Cập nhật nội dung chi tiết về Giới Thiệu Các Loại Nui, Nui Nào Nấu Món Gì Là Ngon Nhất mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Trên thị trường hiện nay có vô vàn loại nui khác nhau. Vậy loại nào thích hợp để dùng cho bé ăn dặm. Bài viết này sẽ giúp các mẹ giải đáp thắc mắc đó.
Khi bé trong giai đoạn từ 8 đến 10 tháng tuổi thì thực đơn ăn dặm của bé sẽ đa dạng hơn về lượng thực phẩm. Ngoài bột ăn dặm, bé có thể ăn thêm các loại trái cây, rau xanh cũng như bổ sung thêm dinh dưỡng từ các loại thịt cá khác nhau. Ngoài ra, trong giai đoạn này, thức ăn của bé sẽ có dạng đặc hơn so với giai đoạn từ 6 đến 7 tháng tuổi để bé có thể phát triển kỹ năng nhai của mình. Và nui là một món ăn dặm được nhiều bà mẹ lựa chọn bởi cách chế biến không chỉ đa dạng mà giá trị dinh dưỡng của nó cũng dồi dào không kém.
Các mẹ có thể tham khảo thực đơn ăn dặm cho bé tại: Thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 đến 12 tháng tuổi của viện dinh dưỡng
Nói về nui thì trên thị trường có vô số loại khác nhau, mỗi loại đều có nhãn hiệu và đặc điểm riêng biệt. Sự đa dạng đó đã khiến các bà nội trợ không khỏi đắn đo trong việc chọn mua loại thích hợp cho thực đơn ăn dặm cho con.
Nói về nui ống thì có đến hàng chục nhãn hiệu khác nhau sản xuất loại nui này. Nhưng nhìn chung thì có 2 loại nui ống thường thấy là nui ống dài thân trơn và nui ống dài có lằn giữa, cả 2 loại này đều bán phổ biến tại thị trường Việt Nam.
Nui ống dài thân trơn có hình dáng tựa như cái ống nước với 2 phía đầu tròn, thân ống thẳng và không có lằn ở giữa. Còn loại nui ống dài có lằn giữa thì phần đầu dẹt hoặc cắt chéo sang một bên. Cả 2 loại nui này đều có thể làm nguyên liệu chính để chế biến món nui ăn cùng với nước lèo hoặc bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách làm món nui xào bò, xào thập cẩm,.. Với loại nui ống này, bạn có thể dùng cho bé ăn dặm nhưng nên cắt đôi nui ra để bé có thể ăn dễ dàng hơn trong giai đoạn tập nhai.
Tham khảo cách chế biến món nui ống này tại: Cách nấu nui giò heo nước dùng đậm đà ngon tuyệt, cực đơn giản tại nhà.
Như chính cái tên của mình, loại nui này có hình dáng nhỏ và cong lại như một chú sò, ở nhiều nơi khác, người ta còn gọi là nui ống cong nhưng phổ biến nhất vẫn là tên nui sò. Nui sò khá nhỏ nên nó rất phù hợp để làm nguyên liệu chính trong thực đơn ăn dặm của bé. Ngoài loại nui màu vàng hoặc trắng truyền thống, hiện nay còn có nui sò rau củ với nhiều màu sắc khác nhau để món ăn của bé thêm đa dạng và màu sắc hơn. Đối với loại nui này, bạn có thể dùng để chế biến món súp nui nấu với tôm, nui sốt cà chua thịt bằm hoặc món nui phô maiđang phổ biến hiện nay.
Ngoài nui ống, nui sò thì nui xoắn cũng là một loại nui khá phổ biến trong các món ăn Việt Nam, đặc biệt là trong thực đơn ăn dặm của bé. Loại này có dạng xoắn lại như lò xò, ngoài màu vàng truyền thống thì loại nui xoắn rau củ còn có nhiều màu sắc khác như màu cam của cà rốt, màu đỏ từ củ dền và màu xanh của rau cải. Đặc tính của nui xoắn là chính nhanh và mềm hơn so với các loại khác nên ít thấy trong các món nước súp mà nó thường được dùng để làm món xào, các món ăn cùng với nước sốt,..
Trong số các loại đã kể trên thì nui nơ là loại ít phổ biến nhất. Tuy nhiên, đây lại là loại thích hợp nhất để làm bữa ăn dặm cho bé. Không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng tương đương mà loại nui này còn có hình dáng khá lạ mắt và độc đáo nên sẽ khiến các bé thích thú hơn khi thưởng thức. Bạn có thể dùng nui nơ để làm món canh nui hoặc nấu nui xốt phô mai, xốt cà chua thịt bằm,.. đều rất ngon và hợp khẩu vị các bé.
5Nui ngôi sao
Với hình dáng ngôi sao lạ mắt, loại nui này có kích thước khá nhỏ nên bạn có thể hoàn toàn an tâm khi sử dụng nó để chế biến các món ăn dặm cho bé. Thông thường, nui ngôi sao được dùng phổ biến để làm các món súp hầm xương heo, súp thịt bằm,… người ta hầu như không dùng loại nui này để xào vì nó khá nhỏ nên trong quá trình làm có thể bị bể nát. Vậy nên, loại nui ngôi sao này cũng không phổ biến lắm tại thị trường Việt Nam.
Tham khảo đặt mua các loại nui đang có bán tại Bách hoá XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Cá Mè Có Những Loại Nào Nên Nấu Món Gì Ngon Nhất
150
Views
5
/
5
(
1
bình chọn
)
Cá mè được mệnh danh là bổ gan sáng mắt mà có lẽ ai cũng đã nghe qua. Hầu như ở các sông đều xuất hiện nên người dân vùng nào cũng biết.
Tuy nhiên chúng có đặc điểm gì, khi ăn thì được lợi ích ra sao. Làm thế nào để câu được thì vẫn là vấn đề không mấy ai nắm rõ.
Giới thiệu các loại cá mè
Cá mè nói chung đều cực kỳ phổ biến trong tất cả các ao, kênh, sông, rạch,… Chia làm 2 loại chính là mè hoa và mè trắng có dinh dưỡng tương đương nhau.
Mè trắng là giống cá nước ngọt, sống chủ yếu ở tầng nước giữa và trên. Khác hẳn đặc tính của trôi, rô phi, trắm hay các loại khác.
Thường các vùng nước tĩnh sẽ thấy chúng xuất hiện nhiều hơn vùng sôi nổi. Vùng sông Thái Bình, sông Mã/ Lam hay lưu vực sông Hồng là có nhiều nhất.
Nếu nuôi nhân tạo thì sau 1 năm có thể thu được con nặng khoảng 800 đến 900 gram. Được 2 năm có thể đạt 2,5kg, nếu nuôi lượng lớn, dày trong ao thì khối lượng ít hơn.
Sinh sản vào 2 tháng cuối của mùa hè, cũng có thể là tháng 4 nếu nuôi trong ao. Đối với môi trường nhân tạo thì nó cũng có thể sinh sản nhiều lần hơn.
Cá mè hoa có đặc tính là lớn nhanh hơn mè trắng, nên được nhiều nông dân chọn nuôi nhiều.
Chúng được bắt nguồn từ Trung Quốc, hiền, ít nhảy khỏi mặt nước. Nuôi 1 năm chúng đã có thể đạt 2,8kg/ con, thêm năm nữa khối lượng tăng gấp đôi.
Trọng lượng lớn nhất có thể đạt là 35-40 kg – phải nói rằng rất lớn. Thức ăn hàng ngày tương tự như giống trắng, nên nuôi trong ao rộng.
Đặc tính sinh sản, môi trường sống cũng không khác biệt.
Đặc điểm chung
Nói chung chúng đều thuộc họ chép với tên gọi khác là liên ngư, phường ngư. Hoặc tên mĩ miều hơn là bạch cước liên, được dùng trong y học.
Là động vật da trơn, có ít vảy, vảy nhỏ, mỏng, tính nhát/ hiền.Về hô hấp thì không được tốt, mõm nhọn, mồm khá rộng.
Thân hình màu trắng ở bụng, vàng ở lưng, có vệt đen ở đầu và nắp mang. Vây cạnh mang màu đỏ, vây bụng đỏ tía pha đen.
Vây lưng và đuôi đen hẳn, mắt nhỏ không lồi. Các vây không quá cứng sắc nên hỗ trợ bơi lội tốt.
Vùng nước ấm áp sẽ thích hợp cho chúng tăng trưởng, nguồn thức ăn phong phú. Môi trường sống có gì chúng sẽ ăn cái đó, không kén ăn.
Phát triển tốt ở nước có nhiệt độ ấm 20 đến 30 độ C. Chúng ăn luân trùng, động vật/ thực vật phù du,…
Sống và kiếm ăn theo từng bầy/ đàn, cách ăn là lọc nước lấy thức ăn. Thời điểm chúng kiếm ăn là khi tiết trời ấm áp (mùa xuân).
Mồi câu cá mè vinh
Nắm được đặc tính thích mồi nhỏ, chua, thơm thì người ta đã tạo mồi bằng nhiều nguyên liệu.
Phổ biến người dân hay dùng là mẻ, bột ngô, khoai lang, lúa mầm, thính rang,…. Vì chúng có tập tính bơi thành đàn đông nên phải dùng lưỡi câu lục hoặc bát. Tức là dùng 6-8-10 lưỡi câu cùng lúc sẽ không tốn thời gian.
Mẹo nhỏ là trộn mỡ heo rán với mồi để khi thả xuống nước nổi lên trên. Tỏa mùi khắp khu vực câu giúp thu hút chúng vào nhiều hơn.
Bạn có thể mua mồi bán sẵn tuy nhiên tự làm cũng rất dễ, tận dụng đồ ăn trong nhà.
Mồi hiện được ưa chuộng với danh bách phát bách trúng có lẽ là làm từ mẻ chua. Xay nhuyễn mẻ chua, bún rối, nước ngô với cà chua rồi ủ trong túi bóng.
Thời gian ủ đạt tiêu chuẩn là 1 ngày 1 đêm, sau đó bỏ ra trộn bánh gato bóp nát vào. Tiếp tục ủ trong 10-12 tiếng, dù hơn tốn thời gian nhưng hiệu quả trông thấy.
Khi câu có thể trộn thêm bột mì, vo tròn móc vào lưỡi là được. Bên cạnh mồi thì bạn cũng cần chú ý về địa điểm câu và thời điểm thích hợp.
Cách đánh bay mùi tanh
Loại này có đặc tính là rất tanh, nếu không biết cách làm sạch có thể không ăn được. Dù có chế biến với nhiều nguyên liệu dậy mùi cũng không thể át được.
Chú ý khi mổ bụng thấy màng đen ở gần mang phải cạo thật sạch. Đồng thời bỏ mỡ của chúng đi, mùi tanh tập trung ở phần này.
Sau đó ngâm vào nước chanh/ giấm trong 3-5 phút là được. Một số cách khử sạch khác là dùng rượu/ muối hoặc gừng giã nát để rửa. Khi nấu thì ướp cùng các nguyên liệu như tiêu, hành, gừng sẽ đánh bật mùi tanh.
Cá mè làm món gì ngon
Món gỏi cá mè chắc chắn sẽ khiến nhiều người phải “thòm thèm”. Nhưng nhiều người không khỏi thắc mắc tanh như vậy mà cũng ăn gỏi được sao.
Thực tế nếu như nắm được các mẹo kể trên thì hoàn toàn có thể làm gỏi được. Kết hợp với các loại rau, ướp gia vị không hề cảm nhận được.
Lọc bỏ xương, quấn giấy ủ trong gạo khoảng 2-3 tiếng mới đem thái lát. Rang đỗ tương xay thành tính trộn với thịt cá cùng với riềng giã/ xay.
Cuộn kèm với bánh đa nem, ba chỉ heo, vừng, chuối xanh, lạc và khế chua. Kèm với các loại rau tùy ý như kinh giới, lá sung, diếp cá, mơ, đinh lăng,…
Nước chấm của món này pha khá cầu kỳ từ da, gan cá, trứng vịt, ba chỉ, mắm,… Cùng hành khô, tỏi, ớt tươi, mì chính tỷ lệ vừa đủ rất hấp dẫn.
Món tủ nên làm
“Đề cử” tiếp theo có lẽ là cá mè nấu mẻ vị chua chua nhiều người sẽ chết mê. Ướp cá với gia vị, chút gừng và tiêu rồi cho vào xào với hành tỏi phi.
Chỉ xào sơ cho tái chứ không xào lâu, cho cà chua bổ múi cau vào tạo màu. Đổ nước đun thật to, giảm nhiệt khi đã sôi, lọc mẻ cho vào.
Tùy chỉnh độ chua theo khẩu vị, cuối cùng là cho hành và thì là. Tip nhỏ là cho nghệ sẽ có màu vàng bắt mắt, khi tắt bếp mới cho rau sẽ thơm hơn.
Chúng tôi sẽ giới thiệu cách kho cá mè ngon nhất với món cá mè kho riềng thơm lừng.
Cắt cá thành từng khúc, ba chỉ lợn thái chữ nhật để kho chung. Riềng rửa sạch, một nửa giã nát, một nửa cắt lát, gừng cũng băm nhỏ.
Chuẩn bị thêm nước hàng, hành lá cùng ớt tươi và chút tiêu xay nhỏ. Chiên sơ cá và xào săn ba chỉ sẽ ngon hơn.
Lấy nồi đất, quét một lớp dầu xuống dưới, xếp lần lượt: riềng thái lát, cá, thịt ba chỉ. Trên cùng là riềng giã, gừng băm, ớt thái lát, nước hàng và nước lọc sấp mặt.
Đun khi nào cạn thì cho tiêu xay, thành lá cắt khúc vào và thưởng thức.
Các Món Ngon Từ Nui Cho Bé Trên 1 Tuổi
Muốn thực hiện những món nui hấp dẫn cho bé, bạn nên chọn nui nhỏ, dễ ăn. Luôn nhớ phải luộc nui qua nước thật sôi, đến khi nui chín mềm nhưng không nên để nui quá mềm, nui sẽ bị nát trong quá trình bạn đảo món ăn.
Khi luộc nui, bạn nên cho vào nước luộc nui ít dầu ăn và muối để nui giữ được hương vị thơm ngon. Sau khi nui chín mềm, nên xả nui với nước lạnh để nui không bị dính vào nhau.
1 Súp nui với tôm, thịt bằm và rau củ
Đây là món ăn bổ dưỡng để bé ăn dặm, cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yếu trong quá trình phát triển của bé. Rau củ chứa nhiều Vitamin và chất C, hỗ trợ hệ miễn dịch của bé, giúp cơ thể bé chuyển hóa thức ăn tốt hơn và tránh táo bón.
Công thức làm món súp nui với tôm, thịt bằm và rau củ rất đơn giản:
– Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi và chỉ đen, cắt hạt lựu hoặc chẻ đôi. Rau củ như nấm, hành tây… rửa sạch, cắt hạt lựu.
– Xào chín các nguyên liệu trên, đổ vào nồi khoảng 500ml nước.
– Chờ nước sôi, cho nui vào và chờ nước sôi thêm lần nữa, nêm nếm vừa ăn.
Khi cho bé ăn món này, bạn nên múc ra bát con và để nguội. Món ăn này rất thích hợp để cho bé ăn sáng.
2 Nui xào thịt bò bằm sốt cà chua
Nui xào thịt bò bằm sốt cà chua là món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng dành cho bé trên 1 tuổi. Thịt bò rất giàu sắt và kẽm, hỗ trợ tốt nhất cho sự phát triển của hệ tuần hòa, giúp bổ máu, tăng cường hồng cầu. Bên cạnh đó, thịt bò rất giàu đạm, chứa 8 loại axit amin cần thiết cho sự tăng trưởng của bé.
Nếu bé không thích ăn rau củ, món ăn này sẽ giúp bé “nạp” rau củ tốt hơn vì công thức món ăn có chứa cà chua, hành tây, ớt chuông… Những loại rau củ này rất giàu Vitamin, đặc biệt là Vitamin A giúp sáng mắt, Vitamin C tăng cường hệ miễn dịch.
Cách làm món nui xào thịt bò bằm sốt cà chua:
– Cà chua, hành tây, ớt chuông… thái hạt lựu, xào với một ít tỏi băm và nêm gia vị vừa ăn.
– Cho sốt vào máy xay để xay thật nhuyễn, sau đó nấu lại lần nữa để tạo độ sánh mịn cho sốt.
– Cho thịt bò băm vào sốt, sau đó cho nui đã luộc chín vào, đảo đều cho đến khi nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Tham khảo chi tiết hơn ở bài viết: Cách làm nui xào thịt bò ngon miệng cho bữa sáng
3 Súp nui thịt gà và rau củ
Súp nui thịt gà và rau củ là món ăn nhẹ, dễ ăn. Thịt gà là món ăn giàu kẽm, sắt và đạm nhưng lại ít béo, nhất là phần ức và đùi gà. Thịt gà cũng là món ăn khoái khẩu của trẻ em vì hương vị thơm ngọt đặc trưng và thịt mềm, săn chắc.
Bên cạnh đó, món ăn này cũng cung cấp chất xơ và Vitamin cho cơ thể bé từ những loại rau củ dễ ăn như cà rốt, hành tây, đậu hà lan, bắp…
Cách thực hiện súp nui thịt gà và rau củ:
– Hành tây và cà rốt thái hạt lựu, sau đó xào chín, nêm nếm gia vị vừa ăn.
– Cho 500ml nước luộc gà vào phần rau củ xào, cùng với thịt gà xé sợi, đợi nước sôi lại lần nữa.
– Cho nui đã luộc chín, đậu hà lan và bắp hạt vào nồi súp, đun thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Đây là món ăn nhẹ mà mẹ có thể nấu cho bé ăn vào buổi tối để tránh đầy bụng, khó tiêu, hoặc cũng có thể làm bữa sáng bổ dưỡng cho bé.
Bạn sẽ quan tâm:
Chọn mua các sản phẩm tại Bách Hóa Xanh:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Giới Thiệu Các Cách Nấu Canh Giải Rượu Trong Ngày Tết
Giá đỗ chứa rất nhiều dinh dưỡng, giàu protein (ngang với sữa) và các lại vitamin B1, B2, B6… đặc biệt là vitamin C vì vậy giúp giải nhiệt, thanh độc rất tốt. Trong giá đỗ có hoạt chất khử gốc tự do, giúp giải độc rượu cực kì hiệu quả.
Đây là món ăn hoàn hảo, đơn giản, dễ làm, vừa giúp hoàn thiện cho mâm cơm gia đình vừa có khả năng giải rượu tốt. Ngoài ra, món canh này còn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cả nhà, giúp cho mâm cơm Tết của bạn càng thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu chuẩn bị: Cách chế biến:
Đầu tiên, bạn bỏ hết phần vỏ đỗ xanh và rửa sạch giá đỗ rồi để ráo. Tiếp đến, đun sôi 6 ly nước trong nồi với nhiệt độ cao.
Sau đó, bạn thêm 15 con cá cơm nhỏ sấy khô vào 1 cái rây rồi cho vào nồi nước sôi. Để nước sôi trên lửa trung bình trong khoảng 15 phút với lửa vừa. Hớt hết bọt nổi lên rồi lấy cá cơm ra.
Thêm 200gr giá đỗ vào nồi, đun sôi ở nhiệt độ cao trong 5 – 10 phút.
Nêm 2 muỗng cà phê tỏi băm, 3 muỗng canh hành lá băm, ớt băm vào nồi, để nước sôi khoảng 1 – 2 phút. Thêm khoảng 1 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều, tắt bếp.
Múc canh ra tô và thưởng thức.
Canh cải bẹ xanh nấu gừng
Đây là một loại canh giải rượu bia tốt với cải bẹ xanh có vị đắng, thanh, kết hợp với gừng cay cay rất tốt cho sức khỏe. Cùng với gừng có tinh dầu (2% – 3%) và 12 hoạt chất có tác dụng chống ôxy hóa tương tự vitamin C, E… Giúp thanh nhiệt giải độc cơ thể rất tốt. Ngoài ra, gừng đã được chứng minh có tác dụng làm tăng tinh dịch, tăng khả năng hoạt động của tinh trùng, bồi bổ thể lực…
Nguyên liệu chuẩn bị: Cách chế biến:
Cải bẹ xanh, bạn nhặt lá sạch, cắt khúc ngắn rửa sạch, để ráo.
Gừng, bạn gọt bỏ vỏ, cắt sợi nhuyễn.
Tiếp đến cho khoảng 1 lít nước lạnh vào nồi, cho chỗ gừng vừa cắt sợi vào nấu đến sôi.
Sau khi nước sôi thì thả cải bẹ xanh vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay. Nấu lửa to đến khi canh sôi thì tắt bếp.
Khi canh chín, múc canh ra tô và bắt đầu thưởng thức.
Canh rong biển thịt bò
Rong biển là một loại thực phẩm từ thiên nhiên có chứa hàm lượng lớn các loại khoáng chất đặc biệt, với hàm lượng muối thấp và canxi cao, có tác dụng tốt như bổ máu, tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết và các cơ quan sinh dục. Đặc biệt fertile clement (thành phần trong rong biển) có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã trong cơ thể cực kì hiệu quả.
Cách chế biến món canh rong biển thịt bò
Nguyên liệu chuẩn bị: Cách chế biến:
Đầu tiên, bạn đem rong biển ngâm nở rồi cắt nhỏ vừa ăn. Tiếp đến, bạn rửa sạch sẽ thịt bò, cắt miếng mỏng và nhỏ vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ.
Tiếp theo, phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò vào xào tái. Sau đó cho rong biển vào xào chung. Nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Sau đó, bạn cho 2 lít nước vào, đun và vớt bỏ bọt trong khoảng 15 phút. Sau đó thêm 1 muỗng cà phê dầu mè vào, đun nhỏ lửa thêm 5 phút, rác thêm hành lá khuấy đều là được.
Khi canh chín, bạn tắt bếp rồi múc ra tô và thưởng thức.
Canh kim chi nấu thịt bò
Kim chi là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, được làm từ cây cải thảo có màu đỏ sau khi được lên men bằng dung dịch gồm muối, dấm, tỏi, ớt và một số các gia vị khác. Vợi vị cay đặc thù giúp điều chỉnh thân nhiệt, giải cảm, làm cho đầu óc tỉnh táo. Ngoài ra, món ăn này còn có vị chua, ngọt giúp giảm thiểu nồng độ cồn cũng như cung cấp thêm năng lượng cho những người sau khi uống rượu say.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Kim chi (mua sẵn hay tự làm)
Thịt bò
Quả bí ngòi
Nấm thủy tiên
Muối, hạt nêm
Hành barô (tỏi tây)
Cách chế biến:
Đầu tiên, bạn làm sạch thịt bò rồi thái lát mỏng, sau đó cho thịt bò vào trong một cái bát rồi ướp cùng với một ít hạt tiêu, nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ dầu ăn, trộn đều, ướp trong vòng 15 phút.
Tiếp đến, bạn đổ kim chi đổ ra bát, dùng kéo cắt nhỏ. Nấm thủy tiên rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm nấm vào âu nước muối loãng khoảng 10 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, để ráo. Bí ngòi rửa sạch, để ráo, cắt sơ vỏ, bổ làm đôi, cắt lát vừa ăn.
Sau đó, bạn phi hành thơm, cho thịt bò vào xào chín tới, đổ ra bát để riêng.
Tiếp theo đó dùng lại nồi nhỏ, cho nấm và kim chi vào xào sơ, xào từ 3 đến 5 phút.
Đổ nước lọc vào nồi, đun sôi, thì cho tiếp bí vào đun cùng.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đun đến khi bí ngòi mềm thì cho bát thịt bò ở bước 3 vào nồi, để sôi lại và tắt bếp. Múc canh ra bát lớn, bên trên rắc thêm một ít hành barô thái nhỏ và thưởng thức.
Qua bài viết trên, Vnshop mong rằng những thông tin về các món canh giải rượu sẽ giúp ích cho các bạn trong khoảng thời gian Tết đến gần. Xin chân thành cảm ơn các bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết này và hẹn gặp lại các bạn qua những bài viết tiếp theo.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Giới Thiệu Các Loại Nui, Nui Nào Nấu Món Gì Là Ngon Nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!