Học Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Cá Thu Đơn Giản Dễ Làm

Cập nhật thông tin chi tiết về Học Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Cá Thu Đơn Giản Dễ Làm mới nhất ngày 22/10/2020 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,465 lượt xem.

Các món ăn từ cá thu đã không còn quá xa lạ đối với chúng ta. Cá thu được biết đến là một trong những loại cá có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe của người dùng. Và trong bài viết này, Medplus sẽ đưa ra một vài công thức chế biến cá thu. Bạn hãy cùng tham khảo để thực hiện các món ăn này cho gia đình mình nhé.

Cá thu – Hàm lượng dinh dưỡng, giá trị sức khỏe

Cá thu được liệt kê vào những loại cá chứa hàm lượng dưỡng chất cao và tốt nhất cho sức khỏe. Theo nghiên cứu của các chuyên gia, thì trong 100g cá thu trưởng thành sẽ có 166 kcal, 18,2g protei n, 486 mg kali, 10,3g chất béo, 100mcg Vitamin B1…

Bên cạnh đó, cá thu là một trong các loại cá biển có thịt thơm ngon, dồi dào nguồn đạm và chất béo. Cá này còn có chứa omega-3 có tác dụng rất lớn trong việc ngăn chặn sự hình thành chất prostaglandins. Chất này có liên quan đến những cơn đau khi hành kinh hay chứng tổn thương ngực và thậm chí cả ung thư vú ở phụ nữ. Với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và lợi ích sức khỏe cao, nên cá thu được lựa chọn nhiều trong các bữa ăn gia đình. Đặc biệt sử dụng nhiều trong thức ăn của trẻ nhỏ và người già. Bạn có thể tham khảo một vài cách chế biến các món ăn từ cá thu trong bài viết sau đây của Medplus.

1. Cá thu nướng sa tế

Cá thu nướng sa tế là một trong những món ăn ngon nhất được làm từ cá thu. Món ăn hấp dẫn với hương vị ngọt thanh của cá thu, kết hợp với vị cay cay của sa tế, giúp kích thích khẩu vị của người ăn.

Nguyên Liệu

Các bước thực hiện món cá thu nướng sa tế

  • Bước 1: Cá thu sau khi mua về rửa với nước muối cho bớt mùi tanh. sau đó, rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
  • Bước 2: Sau đó cho cá thu vào các nguyên liệu vào ướp trong khoảng 30 phút.
  • Bước 3: Tiếp theo cho cá và rưới tất cả các nguyên liệu lên trong giấy bạc và mang đi nướng.
  • Bước 4: Bạn nên nướng cá trong lò nướng với nhiệt độ là 200 độ C là thích hợp. Với nhiệt độ này thì khoảng 20 phút là cá có thể chín đều từ trong ra ngoài.

2. Cá thu kho tộ

Cá thu kho tộ là món ăn dễ chế biến nhất từ cá thu. Món ăn đậm đà hấp dẫn, ngon nhất là ăn kèm với cơm nóng trong những ngày mưa lạnh. Đây là cách chế biến món cá thu kho tộ đơn giản, nhanh chóng mà Medplus muốn gửi đến bạn đọc.

Nguyên Liệu

Các bước thực hiện món cá thu kho tộ

  • Bước 1: Cá thu sau khi mua về làm sạch bỏ ruột vây mang, rồi rửa với nước lại để ráo.
  • Bước 2: Cho cá vào chảo chiên sơ để cá không còn mùi tanh khi khô và thịt cá trở nên săn chắc hơn.
  • Bước 3: Bắc một nồi lên bếp đun nhỏ lửa cho 30gram đường và 30ml nước vào. Cho đến khi đường bắt đầu tan và chuyển sang màu vàng mật thì tắt bếp.
  • Bước 4: Phi thơm hành tỏi, rồi cho cá vào. Sau đó tiếp tục cho nước màu vào trong. Đun đến khi sôi thì nêm nếm lại cho vừa ăn.
  • Bước 5: Chờ khi nước sốt kẹo lại thì cho hành lá và tiêu vào, rồi tắt bếp.

3. Cá thu rim gừng

Món cá thu rim gừng vô cùng thơm ngon, với thịt cá thu săn chắc, dai ngon tự nhiên, hòa quyện cùng hương thơm hấp dẫn của gừng tươi, khiến bạn không thể nào cưỡng lại được. Nếu bạn muốn thực hiện món ăn từ cá thu này thì hãy tham khảo công thức chế biến sau đây của Medplus.

Nguyên Liệu

Các bước thực hiện món cá thu rim gừng

  • Bước 1: Cá thu sau khi mua về rửa sạch cắt khúc để ráo nước. Bạn có thể dùng gừng và muối chà xát lên thân cá để khử mùi tanh.
  • Bước 2: Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, sau đó chiên cá vàng giòn 2 mặt rồi vớt ra.
  • Bước 3: Pha hỗn hợp nước mắm với đường, nước và thêm tiêu đập dập, gừng thái lát đập dập, ớt thái miếng vào cùng một chén.
  • Bước 4: Lấy một nồi nhỏ cho dầu vào làm nóng, phi thơm phần gừng với ớt, sau đó cho phần nước mắm vào đun sôi.
  • Bước 5: Tiếp đến thả cá đã chiên vào, hạ lửa nhỏ để nước sệt lại. Chờ đến khi nước gần cạn thì nêm nếm lại cho vừa ăn và cho một ít hành lá lên trên, rồi tắt bếp.

Sau đây là những món ăn ngon từ cá thu mà Medplus đã giới thiệu đến bạn. Đừng quên ghé Medplus mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới tốt cho sức khỏe bạn nhé.

Xem thêm:

https://songkhoe.medplus.vn/huong-dan-lam-mon-ruoc-ca-thu-bo-duong-danh-cho-be/ https://songkhoe.medplus.vn/cach-lam-mon-ca-thu-kho-nuoc-dua-thom-ngon-chuan-vi-tai-nha/ https://songkhoe.medplus.vn/mach-ban-cach-nau-ca-thu-sot-ca-chua-theo-cong-thuc-cua-chuyen-gia/

Liên quan

Mực Nang Làm Sạch - Xem 16,137

Giá lẻ: Liên hệ 0336316194 Giá sỉ: Liên hệ 0336316194 Chuyên cung cấp mực nang làm sạch số lượng lớn giá sỉ, giao hàng tận nơi! Mực nang và mực lá? Mực nang có một lớp vỏ bên lớn, con ngươi hình chữ W, tám vòi và 2 xúc tu ... Sau đó, gắp mực bỏ lên trên với ớt, gừng và hành lá, rau thơm. Món ngon mực hấp gừng sẽ ngon hơn nếu bạn chấm cùng với nước mắm gừng. Mực nang nướng, thêm sa tế hoặc tỏi ớt Sơ chế nguyên liệu Tỏi các bạn đem bóc vỏ, đập


Cách Làm Bún Ốc - Xem 16,137

Lại thêm 1 ngày phởn của phởn hà hà 😛 … Và bà con lại chuẩn bị phải “chịu đựng” thêm 1 entry nữa của tớ 😛 Cuối tuần nào cũng tự nhủ là phải làm bài, phải làm này làm kia, phải stick vào cái office or thư viện ... Ở nước ngoài thì thôi cứ mua thịt ốc rùi về làm sạch là đc vậy :D) Vài bìa đậu (Có thể mua đậu về tự rán hoặc mua loại đậu người ta rán sẵn thì sẽ được vỏ vàng và dai như ở Việt Nam ) 1 cây Giò lụa nhỏ (hoặc giò


Cách Kho Rươi Ngon - Xem 15,642

Cách kho rươi chuẩn vị – Món ngon chiều con của mẹ!!! Mùa thu trên quê hương bạn, khiến bạn nhớ đến món ăn gì nhất?. Cũng dễ trả lời phải không? Vì hiện nay, ẩm thực đang rất phổ biến với nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Nhưng ... Rồi anh em tôi, ríu rít chạy quanh mẹ, đứa phụ mẹ việc này, đứa phụ mẹ việc kia, cùng hóng mẹ cách kho rươi. Ba mẹ con ngồi cạnh bếp lửa vừa trông nồi kho vừa trò chuyện vui vẻ. Những cơn gió lạnh thoảng qua, nhưng dường như, trong căn bếp


Đặc Sản Đà Nẵng - Xem 12,573

Đặc điểm sinh thái của lươn + Lươn đồng Rất phổ biến tại Việt Nam,lươn sống ở mương, lạch, nơi đồng lầy, ruộng lúa. Lươn đồng thường được xếp vào loài cá, hình dạng như rắn, thân tròn, đường kính từ 2-3cm, thân dài từ 30-60cm, da trơn không có ... Uống mỗi ngày từ 7-10g với rượu tùy theo tình trạng suy nhược. - Chữa trị phong thấp: nên dùng lươn um (hầm) chung với sả và rau ngổ. - Chứng bất lực: Lươn được hầm chung với hà thủ ô, hạt sen, mộc nhĩ (nấm mèo) hay nấm linh chi. Có thể thêm


Cách Chế Biến Dừa Sáp - Xem 11,979

Ngày: 16-01-2020 CÁCH CHẾ BIẾN DỪA SÁP Dừa sáp là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cầu Kè – Trà Vinh. Khác với những trái dừa bình thường, Dừa sáp có thể chế biến các món ngon, độc đáo như: Sinh tố dừa sáp là một trong những món ... Cách chế biến: Sau khi nạo xong cơm dừa, ta dùng cơm dừa sáp trộn với đá bào hoặc đá bi, thêm ít đường và chút sữa xay nhuyễn trong máy xay sinh tố và cho vào ly sau đó thêm tý đậu phộng rang. Chúng ta có thể thêm 1 tý siro trái cây hoặc vài


Cách Chế Biến Sứa Biển - Xem 11,781

ngày càng phổ biến và thường dùng trong các món ăn hằng ngày. Sứa biển còn có tác dụng chữa bệnh, xem thêm Tác dụng của sứa biển. Sau đây NẮNG GIÓ xin giới thiệu cách chế biến 14 món thường dùng của sứa biển. – 100g sứa, 100g tôm, ... Khi cho broth ra nồi lẩu rồi thì mới cho rau om vào, lẩu này cho nhiều rau om sẽ ngon. - Ớt, chanh, đường, muối, tỏi, hành khô, lạc, rau kinh giới, rau thơm. - Sứa muối rửa sạch, hành tây, cà rốt thái chỉ, rau kinh giới, rau thơm cắt khúc. Tỏi, ớt băm nhỏ. Chanh vắt


Khô Cá Lạt Một Nắng - Xem 11,385

Khô cá Lạt cái tên khá lạ đối với người đồng bằng nhưng lại rất đỗi thân quen với dân miền biển. Cá Lạt hay còn gọi là cá Chình biển. Loài cá này có thân hình tương tự như cá Chình sông nhưng dài hơn. Cá Lạt sống trong ... Chúng tôi là nhà phân phối đủ các loại khô - Vựa khô lớn nhất nhì trên toàn quốc. Mỗi ngày KHOCA cung ứng cho thị trường hàng tấn sản phẩm khô, mắm các loại. Sở dĩ KHOCA thành công như hôm nay tất cả là nhờ sự tin yêu và tín nhiệm


Măng Tây Xanh Xào Thịt Bò Ngon Tuyệt Vời Cho Cả Gia Đình - Xem 11,385

Món ăn không xa lạ gì với mùa xuân, mùa của những đọt măng non và xanh mướt. Trước đây mình nghe thấy măng tây màu trắng đắt hơn vì là nó có nhiều chất hơn, nhưng khoa học đã chứng minh loại màu xanh này mí nhiều chất hơn ... Thấy măng gần chín, đổ đĩa thịt bò vừa rồi vào, cho hành mùi vào đảo đều khoảng 1 phút nữa là xong. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên là thưởng thức được rồi! Xem thêm thông tin về CÂY GIỐNG MĂNG


Vảy Tê Tê Chữa Bệnh Gì - Xem 11,088

Hiện nay tê tê bị săn bắt rất nhiều do vảy của nó – thứ được xem là “thần dược” trị bách bệnh. Vậy điều này liệu có đúng không? Vảy tê tê chữa bệnh gì? Có tác dụng gì ? Hãy cùng tìm câu trả lời nhé Vảy tê ... Điều này hiệu quả cho một vài chứng bệnh hay hiện tượng như tắc sữa ở bà bầu. Tuy nhiên cũng phải nhìn nhận khía cạnh khoa học của nó. Bạn nên nắm rõ các đặc tính của vảy tê


Món Ngon Bún Ốc Phủ Tây Hồ - Xem 10,989

Ở Hà Nội có rất nhiều món ăn ngon rất nổi tiếng và đã đi vào danh mục ẩm thực của những món ăn đặc trưng như: chả cá Lã Vọng, cơm rang thập cẩm phố Hàng Dầu, phở, nộm bò khô, nem rán phố Mai Hắc Ðế, ốc hấp ... Ngày trước ốc dùng để làm bún người ta vớt luôn dưới lòng Hồ Tây, bởi lẽ ốc ở dưới rất nhiều và nhiều đến nỗi một người cào tiếng đồng hồ là được cả gần tạ ốc rất béo và to. Bây giờ Hồ Tây ít


Đề xuất

20+ Món Ngon Mỗi Ngày Từ Cá Đơn Giản, Ngon, Hấp Dẫn, Giàu Dinh Dưỡng - Xem 2,772

Như chúng ta đã biết, ngoài hàm lượng protein trong các loại thịt, trứng cung cấp.. Cá được xem là nguồn protein dào dồi, dễ hấp thụ, chứa ít chất béo. Là loại nguồn thức ăn có chứa nhiều khoáng chất tốt cho xương, não bộ và tim mạch. Đặc ... Cá cơm rim Nguyên liệu: - 2 lạg cá cơm khô. - Vừng trắng , 2 quả ớt , 1 quả chanh , 1 thìa cà phê giấm trắng , 1 củ tỏi ( băm nhỏ ). - 1 thìa đường vàng, 2 thìa nước mắm, 1 chút mì chính, Gừng đập rập Cách làm: Bắc chảo lên bếp , cho dầu ăn


Cách Làm Các Món Ăn Vặt Cho Bé Lành Mạnh, Hợp Lý Theo Độ Tuổi - Xem 3,564

Cách làm các món ăn vặt cho bé vừa ngon bổ cho mùa hè nắng nóng, mà thời gian chế biến lại nhanh, gọn đang trở thành chủ đề mà nhiều bậc cha mẹ chú trọng. Quả không sai khi ông bà ta đã nhận định rằng “có thực mới ... Sau đó, lọc hỗn hợp qua rây lọc. Xay nhuyễn 200 gram đậu xanh hấp chín và 70 gram đường trắng. Tiếp theo, cho 200 ml nước cốt dừa vào xay mịn. Thêm 50 gram bột năng vào tô hỗn hợp đậu xanh, dùng phới lồng khuấy đều


2 Cách Làm Ruốc Nấm Đông Cô Khô Từ Chân Nấm Hương Khô Cực Ngon - Xem 3,366

Ruốc nấm vốn là món được đa số chị em phụ nữ yêu thích. Cách làm ruốc nấm tại nhà cũng vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm, chỉ mất tầm 60 phút là bạn sẽ có được món ruốc nấm từ chân Nấm Hương khô ăn thỏa ... hiệu quả. Giờ Nấm Ngon sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm ruốc nấm nghen, gồm cách nấu và rang luôn. Mỗi người sẽ có 1 cách làm ruốc nấm khác nhau, không phải ai cũng giống ai, nhưng tựu chung thì cũng gần như nhau cả. Chỉ là cách nào sẽ ngon hơn, thơm


Tổng Hợp 20 Món Canh Ngon Dễ Ăn, Dễ Làm Cho Mùa Hè - Xem 2,673

Mùa hè nóng nực khiến mọi người ăn không ngon miệng, những món canh ngon cho mùa hè dưới đây sẽ giúp gia đình bạn giải nhiệt và ăn ngon miệng hơn trong những ngày hè nắng nóng đấy Sau đây PasGo Team xin giới thiệu tới các chị em ... Dưa chua bạn nên rửa qua với nước cho bớt chua. Cà chua cắt miếng, tỏi và gừng bỏ vỏ rồi đập dập. - Bạn bắc nồi lên bếp cho một chút dầu ăn vào rồi cho tỏi vào phi thơm, trút cà chua vào xào cùng. Tiếp đến cho mực vào đảo nhanh tay, nêm


Cách Làm Món Chả Cá Chép Với Bí Quyết Gia Truyền Cực Ngon - Xem 3,861

Cách làm món chả cá chép với bí quyết gia truyền cực ngon cùng với Ctc-vn.com là chủ đề chính ngày hôm nay. Chả cá thơm giòn vị bùi thơm thơm thật tuyệt vời, ngày xưa lúc nhỏ mỗi khi ba đi câu cá chép về là y như rằng ... Lúc nhâm nhi dùng kèm với ít tương ớt ha. Tiêu chuẩn đánh giá dành cho phương pháp làm món chả cá chép Để cho có các lát chả ngon, ta để ý tìm mua cá chép ao để cho thịt chắc và thơm Xay thịt cá 2 lần và dùng vá miết để


Bạn đang xem bài viết Học Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Cá Thu Đơn Giản Dễ Làm trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!