Đề Xuất 12/2021 # Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Thỏ Quay Ngon Tại Nhà Hấp Dẫn Như Ngoài Hàng # Top Like

Xem 2,079

Cập nhật nội dung chi tiết về Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Thỏ Quay Ngon Tại Nhà Hấp Dẫn Như Ngoài Hàng mới nhất ngày 05/12/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 2,079 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Thịt Thỏ Rán Hạt Điều Giòn Ngon Khó Cưỡng
  • Cách Làm Thịt Thỏ Rang Muối
  • Cách Làm Thịt Thỏ Rang Muối Ớt Ngon Và Hấp Dẫn
  • Cách Làm Thịt Thỏ Rang Muối Ngon Tuyệt!
  • Thực Đơn Phong Phú Hơn Với Cách Làm Thịt Thỏ Rán Siêu Ngon
  • Cách làm thịt thỏ quay nghe thì có vẻ khó nhưng thực ra rất đơn giản. Chỉ với vài nguyên liệu thường thấy trong nhà bếp cùng một chút khéo léo là các bạn có thể hoàn thành để chiêu đãi cả nhà rồi.

    Cách ướp thịt thỏ quay

    Chuẩn bị nguyên liệu

    Để thịt thỏ quay đậm vị, thơm ngon mà không còn mùi tanh nữa thì các bạn cần dùng rượu trắng rửa qua thịt thỏ vài lần. Sau đó, rửa sạch lại với nước và để ráo.

    • Thịt thỏ: ½ con đã được sơ chế
    • Tỏi: 3 tép băm nhuyễn
    • Hành tím: 3 củ băm nhuyễn
    • Ớt sừng và ớt hiểm: Mỗi loại 2 quả
    • Sả: 5 cây băm nhuyễn
    • Gừng: 2 củ thái nhỏ
    • Ớt bột, tiêu đen, bột ngọt: mỗi loại ½ muỗng
    • Đường, bột nêm: mỗi loại 1/2 muỗng
    • Muối trắng: 1 muỗng
    • Ngũ vị hương: 1 gói

    Tiến hành ướp thịt thỏ

    Thịt thỏ sau khi đã sơ chế sạch để át đi mùi hôi thì chặt thành những miếng lớn vừa ăn. Sau đó, cho thịt thỏ vào tô.

    Tiếp tục cho các gia vị, đã chuẩn bị ở trên vào rồi đảo đều. Để khoảng 30 – 60 phút hoặc lâu hơn để các gia vị có thời gian ngấm sâu vào thịt là có thể đem ra quay.

    Cách làm thịt thỏ quay ngũ vị hương

    Thịt thỏ bên trong mềm ngọt bên ngoài giòn tan cùng mùi thơm của ngũ vị hương mang đến hương vị thơm ngon, đậm vị. Các bạn có thể thực hiện như sau:

    Bước 1: Chúng ta tẩm ướp thịt thỏ như ở hướng dẫn bên trên. Tuy nhiên, bạn có thể gia giảm ngũ vị hương sao cho phù hợp. Thế nhưng, không nên cho quá nhiều ngũ vị hương sẽ giảm hương vị của thịt thỏ.

    Bước 2: Cho chảo lên bếp có sẵn lượng lớn dầu ăn rồi đun nóng. Khi dầu đã nóng già thì cho thịt thỏ vào đun với lửa to vừa. Lật đều hai mặt cho đến khi thấy thịt ngả màu vàng thì vớt ra để lên giấy thấm dầu.

    Bước 3: Cho thịt thỏ ra đĩa rồi rải một ít rau thơm lên trên cho món ăn trông hấp dẫn hơn. Thịt thỏ quay ngũ vị hương đúng chuẩn có màu vàng cánh gián, khi ăn thấy vừa mềm vừa giòn vô cùng kích thích vị giác.

    Chuẩn bị nguyên liệu

    Nguyên liệu cho món thịt thỏ quay nguyên con bao gồm:

    • Thịt thỏ: 1 con tầm 2 kg đã được làm sạch, sơ chế cho hết mùi hôi.
    • Tỏi: 5 tép băm nhỏ
    • Hành tím: 2 củ lột vỏ thái nhỏ
    • Ớt: 2 trái
    • Sả: 3 muỗng băm nhuyễn
    • Lá chanh: 3 lá thái nhỏ
    • Bột nghệ, mật ong, muối, đường, hạt nêm, giấm…

    Tiến hành làm thịt thỏ quay nguyên con

    Để khi quay thịt được giòn giụm, mềm ngọt đúng điệu các bạn cần phết một lớp giấm hoặc chanh ngoài da. Sau đó, thực hiện theo các bước đơn giản sau:

    Bước 1: Ướp thịt

    Dùng que xiên nhiều lỗ ở thân của thỏ để khi tẩm ướp gia vị có thể thẩm thấu sâu vào bên trong. Các bạn lấy hành, sả, ớt, tỏi, lá chanh đã chuẩn bị ở trên cùng nước mắm, hạt nêm, mì chính, muối với lượng vừa đủ chà lên thịt thỏ. Chà từ trong ra ngoài rồi để nguyên khoảng 1 giờ đồng hồ là có thể đem thỏ đi quay.

    Bước 2: Quay thỏ nguyên con

    Trước khi cho thỏ vào nướng, các bạn cần bật lò cho nóng khoảng 5 phút ở mức nhiệt 200 độ. Sau đó, cho thỏ vào quay trong vòng 30 phút với mức nhiệt 200 độ C rồi lật thỏ lại nướng tiếp 30 độ.

    Sau khi đã nướng đều 2 mặt, các bạn lấy thỏ ra rồi quét mật ong đều một lớp ở mặt ngoài của da thỏ. Tiếp tục cho nướng thêm 15 phút nữa rồi lấy ra kiểm tra xem thịt thỏ đã chín chưa bằng cách nhìn thấy thịt vàng ruộm, da nổ giòn là được.

    Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

    Khi thỏ quay nguyên con đã xong, các bạn đem ra đợi cho nguội bớt rồi cho lên thớt chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

    Thịt thỏ mềm mềm, ngọt ngọt của mật ong, đậm đà của gia vị cùng cái giòn dai của da mang đến sức hút khó có thể chối từ. Có thể chấm thịt thỏ cùng muối ớt nhấp cùng chút vang đỏ thì trên cả tuyệt vời.

    Chắc chắn, đây sẽ là món ngon chiêu đãi cả nhà hoặc rủ chúng bạn cùng nhau tiến hành và thưởng thức vào những dịp rãnh rỗi hay cuối tuần sẽ thật tuyệt vời đó.

    Chuẩn bị nguyên liệu

    Trước khi làm thịt thỏ quay lá mắc mật, các bạn cần chuẩn bị như sau:

    • Thịt thỏ: 600gram loại đã được làm sạch
    • Dừa nạo sợi: 250gram
    • Lá mắc mật: 1 bó nhỏ đã được nhặt lá bánh tẻ, rửa sạch
    • Hành tươi: 1 nhánh rửa sạch thái thành đoạn 1 – 2 cm
    • Hành khô, ớt băm nhỏ
    • Các loại gia vị: Nước mắm, giấm, đường, xì dầu, hạt nêm, hạt tiêu…

    Tiến hành làm thỏ quay lá mắc mật

    Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên, các bạn có thể thực hiện theo các bước cụ thể sau:

    Bước 1: Sơ chế dừa

    Dừa đã được nạo sợi đem bóp mạnh với nước nóng để lấy phần nước cốt. Cùi dừa các bạn cho lên chảo rang cho đến khi có mùi thơm và ngả màu vàng thì múc riêng ra bát.

    Bước 2: Ướp thịt thỏ

    Thịt thỏ đem chặt thành từng miếng lớn rồi cho thêm hạt tiêu, hành tỏi, lá mắc mật băm nhỏ vào một cái tô. Cho thêm chút gia vị cho vừa ăn rồi trộn đều với nhau. Để ướp trong vòng 20 – 30 phút.

    Bước 3: Tiến hành quay thịt thỏ với lá mắc mật

    Cho chảo lên bếp rồi cho nhiều dầu ăn vào. Đun với lửa to cho đến khi dầu nóng già thì cho thịt thỏ đã ướp vào quay. Vừa quay vừa đảo đều hai mặt trong vòng 15 phút đến khi thấy thịt có màu vàng cháy cạnh và mùi thơm thì dừng lại.

    Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

    Vớt thịt thỏ ra thấm qua giấy thấm dầu rồi cho lên đĩa. Có thể rắc thêm ít hạt vừng và vài cọng mùi lên trên cho món ăn trông hấp dẫn hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Món Thịt Thỏ Xào Lăn Tại Nhà Hàng
  • Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Thỏ Xào Lăn Ngon Cho Ngày Lạnh Thêm Ấm Áp
  • Bật Mí Cách Chế Biến Thịt Thỏ Nướng Ngon Nhất
  • Cách Nấu Món Ngon Từ Thịt Dê Tươi
  • Chia Sẻ Bí Quyết Cách Làm Thịt Dê Xào Lá Lốt Độc Đáo Ngay Tại Nhà
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Thỏ Quay Ngon Tại Nhà Hấp Dẫn Như Ngoài Hàng trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100