Cập nhật nội dung chi tiết về Nấu Cháo Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon, Không Lo Bị Cháy mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cháo là một món ăn rất phổ biển trong ẩm thực Việt Nam, rất hữu dụng trong việc chăm sóc người ốm hoặc cũng có thể dử dụng như một món ăn hàng ngày. Tuy nhiên trong đời sống bận rộn ngày nay, việc ngồi đợi hàng tiếng đồng hồ để nấu một nồi cháo là điều không dễ dàng gì. Hôm nay, Samya sẽ giới thiệu đến các bạn một cách nấu cháo nhanh hơn, tiện lợi hơn, đó là nấu cháo bằng nồi cơm điện.
1. Tác dụng của cháo
Cháo là món ăn thường thấy trong đời sống hàng ngày. Nó cung cấp tinh bột, dinh dưỡng để nuôi sống cơ thể. Nhưng với đặc trưng mềm, gạo được nấu mềm sẽ giúp cho cơ thể dễ tiêu hóa hơn, nhanh chóng hấp thụ các chất dinh dưỡng. Ngoài ra, cháo còn cung cấp một lượng nước lớn cho cơ thể, giúp giảm thiểu tình trạng táo bón, có thể biến mất hẳn nếu sử dụng thường xuyên. Do dễ ăn, dễ hấp thụ, không gây khó tiêu mà cháo thường được sử dụng cho trẻ tập ăn dặm, có thể sử dụng cháo xay hoặc cháo nguyên hạt tùy vào độ tuổi của bé.
Ngoài sử dụng làm thức ăn dặm cho trẻ con, cháo cũng thường được sử dụng làm thức ăn cho người ốm, đặc biệt là người cảm sốt. Bởi cháo ấm có tác dụng chống cảm lạnh, kích thích vị giác. Một bát cháo nóng hổi có thể giúp làm ấm cơ thể từ bên trong, giúp cơ thể toát mồ hôi, thải độc từ đó hạ sốt, bài trừ hết độc tố ra khỏi cơ thể, giúp cho người bệnh mau chóng khỏi bệnh.
Bên cạnh đó, cháo cũng được sử dụng như một món ăn dân dã thường ngày, giúp đổi vị trong các bữa ăn. Một số món cháo còn trở thành đặc sản của các vùng như cháo lòng, cháo sườn sụn.
2. Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cháo bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu để chuẩn bị nấu cháo vô cùng đơn giản, thành phần chính là gạo cùng các loại gia vị như muối, hạt tiêu, hạt nêm. Ngoài ra tùy theo mục đích nấu mà chuẩn bị thêm những nguyên liệu khác như thịt gà, hành khô, thịt băm, rau củ, …
3. Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện
Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Gạo tẻ và gạo nếp: 100 gram
Bí đỏ: 50 gram
Thịt lợn: 50 gram
Tỏi băm: 1/3 thìa cafe
Gia vị: hạt nêm, dầu oliu,..
Các bước tiến hành
Đầu tiên, bạn cần sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị
Thịt lợn: Thịt lợn sau khi mua về rửa sạch với nước, trần qua nước sôi để loại bỏ hết các vi khuẩn bên ngoài rồi xay hoặc bằm mịn. Sau đó ướp thịt với một ít tỏi băm và mấy hạt hạt nêm.
Bí đỏ: nạo sạch vỏ, đem đi rửa với nước cho thật sạch. Có thể cắt miếng nhỏ hoặc nạo thành sợi mỏng để cho nhanh chính, và không bị lợn cợn khi nấu.
Gạo: ngâm gạo trong nước trước khi nấu khoảng từ 2-4 tiếng cho hạt gạo mềm ra, khi nấu sẽ nhanh và ngon hơn, không bị cứng. Sau khi ngâm, đem vo sạch với nước trắng. Bạn cũng có thể đem gạo rang vàng để khi nấu vừa có mùi thơm của gạo và cũng giúp hạt gạo không bị nát mà vẫn nhừ
Sau khi đã chuẩn bị sơ chế xong tất cả các nguyên liệu, chúng ta hãy bắt tay vào nấu.
Cho gạo cùng bí đỏ và trong nồi cơm điện, đổ nước ngập gạo, mặt nước cách gạo khoảng 2 đốt ngón tay, ấn nút Cook. Khi nồi cơm bắt đầu sôi, bạn đảo qua cháo một lần, rồi đậy nắp và tiếp tục ninh. Đợi đến khi hạt gạo bắt đầu nở, cứ 5 phút lại đảo cháo một lần để tránh cho cháo quá đặc.
Thịt lợn ướp được chừng 15 phút thì bắc bếp. Làm nóng chảo, cho một chút dầu oliu rồi cho thịt lợn vào xào sơ, đến khi thịt hơi săn lại thì bắc ra.
Sau khi cháo chín, đổ phần thịt đã xào trước đó, đẩo đều tầm 5 phút thì rút điện, múc cháo ra bát, để hơi nguội là có thể cho bé ăn rồi.
4. Những lưu ý khi nấu cháo bằng nồi cơm điện
Đối với các bé, đặc biệt là các bé dưới 1 tuổi, khi nấu cháo các mẹ chú ý không nên sử dụng nhiều gia vị đặc biệt là các gia vị từ muối, mắm, … có thể sử dụng một ít hạt nêm nhưng lưu ý là rất ít, chỉ cho một chút lấy vị mà thôi.
Ngoài thịt lợn, các mẹ cũng nên thường xuyên đổi món cho các bé. Nên cho các bé ăn đa dạng các loại thực phẩm như: rau củ, tôm, thịt bò, …. Tuy nhiên trước khi ăn cũng nên thửu trước để kiểm tra xem bé có bị dị ứng với các thực phẩm đó hay không. Khi nấu, lưu ý nên nấu mềm để các bé có thể dễ dàng tiêu hóa. Đối với các bé dưới 1 tuổi, trước khi cho bé ăn, các mẹ có thể dùng máy xay xay nhuyễn cháo để thuận lợi cho việc tiêu hóa của bé.
Đối với các bé dưới một tuổi, tập cho các bé ăn dặm là điều cần thiết nhưng sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho các bé, nếu mẹ thiếu sữa phải chú ý cung cấp đầy đủ các nhóm chất, tránh tình trạng bé bị còi xương suy dinh dưỡng, ăn không đủ chất.
5. Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện cho người ốm
Người ốm bệnh thường có cơ thể khá yếu và thiếu những chất cần thiết, ăn uống tiêu hóa kém, không có khẩu vị. Do đó cháo là lựa chọn tốt nhất cho người ốm bởi nó là một món ăn dễ ăn, có thể cung cấp đủ các loại chất, dễ hấp thụ để hồi phục sức khỏe một cách nhanh chóng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Gạo tẻ + Gạo nếp: chuẩn bị tùy theo lượng cần nấu theo tỷ lệ 1:4 (4 bát gạo tẻ 1 bát gạo nếp)
Hành lá: vài nhánh
Thịt heo: 150 gram
Cà rốt: 1 củ
Hành khô: 3 củ
Lá tía tô: 1 bó
Các gia vị: mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn…
Đầu tiên bạn cần sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị:
Gạo nếp cùng gạo tẻ trộn lẫn, ngâm trong nước khoảng 3 tiếng để hạt gạo mềm hơn, có thể rút ngắn thời gian ninh cháo. Sau khi ngâm xong, vo gạo với nước, nhặt bỏ sạn nếu có. Để hơi ráo nước thì đem rang vàng cho thơm.
Thịt nạc mua về rửa sạch, trần qua nước sôi, nên mua phần thịt thăn nhiều nạc. Sau khi trần thái, băm nhỏ hoặc dùng máy xay xay nhuyễn, ướp một chút gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, sao cho vừa ăn, … Lưu ý nên cháo nấu không nên quá mặn, ướp gia vị sao cho vừa thanh. Ướp thịt khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều thì bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng đổ vào đó một chút dầu ăn, xào qua thịt cho đến khi thịt săn lại thì tắt bếp.
Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thát hạt lựu hoặc nạo thành sợi dài mỏng.
Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch, thái thành những đoạn dài khoảng 0,5 cm
Hành tím bỏ vỏ, thái lát mỏng. Bạn có thể phi thơm hành hoặc để nguyên để nấu cùng cháo cũng được.
Lá tía tô nhặt lấy những lá non, rửa sạch, thái sợi.
Sau khi đã chuẩn bị xong, đổ gạo vào nồi cơm điện, đổ nước ngập gạo, lượng nước gấp 4 lần lượng gạo, cắm điện ấn nút “Cook” và bắt đầu nấu cháo bằng nồi cơm điện.
Đến khi nồi cháo sôi, mở vung đảo qua và đậy nắp lại tiếp tục nấu, để tránh tình trạng nước trào ra ngoài nồi cơm điện, bạn có thể mở he hé nắp hoặc để một đôi đũa chắn ngang cho không khí vào.
Đợi khi nước trong nồi cạn còn một nửa thì bắt đầu khuấy đều tay, cứ 5 phút lại khuấy một lần tránh cho cháo cạn nước và bị đặc. Khi hạt gạo bắt đầu nở bung, cho cà rốt cùng hành khô vào, ninh trong khoảng 20 phút lại tiếp tục cho hành lá và lá tía tô cùng thịt lợn đã xào săn vào. Quấy đều tay khoảng 5 phút thì rút điện, nêm nếm lại cho vừa ăn và múc cháo ra bát.
Ngoài thịt heo, bạn có thể thay thế bằng các nguyên liệu khác như tôm, thịt bò, cá, thịt gà, … tùy theo khẩu vị của người ốm.
Những người bệnh ăn cháo vào sẽ làm ấm cơ thể từ bên trong, dễ toát mồ hôi, từ đó loại bỏ các độc tố trong người, giúp người bệnh nhanh chóng khỏe mạnh hơn.
Cách Nấu Cháo Thịt Bằm Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon, Không Bị Trào
Để tiết kiệm thời gian và công sức cho bà nồi trợ khi nấu cháo, hôm nay mình xin chia sẻ cách nấu cháo thịt bằm bằng nồi cơm điện siêu ngon, không bị trào khi nấu.
Cháo thịt bằm không chỉ tốt cho sức khỏe, công đoạn chế biến lại rất nhanh gọn với cách nấu bằng nồi cơm điện. Món cháo này thường được dùng cho trẻ nhỏ hoặc người bệnh, người có hệ tiêu hóa yếu, lại có thể ngăn ngừa và trị các bệnh cảm, ho… một cách hiệu quả.
Nguyên liệu
Cách nấu cháo thịt bằm bằng nồi cơm điện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hai loại gạo đem vo với nước cho sạch đến khi nước trong, rồi để ngâm nước trong khoảng nửa tiếng cho nở và để cho ráo nước.
Thịt heo bạn có thể mua loại xay sẵn ở chợ vừa nạc vừa mỡ, hoặc mua thịt ba chỉ về tự băm nhuyễn thì lại càng ngon hơn. Sau đó ướp cùng ½ thìa cà phê muối, ⅓ thìa tiêu xay, hạt nêm cho vừa ăn và ướp trong khoảng 30 phút.
Nấm hương khô dùng dao cắt chân và ngâm vào nước ấm cho tới khi nở, rồi rửa sạch lại với nước và để ráo. Sau đó thái nhỏ nấm.
Hành lá và rau thơm rửa sạch rồi cắt nhỏ thành khúc tầm 1cm.
Hành tím bóc vỏ rồi băm nhuyễn, gừng cũng bỏ vỏ rồi thái lát nhỏ.
Bước 2: Xào thịt heo
Sau thời gian ướp gia vị, bạn bắc chảo lên bếp và cho vào một ít dầu ăn. Khi dầu nóng cho thêm một ít hành khô băm nhuyễn rồi phi thơm, tiếp đến cho thịt băm cùng lượng nấm đã thái nhỏ vào xào cho chín rồi tắt bếp, cho ra đĩa và để riêng.
Bước 3: Nấu cháo bằng nồi cơm điện
Đầu tiên bạn trộn đều 2 loại gạo với nhau trong nồi cơm điện rồi nêm cùng 1 thìa cà phê muối và một ít dầu ăn.
Tiếp đến đổ lượng nước lọc gấp 3-4 lần (không quá 70%) lượng gạo nấu.
Nhấn nút “Cook” t rên nồi cơm điện để bắt đầu nấu cháo.
Khi hỗn hợp cháo bắt đầu sôi bạn nên mở nắp nồi để cho cháo không bị trào ra ngoài, hoặc bạn cũng có thể dùng một chiếc đũa đặt ngang nồi và nóng nắp thì cháo sẽ mau nhừ hơn đấy.
Hỗn hợp cháo thịt bằm lại sôi thêm lần nữa, bạn chuyển nồi cơm điện về chế độ “Warm”. Tiếp đến bạn có thể nêm nếm thêm nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn và khuấy cháo trong nồi cho ngấm đều gia vị.
Thành phẩm
Tham khảo một số loại cháo thịt bằm ăn liền có bán tại Bách hoá XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Cơm Điện Cực Dễ Mà Không Bị Trào
Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện không bị trào
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
01 nồi cơm điện
200-300gr gạo tẻ ngon (có thể nhiều hơn tùy nhu cầu của gia đình)
Các nguyên liệu có thể đi kèm như: thịt xay, yến mạch, bí đỏ, cà rốt…
Dầu ăn, gia vị, nước, bành khô, rau thơm, hành lá, …
Bước 2: Vo và ngâm gạo
Cho chỗ gạo đã chuẩn bị vào rá rồi vo thật sạch, sau đó cho vào nồi nước ngâm trong khoảng 3h trước khi nấu, mục đích là giúp cháo náu được nhanh nhừ hơn. Trường hợp nếu không có thời gian ngâm gạo trước bạn có thể cho thêm chút phèn chua vào gạo để giúp nấu cháo mau nhừ.
Bước 3: Chuẩn bị các nguyên liệu đi kèm (nếu có)
Bí đỏ, cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, cái miếng bằng 2 đầu ngón tay.
Thịt băm đem ướp gia vị, hạt nêm để trong vòng 10 phút.
Bước 3: Đổ nước
Cho phần gạo đã ngâm ở trên vào trong nồi cơm điện rồi cho một lượng nước vừa đủ theo tỷ lệ 1:3 (lưu ý căn lượng nước làm sao không vượt quá 2/3 thành nồi). Ngoài ra, để tiết kiệm và rút ngắn thời gian nấu cháo bạn có thể sử dụng nước ấm đã được đun ở nhiệt độ từ 40 – 50 độ C để nấu.
Bước 4: Cho một ít dầu ăn vào cháo
Để tránh hiện tượng nước cháo bị trào ra trong quá trình nấu khi nhiệt độ lên cao, bạn nên cho vào nồi một ít dầu ăn. Dầu sẽ giúp cân bằng lượng nước và giúp cháo không bị trào.
Bước 5: Tiến hành nấu cháo
Khi tiến hành nấu, bạn bấm nút “Cook” để bắt đầu nấu cháo. Với các loại nồi cơm điện cơ, chỉ có hai chế độ thì bạn chọn chế độ Cook. Còn với những nồi cơm điện tử có chế độ nấu cháo riêng, bạn chỉ cần chọn chế độ đó là xong.
Sau khi nấu khoảng 20 – 25 phút thì bạn nhấn chuyển sang chế độ “Warm” giữ ấm, chờ trong vòng 10 phút thì tiếp tục cho các nguyên liệu đi kèm vào nồi và tiếp tục bật nút “cook” để thịt chín mềm. Sau đó chuyển sang nút “Warm” khoảng 30 phút cho cháo nở đều.
Bước 6: Thành phẩm
Một số lời khuyên dành cho bạn khi nấu cháo bằng nồi cơm điện
Tùy vào từng loại nồi, công suất khác nhau mà thời gian nấu có thể tùy chỉnh nhiều hoặc ít hơn 20 phút. Trong quá trình nấu, thấy hơi nước thoát ra nhiều hoặc mở nắp 1 lúc và chuyển sang chế độ giữ ấm.
Nếu muốn nấu cháo bằng nồi cơm điện với các nguyên liệu đi kèm khác như thịt gà, cá, hải sản,… thì tùy vào thực phẩm mà bạn chọn thời gian nấu phù hợp để món ăn được ngon hơn và đậm vị.
Để hương vị cháo sau khi nấu thêm ngon và ngọt hơn, hạt cháo không bị bung gãy thì sau khi vo gạo, để ráo, bạn nên rang gạo trên bếp khoảng 5 phút. Với cách nấu cháo này, hạt cháo hoàn toàn không bị nát vữa nhưng lại rất nhừ.
Khi nấu cháo bằng nồi cơm điện không nên cho gạo vào nước cùng một lúc. Hãy chờ nước ấm khoảng 50 – 60 độ rồi mới cho gạo vào. Điều này cũng góp phần giúp cháo hạn chế bị trào và xấp.
Không nên nấu quá nhiều sẽ dễ khiến bị trào khi sôi. Tùy vào dung tích nồi, bạn hãy ước lượng phần gạo vào nước sẽ nấu cho phù hợp.
Gợi ý 3 mẫu nồi cơm điện chất lượng, giá tốt cho gia đình
Nồi cơm điện tử CUCKOO 1 lít CR-0631F
Thông số kỹ thuật:
Dung tích: 1 lít
Công suất: 580W
Chế độ nấu: 8 chế độ
Thương hiệu: Hàn Quốc
Sản xuất tại: Hàn Quốc
Bảo hành: 24 tháng
Giá bán tại META: 2.490.000đ
Nồi cơm điện tử 1,8 lít Toshiba RC18NMF (WT)
Thông số sản phẩm:
Dung tích: 1,8 lít
Công suất: 680W
Thương hiệu: Nhật Bản
Sản xuất tại: Thái Lan
Bảo hành: 12 tháng
Giá bán tại META: 2.190.000đ
Nồi cơm điện Sunhouse SHD8601
Thông số sản phẩm:
Dung tích: 1,8 lít
Công suất: 700W
Chất liệu lòng nồi: Chống dính
Bảng điều khiển: Cơ
Sản xuất tại: Việt Nam
Bảo hành: 12 tháng
Giá bán tại META: 510.000đ
Cách Nấu Cháo Trắng Bằng Nồi Cơm Điện Ngon Đơn Giản, Không Bị Trào
1. Ưu điểm của phương pháp nấu cháo trắng bằng nồi cơm điện
Nấu cháo trắng bằng nồi cơm điện đúng cách, đúng tỷ lệ nguyên liệu sẽ giúp cháo chín tơi hạt, thơm ngon và đảm bảo lưu trữ đủ hàm lượng dinh dưỡng vốn có. Tại sao nên dùng nồi cơm điện để nấu cháo trắng? Bởi, nếu nấu cháo bằng bếp gas hoặc bếp từ, bạn sẽ phải đun cháo rất lâu trên bếp. Điều này sẽ gây tốn kém và cũng khá lãng phí thời gian. Nhưng nếu nấu cháo trắng bằng nồi cơm điện, bạn sẽ tiết kiệm được tối đa chi phí và cũng không mất công chờ đợi.
2. Hướng dẫn cách nấu cháo trắng bằng nồi cơm điện ngon đơn giản tại nhà
2.1. Công thức nấu cháo trắng bằng nồi cơm điện đơn giản nhất tại nhà
2.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Để nấu cháo trắng ngon và có độ sánh, bạn nên trộn trung gạo nếp với gạo tẻ với nhau.
1 chén con gạo tẻ
1 nắm nhỏ gạo nếp
1/4 thìa cà phê muối ăn
4 chén con nước lọc
2.1.2. Cách nấu cháo trắng ngon bằng nồi cơm điện đơn giản nhất tại nhà
Ngâm gạo tẻ với nước sạch ít nhất 3 giờ. Ngâm nước với gạo nếp ở chén riêng với thời gian tương tự.
Sau thời gian ngâm, đem vo nhẹ 2 loại gạo, rồi trộn chúng với nhau.
Cho gạo vào nồi cơm điện, chế nước lọc vào, dàn đều gạo.
Thêm muối ăn vào nồi, đậy nắp lại, cắm phích nồi, đậy nắp và nhấn nút nấu.
Nấu đến khi cháo sôi, bạn mở nắp nồi ra. Đun thêm 10 phút nữa là cháo chín mềm hạt.
2.2. Cách nấu cháo trắng thơm vị cam và ngon bằng nồi cơm điện tử
2.2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
½ bát gạo nếp hoặc tẻ (có thể trộn lẫn cả 2 loại với nhau để cháo được dẻo và ngon hơn)
Muối, hạt nêm, hạt tiêu
Vỏ cam
Hành lá
Dầu ăn
2.2.2. Vo gạo và sơ chế nguyên liệu nấu cháo trắng trong nồi cơm điện
Vo gạo thật sạch để loại bỏ sạn, bụi bẩn, tạp chất.
Sau đó ngâm gạo trong khoảng 30 phút – 1 tiếng để gạo mềm, khi nấu sẽ nhanh chín hơn.
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Vỏ cam rửa sạch sau đó thái sợi nhỏ.
2.2.3. Cách chọn tỷ lệ gạo – nước nấu cháo trắng với vỏ cam ngon bằng nồi cơm điện
Gạo sau khi ngâm vớt ra để ráo nước rồi cho vào nồi. Đổ nước theo tỉ lệ 1:3, nghĩa là cứ 1 gạo thì 3 nước. Tuy nhiên, tùy từng loại gạo mà bạn nên lựa lượng nước cho phù hợp. Bạn có thể sử dụng nước có nhiệt độ từ 40 – 50 độ C để gạo được mềm và nhừ hơn.
Lúc này, rắc một chút muối vào nồi để món ăn được đằm hơn. Cho thêm một chút dầu ăn vào nồi để khi nấu sẽ không bị trào (bởi vì dầu sẽ làm cân bằng lượng nước trong nồi, tránh cho việc cháo bị trào).
Sau đó, bật nồi cơm điện và nhấn nút nấu. Đối với những loại nồi có chế độ nấu cháo thì bạn chỉ cần bật chế độ đó là được.
Khi nấu cháo trắng trong nồi cơm điện, bạn cần phải chú ý quan sát trong suốt quá trình nấu. Khi đang nấu, nếu thấy nồi cháo bốc hơi nhiều quá, bạn nên mở nắp ra kiểm tra ngay. Nếu nồi cháo đang sôi sùng sục, bạn có thể bật chế độ giữ ấm để tránh cháo không bị trào. Hoặc bạn có thể để kênh một chiếc đũa nằm ngang trên miệng nồi, rồi đậy nắp lại.
Sau khi thấy gạo đã nở và lượng nước gấp 2 lần lượng gạo, bạn có thể cất đũa và đậy nắp, ninh cháo cho nhừ.
Khi cháo đã gần chín, cho vỏ cam vào nồi rồi tiếp tục khuấy đều. Khoảng 2 – 3 phút sau thì tắt bếp.
2.2.4. Trang trí cháo trắng nấu bằng nồi cơm điện và thưởng thức
Sau khi đã nấu cháo xong, thêm hành lá vào cháo cho thơm, nêm nếm muối và hạt nêm sao cho vừa miệng, rắc hạt tiêu xong trộn đều cháo và thưởng thức. Bạn cũng có thể kết hợp nấu cháo thịt bằm với tía tô để làm dậy hương vị món ăn, kích thích vị giác. Kim chi cải chua Việt Nam cũng là món ăn kèm lý tưởng khi kết hợp với món ăn này.
Ngoài ra, bạn có thể dùng đường thay muối nếu thích ăn ngọt. Với món cháo trắng nấu kiểu này, bạn hãy thêm một ít giấm vào cháo để không bị gắt cổ.
2.3. Cách nấu cháo trắng tỷ lệ 1:10 bằng nồi cơm điện cho bé ăn dặm kiểu Nhật
2.3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Nấu cháo tỷ lệ 1 : 10 nghĩa là cứ dùng 1 phần gạo thì sẽ đong 10 phần nước. Để nấu cháo ăn dặm nhanh, ngon đúng chuẩn, bạn có thể nấu trong nồi cơm điện bình thường của gia đình. Tỷ lệ các nguyên liệu cần dùng như sau:
1 thìa cà phê gạo nếp (ngâm nước 1 giờ và vo sạch, cho vào nồi cơm điện)
10 thìa cà phê nước lọc
Dụng cụ: nồi cơm (nấu cơm như bình thường), cốc thủy tinh, rây cháo, thìa
2.3.2. Cách nấu cháo trắng rây 1:10 cho bé ăn dặm bằng nồi cơm điện
Đậy nắp nồi cơm, nhấn chế độ nấu như bình thường. Cơm chín, bạn vẫn đậy nắp, ủ cháo thêm nửa tiếng nữa cho chín mềm.
Sau thời gian trên, lấy cốc cháo ra.
Đặt rây lên chén sạch, đổ cháo vào rây, dùng mặt sau thìa rây cháo cho chín khi loãng nhỏ giọt như hình là hoàn tất.
3. Cháo trắng nấu bằng nồi cơm điện có những tác dụng gì?
Món cháo trắng nhìn có vẻ đơn giản nhưng lại cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể, và góp phần trong việc:
Thúc đẩy quá trình tiêu hoá, ngăn ngừa bệnh táo bón: Thành phần của cháo chứa một lượng lớn nước nên cháo sẽ dễ dàng được nghiền nát khi đi vào đến dạ dày. Điều này giúp dạ dày hoạt động tốt và nhanh hơn, cơ thể cũng sẽ hấp thu dinh dưỡng một cách dễ dàng. Ngoài ra, lượng nước lớn từ cháo sẽ giúp cơ thể ít bị táo bón. Nếu ăn cháo thường xuyên, bệnh táo bón sẽ được chữa trị hoàn toàn.
Cháo trắng còn có thể phòng chống bệnh cảm lạnh, nhất là trong tiết trời mùa đông. Ăn những bát cháo trắng nóng hổi khi mà thời tiết lạnh như thế này, cơ thể bạn sẽ được làm ấm ngay tức thì, ngăn ngừa các hiện tượng bệnh lý khác.
4. Cần lưu ý những gì để nấu cháo trắng bằng nồi cơm điện ngon đúng cách?
Khi nấu cháo trắng, trong 20 phút đầu, bạn nên để ý và điều chỉnh thời gian nấu một cách linh hoạt. Thời gian có thể dài hơn hoặc ngắn hơn sao cho phù hợp và tùy theo loại nồi cơm điện mà bạn sử dụng. Nếu dùng loại nồi có công suất cao và dung tích lớn thì bạn nên giảm bớt thời gian.
Trong quá trình nấu nếu thấy hiện tượng bốc hơi quá nhiều hoặc nồi cháo đang sôi sùng sục, bạn cần điều chỉnh sang chế độ giữ ấm.
Bạn có thể dùng phèn chua để giúp cháo nhanh nhừ hơn.
Có thể dùng dầu vừng thay dầu ăn để cháo được thơm hơn mà lại không bị trào.
Đan Hằng tổng hợp
Bạn đang đọc nội dung bài viết Nấu Cháo Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon, Không Lo Bị Cháy trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!