Đề Xuất 10/2021 # Hướng Dẫn Nấu Món Tim Heo Chưng Đậu Đen Tốt Cho Sức Khỏe # Top Like

Xem 990

Cập nhật nội dung chi tiết về Hướng Dẫn Nấu Món Tim Heo Chưng Đậu Đen Tốt Cho Sức Khỏe mới nhất ngày 20/10/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 990 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Công Thức Nấu Súp Miso Nikomi Udon
  • Cách Nấu Súp Vang Ngon Tuyệt Đỉnh Cho Ngày Mới Đầy Tuyệt Vời
  • Cách Nấu Súp Bò Hầm Rượu Vang Ngon, Dinh Dưỡng
  • Làm Món Súp Vây Cá Mập
  • Cách Nấu Bò Sốt Vang Ăn Kèm Bánh Mì Ngon Đúng Điệu Tại Nhà
  • Đỗ đen là thực phẩm cực kì tốt cho sức khỏe, không những làm mát cơ thể mà cò giải độc, bổ thận, tráng dương,…. Chúng ta, thường quen thuộc với các món ngọt có có đậu đen như xôi, chè,.. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu các bạn, một món mặn, kết hợp với đậu đen, vừa ngon, vừa lạ lại tốt cho sức khỏe đó là món tim heo chưng đậu đen. Cùng nhau bắt tay vào làm thôi.

    Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Món Tim Heo Chưng Đậu Đen – tim heo làm món gì ngon

    • 250-300g tim heo
    • 1g đương quy ( bạn có thể mua ở các tiệm thuốc bắc.)
    • 3 tai nấm đông cô
    • 1-2 lát gừng
    • 30g đậu đen
    • 3 muống xúp hành tím băm
    • Gia vị: muối , tiêu ,…

    Cách Thức Sơ Chế Món Tim Heo Chưng Đậu Đen

    Bước 1: Rửa sạch tim heo – cách làm món tim lợn hầm

    Để món tim heo chưng đậu của chúng ta ngon hơn, việc lựa chọ tim heo là rất quan trọng, các bạn phải lựa chọn tim còn tươi, mới. tránh chọn những quả tim bị sẫm màu, bị thâm đen, có mùi hoặc có những đốm vàng, xanh,.. Tim heo mua về các bạn cắt đôi ra, nặn hết máu bầm tích tụ bên trong ra hết, rửa thật sạch với nước lạnh, pha muối loãng để khử đi mùi tanh nồng của máu heo.

    Cho tim vào tô, tẩm ước gia vị với 1/2 muỗng hành tím, 1/3 muỗng cafe muối,1/4 muỗng cafe tiêu. Để món tim heo chưng đậu đen được thơm ngon hơn thì chúng ta nên ướp khoảng 15- 20 phút cho gia vị thẩm đều.

    Bước 2: Ngâm nấm đông cô – món tim lợn hầm thuốc bắc

    Nấm đông cô ngâm nước cho nấm nở đều, cắt gốc rễ, vắt ráo nước rồi thái lát xéo dày. Cho nấm, vừa ngon lại vừa đẹp mắt.

    Chế Biến Tim Heo Chưng Đậu Đen Ngon Tại Nhà

    Bước 1: Rang đậu đen

    Vo sạch đậu đen rồi để ráo nước, sau đó cho chảo lên bếp làm nóng chảo, rồi đổ đậu vào, đảo đều, rang cho tới khi vỏ đậu khô, giòn và nứt vỏ ra. Bước này, giúp cho món ăn của chúng ta được dậy mùi và thơm hơn.

    Bước 2: Chưng Cách Thủy Hỗn Hợp

    Bắt thố đất lên bếp, đun sôi 200ml nước dùng heo hoặc nước lọc, đong nước dùng tầm 1/2 quả tim heo là vừa đủ, nêm thêm 1-2 muỗng hạt nêm thịt heo để chúng ta có nước dùng đậm đà hơn. Tiêp sau đó, cho tất cả nguyên liệu vào chưng cách thủy trong 1 giờ.

    Bước 3: Hoàn Thiện Món Tim Heo Chưng Đậu Đen

    Sau đó cắt tim heo thành lát nhỏ, dọn lên bàn ăn cùng với muối tiêu chanh. Như thế, là chúng ta đã hoàn thành xong. Các bạn, đã cảm thấy mùi thơm tỏa ra chưa nào?. Sắn một miếng tim heo mềm ăn cùng với đậu đỏ. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ tim heo, thơm thơm bùi bùi từ đậu đen hòa quyện lại với nhau tạo nên một món ăn tuyệt vời.

    Món tim heo chưng đậu đen, vừa là món ăn vừa là bài thuốc, có tác dụng bồi bổ cho tim trong thời gian dài.

    Những Điều Cần Lưu Ý Khi Dùng Đậu Đen

    • Đậu đen giúp bổ thận, bổ máu và có tác dụng làm sáng mắt. Đặc biệt chè đậu đen có tác dụng điều trị đối với thận yếu, lưng eo nhức mỏi, mặt sưng phù, phong thấp tê liệt, thấp khớp hoặc các bệnh lở loét.
    • Tuy nhiên, đậu đen có tính mát nên không dùng cho người bị hư hàn (loét hành tá tràng, dễ tiêu chảy, tiêu chảy mạn), chân tay lạnh, sợ lạnh. Những người bị bệnh này nếu ăn nhiều đậu đen sẽ càng làm cho bệnh nặng hơn, khó điều trị dứt điểm.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Từ Tim Heo Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Súp Bí Đỏ Thịt Bò Cho Bé Yêu
  • Cách Nấu Súp Khoai Tây Thịt Bằm
  • Cách Nấu Súp Thập Cẩm Ngon Bổ Rẻ Ngay Tại Nhà
  • Cách Nấu Súp Yến Sào Chuẩn Vị Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Hướng Dẫn Nấu Món Tim Heo Chưng Đậu Đen Tốt Cho Sức Khỏe trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!