Đề Xuất 5/2022 # Salami Là Gì? Cách Chế Biến Các Loại Salami Nổi Tiếng # Top Like

Xem 14,058

Cập nhật nội dung chi tiết về Salami Là Gì? Cách Chế Biến Các Loại Salami Nổi Tiếng mới nhất ngày 20/05/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 14,058 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Salami Nhập Khẩu Cao Cấp
  • Salami Là Gì? Hiểu Và Thưởng Thức Xúc Xích Salami Như Người Bản Địa
  • Canh Xương Dê Hầm Đu Đủ
  • Cách Làm Mứt Xoài Xanh Chua Cay Thêm Vị Cho Ngày Tết
  • Cách Làm Mứt Xoài Xanh Thơm Ngon Đơn Giản Nhất
  • Salami là một loại xúc xích có dạng khối được chế biến từ thịt động vật lên men rồi đem sất khô. Tùy theo từng vùng miền, quốc gia mà người ta có thể dùng duy nhất một loại thịt hoặc nhiều loại trộn lẫn vào nhau để làm xúc xích, nhưng nhiều nhất vẫn là thịt heo và thịt bò. Ở nhiệt độ phòng và được bảo quản tốt chúng có thể thời gian sử dụng dài từ 30 – 40 ngày.

    Salami là món ăn truyền thống của người dân miền Nam châu Âu từ nhiều thập kỷ về trước, cho đến nay, Loại xúc xích dạng khối này vẫn xuất hiện trong các bữa tiệc hoặc bữa ăn hằng ngày của người dân nơi đây. Tại Rumani, Bungari, Thổ Nhĩ Kỳ, người ta gọi salami là salam; còn người Hungary gọi là szalámi, người Pháp thì lại gọi là saucisson.

      Bratwurst: Là loại xúc xích được xếp hàng đầu trong rất nhiều loại xúc xích của Đức, xuất hiện từ những năm 1300. Cách chế biến Bratwurst cũng rất công phu, người ta dùng thịt bò, thịt lợn hoặc thịt dê đem tẩm ướp rồi nhồi thành các đoạn dài. Trong nhiều nhà hàng nổi tiếng, Bratwurst được các Bếp trưởng biến tấu một cách tài tình, giúp món ăn trở nên thượng hạng hơn.
  • Bockwurst: Cũng là một loại xúc xích nổi tiếng ở Đức, ra đời vào năm 1889 với hai phiên bản. Phiên bản truyền thống của Bockwurst được làm từ thịt bê và thịt lợn xay còn công thức làm loại xúc xích Đức bản hiện đại thì từ thịt cừu, gà tây và đôi khi cả thịt ngựa. Người ta thường thưởng thức Bockwurst bẳng cách nướng chín, sau đó rắc lên trên một ít muối, tiêu trắng, ớt hộ, mùi tây và hẹ.
  • Cumberland: Đối với một quốc gia có đến hơn 90% hộ gia đình sử dụng xúc xích như Anh quốc dĩ nhiên sẽ sở hữu cho mình một hương vị xúc xích đặc trưng riêng và đó chính là Cumberland. Cumberland được chế biến từ thịt bò đem trộn với tiêu đen, tiêu trắng và xoắn thành hình xoáy ốc bắt mắt. Đây là loại xúc xích được đánh giá là đậm đà và béo ngậy nhất trong số các loại xúc xích ở Anh.
  • Merguez: Một trong những loại xúc xích ngon nhất thế giới đến từ quốc gia Nam Phi. Merguez được làm từ thịt bò hoặc thịt cừu kèm với loại ớt sốt truyền thống nổi tiếng tại Algeria và Tunisia – harissa. Merguez có vị cay nồng và đậm đà rất đặc trưng, nếu bạn không thể ăn cay thì hãy cẩn trọng khi thưởng thức Merguez.
  • Chorizo: Có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Thịt và mỡ lợn đem băm nhỏ rồi trộn với ớt đỏ, sau đó cho thêm bột, muối là công thức cơ bản tạo nên hương vị cho Chorizo. Chorizo thường được nướng trên than hoa để ăn kèm với bánh mì nóng giòn và salad rau tươi.
  • Cách chế biến các loại xúc xích trên thế giới

    Cách Thưởng Thức Salami Khô Độc Đáo

    Giống như dòng xúc xích truyền thống, Salami khô là một loại xúc xích với nguyên liệu chính là thịt bò được sấy khô nên thời gian bảo quản dài và rất đơn giản khi thưởng thức. Bạn có thể ăn trực tiếp, hoặc ăn kèm với sandwich, dưa chuột muối hoặc quả ô liu muối, chấm với mù tạt vàng, tương ớt là ngon nhất. Món ăn có thể dùng mọi nơi, mọi lúc trong các quán nhậu, bar, karaoke hay đơn giản hơn là món ăn vặt trong khi đọc sách, báo, xem tivi…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mẹo Lựa Chọn Và Chế Biến Xúc Xích Đúng Cách
  • Cách Nấu Xúc Xích Trung Quốc
  • Hướng Dẫn 4 Cách Làm Xúc Xích Ngon Không Khô Bở Vượt Chuẩn Ngoài Hàng
  • Cách Làm Xúc Xích Chiên Xù Ăn Là Mê
  • Cách Làm Xúc Xích Chiên Đơn Giản Nhất Cho Nàng Vụng Về
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Salami Là Gì? Cách Chế Biến Các Loại Salami Nổi Tiếng trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100