Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Hải Sản Thập Cẩm Đơn Giản Ngon Tại Nhà

Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Hải Sản Thập Cẩm Đơn Giản Ngon Tại Nhà mới nhất ngày 17/09/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 7,722 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Lẩu Thập Cẩm Hết Ý Ngay Tại Nhà
  • Nguyên Liệu Và Cách Nấu Lẩu Thập Cẩm Tại Nhà ?
  • Hỏi Nguyên Liệu Và Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm Ngon
  • Công Thức Cho Món Lẩu Thập Cẩm Ngon Lành, Cực Kỳ Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Lẩu Thập Cẩm Ngon Bổ Rẻ Cho Cả Gia Đình Sum Họp
  • Nguyên liệu nấu lẩu hải sản thập cẩm

    • Xương ống 500g
    • Tôm 500g
    • Mực 500g
    • Ngao 1kg
    • Sò 200-300g
    • Cua hoặc ghẹ 500g (có thể có, có thể không)
    • Cá hồi 1kg. Nếu không có có thể thay thế bằng cá trắm
    • Mì tôm hoặc miến. Có thể sử dụng mì chũ nếu thích
    • Các loại rau ăn kèm: nấm các loại, rau muống, rau cải, rau cần,…
    • Rau thơm gồm có: hành hoa, cà chua, 1 quả dứa, rau thơm các loại
    • Gia vị cần thiết: hành khô, tỏi, ớt, mù tạt, bột canh, chanh, sa tế

    Các bước tiến hành làm lẩu hải sản thập cẩm

    Bước 1: ninh xương ống và sơ chế các gia vị cần thiết

    Xương ống mua về rửa sạch, trần sơ qua nước sôi rồi cho vào nồi cùng nước, tiến hành luộc để ra nước ngọt. Trong quá trình luộc xương nếu thấy bọt thì vớt hết để được nước trong.

    Ớt rửa sạch, bỏ cuống băm nhuyễn.

    Gừng cạo vỏ, rửa sạch băm nhỏ.

    Bước 2: sơ chế cá và các loại hải sản khác

    Cá mua về mổ, loại bỏ hết nội tạng rồi dùng muối hoặc giấm chà xát để loại bỏ bớt nhớt và mùi tanh. Đem cá rửa sạch, để ráo rồi tiến hành lọc riêng thịt và xương. Phần thịt cá thái thành những lát mỏng, dài, ngang thớ rồi tẩm ướp với chút ớt, gừng băm nhỏ, mắm, hạt mêm cho ngấm.

    Thái mực thành miếng vừa ăn. Ngao đem ngâm cho ra hết bẩn, sau đó rửa sạch, để ráo.

    Tôm loại bỏ râu, rút chỉ đen ở lưng, rửa sạch với nước muối pha loãng.

    Các loại rau nhặt, rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng chừng 10 phút thì vớt ra để ráo.

    Sò và cua cũng làm sạch rồi để cho ráo.

    Ninh xương ống cho ra nước ngọt thì bớt vớt xương ra, cho đầu, đuôi cá đã rán cùng xương cá vào để đun lấy nước làm lẩu. Thêm sa tế, gia vị vào.

    Cà chua rửa sạch, bổ múi cau rồi cho vào chảo trên bếp cùng chút dầu ăn phi và dầm nát. Sau đó đổ vào nồi nước lẩu để lấy màu đẹp mắt.

    Cách nấu lẩu hải sản thập cẩm chỉ mất nhiều công sức và thời gian ở bước sơ chế nguyên liệu. Khi nước lẩu đã được gắp xương cá ra. Nêm nếm các gia vị xem đã phù hợp hay chưa.

    Khi ăn cho ngao vào trước để giúp nước lẩu được ngọt. Sau đó mới cho các loại hải sản, rau ăn kèm vào.

    Cách nấu lẩu hải sản thập cẩm cùng những người thân trong gia đình sẽ thật tuyệt vời đấy. Món lẩu ngon, thơm, hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến cả gia đình cùng thích và có một bữa ăn tuyệt vời.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Lẩu Thập Cẩm Đơn Giản Ngon Hết Ý Cho Ngày Cuối Tuần
  • Cách Nấu Lẩu Thập Cẩm Ngon Và Dễ Nhất Tại Nhà
  • Mang Công Thức Lẩu Thập Cẩm Thơm Ngon Tại Nhà Hàng Về Nhà
  • Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm Gắn Kết Tình Thân Dịp Cuối Tuần
  • Cách Nấu Lẩu Nấm Thập Cẩm Thơm Ngon Cho Ngày Se Lạnh
  • Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Hải Sản Thập Cẩm Đơn Giản Ngon Tại Nhà trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Tin tức online tv