Đề Xuất 7/2022 # Recipe: Mi Quang With Pork And Shrimp # Top Like

Xem 7,128

Cập nhật nội dung chi tiết về Recipe: Mi Quang With Pork And Shrimp mới nhất ngày 04/07/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 7,128 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Nước Lèo Mì Quảng Thịt Gà Đúng Chuẩn Quảng Nam
  • Cách Nấu Nước Lèo Mì Quảng Ăn Là Ghiền
  • 3 Cách Nấu Mì Quãng Gà Ta, Mì Quãng Tôm Thịt, Mì Quãng Thịt Bò Ngon Và Đơn Giản Nhất
  • Cách Nấu Mì Quảng Thơm Ngon Đúng Điệu
  • Cách Nấu Mì Quảng Ngon Đúng Chuẩn Quảng Nam
  • Recipe and video by Danang Cuisine

    (công thức Tiẽng Việt bên dưới)

    Mi Quang with pork and shrimp – Mì Quảng tôm thịt

    Tired of eating out yet? No worries, Danang Cuisine is here to help you cook your favourite Vietnamese dishes. Let’s begin our cooking series with the most authentic dish: Mi Quang with pork and shrimp. For your convenience, each recipe will be in English and Vietnamese, and come with a video showing the cooking process with English voice-over and Vietnamese subtitle.

    I am no professional chef or cameraman.. so bear with me lolz. Feel free to post any question, feedback or simply show some love ^.^

    HOW TO COOK: MI QUANG WITH PORK AND SHRIMP

    INGREDIENTS (4-6 serves)

    300 gr pork belly

    200gr shrimp

    2-3 boiled eggs

    Peanuts

    Vegetables: lecttuce, cilantro, perilla, mint leaves, spring onions (Better to include banana blossom)

    Chicken stock, fish sauce, pepper, sugar, sesame oil, garlic, chilli, chilli sauce

    Rice noodles

    PREPARATION

    – PORK: Cut into a 5cm length. Season with 3 cloves of chopped garlic, 3 tsp chicken stock, 3 tsp fish sauce, 2.5 tsp sugar, pepper and sesame oil. Mix well and leave for 20 minutes.

    – SHRIMP: Cut head and tail. Season with 2 tsp chicken stock, 1.5 tsp sugar and pepper (no fish sauce). Mix well and leave for 20 minutes.

    – Vegetables: cut in thin strips, wash and dry.

    – Boil 2-3 eggs

    – Roast and crush peanuts

    – Chop spring onions

    Heat cooking oil in a medium fry pan over medium high heat.

    – Add garlic (seasoned with pork) and fry until turns golden.

    – Add pork, fry for 2 minutes

    Cover the lid and simmer for another 5 minutes.

    (BROTH) Take the pork out and rot the remaining broth into a medium pot

    – Add 6 tsp of chicken stock, pepper, 1.5 tsp sugar, 2 boiled eggs, a fair amount of fish sauce and 1 chilli. The broth should be a little more salty than your normal taste.

    – Cover the lid, and leave it at low medium heat for 15 minutes.

    Add a little bit cooking oil to the frying pan.

    – Put shrimps in and fry for 1 minute.

    – Add the pork and mix well

    – Add some more pepper and 2 tsp of chicken stock. Then continue to fry them for another 3 minutes.

    In an average bowl, add a rich layer of vegetables, noodles, 2 shrimps, pork, half an egg, some chopped spring onions, 1-2 big spoons of broth (just enough to barely soak the noodles), crushed roasted peanuts and a little chilli paste.

    CÁCH NẤU MÌ QUẢNG TÔM THỊT

    200gr tôm tươi

    2-3 quả trứng

    Đậu phộng

    Rau sống: xà lách, ngò, tia tô, rau húng, hành lá, bắp chuối.

    Bột nêm, nước mắm, tiêu, đường, dầu mè, tỏi, ớt, tương ớt

    – Cắt thịt heo thành lát mỏng dài khoảng 5cm. Ướp với 3 tép tỏi bằm, 3 muỗng cà phê bột nêm, 3 muỗng cp nước mắm, 2.5 muỗng cp đường, tiêu, dầu mè. Trộn đều và để 20 phút cho thấm.

    – Tôm cắt đầu và đuôi. Ướp với 2 muỗng cp bột nêm, 1.5 muỗng cp đường, tiêu. Trộn đều và để 20 phút cho thấm.

    – Rau sống cắt sợi, rửa sạch, để ráo.

    – Luộc 2-3 quả trứng

    – Rang và giã nhỏ đậu phộng

    – Cắt nhỏ hành lá

    Bắc chảo trung lên bếp, lửa to vừa, cho một ít dầu ăn vào.

    – Cho tỏi (đã ướp trong thịt) vào chiên vàng.

    – Cho thịt heo vào đảo sơ 2 phút.

    – Đổ vào 300ml nước.

    – Đậy nắp, để rim 5 phút, lửa nhỏ

    Vớt thịt ra khỏi chảo, đổ nước trong chảo vào một nồi trung

    – Cho thêm 600 ml nước vào nồi

    – Bỏ vào 6 muỗng cp bột nêm, tiêu, 1.5 muỗng cp đường, 2-3 quả trứng đã luộc, 1/2 muỗng canh nước mắm và 1 quả ớt cắt đôi. Nước lèo phải mặn hơn khẩu vị bình thường một chút.

    – Đậy nắp, lửa vừa, để sôi 15 phút.

    Cho thêm 1 ít dầu ăn vào chảo.

    – Cho tôm vào đảo đều 1 phút

    – Cho 1 ít tiêu và 2 muỗng cp bột nêm. Tiếp tục đảo đều tôm thịt 3 phút.

    1 lớp rau ở dưới đáy tô, tiếp theo là mì, vài con tôm, vài lát thịt, nửa quả trứng, rắc ít hành lá cắt nhỏ.

    Chan nước lèo vừa đủ ướt sợi mì

    Rắc đậu phộng lên trên + một ít tương ớt

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bep Nha Ta Nau Mi Quang Uyen Thy Youtube
  • Cách Nấu Mì Quảng Gà Thơm Ngon Chuẩn Vị Quảng Nam
  • Cách Nấu Mì Quảng Mang Cái “hồn” Ẩm Thực Đất Quảng Nam
  • Cách Nấu Mì Quảng Chuẩn Vị Ngon Ngọt Miền Trung
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Mì Quảng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Chiêu Đãi Cả Nhà
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Recipe: Mi Quang With Pork And Shrimp trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • CẦM ĐỒ TẠI F88
    15 PHÚT DUYỆT
    NHẬN TIỀN NGAY

    VAY TIỀN NHANH
    LÊN ĐẾN 10 TRIỆU
    CHỈ CẦN CMND

    ×