Làm Lẩu Chim Câu Thật Đơn Giản Với Bài Hướng Dẫn Này!!

Xem 3,861

Cập nhật thông tin chi tiết về Làm Lẩu Chim Câu Thật Đơn Giản Với Bài Hướng Dẫn Này!! mới nhất ngày 12/05/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,861 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Lẩu Chim Bồ Câu Thuốc Bắc Cực Ngon Tại Quán Họ Hứa
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Nấm Chim Câu Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Lẩu Nấm Thanh Đạm Mà Cực Ngon Cho Cả Nhà
  • Cách Nấu Lẩu Nấm Chay Cực Đơn Giản Mà Ngon Khó Cưỡng
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Cua Đồng Miền Nam Độc Đáo
  • Đây là bài viết “Hướng dẫn cách làm lẩu chim câu” nằm trong loạt bài viết Hướng dẫn làm lẩu của LẨU ĐỨC TRỌC.

    Lẩu chim câu là món ăn phổ biến từ chim, được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị ngọt thơm của chim câu, hương gừng, xả thơm nồng , vị cay của sa tế, vị thanh thanh của dấm bỗng và vị đậm đà của nước dùng, không những thế lẩu chim câu còn là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, là sự kết hợp tuyệt vời giữa các gia vị.

    Hôm nay, Lẩu Đức Trọc sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm lẩu chim bồ câu vừa thơm ngon vừa nóng hổi, ai ăn cũng khen. Đừng chần chừ gì nữa mà các bạn hãy chạy ra chợ kiếm các nguyên liệu để bắt tay vào thực hiện món lẩu chim bồ câu này được hoàn hảo nhất đi nào.

    – Những con chim bồ câu được nhà hàng tuyển chọn theo một quy trình nghiêm ngặt về chất lượng, tất cả đều tươi ngon đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến cho thực khách những món ăn ngon và hấp dẫn nhất.

    Cách làm lẩu chim – Có thể bạn chưa biết?

    – Các loại rau ăn kèm (rau muống hoặc ngải cứu, cải thảo,…).

    Bước 1: Sơ chế chim câu

    – Các bạn chọn loại chim bồ câu non vừa ra ràng thì thịt vừa mềm vừa ngọt lại thơm ngon. Chim vặt lông, rửa sạch, xát muối và gừng và rửa lại cho thật sạch, để ráo.

    – Chặt miếng nhỏ vừa đủ dùng hoặc chúng ta có thể để nguyên cả co như vậy rồi bắc lên trên lò nướng sẽ làm món lẩu nấm chim câu được thơm và ngon hơn.

    – Xương rửa sạch chần qua nước sôi, rửa lại thật sạch, cho xương vào nồi đổ ngập nước.

    – Củ cải, hành tây, cà rốt, su hào rửa sạch cắt miếng, cho vào cùng xương ninh lấy nước dùng. Sau khi sôi hạ nhỏ lửa đun liu riu ít nhất 2 tiếng cho xương và củ quả tiết nước ngọt.

    Mách các bạn bí quyết làm lẩu chim nữa, đó là trong quá trình nấu thỉnh thoảng các bạn dùng muỗng hớp bỏ phần lớp bọt dơ nổi trên mặt cho nước càng trong hơn.

    Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác để nấu lẩu chim bồ câu

    – Ba chỉ bò thái mỏng, hành hoa chần qua nước sôi, cho nấm kim châm vào giữa, cuộn lại và buộc cố định bằng cọng hành. Với 0,5kg thịt ba chỉ bò và 2 gói nấm kim châm, bạn cuộn đc 2 đĩa .

    – Nấm hương ngâm nở, rửa sạch thái nhỏ trộn cùng giò sống và hạt tiêu, quết lại thật nhuyễn. Đun sôi nước lẩu dùng thìa nhỏ múc giò sống và vo viên lại cho tròn thành mọc thả vào nổi lẩu, mọc nổi lên là đã chín. (Nếu bạn thích ăn mọc và giò)

    – Rau củ và các loại nấm cắt gốc, rửa sạch, để ráo, xếp ra đĩa.

    – Cà chua bổ miếng cau xào tái. Chế nước dùng ra nồi lẩu, lần lượt cho các loại củ quả, cùng với tỏi, hành khô (có thể nướng qua cho thơm), đun sôi nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

    – Khi ăn, cho thịt chim vào nồi nước dùng nấu chín. Và trong lúc này, có thể nhúng nấm, các loại rau quả. Lẩu ăn kèm bún, miến hoặc mỳ đều ngon.

    Bước 4: Hoàn thiện nồi nước dùng nấu lẩu chim câu

    – Đặt nồi nước dùng trên bếp, xếp đĩa các loại rau củ xung quanh, khi ăn món lẩu chim câu chúng ta hãy nhúng nguyên liệu vào cũng giống với các món lẩu thông thường. Làm nước mắm để chấm kèm nữa.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chị Liên, Chị Trang Học Cách Nấu Lẩu Nấm Bò & Sốt Bánh Mì Để Kinh Doanh
  • 2 Cách Nấu Lẩu Nấm Bò Viên Và Lẩu Nấm Thập Cẩm Xương Heo
  • Đánh Giá Lẩu Nấm Ashima Có Uy Tín Chất Lượng Hay Không?
  • Cách Nấu Món Lẩu Nấm Đơn Giản
  • Cách Nấu Lẩu Gà Nấm Ngon Tuyệt Cú Mèo Cho Dịp Sum Họp Cuối Tuần
  • Bạn đang xem bài viết Làm Lẩu Chim Câu Thật Đơn Giản Với Bài Hướng Dẫn Này!! trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!