Đề Xuất 5/2023 # Làm Món Chè Nha Đam Đậu Đen Bổ Dưỡng Tại Nhà # Top 7 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Làm Món Chè Nha Đam Đậu Đen Bổ Dưỡng Tại Nhà mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Ngày hè, ngoài những món đồ uống giải nhiệt như nước ép, sinh tố. Những món chè là món không thể thiếu những món chè ngon cho cả nhà thưởng thức. Chè có thể nói là một nét ẩm thực độc đáo của người Việt trong đó chè nha đam đậu đen cũng là một món không những thanh mát tuyệt vời mà còn rất đơn giản và dễ nấu.

250gr đậu đen

200gr bẹ nha đam hoặc 200gr nha đam Aloka

20gr bột thạch hoặc bột rau câu

200gr đường

Dầu chuối

Nước cốt dừa

Cách nấu chè nha đam đậu đen

Sơ chế đậu đen

Để làm món chè nha đam đậu đen này, đầu tiên bạn đem ngâm đậu đen vào nước lạnh khoảng 3-4 tiếng cho nở mềm. Sau đó rửa sạch rồi cho vào nồi, đổ ngập nước và nấu đến khi chín mềm. Sau khi 2 loại đậu chín mềm, bạn vớt ra rồi đem xào với đường cho ngấm. Nếu nước cạn thì lại cho thêm chút nước ninh đậu.

Sơ chế nha đam, các bạn có thể tham khảo cách chế biến nha đam không đắng, không nhớt ở bài viết sau: “Cách làm thạch nha đam giòn, ngon tại nhà“. Hoặc bạn có thể sử dụng thạch nha đam ALOKA được chế biến đóng gói sẵn, hạt thạch giòn, ngon tự nhiên.

Thêm thạch rau câu thêm hấp dẫn

Thưởng thức

Khi ăn, múc chè ra từng chént hoặc ly, thêm dầu chuối cho thơm. Bạn có thể để chè trong tủ lạnh hoặc thêm đá viên bào nhỏ để ăn kèm với chè. Chè nha đam đậu đen ngọt mát, thêm nha đam giòn tan, sừng sựt tạo nên độ hấp dẫn cho món ăn. Ngoài ra, các bạn có thể thử thêm cách nấu chè đậu xanh nha đam hay cách nấu chè nha đam trà xanh vào những lúc rảnh rổi cũng rất tuyệt vời.

Cần hợp tác với Nhà phân phối, đại lý và các cộng tác viên để phân phối thạch nha đam Aloka trên toàn quốc. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí.

Công Ty Cổ Phần Kaizen FoodsHotline: 0911 460 639Email: nhadamaloka@gmail.comWebsite: thachnhadam.com

Cách Nấu Chè Nha Đam Với Đậu Xanh Thanh Mát Bổ Dưỡng

Vào những ngày hè nắng oi bức, khi nhiệt độ môi trưởng lên đến gần 40 độ C ta được thưởng thức một ly chè nha đam đậu xanh thì còn gì bằng phải không các bạn. Chè nha đam đậu xanh ngoài tác dụng giải nhiệt, giải độc cơ thể, chăm sóc sức khỏe, và làm đẹp rất hiệu quả.

Nguyên liệu chuẩn bị -1kg nha đam -100gram đậu xanh ( đậu xanh nửa hột , vẫn còn vỏ ) -50gram khổ tai hay còn gọi là rong biển( các bạn có thể cho hay không tùy sở thích của các bạn) -120gram đường phèn -1 bó lá dứa

Các bước thực hiện cách nấu chè nha đam đậu xanh Bước 1 : sơ chế nguyên liệu -khổ tai, đậu xanh cho vào 2 cái tô ta đem đi ngâm nước, sẽ giúp nấu chè nhanh hơn , đậu xanh nhanh mềm hơn. Sau khi ngâm khoảng 15-20 phút ta đem rửa sạch với nước.

+ cắt 2 bên rìa gai của nha đam , cắt nha đam thành khúc khoảng 10cm, lột bỏ phần vỏ xanh và lấy thịt nha đam.

Bạn lưu ý got sâu vào phần voe nha đam để phần thịt không dính vỏ xanh, nếu không món chè sẽ bị đắng và dễ gây ngứa khi ăn.

+ thit nha đam sau khi lấy ra phải cho ngay vào một thau nước muối loãng (cho ½ muỗng café muối và một miếng chanh vào thau nước ) rửa sạch +cắt nha đam thành hình hạt lựu sau đó rửa sạch nha đam bằng nước và để ráo.

+tiếp theo cho nha đam vào trụng sơ nha đam với nước nóng, rồi nhanh tay vớt nha đam cho vào thau nước lạnh để nha đam giòn và trắng hơn, ngâm trong khoảng 5 phút rồi vớt ra và để ráo nước.

Bước 2 : nấu chè đậu xanh nha đam -bạn cho nồi lên bếp, cho khoảng 1.5l nước và đậu xanh vào nồi đun, trong quá trình đun nhớ hớt bỏ bọt trắng nổi lên phía trên, ta cho luôn phần lá dứa vào nồi.

Đun căn sao cho lá dứa vừa héo thì vớt lá dứa ra , vì lá dứa đun lâu sẽ bị đắng nước. Đun cho đến khi đậu xanh chín nhừ, nhớ là trong quá trình đun ta phải vớt bọt cho nước trong.

Sau khi đậu đã chín nhừ ta cho hết phần đường phèn vào trong nồi. Cho một chút xíu muối vào để dằn độ ngọt của chè ( nếu bạn không quen ăn với muối thì không cần cho )

-cho rong biển vào trong nồi chè đun một chút , ta nêm nếm nồi chè xem có đủ độ ngọt ưa thích của gia đình mình không, từ đó ta có thể cho thêm đường hoặc không cho là tùy bạn.

-đun cho sôi nước , ta đổ hết phần nha đam vào, đun sôi trong khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.

Vậy là đã hoàn thành món chè nha đam đậu xanh đường phèn rồi đó các bạn. Sau cùng chờ món chè nguội là chúng ta đã có thể thưởng thức món chè yêu thích này được rồi.

Bạn có thể ăn thêm với đá hoặc để trong ngăn mát của tủ lạnh sẽ ngon hơn .

Cách Nấu Chè Đậu Đen Thơm Ngon Bổ Mát Tại Nhà

là thức uống dân dã được nấu nhiều trong gia đình nhất là vào những ngày hè nắng nóng. Vị ngọt của nước đậu, vị bùi của những hạt đậu đen, thêm đá vào uống cùng thanh mát, giúp giải khát rất tốt. Chè đậu đen cũng là món dễ làm so với các món chè khác. Với những nguyên liệu dễ tìm là đậu đen, đường, nước cốt dừa, tại sao chúng ta không thử cách làm cách đậu đen để nấu tại nhà nhỉ?! Những ngày hè nắng nóng, ngoài các món sinh tố, nước ép trái cây, kem viên, kem cây, còn có những món chè rất được ưa chuộng để giải nhiệt vì vị ngọt mát thanh dịu, trong đó có chè đậu đen. Chè đậu đen cũng như chè đậu xanh, chè đậu ván, chè đậu đỏ… là món ăn thơm ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng từ hạt đậu. Sự kết hợp giữa đậu đen, đường, nước cốt dừa… tạo nên món chè thơm ngon, ăn kèm với đá thật ngọt mát hấp dẫn. Vậy thì hãy chuẩn bị nguyên liệu cần thiết để nấu chè tại nhà vớicách nấu chè đậu đen sau đây nào.

Nguyên liệu nấu chè đậu đen

Chọn nước cốt dừa chất lượng để làm chè đậu đen ngon nhất (Ảnh: Internet)

Dụng cụ cần chuẩn bị:

– Nồi nấu – Chậu – Tô – Vá vớt bọt – Ly đựng chè

Cách làm:

Bước 1: Lọc và ngâm đậu đen Cho đậu đen vào một chậu rửa, đổ nước cho ngập, lọc bỏ những hạt đậu nhẹ nổi trên mặt nước, chỉ giữ lại những hạt chìm là những hạt to chắc, để nấu chè được ngon. Sau đó, đem đậu đen đã chọn lọc vo thật sạch, cho vào một chiếc tô đổ nước lạnh vào ngâm trong khoảng 1 tiếng để khi nấu hạt đậu nở nhừ đều, không bị nát hay sượng. Bước 2: Ninh chè đậu đen Sau một tiếng, bạn trút nước ngâm ra, cho đậu vào nồi, đổ nước sạch vào cho ngập, bắc lên bếp, vặn lửa to. Khi nước chuẩn bị sôi, nổi bọt, dùng vớt hết bọt trên bề mặt nồi. Sau khi nước sôi, vặn nhỏ lửa và ninh đến khi hạt đậu chín tới. Bước 3: Cho đường vào nồi chè, dùng vá khuấy đều, đun tiếp cho đường ngấm vào nồi đậu đen và hòa tan vào nước đậu. Bước 4: Đun tiếp đến khi nước sôi lại vài lần cho đậu đen chín nhừ, dùng đũa cắm vào hạt đậu thấy mềm là đậu chín, thêm vài lát gừng đã thái mỏng và dầu chuối vào nồi cho thơm, khoảng 5 phút sau thì tắt bếp. Bước 5: Để nước chè nguội, rồi múc ra ly, thêm nước cốt dừa, dừa nạo sợi, đậu phụng giã nhỏ và đá viên vào và thưởng thức.

Hướng Dẫn Nấu Chè Nha Đam Đậu Xanh Vừa Ngon Vừa Bổ

Chè là món ăn yêu thích của nhiều người trong mùa hè vì công dụng giải khát và hương vị thơm ngon của nó. Tuy nhiên, có nhiều món chè không chỉ thỏa mãn công dụng giải khát mà còn có tác dụng chăm sóc sức khỏe, làm đẹp rất hiệu quả, một trong những loại chè có tác dụng như thế là chè nha đam đậu xanh. Với thành phần chính là nha đam (lô hội) và đậu xanh, món chè này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể đồng thời giúp chị em phụ nữ làm đẹp ra rất hiệu quả nữa đấy. Với ý nghĩa đóm cachlam9.com sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu chè nha đam đậu xanh vừa ngon vừa bổ với các bước thực hiện rất đơn giản nhé.

Cách nấu chè nha đam đậu xanh

Nguyên liệu nấu chè nha đam đậu xanh

Nha đam (loại lớn): 500g;

Đậu xanh (loại đã bỏ vỏ); 200g;

Đường: 400g.

Đậu phộng rang sẵn: 100g.

Va ni: 2 ống.

Bột năng: 2 thìa.

Dầu chuối: 1 ống.

Chanh: 2 quả.

Sơ chế nguyên liệu

Chanh: Lấy nước cốt.

Nha đam: cắt bỏ phần vỏ xanh, thái hạt lựu, ngâm vào chậu nước có pha nước cốt 1 trái chanh và 1 thìa đường trong 30 phút để nha đam nhả hết hẳn nhớt. Dùng tay bóp sạch nhớt, rửa qua lại với nước lạnh, để vào rổ cho ráo.

Đậu xanh: Ngâm vào nước ấm 30 phút, đãi sạch hết hạt sâu, hạt lép, để ráo.

Đậu phộng: xa sạch vỏ, giã nhỏ.

Bột năng: Hòa tan với một ít nước lạnh.

Thực hiện làm món chè nha đam đậu xanh

Cho đậu xanh vào 80ml nước và hầm cho đậu xanh chín nhừ, khi nước sôi già bạn dùng thìa lớn vớt hết lớp bọt bên trên cho nước trong rồi cho đường vào sao cho hợp khẩu vị nhé.

Sau đó, bạn vừa dùng thài khuấy đều vừa đổ bột năng đã hòa nước lạnh vào nồi chè để bột năng tan đều, không bị vón cục.

Cho tiếp nha đam và vani vào, đợi sôi lại thì tắt bếp.

Múc chè ra từng chén, để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh là bạn đã hoàn thành món chè vừa ngon vừa bổ rồi đấy.

Yêu cầu và thưởng thức món ăn

Món chè nha đam có vị ngọt thanh vừa ăn.

Đậu xanh chín nhừ, nha đam không bị nhớt.

Có mùi thơm nhẹ của vani rất hấp dẫn.

Khi ăn bạn cho thêm một ít đá bào, vài giọt dầu chuối, 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa đậu phộng giã nhỏ là bạn đã có một ly chè hấp dẫn, thơm ngon, lạ miệng và vô cùng bổ dưỡng rồi đấy.

Tham khảo thêm một số món chè ngon như:

Trên đây hướng dẫn nấu chè nha đam đậu xanh vừa ngon vừa bổ với cách thức rất đơn giản mà bạn có thể tự tay chế biến để mang đến cho cả gia đình một món giải khát vừa thơm ngon vừa hấp dẫn vừa bổ dưỡng để xóa tan cái nóng, sự mệt mỏi của mùa hè và góp phần làm đẹp da, thanh nhiệt cơ thể nữa đấy. Thật tuyệt vời phải không nào. Chúc bạn chế biến thành công nhé.