Đề Xuất 12/2022 # Mì Gói Chiên Trứng Là Gì? Cách Làm Món Mì Gói Chiên Trứng Gà / 2023 # Top 16 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 12/2022 # Mì Gói Chiên Trứng Là Gì? Cách Làm Món Mì Gói Chiên Trứng Gà / 2023 # Top 16 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Mì Gói Chiên Trứng Là Gì? Cách Làm Món Mì Gói Chiên Trứng Gà / 2023 mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nếu bạn đã ngán món mì gói truyền thống thì hãy đổi vị bằng món mì gói chiên trứng thử xem. Nguyên liệu dễ tìm, công thức lại dễ học. Chỉ mất vài phút là bạn đã có ngay một món ăn tuyệt ngon khiến ai ăn cũng tấm tắc ngợi khen.

1. Mì gói trứng chiên là món gì?

Nghe tên món ăn là bạn đã có thể bắt bài nguyên liệu rồi đúng không? Mì gói chiên trứng là món được làm với 2 nguyên liệu chính là mì tôm và trứng gà. Đây là món ăn sáng ngon miệng, cũng là món ăn vặt làm ấm bụng ngày mưa. Trong mì tôm có chứa nhiều tinh bột, kết hợp cùng trứng gà giàu đạm, chất béo sẽ bổ sung dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể.

2. Cách làm món mì gói chiên trứng siêu ngon

Chỉ mất của bạn tầm 5-7 phút thôi nhưng đổi lại bạn có đĩa mì tôm rán trứng cực lạ miệng rồi. Và không để bạn chờ lâu hơn nữa, giờ thì cùng bắt tay vào bếp liền thôi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 gói mì ăn liền

2 quả trứng gà

30g đậu Hà Lan, 30g ớt chuông đỏ, 30g ớt chuông vàng, 30g cà rốt, 2 tép tỏi, 2 tép hành tím, 1 củ hành tây nhỏ, 2-3 cọng ngò rí

Dầu ăn, gói gia vị, hạt nêm

Dụng cụ: Chảo, vá, tô,…

Hướng dẫn làm mì chiên trứng vừa nóng hổi vừa thơm ngon

Bước 1: Sơ chế

Rửa sạch các loại rau củ rồi lần lượt thái ớt chuông, cà rốt, hành tây thành hình hạt lựu. Hành tím và tỏi băm nhuyễn, ngò rí đem cắt khúc.

Cho mì vào tô và đổ nước sôi ngập vắt mì. Đậy nắp lại trong 2 phút rồi dùng vá vớt mì ra tô khác cho ráo nước.

Bước 2: Trộn mì

Đập 2 quả trứng gà vào tô mì đã ráo. Cho nửa gói gia vị mì vào và dùng đũa trộn đều.

Bước 3: Xào rau củ

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho nửa chỗ tỏi băm, hành tím vào phi thơm.

Cho tiếp hành tây, ớt chuông vào đảo đều, đổ phần đậu Hà Lan vào cùng và thêm một ít hạt nêm.

Trộn đều phần rau củ đã xào chín tới với mì thành hỗn hợp đồng nhất.

Bước 4: Hoàn thành món mì gói chiên trứng

Phi thơm phần tỏi và hành tím còn lại.

Cho phần hỗn hợp trên vào chảo, trải mì đều thành hình tròn.

Vặn lửa thật nhỏ rồi đậy kín nắp trong khoảng 10-15 phút.

Lật mì lại để giòn đều cả 2 mặt.

3. Lưu ý khi chọn mua nguyên liệu làm món mì tôm chiên trứng

Bạn thấy cách làm mì gói chiên trứng có đơn giản và nhanh chóng không? Công thức chi tiết tới vậy nên dù chưa vào bếp lần nào hay vụng về tới mấy thì đều có thể thành công ngay lần đầu thực hiện. Ngoài làm theo đúng hướng dẫn, để món ăn ngon miệng hơn thì bạn cần lựa chọn loại mì phù hợp và rau củ tươi ngon.

Hợp để chiên nhất phải kể đến mì Hảo Hảo. Nhưng bạn cũng có thể chọn mì làm từ khoai tây như Omachi để bớt nóng và tốt cho sức khỏe hơn.

Ngoài ra, với món ăn nhanh như mì gói trứng chiên với rau củ thì đôi khi bạn không cần phải mất thời gian ra chợ hay đi siêu thị đâu. Cứ lên app VinID chọn tính năng Đi chợ, chọn nguyên liệu cho vào giỏ hàng và thanh toán là nhân viên sẽ giao đến tận nhà cho bạn. Quá tiện đúng không?

Bạn đã nhớ công thức làm mì gói chiên trứng chuẩn chỉnh mà VinID hướng dẫn chưa? Không chỉ nhanh gọn mà còn rất giàu dinh dưỡng. Người lớn, trẻ nhỏ đều sẽ ghiền lắm đấy!

Cách Làm Mì Xào Từ Mì Gói Cực Ngon / 2023

1. Nguyên liệu:

Mì gói (tớ dùng Hảo Hảo chua cay): 3 gói ( cho 2 người ăn)

Thịt bò: 200 gram (tớ dùng loại eyeround beef. Tớ mua cả tảng về rồi tự thái)

Hành tây: 1 củ nhỏ ( nếu là hành tây ở Mĩ thì là nửa củ), 1 củ cà rốt cho đẹp mắt

Gia vị, mắm, hành, tỏi

Cuối cùng là dùng chính cái chảo đó, cho thêm khoảng 1 tbsp dầu ăn và đổ mì gói vào xào cho nóng và dòn. Tùy vào khẩu vị cả nhà có thể chỉ xào cho nóng hoặc nếu thích ăn thật dòn thì để trên bếp lâu hơn một chút. Tớ k dùng nhiều dầu ăn vì mì gói thực chất là rất béo và có rất nhiều dầu ăn nên nếu cho nhiều dầu ăn lên một chút là rất dễ ngán cả nhà ạ. Mách nhỏ cả nhà là nếu dùng chảo k dính xào thì sẽ dễ xào và ngon hơn đấy.

CÁCH 2:

1 bịt mì tươi sợi nhỏ ( nếu khg có thì dùng mì khô cũng được) – 300g thịt gà – 300g tôm – 1 bông cải xanh ( brocolis ) – Vài tai nấm mèo, hay nấm hương – 1 củ cà rốt – 1 củ hành – Dầu mè+ dầu hào – Muối, nước tương, tiêu, bột ngọt hay bột nêm – Dầu nấu ăn hay mở nước – 1 muổng 1/2 ca fé bột năng

Cách làm:

– Nưóc sôi, bỏ mì tươi vào trụng sơ qua, lấy ra để cho ráo nước, để vào vài muổng dầu mè, xốt lên cho đều – Cà rốt , gọt vỏ cắt dài , nhưng đừng mỏng quá, không giòn – Bông cải xanh, lấy bông cải, lột sơ bỏ, ngâm với chút nước dấm hoà trong nước, ngâm bông cải, xong xả lại nước lạnh, cho bớt mùi dấm – Củ hành , lột vỏ, xắt dài, lớn cọng – Nấm ngâm nước cho nở, xắt dài – 1 muổng 1/2 ca fé bột năng ( hoặc bột féculé ) – Tôm lột vỏ, chẻ hai, lấy chất dơ trong tôm ra, rửa qua với chút nước pha dấm, xong xả nước sạch, để ráo – Thịt gà xắt miếng vừa – Đổ dầu vào trong chảo nóng, bỏ củ hành vào, xào củ hành vừa chín tới, bỏ thịt vào xào cho thịt vừa xắng, thì bỏ tôm vào + tất cả rau vào xào ( cà rốt, nấm, bông cải xanh, ) nêm nếm, muối, bột ngọt, hay bột nêm, nước tương cho vừa ăn, chế 1/2 chén nước lèo ( nếu khg thì nước lạnh) – pha bột năng loãng với 3 muỗng súp nước lạnh, chế vào rau, cho muối tiêu, nước tương, dầu hào 1 muỗng súp, và 1 muỗng súp dầu mè vào xào qua, cho bột chín

Trình bày:

Mì Gói Xào Thịt Bò Rau Cải / 2023

Mì gói xào thịt bò kết hợp với rau cải xanh và cà chua là món ăn đơn giản có thời gian chế biến nhanh. Thích hợp cho bữa sáng hay 1 bữa ăn nhẹ. Bạn có thể kết hợp với hành tây và cà rốt nếu muốn. Cách làm mì xào bò như sau:

Mì xào bò

Nguyên liệu

3 gói mì tôm Hảo Hảo

3 quả cà chua vừa

300g thịt bò

1 mớ rau cải

1 củ tỏi

1 đốt gừng nhỏ (để ướp thịt bò)

Các gia vị thông thường

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Cà chua bỏ núm, rửa sạch, thái múi cau.

Rau cải tách bẹ, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi rửa sạch, cắt khúc.

Thịt bò thái mỏng rồi ướp với:

2/3 lượng tỏi băm

1 chút gừng băm

1/2 thìa cafe bột canh

1 chút dầu hào

Hạt tiêu

1 thìa dầu ăn

Trộn đều và ướp thịt bò15-30 phút

Cách làm mì xào bò

Đun sôi 1 nồi nước, thả mì tôm vào chần khoảng 2 phút, vớt ra xối nước lạnh rồi vớt ra để ráo.

Bắc 1 chiếc chảo lên bếp, đun nóng chút dầu ăn rồi cho nốt phần tỏi băm còn lại vào phi thơm. Lúc này cho thịt bò vào xào cùng với lửa lớn.

Khi thịt bò tái thì cho rau cải vào xào cùng.

Khi rau cải ngấm nhiệt và bắt đầu mềm thì cho mì tôm vào xào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Xào đến khi rau cải và mì tôm chín đồng thời có độ khô đúng sở thích (càng xào lâu thì mì càng khô) thì tắt bếp.

Trút món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Mẹo & lưu ý

Có thể dùng thêm hành tây, cà rốt khi làm mì xào bò.

Bạn có thể chọn bất kì loại mì tôm nào mình thích để làm mì xào. Tuy nhiên mì Hảo Hảo có vẻ thích hợp hơn cả vì loại mì này sợi nhỏ, khô và giòn hơn các loại mì khác.

Trang trí thêm vài cọng rau mùi sẽ đẹp và thơm hơn khi ăn.

Rau để làm mì xào rất đa dạng. Các loại rau cải thông dụng mà bạn có thể dùng là: Rau cải xanh, Rau cải ngọt, Rau cải bẹ trắng, Rau cải thìa, cải bó xôi, Rau cải xoăn, Rau cải cúc, Rau cải xoong…

Chỉnh sửa lần cuối ngày bởi Cúc Nguyễn .

Cúc Nguyễn là Food Editor tại chúng tôi

Cách Làm Mì Gói Xào Bò Với Rau Cải / 2023

Hành trình lấy lại vóc dáng thon gọn nhờ trà giảm cân vy & tea mà không phải ai cũng biết

Thoải mái với món ăn yêu thích mà không lo bị mập với trà giảm cân Vy & Tea

Nguyên liệu chuẩn bị làm mì gói xào bò với rau cải :

3 gói mì gói loại ngon

200g thịt bò

Hành tây, cà rốt mỗi loại một củ.

Rau cải ngọt ( hoặc cải thảo , cải xanh )

Gia vị thường dùng : Mắm, muối, bột canh, bột ngọt.

Sơ chế nguyên liệu :

Thịt bò rửa sạch , thái mỏng rồi ướp với một ít muối tiêu, gừng, muối và chút dầu ăn trong 15 phút cho thịt bò ngấm hoàn toàn gia vị .

Các loại rau xanh nhặt, rửa sạch qua nước muối pha loãng rồi xắt thành từng khúc ngắn vừa ăn .

Hành tây lột vỏ , thái thành múi cau .

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch , thái lát mỏng hoặc tỉa hoa .

Hành tím, tỏi lột vỏ, băm nhỏ .

Cách làm mì gói xào bò với rau cải :

Đầu tiên bạn nấu một nồi nước sôi rồi trụng mì tôm sơ qua cho cọng mì được mềm, dai hơn . Sau đó nhanh tay lấy ra và tráng qua nước lạnh ngay để giữ được độ giòn, dai của cọng mì .

Đun sôi lại nước trụng mì rồi cho rau cải vào trần qua cho rau mềm .

Chuẩn bị một cái chảo vừa , cho dầu ăn vào đun sôi rồi cho hành + tỏi băm vào phi thơm . Khi tỏi vừa dậy mùi thì bạn cho thịt bò vào xào chín trên lửa nóng . Khi thịt chín bạn tắt bếp và trút phần thịt bò ra đĩa riêng .

Đun sôi phần nước thịt còn trên chảo rồi cho hành tây + cà rốt + rau cải vào xào chung . Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho phần thịt vừa chế biến vào chảo , đảo đều tay cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau là được .

Trút phần hỗn hợp ra dĩa , dùng chảo đó đun chút dầu ăn rồi cho mì vào xào giòn . Độ giòn của mì tùy vào thời gian và chế độ lửa của bạn .

Bạn đang đọc nội dung bài viết Mì Gói Chiên Trứng Là Gì? Cách Làm Món Mì Gói Chiên Trứng Gà / 2023 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!