Hà Thủ Ô Đỏ Là Gì

Cập nhật thông tin chi tiết về Hà Thủ Ô Đỏ Là Gì mới nhất ngày 28/10/2020 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 6,732 lượt xem.

[DGPN] Thông tin về Hà thủ ô đỏ, Hà thủ ô đỏ là gì, tác dụng của Hà thủ ô đỏ, cách ngâm rượu Hà thủ ô đỏ, cách chọn bình ngâm rượu Hà thủ ô đỏ…

HÀ THỦ Ô ĐỎ LÀ GÌ

Giới Thiệu Về Cây Hà Thủ Ô Đỏ

Hà thủ ô đỏ là loại cây dây leo, sống lâu năm. Thân quấn, mọc xoắn vào nhau, mặt ngoài thân có màu xanh tía, nhẵn, có vân và có rễ phồng thành củ.

  • Tên gọi khác: Dạ giao đằng, má ỏn, mằn năng ón (Tày), khua lình (Thái), xạ ú sí (Dao).
  • Tên khoa học: Polygonum multiflorum Thunb. Fallopia multiflora, (Pteuropterus cordatus Turcz).
  • Họ:Rau răm (Polygonaceae).

Đặc Điểm Nhận Dạng

Hà thủ ô đỏ là một loại thân leo, sống nhiều năm. Lá mọc so le có cuống dài, phiến lá hình tim hẹp, dài 5 – 8 cm, rộng 2 – 5 cm, cả hai mặt đều nhẵn. Lá kèm mỏng, mầu nâu nhạt thân, cành, cuống lá mầu đỏ tím. Hoa nhỏ, đường kính khoảng 2 mm, có cuống ngắn từ 1 – 3 mm. Hoa mọc thành chùm nhiều nhánh, cánh hoa màu trắng, nhị tám với ba nhị hơi dài hơn. Bầu hình ba cạnh, vòi nhụy ngắn gồm ba cái rời nhau, nuốm hình mào gà, rủ xuống. Mùa hoa tháng 10, mùa quả tháng 11. Rễ củ hình tròn, dài, không đều. Mặt ngoài có những chỗ lồi lõm do các nếp nhăn ăn sâu tạo thành. Mặt cắt ngang có lớp bần mỏng màu nâu sẫm, mô mềm vỏ màu đỏ hồng, có nhiều bột, ở giữa có ít lõi gỗ. Vị chát.

Cây hà thủ ô đỏ thường mọc hoang ở các tỉnh miền núi từ Nghệ An trở ra, tập trung chủ yếu ở Lai Châu, Sơn La, Lào Cai, Hà Giang. Hiện nay, hà thủ ô đỏ được trồng ở nhiều vùng phía Bắc và phía Nam, cây mọc tốt ở Lâm Đồng, Đắc Lắc, Phú Yên, Bình Định.

Thu Hoạch Hà Thủ Ô Đỏ

Thu hoạch quanh năm, tốt nhất là vào mùa thu đông, khi cây khô héo. Bộ phận dùng làm thuốc của cây Hà thủ ô đỏ là rễ củ. Đào lấy rễ củ, rửa sạch đất cát, loại bỏ rễ con, đem phơi hay sấy nhẹ cho khô (có thể đồ chín trước khi làm khô). Hà thủ ô đỏ có thể chất chắc, màu nâu xám, phần thịt rễ có màu đỏ hồng hay nâu. Hà thủ ô đỏ không mùi, vị đắng, chát.

Tác Dụng Của Hà Thủ Ô Đỏ

  • Rễ củ Hà thủ ô đỏ có vị đắng chát, hơi ngọt, tính ấm. Quy vào 2 kinh Can và thận.
  • Công năng: bổ gan, thận, bổ máu, ích tinh tủy, hòa khí huyết, mạnh gân xương, nhuận tràng.

Theo Tây Y:

    Hà thủ ô có tác dụng điều chỉnh rối loạn lipid máu, giúp ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch, bảo vệ tế bào gan, thúc đẩy quá trình sản sinh hồng cầu, nâng cao khả năng miễn dịch, cải thiện hoạt động của hệ thống nội tiết, đặc biệt là tuyến thượng thận và giáp trạng. Ngoài ra, Hà thủ ô còn có tác dụng kháng khuẩn, nâng cao khả năng chống rét của cơ thể, nhuận tràng và giải độc.

Liều Lượng Dùng Hà Thủ Ô Đỏ

  • Ngày dùng 12 – 20g dưới dạng thuốc sắc, rượu thuốc, thuốc bột. Trước khi dùng phải chế biến, phụ liệu chính là đậu đen… Dây hà thủ ô dùng làm thuốc an thần, thuốc cầm mồ hôi. Dùng ngoài trị lở ngứa.
  • Lưu ý: Hà thủ Ô kỵ sắt; dùng Hà thủ Ô không ăn tiết động vật da trơn, hành tỏi.

CÔNG DỤNG CỦA HÀ THỦ Ô ĐỎ ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

    Tăng cường, bồi bổ sức khỏe: Hà thủ ô chế có tác dụng bổ gan, thận, ích tinh huyết, dùng làm thuốc an thần, bổ và tăng lực trong các chứng đau thân thể suy yếu, hoa mắt, chóng mặt, tim hồi hộp, nhức đầu, mất ngủ, suy nhược thần kinh, còi xương, bệnh tạng rỉ dịch và để hồi phục sức khoẻ cho người già sau khi bị bệnh (phối hợp với sinh địa, bạch thược, cúc hoa), kích thích tạo hồng cầu và bạch cầu trong các bệnh về thiếu máu và máu.
    Giải nhiệt, lợi tiểu: Còn dùng để chữa đau mỏi chân tay, di tinh, chữa sốt rét lâu ngày, khí huyết suy nhược, giải nhiệt và lợi tiểu và làm chất săn trong điều trị phối hợp chữa ỉa chảy.
    Trị ngoài da: Y học cổ truyền Trung Quốc và Nhật Bản dùng Hà thủ ô để điều trị viêm da mủ, bệnh lậu, bệnh nấm gavut ở chân, bệnh viêm và tăng lipid máu.
  • Tốt cho tim mạch, khả năng miễn dịch: Hà thủ ô giúp ngăn ngừa tình trạng vữa xơ động mạch, bảo vệ gan, thúc đẩy quá trình sản sinh hồng cầu, tăng khả năng miễn dịch, cải thiện hoạt động của hệ thống các tuyến nội tiết, đặc biệt là tuyến thượng thận và giáp trạng.
  • Kháng khuẩn, nhuận tràng: Ngoài ra, Hà thủ ô còn có tác dụng kháng khuẩn, nhuận tràng, giải độc, tăng khả năng chống rét của cơ thể, chống lão hóa và giúp trẻ hóa da.
    Giải độc, tiêu viêm: Trong y học cổ truyền Trung Quốc, Hà thủ ô có tác dụng thông tiểu, giải độc, tiêu ung thủng, chữa táo bón cho phụ nữ sau khi đẻ hoặc người già, mụn nhọt, ghẻ lở, eczema, tràng nhạc.
    Bổ máu, chữa gan thận, đau lưng, mỏi gối: Ở Ấn Độ, rễ Hà thủ ô đỏ được dùng làm thuốc bổ, chống bệnh scorbut và làm đen tóc. Nó còn có tác dụng đối với bệnh tăng đường máu. Rễ Hà thủ ô có tác dụng bổ máu, chữa thận suy, gan yếu, thần kinh suy nhược, ngủ kém, sốt rét kinh niên, thiếu máu, đau lưng mỏi gối, di mộng tinh, khí hư, đại tiểu tiện ra máu, khô khát táo bón, da mẩn ngứa không có mủ.

Cách Chế Biến Và Dùng Hà Thủ Ô Đỏ

Cách Chế Biến Hà Thủ Ô Đỏ:

    Hà thủ ô đỏ sau kkhi thu hái về rễ củ được rửa sạch, ngâm nước vo gạo trong 24 giờ, rửa nước lại một lần nữa. Cho dược liệu vào nồi, rồi cho nước Đậu đen đến ngập với tỷ lệ 1 kg dược liệu và 100g Đậu đen và 2 lít nước. Nấu đến khi gần cạn, đảo luôn cho thuốc chín đều. Khi rễ củ đã mềm, lấy ra bỏ lõi. Nếu còn nước Đậu đen thì tẩm phơi cho hết. Đồ phơi như vậy được chín lần là tốt (cửu chưng, cửu sái). Khi dùng thái lát hoặc bào thành phiến mỏng.

Cách Sử Dụng Hà thủ Ô Đỏ Trong Các Bài Thuốc

Đơn thuốc bổ được sử dụng cho người giá yếu, ăn tiêu kém, thần kinh suy nhược:

    Hà thủ ô 10 gam, trần bì 3 gam, đại táo (táo đen Trung Quốc) 5 gam, thanh bì 2 gam, cam thảo 2 gam, sinh khương 3 gam và 600ml nước. Đun sắc đến khi còn 200ml, chia thành 3-4 lần uống trong một ngày.

Đơn thuốc Thất Bảo Mỹ Nhiệm Đơn có tác dụng làm cho khỏe gân xương, sống lâu, bền tinh ký, tóc râu hóa đen:

  • Hà thủ ô đỏ và hà thủ ô trắng khối lượng khoảng 600 gam mỗi loại, ngâm nước gạo khoảng 4 ngày đêm. Cạo bỏ vỏ, dùng đỗ đen đãi sạch rồi cho hà thủ ô vào lần lượt: Một lượt hà thủ ô rồi đến một lượt đỗ đen rồi đồ chín đỗ đen. Bỏ đỗ đen đi, lấy hà thủ ô đem đi phơi khô rồi lại đồ như vậy đủ 9 lần, cuối cùng lấy hà thủ ô sấy khô hoặc phơi khô rồi tán bột.
  • Bách phục linh và Xích phục linh mỗi loại khoảng 600 gam, cạo sạch vỏ rồi tán thành bột. Đãi với nước trong, lọc lấy bột lắng, lấy nắm lại rồi tẩm với sữa người rồi đem phơi khô.
  • Ngưu tất khoảng 320 gam tẩm rượu 1 ngày, thái nhỏ mỏng rồi trộn với hà thủ ô. Đồ với đỗ đen vào lần thứ 7 đến 9 và đem ra phơi khôi.
  • Câu kỷ tử 320 gam tẩm rượu rồi phơi khô. Đương quy 320 gam tẩm với rượu rồi phơi khô.
  • Thỏ ty tử 320 gam tẩm rượu cho đến khi nứt ra, giã nát rồi phơi khô.
  • Bổ cốt chi 100 gam trộn với vừng đen đến khi bốc mùi thơm.
  • Tất cả mọi vị thuốc cho vào giã nát trộn thêm mật vào làm thành các viên nhỏ khoảng 0.5 gam. Ngày uống 3 lần, 1 lần 50 viên. Sáng dùng rượu để chiêu thuốc, trưa thì dùng nước gừng, tối dùng nước muối.

Hà thủ ô hoàn, công dụng như loại thuốc bên trên nhưng thành phần thuốc đơn giản hơn:

  • Hà thủ ô 1.8kg thái cho mỏng, ngưu tất 0.6kg thái mỏng. Trộn đều 2 vị, lấy 1 đấu to đậu đen đãi sạch. Cho thuốc vào nồi đồ, sao cho cứ 1 lượt thuốc rồi đến 1 lượt đậu. Đồ cho chín đậu, lấy thuốc mang phơi khô. Rồi lại mang đồ, làm như vậy 3 lần rồi tán thuốc thành bột.
  • Lấy phần thịt của táo đen Trung Quốc trộn đều với bột hoàn thành từng viên 0.5g. Mỗi lần uống 30 viên, mỗi ngày 3 lần. Khi uống có thể dùng rượu hâm nóng để chiêu thuốc (theo Hòa tễ cục phương).

Hà thủ ô tán công dụng như bài trên (Bản thảo cương mục)

    Hà thủ ô cạo vỏ, rồi thái mỏng đem phơi khô rồi tán thành bột. Ngày uống khoảng 4 gam vào sáng sớm, chiêu thuốc này bằng rượu.

Điều trị bệnh huyết áp cao, xơ cứng thành mạch máu hoặc nam giới yếu tinh:

    Hà thủ ô 20 gam, ngưu tất 6 gam, kỳ tử 16 gam, tầm gửi dâu 16 gam đem sắc uống.

Điều trị cholesterol trong máu cao:

    Hà thủ ô tươi 0.9kg rang giòn rồi nghiền thành bột. Dùng khoảng 15 gam mỗi lần uống với nước sôi để nguội. Uống một ngày 2 lần liên tục trong 1 tháng.

Trị bệnh táo bón:

  • Dùng dịch của Hà thủ ô khoảng 20% để tiêm bắp tay, mỗi lần 4ml, 1 lần/ngày, 20 đến 30 ngày là một liệu trình. Đối với trường hợp bị nặng, tăng liều lượng ngày 2 lần, cách nhật. Liệu trình khoảng 15-20 ngày nghỉ cũng khoảng đó. Nếu ngủ tốt hơn thì 9 ngày 1 lần.
  • Hoặc uống thuốc hà thủ ô tán bột viên hoàn khoảng 0.5 gam/viên (5-7 viên mỗi lần), ngày 3 lần. Đối với trường hợp uống lâu dài thì ngày uống 2 lần sáng và tối. Đối với trường hợp bệnh nhẹ hoặc bệnh đã giảm nhiều thì chỉ cần mỗi tối uống 6-10 viên trước khi ngủ.

Trị ho gà:

    Hà thủ ô 6 đến 12 gam, cam thảo 1.5 đến 3 gam. Sắc thuốc chia uống ngày khoảng 4 đến 6 lần. Có thể bị tiêu chảy nhẹ sau khi uống, thì dùng thêm Kha tử hoặc Anh túc xác.

Trị sốt rét:

    Hà thủ ô 18 đến 25 gam, cam thảo 1.5 đến 3 gam, giảm liều lượng ở trẻ nhỏ. Sắc đặc sau 2 giờ rồi chia 3 lần uống trước bữa ăn.

Trị tóc bạc:

    Hà thủ ô chế 30 gam, Đương qui 15 gam, thục địa và hoàng kì mỗi thứ 30gam, ngâm vào 1 lít rượu trắng 10 đến 15 ngày. Sau cùng mỗi lần 15 – 30ml. Uống liên tục cho đến khi kết quả.

Trị tổn thương thần kinh:

    Hà thủ ô 30 gam sắc lấy nước. Chia ra uống sáng và chiều, liệu trình kéo dài 1 tháng.

Trị huyết hư máu nóng, hoa mắt, ù tai, hồi hộp, chóng mặt, táo bón, khô khát, lưng gối rũ mỏi, tóc khô, rụng và sớm bạc:

    Dùng 20 gam mỗi vị gồm hà thủ ô chế, huyền sâm và sinh địa sắc uống.

Trị đái ra máu, dắt buốt (bệnh lao lâm)

    Lấy lá hà thủ ô và lá huyết dụ lượng bằng nhau sắc nước, hòa thêm mật vào uống.

Điều kinh bổ huyết:

    Lấy rễ và lá hà thủ ô cỡ 1 rổ lớn và 0.5kg đậu đen mang giã nát. Cho nước ngập nấu nhừ, lọc nước cốt bằng vải mỏng, tiếp tục nấu đặc. Thêm 500ml mật ong vào nấu thành cao, bỏ vào hộp đậy kín bảo quản. Mỗi lần dùng lấy 1 muỗng canh, dùng lâu mới có công hiệu.

Trị chứng mất ngủ, buồn bực và hay mộng mị:

    Lấy 12 gam hà thủ ô, 60g trân châu mẫu và 12g đan sâm sắc uống mỗi ngày 1 thang.

An thần, bổ huyết, tốt cho người mất ngủ, râu tóc bạc sớm, hay lo lắng, huyết hư:

    Dùng 12 gam hà thủ ô chế, 12 gam quy bản, 12 gam bắc sa sâm và 12g bạch thược sắc uống mỗi ngày 1 thang.

Bài thuốc cố tinh, ích thận, dùng có người bị đâu nhức đầu gối và lưng, gan thận đều yếu, phụ nữ khí hư, di tinh:

  • Lấy 20 gam hà thủ ô chế, 12 gam ngưu tất, 12 gam bạch linh, 12 gam thỏ ty tử, 12 gam đương quy, 12 gam kỷ tử, 12 gam câu kỷ tử và 12 gam phá cố chỉ.
  • Tất cả mang tán thành bột mịn, trộn với mật viên hoàn. Mỗi ngày lấy 12 gam uống chiêu với nước muối loãng. Đây là một dạng khác của bài Thất bảo mỹ nhiệm đơn.

Bài thuốc trị cao huyết áp, thiếu máu, mắt hoa, đầu váng, tay chân tê cứng:

    Lấy 12 gam hà thủ ô chế, 12 gam huyền sâm, 12 gam sinh địa, 12 gam hạn liên thảo, 12 gam bạch thược, 12 gam hy thiêm thảo, 12 gam sa uyển tật lê, 12 gam ngưu tất và 12 gam tang ký sinh. Tất cả thành 1 thang mang sắc uống trong ngày.

Người bị sốt li bì triền miên, sốt rét lâu ngày hại đên châm âm thì dùng một trong 2 bài thuốc sau:

  • Hà nhân ẩm: Lấy 16 gam hà thủ ô chế, 12 gam đương quy, 12 gam đảng sâm, 12 gam trần bì và 12 gam gừng nướng tất cả sắc uống.
  • Bài thứ 2: Lấy 60 gam hà thủ ô sống, 12 gam sài hồ và 20 gam đậu đen. Tất cả sắc với nước, rồi mang phơi sương qua đêm, đến sáng hôm sau hâm lại cho nóng rồi uống.

Bài thuốc giúp thông tiện, nhuận tràng, chuyên trị chứng tân dịch khô khiến đại tiện bí và chứng huyết hư:

  • Lấy từ 30-60 gam hà thủ ô tươi sắc uống.
  • Ngoài ra, việc dùng hà thủ ô đều đặn mỗi ngày có thể giúp trị chứng tinh loãng, tinh yếu. Nếu kết hợp với nữ trinh tử và tang ký sinh giúp điều trị huyết áp cao gây ra do bệnh xơ vữa mạch máu.

Lưu ý: những cách chữa bệnh trên đều được sách vở ghi chép lại để các bạn tham khảo. Muốn phát huy tốt nhất những công dụng trên các bạn hãy tham khảo qua ý kiến của các nhà có chuyên môn hoặc gặp trực tiếp bác sĩ để được tư vấn, xin cảm ơn.

CÁCH NGÂM RƯỢU HÀ THỦ Ô ĐỎ

Có nhiều cách để sử dụng Hà thủ ô đỏ nhưng ngâm rượu được xem là tối ưu nhất để phát huy hết tác dụng. Đây là cách mà nhân gian áp dụng từ xưa tới nay.

Ở bài viết này DaiGiaPhoNui sẽ hướng dẫn chi tiết các bạn cách ngâm rượu Hà thủ ô đỏ chi tiết và hiệu quả nhất.

Hướng Dẫn Ngâm Rượu Hà Thủ Ô Tươi

Chuẩn bị:

  • Củ rễ hà thủ ô đỏ tươi 1kg
  • Rượu trắng 4-5 lít 40 độ
  • 1 bình thủy tinh để ngâm

Tiến hành ngâm rượu:

  • Củ Hà Thủ Ô đỏ rửa sạch thái thành từng lát có độ dày 1cm
  • Chuẩn bị nước vo gạo để ngâm HTO 2-3 tiếng( loại bớt vị đắng có trong Hà thủ ô đỏ ) không nên ngâm lâu nước vo gạo sẽ bị chua và lên men
  • Vớt củ hà thủ ô đỏ ra rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước
  • Cho vào bình thủy tinh ngâm rượu theo tỉ lệ trên
  • Đậy kín nắp ngâm trong khoảng 2-3 tháng đem ra sử dụng

Hướng Dẫn Cách Ngâm Rượu Hà Thủ Ô Đỏ Khô

Chuẩn bị:

  • Hà thủ ô đỏ khô: 1,5kg
  • Đỗ đen xanh lòng: 0,5kg
  • Rượu trắng (rượu 40 độ): 6-8 lít
  • 1 Bình thủy tinh để ngâm.

Tiến hành ngâm rượu:

  • Rang đỗ đen xanh lòng với lửa nhỏ cho thơm. Không nên rang quá kỹ vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong đỗ đen.
  • Cho Hà thủ ô đỏ khô đã qua sơ chế và đỏ đỗ đen xanh lòng đã rang vào bình ngâm. Nên dùng bình thủy tinh, đổ rượu vào rồi đậy kỹ nắp lại.
  • Ngâm khoảng 3 – 6 tháng là có thể dùng được.

Cách dùng:

  • Ngày uống 2 lần, chia mỗi lần 1 chén nhỏ ( sáng tối trong bữa ăn )
  • Mỗi ngày uống 40ml là hợp lý
  • Không nên uống quá liều và kéo dài tránh phản tác dụng gây nguy hiểm tới sức khỏe

Tác Dụng Của Rượu Hà Thủ Ô Đỏ

    Sử dụng rượu hà thủ ô điều độ có thể điều chỉnh rối loạn Lipid máu, hạ Cholesterol trong huyết thanh, bảo vệ gan, giảm nhịp tim, tăng cường lưu thông máu.
    Rượu hà thủ ô còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch, sức chịu đựng của cơ thể đồng thời làm chậm quá trình lão hóa, giúp trẻ hóa làn da, giảm tỉ lệ teo tuyến ức ở người cao tuổi, đồng thời cải thiện hoạt động của các tuyến nội tiết, đặc biệt là tuyến thượng thận và giáp trạng.
    Do thành phần Oxymethylanthraquinone trong rượu hà thủ ô rất nhiều nên có tác dụng nhuận tràng, ức chế các loại vi khuẩn, virus, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, tăng cường sinh lí nam nữ…

Lưu Ý Khi Sử Dụng Rượu Hà Thủ Ô Đỏ

  • Rượu Hà thủ ô đỏ rất tốt. Nhưng nếu không sử dụng đúng cách thì sẽ dẫn đến lợi bất cập hại.
  • Cách uống rượu hà thủ ô đỏ đơn giản hiệu quả đạt công dụng cao không nên lạm dụng uống quá nhiều quá mức sẽ dẫn tới những tác hại ngược lại. Người dùng chỉ nên sử dụng mỗi ngày từ 20 – 40ml sau mỗi bữa ăn. Nếu vẫn tiếp tục uống nhiều sẽ gây ra các bệnh về gan thận, ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Rượu Hà thủ ô đỏ cũng giống như nhiều Loại rượu thuốc khác, chúng cũng có tác dụng phụ. Do đó cân nhắc dùng rượu Hà thủ ô đỏ ở phụ nữ đang mang thai, người có chức năng gan và thận kém tuyệt đối không sử dụng rượu, người bị gan nhiễm mỡ, tiểu đường, người hay bị dị ứng, nhạy cảm với rượu và dược liệu, người có cơ thể ốm yếu, nhiều bệnh tật, người phải kiêng rượu theo chỉ định của bác sĩ.

ĐỊA CHỈ BÁN HÀ THỦ Ô ĐỎ UY TÍN

Bạn đang xem bài viết Hà Thủ Ô Đỏ Là Gì trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

Bài xem nhiều

Mực Nang Làm Sạch - Xem 17,127

Cách Làm Bún Ốc - Xem 16,929

Cách Kho Rươi Ngon - Xem 16,632

Đặc Sản Đà Nẵng - Xem 14,058

Cách Chế Biến Dừa Sáp - Xem 12,672