Đề Xuất 5/2022 # Hướng Dẫn Cách Làm Nước Chấm Gan Cá Nhám # Top Like

Xem 33,957

Cập nhật nội dung chi tiết về Hướng Dẫn Cách Làm Nước Chấm Gan Cá Nhám mới nhất ngày 16/05/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 33,957 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Lẩu Cá Mập Cách Làm Đơn Giản Mà Ngon Chuẩn Vị Như Nhà Hàng
  • 3 Bước Hướng Dẫn Cách Làm Lẩu Chua Sả Nghệ Cá Nhám Giàu
  • Sụn Vi Cá Mập Giá Bao Nhiêu
  • Cách Chế Biến Cá Bè Trang 12/2020
  • Cách Chế Biến Trứng Cá Tuyết 12/2020
  • Nước chấm tương hột

    Nguyên liệu

    • 1 thìa bột năng
    • 5 tép tỏi
    • 5 củ hành tím
    • 2 thìa tương hột
    • 1/2 chén dầu ăn
    • 10 gr nấm mèo cắt sợi
    • 1 muỗng canh đường

    Cách làm

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    • Cho 2 muỗng canh tương hột vào tô tán nhuyễn, sau đó thêm 100 ml nước, 1 muỗng canh đường, đảo đều để có hỗn hợp tương mịn, nhuyễn.
    • Nấm mèo cắt sợi ngâm nước ấm cho nở ra trong 15 phút.
    • Cho 1 muỗng bột năng vào tô thêm 50 ml nước, đảo đều.

    Bước 2: Làm nước chấm

    • Cho dầu vào chảo đun nóng rồi phi thơm hành tỏi giã nhuyễn. Sau đó, cho hỗn hợp tương vào để sôi 2 – 3 phút.
    • Chế nước bột năng từ từ và khuấy đều tay, thêm nấm mèo vào, thấy nước hơi sệt sệt thì tắt bếp.
    • Chỉ với 2 bước đơn giản bạn đã hoàn thành xong cách pha nước chấm, bạn đã có thể thưởng thức cùng các món thịt quay, nướng.

    Nước mắm chua ngọt

    Nguyên liệu

    • 2 muỗng nước cốt chanh
    • 2 muỗng đường
    • 2 muỗng nước mắm
    • 4 muỗng nước lọc
    • Tỏi, ớt băm nhuyễn

    Cách làm

    • Cho 2 muỗng đường vào 4 muỗng nước lọc rồi khuấy cho tới khi tan đường. Thêm mắm và nước cốt chanh (đã bỏ hạt) vào bát nước đường.
    • Tiếp theo cho tỏi ớt băm thật nhỏ vào bát mắm. Làm theo cách này tỏi ớt sẽ nổi lên phía trên, trông rất hấp dẫn.
    • Bạn có thể tùy chỉnh độ mặn nhạt bằng cách cho thêm nước lọc và đường, chanh.

    Nước chấm tương

    Nguyên liệu

    • Gừng: 1 củ
    • Hành lá: 100 gr
    • Dầu ăn: 1 muỗng canh
    • Nước tương: 5 muỗng canh
    • Dấm ăn: 1 muỗng canh
    • Đường: 15g

    Cách làm

    • Cạo sạch gừng bằng dao hoặc lấy thìa inox cạo sạch vỏ. Cắt nhỏ, cắt miếng, rồi băm nhuyễn
    • Hành lá rửa sạch và thái thành từng khúc khoảng 1,5 – 2cm giúp tăng hương vị cho nước chấm
    • Bạn không nên cắt quá nhỏ vì khi nấu sẽ dễ bị cháy
    • Lần lượt cho dầu ăn, nước tương vào chảo đun sôi
    • Cho gừng vào đảo sơ 2 – 3 phút
    • Hành lá vào sau cùng, nêm nếm thêm đường cho vừa miệng

    Nước chấm cốt chanh

    Nguyên liệu

    • 2 thìa nước mắm ngon
    • 1 thìa nước ấm
    • 1 thìa nước cốt chanh
    • 3 thìa đường
    • Gừng, ớt, xả, rau mùi bằm nhỏ
    • Quất (tắc) tươi, lá chanh
    • Dụng cụ: Dao, thớt, muỗng,…

    Cách làm

    • Bước 1: Bạn có thể cho mắm vào một bát nước, sau đó bắc lên bếp nấu cho tan đường.
    • Bước 2: Cho gừng, tỏi, ớt băm nhuyễn, nước cốt chanh vào trộn đều.
    • Bước 3: Tiếp đó rắc rau mùi, xả thái nhỏ lên trên và trộn đều. Cho thêm vài lát ớt tươi và thêm lá chanh thái nhỏ.
    • Bước 4: Để nguyên cả quả, cắt lát vào bát nước chấm để tăng thêm hương vị cho bát nước chấm.

    Nước chấm muối ớt xanh

    Nguyên liệu

    • Ớt xiêm xanh: 100g
    • Chanh không hạt: 2 trái
    • Sữa đặc: 60g
    • Đường trắng: 50g
    • Muối: 15g
    • Lá chanh: 10 lá non

    Cách làm

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    • Ớt xiêm bỏ hạt và cuống.
    • Lá chanh rửa sạch, cắt nhỏ.
    • Chanh gọt vỏ, tách múi bỏ hạt.

    Bước 2

    Cho các nguyên liệu ớt, lá chanh, muối, đường vào máy xay đa năng hoặc máy xay sinh tố để làm nhuyễn tất cả các nguyên liệu

    Bước 3

    • Sau đó cho sữa đặc và múi chanh đã tách vào.
    • Xay đến khi các nguyên liệu hòa quyện và dần trở nên mịn hơn.

    Bạn có thể làm với lượng nhiều rồi cho vào hộp đựng thực phẩm, đóng chặt nắp và bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần rất tiện dụng.

    Tác dụng của việc ăn gan cá nhám

    Gan cá nhám chiếm 10-15% trọng lượng cơ thể cá, chứa khoảng 50% dầu có hàm lượng vitamin A và D cao hơn dầu gan cá thu. Dược liệu có vị đắng, tính bình, không độc, có tác dụng chống hư lao, bổ can tạng, làm sáng mắt. Gan cá nhám nấu với lá dâu non hoặc lá bìm bìm non, ăn chữa được quáng gà. Dùng 5-7 ngày. Dầu gan cá nhám uống theo giọt có tác dụng bổ dưỡng, mạnh xương như dầu gan cá thu.

    Lời kết

    --- Bài cũ hơn ---

  • Điểm Qua Cách Chế Biến Cá Mập Ngon Nhất
  • Cách Làm Mắm Thái Đu Đủ Thơm Ngon, Đậm Vị
  • Các Món Ngon Nấu Với Bầu
  • Các Lợi Ích Cho Sức Khỏe Của Củ Sen Và Cách Chế Biến Củ Sen
  • Củ Sen: Đặc Điểm, Giá Trị Dinh Dưỡng, Tác Dụng Và Cách Chế Biến Hiệu Quả
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Hướng Dẫn Cách Làm Nước Chấm Gan Cá Nhám trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100