Đề Xuất 5/2022 # Mẹo Luộc Thịt Heo Ngon Để Làm Món Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo # Top Like

Xem 11,187

Cập nhật nội dung chi tiết về Mẹo Luộc Thịt Heo Ngon Để Làm Món Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo mới nhất ngày 27/05/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 11,187 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Đổi Món Với Măng Cuốn Thịt Hấp
  • Cách Làm Món Nem Cuốn Tôm Thịt Thanh Mát Ngày Hè
  • Cách Làm Món Thịt Heo Cuộn Rau Củ Đơn Giản Dễ Làm Bạn Đã Thử Chưa
  • Cách Quay Thịt Bằng Lò Vi Sóng Ngon Đúng Điệu ?
  • Bí Quyết Làm Món Thỏ Quay Thơm Ngon Đúng Điệu
  • Thịt heo luộc là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, bởi vì ngoài việc chế biến đơn giản thì món ăn này không sử dụng quá nhiều gia vị và đặc biệt ăn rất là ngon. Ở bài viết hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn mẹo luộc thịt heo ngon và mềm rất đơn giản mà ai cũng có thể làm được.

    Đầu tiên là phải chọn thịt heo ngon

    Đặc điểm riêng của món thịt heo luộc là không dùng gia vị nên việc chọn thịt chúng ta cần phải chuẩn bị kỹ lưỡng. Nên chọn miếng thịt tươi, có thêm lớp mỡ để khi luộc xong thì miếng thịt mới đẹp và ăn ngon hơn, không bị ngán.

    Các bạn nên chọn loại thịt bắp hoặc thịt đùi, miếng thịt có màu hồng tươi, khi se miếng thịt phải có độ dính hoặc dùng một đầu ngón tay ấn vào miếng thịt và thả ra mà cảm thấy miếng thịt có độ đàn hồi trở lại và ngửi không có mùi thôi thì đây là một miếng thịt ngon. Với phần lớp mỡ thì chúng ta cần quan sát nên chọn lớp mỡ có màu trắng hoặc là màu vàng tươi.

    Lưu ý: Không nên lựa những miếng thịt có màu đỏ bằm hoặc là màu thâm đen, bởi vì đây có thể là miếng thịt bị bệnh.

    Tiếp theo là phần nội dung chín của bài: Mẹo luộc thịt vừa ngon vừa mềm

    Bước 1: Cho nước vào nồi và bật lửa lên cho sôi. Canh nước khoảng ngập miếng thịt là được. Lưu ý: nước phải ngập miếng thịt để thịt không bị tiếp xúc với không khí, tránh tình trạng thịt bị thâm đen. Ngoài ra, không nên cắt mỏng thịt ra luộc vì như thế sẽ làm thịt bị khô và thịt bị mất chất ngọt.

    Bước 2: Đợi khi nước sôi, bạn mở nắp và cho thịt heo vào nồi. Trong quá trình luộc nếu thấy nước quá sôi thì bạn nên vặn nhỏ lửa lại bởi vì nếu để nước quá sôi thì sẽ dễ dẫn đến tình trạng hồng đào, bên ngoài chín bên trong chưa chín.

    Ở một số hướng dẫn trên mạng là cho nước dừa vào để thịt có độ ngon và mau mềm. Nếu không có nước dừa thì bạn có thể cho ít gia vị như sau vào nồi:

    • 1 muỗng café muối.
    • Nửa muỗng café đường.
    • 1 muỗng café bột nêm.
    • 1 củ hành tím đã lột vỏ và thái lát nhỏ.

    Khi luộc, bạn cũng nên thường xuyên vớt bọt để thịt được trong và không có mùi.

    Bước 3: Luộc một khoảng thời gian đến khi thấy thịt có độ trong thì sẽ vớt thịt ra đĩa. Để biết thịt đã chín hay chưa bạn có thể bằng cách dùng một que đũa ấn vào thịt, nếu thấy thịt còn dài và chảy ra nước màu hồng thì bạn luộc thêm khoảng 5 phút, còn nếu que đũa xuyên qua thịt dễ dàng thì thịt đã chín.

    Khi vớt thịt ra thì bạn cho thịt vào 1 tô nước lạnh hoặc 1 tô nước đá, mục đích là để thịt không bị thâm đen, thịt có độ săn chắc và màu sắc tươi cho món ăn thêm hấp dẫn.

    Bước 4: Cắt lát thịt, lưu ý nên mài dao thật bén trước khi cắt và cắt độ dày khoảng 2mm là được. Bạn cũng có thể dùng các loại máy thái thịt đông lạnh, thịt chín để thái nhanh hơn và các lát cắt đều đẹp hơn.

    Chắc chắn bạn sẽ thấy thú vị khi xem video này:

    Cuối cùng đó là bạn dùng thịt heo luộc kèm với bán trán, bún, chuối chát, khế chua, rau song. Nước chấm là mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt.

    [Total:

    0

    Average:

    0

    ]

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chế Biến Món Thịt Ba Chỉ Cuộn Nấm Kim Châm Đẹp Mắt Lại Ngon
  • Bí Quyết Làm Món Chân Giò Bó Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm
  • Giò Cuốn (Giò Lây) Đơn Giản Hương Vị Thơm Ngon
  • Bò Cuốn Cải Chấm Xì Dầu Mù Tạt – Đào Tạo Vua Bếp
  • Bắp Cải Cuộn Thịt Bò Sốt Cà Chua
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Mẹo Luộc Thịt Heo Ngon Để Làm Món Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100