Làm Đúng Công Thức Này, Bạn Sẽ Có Món Bò Nướng Xiên Que Xịn Không Kém Nhà Hàng

Xem 5,841

Cập nhật thông tin chi tiết về Làm Đúng Công Thức Này, Bạn Sẽ Có Món Bò Nướng Xiên Que Xịn Không Kém Nhà Hàng mới nhất ngày 03/08/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 5,841 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bò Nướng Xiên Que Ngon Kiểu Hàn Quốc
  • Thưởng Thức Món Bò Nướng Lạc Cảnh Nha Trang
  • Cách Làm Thịt Bò Nướng Sa Tế Đậm Đà Nức Mũi
  • Cách Làm Món Bò Nướng Sa Tế Thơm Ngon
  • Cách Làm Bò Cuốn Lá Cải, Bò Cuốn Hành Nướng Ngon Ngất Ngây
  • Bò nướng xiên que luôn có mặt trong các tiệc BBQ hay bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, để xiên bò nướng thơm ngon, bạn phải có mẹo riêng khi ướp và nướng.

    Nguyên liệu làm bò nướng xiên que

    Thịt thăn bò: 500 gram

    Ớt chuông xanh: 200 gram

    Cà chua bi: 200 gram

    Hành tây: 200 gram

    Dầu mè: 1 muỗng canh

    Mật ong: 1 muỗng canh

    Tỏi bằm: 1 muỗng cà phê

    Xì dầu: 1 muỗng cà phê

    Tiêu, bột ngọt, ớt bột: mội thứ 1/4 muỗng cà phê

    Dầu hào: 1 muỗng canh

    Sả bằm: 1 muỗng cà phê

    10 cây nhọn để xiên

    Cách làm bò nướng xiên que

    Rửa thịt bò, xắt thành những miếng có kích thước 2×4 cm.

    Cho mật ong, dầu hào, dầu mè, tỏi bằm, tiêu, xì dầu, mật ong, bột ngọt vào tô, trộn đều để thành hỗn hợp gia vị.

    Ướp thịt bò với hỗn hợp gia vị. Đặt thịt bò vừa ướp vào ngăn mát tủ lạnh, để qua đêm hay ít nhất 2 tiếng cho ngấm.

    Ngâm ớt chuông xanh với nước muối pha loãng, xả sạch, để ráo. Xắt ớt chuông thành lát có kích thước tương tự thịt bò.

    Ngâm cà chua với nước muối pha loãng, bỏ cuống, xả sạch, để ráo.

    Lột vỏ hành tây, rửa sạch, bổ múi cau. Tách rời từng lớp của củ hành tây.

    Rửa sạch que xiên, luộc que khoảng 5 phút để loại bỏ các hóa chất hay mối mọt.

    Lần lượt xiên một miếng thịt, một trái cà chua, một miếng ớt chuông xanh, một miếng hành tây đến hết chiều dài của que. Làm làm lượt đến khi hết các loại nguyên liệu trên.

    3 cách nướng

    1. Nướng than: Bạn canh chừng và trở đều xiên nướng. Đây là cách nướng món ăn ngon nhất.

    2. Nướng bằng lò: Xếp các xiên vào khay nướng, nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Lưu ý chọn chế độ nướng 2 mặt.

    3. Nướng bằng chảo không dính: Làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào, tráng đều chảo. Lần lượt cho các xiên vào, nướng áp chảo.

    Sau khi nướng chín, dọn món ăn kèm cà chua, dưa leo xắt lát. Món này chấm với muối tiêu chanh.

    Lưu ý khi làm bò nướng xiên que

    Bạn nên chọn thịt thăn, khi nướng sẽ thơm, mềm, không bị dai.

    Bạn có thể ướp thịt bò với các gia vị chia theo nhóm mặn, ngọt, chua, cay. Đây là phương pháp ướp của các đầu bếp chuyên nghiệp để món ăn thơm ngon hơn.

    Nếu nướng bằng bếp than, sau khi luộc xong các cây xiên, bạn nên ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút, để cây không bị cháy khi nướng.

    Sau khi xiên thịt bò, cà chua, ớt chuôn đầy cây, bạn nên điều chỉnh các nguyên liệu này cách đều nhau.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 3 Công Thức Ướp Thị Bò Nướng Thơm Ngon Và Dễ Làm
  • Cách Làm Món Thịt Heo Nướng Ngon Và An Toàn.
  • Các Món Hải Sản Nướng Vô Cùng Thơm Ngon Hấp Dẫn
  • Cách Làm Các Món Nướng
  • Cách Ướp Đồ Nướng Hải Sản Thơm Ngon, Ăn Hoài Không Chán
  • Bạn đang xem bài viết Làm Đúng Công Thức Này, Bạn Sẽ Có Món Bò Nướng Xiên Que Xịn Không Kém Nhà Hàng trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Tin tức online tv