Hấp Dẫn Với Các Cách Làm Sườn Kho Ngon “tuyệt Cú Mèo”

Xem 7,623

Cập nhật thông tin chi tiết về Hấp Dẫn Với Các Cách Làm Sườn Kho Ngon “tuyệt Cú Mèo” mới nhất ngày 11/04/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 7,623 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Bán Nhộng Ong Đất
  • 7 Cách Làm Mặt Nạ Bơ Làm Trắng Da Chỉ Sau Một Tuần Sử Dụng
  • Ốc Bông Làm Gì Ngon?
  • [Chia Sẻ] Cách Làm Lẩu Gà Dấm Bỗng Thanh Mát
  • Cách Làm Món Lẩu Gà Dấm Bỗng Đãi Cả Gia Đình Vào Ngày Đông Se Lạnh
  • – 500g sườn non

    – Hành tím, tỏi, ớt, hành lá

    – Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, đường, giấm táo, dầu ăn

    – Sườn non khi mua về bạn rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Tiếp theo, cho sườn vào đun sôi cùng ít muối, khi nước sôi và có bọt, bạn vớt sườn ra và xả lại với nước sạch. Sau đó, ướp sườn với đường, muối, hạt nêm và tiêu xay. Trộn đều và ướp khoảng 30 phút để sườn ngấm đều gia vị.

    – Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

    – Ớt rửa sạch, cắt lát.

    – Pha nước giấm và đường theo tỷ lệ 2 muỗng giấm, 3 muỗng nước, 1 muỗng đường, 1/3 muỗng muối rồi trộn đều lên. Nếu không có giấm táo bạn có thể thay thế bằng nước cốt me hoặc nước cốt chanh đều được.

    – Cho dầu ăn cùng hành, tỏi băm vào chảo phi thơm cho vàng, rồi bạn cho sườn đã ướp vào đảo đều với lửa lớn đến khi sườn săn lại. Sau đó, bạn cho phần giấm đường vào cùng vài lát ớt, nêm nếm cho vừa khẩu vị. Tiếp tục nấu đến khi sườn sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, đun đến khi sườn mềm là được.

    – Cuối cùng, bạn cho hành lá vào và tắt bếp là hoàn thành.

    – 800g sườn non

    – Tiêu sọ

    – Nước mắm, hạt nêm, đường

    – Nước màu

    – Hành khô, tỏi

    – Nước dừa, dầu điều

    – Bạn chặt sườn thành từng khúc rồi cho sườn vào chần sơ với nước sôi. Sau đó, rửa lại thật sạch.

    – Hành và tỏi bạn bóc vỏ, băm nhỏ.

    – Tiêu sọ bạn dùng cối giã dập.

    Bạn cho sườn vào tô ướp với tiêu sọ, nước muối, đường, tỏi băm rồi trộn đều. Ướp sườn khoảng 1 tiếng cho ngấm đều gia vị. Tiếp theo, bạn cho vào nồi ít dầu điều, phi thơm hành tỏi rồi cho phần sườn vào xào săn.

    – Bạn cho đường và dầu ăn vào nồi đun sôi để làm nước màu. Khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián, bạn cho sườn vào xào chung. Tiếp đến, thêm nước dừa cho ngập mặt sườn, rồi nêm nếm cho vừa ăn. Kho đến khi nước sôi thì bạn hạ nhỏ lửa rồi kho đến khi nước gần cạn hết là được.

    – Cuối cùng, bạn cho hành lá, tiêu xay lên trên là được.

    – 400g trứng cút

    – 10 quả trứng cút

    – Hành khô, nước mắm, đường, muối, bột ngọt

    – Sườn non rửa sạch, chặt khúc, rồi chần sơ. Sau đó, rửa sạch với nước.

    – Trứng cút đem luộc chín, bóc sạch vỏ.

    – Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

    – Cho đường và dầu ăn vào nồi, đun cho đường chuyển màu cánh gián. Tiếp theo, bạn cho sườn vào nồi, rồi cho nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường vào đảo đều. Đảo đều cho sườn săn lại thì cho nước lọc vào đun sôi. Tiếp theo, vặn nhỏ lửa kho đến khi sườn mềm.

    – Khi nước kho còn khoảng 1 chén con, bạn cho trứng cút vào kho thêm khoảng 10 phút nữa. Cuối cùng, bạn nêm nếm cho vừa miệng thì tắt bếp.

    – 500g sườn non

    – 2 muỗng cà phê mật ong

    – Hành tím, tỏi, hành lá, ớt

    – Bột năng

    – Nước mắm, tiêu, đường, bột ngọt, dầu hào

    – Sườn rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, chần sơ rồi xả với nước sạch. Sau đó ướp sườn với nước mắm, mật ong, bột ngọt, muối, tiêu, hành, tỏi băm, dầu hào. Trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút.

    – Bạn cho vào chảo hỗn hợp gồm nước mắm, bột ngọt, dầu hào, mật ong, ớt bột, tiêu và khuấy đều lên. Với bột năng, bạn cho vào chén riêng hòa tan với nước ấm để tạo độ sánh cho món ăn.

    – Bạn cho sườn vào chiên vàng rồi cho ra đĩa. Tiếp đến, cho dầu ăn và hành tỏi băm vào nồi phi thơm. Sau đó, cho phần nước xốt đã vào đun với lửa nhỏ, rồi bạn cho sườn vào kho. Vặn lửa nhỏ để sườn ngấm gia vị. Kho đến khi nước xốt sệt sệt là được.

    – 400g sườn non

    – 1 củ cải trắng

    – Hành lá, tỏi, nước mắm, muối, đường

    – Sườn non bạn chặt nhỏ rồi chần qua nước sôi. Sau đó rửa lại cho thật sạch.

    – Củ cải trắng bạn gọt sạch vỏ, cắt khúc vừa ăn.

    – Cho dầu ăn và đường vào nồi làm nước màu. Tiếp theo, cho hành khô vào phi thơm rồi cho sườn vào. Đảo đều cho tới khi sườn săn lại. Sau đó, cho tiếp củ cải vào rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Kho đến khi sườn và củ cải chín thì bạn tắt bếp, rắc hành lá vào là được.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Cua Và Cách Hấp Cua Biển Thơm Ngon Nức Mũi
  • Cách Ngâm Rượu Hoa Hạt Atiso Đỏ Tại Nhà
  • 20 Cách Làm Món Chay Từ Nấm Đơn Giản, Dễ Làm Ngon “khó Cưỡng”
  • Điểm Danh Những Cách Chế Biến Thịt Gà Chọi Ngon Nhất Đơn Giản Nhất
  • Cách Làm Món Ăn Hàn Quốc Tokbokki
  • Bạn đang xem bài viết Hấp Dẫn Với Các Cách Làm Sườn Kho Ngon “tuyệt Cú Mèo” trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!