay nhỏ yến mạch thành bột mịn

    Cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi, đổ nước và đun nhừ

    Khoảng 20 phút sau bạn vớt ra toàn bộ và nghiền nhỏ hết mức có thể. Trộn thêm 2 thìa cafe dầu oliu là đã hoàn thành rồi.

    Đây là cách nấu bột ăn dặm tương đối đơn giản mà bất cứ mẹ nào cũng có thể thực hiện được với nguồn nguyên liệu có sẵn

    3. Cháo cua cà rốt

    Cua là loại thực phẩm rất tốt đối với chiều cao của trẻ. Bạn có thể cho bé thử ăn 1 lần để xem bé có bị dị ứng hay không. Nếu không thì bạn hãy sử dụng món ăn này 1 lần 1 tuần để giúp bé phát triển tốt hơn.

    Chế biến

    Sau khi mua cua về nhà, bạn hãy nhanh chóng cho nó vào ngăn đá trong khoảng 10 phút để nó chết rồi lấy ra sơ chế.

    Rửa sạch cua và cho chúng cùng 1 ít muối vào nồi cùng với gừng để luộc chín. Sau khi cua đã được luộc chín, gỡ thịt cua và tách vỏ.

    Rửa sạch cà rốt và luộc chín, sau đó đem nghiền chúng cho thật nhuyễn.

    Nấu cháo và khuấy đều để nó không bị vón cục. Trong thời gian này, bạn hãy bằm thịt cua sao cho nhỏ, cẩn thận các mảnh vỏ cua gây hóc xương cho bé.

    Cho cua lên chảo và rang chín.

    Sau khi cháo sôi cho cà rốt đã xay vào đảo đều. Múc ra bát rồi cho cua lên cùng vài giọt dầu gấc.

    Chế biến

    Khoai môn đem rửa sạch, thái lát nhỏ.

    Vo gạo để nấu cháo rồi cho khoai môn vào hầm nhừ

    Làm sạch lươn, bỏ xương và ruột, lấy tiết và thịt lươn.

    Phi hành thơm và cho lươn vào đảo đều cho đến khi chín. Cho lươn vào nồi cháo rồi tắt bếp, múc ra bát cho thêm rau mùi để món ăn hấp dẫn hơn.

    5. Cháo tôm

    Tôm là loại thực phẩm giày dinh dưỡng, đặc biệt là canxi, giúp bé phát triển chiều cao và chắc khỏe xương.

    Chế biến

    Trộn đỗ xanh với gạo, cho nước vào và nấu thành cháo

    Rau ngót đem rửa sạch cắt nhỏ

    Làm sạch tôm, bỏ râu, bỏ vỏ, lấy phần thịt và đem băm nhuyễn

    Cho hành khô vào chảo phi thơm rồi đảo tôm cho đến khi thịt săn, chín.

    Bước cuối cùng cho tất cả nguyên liệu: tôm, rau ngót, dầu oliu vào nồi cháo, đợi trong khoảng 3 phút rồi khuấy đều, lúc đấy hãy nhấc ra bát.

    Lưu ý khi cho bé ăn dặm

    Trong quá trình tập ăn dặm cho bé, mẹ nên tuân thủ các nguyên tắc để đảm bảo sự an toàn, khả năng tiêu hóa và hấp thu cho trẻ:

    • Ăn từ ít tới nhiều.
    • Từ loãng đến đặc dần.
    • Từ mịn đến thô dần.
    • Từ một loại thực phẩm đến nhiều loại.
    • Từ thực vật đến động vật.
    • Không cho gia vị vào đồ ăn của trẻ dưới 1 tuổi.
    • Hải sản nên bắt đầu tập ăn vào tháng thứ 7, thứ 8.
    • Chỉ dùng gạo tẻ để nấu cháo, nấu bột cho trẻ, không nên thêm các loại hạt đậu đỗ hoặc hạt ngũ cốc khác vào.

    Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm

    Chọn gạo ngon, thơm và còn mới. Bạn có thể chọn gạo tám hoặc gạo lứt để bột của bé thơm ngon và có độ dẻo, quánh hơn.

    Lọc bỏ sạn, trộn đều nếu cho thêm chút gạo nếp (gạo nếp không quá 10%).

    Cho gạo vào máy xay khô khoảng 2-4 phút để thu được bột mịn.

    Dùng rây lọc bỏ hạt to và xay lại một lần nữa để thu được phần bột đều và mịn hơn.

    Ngoài ra, nếu gần nhà bạn có máy xay chuyên dụng thì cách này sẽ nhanh chóng và tiện lợi hơn rất nhiều. Bạn có thể xay nhiều một chút để dùng trong khoảng 2-3 tuần. Để bột thơm ngon và để được lâu, khi mới xay về, bạn để bột nguội hẳn, rồi cho vào lọ có nắp (tốt nhất là lọ thủy tinh), đặt ở nơi khô ráo, đậy kín sau mỗi lần sử dụng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Bột Gạo Ăn Dặm Cho Bé
  • Cách Làm Bánh Rán Doremon Nhân Khoai Lang Tím Vàng Ngọt Bùi, Mịn Ngon
  • Cách Làm Bánh Rán Doremon Đơn Giản Từ Bột Mì Không Cần Bột Nở Cho Bé
  • Cách Làm Bánh Rán Doremon Nhân Đậu Đỏ Đơn Giản Từ Bột Mì
  • Cách Làm Bánh Rán Doremon Không Cần Bột Nở Vẫn Xốp Mịn, Thơm Ngon
  • Chia Sẻ Cách Chế Biến Bột Ngọt Cho Bé Tập Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nướng Vịt Bằng Than Thơm Lừng Hấp Dẫn Vô Bờ Bến
  • 17 Cách Làm Các Món Chay Đơn Giản Mà Cực Ngon
  • 16 Cách Làm Các Món Chay Ngày Rằm Thanh Đạm
  • Cách Làm 10 Món Ăn Vặt Cay Xè Khiến Bao Người ‘điên Đảo’
  • Cách Làm Món Ốc Móng Tay
  • Bột ngọt ăn dặm nào tốt cho bé là câu hỏi được nhiều mẹ đặt ra khi bé tới giai đoạn tập ăn dặm. Bột ngọt ăn dặm cần đảm bảo đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng, có hương thơm sẽ là bột ăn dặm ngon và tốt bé.

    Bột ngọt ăn dặm nào tốt cần đảm bảo những tiêu chí nào?

    – Phụ huynh bé nên lưu ý những thành phần của bột ăn dặm có ghi trên bao bì với những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé.

    – Bột ăn dặm của bé cần có đầy đủ dưỡng chất như vitamin (A, B, C, K…) và khoáng chất như Canxi, magie, phốt pho…

    – Bột ăn dặm dành cho bé phải có tiêu chí với hương vị gần giống sữa mẹ cho bé dễ dàng thích nghi với món ăn.

    – Yếu tố tạo nên bột ăn dặm tốt dành cho bé ăn dặm là bột phải mềm mịn để dễ dàng tiêu hóa, tránh được những nguy cơ gây sặc, hóc do bé chưa quen.

    – Mẹ nên chọn những bột ăn dặm giúp bé dễ hấp thu và dễ tiêu hóa.

    Cách chế biến bột ngọt cho bé tập ăn dặm

    Bột ăn dặm ngọt là một món ăn đơn giản với rau củ và không tốn nhiều thời gian của mẹ . Để chế biến bột ngọt cho bé tập ăn dặm mẹ cần hấp chín và xay nhuyễn rau củ kết hợp với bột gạo hoặc sữa mẹ( sữa công thức) thành hỗn hợp sánh mịn vừa phải. Để nấu bột ăn dặm ngọt đúng cách mẹ cần chú ý:

    – Mẹ nên luộc, hấp rau củ với 1 chút nước trước sau đó mới xay nhuyễn và trộn với phần bột gạo.

    – Mẹ nên kết hợp rau của quả xay nhuyễn với sữa mẹ hoặc sữa công thức thành hỗn hợp đồng nhất tạo hương vị bột thân quen cho bé.

    – Khi nấu bột gạo mẹ nên khuấy bột lúc nước còn lạnh để tránh bị vón cục. Vừa khuấy đều tay vừa bật lửa vừa đến khi bột sôi thì trộn thêm phần rau củ quả đã xay nhuyễn.

    – Mẹ không nêm nếm gia vị mặn ngoài dầu ăn cho bé vì chúng không tốt cho thận của bé. Tốt nhất là mẹ nên để bé tập làm quen với hương vị tự nhiên của rau củ quả.

    – Đối với bột ăn dặm vị ngọt ăn liền, mẹ chỉ cần lấy lượng bột vừa đủ pha với nước ấm hoặc sữa công thức/ sữa mẹ là có ngay một bát bột dinh dưỡng, nhanh gọn.

    Các món bột ngọt cho bé ăn dặm siêu hấp dẫn

    1. Bột ăn dặm ngọt cho bé với Khoai lang nghiền trộn sữa

    2. Bột ăn dặm ngọt cho bé với Đu đủ và lê nghiền

    3. Bột ăn dặm ngọt cho bé với Bí đỏ nghiền trộn sữa

    4. Bột ăn dặm ngọt cho bé với Khoai tây, cà rốt và ngô ngọt

    5. Bột ăn dặm ngọt cho bé với Ngô ngọt nghiền trộn sữa

    6. Bột ăn dặm ngọt cho bé với Bơ nghiền

    --- Bài cũ hơn ---

  • Công Dụng Và Cách Chế Biến Hà Thủ Ô Chuẩn
  • Cách Làm Món Lòng Gà Xào Thập Cẩm Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Chuẩn Vị
  • Top 20 Cách Làm Món Gà Chay Tại Nhà Đơn Giản Thơm Ngon Hấp Dẫn
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Nộm Tai Lợn Ngon Đơn Giản Ngay Tại Nhà
  • 2 Cách Làm Nộm Đu Đủ Chua Ngọt Ngon Giải Nhiệt, Chống Ngán
  • Cách Làm Bột Gạo Cho Bé Ăn Dặm Đơn Giản Cho Mẹ Bận Rộn

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Trứng Gà Cho Bé Ăn Dặm Ngon Đầy Đủ Dưỡng Chất
  • 2 Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Dặm Ngon Khó Cưỡng
  • Cách Nấu Cháo Thịt Gà Cà Rốt Bí Đỏ Cho Bé Tập Ăn Dặm
  • Tuyệt Chiêu Nấu Cháo Gạo Lứt Cho Bé Ăn Dặm Cực Ngon Mà Lại Đơn Giản
  • Công Thức Chế Biến Cháo Gạo Lứt Tổ Yến Gà Xé Cho Bé Ăn Dặm
  • Ăn dặm truyền thống là phương pháp được sử dụng lâu đời nhất ở Việt Nam. Hiện nay đã có nhiều phương pháp ăn dặm mới được các mẹ Việt áp dụng cho con của mình tuy nhiên phương pháp truyền thống vẫn được nhiều mẹ áp dụng. Với phương pháp này trong thời kỳ đầu mẹ sẽ bắt đầu nấu bột gạo cho bé ăn dặm.

    Và món bột gạo ăn dặm cho bé trong giai đoạn này sẽ là bột nấu loãng cùng với nước. Sau mấy ngày đầu khi bé đã quen dần thì mẹ cho bé ăn bột nấu cùng với rau củ xay nhuyễn. Sau một tháng mẹ sẽ nấu bột gạo cùng với rau củ, thịt cá làm nhuyễn hoặc cắt nhỏ và tăng dần độ đặc lên.

    Sử dụng bột gạo ăn dặm cho bé giúp bảo vệ bé yêu trong thời kỳ ăn dặm

    Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm đơn giản nhất

    – Máy nghiền (hoặc máy xay sinh tố chuyên dụng) – Bao lọc bằng vải – Đĩa to hoặc mâm để đựng

    Trước khi đến với cách làm bột gạo cho trẻ ăn dặm chúng ta sẽ tiến hành chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết. Nguyên liệu bao gồm:

    Cách bước thực hiện làm bột gạo ăn dặm cho bé

    Bước 1: Vo gạo thật sạch. Sau đó lấy nước sạch bỏ vào một nồi nhỏ, đổ gạo vào ngâm qua đêm. Chú ý đổ nước sao cho ngập bề mặt gạo.

    Bước 2: Khi gạo ngâm đã ngâm nở ra thì rửa sạch lại với nước và để vào chậu nhựa. Đổ nước sao cho ngập bề mặt gạo.

    Nếu bạn có máy xay hoặc máy nghiền thì có thể dùng máy để xay nhuyễn gạo ra. Nếu không có máy xay hoặc máy nghiền bạn có thể trực tiếp mang gạo đến cửa hàng và thuê họ xay. Để gạo được nhuyễn bạn nên xay hai lần liền sẽ cho ra thành phẩm tốt nhất.

    Cách làm bột gạo ăn dặm cho bé một cách đơn giản nhất

    Bước 3: Bạn dùng bao bố hoặc rây lọc sạch bột lần cuối sao cho bột thật mịn và nhuyễn. Sau khi đã rây qua kỹ càng bạn cho bột gạo vừa lọc vào một đĩa lớn hoặc mâm. Tiếp đó đem phơi hai nắng sấy bột cho khô là bột có thể sử dụng được. Hãy dùng hộp nhựa hoặc thủy tinh đậy kín để bảo quản bột một cách tốt nhất.

    Cách nấu bột gạo cho bé ăn dặm

    Sau khi đã có bột gạo khô thì mẹ sẽ phải học cách nấu bột gạo cho bé ăn dặm. Để nấu bột cho bé với bột khô mẹ sẽ phải ngâm bột với nước trước khi nấu vài phút để bột nở.

    Mẹ học cách nấu bột gạo cho bé ăn dặm theo từng thời kỳ

    Khi nấu tùy vào việc mẹ cho bé ăn vào thời kỳ nào mà pha nước vào bột với tỉ lệ thích hợp. Mẹ cũng có thể dùng nước luộc rau củ để nấu bột cho bé để tăng vị ngọt. Trong thời kỳ đầu mẹ sẽ xay nhuyễn rau củ rồi cho vào nấu chung với bột đã chín.

    Sau khoảng 2 – 4 tuần mẹ chuyển sang nấu bột mặn cho bé bằng cách cho thêm thịt, cá xay nhuyễn vào. Khi nấu xong mẹ chú ý cho bé ăn khi còn ấm là tốt nhất.

    Mẹ có thể thấy cách làm bột gạo ăn dặm cho bé không hề khó và không mất nhiều thời gian như nhiều người nghĩ. Qua những thông tin trên mẹ có thể bắt tay làm ngay cho bé tại nhà, với món bột này cho dù mẹ có bận rộn như thế nào vẫn có thể tự tay chăm sóc con yêu

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Bột Gạo Ăn Dặm Cho Bé Và Cách Bảo Quản Bột
  • Ăn Dặm Kiểu Nhật: Cách Làm Nước Dùng Dashi Cho Bé Ăn Dặm
  • Cháo Gà Khoai Lang Cho Bé Ăn Dặm Nấu Thế Nào Ngon Nhất?
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm 6 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm Để Phát Triển Khỏe Mạnh Nhất
  • Cách Chế Biến Bột Bí Xanh Cho Bé Mới Ăn Dặm Làm Quen

    --- Bài mới hơn ---

  • Đặt Tiệc Cá Anh Vũ Tại Nhà 0911212468
  • Các Món Chay Dễ Làm Từ Đậu Phụ
  • Cách Làm Giò Chay Thơm Ngon, Đơn Giản, Thông Dụng Tại Nhà
  • Cách Làm Giò Chay Cực Đơn Giản Cho Ngày Rằm
  • Cách Làm Món Cà Ri Chay Đơn Giản Tại Nhà Dành Cho Người Mới
  • Hệ thống đang tải

    Vị thanh mát, ngọt dịu, bột bí xanh là món bột ngon mà mẹ có thể cho bé thưởng thức trong khoảng thời gian đầu làm quen với thực phẩm khác ngoài sữa.

    Bột bí xanh là sự kết hợp giữa bột gạo Nhật Mabu với bí xanh:

    Bột ăn dặm Mabu có thành phần chính là gạo Nhật Japonica (chiếm 95%), có bổ sung thêm các thành phần khác hạt sen, sắn dây, bột mầm rau giàu khoáng, selen hữu cơ từ nấm men… với 1 tỷ lệ khoa học. Bột Mabu là bột nấu, vị gạo tự nhiên, giúp bé nhận đủ lượng tinh bột tốt, mát trong, ăn ngon miệng và tăng sức đề kháng…

    Bí xanh hay còn gọi là bí đao vị ngọt nhạt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt, giải nhiệt và làm tan đờm, làm mát ruột, chống táo bón, giảm viên, giải độc và giảm béo…

    Nguyên liệu

    Bí xanh (bí đao): 20g

    Bột ăn dặm Mabu: 10g

    Bột bí xanh cho bé

    Cách làm

    Cho 1/2 thìa bột Mabu (10g) vào trong khoảng 150ml nước nguội khuấy tan, rồi bắc bếp bật lửa lớn. Mẹ lưu ý khuấy bột liên tục tránh bột bị cháy dưới đáy. Khi bột sôi mẹ vặn nhỏ bếp và khuấy đều tay khoảng chừng 3-5 phút.

    Bí xanh gọt vỏ, bỏ hạt. Khi nước sôi mẹ cho bí xanh vào luộc chín. Vớt bí xanh ra, mẹ lấy thìa tán nhuyễn bí xanh. Mẹ có thể thêm chút nước vào cho dễ tán nhuyễn và cho bé dễ ăn. Cẩn thận mẹ có thể lọc bí xanh qua rây cho thật nhỏ mịn.

    Khi bột chín, mẹ đổ bột ra bát. Mẹ có thể cho bé ăn một miếng bột Mabu lại một miếng bí xanh.

    Hoặc mẹ có thể trộn bí xanh đã nghiền nhuyễn với bột Mabu đã nấu chín là có món bột bí xanh cho bé măm măm.

    Theo Mabu dinh dưỡng

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Bí Xanh Cho Bé Ăn Dặm Hấp Dẫn, Thơm Ngon
  • Các Cách Làm Món Ăn Dặm Cải Bó Xôi Cực Ngon Mà Đơn Giản Cho Bé
  • Các Món Ăn Dặm Từ Súp Lơ Xanh Cho Bé Ăn Ngoan Chóng Lớn
  • Cách Nấu Cháo Tổ Yến Cho Bé Đơn Giản Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Trẻ Em Ăn Rong Biển Có Tốt Không: Những Điều Cha Mẹ Nên Biết
  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100