Đề Xuất 12/2022 # Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Tôm Đơn Giản / 2023 # Top 19 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 12/2022 # Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Tôm Đơn Giản / 2023 # Top 19 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Tôm Đơn Giản / 2023 mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Các món ăn từ tôm không chỉ ngon miệng, dễ làm mà còn bổ dưỡng cung cấp nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể của chúng ta. Vậy các bạn hãy tham khảo những cách chế biến tôm dưới đây ngay nhé.

Các món ăn chế biến từ tôm

Bước 1: Tôm sú bạn đem cắt râu, cắt kiếm nhưng không bỏ đầu, rút chỉ đen, rồi rửa sạch, để ráo nước. Tiếp theo bạn ướp tôm với 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt tiêu trong khoảng 15 phút. Sả rửa sạch, dùng dao thái lát mỏng.

Bước 2: Đổ 1/2 lon bia vào một chiếc nồi, sau đó cho tôm đã ướp gia vị và sả vào nồi, đảo đều.

Bước 3: Đặt nồi lên bếp, đun sôi thì chỉnh lửa vừa rồi hấp tôm trong khoảng 5 phút. Chú ý không nên hấp tôm quá kĩ vì như thế sẽ làm tôm bị khô, ăn mất ngon.

Bước 4: Cuối cùng bạn xếp tôm ra đĩa, trang trí thêm với rau xà lách, cà chua cho thêm phần đẹp mắt.

Bước 1: Tôm sau khi đã làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ lưng thì băm nhuyễn. Cho thịt và tôm bằm vào tô ướp gia vị gồm hành tím băm, tỏi băm, hạt nêm, đường trắng, 1 tiêu, nước mắm và lá lốt băm nhỏ. Để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Múc một muỗng hỗn hợp tôm thịt cho vào giữa lá lốt, cuộn chặt tay, làm cho đến khi hết hỗn hợp.

Bước 3: Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho chả lá lốt vào rán chín đều hai mặt.

Bước 4: Để chả lá lốt ra đĩa, ăn cùng cơm nóng, bún tươi hoặc chấm với tương ớt ăn không.

Các món ăn làm từ tôm

Bước 1: Tôm rửa sạch, lột vỏ bỏ đầu, khía dọc con tôm để lấy chỉ đất ở sống lưng tôm ra cho sạch. Sau đó bạn đun sôi dầu ăn, rồi cho tôm vào chiên sơ qua.

Bước 2: Cho vào chảo 2 muỗng canh bơ, đội bơ tan bạn cho tôm, muối và tiêu vào chảo đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi tôm chuyển màu hồng (khoảng 2-3 phút) rồi đặt chảo đặt sang một bên.

Bước 3: Cho tỏi vào một chảo khác, phi thơm. Thêm nước súp gà và cốt chanh vào chảo đun sôi cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Cho tiếp 6 thìa canh bơ và đổ hoàn toàn hỗn hợp tôm nấu bơ trước đó vào, khuấy nhẹ cho toàn bộ tôm thấm đều nước sốt bơ tỏi.

-Bước 4: Đun đến khi hỗn hợp tôm sệt sệt, đặc lại thì bắc ra. Sau đó bạn cho thêm lá mùi tây băm nhỏ vào cho dậy mùi thơm.

Các món ăn từ tôm hấp dẫn

Bước 1: Cho nước tương, tương ớt, nước cốt chanh, giấm gạo, dầu mè, tỏi bằm, đường, muối và hạt tiêu vào chén trộn đều để làm nước sốt tôm.

Bước 2: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, giữ lại đuôi, rút chỉ đen rồi dùng khăn giấy thấm khô tôm. Cho một nửa tôm vào hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị trên, để khoảng 5 phút rồi gắp tôm ra, xếp vòng quanh đĩa, để yên trong 15 phút.

Bước 3: Nửa tôm còn lại bạn giã nhuyễn trộn đều với ít muối, tiêu xay. Sau đó múc 1 muỗng tôm cho vào lòng bàn tay, dàn đều rồi đặt tôm nguyên con lên sao cho phần đuôi lộ ra ngoài. Nắm tay cho thịt tôm ôm lấy phần tôm nguyên con.

Bước 4: Đặt tôm vào giữa bánh tráng, cuộn lại rồi quét lòng đỏ trứng để kết dính lại. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho chả vào chiên ở lửa vừa đến khi vàng đều thì vớt ra, thấm bớt dầu.

Trên đây chúng tôi vừa hướng dẫn cách chế biến các món ăn từ tôm, các bạn hãy thử áp dụng để làm đa dạng bữa ăn của gia đình mình nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Ăn Đơn Giản Từ Rau Má / 2023

Rau má là một loại rau rất phổ biến trong đời sống hàng ngày, cũng như là một loại rau thường được những người dân sử dụng để làm những thực phẩm ăn uống hàng ngày, rau má mọc ở khắp nơi. Rau má là một bài thuốc tốt cho cơ thể của con người. tuy nhiên việc chế biến ra những món ăn cũng như sử dụng rau má đúng cách thì không phải ai cũng biết. Bài viết sau đây sẽ sẽ chỉ cho các bạn cách chế biến các món ăn từ rau má để đem lại dinh dưỡng cho bữa ăn của gia đình mình.

Tác dụng của rau má:

Rau má có tác dụng hạ sốt đối với cơ thể của con người, nhất là đối với những đứa trẻ. Rau má là một bài thuốc hạ sốt rất thần kỳ.

dùng rau má nhiều làm cho con người có khả năng tăng trí nhớ cao và phục hồi trí nhớ hiệu quả, rất tốt cho người suy giảm trí nhớ và kém tập trung

Rau má còn là một bài thuốc hỗ trợ cho những bệnh nhân bị bệnh tim mạch. rau má sẽ làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu và giảm những tai biến do vỡ động mạch máu gây ra.

Rau má có tác dụng làm đẹp da và trị các vết thâm sẹo trên da.

Rau má có tác dụng chữa lành vết thương nhanh chóng và hiệu quả.

Rau má còn có tác dụng làm giảm căng thẳng cho con người. Làm giảm sự lo lắng và hồi hộp cũng như chứng mất ngủ.

Rau má còn có tác dụng gì các loại bệnh ngoài da.

Rau má còn chữa trị chứng táo bón và vàng da.

Gỏi rau má thịt bò

Gỏi rau má thịt bò là một món ăn có hương vị rất đặc biệt, có vị hơi đắng và hơi bùi bùi của rau má hoà quyền với thịt bò sẽ tạo nên một hương vị rất hấp dẫn người thưởng thức.

Nguyên liệu

Bước 1. rau má khi mua ở chợ về các bạn Nhật bỏ hết tất cả những lá già và rửa với nước muối loãng khoảng 30 phút sau đó các bạn vớt ra và để ráo nước.

Bước 2. Hành tỏi các bạn phải bóc vỏ rửa sạch và băm thật nhỏ. Cà rốt các bạn gọt vỏ rửa sạch và Thái sợi nhỏ. Hành trắng các bạn gọt vỏ và rửa sạch thái lát rất mỏng.

Bước 3. thịt bò sau khi mua về các bạn của cần rửa qua với nước muối loãng sau đó để ráo và thái lát mỏng. Ướp thịt bò với một chút gia vị gồm có tiêu trong vòng khoảng 15 phút để thịt bò ngấm gia vị.

Bước 4. Các bạn hãy pha hỗn hợp như sau dấm ăn+ một ít đường hòa tan một dung dịch. Cho hành trắng đã thái lát mỏng vào ngâm trong dung dịch đó cho hết hăng.

Bước 5. Các bạn hãy lấy một cái chảo to và bắc lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, đến lúc nóng thì các bạn cho hành và tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó hãy viết hành và tỏi phi thơm đó ra và để riêng. cũng cày chào dâu đó các bạn hãy cho thịt bò đã ướp vào xào đều nhanh tay cho thịt bò chín và chúng ta tắt bếp cho ra một cái đĩa để nguội.

Bước 6. Các bạn hãy pha nước trộn gỏi với công thức như sau: nước cốt chanh + 2 thìa đường + 2 thìa nước mắm ngon + thêm một ít tỏi và ớt băm các bạn hãy khuấy đều lên.

Bước 7. Các bạn hãy cho cà rốt và rau má cùng với hành trắng vào một cái tô lớn. Sau đó các bạn hãy đổ ổ nước trộn gỏi lên tùy theo khẩu vị của gia đình mình. Để cho nhóm 10 phút. Tiếp đó các bạn hãy cho thịt bò đã xào chín vừa nãy vào và trộn lên thêm lần nữa nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Bước 8. Các bạn hãy cho là đĩa và rắc thêm một ít hành tỏi đã phi thơm Vậy là món ăn là xong.

Nguyên liệu

Bước 1. Rau má các bạn mua ở chợ về bán cần nhặt bỏ những lá vàng lá già và rửa sạch sau đó các bạn thái nhỏ vừa ăn. Tôm các bạn cũng băm nhỏ, hành và tỏi các bạn cũng thái nhỏ.

Bước 2. Các bạn hãy lấy một cái chảo to, cho thêm chút dầu ăn vào đến khi dầu nóng các bạn hãy cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến các bạn cho tôm vào xào săn lại sau đó tắt bếp.

Bước 3. các bạn hãy đun một lượng nước tùy thuộc vào lượng ăn của gia đình mình để làm canh sau đó bỏ tôm vừa xào vào và đun sôi. Các bạn hãy nêm nếm gia vị vừa với khẩu vị ăn của gia đình mình.

Bước 4. Cuối cùng khi nước canh sôi thì các bạn thả rau má vào và đun sôi trở lại. Vậy là Canh rau má đã chín.

Nước rau má đậu xanh

Nguyên liệu

Bước 1. đậu xanh các bạn khi mua về nên rửa sạch và ngâm với nước nóng qua đêm để cho đậu xanh được mềm hơn. Sau đó các bạn hãy đổ nước ngập đầu và nấu nhừ.

Bước 2. Rau má sau khi mua ở chợ về các bạn cần nhật bỏ những lá bị sâu bệnh và rửa sạch, Để ráo nước sau đó các bạn cắt nhỏ và cho với nước lọc xay ở máy sinh tố. Sau đó các bạn hãy lọc lấy nước.

Bước 3. Các bạn hãy cho đậu xanh, và một ít đường tùy theo khẩu vị của gia đình bạn vào máy xay sinh tố, đổ nước rau má lúc này say đến khi đậu xanh mịn thì chúng ta có thể dùng được.

Nguyên liệu:

Bước 1. Rau má khi mua ở chợ về các bạn nên nhặt bỏ sạch gốc, lá sâu, lá già rồi rửa sạch.

Bước 2. Thịt ngan mua về các bạn hãy rửa sạch và chặt miếng to nhỏ tùy sở thích. Ướp thịt ngan với một ít hành, một ít gừng băm, một ít cà phê hạt nêm, tiêu cho thịt ngan ngấm gia vị.

Bước 3. Các bạn hãy bắt chảo lên bếp và cho một ít dầu ăn vào, Khi nào giàu ăn nó thì cả bạn bắt đầu cho hành và gừng vào phi vàng, tiếp theo Các bạn cho thịt ngan đã ướp vào chảo và đảo đều cho chín, khi thịt săn lại các bạn hãy trút ra tô.

Bước 4. Thêm chút dầu ăn vào cái chảo đó phi hành vàng rồi cho rau vào xào vừa chín tới thì cho thịt ngan vào đảo đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

1437 views

Hướng Dẫn 3 Cách Chế Biến Món Tôm Đơn Giản / 2023

Tôm là một trong những hải sản dinh dưỡng bậc nhất và có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để chế biến thành món ăn tuyệt hảo.

Bài viết sẽ giúp bạn 3 cách chế biến với tôm một cách đơn giản, dễ làm và giàu dinh dưỡng cho gia đình mình.

3 CÁCH CHẾ BIẾN MÓN ĂN TÔM ĐƠN GIẢN

Cách tốt nhất là mua tôm tươi (tôm còn sống), vừa an toàn lại vừa có hương vị thơm ngon nhất.

Nếu bạn mua tôm đông lạnh, hãy chọn loại không có chất bảo quản.

Chọn tôm đã bóc vỏ hoặc không bóc vỏ. Tôm tươi thường chưa được bóc vỏ và bạn phải tự thực hiện thao tác này, hoặc trước khi nấu hoặc sau khi nấu đều được. Tuy nhiên, điều này là không cần thiết vì tùy sở thích mỗi người, nếu bạn thích không thích bỏ vỏ thì có thể để vậy nấu cũng được.

Bỏ chỉ tôm. Cắt dọc theo sống lưng con tôm và lấy chỉ tôm ra. Chỉ tôm không gây hại cho sức khỏe nhưng nhiều người không thích ăn nó nên tùy bạn, nếu thích thì lấy ra, không thì để vậy cũng không ảnh hưởng.

Rửa sạch với nước lạnh. Nếu bạn dùng tôm đông lạnh thì rã đông 20 phút trước khi nấu.

Nấu một nồi nước sôi với vừa đủ nước ngâp mặt tôm.

Nấu ở lửa lớn cho đến khi nước sôi nổi bọt.

Đổ tôm vào nồi.

Nấu trong vòng 1 đến 2 phút. Đến khi nước sôi lại và bong bóng bắt đầu nổi lên trên mặt nước thì bạn nhấc nồi ra khỏi bếp.

Không mở nắp nồi và để tôm trong nước sôi trong 5 đến 10 phút cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng đỏ, tức là nó đã chín.

Rửa sạch tôm với nước lạnh. Nếu dùng tôm đông lạnh thì ra đông 20 phút. Để tôm cho thật ráo nước.

Làm nóng chảo ở nhiệt độ vừa phải. Cho một ít dầu ăn vào tráng đều mặt chảo.

Nấu trong khoảng 2 đến 3 phút. Hoặc cho đến khi tôm bắt đầu chuyển sang màu hồng.

Lật tôm lại và tiếp tục chiên cho đến khi mặt còn lại cũng chuyển hồng, lúc này tôm đã chín.

Chuẩn bị lò nướng. Bạn có thể nướng bằng bếp than hoặc bếp điện tùy bạn.

Chuẩn bị tôm. Rửa thật sạch tôm và để ráo nước.

Xiên tôm. Bạn có thể tìm mua que xiên ở các cửa hàng, ngoài chợ hay siêu thị. Xiên dọc theo thân tôm từ đầu cho đến đuôi. Nếu thích có thêm hương vị , bạn có thể xiên thêm hành tây, ớt xanh hoặc ớt đỏ. Bạn cũng có thể ướp tôm với một số gia vị trước khi nướng.

Quét một lớp dầu mỏng lên mặt tôm. Nếu thích thì rắc một ít muối và tiêu.

Xếp que tôm lên vỉ nướng và nướng cho đến khi tôm chuyển màu hồng.

Lấy tôm ra khỏi lò nướng và thưởng thức ngay khi còn nóng. Dùng thêm nước chấm sẽ ngon hơn.

Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Thịt Lợn Đơn Giản / 2023

Cách chế biến các món ăn từ thịt lợn đơn giản

Thịt kho ruốc hay thịt kho cháy cạnh là những món ăn khoái khẩu của nhiều người, thỉnh thoảng thêm các món ăn này vào thục đơn của gia đình bạn cũng là một gợi ý hay. Hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn biết cách chế biến các món ăn từ thịt lợn này.

Cách chế biến các món ăn từ thịt lợn đầu tiên là món thịt kho ruốc

– Nguyên liệu: khoảng 300g thịt ba chỉ ngon, 3 cây sả tươi, 1 củ hành khô, 3 cây hành lá, 2 tép tỏi sống, 2 thìa đầy mắm ruốc ngon, 2 quả ớt chín, gia vị, dầu ăn, bột tiêu.

– Cách chế biến các món ăn từ thịt lớn bằng những nguyên liệu ở trên như sau:

+ Làm sạch thịt, thái nhỏ như ngon tay hoặc nhỏ hơn.

+ Băm nhỏ hành khô, tỏi sống, sả cây và ớt chín.

+ Ướp thịt với bột tiêu, 1 thìa nhỏ đường, 2 ít hành tỏi băm.

+ Đun nóng dầu ăn, cho hành khô, tỏi, ớt và sả băm nhỏ vào phi thơm, cho thịt lợn vào xào săn.

+ Khi thịt bắt đầu chảy mỡ nước thì cho mắm ruốc vào đảo đều.

+ Nêm nếm gia vị vừa ăn.

+ Nhặt hành lá, rửa sạch, cắt nhỏ.

+ Sau 10 – 15 phút cho mắm ruốc vào, nêm nếm lại gia vì rồi cho hành lá vào đảo đều.

Cách chế biến các món ăn từ thịt lợn đơn giản

Cách chế biến các món ăn từ thịt lợn ngon thứ 2 là món thịt kho cháy cạnh

– Nguyên liệu: 300 – 400g thịt ba rọi, vài cây hành lá, 1 củ to hành tím khô, 2 tép tỏi sống, 2 cây sả, gia vị nấu ăn, dầu ăn, 1 ít nước màu.

+ Sauk hi đã làm sạch thịt heo, bạn thái nhỏ miếng thịt lợn, cho vào tô.

+ Dùng lấy lần lượt mỗi thứ đường, hạt nêm, muối thìa thìa café rồi cho vào tô thịt, đảo đều, ướp khoảng 15 – 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

+ Sả rửa sạch, đập dập, thái nhỏ.

+ Băm nhỏ hành tím khô và tỏi còn hành lá sau khi làm sạch thì thái nhỏ.

+ Đun nóng dầu ăn, cho hành tỏi băm và sả thái nhỏ vào phi thơm, cho thịt vào xào chín.

+ Nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn, tiếp tục đảo đều và canh lửa tới khi thịt cạn nước.

+ Vặn thật nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo qua thịt một lượt, nấu tới khi thịt cháy cạnh thì tắt bếp.

+ Cho hành lá vào nồi thịt kho.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Tôm Đơn Giản / 2023 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!