Đề Xuất 3/2023 # Rong Biển Nấu Canh Hàn Quốc Ăn Chay Giảm Cân # Top 3 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 3/2023 # Rong Biển Nấu Canh Hàn Quốc Ăn Chay Giảm Cân # Top 3 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Rong Biển Nấu Canh Hàn Quốc Ăn Chay Giảm Cân mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Đối với những tín đồ yêu thích văn hóa Hàn Quốc sẽ không còn xa lạ gì với món canh rong biển hay xuất hiện trong các bộ phim Hàn. Ở Việt Nam thì món rong biển nấu canh này cũng còn khá xa lạ đối với nhiều người. Nhưng chắc chắn rằng chỉ thưởng thức canh rong biển nấu canh một lần thôi là bạn cũng phải xuýt xoa và muốn mang ngay thực phẩm này về để sử dụng hàng ngày.

Rong biển là một hải sản có nguồn gốc thực vật. Chúng ta không biết rằng trong rong biển có rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người và có giá trị dinh dưỡng lại cao hơn rất nhiều các thực phẩm trồng trên đất liền.

Rong biển chứa nhiều các khoáng chất như magie, canxi, đồng, kali, kẽm, iot, sắt và đặc biệt chứa lượng rất thấp các chất béo. Ngoài ra còn có nhiều chất chống oxy hóa, protein thực vật và hàm lượng chất xơ phong phú cần thiết cho cơ thể. Rong biển chứa vitamin A, B, C, E, K. Ngoài ra rong biển còn chứa các axit béo omega-3 và tất cả các axit amin quan trọng cần thiết cho cơ thể con người. Dinh dưỡng của rong biển không hề đơn giản chút nào phải không ạ?

   

Công dụng của rong biển:

Trong y học

1. Chống ung thư: Rong biển chứa những thành phần kháng tế bào ung thư và đã chứng minh được công dụng của nó trong việc cải thiện tình trạng các khối u ung thư như là ung thư ruột kết, ung thư máu.

3. Tốt cho tiêu hóa: Rong biển có tác dụng nhuận tràng và giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chất polysaccharide giúp vi khuẩn trên thành dạ dày hoạt động bình thường và bảo vệ thành dạ dày chống lại các vi khuẩn có hại.

4. Giải độc: Ăn canh rong biển thường xuyên giúp giải độc và làm sạch cơ thể, tạo điều kiện cho sự bài tiết chất độc. Alginate trong rong biển làm cho các chất độc hại như kim loại nặng không nhiễm vào cơ thể.

5. Tốt cho bệnh nhân bị huyết áp: Rong biển có tác dụng làm giảm huyết áp, hấp thu từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và canxi cao. Đối với những người bị cao huyết áp thì rong biển là loại thực phẩm được ưu tiên.

  

7. Nhiễm độc phóng xạ: Rong biển có khả năng bảo vệ da khỏi các tác hại gây ra do tiếp xúc với tia tử ngoại từ ánh sáng mặt trời. Fucoxanthin còn là chất chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời.

8. Giúp da khỏe mạnh: Rong biển có chứa rất nhiều các vitamin thiết yếu, khoáng chất, axit amin và chất chống oxy hóa giữ cho làn da của bạn luôn trẻ trung, sáng mịn, giúp bảo vệ da chống lại các tác hại của các chất gây ô nhiễm môi trường và làm chậm quá trình lão hóa da.

9. Tốt cho sức khỏe răng miệng: Các sản phẩm từ rong biển có hiệu quả trong việc ngăn ngừa và hạn chế sự phát triển của sâu răng. Do đặc tính kháng viêm có trách nhiệm cải thiện hoạt động của tuyến nước bọt làm cho các mô miệng có khả năng chống lại các tác nhân gây hại cho răng.

10. Chống đông máu: Rong biển có chứa những chất chống oxy hóa và các đặc tính chống đông máu giúp ngăn chặn sự hình thành các cục máu đông và làm giảm nguy cơ đột quỵ, suy tim, tắc nghẽn tĩnh mạch và động mạch.

11. Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh: Axit folic có rất nhiều trong rong biển, là chất cần thiết để ngăn ngừa các khuyết tật bẩm sinh, bao gồm cả bệnh bại liệt ở trẻ em. Vì thế việc bổ sung rong biển vào bữa ăn hàng ngày là hoàn toàn cần thiết. 

12. Chống viêm: Một số loại rong biển là những nguồn duy nhất của cacbon hidrat làm giảm nguy cơ viêm nhiễm cho cơ thể con người, giống như những chất có tên gọi là fucans.

13. Diệt khuẩn, làm sạch máu: Thành phần quan trọng nhất có trong rong biển là fertile clement. Đây là chất có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các chất cặn bã có trong cơ thể. Nó còn là chất không thể thiếu của tuyến giáp trạng, giúp cơ thể phát triển. Chính vì vậy mà phụ nữ có thai và trẻ em được khuyến khích ăn các thực phẩm từ rong biển. 

Trong ẩm thực:

Rong biển được chế biến thành những món canh với những nguyên liệu khác nhau, thích hợp với những người mới ốm dậy cần phải bổ sung chất, hoặc những người già khó khăn trong việc hấp thu chất dinh dưỡng thì những bát canh rong biển đầy đủ dinh dưỡng là lựa chọn hoàn toàn hợp lý. Rong biển nấu canh cũng rất thích hợp cho những người ăn kiêng giảm cân hoặc ăn chay thực dưỡng vì nó cung cấp rất nhiều dưỡng chất mà lại ít calo.

Ngoài ra đối với người bình thường thì chúng ta cũng nên bổ sung món canh rong biển này vào thực đơn để đổi khẩu vị và tăng dinh dưỡng hơn.

   

– Canh rong biển thịt bò:

Nguyên liệu: 45g rong biển khô, 150g thịt bò, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng canh dầu vừng, muối, hạt tiêu, nước sạch.

Cách thực hiện:

Bước 1: Ngâm rong biển kho trong nước khoảng 20-30 phút cho rong biển nở ra, sau đó rửa qua, để ráo nước rồi thái vừa ăn, dài khoảng 5cm.

Bước 2: Thịt bò thái nhỏ, cho thêm xì dầu, hạt tiêu ướp vài phút sau đó xào thịt bò trên lửa vừa. Thịt bò xào chín tới thì cho tiếp rong biển vào xào. Cho thêm dầu vừng, xào lửa to 3 phút.

Bước 3: Cho thêm nước vào rồi đun sôi, cho thêm muối và xì dầu vừa ăn. Đun thêm 5 phút lửa trung bình. Cho thêm thìa tỏi băm nấu tiếp 10 phút nữa rồi tắt bếp.

– Canh rong biển chay:

Nguyên liệu: 50g rong biển, tỏi băm, xì dầu, dầu vừng, gia vị vừa đủ.

Cách nấu:

Rong biển ngâm nở rồi rửa sạch, để ráo, thái vừa ăn.

Để lửa trung bình, xào rong biển với dầu vừng khoảng 2 phút. Cho xì dầu vào xào thêm 2 phút nữa. Cho nước dùng vào tiếp và đun sôi. Sau đó cho thêm tỏi băm vào đun thêm 2 phút nữa. Nêm gia vị vừa ăn.

Tiếp tục đun rong biển đến khi chín mềm (khoảng 10 phút) là sử dụng được.

– Canh rong biển tôm khô đậu phụ:

Nguyên liệu: 200g đậu phụ non, 20g rong biển khô, 20g tôm khô, 200g nấm mỡ, gừng, gia vị vừa đủ.  

Cách chế biến: 

Bước 1: Ngâm rong biển với một lít nước cho rong biển nở đều, khi lá chuyển màu xanh trong là được. Đậu phụ cắt miếng, tôm kho rửa sạch. Nấm mỡ rửa nhẹ nhàng, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra tráng lại nước lạnh sau đó thái lát. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

Bước 2: Đun sôi 500ml nước, cho muỗng hạt nêm vào khuấy tan, thả đậu hũ vào. Nước sôi thả tiếp rong biển và tôm khô vào, khuấy nhẹ tránh nát đậu. Cho nấm và gừng vào đun sôi, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. 

Bước 3: Múc canh ra bát, trang trí thêm nếu thích, thưởng thức cùng với cơm.

  

– Canh rong biển xương sườn

Món canh rong biển xương heo ngon ngọt, hấp dẫn chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích. Vừa cung cấp đầu đủ dưỡng chất lại thanh nhiệt giải độc vào những ngày hè.

Nguyên liệu cho món canh rong biển xương heo: xương sườn 500g, rong biển 1 miếng lớn, gừng, gia vị các loại. 

– Canh rong biển thịt gà

Không chỉ được yêu thích trong những ngày hè mát mẻ vì mang lại cảm giác tươi ngon, chế biến nhanh gọn mà không gây cảm giác ngán, món canh rong biển thịt gà là món ăn lý tưởng cho cả gia đình vào mỗi dịp cuối tuần. 

Nguyên liệu cần có cho món ăn này: 300g thịt gà, 150g rong biển khô, 1 củ gừng nhỏ, hoa hồi, gia vị vừa đủ. 

Ngoài ra chúng ta có thể thay đổi một số nguyên liệu khác cho món canh thêm ngon và phong phú.

Những món ăn giàu dinh dưỡng từ rong biển như vậy mà ai chưa sử dụng thì cũng thật là tiếc đó ạ. Rong biển nấu canh xuất xứ từ Hàn Quốc với chất lượng cao, thời gian sử dụng lâu dài, chúng ta dùng dở có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng tiếp.

Lưu ý khi sử dụng rong biển

Đối với sản phẩm nào cũng vậy khi sử dụng cũng có những chú ý nhất định, đối với rong biển thì chúng ta cần lưu ý những vấn đề sau:

– Quá nhiều iot có thể gây ra các vấn đề về tuyến giáp, vì thế chúng ta chỉ nên ăn rong biển 2-3 lần/1 tuần. 

– Những vấn đề tiêu hóa sinh ra từ carbonhydrat và chất xơ của rong biển, rong biển có chứa loại carbonhydrat mà hệ tiêu hóa của chúng ta không thể tiêu hóa được, vì vậy chúng ta nên sử dụng các loại rong biển khác nhau một cách điều độ.

– Nhiễm độc kim loại nặng: Ngoài việc giàu các khoáng chất có lợi thì rong biển cũng có chứa một số kim loại độc, tuy nhiên thì nó phụ thuộc vào nguồn gốc của từng loại rong biển, nơi thu hoạch và mức độ độc hại của nước. 

Vậy muốn tìm mua rong biển chất lượng thì mua ở đâu?

Chợ Quê là một gợi ý cho các bà nội trợ, đến với Chợ Quê thì chị em hoàn toàn yên tâm với sản phẩm ở đây, rong biển nấu canh Chợ Quê được nhập trực tiếp từ Hàn Quốc với chất lượng cao, giá cả phải chăng. Quý khách chỉ cần nhấc máy lên và vui lòng gọi theo số hotline của Chợ Quê 0984 845 724 hoặc 0915 731 468 là chúng tôi sẽ phục vụ tận tình.

           

Cách Nấu Canh Rong Biển – Món Ăn Truyền Thống Hàn Quốc

Nguyên liệu làm món canh rong biển

Để làm món canh rong biển, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Rong biển: 1 gói khoảng 50g .

Tôm khô: khoảng 1 lạng.

Gừng tươi: 1 nhánh.

Tỏi khô: 1 củ.

Hành khô: 1 củ.

Dầu ăn: Bạn có thể dùng dầu mè hoặc dầu đậu nành.

Các loại gia vị khác như: Hạt nêm, tiêu, muối, nước mắm, và một số phụ gia khác.

Cách nấu canh rong biển

Bước 1: Bạn cho rong biển khô vào một cái bát tô rồi cho nước vào ngâm để cho rong biển trở nên mềm, tiếp theo đó bạn vớt rong biển ra cho vào bát và trộn rong biển với dầu ăn (hoặc dầu mè) và khoảng 1/2 thìa hạt nêm. Bạn nên ngâm rong biển với dầu ăn khoảng 15 phút để đảm bảo dầu mè sẽ được ngấm sâu vào trong rong biển tạo nên mùi vị thơm ngon.

Bước 2: Cho tôm khô vào bát to ngâm với nước ấm cho tôm thật mềm, tiếp theo bạn cho một ít dầu ăn vào chảo rồi phi hành, tỏi cho thật thơm thơm, rồi sau đó cho tôm vào xào qua thật nhanh.

Bước 3: Rửa thật sạch gừng và sau đó bạn hãy thái gừng thành lát thật mỏng hoặc bạn cũng có thể thái chỉ hay có thể đập dập. Tiếp theo bạn hãy cho phần tôm ở trên vào trong nồi nước ấm, sau đó bạn cho phần gừng tươi đã thái vào nồi (Gừng tươi có tác dụng trong việc khử mùi tanh của rong biển).

Bước 4: Bạn đun thật sôi nồi nước trên, sau khi nồi nước sôi thì bạn cho phần rong biển đã ngâm vào nồi, rồi bạn tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút nữa là xong. Lưu ý: Bạn nên thường xuyên nếm gia vị trong quá trình nấu canh rong biển sao cho vừa ăn. Nếu thấy nhạt thì có thể cho thêm gia vị vào.

Bạn có thể kết hợp với các thực phẩm khác khi nấu canh rong biển như thịt băm, xương hầm hoặc có thể kết hợp với trứng để cho món canh rong biển của bạn đậm đà và thơm ngon bổ dưỡng hơn.

Theo:  chúng tôi

Cách Nấu Canh Rong Biển Thịt Bò Hàn Quốc

Mô tả

Mô tả khoá học

Nguyên liệu nấu canh rong biển thịt bò

150 gram rong biển khô

100 gram thịt bò tươi

Rượu trắng Hàn Quốc

Xì dầu Hàn Quốc

Gia vị cơ bản: dầu mè, tỏi khô, muối, dầu ăn và hạt tiêu xay

Bí quyết cách nấu canh rong biển chuẩn vị

Rong biển khô mua về đem ngâm trong nước lạnh khoảng 20 phút để rong biển nở đều. Sau đó vớt rong biển ra, để ráo nước và thái thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Thịt bò tươi rửa sạch, thái miếng nhỏ hoặc băm nhỏ. Ướp thịt bò với chút xì dầu Hàn Quốc, chút tiêu xay, 1 muỗng canh rượu trắng. Sau đó trộn đều để thịt bò thấm gia vị.

Các bước thực hiện làm canh rong biển thịt bò

Bước 1: Bắc một nồi nhỏ lên bếp, cho vào nồi chút xíu dầu mè, sau đó trút phần thịt bò đã thấm gia vị vào đảo đều đến khi thịt bò vừa chín tới.

Bước 2: Tiếp tục cho rong biển vào đảo nhanh tay cùng thịt bò với lửa to. Lưu ý thời gian xào rong biển không nên quá lâu, khiến rong biển bị mềm nát và không ngon

Bước 3: Đổ khoảng 1 tô nước vào nồi rong biển và thịt bò xào. Đun trên lửa vừa. Khi canh vừa sôi lên, băm nhỏ vài tép tỏi và thả vào nồi canh.

Bước 4: Nêm nếm lại canh với chút hạt nêm, muối cho vừa miệng, để sôi thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp.

Múc canh rong biển ra tô, rắc thêm chút tiêu xay lên bề mặt tô canh để tăng hương vị hấp dẫn cho món canh.

Canh rong biển sau khi hoàn thành, lá rong biển phải giữ được độ giòn và không bị nát, thịt bò vừa chín tới, thơm mềm. Nước canh thanh vị, không mặn gắt và thoang thoảng hương rượu trắng Hàn Quốc tiết ra từ thịt bò.

Cách nấu canh rong biển truyền thống của Hàn Quốc tuy đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ cũng như nhạy vị của người nấu, mang đến hương vị thanh mát cho món ăn. Đến với khóa học Nấu ăn Gia Đình tại Hướng Nghiệp Á Âu, bạn không chỉ được hướng dẫn phương pháp nấu canh rong biển truyền thống Hàn Quốc chuẩn vị mà còn được chia sẻ một số bí quyết nêm nếm gia vị cũng như sử dụng nguyên liệu phù hợp để biến tấu ra nhiều hương vị canh rong biển hấp dẫn.

Khóa học Bếp Gia Đình được thiết kế dành cho tất cả những ai yêu thích nấu nướng, mong muốn tự tay chế biến những món ăn ngon, giàu giá trị dinh dưỡng cho người thân và gia đình mình. Nội dung khóa học tập trung đào tạo các phương pháp nấu nướng thông dụng, các món ăn phổ biến nhưng lại được cách điệu độc đáo, mang đến hương vị món ăn mới lạ và đầy hấp dẫn.

Hầu hết các khóa học nấu ăn trong chương trình Bếp Gia Đình đều có thời gian biểu linh động, phù hợp với mọi đối tượng, từ người đang đi học hay nhân viên công sở. Với đội ngũ giảng viên là các đầu bếp, chuyên gia dinh dưỡng giàu kinh nghiệm, khóa học mang đến cho bạn những kiến thức ẩm thực giá trị.

7 Ngày Giảm Cân Nhờ Ăn Rong Biển

7 NGÀY GIẢM CÂN NHỜ ĂN RONG BIỂN

Rong biển

Giá khuyến Mãi:80.000₫ Giá cũ: 100.000₫

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

0984.845.724

7 NGÀY GIẢM CÂN NHỜ ĂN RONG BIỂN

Rong biển là thực phẩm thanh đạm nhưng lại rất giàu chất dinh dưỡng. Rong biển có tác dụng bổ máu, tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết và các cơ quan sinh dục. Thành phần quan trọng trong rong biển là chất fertile clement - có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã trong cơ thể. Rong biển khô rất giàu chất bột đường, chất xơ, đạm, sinh tố và chất khoáng. Đặc biệt, rong biển – thực phẩm giảm cân cực kì hữu hiệu cho những người muốn giảm cân.

Tác dụng giảm cân kì diệu bằng rong biển

Alginate – Chất xơ chủ yếu có trong rong biển giúp bạn hạn chế tối ưu sự hấp thụ chất béo. Nó phá vỡ các liên kết chất béo có trong khẩu phần ăn không lành mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rong biển làm giảm sự hấp thụ chất béo trong quá trình tiêu hóa đến 60 lần so với chất xơ có trong rau và củ quả bình thường.

Theo nghiên cứu, thành phần fucoxanthin trong rong biển giúp kích hoạt UCPs và protein tách cặp thúc đẩy các tế bào mỡ giải phóng axit béo được lưu trữ thành năng lượng. Ngoài ra, chiết xuất từ rong biển làm cho các mô mỡ trắng hoạt động giống như chất béo nâu giúp đốt cháy calo để tạo ra nhiệt. Hơn nữa, fucoxanthin ức chế sự sản xuất các tế bào mỡ mới góp phần quan trọng trong quá trình giảm cân.

Bằng cách hạ thấp mức insulin và giảm chất béo lưu trữ, fucoxanthin có tác dụng khử chất béo tự nhiên trên cơ thể. Khi mức insulin tăng, lượng mỡ trong cơ thể tích tụ một cách dễ dàng hơn còn khi hàm lượng chất này giảm thì đồng nghĩa với việc lượng mỡ thừa tích tụ cũng giảm theo.

Với hàm lượng vitamin A có trong rong biển sẽ giúp đốt cháy calo để tạo ra nhiệt, ức chế sự sản xuất các tế bào mỡ mới. Đem lại cho bạn thân hình thon gọn như ý. Ngoài ra, sự gia tăng của tỷ lệ trao đổi chất bởi các chiết xuất từ rong biển giúp cơ thể bạn đốt cháy lượng calo nhiều hơn trong một ngày dài.

Thực đơn giảm cân từ rong biển

Ngày thứ 1: Canh rong biển nấu với đậu hũ non

Nguyên liệu:

– 200g đậu phụ non

– 10g rong biển khô, bản to

– 100g đậu Hà Lan

– 150g tôm

– Gia vị: muối, đường, nước mắm, hạt nêm, hành khô, tiêu

Cách làm:

– Rong biển ngâm nước lạnh đến khi nở bung thì bạn đem rửa sạch lại nhiều lần

– Đậu phụ non rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

– Cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu.

– Tôm rửa sạch, lột vỏ, ngắt bỏ đầu.

– Phi hành thơm, cho tôm vào xào cho đến khi săn lại. Đun nước sôi, sau đó cho đậu Hà Lan và cà rốt vào nấu chung trong khoảng 10 phút.

– Tiếp tục cho đậu non vào nấu, nêm gia vị vừa ăn.

– Đun sôi thêm 5 phút nữa. Cho rong biển đã ngâm nở vào, đun khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.

Ngày thứ 2: Salad rong biển 

Nguyên liệu:

– 5–10gr rong biển

– 1 trái dưa leo

– 30gr bún khô

– Giấm, đường, Muối

Cách làm:

– Rong biển ngâm trong nước cho nở, rồi rửa sơ qua nước lạnh vớt ra rổ cho ráo.

– Bún khô ngâm trong nước cho nở, cho vào nồi luộc chín mềm, vớt ra, cả nước lạnh để bún không dính nhau.

– Dưa leo rửa sạch, cắt đôi, thái miếng.

– Pha nước trộn: 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng đường, 1 chút muối, khuấy cho đường, muối tan vào giấm.

– Cho bún, dưa leo, rong biển vào 1 cái hộp có nắp, đổ hỗn hợp nước giấm đã pha trộn đều, đậy nắp rồi cất trong tủ mát khoảng 2-3 tiếng là dùng được.

Ngày thứ 3: Kimbap cuộn rong biển

Nguyên liệu:

– 150g gạo dẻo

– 100g thịt lợn chay quay

– 50g cà-rốt

– 50g đậu cô-ve

– 50g giá

– 4 lá rong biển

– 1/2 thìa cà phê muối

– Nước tương, dầu ăn

Cách làm: 

– Gạo nấu thành cơm cùng một chút muối

– Cà rốt gọt vỏ thái que dày 1cm theo chiều dọc

– Đậu cô ve cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch

– Giá nhặt gốc, rửa sạch

– Cà rốt và đậu luộc chín

– Thịt lợn quay thái giống cà rốt

– Cuộn cơm: Để 1 cái mãnh treo vào khay, cho lá rong biển lên, cho 1 lớp cơm vào 2/3 rong biển, dùng thìa ém chặt cho cơm dính chặt vào lá rong biển. Sau đó xếp cà rốt, đậu, giá và thịt chay. Cuộn tất cả lại, vừa cuộn vừa lăn chặt tay cho cơm đều và chắc, cắt thành khoanh 3-4cm, chấm với nước tương.

Ngày thứ 4: Canh rong biển nấu thịt

Nguyên liệu: 

– 100g thịt bò tươi

– 120g rong biển khô

– 1 muỗng rượu trắng

– Gia vị: muối, dầu ăn, tỏi, tiêu xay

Cách làm: 

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, ướp với 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước mắm và để trong 10 phút.

Bước 2: Ngâm rong biển thật sạch cho đến khi nở, đậu hũ cắt thành miếng nhỏ.

Bước 3: Phi thơm hành, cho thịt bò lên bếp và xào sơ qua. Thêm nước vào nồi và đun thật sôi.

Bước 4: Cho đậu hũ, cà rốt vào và đun tiếp cho đến khi nhừ. Cho rong biển vào đun thêm 5 phút nữa. Nêm gia vị cho vừa ăn.

Ngày thứ 5: Món chè rong biển

Nguyên liệu

– Đậu xanh: 300g

– Rong biển tươi: 150g

– Đường phèn: 200g

– Bột năng: 10g

– Bột vani, muối.

Cách làm

Bước 1: Rong biển tươi ngâm trong nước lạnh, rửa sạch nhớt và đem cắt khúc khoảng 5cm, để ráo.

Bước 2: Rửa sạch đậu xanh, cho lên bếp nấu đến khi mềm.

Bước 3: Cho đường phèn vào khuấy đều cho tan hết đường sau đó tắt lửa và cho ống vani vào. Nếu bạn đang trong thời kỳ giảm cân đầu thì cho đường càng ít càng tốt.

Bước 4: Chờ đến khi chè nguội thì cho rong biển vào. Cho rong biển vào lúc nguội sẽ giúp rong biển được giòn ngon hơn.

Ngày thứ 6: Canh rong biển hạt sen

Nguyên liệu

– 100g hạt sen

– 10g rong biển khô

– 100g nấm rơm

– 1 củ cà rốt, 1 củ gừng

– Hạt nêm, muối, tiêu, ngò, nước tương.

Cách làm

– Ngâm rong biển vào nước lạnh cho đên khi nở bung.

– Cắt nấm rơm, ngâm với nước muối.

– Cắt gừng và đập dập.

– Cắt cà rốt thành miếng mỏng.

– Đun sôi ½ lít nước, cho gừng và hạt sen nấu cho đến khi hạt sen nhừ. Tiếp theo cho cà rốt và nấm rơm vào tiếp tục đun sôi.

– Nêm nước tương và hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng, bạn cho rong biển vào đun thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.

– Múc canh ra tô, rắc thêm ít tiêu và ngò thái nhỏ cho dậy mùi.

Ngày thứ 7: Cá basa cuộn rong biển

Nguyên liệu

– 300g phi lê cá ba sa

– 150g giò sống

– 10g rong biển xanh

– 1/2 quả ớt sừng

– 1/2 củ gừng

– 2 thìa súp nước tương

– 2 thìa cà phê đường

– 1 thìa cà phê tiêu

Cách làm

– Rong biển ngâm nước lạnh cho nở, xắt rong biển bằng với miếng cá.

– Phi lê cá ba sa lạng mỏng, quết giò sống lên, cho rong biển lên trên cùng, cuộn lại, xếp ra đĩa. Quậy tan nước tương với đường, tiêu, rưới lên cá, mang hấp.

– Khi cá gần chín cho gừng và ớt xắt sợi vào, để thêm 5 phút nữa. Lấy ra, dùng với cơm.

Mua rong biển nguyên chất ?

Khi thực đơn giảm cân đã có rồi, thì bạn cần phải chuẩn bị nguyên liệu để làm những món ăn đó. Quan trọng là phải chọn được nguyên liệu sạch, nguyên chất, tốt cho sức khỏe. Trong đó rong biển là thực phẩm được nhập khẩu nên cần chú trọng trong việc chọn lựa. 

Rong biển trên thị trường bán rất nhiều loại, nếu bạn không phải là người tiêu dùng thông thái thì khó có thể chọn lựa được. Vì thế để chắc chắn hãy tìm đến những cơ sở bán có uy tín, bán hàng có tâm hơn là tự ý mua ở bên ngoài. 

Nếu bạn đang quan tâm tìm mua rong biển nguyên chất thì hãy liên hệ đến Chợ Quê. Chợ Quê cung cấp những sản phẩm rong biển: rong biển ăn liền, rong biển – phổ tai, rong biển nấu canh cho quý khách hàng lựa chọn. Chúng tôi cam kết về chất lượng của sản phẩm tuyệt đối không chứa chất bảo quản, tạp chất, nguồn gốc rõ ràng, an toàn cho người tiêu dùng. 

CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

11 Ngõ 60 Nhân Hòa – Q.Thanh Xuân – Tp.Hà Nội

Ms.Lan: 0963.274.216

Ms.Thúy: 0915.434.189

243/32/7 Hoàng Diệu P.4 Quận 4 – Tp.HCM

385/5 Lê Văn Sỹ P.2 Quận Tân Bình TP.HCM

Ms.Phương: 0915.731.468

Ms.Hằng: 0984.845.724

, , , , , ,

Bạn đang đọc nội dung bài viết Rong Biển Nấu Canh Hàn Quốc Ăn Chay Giảm Cân trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!