Đề Xuất 2/2023 # Liều Lượng Và Cách Chế Biến # Top 9 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 2/2023 # Liều Lượng Và Cách Chế Biến # Top 9 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Liều Lượng Và Cách Chế Biến mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Lợi ích của chè tổ yến cho bé

Yến sào chứa 44 – 55% protein không béo, 18 loại axit amin và hơn 31 loại vitamin khoáng chất đã được chứng minh là rất tốt cho sự phát triển của trẻ em. Cụ thể:

Bổ sung protein, acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý giúp kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. 

Nhiều Canxi và Sắt là các khoáng chất cần thiết mà cơ thể bé thường bị thiếu. 

Nguyên tố hiếm Cr mặc dù hàm lượng thấp nhưng có tác dụng rất tốt trong việc kích thích tăng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột.

Chất đạm cao, ít béo, nhiều sắt giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ và rất tốt cho sự phát triển xương. 

Đường galactose mà không có chất béo là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt.

Các vi chất như Mn, Cu, Zn, Br giúp ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ của trẻ. 

Từ lứa tuổi ăn dặm (tức 7 tháng trở đi), bé đã có thể ăn tổ yến. Món ăn này đặc biệt tốt cho các bé ở lứa tuổi học sinh, trong các kỳ thi cử bởi nó giúp tăng cường và phát triển hệ thống trí não, kích thích và thúc đẩy hệ tuần hoàn máu, giúp não bộ của trẻ phát triển một cách toàn diện nhất, ổn định tinh thần và giúp nhớ lâu hơn.

Yến sào đặc biệt tốt cho trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng, đêm ngủ không ngon giấc, hay bị các bệnh về phổi, viêm phế quản. Khả năng miễn dịch, sức đề kháng của trẻ cũng được cải thiện nếu dùng tổ yến thường xuyên và đúng liều lượng (khoảng 70ml/ngày).

Thời gian ăn chè tổ yến cho bé tốt nhất?

Yến sào có tác dụng rất tốt nhưng mẹ cần cho bé ăn đúng cách và đúng thời điểm để phát huy hết tác dụng từ món ăn giàu dinh dưỡng này.

Thời gian sử dụng chè tổ yến cho bé tốt nhất là 3 thời điểm trong ngày: buổi sáng, buổi tối trước khi đi ngủ và giữa hai bữa ăn chính.

Buổi sáng, lúc bụng bé đang rỗng, một chén chè tổ yến cho bé có tác dụng hấp thụ hết các dưỡng chất và giúp bé có một ngày học tập, vui chơi hiệu quả.

Buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 30 phút, chè tổ yến cho bé sẽ dễ dàng hấp thụ dinh dưỡng vào cơ thể. Dạ dày làm việc cũng không quá nặng nhọc và lâu vì tổ yến là dinh dưỡng cùng chất xơ dễ hấp thụ nên không khiến dạ dày phải làm việc mệt nhọc.

Giữa hai bữa ăn chính: Lúc này, cơ thể bé bắt đầu đói do lượng thức ăn đã tiêu hóa, chuyển thành dinh dưỡng đi nuôi cơ thể hết. Mẹ cho bé ăn tổ yến vào khoảng thời gian này sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng, điều khiển các cơ quan như dạ dày, hệ tiêu hóa khởi động nhẹ, hấp thu dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể.

Liều lượng khi cho bé ăn tổ yến

Nên cho bé ăn yến sào thường xuyên với lượng lý tưởng là 70mg/ngày.

Nếu chỉ cho bé ăn tổ yến, mà không dùng chung các món khác thì nên cho bé ăn vào buổi sáng, trước khi ăn sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm lâu năm tại Thượng Yến, bạn nên cho bé ăn yến tốt nhất là vào buổi tối trước khi đi ngủ.

Gợi ý các món chè tổ yến cho bé cực kỳ bổ dưỡng

Chè tổ yến chưng đường phèn

Chè tổ yến chưng đường phèn là món ăn phổ biến và dễ làm nhất. Món này nên cho bé ăn khi còn ấm. Vị ngọt thanh của đường phèn, độ dai nhẹ và mềm của yến sào sẽ kích thích vị giác của bé, giúp bé ngon miệng.

Cách làm như sau:

Cho lượng yến sào đã làm sạch và ngâm nở vào chén (khoảng 70mg/lần cho bé), đổ nước vừa đủ vào chén xấp xấp với yến sào, đậy nắp. 

Cho vào nồi chưng cách thủy khoảng 20 phút. 

Khi yến đã chín mới cho một lượng đường phèn vừa đủ vào chén yến và chưng thêm khoảng 5 đến 10 phút cho đường phèn tan.

Yến sau khi chưng sẽ có màu trong, nước trong, không bị đặc, sánh lại.

Chè tổ yến chưng đường phèn, mật ong

Cách làm tương như chè tổ yến chưng đường phèn nhưng mẹ cần bỏ ít đường phèn lại và  thêm chút mật ong.

Yến chưng xong có màu trong, nước có màu vàng nhẹ của mật ong, mùi mật ong thơm phức. Món ăn này có tác dụng trị ho rất tốt cho các bé.

Yến sào Thượng Yến cho bé

Với 12 năm trong nghề sản xuất và chế biến tổ yến, Thượng Yến tự hào là công ty nghiên cứu, nuôi yến bằng công nghệ cao đạt chuẩn tự nhiên gần như duy nhất tại Việt Nam. Tổ yến (yến sào) 100% nguyên liệu nguyên chất được thu hoạch từ hệ thống nhà Yến, trải qua quá trình kiểm định gắt gao theo tỉ lệ kim cương cam kết sẽ làm khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng và nguồn gốc.  Bên cạnh đó, quy trình thu hoạch, đóng gói thành phẩm vô cùng đẹp mắt và sang trọng phục vụ cả nhu cầu mua sử dụng và biếu tặng của Thượng Khách.

Nếu không có thời gian chế biến chè tổ yến cho bé, Thượng Yến đã cung cấp một giải pháp tiện lợi cho mẹ: yến chưng tươi Thượng Yến đóng chai, chưng cách thủy với 100% yến sào nguyên chất, nguồn gốc rõ ràng, không sử dụng phụ gia, chất bảo quản, chưng thủ công giúp giữ nguyên hương vị và độ mềm dẻo nguyên thủy của tổ yến.

Yến chưng tươi Thượng Yến với 13 hương vị, đóng chai theo khẩu phần từ chuyên gia dinh dưỡng cho bé cam kết sẽ mang đến hiệu quả tối đa trong thời gian ngắn nhất.

Cách Ăn Tổ Yến Và Liều Lượng Dùng Cho Từng Độ Tuổi

Ăn yến sào đúng cách

Tổ yến sau khi chưng

Hôm nay LoveNest xin trân trọng giới thiệu đến các bạn kiến thức về cách sử dụng yến sào vào 4 thông tin chính như sau:

Ăn yến sào bao nhiêu là đủ?

Nên ăn yến sào lúc nào

Làm sao hấp thụ triệt để vi chất có trong tổ Yến hơn nữa

Các món ăn chế biến chung với Yến Sào

Ăn yến sào bao nhiêu là đủ?

Liều lượng Yến Sào LoveNest đề cập ở đây áp dụng cho kinh nghiệm khảo sát mức độ hiệu quả mà LoveNest đã thực hiện trên các khách hàng của mình. Hiện tại hầu hết những nơi khác sẽ tư vấn cả nhà liều lượng cao hơn, có thể vì tổ Yến của họ chưng ra ít hơn nên bạn phải dùng nhiều hơn mới thấy sự thay đổi đáng kể cho sức khỏe của mình.

Yến sào sẽ được sử dụng với liều lượng phụ thuộc vào cơ địa hay độ tuổi của mỗi người như đã nói ở trên cụ thể:

Trẻ em 1-4 tuổi:1 – 2 gram tổ yến tinh/ngày

Trẻ em 4 tuổi trở lên, Phụ nữ mang thai, và thanh niên: 2 – 3 gram yến tinh/ngày

Người già, người có bệnh (tiểu đư

ờng, ung th

ư, mới mổ dậy…): 

3-4gram yến tinh/ngày

Lưu ý: 1.5 gram yến tinh tương đương với 1 hũ yến chưng sẵn LoveNest 80ml

Ăn yến sào vào lúc nào là tốt nhất

LoveNest – Trao sức khỏe, gửi yêu thương

Ngoài ra, nếu có điều kiện thì bạn có thể cho người thân nhà mình dùng thêm Yến Sào 1h trước khi ăn sáng, vừa ngủ dậy mình nên ăn liền nghen. Vì lúc này bụng bạn còn rỗng, khi dùng Yến Sào cũng sẽ hấp thụ rất triệt để đấy.

Chú ý: bạn không nên ăn tùy hứng quá, tức lúc nhớ thì chưng quá nhiều rồi ăn cho thỏa sức, rồi bỏ nhiều ngày mới ăn lại. Các bạn ạ mình mua tổ Yến là để tẩm bổ. Thế cho nên các bạn tốt nhất nên lên lịch ăn hằng ngày, đều đặn, liên tục thì lúc đó bạn mới có thể cảm nhận được những sự thay đổi tích cực biến chuyển trên cơ thể mình mà những vi chất tinh túy có trong Yến Sào mang lại cho bạn và người thân

Hấp thụ triệt để vi chất có trong tổ Yến hơn nữa

Như các bạn cũng biết là Yến Sào là collagen tự nhiên nó có những đặc tính giống collagen. Vì thế để hấp thu triệt để và hiệu quả hơn nữa ngoài thời điểm sử dụng thì việc bổ sung đầy đủ vitamin C để tạo ra môi trường giúp cơ thể hấp thụ được hoàn toàn và hiệu quả collagen có trong tổ Yến.

Món ăn từ yến sào

Các bạn có thể dùng Yến Sào chưng đường phèn cũng đã ngon lắm rồi. Có một số người kị mùi tanh của Yến Sào, nhất là bà bầu rất nhạy mùi thì mình có thể thêm vài lát gừng kèm theo mật ong nữa. Lúc đó sẽ rất tuyệt

Chú ý quan trọng khi chế biến tổ yến:

Không dùng lò vi sóng hấp lại chén Yến trong tủ lạnh vì năng lượng sóng từ lò vi sóng rất mạnh, nó làm vi chất quý nhạy cảm với nhiệt độ trong tổ Yến dễ dàng bay hơi. Điều này rất phí pham và nhiều người mắc phải nên các bạn để ý dùm LoveNest nghen.

Không nấu chung với các món ăn kèm theo, vì thông thường các món ăn kèm theo với tổ Yến như chè, cháo, canh… phải nấu dưới lửa trực tiếp. Mà Yến Sào thì cấm kị nấu với lửa trực tiếp vì giống như trên ở dưới nhiệt độ quá cao trên 100oC là vi chất quý đã bắt đầu bay hơi rồi. Như vậy thì các bạn nên nấu riêng các món ăn kèm với Yến, còn sợi Yến thì bạn có thể hấp cách thủy với 1 lượng nước thôi, rồi sau đó bạn rải sợi Yến này lên bề mặt của món ăn kèm theo mà mình vừa nấu xong ấy. Với cách này món ăn của bạn sẽ nhìn hấp dẫn hơn, mà vi chất của tổ Yến cũng được giữ lại một cách triệt để nhất.

SẢN PHẨM CỦA LOVENEST

Cách ăn tổ yến

4.5

(90.7%)

71

votes

(90.7%)votes

Ý Kiến Của Bạn

Bình Luận

Hướng Dẫn Cách Chế Biến Trà Hoa Nhài Khô Nhanh Và Chất Lượng

Nhài là một loài hoa đẹp, có giá trị thẩm mỹ cao cùng khả năng hỗ trị điều trị tốt. Để tiện cho việc vận chuyển và sử dụng người ta thường sấy, phơi hoa tươi thành hoa nhài khô. Tất nhiên, giá trị về mặt y học vẫn không bị thay đổi.

Hoa nhài thường được dùng để pha trà là chủ yếu. Kiên trì dùng trà nhài hàng ngày, bạn sẽ có được sức khỏe dẻo dai và tinh thần minh mẫn.

Sấy riêng hoa nhài khô

Việc sấy riêng hoa nhài trắng có ưu điểm là dễ thực hiện, thời gian bảo quản lâu.

Công đoạn tiến hành

Các bước tiến hành như sau:

– Thu hái: Để tạo nên ấm trà ngon nhất, bạn phải hái hoa nhài đúng thời điểm. Trong một ngày, có hai thời điểm để hái hoa tốt nhất, đó là lúc sáng sớm tinh mơ (tương tự như khi hái sen) hoặc vào buổi tối. Lúc này hoa tươi, giàu dưỡng chất, chưa nở bung nên dễ bảo quản.

Tuyệt đối không được hái hoa nhài vào buổi trưa, lúc trời nắng gắt bởi lúc này hoa khô và cực hại cho cây. Lúc trời vừa mưa xong, hoa cũng thường bợt bạt, giá trị dinh dưỡng giảm. Vì vậy, bạn phải chọn lựa thời gian thu hái chuẩn xác, điều này ảnh hưởng rất lớn đến thành phẩm cuối cùng.

Khi nụ hoa vừa chuyển từ xanh sang trắng đục, bạn cần hái ngay, chớ để lâu. Khi hoa nở quá độ, hương thơm, giá trị y học không còn nguyên vẹn như lúc đầu. Với một vườn nhài, bạn có thể chia nhỏ ra làm nhiều đợt thu hoạch để không một bông hoa nào bị lỡ vụ thu hái.

– Chế biến: Lấy hoa nhài đã hái đem rửa sạch nhẹ nhàng, tránh gây dập nát. Sau đó, vớt ra rổ, để ráo nước. Tiếp đến, hoa nhài sẽ được cho vào lò sấy 70 độ trong vòng 1 đến 2 giờ. Thời gian sấy còn phụ thuộc vào độ nở của hoa, nếu trà còn nguyên nụ thì thời gian sấy sẽ kéo dài hơn. Vì vậy, bạn cần kiểm tra thường xuyên để biết trà đã đạt độ khô chuẩn hay chưa. Khi hoa khô khoảng 90%, bạn bỏ ra khỏi lò, rải ra mẹt, để nguội và khô tự nhiên.

Lưu ý khi sấy trà và bảo quản

– Lưu ý: Không nên dùng diêm sinh để giữ độ trắng của hoa. Phương pháp này tuy nâng cao tính thẩm mỹ cho trà nhưng lại không an toàn cho sức khỏe. Hoa nhài khô tự sấy tại nhà sẽ bị chuyển sang màu đỏ, tuy không đẹp bằng trà bán ngoài hàng nhưng mùi thơm, giá trị dinh dưỡng không bị thay đổi.

– Bảo quản: Bạn nên bỏ hoa nhài khô vào hộp kín, nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Mỗi lần pha, có thể bỏ 5 nụ vào ấm pha cùng trà. Tuy nhiên, khi hoa có dấu hiệu ẩm mốc thì nên bỏ đi, cố dùng sẽ gây hại cho sức khỏe.

Ướp hoa nhài cùng với trà xanh

Ưu điểm của phương pháp này là khoảng cách giữa thời gian chế biến và thời gian sử dụng ngắn.

Quy trình ướp hoa nhài cùng trà xanh

Bước thu hái và sơ chế ban đầu bạn tương tự như trên, tức là hái về rửa sạch, để ráo. Khi hoa khô, bạn không đem bỏ vào lò sấy mà trộn chung với trà xanh, bọc giấy báo, để trong 1 ngày. Khi hoa nhài chuyển sang sắc trắng trong, trà xanh thấm đẫm hương nhài tức là trà là đạt tiêu chuẩn. Bạn chỉ cần loại bỏ số hoa đã ướp đi, dùng trà để pha là được.

Lưu ý khi ướp trà

Trà xanh dùng để ướp phải là giống chè chuẩn, có nguồn gốc từ Thái Nguyên. Thời gian ướp tốt nhất là vào lúc 8-9 giờ tối vì lúc này hương thơm của hoa lan tỏa mạnh nhất. Bạn ướp tương tự như sen, tức là cứ một lớp chè lại rắc một lớp hoa, cứ làm như vậy cho đến hết. Độ dày 2 lớp nên ngang nhau, dùng ít hoa quá trà thu về sẽ không thơm và hấp dẫn như mong muốn.

Nếu muốn thu được trà nhài nhanh hơn, bạn bỏ hoa và trà xanh vào trong túi chống ẩm, sấy khô đến khi chè quyện hương nhài là được. Cứ một lần sấy tương ứng với một lần ướp. Bạn chỉ cần lặp lại thao tác này 4 lần là sẽ thu được loại trà như ý. Như vậy, nếu so sánh, rõ ràng cách ướp trà hoa nhài đơn giản và nhanh hơn cách làm trà sen.

Để loại bỏ hoa đã dùng nhanh chóng, dễ dàng, bạn nên dùng sàng thay vì nhặt tay. Đối với các cánh hoa nhỏ, không sàng đi được, bạn mới sử dụng phương pháp nhặt thủ công.

Mặt khác, để giữ được hương vị trọn vẹn của trà hoa nhài khô, bạn không nên dùng quạt máy trong lúc ướp trà. Như vậy, hương nhài sẽ bay đi mất và không thấm đượm vào trà.

Các sản phẩm hoa nhài khô được chế biến sẵn tuy đẹp mắt nhưng giá thường cao, độ an toàn không đảm bảo. Vì vậy, nếu sở hữu nguồn hoa sạch ngay tại nhà, bạn có thể tự tay chế biến nên trà hoa nhài. Dùng trà hoa lài mỗi ngày sẽ đem đến cho bạn một thân hình cân đối, dẻo dai và khỏe mạnh.

Địa chỉ bán hoa nhài khô tại Hà Nội và toàn quốc

Nếu quý khách không có thời gian tự làm hoa nhài khô có thể đặt mua hoa nhài khô của chúng tôi

Hoa nhài của chúng tôi được lấy từ trên những ngọn núi tại Hà Giang với khi hậu trong lành, mát mẻ, được các bà con dân tộc hái và chế biến kỹ lưỡng.

Bảng giá hoa nhài như sau :

Loại 1kg : 130.000đ

Loại 500g : 70.000đ

Loại 200g : 40.000đ

Loại 100g : 20.000đ

Mua Hải Sâm Khô Chất Lượng Ở Đâu Và Cách Chế Biến Hải Sâm Khô

Ngày nay các món ăn được chế biến từ hải sâm khô được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng vì tính tiện lợi, vị thơm ngon và bổ dưỡng của nó.

Vài nét về hải sâm khô

Hải sâm khô có nhiều loại như hải sâm cát khô, hải sâm vú trắng khô, hải sâm ngận vàng khô v…v. Hải sâm sau khi được đánh bắt sẽ qua sơ chế làm sạch và phơi khô rồi được bảo quản kĩ lưỡng nếu chưa sử dụng.

Trước khi chế biến, mang hải sâm khô ngâm với nước ấm khoảng 12 đến 18 tiếng cho hải sâm mềm ra và có thể cắt dễ dàng.

Hoặc bạn có thể thả hải sâm khô vào nước sôi với gừng giã nhuyễn (nước không được quá nóng) rồi trùng sơ qua. Chú ý để lửa thật nhỏ để nồi nước không bị lạnh đi nhưng cũng không nên sôi bùng, như thế khi ăn hải sâm sẽ rất ngon và mềm mà lại không mất chất dinh dưỡng của nó.

Sau khi đun khoảng 30 phút, bạn vớt ra và ngâm vào nước đá lạnh khoảng 10 phút thì hải sâm sẽ giòn mà lại không có vị tanh.

Các món ăn ngon với hải sâm khô

Với hải sâm khô có rất nhiều cách chế biến khác nhau, mỗi món đều mang lại vị riêng đặc biệt của nó.

Súp hải sâm thơm ngon và tốt cho sức khỏe .

Đối với món súp hải sâm, bạn nên dùng nước luộc đầu gà để chế biến. Mang hải sâm khô và nấm cắt lát mỏng, gừng thì cắt sợi. Thịt cua xào với hành tỏi băm cho săn và thơm. Cho hải sâm, nấm, gừng và thịt cua vào nước dùng và nêm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, khuấy bột năng để nước đặc sánh lại, thêm hành ngò và tiêu cho món ăn thêm ngon miệng.

Ngoài ra, cách dự trữ và bảo quản hải sâm cũng vô cùng quan trọng góp phần không nhỏ vào các món ăn ngon của bạn. Sau khi qua sơ chế nếu chưa dùng ngay bạn nên xếp những lát gừng vào bụng hải sâm rồi dùng giấy bọc thức ăn quấn quanh và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Khi nào ăn bạn có thể lấy ra và rã đông bằng nước ấm.

Hải sâm khô là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều đạm, ít béo nên rất được nhiều người ưa dùng. Hải sâm nói chung và hải sâm khô nói riêng được ví như nhân sâm của biển cả.

Giá bán hải sâm khô:

Cát :  2 triệu 530 ngàn/kg.

Ngận Vàng  : 2 triệu 630 ngàn/kg.

Vú Trắng : 3 triệu 230 ngàn/kg (size 5-10 con/kg)

Bạn đang đọc nội dung bài viết Liều Lượng Và Cách Chế Biến trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!