Mực Xào Bơ Tỏi Hướng Dẫn Cách Làm Răng Mực, Mực Khô Chiên Bơ

Xem 4,851

Cập nhật thông tin chi tiết về Mực Xào Bơ Tỏi Hướng Dẫn Cách Làm Răng Mực, Mực Khô Chiên Bơ mới nhất ngày 03/08/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 4,851 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Khô Mực Chuẩn Nhất? Chỉ Dân Trong Nghề Mới Biết
  • Gỏi Mực Khô Dưa Chuột Cực Ngon Và Lạ
  • Cách Làm Món Bắp Non Xào Mực Thơm Ngon Hấp Dẫn
  • Cách Làm Mực Khô Xào Bắp Cải Thơm Ngon Hảo Hạng
  • Cách Làm Món Mực Hấp Cuốn Bánh Tráng Với Rau Muống Ngon Lạ
  • Cách làm món mực xào bơ tỏi

    Bước 2: Làm nóng chảo, cho bơ vào đun cho chảy ra, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm, đến khi tỏi chuyển màu vàng thì cho mực vào đảo đều tay. Cho thêm gia vị cho vừa ăn gồm muối, đường, hạt nêm. Đảo đều tay cho đến khi mực săn lại.

    Bước 3: Tắt bếp và cho mực xào bơ tỏi ra đĩa, rắc tiêu xay lên trên. Trang trí thêm bằng rau mùi và ớt tỉa hoa.

    Cách nấu món răng mực xào bơ tỏi

    Nguyên liệu

    • 300g răng mực
    • 100g bơ
    • Tóp mỡ
    • ½ muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê hạt nêm
    • 1 muỗng cà phê tiêu xay
    • 1 muỗng canh đường
    • 1 muỗng canh ớt
    • 1 muỗng canh tỏi băm
    • Bước 1: Sơ chế răng mực. Răng mực sau khi đã rửa sạch, để ráo nước.
    • Bước 2: Ướp răng mực với các gia vị muối, hạt nêm, tiêu xay, đường, ớt băm, tỏi băm đã chuẩn bị ở trên trong 30 phút.
    • Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun cho nóng chảo rồi thêm 100g bơ vào nấu tan chảy. Cho tỏi băm vào phi thơm.
    • Bước 4: Cho răng mực vào xào chín. Sau đó, cho thêm tóp mỡ vào trộn đều, đun trong khoảng 1 đến 2 phút thì tắt bếp.
    • Cuối cùng, bày món răng mực xào bơ tỏi ra đĩa, trang trí và thưởng thức.

    Mực khô xào bơ tỏi

    • Bước 1: Sơ chế mực. Mực khô rửa qua bằng nước, sau đó bỏ vào thau nước nóng trong 1 đến 2 giờ để cho mực mềm và nở ra.
    • Bước 2: Vớt mực ra, rửa sạch lại bằng nước sau đó để cho ráo nước.
    • Bước 3: Cho mực vào vỉ nước qua cho thơm, không cần phải nướng kĩ.
    • Bước 4: Xé mực nướng thành sợi, càng nhỏ càng tốt, việc này sẽ giúp cho mực chiên sẽ thơm ngon hơn.
    • Bước 5: Tỏi bóc vỏ ngoài rồi đập dập, băm nhỏ.
    • Bước 6: Cho chảo lên bếp đun nóng rồi cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng già, cho mực khô đã được sơ chế và xé sợi nhỏ vào đảo nhanh và đều tay để cho mực không bị cháy.
    • Bước 7: Khi mực đã chín vàng thì cho ra đĩa. Nhớ để 1 miếng giấy thấm dầu xuống dưới đĩa để mực đỡ dầu.
    • Bước 8: Cho vào một cái bát to, nước mắm, bột ớt khô, đường, trộn đều cho tan ra.
    • Bước 9: Dùng một cái chảo khác, cho bơ vào đun cho nóng chả, rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho mực vào, tiếp đó cho bát nước dùng đã chuẩn bị sẵn, đảo thật đều tay để mực xào được ngấm gia vị.
    • Bước 10: Khi thấy mực vừa khô sền sệt thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
    • Cuối cùng, bày ra đĩa, trang trí và thưởng thức thôi nào.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bí Quyết Chế Biến Món Mực Khô Chiên Bơ Tỏi
  • Cách Chế Biến Món Măng Mực Bát Tràng
  • Học Cách Làm Món Măng Mực Bát Tràng
  • Cách Làm Mực Xào Bông Cải Ngon Ăn Một Lần Là Nghiện
  • Cách Làm Mực Xào Bông Cải
  • Bạn đang xem bài viết Mực Xào Bơ Tỏi Hướng Dẫn Cách Làm Răng Mực, Mực Khô Chiên Bơ trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Tin tức online tv