Khám Phá Cách Chế Biến Các Món Mặn Từ Thịt Gà Nhanh Nhất

Xem 6,633

Cập nhật thông tin chi tiết về Khám Phá Cách Chế Biến Các Món Mặn Từ Thịt Gà Nhanh Nhất mới nhất ngày 13/06/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 6,633 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ Thịt Gà Cho Những Ngày Cuối Tuần
  • Cách Chế Biến Các Món Từ Thịt Gà: Ông Ăn, Bà Khen
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Các Món Ăn Ngon Từ Thịt Gà
  • Kinh Nhiệm Cách Nấu Đông Thịt Gà Kết Hợp Da Lợn ( Heo ) Thơm Ngon Bổ Dưỡng Dành Cho Các Mẹ
  • Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Gà Nấu Đông Dành Cho Các Mẹ Ngày Tết
  • Khám Phá Cách Chế Biến Các Món Mặn Từ Thịt Gà Nhanh Nhất

    món mặn từ thịt gà rất đẹp mắt lại vô cùng ngon miệng

    Cho gà vào túi nylon thực phẩm loại to, sau đó dưới phần nước sốt còn lại cùng gừng và hành vào thịt gà, rồi cho vào tủ lạnh để qua đêm.

    Nếu không có thời gian có thể để gà trong tủ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ.

    – Lườn gà: 1 cái

    – Hành tây: 1 củ, xắt lát mỏng, trộn với ít giấm, đường cho ngấm rồi vắt ráo nước

    – Rau răm: 1 nắm, nhặt rửa sạch, chia hai nửa: một nửa thái nhỏ, một nửa để lá

    – Ớt sừng: 1 trái: giã nát với chút đường

    – Giấm: 1 chén, chạnh: 1 trái

    – Hành củ: 3 củ, tỏi: vài tép, tiêu: một ít

    – Các loại gia vị thông thường

    -Gà mua về chà qua muối rồi rửa lại bằng nước cho sạch, để ráo.

    – Bắc nồi nấu gà, đổ vào nồi 2 lít nước, nêm 1 thìa cafe đường, nửa thìa cafe muối, nửa thìa cafe bột ngọt. Đun sôi nước rồi thả gà vào luộc cho chín.

    – Gà chín thì vớt ra ngâm ngay vào nước nguội, bước này giúp gà trắng và da gà vàng. Tiếp đó lọc xương xé hết thịt ra thành từng sợi, từng miếng nhỏ vừa ăn.

    – Hành tím lột vỏ, xắt lát mỏng sau đó cho vào chảo dầu phi vàng thơm.

    – Trộn gà, rau răm, hành tây, hành tím phi vàng vào với nhau.

    + Pha hỗn hợp gồm đường, tỏi, ớt băm, chanh, tiêu, nước mắm, nếm lại cho hương vị không bị gắt và quan trọng là không bị lạt (thà mặn một chút còn hơn bị nhạt) là được. Hỗn hợp này đem rưới lên phần gà đã trộn với hành, rau răm rồi thò tay sạch vào trộn đều. Món này chịu khó trộn bằng tay mới đều, mới ngấm.

    Nguyên liệu:

    – 2 chiếc đùi gà mía

    – 2 cây hành lá, 10gr gừng, 10gr quả sơn trà, 3 lá nguyệt quế, 3 nhánh hoa hồi, 20gr hạt kỳ tử

    – 30ml rượu trắng, 10gr đường, 15gr muối

    – Giấy bạc

    1/2 muỗng cà-phê tỏi băm

    1 muỗng cà-phê hành tím băm

    1/3 muỗng cà-phê ớt bột

    Nước nắm, muối, tiêu, đường

    – Lựa lòng gà có trứng non, rửa sạch, cắt vừa ăn.

    – Ướp lòng gà với hành, tỏi, nước mắm để thấm 15 phút.

    – Phi thơm tỏi, ớt bột rồi cho lòng gà vào xào.

    – Chế nước xâm xấp nấu lòng gà vừa chín tới, nêm lại cho vừa ăn.

    – Lòng gà xào cay ăn với cơm và hành ngâm chua.

    gà ram sả muối rất ngon

    – 5-6 cái đùi gà

    – 4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ

    – 2 thìa canh xì dầu

    – 2 thìa canh nước ép dứa

    – 1 thìa canh đường nâu

    – 3 thìa nhỏ rượu gạo (tùy thích)

    – 1 thìa nhỏ dầu vừng

    – Vừng rang

    Cách làm:

    – Ức gà không da không xương: 2 cái (cắt khối 1,3cm)

    – Dầu ăn (để chiên)

    – Trứng: 2 quả

    – Sữa: 2 thìa canh

    – Bột mì: 1 chén

    – Muối: 1 thìa cà phê

    – Hạt tiêu trắng: 1/2 thìa cà phê

    – Vụn bánh mì (panko)

    – Nước cốt chanh: 1/2 chén

    -Nước xốt mận: 6 thìa canh

    – Tương ớt: 1 thìa cà phê

    – Dứa thái lát: 1 chén

    – Hành tây: 1 củ vừa

    – Ớt ngọt: 3 quả (thái lát)

    Đun nóng dầu trong nồi chiên sâu cho 375 độ.

    Chuẩn bị 3 chiếc bát:

    Bát 1: Đánh trứng và sữa

    Bát 2: Bột mì, muối và hạt tiêu trắng

    Bát 3: Vụn bánh mì (panko)

    Cho khoảng 1 thìa cà phê dầu vào một cái chảo, để nhiệt độ trung bình cao. Thêm ớt ngọt và hành tây và xào trong khoảng 2 phút. Thêm nước cốt chanh, nước sốt mận và tương ớt. Đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 1 phút. Cho dứa vào khuấy đều.

    Trộn nước sốt với thịt gà và phục vụ và thưởng thức ngay khi còn nóng!

    Tags: các món mặn từ thịt Hà, cách chế biến thịt gà, các món ngon từ thịt gà, thịt gà kho.

    Cách Sử Dụng Giấm Táo Để Làm Đẹp Cho Phái Nữ Không Phải Ai Cũng Biết

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Nộm Hoa Chuối Thịt Gà Ngon Hết Ý
  • Cách Chế Biến Món Thịt Gà Xào Sả Ớt Thơm Ngon Tuyệt Đỉnh
  • Chỉ Dẫn Làm Gà Chọi Xào Lăn Món Nhậu Ngon Cho Ngày Cuối Tuần
  • Cách Làm Thịt Gà Xào Lăn Thơm Ngon Cực Đơn Giản
  • Cách Chế Biến Món Ăn Ngon Từ Thịt Gà Luộc Dư Ngày Tết Vừa Nhanh Vừa Dễ
  • Bạn đang xem bài viết Khám Phá Cách Chế Biến Các Món Mặn Từ Thịt Gà Nhanh Nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!