Đề Xuất 5/2022 # Món Ốc Xào Khế Cực Ngon Mà Chế Biến Lại Thật Đơn Giản # Top Like

Xem 2,871

Cập nhật nội dung chi tiết về Món Ốc Xào Khế Cực Ngon Mà Chế Biến Lại Thật Đơn Giản mới nhất ngày 17/05/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 2,871 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Mách Bạn Cách Chế Biến Ốc Hương Ngon
  • Ốc Hương Nấu Gì Ngon Nhất, 3 Cách Chế Biến Món Ngon Từ Ốc Hương Đơn Giản Dễ Làm
  • Cách Làm Ốc Hương Nướng Muối Ớt Siêu Dễ, Thật Là Ngon
  • Ốc Hương Nướng Thơm Ngon Chuẩn Vị Nhà Hàng
  • Món Ốc Hương ( Hấp Sả Lá, Nướng Mọi, Chiên I)
  • Nguyên liệu làm ốc xào khế cần chuẩn bị

    • Thịt ốc bươu: 300g
    • Khế chua: 3 quả
    • Rau tía tô: 1 mớ
    • Hành lá, hành khô, tỏi khô, ớt
    • Rau xà lách
    • Nước nghệ tươi
    • Giấm gạo lên men
    • Gia vị: Đường, muối, nước mắm, bột ngọt

    Cách làm ốc xào khế đơn giản như sau

    Sau khi làm sạch, bạn chặt trôn, cậy miệng, khêu lấy ruột, bóc bỏ đường phân. Sau đó, rắc ít muối vào, bóp kỹ, rửa sạch rồi rửa lại nước nóng cho hết nhớt, rồi để ráo. Nhiều người họ sẽ cho ốc luộc với vài cọng sả và lá chanh, rồi dùng gai khêu ốc ra. Sau khi khêu thì lấy phần nước luộc rửa lại ốc cho sạch, rắc thêm vài hạt muối để rửa nữa.

    Bạn có thể chọn lựa một trong hai cách làm trên.

    Bước 2: Bạn sơ chế những nguyên liệu còn lại:

    Hành, tỏi khô bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.

    Khế chua cắt bỏ cạnh, cắt thành từng miếng ngang mỏng. Cho khế vào bát tô, thêm chút đường và xốc đều lên. Sau đó dùng tay ép chặt cho khế ráo bớt nước. Khi bạn làm như vậy sẽ khiến khế giảm độ chua xuống, khi xào cùng ốc sẽ ngon hơn rất nhiều.

    Tía tô bạn rửa sạch và cắt thành sợi nhỏ.

    Rau xà lách nhặt lấy lá, rửa sạch rồi vẩy ráo nước.

    Hành lá bỏ phần rễ, rửa sạch, cắt khúc, phần đầu hành chẻ dọc nhỏ.

    Ớt bỏ hạt, thái nhỏ.

    Sau đó, bạn cho thịt ốc ướp với nước nghệ tươi, hành tỏi khô băm nhỏ, giấm gạo lên men, chút bột ngọt, muối với lượng vừa đủ. Đảo đều và ướp khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

    Bước 3: Các nguyên liệu đã sẵn sàng hết rồi, cùng bắt tay vào làm thôi nào!

    Bạn cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng già thì trút hành khô băm nhỏ, đầu hành lá vào phi thơm hơn. Khi thấy hành bắt đầu ngả vàng, bạn nhanh cho ốc vào xào, đảo đều và nhanh tay. Lúc này nên để lửa to, xào đến khi ốc chín vừa chứ đừng để ốc bị kỹ quá sẽ bị dai.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Menu Các Món Ốc Ngon Dễ Làm
  • Nhâm Nhi Ốc Nhồi Hấp Lá Gừng Vừa Ngon Lại Thơm Lừng Ai Cũng Thích
  • Cách Làm Ốc Hương Hấp Gừng Bằng Nồi Cơm Điện
  • Bật Mí Cách Làm Ốc Hương Hấp Gừng Trong Nháy Mắt
  • Cách Làm Gỏi Ốc Giác Ngon Độc Đáo Chuẩn Nhà Hàng
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Món Ốc Xào Khế Cực Ngon Mà Chế Biến Lại Thật Đơn Giản trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100