Xem 18,216
Cập nhật nội dung chi tiết về Rượu Nếp Đục Để Được Trong Bao Lâu? Cách Bảo Quản Ruou Nep Duc mới nhất ngày 18/05/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 18,216 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Trước khi đi tìm câu trả lời cho rượu nếp đục để được bao lâu thì bạn cần phải hiểu được rượu nếp đục là gì? Theo tìm hiểu của chúng tôi, rượu nếp đục hay còn có tên gọi khác là rượu nếp cái là một loại đồ uống có cồn, không qua trưng cất và được chế biến từ gạo nếp theo cách dùng gạo nếp đồ chín thành xôi và để nguội, ủ với men thành rượu.
Rượu nếp đục để được trong bao lâu?
Thông thường, nếu như các công đoạn trong quá trình làm rượu nếp đục từ khấu nấu cơm đến lên men được làm tỉ mỉ, cẩn thận đúng với quy trình thì rượu nếp đục có thể để được từ 2-3 năm và nếu bạn quản tốt thì có thể lên đến 5 năm.
Cũng theo các chuyên gia, thời gian để rượu nếp đục lâu hay ngắn phụ thuộc vào quy trình làm và chất lượng rượu thành phẩm. Rượu ủ ngon, thanh, cay nồng, không váng, đạt độ ngon chuẩn vị, chắc chắn sẽ để được lâu. Bên cạnh đó, việc bảo quản rượu đùng cách cũng đóng góp vào thời gian để rượu nếp đục.
Cách bảo quản rượu nếp đục tốt nhất
+ Bảo quản rượu nếp đục ở nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
+ Bảo quản rượu nếp đục trong bình sứ, bình thủy tinh kín đã làm sạch và khô, tuyệt đối không dùng bình nhựa. Vì nhựa rất dễ gần đến hiện tượng oxy hóa, sinh ra các chất không tốt cho sức khỏe.
+ Bạn nên hạ thổ rượu nếp đục để rượu ngon và để được lâu hoặc cũng có thể để trong tủ lạnh để rượu không lên men nữa.
– Rượu nếp đục có vị chua, đắng, có váng.
– Rượu nếp đục không lên men được hoặc lên men quá chậm.
– Sau thời gian lên men, cơm rượi cái không mềm mà cứng, phần men lẫn trong cơm rượu còn nguyên, không tan là những dấu hiệu rượu nếp đục có vấn đề.
--- Bài cũ hơn ---
Bạn đang đọc nội dung bài viết Rượu Nếp Đục Để Được Trong Bao Lâu? Cách Bảo Quản Ruou Nep Duc trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!